bunele maniere la masa - cdn4.libris.ro maniere la masa... · thomas fuller, preot englez din...
Post on 07-Sep-2019
30 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Creat cu pasiune gi savoir.faire. Un volum Baroque Books & Artso.
Jeremiah Tower
BUNEI.Egrffa*:"*ru1
*k, {$rW{J
traducere din limba englezi de
LOREDANA BUCUROAIA
Die Gekrijnten. Sinn und Sinnbilder des Kitnigtums (Ernst KlettVerlag, Stuttgart, 1958); Essais und Einfiille, o culegere de texte ale
lui Louis Vicomte de Bonald, care a rimas intreaga sa viald tiderulintelectual al contrailuminismului gi al restaurafiei din Franfa,
apdruti la Karolinger Verlag (Viena 2006); edificatoarea prefalia lui Gtinter Maschke la culegerea de texte de Juan Donoso
Cort6s (Essay ilber den Katholizismus, den Liberalismus und den
Sozialismus) apdrutd Ia Karolinger Verlag (Vien4 2007) qi scrisoa-
rea lui Donoso Cort6s adresatl reginei-mamd Dona Maria Cristina
de Bourbon, din anul 1851 (inclusd in volum); Considirations sur
la Erance, carte apocalipticd, scrisd de |oseph de Maistre in 1796,
sub impresia Revolufiei Franceze (versiune germand publicat[de Karolinger Verlag, Viena, 1991), gi De la Souoerainet|, lucraretot a lui de Maistre, apdrutd prima oard in germand la Berliner
Kulturverlag Kadmos, in 2000.
Ar fi de pomenit aici multe altele, de la cir{ile de poveqti qi
pAni la Cartea Regilor din Vechiul Testament. Dar acum ag vrea se
las lista qi si le mulfumesc mai bine acelor dascili gi prieteni pe
care nu poti sd-i agezi in raftul de cdrfi. Mai presus de tofi ceilalli,
lui Martin Mosebach gi Guy Stair Sainty, care au acceptat cu stoi-
cism ingeresc sd-mi dea mereu sfafuri legate de manuscris. $i luiChristopher Wentworth-Stanley, inclusiv pentru indicaliile sale
bibliografice prefloase qi pentru compania preluiti in cursul vizitei
fdcute de amAndoi lui Simeon al Bulgariei, precum gi lui Stephan
Storczer, care mi-a servit drept ghid competent la Vien4 gi luiLaszlo Tabori, care a luat asupra sa aceeagi obligafie Ia Budapesta.
Sunt dator sI le adresez mul(umirile mele speciale familieiHenckel-Dormersmarck gi Mdndstirii Heiligenkreuz, care mi-aususlinut foarte mult munca prin ospitalitatea gi mdrinimia lor.
Cuprins
A fost odati.... """"""""""7I. Cum te adresezi regilor.....'......'. """""'21
II. Cum devii rege?....'.. .'"""":"""""""" """"""""""""""29III. Cum cresc regii? ...'...........'.....'.:'...."""""" """"""""" 40
IV. De ce regele nu are voie si fie prea inlelept? """"""""""""""""""' 52
V. pi de ce std regele pe tron? """"""""" 66
VI. De fapt, de ce poart[ regii coroand? """""""""""""73VII. Existd diferenfe de rang intre regi? """""""" .'"""" 86
VIII. Trebuie neapdrat ca regii sA locuiascd in palate? """""" " " " " " " " " 97
IX. Ce fac regii cAnd suntenfamille? """"""""""""""" 105
X. De ce regii se dau in vAnt dupi absurditeri? ""' """' L15
XI. Regii sunt politicogi 9i cAnd vine vorba despre sex? """""""""""'L24
XII. Cum se poate ag6|a un prin! moptenitor?"""" """ 133
XIII. Ce fine regina i:r po9eti? $i alte secrete rega1e"""""""""""""""' 141
XIV. De ce nu au regii cirli de credit? """"""' .'"""""" 153
XV. De ce regii sunt mai afectuopi falH de cai decAt fafi de oameni? ""1"59
XVI. Regii au dreptul la propria Ior opinie politicX? """"""""""""""' 165
XVII. Cum trebuie sX moard un rege? """""""""""""'173
$i dacd nu a murit... ...............' """""""" 195
Dinastii europene, Pe scurt'...' """""""'209
in loc de bibliografie............... """""""" 2L7
ARANJAREA ME$E/
1
ARANJAREA MESEI
incredere garantatd, Panicd eliminatd.
