der frÜhling ist da - alter-reporter.de · die volle maracuja-dröhnung! orange und sahne haben...
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Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de
Dein persönliches Exemplar. Zum Klauen freigegeben!
1. Ausgabe Frühling/Sommer 2015 · parteiisch, zänkisch, gerecht!
DER FRÜHLING IST DA
Nase voll von Italienisch, Indisch, kommt, um Kraft für den restlichen
Griechisch, Kantinen oder selber Tag zu tanken, ist selber schuld.
kochen? Unser Mittagstisch ist immer
Dann besucht uns doch in der montags bis freitags von 12-15 Uhr
Mittagszeit im gemütlichen Alten mit wechselnden tollen Gerichten.
Reporter und genießt klassische Fragt einfach den Service, was es
deutsche Küche. Natürlich haben wir die Woche über leckeres zu essen
auch leichte Speisen oder etwas für gibt oder schaut einfach auf unserer
den kleinen Hunger anzubieten. Homepage:www.alter-reporter.de
nach und dann kann der Schmaus Nachdem wir den Winter gut beginnen.überstanden haben und der Frühling
angekommen ist, könnt ihr jetzt Wir freuen uns auf euch.
auch wieder euer Mittagessen bei
uns im Garten vertilgen. Das Heißt: Leckeres Essen, kühle
Getränke, schöner Garten in ruhiger
Lage, Sonne im Gesicht. Wer also mittags nicht zu uns
MITTAGSTISCH – LECKERE DEUTSCHE KÜCHE, FUTTERN WIE BEI MUTTERN
Die Luft wird milder, die Sonne sagt
immer öfter Hallo und die Vögel
fangen an zu singen. Das sind
eindeutige Anzeichen dafür, dass
der Frühling angekommen ist!
Wir wollen den Frühling natürlich
gebürtig mit euch in Empfang
nehmen, in unserem tollen Garten!Unser Garten ist momentan noch
im Winterschlaf, wird jetzt aber
nach und nach aufgeweckt, sodass
ihr dort mit uns erholsame Stunden
verbringen könnt.
Nicht nur unser Garten wird aus
dem Winterschlaf erweckt, nein,
unsere beliebte Minigolfanlage
auch! Dann heißt es wieder bei
einem kühlen Bierchen in der
Sonne, die Kinder auf die
Minigolfanlage schicken und
entspannen. Die wilden unter euch
können natürlich gleich mit auf die
Minigolfanlage und auch ihr Glück
versuchen.
News
Cocktails mit und ohne Alk
Alkoholfreies
Biere + Weine
Hochprozentiges
Buntes
Vorspeisen + Suppen
Salate + Vegetarisches
Fisch, Pfannen + Pasta
Fleisch
Kinder + Nachspeisen
Nordisches
Gartensaison
Steckbriefe
10 Jahre Oldieparty
Anzeigenteil
Top News
Zum Schluß
Inhalt1
2 + 3
4
5
6
7
8
9
10
11
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13
14
15
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18
19
20
Seite 2
Dein persönliches Exemplar. Zum Klauen freigegeben!Lokalblatt
Knock outs Lecki Schmecki Crash Ice Classicsje 8,66 € mit Sahne je 7,66 € je 7,66 €
CaipirinhaLong Island Ice Tea* Pina Colada
Strawberry Colada
MojitoBloddy Mary
Angel
Zombie*Caipiroschka
Southern Colada
Caipimara
Flying KangarooBahama Mama
43 Caipirinha
White Russian*
Cocoloco Safterinha
Mai Tai
Planters Punch
White Mountain
New Orleans
Swimmingpool
Wild Thing
1/2/3/9/11 1/2/11
Vodka, Rum, Tequila, Triple Sec, bekanntes Cocos-Dingsbums sauer süß, Limette, Zucker und
Gin, Lime Juice, Cola, schmeckt, Rum, Sahne, Cocos, Ananas-Saft Cachaca. Heute geliebt, morgen riecht und sieht aus wie Eistee, gehasst! 1/2/11
aber VORSICHT!!!Wie Pina Colada mit
Erdbeer & O-Saft sauer frisch, sehr beliebt, mit Katerfrühstück!
Havana Club, Limette, Zucker und Vodka mit TomatensaftBaileys, Rum, Erdbeere, Ananas frischer Minze
1/2/11 und Sahne3xRum, Cointreau, Ananassaft, O-
Saft, Grenadine, Lime Juice, die Caipi mit Vodka…auch sehr leckerLecker Southern Comfort mit Verwandlung vollzieht sich gaaaanz Säften und Sahne…hmmmmmmlangsam! Tödlich!!!
