(robert gernhardt)beefsteak «tatar» 1 portion 38.-½ portion 28.-escargots «vigneron» 12 stück...

Post on 19-Jan-2021

1 Views

Category:

Documents

0 Downloads

Preview:

Click to see full reader

TRANSCRIPT

Herzlich Willkommen im

Damit wünschen wir Ihnen, liebe Gäste, im La Côte weiterhin genussvolle und zwischendurch sogar frevelhafte Stunden. Wir bedanken uns für Ihre Treue - Luis Stäheli und das ganze La Côte Team

«Mein Körper hält sich nicht an mich. Er tut, was ich nicht darf.» (Robert Gernhardt)

Cüpli Champagner 1/10 13.-

Cüpli Prosecco 1/10 8.50

Weisswein gespritzt 1/10 10.50

Aperol Spritz 1/10 11.50

Appenzeller 29% vol 4cl 7.50

Campari 23% vol 4cl 7.50

Cynar 16.5% vol 4cl 7.50

Martini 15% vol 4cl 7.50

Martini rot 15% vol 4cl 7.50

Punt é Mes 16% vol 4cl 7.50

Porto 19.5% vol 4cl 7.50

Sherry 15% vol 4cl 7.50

Pernod 40% vol 2cl 7.50

Ricard 45% vol 2cl 7.50

Apéro

VorspeisenOxtail clair trois etôiles Klare Ochsenschwanzsuppe mit Cognac 11.-

Bisque d'HommardHummersuppe 14.-

Bouillon à la môelleBouillon mit Mark 11.-

Potage ParisienneLauchsuppe 11.-

Beefsteak «Tatar» 1 Portion 38.-

½ Portion 28.-

Escargots «Vigneron» 12 Stück 28.-

Weinbergschnecken 6 Stück 17.-

Salade mêléeGemischter Salat 11.-

Salade de mache aux oeufsNüsslisalat mit Ei 12.-

Salade verteGrüner Salat 9.-

Charbonnade«So lang s'Füür brännt!!» Ab 2 Personen, Nur Abends

Rindshuft mit Oliven, Perlzwiebeln, Peperoncini

5 verschiedene Saucen, Senffrüchte

à discretion 54.-

200g 48.-

Café de Paris Sauce 6.-

Entrecôte «Café de Paris»

Argentinisches Entrecôte 44.-

Als Beilage zu unseren Spezialitäen empfehlen wir unsere Hausgemachten Pommes Allumette für 6.-

Unsere Spezialitäten

Escalopes de Veau dijionnaiseKalbsschnitzel an Senfsauceq

42.-

Escalopes de Veau au CalvadosKalbsschnitzel an Calvadossauce

42.-

Filet de Boeuf au Poivre vertFiletbeefsteak mit grünem Pfeffer

51.-

Poussin à la ClaraMistkratzerli Hausart (20 Min.)

37.-

Côtes d'AgneauLammkoteletten

42.-

BeilagenSalzkartoffeln, Reis, Nudeln, Pommes Allumette

6.-

Frisches Tagesgemüse 11.-

Sôle 55.-

Für Fische frisch vom Fang nach Angebot

Fragen Sie bitte Ihren Kellner.

