schön, dass ihr da seid. - zweibar lauterbach · entdeckt den wolf in euch und traut euch was –...
Post on 18-Jan-2021
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Schön, dass ihr da seid.
Die zweibar Lauterbach ist eine detailverliebte Wein-, Cocktail- und Craftbeer-Bar im Herzen der Kreisstadt Lauterbach – #einfacheinzigartig.
Wir haben alle Produkte für euch sorgfältig ausgewählt und hierbei nicht nur darauf geachtet, dass diese geschmacklich besonders sind, sondern zudem entweder aus der Region stammen, bio-zertifiziert sind oder soziale Projekte unterstützen – am besten natürlich alles gleichzeitig. Ach, auf schöne Etiketten haben wir natürlich auch Wert gelegt.
Wir – das sind übrigens Lena, Bastian und Jeremias. Gemeinsam haben wir es uns zum Ziel gemacht, mit der zweibar etwas einfach Einzigartiges ins Leben zu rufen und euch hiermit in Lauterbach einen besonderen Treffpunkt zu bieten. Die zweibar ist unser Herzensprojekt und wir hoffen, dass ihr euch hier genauso wohlfühlt, wie wir es tun.
Doch warum eigentlich „zweibar“, obwohl wir zu dritt sind? Ganz einfach – die Bar ist im Haus der zweikopf Agentur, welche von Bastian und Jeremias geführt wird. Wir haben also nicht nur eine Bar im Haus, sondern auch eine Marketing- und Eventagentur.
Und jetzt lasst es euch schmecken.
Wasser
Schorlen
Viva con Agua – leise 0,33 l 2
Viva con Agua – laut 0,33 l 2
Lauterbacher Wasser 0,5 l 2,5 mit frischer Minze und Zitrone, in der Karaffe
Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt.
Kelterei Heil
Apfel naturtrüb 3 0,33 l 2,5
Maracuja 0,33 l 2,5
Rhabarber 0,33 l 2,5
Johannisbeere 0,33 l 2,5
„Stachel Berry“ Bio-Stachelbeere 0,33 l 3,5
Mangoschorle mit frischer Minze 0,5 l 3 in der Karaffe
Viva con Agua.
Mit jeder verkauften Wasserflasche macht man auf die Vision „Wasser für Alle – Alle für Wasser“ der gemeinnützigen Viva con Agua Organisationen aufmerksam, die sich für eine Welt ohne Durst engagieren. Durch den Verkauf des Wassers wird dazu beigetragen, mehr Menschen den Zugang zu sauberem Trinkwasser zu verschaffen, da die generierten Lizenzeinnahmen die Arbeit der Organisationen unterstützen.
Dann probiert doch mal unsere „Stachel Berry“ aus dem Norden.
Lust auf was Außergewöhnliches?
LimonadenDeichlimo
Kola 1, 4, 13, C 0,33 l 2,5
Kola zuckerfrei 1, 4, 9, 13, C 0,33 l 2,5
Orange 1, 3 0,33 l 2,5
Zitrone C 0,33 l 2,5
Holunder 3, C 0,33 l 2,5
Hausgemachte Limonaden 0,25 l 2 auf Teebasis, wenig Zucker
FillerThomas Henry Tonic Water 3, 4, 12 0,2 l 2,5
Thomas Henry Spicy Ginger C 0,2 l 2,5
Thomas Henry Bitter Lemon 3, 12 0,2 l 2,5
„TwentyFour7“ Energy Drink 1, 14, 15 0,25 l 2,5
Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt.
Deichlimos von Tadsen.
Ein vom Getränkefachgroßhändler Tadsen speziell für die Gastronomie entwickeltes Limonadensortiment, welches eigentlich nur im Norden Deutschlands erhältlich ist. Durch den Verkauf werden die Seenotretter finanziell unterstützt.
Unsere hausgemachten Limonaden wechseln regelmäßig, fragt uns einfach
nach der aktuellen Sorte. Alle unsere Limonaden sind super erfrischend, nicht
zu süß*, außergewöhnlich und ohne irgendwelche Zusätze.
*Zucker ist grundsätzlich nie in unseren Limonadenrezepten, es kann aber sein, dass ein paar Zutaten etwas Zucker oder Fruchtzucker enthalten.
Alles Limo ...
HeißesReinholz
Café Americano 13 3
Filterkaffee 13 2,5 nur Samstag und Sonntag
Espresso 13 2
Cappuccino 13, G 3,5
Latte Macchiato 13, G 3,5
Chai Latte F, G 3 Tiger Spice (David Rio)
Breakfast Tea „Hauke“ 2,5 Schwarztee-Mischung
Kräutertee „Stine“ 2,5 mit Noten von Früchten und Ingwer
Grüntee „Jantje“ 2,5 mit Noten von Himbeeren und Blüten
Früchtetee „Hilde“ 2,5 mit Erdbeer-, Himbeer- und Moosbeergeschmack
Heiße Zitrone mit Ingwer und Minze 3
Heiße Schokolade E, G, H(Wa) 3 südamerikanischer Bio-Kakao (blömboom)
Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt.
Kaffeerösterei Reinholz.
Ein regionales Unternehmen, das 2019 zur besten Rösterei Hessens gewählt wurde und mit der Schlitzer Destillerie kooperiert. Die Rösterei legt Wert auf die persönliche Zusammenarbeit mit Farmerfamilien aus Zentral und Südamerika und ist biozertifiziert.
Sirup (Haselnuss, Karamell, Vanille und Schokolade) 1, 2
Hafermilch F
Sahne G
jeweils 0,5 extra
Sonderwünsche?
