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AlkoholeAlkohole
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Inhaltsangabe
Wie stellt man die Molekühle her?(Wo kommen sie in der Natur vor?)
Wie sehen die Moleküle aus?Formel + Struktur
EigenschaftenPhysischChemisch
Wozu werden sie verwendet?
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Alkohol herstellen
Alkoholische GärungC6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO2
Destillation Technische
Synthesen
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Primäre Alkohole
H3C-OHH3C-OH C2H6OC2H6O
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Eigenschaften - Physisch
Molekularer Dipol Siedetemperatur: 78 °C Mischbar mit
→ ähnlichen Dipoleigenschaften→ lipophilen Substanzen
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Eigenschaften - Chemisch
Säure-Base-Aktivität Autoprotolyse Nukleophile Substitution Veresterung Dehydratation Oxidation
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Wozu werden sie verwendet?
Haushalts- und Konsumprodukte
Medizin Kraftstoff Zwischenprodukt in
der Chemischen Industrie
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Quellen
Chemie Buch Wikibooks Wikipedia
Danke fürs zuhörenvon Sven & Sefa
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