ersetzt der tablet-pc nicht nur die speisekarte sondern auch den kellner? ein erfahrungsbericht...

„Ersetzt der Tablet-PC nicht nur die Speisekarte sondern auch den Kellner?“Ein Erfahrungsbericht über eine neue

Technologie in der GastronomieMarkus Müller & Bastian Rüther

Nein, den Kellner nicht!

Inhalt• Viereck?• Tablet-Ordering?

• Beispiele• Zukunftsausblicke

• Erfahrungen und Resumee

• Fragen und Antworten

Bon loses Arbeiten

Feedback

Zusatzverkauf

Viereck Bestellsystem

Filter/ Tags

Wofür benötige ich so ein System?

Was bringt es mir?

Was bringt es meinem Gast?

erhöhter Gewinn

Umsatz-steigerung

Kosten-ersparnis

effektive Kommu-nikation

Informations-gewinn

Kürzere Wartezeit

zusätzliche Kunden-nutzen

Lifestyle & Design

Feedback & Daten

Wirtschaftliche

Nutzen

Kundennutzen für Gast

Marketing und

Optimierung

Differenzierungs-

potenzial

Was machen die Mitbewerber?

Ordering in Österreich

GIG Bar Klagenfurt

Adlers InnsbruckKiwano Graz

Kreative Bestellsysteme

Inamo London

Genki Singapur

Zukunft Social Networks

Reservierung

Vernetzte Games

MusikwünscheKamera

Pushinfos

Benutzerprofil

Zeitungen/Magazine Tischnachbar einladen

TrinkgeldparameterKellnerbewertung

Direktbezahlung

Smart Warenmanagment

Erfahrungen und Resümee

Was sagt der Kellner?

Was sagt der Koch?

Was sagt der Gast?

Was sagen wir?

Fragen?

KontaktMarkus Müllermueller@smartmenu.io069912124060

Bastian Rütherruether@4eck.at069912243046

Restaurant ViereckJohannesgasse 16 – 1010 Wienwww.4eck.at, www.smartmenu.io