Tequila, Limetten, Lime Juice,
brauner Zucker und Maracujasaftschmeckt so lustig, wie der Name Rum, Ananas, Orange…und
es verspricht. Maracuja, Galliano nochmal Rum
und Cocos Likör 43, mit Caipi und Orangensaft
Kahlua, Vodka und Sahne – ein
Klassiker! Baileys, Sahne, Milch, Kakao, Caipi mit deiner SaftsorteSchokosirup, Banane, Rum. 1/2/11 Erdbeer, Maracuja, Orange, Solltet Ihr es schaffen, nach Rum und Maracuja – amerikanisch Rhabarber oder was Du magstmehreren dieser Cocktails von gut!Baum zu Baum zu springen, dann 1/2/11
war wohl etwas zuviel Rum dabei...herb frisch, mit Rum, Triple Sec,
Orange und Grenadine 1/2/11
cremig mit Mandel, Baileys und
AnanasSouthern Comfort, Jack Daniels,
veredelt mit leckeren Säften 1/2/11
so lecker, dass man darin baden
will. Orange, Cocos, Vodka, Blue Rum, Tequila, Cachaca, gepaart mit
süß und sauer. Curacao und Sahne
Cocktails... Cocktails... Cocktails... Cocktails
HAPPY-HOUR18 - 20 Uhr Cocktails für
nur 5,55 €Alle Cocktails mit gibt‘s nicht zur Happy-Hour und nicht als XXL und es gibt keine XXL Cocktails zur Happy-Hour *
XXLRund um die Uhr
gibt‘s Cocktails auch in groß für nur11,11 €
Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de
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Liebe Gäste,der Gesetzgeber verpflichtet uns, Zusatzstoffe, die in Getränken enthalten sind, durch die entsprechenden Zahlen zu kennzeichnen:1- mit Farbstoff/ 2- mit Konservierungsstoff/ 3- mit Antioxidationsmittel/ 4- mit Geschmacksverstärker/ 9- koffeinhaltig/ 10-chininhaltig/ 11- mit Süßungsmittel/ 12- enthält eine Phenylalinquelle/ 14- mit Taurin.
Diese Kennzeichnung gilt auch für die vorangegangenen und folgenden Seiten
Polizeikontrolle - Ist
mir doch egal je 6,99 €
Virgin Colada
Ipanema
Cool Collins
Tonic Surprise
Hawaii Tropic
Vorspiel am Strand
Honeymoon
San Francisco
Star Light
Wake Up
Banana Red
Pina ohne Colada - auch als
Strawberry oder Maracuja oder was
magst Du?
1
Caipi for drivers
10/3
die alkoholfreie Variation aus Mojito
und Caipi
10
Grenadine, Ananas, Soda, Orange –
herb frisch
hula hula auf Eis, fruchtig Frisch!
Safer Sex on the Beach
mit Birne und Honig
Die volle Maracuja-Dröhnung!
Orange und Sahne haben Spaß im
Glas!
Diese bunte Fruchtmischung macht
müde Geister wieder munter
Banane, Zitrone, Sahne, Grenadine
Cocktails... Cocktails... Cocktails... Cocktails
Sex on the beach
Tequila Sunrise
Bugsy Melons
Strawberry Cuba
Havana Punch
Sauer Power
Bulldozer
Jaja, Ihr denkt immer nur an das
eine… Vodka, Apricot Brandy,
Pfirsichlikör, O-Saft, Maracuja &
Grenadine
Tequila, O-Saft, Grenadine, Zitrone,
naja, eben für Feiglinge! Nix
experimentelles, kennt jeder!
so melonig lecker…schafft den
Suchtfaktor!
Fidel's Stammgetränk – fruchtig
leicht, Havanna, Honig, Erdbeer
karibischer Ballermann mit
Maracuja, Blue Curacao und
Havana Club
macht richtig lustig – mit
Grapefruit, Gin, Kiwi und Limette
Wodka, süß und sauer und dazu
Schwarze Dose…der geht
ab…macht dich platt!
Tutti Frutti
je 7,66 €
Sommerlich spritzigSommerlich spritzig
je 7,44 €
Little Bandit
Sparkle Maracuja
Dream of Beach
Gin Fizz
Likör 43, Pfirsich, Maracuja,
Cranberry und Karamell – wie süß
ist das denn?
prickelnd fruchtig ... – Ladies,
genau das Richtige!
Orange, Maracuja und Grenadine
prickeln mit Prosecco im Glas
der Gin-Klassiker
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Prickeldens... Fruchtiges... Belebendes...
Psssst... Geheimrezept!Reporters hausgemachte
Limonade
Alkoholfreies Säfte & Nektare
Goldberg
Verleiht..... was ?
