der torten- katalog - dasnaschwerk.de · unter den patisserie-preisen – in wien belegte. 2009 war...
Post on 21-Oct-2019
1 Views
Preview:
TRANSCRIPT
World Class Chocolate Made in Germany
Der Genuss ist Markus Podzimeks große Leidenschaft. Dafür lebt und arbeitet der prämierte Meister der Kondi-torkunst und Maître Chocolatier. Die dreijährige Konditor- Ausbildung im Familienbetrieb wurde zur Grundlage für seinen weltweiten Erfolg. Nach dem gelungenen Ab-schluss entschloss er sich, weitere Erfahrungen im Be-reich der Spitzen-Konditorei im Ausland zu sammeln. Er arbeitete in Betrieben in der Schweiz, in Deutschland und in Frankreich. Unter der Leitung von Vize-Weltmeister Ewald Knauf legte er die Meisterprüfung an der Hand-werkskammer zu Köln ab. Im darauf folgenden Studium erwarb er den Betriebswirt des Handwerks an der Hand-werkskammer zu Köln. Seit 2006 betreibt Markus Pod-zimek seine eigene Confiserie “dasnaschwerk“ in Siegen.
Markus Podzimek erhielt zahlreiche nationale und in-ternationale Auszeichnungen für kreative, moderne und innovative Schöpfungen im Bereich der Konditorenkunst. Weltweit machte sich der Chocolatier einen Namen, in-dem er 2005 den ersten Platz beim internationalen Pa-tisserie Grand Prix der Schokoladenkunst – dem Oskar unter den Patisserie-Preisen – in Wien belegte. 2009 war
er selbst Jurymitglied beim internationalen Grand Prix der Schokoladenkunst in Wien.
2013 wurde Markus Podzimek zum Genuss-Botschafter „NRW-Genuss” der Region Siegerland-Wittgenstein er-nannt. Seit Ende 2013 erleben Sie Markus Podzimek in seiner eigenen TV-Sendung „Lecker Backen” im WDR.
AUSZEICHNUNGEN
Seit 2013 Genuss-Botschafter für die Region Siegerland-Wittgenstein
2005 1. Platz beim internationalen Patisserie- Grand Prix der Schokoladenkunst in Wien, Österreich 8. Platz beim World Chocolate Masters in Paris, Frankreich
2004 3. Platz beim internationalen Patisserie- Grand Prix der Schokoladenkunst in Wien, Österreich
02
ERDBEER- ODER FRUCHTHERZEN
UNSERE ERDBEERHERZEN
Die fruchtige Alternative zur klassischen Hochzeitstorte sind unsere Erdbeer- oder Fruchttortenherzen. Diese bestehen aus einem knackigen Mürbteigboden mit Makronenrand, Wienerboden mit Konfitüre und frischen Früchten belegt.
HERZ MPortionen: ca. 60
DOPPELHERZ MPortionen: ca. 60
HERZ LPortionen: ca. 80
DOPPELHERZ LPortionen: ca. 80
HERZ SPortionen: ca. 40
DOPPELHERZ SPortionen: ca. 40
Art.-Nr. 21011
Art.-Nr. 21014
Art.-Nr. 21012
Art.-Nr. 21015
Art.-Nr. 21010
Art.-Nr. 21013
TORTEN, DIE VON HERZEN KOMMEN
04
KLASSISCHEHOCHZEITSTORTEN
Maximale Flexibilität! Ob Buttercremefüllung, Sahne-, Mousse- oder Obsttorten – bei unseren klassischen Hochzeitstorten ist fast alles möglich.
