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A P E R I T I F S
B Ä R E N K R U G - C O C K T A I L
S E K T
P R O S E C C O
P I C C O L O C H A M P A G N E R 0, 2 L FL.
A L K O H O L F R E I
PROSECCO ROSATO 0,2 L 7.50 euro ramazotti aperitivo rosato / prosecco
HAUSMARKE “BÄRENKRUG“, trocken 0,1 L 4.50 euro
MASCHIO PROSECCO SPUMANTE DOC, trocken 0,1 L 4.90 euro
QUALITÄTSSCHAUMWEIN, BRUT 0,1 L 6.20 euro
C R É M A N T R O S É
MOET & CHANDON 24.00 euro
IPANEMA 0,2 L weißer rohrzucker / zitronensaft / ginger ale 6.50 euro
GTI 0,2 Lzitronensaft / prise salz / bitterlemon / grenadine 6.50 euro
TROPICAL SUNRISE 0,2 Lorangensaft / maracujasaft / ananassaft / zitronensaft / grenadine 5.50 euro
SAN BITTER / ORANGENSAFT 0,2 L 6.50 euro
SAN BITTER / TAFELWASSER 0,2 L 6.50 euro
FRUCHT-SECCO 0,1L VAN NAHMEN APFEL / QUITTE 3.80 euro
S H E R R Y ( VON LUSTAU)
P O R T W E I N / T A Y L O R ‘ S
M A R T I N I
C A M P A R I
JARAMA FINO (TROCKEN) 5 CL 5.20 euro
LOS ARCOS (MEDIUM) 5 CL 5.20 euro
CAPATAZ ANDRÉS (CREAM) 5 CL 5.20 euro
TAYLOR‘S PORT CHIP DRY 5CL 5.20 euro
TAYLOR‘S PORT SELECT RESERVE RUBY 5 CL 5.20 euro
MARTINI BIANCO 5 CL 5.20 euro
MARTINI ROSSO 5 CL 5.20 euro MARTINI DRY 5 CL 5.20 euro
CAMPARI ORANGE 5 cl 8.00 euro
CAMPARI SODA 5 cl 8.00 euro
O F F E N E W E I S S W E I N E 0,2L
O F F E N E R R O S É 0,2L
D E U T S C H L A N D
2 0 1 7 R I E S L I N G, Q B A, T R O C K E NWEINGUT HENSEL, PFALZ sortentypischer duft von pfirsich, saftige frucht, frischer säurekick 6.90 euro
2 0 1 6 W E I S S B U R G U N D E R, Q B A, T R O C K E NWEINGUT KLAUS KELLER, RHEINHESSENanimierende junge frucht, idealer speisenbegleiter 6.90 euro
2 0 1 6 G R A U B U R G U N D E R, Q B A, T R O C K E NWEINHAUS JOACHIM HEGER, BADENfast schon ein klassiker, harmonischer und kräftiger speisebegleiter,süffige art 6.90 euro
2 0 1 7 S A U V I G N O N B L A N C, Q B A, T R O C K E NWEINHAUS MARKUS PFAFFMANN, WALSHEIMintensive aromen, die an frischen waldmeister, kräuter und birnen erinnern.präsente frische und leicht erfrischende bitternote im abgang 6.90 euro
D E U T S C H L A N D
2 0 1 6 R O S É, Q B A, „JOHANNIS HOF“, T R O C K E NKNIPSER, RHEINLANDPFALZtoller rosé mit dezenter frucht und säure 7.50 euro
O F F E N E R O T W E I N E 0,2L
D E U T S C H L A N D
2 0 1 4 S P Ä T B U R G U N D E R, Q B A, T R O C K E NWEINHAUS JOACHIM HEGER, BADENstoffig, aromen von waldfrüchten prägen diesen typischen burgunder 7.50 euro
F R A N K R E I C H
2 0 1 6 L E M A S, A O C, T R O C K E NDOMAINE PIERRE CLAVEL, CÔTEAUX DU LANGUEDOCcuvée aus grenache, syrah und carignan, sehr würzig 7.50 euro
2 0 1 6 F A M I L L E P E R R I N V E N T O U Xein toller essensbegleiter mit vielen dunklen beerenfrüchtenund einer frischen art 7.50 euro
S P A N I E N
2 0 1 5 T O Z A R A T I N T O T E M P R A N I L L O V D THACIENDA VILLARTA, MADRIDaromen von dunklen beeren, gute struktur, fleischig 7.50 euro
I T A L I E N