St. Michaelis Orangensaft
Apfelsaft
Fritz Cola Ananas
TomateFritz Melone
Johannisbeernektar Holsten Fassbrause
Grapefruitnektar VitamalzMangonektar
Coca ColaMaracujanektar
Bananennektar Cola light Kirschnektar
CranberrynektarOrangenlimonade
Erdbeernektar
Rhabarbernektar Zitronenlimonade
Spezi
Apfelschorle
Rhabarberschorle
Johannisbeerschorle
Maracujaschorle
Mangoschorle
Cranberryschorle
Kirschschorle
Grapefruitschorle
Calidris 28
Calidris 28
0,25 l 2,49 €
Laut oder leise 0,75 l 4,99 €
1/3/9 0,33 l 2,99 €
1 0,33 l 2,99 €
0,33 l 2,99 €
0,33 l 2,99 €
1/3/9 0,3 l 2,49 €
0,4 l 3,34 €
1/3/9/12 0,3 l 2,49 €
0,4 l 3,34 €
1/3 0,3 l 2,49 €
0,4 l 3,34 €
1/3 0,3 l 2,49 €
0,4 l 3,34 € klein 0,2 l 2,96 €
1/3/9 0,3 l 2,49 € groß 0,4 l 3,96 €0,4 l 3,34 €
0,3 l 2,49 €
0,4 l 3,34 €
Ginger Ale 1/4/10 0,2 l 2,68 €
Bitter Lemon 1/3/10 0,2 l 2,68 €
Tonic Water 1/10 0,2 l 2,68 €
klein 0,3 l 3,24 €
groß 0,4 l 3,84 €
Schwarze Dose 0,25 l 3,99 €
Reporters Limo 0,3 l 2,49 €
Weiße Dose 0,25 l 4,39 €0,4 l 3,34 €
Ewald stürmt zur Haustür rein. "Schließ sofort die Vorhänge!" ruft er seiner Frau zu.
Gutes ahnend befolgt sie seinen Wunsch und reißt sich noch in aller Eile die Kleider vom Leib.
Begeistert tastet sich Ewald durchs Dunkel zu ihr hin: "Sieh mal, wie wundervoll die Leuchtziffern meiner neuen Armbanduhr leuchten!“
Verlegen sitzt die Frau beim Anwalt und sagt:
"Ich will mich scheiden lassen!"
"Ja, ja", sagt der Anwalt. "Und der Scheidungsgrund?"
"Ach, mein Mann ist 200 Prozent impotent."
"Sie meinen 100% impotent", klar korrigiert der Anwalt.
"Nein, ich meine 200 Prozent impotent."
"Ja, was meinen Sie denn damit?" fragt der Anwalt.
„Ich meine, dass er schon 100% impotent war. Aber gestern ist er über den Teppich gestolpert und hat sich die Zunge abgebissen."
Kneipenwitze
Geil! Mit
Zahnstocher
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Gerstensaft und edle Tropfen...Bier vom Fass
4,49 €
4,49 €
Holsten
Lübzer
Astra Urtyp
Duckstein
Erdinger Weizen
Erdinger Kristall
Erdinger Dunkel
Erdinger Alkoholfrei
Alsterwasser
Diesel
Krefelder
Bananenweizen
Schwarzer Alarm
Salitos
Holsten alkoholfrei
0,25 l 2,99 €
0,4 l 3,59 €
0,25 l 2,99 €
0,4 l 3,59 €
0,25 l 2,99 €
0,4 l 3,59 €
0,3 l 3,25 €
0,5 l 5,24 €
0,3 l 3,25 €
0,5 l 4,49 €
aus der Flasche 0,5 l
aus der Flasche 0,5 l
aus der Flasche 0,5 l 4,49 €
0,25 l 2,89 €
0,4 l 3,49 €
Pils mit Cola 0,25 l 2,89 €
0,4 l 3,49 €
Duckstein mit Cola 0,3 l 3,25 €
0,5 l 4,49 €
0,3 l 3,25 €
0,5 l 5,24 €
Havana Club, Lime,
Cola, Duckstein 0,3 l 4,90 €
0,5 l 6,99 €
aus der Flasche 0,33 l 3,90 €
aus der Flasche 0,33 l 3,99 €
aus der Flasche 0,33 l 2,99 €
Somersby
Weißweine je 0,2l
Chardonnay
Grauer Burgunder
Pinot Grigio
Riesling
Sauvignon Blanc Frankreich
Cantaluz weiss
Jeder Wein
Portugieser Weißherbst Rosé
Corta Vignia, trocken, harmonisch
aus Italien, feine Frucht 4,66 €
Rheinhessen, trocken, vollmundig,
für jede Gelegenheit 4,66 €
Corta Vignia aus
der Provinz Pavia 4,66 €
aus der Pfalz, Wachenheimer
Gerümpel, trocken, leicht
und mineralisch, helle
Fruchtaromen 5,06 €
Herrlich frisch, exotisch,
mit spritzigen
Fruchtaromen 5,06 €
6,16 €
18,90 €
lieblich, mild fruchtig, süffig trocken 5,06 €
(D.O. Alicante) 100% Macabeo
Nur 11,3% Alkoholgehalt, kräftig
und fruchtig, mit Aromen von
Pfirsich und grünen Äpfeln.