3-STÖCKIG
Portionen: ca. 50Torten-Höhe: ca. 5 cmGesamthöhe: ca. 35 cm
4-STÖCKIG
Portionen: ca. 60Torten-Höhe: ca. 5 cmGesamthöhe: ca. 45 cm
5-STÖCKIG
Portionen: ca. 85Torten-Höhe: ca. 5 cmGesamthöhe: ca. 55 cm
2-STÖCKIG
Portionen: ca. 30Torten-Höhe: ca. 5 cmGesamthöhe: ca. 25 cm
Art.-Nr. 21025Art.-Nr. 21024Art.-Nr. 21023 Art.-Nr. 21026
Ø 30 cm
Ø 24 cm
Ø 30 cm
Ø 24 cm
Ø 18 cm
Ø 30 cm
Ø 24 cm
Ø 18 cm
Ø 14 cm
Ø 38 cm
Ø 30 cm
Ø 24 cm
Ø 18 cm
Ø 14 cm
5 CM
HOCHZEITS-TORTEN 06
AMERIKANISCHEHOCHZEITSTORTEN
5 CM
Art.-Nr. 21028 Art.-Nr. 21029 Art.-Nr. 21030Art.-Nr. 21027
Ø 30 cmØ 30 cm Ø 38 cm
Ø 24 cmØ 24 cmØ 30 cm
Ø 24 cm Ø 30 cm
Ø 18 cmØ 18 cm Ø 24 cm
Ø 14 cm Ø 18 cm
Ø 14 cm
3-STÖCKIG
Portionen: ca. 50Torten-Höhe: ca. 5 cmGesamthöhe: ca. 35 cm
4-STÖCKIG
Portionen: ca. 60Torten-Höhe: ca. 5 cmGesamthöhe: ca. 45 cm
5-STÖCKIG
Portionen: ca. 85Torten-Höhe: ca. 5 cmGesamthöhe: ca. 55 cm
2-STÖCKIG
Portionen: ca. 30Torten-Höhe: ca.5 cmGesamthöhe: ca. 25 cm
Sie lieben den American Cake Style, haben aber nur eine kleine Hochzeitsgesellschaft? Dann ist unsere 5 cm Variante genau das Richtige. Die Torten liegen direkt aufeinander. Ab 3 Stockwerken ist aus Stabilitätsgründen ein Tortenständer integriert. Daher ist diese Variante ausschließlich als Buttercremetorte in verschiedenen Geschmacksrichtungen lieferbar.
TORTENHOCHZEITS-
08
Art.-Nr. 21033Art.-Nr. 21032Art.-Nr. 21031 Art.-Nr. 21034
Ø 30 cm Ø 30 cm Ø 30 cm Ø 38 cm
Ø 24 cm Ø 24 cm Ø 24 cm Ø 30 cm
Ø 18 cm Ø 18 cm Ø 24 cm
Ø 14 cm
10 CM
3-STÖCKIG
Portionen: ca. 100Torten-Höhe: ca. 10 cmGesamthöhe: ca. 35 cm
4-STÖCKIG
Portionen: ca. 120Torten-Höhe: ca. 10 cmGesamthöhe: ca. 45 cm
5-STÖCKIG
Portionen: ca. 170Torten-Höhe: ca. 10 cmGesamthöhe: ca. 55 cm
2-STÖCKIG
Portionen: ca. 60Torten-Höhe: ca. 10 cmGesamthöhe: ca. 25 cm
AMERIKANISCHEHOCHZEITSTORTEN
Der große Auftritt, the American Style Wedding Cake! Die ganz besonderen Hochzeitstorten für große Hochzeitsgesellschaften. Die Torten liegen direkt aufeinander. Ab der 3-stöckigen Variante ist aus Stabilitätsgründen ein Tortenständer integriert. Daher ist diese Variante ausschließlich als Buttercremetorte in verschiedenen Geschmacksrichtungenlieferbar.
