64 GQ.COM DEZEMBER 2008

SYLTDER GQ-WOCHENENDPLAN FÜR DEN PERFEKTEN WINTERKURZTRIP AUF DEUTSCHLANDS NÖRDLICHSTE INSEL, WO SICH DAS LAND ZUM DURCHATMEN TRIFFT

FREITAG

SAMSTAG

SONNTAG

15 Uhr: Egal ob man mit dem Flug-zeug eintriff t, via Hindenburg-damm oder (am schönsten) per Fäh-re vom dänischen Havneby aus – wer sichergehen will, dass sich sofort Sylt-Gefühl einstellt, wählt den kür-zesten Weg zum Ellenbogen. Die Nordspitze ist die letzte große Ruhe-zone der Insel, ein einziges Natur-schutzgebiet, perfekt für 2-Stunden-Strandspaziergänge bei Wind und Wetter. 18 Uhr: Zur Stärkung schau-en wir wahlweise im Lister „Gosch“ (die besten Matjes östlich von Ams-terdam) oder „Austernmeyer“ vor-bei (hier gibt’s Sylter Royal – kein Vergleich zur bretonischen Felsen-auster, aber immerhin). 20 Uhr: Der „Pesel Jörg Müller“ zählt zu den kreativsten Fischküchen in Wester-land und Umgebung (diese Speck-scholle!). Nicht billig, aber mit ex-zellenter Weinkarte.

11 Uhr: Am schönsten ist die Nord-seenatur vom Fahrrad aus, zu mie-ten bei VeloQuick (ab 6 Euro/Tag). Die Tour von Westerland zur Süd-spitze und zurück via Rantum-Be-cken dauert 2 bis 3 Stunden (39 km). 13 Uhr: Auf dem Rückweg ergötzen

wir uns am Mittagstisch im „Sa-moa Seepferdchen“, wo man bes-ser isst und sitzt (Strandkörbe) als in der überlaufenen, ach so sagenhaf-ten „Sansibar“ 200 Strandmeter wei-ter. 15 Uhr: kein Sylt-Besuch ohne „Kupferkanne“, den Kirschkuchen muss man probiert haben! 16 Uhr: In La Grande Plage, der schönsten unter vielen Strand saunen, ma-chen wir es uns hinter Bullaugen bequem. Danach splitterfasernackt ab ins Meer – falls eingemummte Spaziergänger Sie anglotzen, egal! 19 Uhr: Seit 1876 gilt der „Dorfkrug“ in Kampen als erste Inseladresse, wenn’s um deftige Steaks in urigem Ambiente geht (gut auch: Deich-lammhaxe). Danach kann man nebenan im Klub „Rotes Kliff “ Schickeria gucken oder in der „Sturmhaube“ mit Meerblick ei-nen Drink zur Nacht genießen.

10 Uhr: Für Wattwanderungen ist Keitum der Ausgangsort (je weiter man sich ins Meer wagt, umso wichtiger sind Führer). 13 Uhr: Lunch bei „Fiete“, Frisch fi schins-titution. 15 Uhr: Ein Windgang an der Uferpromenade vor Westerland krönt den Aufenthalt. Farwol Sylt, dann man tau! JOCHEN FÖRSTER

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1 FRISCH Bis heute beliefern die Kut-terfischer der Insel alle renommierten Gaststätten, von „Pesel Jörg Müller“ bis „Fisch-Fiete“ 2 FLINK Für Surfer bietet Sylt ideale Windbedingungenzu jeder Jahreszeit3 WINDABWEISEND Strandkorbkolonnen gelten als Sylt-Sym-bol in der Welt

>> MASSENFLUCHT Auf Sylt ist immer Saison – im Winter allerdings bleibt es weit leerer. Und günstiger. Dabei regnet es im Dezember nicht häufi ger als im August. Und die Seeluft ist eh immer gleich gesund.>> SILVESTER Ein Feuerwerk am Hunderte Meter breiten Strand bei klirrender Kälte vor den Sylter Klippen ist etwas Unvergessliches>> ACHTUNG Einige Restaurants sind vor Weihnachten geschlossen und danach restlos ausgebucht. Also besser: Vorher anrufen bezie-hungsweise früh reservieren!

>ADRESSEN

GOSCH Alte Bootshalle, am Hafen (List); AUSTERNMEYER Hafenstr. 10-12 (List); PESEL JÖRG MÜLLER Süderstr. 8 (Westerland); VELOQUICK Kirchenweg 13 (Westerland); SAMOA SEEPFERDCHEN Hörnumerstr. 70 (Rantum); KUPFERKANNE Stapelhooger Wai (Kampen); LA GRANDE PLAGE Riperstieg/Weststrand (Kampen); DORFKRUG Braderuper Weg 3 (Kampen); ROTES KLIFF Braderuper Weg 3 (Kampen); STURMHAUBE Riperstieg 1 (Kampen); FISCH-FIETE Weidemannweg 3 (Keitum)

Die meisten Hotels auf der Insel sind teuer, da-bei weder sonderlich stilvoll noch originell, son-dern eher, sagen wir: für ältere Geschmäcker. Anders dieses von den New Yorker Hamptons ins-pirierte Haus: puristisch-weiß mit ausgesuch-ten Farbtupfern, zentral und in Strandnähe, mit schönem Garten. Und erfreulich bezahlbar.

LONG ISLAND HOUSE >GUT GESCHLAFEN IM

„LONG ISLAND HOUSE“, Eidumweg 13, 25980 Westerland. DZ ab 126 Euro. sylthotel.de

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>WARUM JETZT

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