Fruchtig mit wenig Säure
Gern auch als ganze Flasche
am Tisch, Preis ab
Rotweine je 0,2l
Merlot
Cabernet
Spätburgunder
Hügelheim Dornfelder
Spanischer Rioja
Italien Chianti
Palacios Reales „Tempranillo“
Mesa Mayor, Smicrianza
Corta Vigna trocken, italienisch natürlich, feine Frucht 4,66 €
Italien, Provinz Tipica, trocken, würzig, leicht 4,66 €
trocken aus Baden, Jahrgang 2011 5,16 €
Vier Jahreszeiten, trocken aus der Pfalz (Wein des Jahres), Jahrgang 2010 5,16 €
Tempranillo Beere, beerig & kirschig 5,97 €
Borghi D'Elsa, 2010, leichte Rauchnote, bananig 5,97 €
(D.O. La Mancha) 100% TempranilloFrischer Rotwein, passt zu allenSpeisen, kirschrot. Aromen von getrockneten Pflaumen, Vanille und Zimt. Kirschig-fruchtig mit wenig Gerbstoff 6,99 €
(D.O.Ca. Rioja Alavesa)100% TempranilloIntensiv fruchtig-kirschig, mild und für einen Rioja relativ leicht im Mund. Aromen von Zimt, Vanille und Tabak. 6,99 €
Roséweine je 0,2l
Spätburgunder Rosétrocken, frisch und anregend, mit den feinfruchtigen Nuancen von Beeren 5,06 €
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Prickeliges... Spezielles... Hochprozentiges...
Prickelwasser
Für etwas längeren
Genuss
Kurz gemischt
Edles Obst
von Scheibel je 2 cl
Sekt
Sekt auf Eis
Prosecco
Aperol Spritz
Reporter Spritz
Hugo
Weinschorle
Longdrink
trocken und
halbtrocken 0,1l 3,66 €
trocken und
halbtrocken 0,1l 3,66 €
0,1l 3,66 €
mit Sekt 0,2l 4,99 €
Waldmeister + Sekt
mega lecker 0,2l 4,90€
(Holunder
Minze & Sekt) 0,2l 4,90 €
rot oder weiß 0,2l 4,25 €
– egal mit was…
für Jungs 4 cl 5,99 €
für Mädchen 2 cl 4,99 €
mit Red Bull 4 cl 6,99 €
mit Schwarze Dose 4 cl 6,99 €
Quitte, Birne, Pflaume,
Schlehe, Kirsche, Mirabelle,
Himbeere je 3,39 €
Springbock 4 cl 3,99 €
Orgasmus 4 cl 3,99 €
B-52 4 cl 4,29 €
Wortreiches Whiskey-ABC je 2 cl
Talisker 10 Jahre 4,39 €
Cragganmore 12 Jahre 4,55 €
Jonny Walker Red Label 2,78 €
Jack Daniels 2,78 €
Ballantine's 2,68 €
Jim Beam 2,78 €
Jim Beam Black 2,78 €
Tullamore Dew 2,78 €
Cognac & Co. je 2 cl
Remi Martin VSOP 2,79 €
Osborne Veterano 2,44 €
Calvados 2,89 €
Asbach Uralt 2,69 €
Sandemann Sherry 2,44 €
Osborne 103 2,89 €
Nordisch Vodka 3,15 €
Three Sixty Vodka 3,12 €
Stolichnaya Vodka 3,12 €
Vodka 2 cl
Gin 2 cl
Nordisch Gin 3,32 €
Rundum den Rum je 2 cl
Ron Varadero 3 Jahre 2,91 €
Glenfield Rumlikör 28 % 2,84 €
Meyer's Rum 2,84 €
Bacardi Superior 2,84 €
Captain Morgan spiced 3,19 €
Havana Club 3 Jahre 2,87 €
Havana Club 7 Jahre 3,19 €
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Sierra Tequila weiß 2,66 €
Sierre Tequila braun 2,66 €
Nordisch Gin 3,32 €
Sears Gin 3,12 €
Jubi Aquavit 2,66 €
Linie Aquavit 2,66 €
Malteser 2,66 €
Landhäuser Korn 2,66 €
Oldesloer Korn 2,66 €
Likor 43 2,66 €
Amaretto 2,66 €
Cointreau 2,66 €
Baileys 2,66 €
Ramazotti 2,66 €
Averna 2,66 €
Fernet Branca 2,66 €
Fernet Menta 2,66 €
Sambuca mit Bohne 2,66 €
Sambuca black 2,66 €
Jägermeister 2,66 €
Pernod 2,66 €
Southern Comfort 2,78 €
Helbing Kümmel 2,49 €
Ouzo 2,49 €
Berentzen Plum, Berentzen
Waldfrucht, Berentzen Saurer
Apfel, Berentzen Maracuja,
Berentzen Melone, Berentzen
Wildkirsche, Apfelkorn, Bessen
Genever, Küstennebel je 2cl
2,49 €
Bunt Gemischtes je 2 cl
Und zum Schluss
Buntes... Heißes... Vom Gaste verfasstes...Aus unserer heißen Ecke
Seite 7
Espresso 2,31 € Heiße Schoki
ohne Sahne 2,69 €Doppelter Espresso 3,95 €
mit Sahne 2,87 €Espresso Macchiato 2,41 €
LumumbaCafe Creme 2,59 €
Baileys, Amaretto,
Milchkaffee 3,37 € Rumlikör 3,87 €
Latte Macchiato 3,37 € Tee von Pure
verschiedene Sorten 2,42 €Latte Lecker
mit Karamell, Haselnuss, z.B. Darjeeling, Klassik, Grüner Tee,
Vanille oder sag uns Roibusch Karamell, Roibusch deinen Geschmack 3,97 €
Vanille, Früchtetee, Kräutertee,
Cappuccino 2,69 € Kamillentee
Essen · Trinken · Cocktails · Brunch · Jägerlauf 1 · Ecke Glashütter Damm · 22851 Norderstedt · Tel. 040 - 524 08 07 · www.alter-reporter.de
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Cappuccino KNU-KNO-FLA Antipasti Variation
von Roter Bete
Frühlingslauchsuppe
Curry-Kokossuppe
Gratinierter Garnelen Pfanne
Ziegenkäse
Knusper-Knoblauch-
nach hauseigenem Rezept her- Als Vorspeise 7,53 €
gestellt, knusprig braun gebacken, mit Wodka und Sesamöl 5,98 € Als Hauptgang 12,53 €
warm serviert, mit würziger (Tomate-Mozzarella, Möhren,
Knoblauchnote. Zucchini, Champignons, Oliven, mit gerösteten Croûtons 4,98 €
Achtung, macht süchtig!!!Paprika und Peperoni)
4,82 €
mit gebratener Ananas 5,43 €
5 Garnelen in Olivenöl gebraten, mit Honig und Thymian
mit Knoblauch, Ingwer, Limonen-verfeinert, dazu krosse
blättern und Chilli abgerundet, Speckscheiben
und marinierter Ruccola 10,95 € mit einem Schuss Pernod
10,55 €
Das Vorspiel
Solltet ihr mal nicht
zufrieden sein mit dem
Essen, macht diese
Information gleich zur
Eilmeldung und teilt
diese brisante Nach-
richt gleich einem
Kellner mit.