HOCHZEITS-TORTEN 10
HOCHZEITSTREPPE
Art.-Nr. 21035
4-STÖCKIG
Portionen: ca. 50Torten-Höhe: ca. 5 cmGesamthöhe: ca. 85 cm
Art.-Nr. 21036
5-STÖCKIG
Portionen: ca. 65Torten-Höhe: ca. 5 cmGesamthöhe: ca. 85 cm
Art.-Nr. 21037
6-STÖCKIG
Portionen: ca. 80Torten-Höhe: ca. 5 cmGesamthöhe: ca. 85 cm
Der romantische Klassiker unter den Hochzeitstorten. Hier können wir Ihnen eine Vielzahl von unterschiedlichen Füllungen anbieten. Ob Buttercreme-, Sahne-, Mousse- oder Obsttorten, alles ist möglich. Lieferbar ist die Hochzeitstreppe mit 4-6 Stockwerken.
Ø 20 cmØ 20 cmØ 20 cm
Ø 22 cmØ 22 cm
Ø 22 cm
Ø 24 cm
Ø 24 cm
Ø 24 cm
Ø 22 cm
Ø 24 cm
Ø 26 cm
Ø 26 cmØ 26 cmØ 26 cm
HOCHZEITS-TORTEN 12
VERRÜCKTE HOCHZEITSTORTEN
Gerne verwirklichen wir Ihnen auch Ihre ganz individuellen Hochzeitstortenträume.
Wählen Sie zwischen zahlreichen Geschmacksrichtungen aus unserem Buttercremesortiment und wir gestalten daraus Ihre Freiformhochzeitstorte nach Ihren Vorstellungen.
BESONDERE HOCHZEITEN BRAUCHEN
EINZIGARTIGE HOCHZEITSTORTEN.
WIR KREIEREN DIESE FÜR SIE!
Kundenbeispiele 14
FOTO- & BUCHTORTENIHR FOTO AUF EINER TORTE
DIN A3
DIN A3
DIN A2
DIN A2
DIN A4Anzahl der Stücke: ca. 14
BUCH DIN A4Anzahl der Stücke: ca. 14
DIN A3Anzahl der Stücke: ca. 28
BUCH DIN A3Anzahl der Stücke: ca. 28
DIN A2Anzahl der Stücke: ca. 56
BUCH DIN A2Anzahl der Stücke: ca. 56
Art.-Nr. 21001
Art.-Nr. 21007
Art.-Nr. 21002
Art.-Nr. 21008
Art.-Nr. 21003
Art.-Nr. 21009
RECHT-ECKIG
DIN A4
DIN A4
Wir drucken Ihre Erinnerung, Ihr Foto oder Logo auf eine Torte. Dafür benötigen wir Ihr Foto in möglichst guter Auflösung im Original oder als JPG, TIF oder PDF. (Idealgröße: >300 dpi)
IHR FOTO ODER LOGO AUF EINER TORTE. OB
GEBURTSTAG, JUBILÄUM ODER EIN ANDERER
BESONDERER ANLASS.
Bitte schicken Sie uns Ihr Foto als jpg, tif oder als pdf-Datei jeweils mit 300 dpi Auflösung an die: info@dasnaschwerk.de
16
FOTO- & BUCHTORTENIHR FOTO AUF EINER TORTE
Ø 16 cm Ø 22 cm Ø 26 cm
Ø 16 CM
Anzahl der Stücke: ca. 4Größe der Torte: Ø 16 cm
Ø 22 CM
Anzahl der Stücke: ca. 8Größe der Torte: Ø 22 cm
Ø 26 CM
Anzahl der Stücke: ca. 16Größe der Torte: Ø 26 cm
Art.-Nr. 21004 Art.-Nr. 21005 Art.-Nr. 21006
RUND
Wir drucken Ihre Erinnerung, Ihr Foto oder Logo auf eine Torte. Dafür benötigen wir Ihr Foto in möglichst guter Auflösung im Original oder als JPG, TIF oder PDF. (Idealgröße: >300 dpi)
Kundenbeispiele
Bitte schicken Sie uns Ihr Foto als jpg, tif oder als pdf-Datei jeweils mit 300 dpi Auflösung an die: info@dasnaschwerk.de
18
IHR FOTO ODER LOGO AUF
EINER TORTE. OB GEBURTSTAG,
JUBILÄUM ODER EIN ANDERER
BESONDERER ANLASS.