Fleisch

Fisch

Profiteroles «Ofechüechli» 11.-

Mousse au chocolat 9.-

Tira mi su 9.-

Cassata 9.-

Sorbet au Champagne au russeSorbet mit Champagner oder Wodka 13.-

Apfelsorbet mit Calvados 13.-

Taglio au WhiskyRahmglace mit Whisky 13.-

Dessert

KaffeeKaffee 4.50

Tee 4.-

Irish Coffee 14.-

Café français 14.-

Carajillo 8.-

BierEichhof 4.6% vol 3dl 6.-

Quöllfrisch 4,8% vol 3dl 6.50

MineralSan Pellegrino 5dl 7.-

Diverse Jus 3dl 6.50

Diverse Süssgetränke 3dl 6.-

ChampagnerMoêt Chandon 7/10 120.-

Mercier Brut 7/10 100.- 1/10 13.-

Prosecco di Valdobbiadenne 7/10 62.- 1/10 8.50

Weisswein & Rosé offenLa Côte «le poissonier» 5/10 27.- 1/10 5.50

Lavaux 5/10 32.- 1/10 6.50

Rosé Oeil de Perdrix 5/10 27.- 1/10 5.50

Condes de Albarei 5/10 32.- 1/10 6.50

Rotwein offenBenkener Blauburgunder 5/10 30.- 1/10 6.-

Bonnin Pichon, St. Emilion 5/10 35.- 1/10 7,-

Cabernet Sauvignon (Chile) 5/10 27.- 1/10 5.50

WeissweineLavaux 7/10 45.-

Eppesses 7/10 47.-

Aigle 7/10 52.-

St. Saphorine 7/10 50.-

Dezalay 7/10 59.-

Chardonnay 7/10 47.-

Chablis 7/10 72.-

Condes de Albarei 7/10 45.-

Terras Gauda 7/10 52.-

Rosé Domaine Maurel 7/10 45.-

RotweineMerlot AOC La Cave de Genève 7/10 56.-

Zizerser Herrschäftler 7/10 53.-

Pommard 7/10 91.-

Beaune 7/10 83.-

Santenay Latour 7/10 73.-

Château Talbot, St.Julien 7/10 170.-

Château La Garde Pessac-Léognan 7/1015/10

89.-180.-

Château Seguin Pessac-Léognan 7/10 102.-

Château Côte de Baleu, St. Emilion 7/1015/10

75.-155.-

Château Paveil-de-Luze, Margaux 7/10 80.-

Monbrison, Margaux 7/10 98.-

Château Lynch Bages, Pauillac 7/10 200.-

Grand – Puy – Ducasse, Pauillac 7/10 140.-

Gigondas Chapoutier, Côte du Rhône 7/10 68.-

Merlot del Ticino «Rifflessi» 7/10 98.-

L,Anima Di Vergani, Toscana 7/10 82.-

Talosa Vino Nobile di Montepulciano 7/10 60.-

Izadi, Rioja Reserva 7/10 59.-

Bosque de Matasnos, Ribera del Duero 7/10 85.-

Atalayas, Ribera del Duero 7/10 64.-

Figuero, Ribera del Duero 7/1015/10

68.-140.-

Unser TippChâteau Camplong, Corbière

15/10

7/10

5/10

1/10

102.-

49.-

35.-

7.-

SpiritsLikör & BitterBraulio 21 % vol 4 cl 8.50

Fernet 39 % vol 2 cl 7.50

Averna 29 % vol 4 cl 8.50

Ramazzotti 30 % vol 4 cl 8.50

Jägermeister 35 % vol 4 cl 9.50

Sambuca 40 % vol 2 cl 8.50

Grand Marinier 40 % vol 2 cl 9.50

Cointreau 40 % vol 2 cl 9.50

Baileys 17 % vol 2 cl 9.50

Crème de Cassis 16 % vol 2 cl 9.50

Moscatel 13.7 % vol 4 cl 11.50

SpirituosenVodka Wyborowa 37.5 % vol 4 cl 10.50

Vodka Moskovskaya 38 % vol 4 cl 10.50

Gin Gordons 37.5 % vol 4 cl 10.50

Myers Rum 40 % vol 2 cl 10.-

Bacardi 37.5 % vol 4 cl 10.50

Marc Morin 40 % vol 2 cl 9.50

Calvados Morin Selection 40 % vol 2 cl 11.50

La Vielle Prune 40 % vol 2 cl 12.-

Chartreuse 55 % vol 2 cl 12.-

Kirsch 37.5 % vol 2 cl 9.50

Pflümli 37.5 % vol 2 cl 9.50

Williams Morin 43 % vol 2 cl 9.50

Gravensteiner 40% vol 2 cl 9.50

GrappaNardini 50 % vol 2cl 9.50

Nardini Reserva 50 % vol 2cl 9.50

Berta Elisi 43 % vol 2cl 12.-

Barolo 45 % vol 2cl 11.-

WhiskyGlenfiddich 40 % vol 4cl 12.-

Macallan 12 Years 40 % vol 4cl 15.-

Chivas Regal 12 Years 40 % vol 4cl 12.-

Black Label 40 % vol 4cl 12.-

Jack Daniel's 40 % vol 4cl 12.-

J&B 40 % vol 4cl 10.-

Ballantines 40 % vol 4cl 10.-

Tullamore Dew 40 % vol 4cl 10.-

Four Roses 40 % vol 4cl 10.-

CognacRemy Martin 40 % vol 2cl 12.-

Martell VSOP 40 % vol 2cl 12.-

Courvoisier 40 % vol 2cl 12.-

Hennessy 40 % vol 2cl 12.-

Hennessy XO 40 % vol 2cl 25.-

ArmagnacGrand Armagnac 40 % vol 2cl 12.-

BrandyCarlos 1 40 % vol 2cl 12.-

Fundador 36 % vol 2cl 9.50

En Guete!

Deklaration Fleisch und Fisch

Kalbfleisch Schweiz

Rindshuft Schweiz

Entrecôte* Argentinien

Lamm* Neuseeland

Geflügel Schweiz

Fisch (Sôle) Nordsee, Wildfang

*Kann mit nichthormonellen Leistungsförderern, wie Antibiotika, erzeugt worden sein.

Alle Preise in CHF inkl. MwSt.

top related