O mash aranjati aga cum se cuvine dd tonul petrecerii.
Reprezintd un indiciu pentru oaspeli ci amfitrionul e
pregiti! ci iotul este sub control Ei ci petrecerea promite
sd decurgi bine. Masa le aratd invitalilor la ce atmosferi sd
se aEtepte - protocolard sau informald - gi cAte feluri de
mAncare trmeazd si fie servite, ca si pdstreze loc pentru
fiecare, dacd doresc. Ce furculifd sau ce pahar de vin sI
alegi? Ghide azd-te dupl mise-en-place.
Daci te uili la masd gi vezi mai mult de patru cufite,
furculife sau linguri la rAnd, e posibil si te afli intr-o
situalie delicati. lnseamni ci mdnAnci alituri de persoane
instdrite, din vechile clase inalte - sau alituri de oameni
la fel de bogafi, care au un majordom cu prea multd
experienfd. Nu intra in panicd. Cel mai important lucru
de finut minte este sd folosegti tacAmurile in ordine,
indiferent cd e vorba de culit, furculil[ sau lingurd, de
BUNELE MANIERE LA MASA II
la exterior spre interior. Cu pugin noroc, alegerile vor coin-cide cu felurile servite.
Un aranjament al mesei bine gAndit il ajuti qi pe amfi-trion sI stea mai liniqtit. CAnd toate cele necesare sunt dejape masi sau la indemdnd, gazda se poate relaxa. $i nu va
mai trebui si sard de pe scaun de fiecare datd cAnd invita-
fii doresc ceva, iar aceqtia, la r6ndul lor, nu se vor vedea
nevoifi sd recurgi la intreruperi incomode - ca atunci cAnd
soliciti sare gi piper, un fel de anunf public cI mAncarea
nu are suficiente condimente pentru gustul lor.
O masl aranjati cu atenfie qi simf estetic garanteazd inbund mdsurd o petrecere relaxati gi plicut6.
2
CUM SA TE TMBRACI
,,Hainele potrivite deschid toate uqile."
THOMAS FULLER, preot englez din secolul al XV[-lea
Nu trebuie sI fii cel mai bine imbricat, dar cu sigu-
ran!6 nu vrei si fii nici cel mai prost imbricat. Acestea
fiind spuse, hainele de la firme celebre nu te transformH
in vedeti. Manierele qi stilul tdu personal vor contribui
mult mai mult la imaginea ta decAt banii cheltuifi pe o
anumitd vestimentafie.
Aga cum spunea doamna Patrick Campbell, actrifa
britanicl de la cumplna dinile secolele al XIX-lea gi XX:
,,Dragul meu, nu-mi pas[ ce fac ei atAta vreme cAt nu o
fac in stradi, si sperie caii." Un sfat potrivit in aproape
toate imprejurdrile sociale, inclusiv cAnd e vorba de ce
haine sd porfi.
BUNELE MANIERE LA MASA 1)
INAINTE DE EVENIMENT
Coduri vestimentare
Cheia unei vestimentafii potrivite constl in a gti la ce fel de
eveniment urmeazd sd participi Ei care sunt agteptirilegazdei. Amfitrioni: anuntarea in prealabil a coduluivestimentar ii va scuti pe invitali de eventuale situaliistAnjenitoare, iar un eveniment care se desfisoard cAt maifiresc cu putinfd va fi intotdeauna mai agreabil.
UNDE
Cini informali
CAtd vreme lii minte cI ,,informal" nu inseamnd pantalonide trening, n-ai cum si dai greg purtAnd orice haine care te
fac sd ardli excelent si in care te simli confortabil.
Cocktail
Definilia exacti a ,,tinutei de cocktail" este cel putinobscurd, dar probabil ci nu inseamni blugi decAt dacd egti
absolut sigur cd toati lumea ii va purta. O gazdd.buni vaoferi mai multe detalii. Iar un invitat care are dubii inprivinla vestimentafiei potrivite poate sd intrebe inainte.
Pr6nz sau cini de afaceri
CAnd amfitrionul intAlniriiare loc in sala de qedinfe a
I4
este seful tdu sau prdnzulcompaniei, imbraci-te mai
Cum si te imbraci
ftryr
r,*};sll;'.,"4)
il
top related