EVENT-TORTENINDIVIDUELL ZUSAMMENGESTELLT
BESONDERE EVENT- UND PARTYTORTEN
Ein besonderes Event steht an? Sie möchten einen außergewöhnlichen Eyecatcher auf Ihrer Veranstaltung?
Illustrieren Sie Ihren persönlichen Anlass, einzigartig und köstlich, mit unseren meisterlich gefertigten Event-Torten. Der Effekt ist garantiert grandios und ein echter Überraschungsmoment auf Ihrer Veranstaltung.
Ihrer Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Von der eleganten Hochzeitstorte über effektvolle Geburtstagstorten bis hin zur individuellen Logo- oder Fototorte – alles ist möglich.
Gerne beraten wir Sie persönlich.
Kundenbeispiele
NO LIMITSHIGHLIGHTTORTEN MIT WOW-EFFEKT.
EIN GARANTIERTER HINGUCKER AUF
JEDEM EVENT.
20
TORTEN MITSCHOKOAUFSATZ
Die effektvolle Variante unserer Eventtorten. So lassen sich auch schon mit relativ kleinen Torten große Showeffekte erzielen. Unsere individuellen, handgefertigten Schokoladenaufsätze lassen sich praktisch auf jede Art von Torte setzen. Diese werden aus bester Edel-Schokolade individuell für Ihren Anlass angefertigt.
INDIVIDUELL GEFERTIGTE SCHOKOLADENAUFSÄTZE FÜR IHRE EVENTTORTEN.
22
BAUMKUCHEN – DER KÖNIG DER FEINEN KONDITOREI. GERNE DEKORIEREN WIR IHREN BAUMKUCHEN AUFWENDIG MIT ZUCKER- UND SCHOKOLADENDEKOR SPEZIELL FÜR IHREN ANLASS.
Saftiger Baumkuchen mit Zartbitter- oder Vollmilch-schokolade überzogen gehört zu den Highlights un-serer Spezialitäten-Konditorei. Wir backen unsere Baumkuchen noch heute nach altbewährter, überlie-ferter Rezeptur mit reiner Markenbutter und Marzipan, abgeschmeckt mit den feinsten Gewürzen.
DEKO-BAUMKUCHEN
24
DESSERT COUTURE
Ob unter freiem Himmel, im Garten oder im Ballsaal, unsere Desserttörtchen-Buffets sind ein Highlight für Ihre Hochzeitsfeier.
Jedes Törtchen-Kunstwerk wird einzeln von Hand de-koriert. Gefüllt sind diese mit leichten, französischen Moussevarianten wie z.B. Passionsfrucht, Mango, Cas-sis, Himbeere, Vanille oder Schokolade.
Fantastisch im Geschmack sind auch unsere Obsttört-chen mit frischen Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, gemischten Waldfrüchten oder exotischen Früchten.
DER AKZENT FÜR IHR EVENT
Tipp: Zum Apéro gibt es diese auch als Mini-Variante „Mousse Four“ oder „Obst Four“.
26
PETITE-FOURS PRALINEN MIT LOGO
Das Naschwerk steht für Kreativität, Qualität und außergewöhnliche Kreationen. Ebenso steht es für ein großes (Nasch-) Netzwerk in der Region. Ein traditionsbewusstes Familienunternehmen, das Ihnen mit drei Adressen im Siegerland gerne das Leben versüßt.
vernaschbar
Marktplatz 4
57234 Wilnsdorf
Telefon: 02739 470516
Telefax: 02739 470304
dasnaschwerk
Am Bahnhof 17 (Sieg Carré)
57072 Siegen
Telefon: 0271 2316473
Telefax: 0271 2316504
dasnaschwerk
Bahnhofstraße 4
57290 Neunkirchen
Telefon: 02735 2332
Telefax: 02735 60791
E-Mail: info@dasnaschwerk.de
top related