Dann wird sofort in der
Gerüchteküche zu die-
s e m b r a n d h e i ß e m
Thema eine Sonder-
ausgabe für Euch
erstellt.
Guten Appetit
…und ansonsten gilt in unserer Küche: Geht nicht, gibt's nicht!
Suppenkasper
Minisüppchenvorweg (egal welche) in der Cappuccinotassenur
2,55 €
Erdapfeltiere Flammkuchen Mediterane Reispfanne
Brokkoli-Kartoffel-
Auflauf
Griechen-TierGemüse-Curry
Große gebackene Kartoffel mit Elsässer Art mit Zucchini, Paprika, Möhren,
Champignons und roten Zwiebeln würziger Sour Cream und Zwiebeln, Speck, gewürzte in TomatensauceSalatbeilage 6,98 € Crème fraîche
10,93 €oder mit: 9,56 €Hähnchen 8,83 € VeggiRäucherlachs 9,98 €
Zwiebeln, allerlei Gemüse, Nordseekrabben 12,53 € Kartoffeln in Bechamelsauce mit
gewürzte Crème fraîche Brokkoli und Käse überbacken
8,84 € 10,53 €Nordisch
würzig gebackener Fetakäse Räucherlachs, Zwiebeln, Cherry-
leckeres Wokgemüse in der Pfanne paniert auf einem mit fruchtigem tomaten, Ruccola, geschwenkt und mit Curry-Cocos- Balsamicodressing marinierten
Sauce veredelt ...gewürzte Crème fraîcheRuccolasalat, mit Kirschtomaten dazu reichen wir Basmatireis11,83 €und unserem Knobibrot. 9,53 €
11,15 €
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Seite 9
Knackiges und Grünes für die BikinifigurUnsere Salate sind knackig, bunt, frisch, immer saisonal gemischt und einfach ein Gaumenschmaus. Mit dabei sind Eisberg, Tomate, Gurke, Karotte, Mais, Lollo Rosso, gemischte Paprika und saisonale Spezialitäten.
Alle unsere Salate servieren wir mit
unserem einzigartigen Knobibrot.
Nicht zu intensiv, aber geschmack-
lich ein Genuss, der seinesgleichen
sucht.
Mini-Salätchenzum Essen dazu, toll gemischt
mit allem, was die
Saison hergibt.
2,99 €
Wählen Sie dazu unsere hausgemachten Dressings:French
würzige Kombination aus Senf,
Kräutern und einer angenehmen Süße
aus Honig und frischem Knoblauch
Italien
der Klassiker aus Italien, mit mildem
Essig und Olivenöl, frischen Kräutern
mit mediterranen Akzenten. Alles zum
Genuss vereint.
American
der Klassiker schlechthin, mit
Hausmacher-Mayonnaise, fruchtigen
Tomaten, frischem Orangensaft, edlem
Weinbrand.
Ein Muss!
Mango-Chilli
eine fruchtige Explosion.
Sonnengereifte Mangos mit einer
leichten Chillinote abgerundet.
