auf einen blick - wifi kärnten zur preisgestaltung... · 22.11.2017 mi 14.00 - 18.10 uhr wifi -...
Post on 19-Mar-2018
217 Views
Preview:
TRANSCRIPT
DV
R 2
10
91
66
www.wifi.at WIFI Kärnten
www.wifikaernten.at/705097
Tipps zur Preisgestaltung in der Gastronomie
Termin und Kursort:22.11.2017Mi 14.00 - 18.10 UhrWIFI - Klagenfurt Hauptgebäude, Europaplatz 1, 9021 Klagenfurt, VA-Nr. 70509.017
Dauer:5 Lehreinheiten
Ziel:Preise machen in der Gastronomie ist nicht einfach! Das Geld sitzt nicht mehr so locker - die Gäste sparen.Andererseits wird alles teurer - wer seinen Deckungsbeitrag nicht erhöht, verliert! Wie man Preise richtig macht,dafür gibt es keine Faustregel und kein Patentrezept - aber es gibt Hintergrundinformationen, die man erarbeitenkann und Tipps, wie man Verkaufspsychologie richtig einsetzt.
Dieses Kompaktseminar gibt Impulse und Anregungen für erfolgreiche Preisgestaltung in der Gastronomie.
Zielgruppe:Unternehmer und leitende Mitarbeiter in der Gastronomie
Voraussetzungen:Branchenkenntnisse
Inhalte:• Preispolitik heute (die Rahmenbedingungen)• Einkaufsartikel optimal verwalten (Rezepte anlegen)• Preise kalkulieren (Sales-Mix Auswertungen)• Tipps und Tricks für die ABC-Analysen• Preispsychologie in der Karte
Die Teilnehmer erhalten eine Gratis-Controlling-Software auf Excel-Basis
Beitrag: € 150,-
Trainer:Mag. Thomas Gerhard
Die WIFEN melden sich rechtzeitig an: Einfach Anmeldung einsenden, faxen an 05 9434-804, im Internet unterwww.wifi.at oder wifi@wifikaernten.at. Fachliche Auskünfte T 05 9434 1958
Auf einen Blick
www.wifi.at WIFI Kärnten
Anmeldeformular
Ja, ich melde mich zu folgender Veranstaltung an:
WIFI Kurs-Nummer Titel des Kurses Beginn
Rechnung ist auszustellen an Privat (bitte Punkt 1 ausfüllen) Firma (bitte Punkt 2 ausfüllen)
Bitte füllen Sie alle Angaben vollständig aus! Wir benötigen diese für eventuelle Rückfragen bzw. für die Ausstellung von Zeugnissen.
Datum/Unterschrift
1. Privatanmeldung (bitte nur 1 Person/Anmeldung):
Akad. Grad Nachname
Vorname
Geburtsdatum Geburtsort
Privatadresse
PLZ/Ort
Telefon/Mobilnummer
E-Mail*
*Ich bin mit der Zusendung von WIFI E-Mails einverstanden.
Anmeldungen per Fax an: WIFI Kärnten GmbH, Europaplatz 1, 9021 Klagenfurt, F 05 9434-804
2. Firmenangaben:
Firmenname
Adresse
PLZ/Ort
Telefon E-Mail
Angaben zum/r KursteilnehmerIn
Akad. Grad Nachname
Vorname
Geburtsdatum Geburtsort
Adresse
PLZ/Ort
Telefon/Mobilnummer
E-Mail*
Es gelten die Allgemeinen Geschäftsbedingungen des WIFI Kärnten in der letztgültigen Fassung. Die Allgemeinen Geschäftsbedingungen finden Sie im aktuellen Kursbuch oder online unter www.wifikaernten.at
Mi 22.11.2017Tipps zur Preisgestaltung in der Gastronomie70509.017
top related