2 0 1 5 C H I A N T I C O L L I S E N E S I, D O C G FATTORIA DI FELSINA, VIA DEL CHIANTInuancen von vanille. fruchtige struktur im abgang 7.50 euro
W E I S S W E I N E 0, 7 5 L
M O S E L
WEINGUT SELBACH - OSTER
2 0 1 6 B L A U S C H I E F E R R I E S L I N G, Q B A, T R O C K E Nkühl, mineralisch und erfrischend zugleich.ein wein mit guter länge und langanhaltender mineralität. 24.00 euro
WEINGUT DR. LOOSEN
2 0 1 6 D R. L R I E S L I N G, Q B A, T R O C K E Nvollfruchtig, elegant mit saftigen aromen von apfel, pfirsich und mirabelle 22.00 euro
R H E I N G A U
WEINGUT PETER JAKOB KÜHN, OESTRICHWINZER DES JAHRES 2016 (GAULT MILLAU)
2 0 1 6 Q U A R Z I T, R I E S L I N G, T R O C K E N modell-riesling als perfekter speisenbegleiter vom aktuell bestenrheingauer winzer 27.00 euro
N A H E
WEINGUT TESCH, LANGENLONSHEIM
2 0 1 6 T E S C H U N P L U G G E D R I E S L I N G, T R O C K E N saftig, knackiger riesling. ungefiltert, reine natur 23.00 euro
WEINGUT DR. CRUSIUS
2 0 1 7 W E I S S B U R G U N D E R, Q B A, T R O C K E Nzarte gradlinige fruchtmit frischer und eleganter säure 24.00 euro
R H E I N H E S S E N
WEINGUT WAGNER-STEMPEL, SIEFERSHEIMAUFSTEIGER DES JAHRES 2009 (GAULT MILLAU)
2 0 1 6 S C H E U R E B E, Q B A, T R O C K E Nfrische kräuter mit rosenblüten. klar, feinsaftig, lebendig und frischtolle balance, sehr ausgewogen 26.00 euro
WEINGUT KLAUS KELLER, FLÖRSHEIM-DALSHEIM
2 0 1 6 W E I S S B U R G U N D E R & C H A R D O N N A Y, T R O C K E N feiner birnenduft; lädt zum träumen und geniessen ein... 32.00 euro
WEINGUT JÜRGEN HOFMANN, APPENHEIM
2016 S A U V I G N O N B L A N C „ L A U R E N Z I K A P E L L E “ die deutsche antwort auf einen sehr guten sancerre oder pouilly fumé!durch die unterschiedlich lange reifung der trauben des ältesten sauvignon-blanc-weinbergs, vereint der wein grüne und tropische aromen.vielschichtig und gut strukturiert. „bester sauvignon blanc deutschlands“ 92 punkte eichelmann 2017! 34.00 euro
P F A L Z
WEINGUT KNIPSER, LAUMERSHEIM
2 0 1 7 S A U V I G N O N B L A N C, Q B A, T R O C K E Nfiligrane sauvignon-nase mit frischer säure und stachelbeeraromen 28.00 euro
2 0 1 7 G R A U B U R G U N D E R, Q B A, T R O C K E Nein nicht enden wollender fruchtschmelz, würzig und kräftig 32.00 euro
F R A N K E N
WEINGUT RAINER SAUER
2 0 1 7 S I L V A N E R M U S C H E L K A L K, T R O C K E Nelegant und schick - silvaner auf muschelkalk 28.00 euro
WEINGUT ZEHNTHOF, WOLFGANG LUCKERT, SULZFELDAUFSTEIGER DES JAHRES 2016 (GAULT MILLAU)
2 0 1 5 S U L Z F E L D E R C H A R D O N N A Y, T R O C K E Nherrlich frischer duft von citrus und vanille 34.00 euro
B A D E N
WEINHAUS JOACHIM HEGER, IHRINGEN
2 0 1 6 O K T A V G R A U B U R G U N D E R, K A B I N E T T, T R O C K E Nein echter klassiker, vorbildlicher pinot grigio/grauburgundermit niveau 25.00 euro
WEINGUT DR. HEGER, IHRINGEN WINZER DES JAHRES 2012 (GAULT MILLAU)
2 0 1 6 W E I S S B U R G U N D E R, S P Ä T L E S E, T R O C K E NIHRINGER WINKLERBERG 34.00 euro
Ö S T E R R E I C H
