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Post on 06-Apr-2015
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Die Österreicher lieben ihre Mittagspause!
Pressekonferenz am 12. September 2012
Sprecher
• Andreas Stieber, Geschäftsführung Marketing Brauunion Österreich
• Mag. Thomas Schwabl, Geschäftsführer Marketagent.com
Inhalte
• Präsentation der aktuellen Studie zur Mittagspause
• Trend zu alkoholfreien Weizenbieren
• Einzigartiges Brauverfahren von Edelweiss Alkoholfrei
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Die Studie
• 517 Online-Interviews
• Kernzielgruppe: web-aktive, berufstätige Personen aus Österreich zwischen 18 und 65 Jahren
• Erhebungszeitraum: 24. Juli bis 7. August 2012
• Thema: Gewohnheiten und Präferenzen in der Mittagspause
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Zweck der Mittagspause
• 33,7% aller Befragten nutzen die Mittagspause um sich zu erholen und um Kraft für den Nachmittag zu tanken.
• Fast jeder Zweite verlässt den Arbeitsplatz für die Mittagspause.
• Nur knapp 23% machen gar keine Mittagspause.
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Zweck der Mittagspause
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Dauer der Mittagspause
• Die Österreicher legen großen Wert auf die Mittagspause, vgl. mit südlichen Ländern.
• 82 % machen eine Mittagspause zwischen 30 und 60 Minuten.
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Dauer der Mittagspause
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Aktivitäten in der Mittagspause
• Ideal für die Mittagspause ist ein kleiner Spaziergang im Grünen – verbunden mit einem Gasthausbesuch, so kann man auch gedanklich abschalten.
• Viele Berufstätige haben aber immer noch ein schlechtes Gewissen, ihre Arbeit zu unterbrechen.
• Studien belegen, dass man nach einer Pause wieder leistungsfähiger und aktiver ist.
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Aktivitäten in der Mittagspause
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Ort der Mittagspause
• Natur steht eindeutig an erster Stelle
• Die Österreicher verbringen ihre Freizeit und somit auch die Mittagspause am liebsten draußen in der Natur, im Freien!
• Viele von uns sitzen arbeitstechnisch bedingt den ganzen Tag in geschlossenen Räumen, da steigt die Sehnsucht nach Natur.
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Ort der Mittagspause
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Getränke in der Mittagspause
• In der Mittagspause braucht nicht nur unsere Psyche Erholung, sondern auch unser Körper benötigt neue Energie.
• Erwartungen der Österreicher an ein Getränk in der Mittagspause: Durstlöscher, die erfrischen und auch dem Genuss dienen.
• Die Renner unter den Getränken sind hier Mineralwasser (46,6%), Fruchtsäfte (14,5%) und Softdrinks (9,5%).
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Getränke in der Mittagspause
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Das Trendgetränk
• 16,3% der Österreicher gaben an, dass sie ein alkoholfreies Weizenbier in Betracht ziehen würden, unter den Männern ist es mehr als jeder Fünfte (20,9%), der sich durchaus vorstellen kann, mittags zu einem Weizenbier ohne Alkohol zu greifen.
• Innerhalb dieser Zielgruppe ziehen laut Studienergebnis 64,6% das „Edelweiss Alkoholfrei“ in Erwägung
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Das Trendgetränk
• Alkoholfreies Weizenbier liegt im Trend und wird immer mehr zum „In-Getränk“.
• Absätze im Lebensmittelhandel haben sich in den Jahren 2010 und 2011 um 81% erhöht – damit nahezu verdoppelt.
• Isotonisches Getränk, reich an Kohlehydraten, Mineralien und Vitaminen und wenig Kalorien!
• Sehr nützlich für ausdauernde Belastungen (Kohlehydrate und Mineralien sind besonders schnell resorbierbar)
Ideal für die Mittagspause!
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Der Geschmack
• Durch ein besonderes Brauverfahren bleibt der typische Weizenbiergeschmack erhalten.
• 33% weniger Kalorien als Edelweiss Hefetrüb, deutlich weniger Kalorien als Softdrinks
• Bierpapst Conrad Seidl: alkoholfreies Bier leidet zu unrecht unter schlechtem Ruf
• Verbesserungen durch neue Brautechnologien, Wissenszuwachs der Braumeister
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Edelweiss Alkoholfrei
• Meistgekauftes alkoholfreies Weizenbier im österreichischen Handel (bereits in der Einführungsphase, Okt. – Dez. 2011)
• Alternative zu klassischen (zumeist süßen) alkoholfreien Getränken
• 28 Kalorien pro 100 Milliliter
• Marktführer in der Kategorie Alkoholfreie Weizenbiere (48,5% Marktanteil im Lebensmittelhandel)
• Innerhalb der Marke Edelweiss: zweiter Platz unter den verkaufsstärksten Sorten
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Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und …Prost!
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