Balsamico-Honig
Edler Rapshonig, vereint mit leckeren
Balsamico-Olivenöl und ein wenig
Knoblauch
Salat... einfach nur so
Geflügelstreifen
klein 4,65 €
groß 7,92 €
Salat mit kross gebratenen
klein 6,92 €
groß 9,92 €
Salat mit:
In Knoblauch und
mediterranen Kräutern
Ein Genuss!
klein 8,65 €
groß 12,83 €
Salat mit gezupftem
klein 8,53 €
groß 11,98 €
klein 8,65
gegrillten Garnelen
Ziegenkäse
Caesar Salatmit Cherrytomaten, Parmesan,
Croûtons und unseren leckeren
Caesar-Dressing und
Geflügelbruststreifen
groß 12,65 €
Flammkuchen VegetarischesKomische Tiere
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Seite 10
10 Garnelen in Olivenöl gebraten mit Knoblauch, Ingwer, Limonenblättern, etwas Chilli verfeinert und einem Schuss Pernod abgerundet 19,80 €
Nordseekrabben mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern 16,88 €
mit gebratenen Rindfleischstreifen in Pfefferrotweinsauce mit Bratkartoffeln 13,93 €
Unser norddeutscher Klassiker, gebratene Fischfilets mit würzig gekörnter Senfsauce auf krossen Bratkartoffeln an Essiggurken
14,85 €
Gebratene Knoblauchgarnelen mit Rosmarin und Thymian auf knackigem Grillgemüse mit Knobibrot und einer mit Safran verfeinerten Aioli 15,99 €
an warmen Gurken-Schmandgemüse mit Zwiebelkartoffelstampf 15,35 €
Garnelenpfanne
Büsumer Krabbenpfanne
Pfefferpfanne
Panntier
Meertier
Zanderfilet
Aus der Pfannein die Pfanne
Tortellini
Bandnudeln
Penne
Aus der Wikipedia-Redaktion:
In China waren Pasta (Nudeln) in Schinken- und Sahnesaucemindestens seit den Zeiten der Han- 10,11 €Dynastie (206 v. Chr. bis 220 n. Chr.) bekannt. In einem der ältesten schriftlichen Belege ist von Nudeln, in Hummersahnesauce und gedämpften Teigtaschen und gebratenem Lachs 13,98 €Klößchen die Rede.
Auch im Griechenland der Antike waren Nudelgerichte bekannt. In etruskischen Gräbern sind sie durch in Pesto geschwenkt mit Abbildungen von Geräten zur Cherrytomaten in ParmesanNudelherstellung bezeugt.
12,30 €Der Begriff kommt über das Lateinische vom Griechischen pastē, womit ein grützeartiges Gersten-gericht bezeichnet wurde.
Ebenso gibt es verschiedenste Belege dafür, dass Pasta schon im Unsere Pasta besteht aus alten Rom gegessen wurde.Hartweizengrieß und ist al dente Im 12. Jahrhundert schrieb der gekocht. Geograf Al-Idrisi, dass in der Nähe von Palermo in Sizilien Fäden aus Darauf kommt es an, oder ?!Weizen gekocht werden.
La Pastaria
Fisch verliebt...
Veggi-Burger
10,53 €
Der Frauenliebling
Selbstgemachte Falafelfrikadelle mit Feta überbacken, Tomaten, Zwiebeln und Feldsalat, bestrichen mit einer Knobi-Sauce
Veggi-BurgerSelbstgemachte Falafelfrikadelle mit Feta überbacken, Tomaten, Zwiebeln und Feldsalat, bestrichen mit einer Knobi-Sauce
10,53 €Der Frauenliebling
Zu den Burgern servieren wir goldgelbe Pommes
BurgerBurger
Großer Reporter Burger
12,50 €M
Saftig gegrilltes Angus Beef, mit Tomatenscheiben, Ruccola, Parmesan und Baconscheiben veredelt. Abgerundet wird der Burger mit einer Dijon-Senf-Sauce.
an(n) muss ihn probiert haben!
Großer Reporter BurgerSaftig gegrilltes Angus Beef, mit Tomatenscheiben, Ruccola, Parmesan und Baconscheiben veredelt. Abgerundet wird der Burger mit einer Dijon-Senf-Sauce.
12,50 €Man(n) muss ihn probiert haben!
Klassiker
2 Bratheringe in sauer
Tafelspitz
Matjes Hausfrauenart
an eingelegten Zwiebelringen und Bratkartoffeln 10,53 €
an Meerrettichsauce und Salzkartoffeln 14,63 €
3 milde Matjesfilets auf Hausfrauensauce mit krossen Bratkartoffeln 12,56 €
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Unser Frauenliebling: zarte 11,88 €Geflügelbrust wird in einem Mantel
von Cornflakes gebacken und mit Lieblingstier Rahmpilz einem Türmchen aus Basmatireis mit frischen Champignons und und einer fruchtigen Currysauce Sahnesauce verfeinert 12,99 €serviert 12,91 €
Lieblingstier Cordon Bleu
feinster Hinterschinken und Hausgemachtes Sauerfleisch aus
Edamerkäse verschmelzen zu magerem Schweinenacken mit
einem Genuss! 14,71 €Gemüse und Sauerfond im Weckglas, dazu servieren wir Lieblingstier Nordseeleckere Bratkartoffeln und mit aus dem Meer gefischten, auf Remoulade 11,98 € unserem Lieblingstier gestrandeten
Krabben 15,98 €
ein Dauerbrenner! Edles rosa gebratenes Roastbeef, kalt serviert,
Bei allen Lieblingstieren gibt es schmackhaft arrangiert, mit lecker Pommes oder Bratkartoffeln Bratkartoffeln und unserer haus-nach Wahl dazu!gemachten Remoulade 14,84 €
Exotiktier Lieblingstier
Sauerglastier
Rosamilchtier
Wiener Art
Zu jedem Steak servieren wir: Kräuterbutter, Saftiges Steak aus der Rippe mit dem 400g reiner Fleischgenuss vom Grillgemüse und eine klassischen Fettauge Rindernacken, stark durchwachsen mit Ofenkartoffel 300 gr. 22,55 € einem hohem Fettanteil (ein richtiges
400 gr. 29,95 € Männersteak)
21,60 € mit krossem Fettrand
200 gr. 18,90 € mit Zitronenpfeffer
300 gr. 26,01 € verfeinert 15,23 €
Ribeyesteak US-Beef
RumpsteakGeflügelbrust
Saftige Steaks vom Lavasteingrill
Tierisch gut und sehr beliebt!