WEINGUT BRÜNDLMAYER, KAMPTAL
2 0 1 6 G R Ü N E R V E L T L I N E R „K A M P T A L E R T E R R A S S E N“T R O C K E Nklares, duftiges bouquet von zitrusfrüchten, mandarinen und dem eleganten „pfefferl“. am gaumen leicht und frisch mit wunderschönem säurespielund saftiger frucht 28.00 euro
P F A L Z
WEINGUT KNIPSER, LAUMERSHEIM
2 0 1 7 C L A R E T T E R O S É, T R O C K E Neiner der wenigen wirklich überzeugenden rosés:süffig, filigrane frucht; perfekter menübegleiter 24.00 euro
R O S É W E I N E 0, 7 5 L
R O T W E I N E 0, 7 5 L
DEUTSCHLAND
B A D E N
WEINGUT KLUMPP, BRUCHSAL
2 0 1 6 C U V É E N O. 1, Q B A, T R O C K E Nein weicher und saftiger wein mit den geschmacksnoten von sauerkirschen, pflaumen und himbeeren. die feingliedrige säure schafft einen würzigen abgang. 24.50 euro
R H E I N L A N D - P F A L Z
WEINGUT KNIPSER, LAUMERSHEIM
2 0 1 4 C U V É E G A U D E N Z, Q B A, T R O C K E N, B A R R I Q U Ecuvée aus cabernet, dornfelder und st. laurent internationaler rotweintyp mit deutlichen cassisnoten 25.00 euro
2 0 1 3 M E R L O T & C A B E R N E T S A U V I G N O N T R O C K E N, B A R R I Q U Erunde, kraftvolle cuvée voller frucht und würzevom besten deutschen rotwein-winzer 49.00 euro
2 0 1 2 C U V É E X, Q B A, T R O C K E N, B A R R I Q U Eder erste deutsche bordeaux!sehr würzige aromen von cassis, tabak, kaffee und zeder 85.00 euro
F R A N K R E I C H
B O R D E A U X
HAUT-MEDOC
2 0 1 4 C H Â T E A U D U M O U L I N R O U G E C R U B O U R G E O I S H A U T - M E D O C A.O.C.ein intensiver und kräftiger wein mit verführerischer nase nach pflaumen, cassis und röstnoten. im mund ausgewogene tannine, samtige textur mit viel fülle und eleganter länge. 45.00 euro
R H Ô N E
DOMAINE PAUL JABOULET
2 0 1 5 C Ô T E S D U R H Ô N E R O U G E A.O.Cfruchtig, elegantes beerenbouquet. am gaumen weich mit angenehm runden tanninen und feinen gewürzaromen 25.00 euro
L A N G U E D O C - R O U S S I L I O N
DOMAINE PIERRE CLAVEL, ROUSSILION
2 0 1 6 L E M A S, A.O.C. C O T E A U X D U L A N G U E D O C ein farbintensiver, unwiderstehlicher wein mit dem geschmacknach dunklen beeren, pflaumen und exotischen gewürzen. 24.00 euro
2 0 1 4 L A C O P A S A N T A, C O T E A U X D U L A N G U E D O Ckult-cuvée aus syrah, grenache und mourvèdre mitcremig-schmelziger textur und geschmeidig-kühler finesse.copa santa ist lustvolles lebensgefühl! 38.00 euro
Ö S T E R R E I C H
I T A L I E N
WEINGUT GLATZER, GÖTTLESBRUNN 2 0 1 6 Z W E I G E L T, R I E D E N C U V É E, T R O C K E Nrubinrot mit jugendlichem glanz, feinen kirsch- und beerenaromenund samtweichen, gereiften tanninen im finaleein herrlich süffiger wein mit fruchtbetonten noten. 28.00 euro
P I E M O N T
TERRE DA VINO, MORIONDO
2 0 1 5 „L A L U N A E F A L O“ B A R B E R A D ‘ A S T I D O C G ein bilderbuch-barbera: granatrot, mit barolo typischerveilchennuance. 2 gläser im gambero rosso 29.00 euro
T O S K A N A
SANTA CHRISTINA
2 0 1 5 „L E M A E S T R E L L E“ R O S S O D I T O S K A N A I G Tsangiovese, merlot & syrah sorgen für ein Aroma von reifen früchten mit einem hauch von kakao und vanille. ein komplexer und nachhaltigerwein mit wunderbar sanften tanninen. 23.00 euro
FATTORIA DI FELSINA
2 0 1 3 C H I A N T I C L A S S I C O D O C G 100 prozent sangiovese! im glas ein wein von intensivem rubinrot mit fein duftendem bouquet nach waldbeeren, untermalt von herrlichen würznoten. 34.00 euro
2 0 1 3 C H I A N T I C L A S S I C O R I S E R V A D O C G100 prozent sangiovese! ein vordergründig fruchtiges bouquet, das von leichten würznoten abgerundet wird. die elegant samtigen und weichen tannine geben dem wein ein kraftvolles finale. 48.00 euro
S I Z I L I E N
CUSUMANO
2 0 1 5 N E R O D‘ A V O L A S I C I L I A I G T das sizilianische original - unheimlich fleischig und saftig intensive aromen von dunklen beeren. finessenreich mit feinen würznoten am gaumen. 26.00 euro
T O R O
VEGA SAUCO
2 0 1 0 „S E L E C C I O N“ T O R O D. O.tiefdunkel, duft nach waldbeeren mit straffem körper.90/100 punkte robert parker. 32.00 euro
P R I O R A T
CIMS DE PORRERA
2 0 1 3 ADRIA PÉREZ, PRIORAThier wurde vor mehr als 10 jahren vom universitätsprofessorjosé luis pérez das priorat-wunder geschaffen, inzwischen hatder jüngste sohn, adria pérez, das ehrgeizige projekt übernommen. 48.00 euro
S P A N I E N
R I O J A
BODEGAS PALACIOS REMONDO
2 0 1 6 L A V E N D I M I A, R I O J A T I N T O überwiegend aus der tempranillo-traube gewonnen, bietet dieserwein mit fruchtig-mineralischem stil höchsten trinkgenuss.90/100 punkte robert parker 26.00 euro
2 0 1 4 L A M O N T E S A, R I O J A T I N T Oalte tempranillo und granacha-rebstöcke gepaart mit biodynamischerlandwirtschaft ergeben diesen aristokratischen, fast mediterranen wein.93/100 punkte robert parker 42.00 euro
M A L L O R C A
ANIMA NEGRA
2 0 1 6 „A N / 2"das vielschichtige bouquet offenbart den intensiven, fruchtigen duft roter früchte, gepaart mit zarten holznoten. 39.00 euro
M E N D O Z A
WEINGUT DIETER MEIER
2 0 1 6 P U R O M A L B E C C A B E R N E T S A U V I G N O Nsaftige aromen von reifen kirschen und pflaumen kombiniertmit sanften tanninen lassen den wein einfach nur lecker schmecken. 26.00 euro
A R G E N T I N I E N
S P I R I T U O S E N & B I T T E R S
OLDESLOER KORN 2CL 2.20 euroFÜRST BISMARCK KORNBRANDT 2 CL 2.50 euroMALTESERKREUZ AQUAVIT 2 CL BOMMERLUNDER 2 CL 2.90 euroJUBILAEUMS AQUAVIT 2 CL 2.90 euroLINIE 2 CL 2.90 euroWODKA MOSKOVSKAYA 2 CL 2.90 euroBOMBAY SAPHIRE DRY GIN 2CL 2.90 euro FERNET BRANCA 2 CL 2.70 euroUNDERBERG 2 CL 2.70 euroJÄGERMEISTER 2 CL 2.70 euroKIELER SPROTTE 2 CL 2.90 euroST. MARGARETHENER 2 CL 2.90 euro
AVERNa 2CL 3.10 EuroRAMAZOTTI 3.10 EuRO ASBACH URALT 2 CL 2.70 euro
BACARDI RUM 2 CL 3.00 euroHANSEN RUM 2 CL 2.70 euro
A L K O H O L F R E I E S
B I E R E
H E I S S E G E T R Ä N K E