Aus der Land-Schlachterei Dürkopp
vom Landfleischer hergestellte Currywurst, mit hausgemachter Currysauce und mit Cola Rebell verfeinert. Rebellisch gut! Dazu goldgelbe Pommes Frites.
6,75 €
Currywurst
Grillgenuss der ausgefallenen Art. Durch die Lavasteine werden im Grillgut besonders viele Aromen freigesetzt
und es ergibt sich ein Geschmack der ganz besonderen Art, der ein einzigartiges Genusserlebnis hinterlässt.
Ketchup & Majo werden mit 35 Cent berechnet
Was macht die Zitronen-scheibe auf dem Schnitzel?
Die Sache mit der Zitrone hat einen ganz einfachen Grund.In der Zeit, bevor es Kühlschränke gab, blieb Fleisch nicht sehr lange frisch. Die Zitrone half hier, den schlechten Beigeschmack von etwas älterem Fleisch zu verdecken. Dies ist heute natürlich nicht mehr so! Fette Speisen sind außerdem schwerer verdaulich, und der Zitronensaft unterstützt die Funktion unserer Gallenblase. Wir erleichtern uns also unsere Verdauung, indem wir Zitronensäure über der Speise verteilen.Dazu ergänzen wir die geschmack-lichen Nuancen um ein fast schon traditionelles Element, das uns ansonsten vermutlich fehlen würde.
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Schnorrteller
Chicken Nuggets
Currywurst in klein
Pommes
Hamburger
Penne
Fischfrikadelle
Teller mit Besteck zum Klauen
kost' nix!
Saftige Hähnchennuggets mit
goldgelben Pommes Frites 4,50 €
Kids-Curryknackwurst mit
süß-scharfer Currysauce und
Currypulver veredelt, dazu
goldgelbe Pommes Frites 4,50 €
Nur Frites 2,50 €
100 g reines gegrilltes Rindfleisch
auf einem krossen Burgerbrötchen
mit Tomate, Gurke, Zwiebeln und
knackigem Salat 3,97 €
mit Tomatensauce 5,42 €
mit Brokkoli und Kartoffelpüree
5,42 €
Wenn Kinderwählen dürften dann...
Eiskarte ... macht Lust auf was Kaltes
Schokoküchlein Blaubeerpfannkuchen
Omas Schokopudding Blutorangen-Parfait
Crème brûlèe
an einer Cranberry-Apfelconfit und mit einer Kugel Vanilleeis1 Kugel Eis 10,53 € 5,21 €
mit Vanillesauce 4,53 € auf einer Honig-Himbeer-Soße und karamellisierten Walnusskernen
5,86 €ganz klassisch, an frischem Obst
5,93 €
Nussgenuss
Frauenbecher
karamellisierten Walnüssen sowie
Schokosauce und Sahne 5,91 €
Vanille, Erdbeer, Buttermilch-
Limone, mit frischem Obst und
Sahne 5,87 €
Vanille, Schoko, Haselnuss mit
Schokobecher
Kinderbecher
3 Kugeln Schokolade mit
Schokosauce, 1 Riegel Kinder-
schokolade und Sahne 6,21 €
2 Kugeln Schmeckerfratz mit Sahne
und Smarties 3,98 €
1 Kugel 1,50 €
Portion Sahne 1,00 €
Eissorten: Vanille, Erdbeer,
Schokolade, Walnuss, Haselnuss,
Banane, Buttermilch-Limone,
Schmeckerfatz (alle Kinderlieb-
lieblingssorten in einer Kugel
Der Winter ist vorbei!!Frühlingsgefühle für Schleckermäuler
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Die 5-Fach Destillation und hochwertigstes, naturreines Quellwasser,
bringen den Nordisch Vodka in seine klarste und reinste Form. Bestes
Getreide, veredelt durch Auszüge von Hamburger Weizen und Filtration über
Hamburger Elbgestein,-kies und -sand geben ihm den vollmundigen und
milden Geschmack. Dieser macht Nordisch Vodka nicht nur pur zum Genuss,
sondern lässt ihn zur idealen Grundlage für jeden Longdrink und Cocktail
werden.