TAFELWASSER FEINPERLIG / STILL 0,75l 4.90 euroTAFELWASSER FEINPERLIG / STILL 0,3l 2.70 euroFRITZ 0,33l:KOLA, ORANGENLIMO, ZITRONENLIMO, ZUCKERFREI, MISCHMASCH 3.80 euroAPFELSAFT 0,2l 2.70 euroORANGENSAFT 0,2l 2.90 euroSCHWARZER JOHANNISBEERSAFT 0,2l 2.90 euro APFELSCHORLE 0,3l 3.20 euroSAFTSCHORLE RHABARBER/KIRSCH/JOHANNISBEER 0,3l 3.20 euroKIRSCH- /TOMATENSAFT 0,2l 3.20 euroTHOMAS HENRY 0,2l:BITTER LEMON, TONIC WATER, GINGER ALE 3.20 euroMAGNUS FEINPERLIG / STILL FL. 0,75l 6.20 euroMAGNUS FEINPERLIG / STILL FL. 0,25l 2.80 euroBIONADE HOLUNDER 3.50 euro„KI-BA“ (KIRSCH-BANANENSAFT) 0,2l 3.50 euro
KÖNIG-PILSENER, glas 0,25l 2.80 euro KÖNIG-PILSENER, glas 0,4l 3.90 euroDUCKSTEIN, glas 0,3l 2.90 euroDUCKSTEIN, glas 0,4l 3.90 euroALSTERWASSER, glas 0,25l 2.80 euroALSTERWASSER, glas 0,4l 3.90 euroKÖNIG-PILSENER, ALKOHOLFREI, flasche 0,33l 2.90 euroERDINGER HEFEWEIZEN, flasche 0,5l 4.90 euroERDINGER HEFEWEIZEN ALKOHOLFREI, flasche 0,5L 4.90 euroMALZBIER, flasche 0,33l 3.20 euro„LILLE“ DAS BIER AUS KIEL 0,33lPILS 4.20 euro
TASSE KAFFEE CRÈME 2.30 euroKÄNNCHEN KAFFEE CRÈME 4.40 euroTASSE KAFFEE HAG 2.30 euroKÄNNCHEN KAFFEE HAG 4.40 euroCAPPUCCINO 3.20 euroESPRESSO 2.20 euroDOPPELTER ESPRESSO 3.80 euroIRISH COFFEE 8.80 euroMILCHKAFFEE 3.30 euroLATTE MACCHIATO 3.30 euroESPRESSO MACCHIATO 2.40 euroKÄNNCHEN TEE darjeeling · ceylon · assam
sommerbeeren · pfefferminz · kamille grüntee asia superior · rooibos vanille 4.40 euro
D I G E S T I F
O B S T B R Ä N D E
O B S T B R E N N E R E I K Ä P P L E R
WILLIAMSBIRNENBRAND 2 CL 5.50 euro
PALMISCHBIRNENBRAND 2 CL 5.50 euro
HIMBEERGEIST 2 CL 5.50 euro
KIRSCHWASSER 2 CL 5.50 euro
CALVADOS CALVADOR X.O. 2 CL 5.50 euro
C O G N A C & B R A N D Y
REMY MARTIN COGNAC VSOP 2 CL 5.90 euro
HENNESSY FINE DE COGNAC 2 CL 5.90 euro
HENNESSY COGNAC XO 2 CL 12.00 euro
CARDENAL MENDOZA SOLERA GRAN RESERVA 2 CL 6.50 euro
W H I S K Y
TULLAMORE DEW 2 CL 3.00 euroBALLANTINES WHISKY 2 CL 3.10 euroJACK DANIELS 2 CL 4.30 euroDIMPLE SCOTCH WHISKY 2 CL 4.30 euroGLENMORANGIE SINGLE MALT 2 CL 6.50 euroBUSHMILLS SINGLE MALT IRISH 10 YEARS 2 CL 6.50 euroARDBEG SINGLE ISLAY MALT SCOTCH WHISKY 2 CL 7.50 eurTALISKER SINGLE MALT SCOTCH 10 YEARS 2 CL 7.50 euro
L I K Ö R E
BAILEYS IRISH CREAM 2 CL 3.10 euro
AMARETTO 2 CL 3.10 euro
GRAND MARNIER 2 CL 3.30 euro
COINTREAU 2 CL 3.30 euro
INGWER LIQUER 2 CL 3.50 euro
DOM BENEDICTINE 2 CL 3.50 euro
S E K T & C H A M P A G N E R
P I C C O L O
H A U S M A R K E B Ä R E N K R U G
M A S C H I O P R O S E C C O S P U M A T E
C R É M A N T R O S É
C H A M P A G N E R M O E T & C H A N D O N
C H A M P A G N E R V E U V E C L I C Q U O T
C H A M P A G N E R L O U I S R O E D E R E R
C H A M P A G N E R R U I N A R T
A L K O H O L F R E I
MOET & CHANDON 0,2 L 24.00 euro
RIESLING CUVÉE, 0,75 L 24.50 euro
DOC, TROCKEN 0,75 L 26.50 euro
QUALITÄTSSCHAUMWEIN, BRUT 0,75 L 34.00 euro
BRUT 0,75 L 88.00 euro
BRUT 0,75 L 88.00 euro
BRUT PREMIER 0,75 L 108.00 euro
BRUT 0,75 L 149.00 euro
FRUCHT-SECCO VAN NAHMEN 0,75 L 22.50 euroAPFEL-QUITTE
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