NORDISCH VODKA
NORDISCH GINErlesene Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriandersamen,
Ingwerwurzeln, Zitronen-, Orangen- und Pomeranzenschalen geben diesem
Premiumgin sein außergewöhnliches und frisches Aroma. Die Besonderheit
der Rezeptur, reinstes Quellwasser und die Filtration über Hamburger
Elbgestein, wie Sand und Kiesel machen ihn besonders weich und runden
den einzigartigen Geschmack ab.
Wir empfehlen euch unseren Hauseigenen Cocktail: „Nordisch Frisch“
- 4 cl Nordisch Vodka
- 5 cl Maracujasaft
- 3 cl Orangensaft
- 1 Tl Frisch gepresste Zitronen
- 1 Tl Vanillesirup
Dekorationstipps:
Ihr könnt den Cocktail toll mit einer Scheibe Limette dekorieren
und in einem gekühlten Martiniglas servieren.
Wir empfehlen euch unseren Hauseigenen Cocktail:
- 5 cl Nordisch Gin- 2 cl Zuckersirup- 1 Eiweiß- 2,5 cl frisch gepresster Zitronensaft- Mit kaltem Soda aufgießen
Dekorationstipps: Ihr könnt den Cocktail toll mit Pfefferminzblättern dekorieren und in einem gekühlten Martiniglas servieren
„Nordisch Fizz“
Auch als Flasche (0,7 l + 1,0 l) erhältlich,
zum hier trinken oder mitnehmen
Auch als Flasche (0,7 ll) erhältlich,
zum hier trinken oder mitnehmen
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Bald ist es wieder
soweit ... und ihr
könnt euch bei uns
im Garten sonnen,
Minigolf spielen, Eis
essen oder einfach
nur ein kühles Ge-
tränk genießen!
Wir freuen uns auf
die Gartensaison
mit euch!!!
Minigolf – Was gibt es schöneres
Das gemütliche Fass um
sich zurück zu ziehen
Der Garten vom Alten ReporterAnfang Mai öffnet wieder unsere hauseigene Eisdiele!!!
Steckbriefe
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Name: Kai Büttner
Alter: Jung gehalten
Position: Papabär für alle
Erlernter Beruf: Drucker
Strafmaß: Auf Bewährung
Traumberuf: Kaffeeverkoster
Beziehungsstatus: Verheiratet
Mag: Arbeit
Mag nicht: Wenn es kein Bier zum Feierabend gibt
Positive Eigenschaften: Macht ungern Feierabend, kann alles, positive Ausstrahlung,
Grinsebacke
Negative Eigenschaften: Unbekannt
Häuslicher Stand: Man weiß es nicht
Zitate: „Ich komme aus Leipzischhh“, „Mach doch“
Inventarnummer: #007
Verborgene Talente: Bringt nichts aus der Ruhe
Reporters Statement: Nicht abzugeben
Name: Tobias Piplack
Alter:
Position:
Erlernter Beruf:
Strafmaß:
Traumberuf:
Beziehungsstatus:
Mag:
Mag nicht:
Positive Eigenschaften:
Negative Eigenschaften:
Häuslicher Stand:
Zitate:
Inventarnummer:
Verborgene Talente:
Reporters Statement:
33 Jahre
Saucier
Koch
Lebenslänglich
Schnitzelkönig
Single
St. Pauli und Feierabendbier
Kellner, Hefeweizen, Personalessen
Gute Seele, Sunny Boy
Leicht reizbar
Man weiß es nicht so genau
„Das hier ist kein Durchgang“! „Wer schneidet so die Möhren?“
#1910
Nudelkocher des Jahres
Unverzichtbar
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Unser großer Anzeigenteil!
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Top News
Am 16.04.15 ab 18 Uhr.
Wir suchen 24 Teams mit je 4 Personen. Für
79,00 Euro pro Team, inkl. Bowling und Essen
(Großes Amerikanisches Buffet)
Am 30.04.15 ab 19 Uhr.
Vvk. 5,00 Euro pro Person,
an der Abendkasse 7,50 Euro pro Person.
Am 10.05.15 ab 10 Uhr.
Für nur 19,99 Euro pro Person, inkl. 1 Glas Sekt,
Kaffee & Tee und einer kleinen Aufmerksamkeit für
alle Mütter.
Am 14. 05. 2015 Ab 12 Uhr.
Für nur 17,77 Euro pro Person,
mit allem was das
Grillherz begehrt!
Am 24.05. und 25.05.15 Ab 10 Uhr.
Für nur19,99 Euro pro Person,
inkl. 1 Glas Sekt, Kaffee & Tee.
Muttertags Brunch
Vatertagsangrillen
Nordisch Vodka Bowling Cup
Tanz in den Mai
Muttertags Brunch
Vatertagsangrillen
Pfingst-Brunch
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Am 24.05. und 25.05.15 Ab 10 Uhr.
Für nur19,99 Euro pro Person,
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und Spaß im Umgang mit Gästen!
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...per Telefon: 040 - 524 08 07
...per eMail: info@alter-reporter.de
...per sönlich (kommt einfach vorbei)
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KüchenöffnungszeitenMontag bis Donnerstag 12:00 bis 22:00 Uhr
Freitag und Samstag 12:00 bis 23:00 Uhr
Sonntag 12:00 bis 22:00 Uhr
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