CraftbeerWolfscraft
Frisch-Pils A(Ge) 0,33 l 3,5 mit Aromen von Stachelbeere und Quitte knackig, frisch und feinherb
Das Helle A(Ge) 0,33 l 3,5 fruchtig balanciert mit exotischen Früchten frisch und fruchtig
Super Lager A(Ge) 0,33 l 3,5 ausgewogen mit Aromen von Mandarine frisch, fruchtig und leicht herb
Brutal Alkoholfrei A(Ge) 0,33 l 3,5 exotisch fruchtig mit Citrus und Passionsfrucht frisch, würzig und fruchtig
BierVulkan Pils A(Ge) 0,33 l 3
Vulkan Natur-Radler A(Ge) 0,33 l 3
Vulkan Weizen A(Ge), A(We) 0,33 l 3
Lauterbacher Bierstrolch A(Ge) 0,33 l 2,5
Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt.
Wolfscraft.
Eine Brauerei, deren Craftbiere nach jahrhundertealter Tradition handwerklich mit besten deutschen BioZutaten gebraut werden. Die Brauerei unterstützt Projekte, die zur Erhaltung der natürlichen Vielfalt beitragen und leistet mit der NABUWolfPatenschaft einen Beitrag zum Schutz der Lebensräume des Wolfs und zur Wissensvermittlung.
Entdeckt den Wolf in euch und traut euch was – denn unsere Craftbiere
schmecken alles andere als Standard.
Nicht-Biertrinker?
WeißweinFranz Hahn
Riesling L 0,2 l 4,5 trocken 0,75 l 15
Chardonnay L 0,2 l 4,5 halbtrocken 0,75 l 15
Wombatz L 0,2 l 4,5 feinherb 0,75 l 15
Weinschwestern
Eat Sleep Riesling Repeat L 0,2 l 6 trocken – spritzig, fruchtig und lecker, 0,75 l 20 Apfel- und Pfirsichnoten, lebendige Säure, feine Mineralität, Kräuteraromatik
Wanderlust Weißburgunder L 0,2 l 6 trocken – wunderschöner Mangoduft, reife Ananas 0,75 l 20 und gelbes Steinobst, cremig und schmelzig mit feinen Vanille- und eleganten Würznoten
Carbernet Blanc Jungle Drum L 0,2 l 6 trocken – Geschmackssafari, wilde Kräuter, 0,75 l 20 grüne Stachelbeere, Kiwi, ziemlich wild
Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt.
Weinschwestern.
Vier junge Frauen, die viel Liebe in den Geschmack und die Gestaltung ihrer Weine stecken, weshalb die Weine etwas ganz Besonderes und zudem in der Region bisher nicht erhältlich sind.
Unsere WeinschwesternWeine sind fast zu schade, um sie aus dem Glas
zu trinken – denn die Etiketten sind mindestens genauso besonders, wie
ihr Geschmack.
Das Auge trinkt mit.
RoséweinFranz Hahn
Rosé L 0,2 l 4,5 trocken 0,75 l 15
Weinschwestern
Hurlyburly Rosé L 0,2 l 6 trocken – verführerisch beerig, charmant floral, 0,75 l 20 tolle Erdbeer- und Himbeerfrucht
WeinschorlenSchorlefranz, Weinschorle weiß L 0,33 l 3,5
Schorlefranzi, Weinschorle rosé L 0,33 l 3,5
Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt.
Schorlefranz.
Schorlefranz ist entstanden, weil ein paar junge Leute Lust auf Weinschorle hatten. Sie bezeichnen sich selbst als offizieller Partner von Schorle, Schwips und Schabernack!
Schorlefranz hat einen eher trockenen Humor, Schorlefranzi hat dagegen den Kopf voll lieblicher Flausen. Eins haben beide gemeinsam: sie sind vegane und regionale deutsche Qualitätsweine.
Dürfen wir vorstellen?
RotweinWeinschwestern
Liebe Leben Lemberger L 0,2 l 7 trocken – duftet nach Schwarzkirsche und Zwetschge, 0,75 l 25 fruchtig und beerig, erinnert an ein duftendes Kräuterbeet
Never Stop Exploring Spätburgunder L 0,2 l 7 trocken – intensiver Johannisbeer- und Schwarzkirschduft, 0,75 l 25 seidige Textur und feine Eleganz
Schola Sarmenti Critera Primitivo Salento L 0,2 l 7 trocken – vollmundig elegant, charmante Fruchtaromen 0,75 l 25 vereinen sich mit feinen Gewürznoten
Alamos Malbec L 0,2 l 7 trocken – im Duft klingen Kräuter, Brombeeren, 0,75 l 25 Cassis, Veilchen und Leder an
Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt.
Dann haben wir genau das Richtige für euch.
Egal ob Primitivo aus Italien oder Malbec aus Argentinien: Begebt euch auf eine Geschmacksreise.
Fernweh?
SektFritz & Ulli
Weißburgunder Sekt Brut Fly Dry L 0,1 l 4 0,75 l 28
Weißburgunder Sekt Brut Fly Dry 4, L 0,1 l 4,5 mit Holunderblütensirup
Feder Stahl Drink Pink Rosé L 0,1 l 3 0,75 l 20
ApfelweinKelterei Heil
Apfelwein süß gespritzt L 0,33 l 3
Apfelwein sauer gespritzt L 0,33 l 3
Apfelwein Cola 1, 13, L 0,33 l 3
Apfelwein alkoholfrei L 0,33 l 3
Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt.
Fritz & Ulli.
Fritz und Ulli sind zwei Brüder, die vor der Übernahme der Familienweingüter erstmal ihre eigenen Erfahrungen sammeln wollten. Während einer Reise nach Thailand kamen die beiden dann auf die Idee, Weine zu kreieren, die ans Reisen erinnern. So sind dann passend zu den landestypischen Küchen Weine und ein Sekt mit coolen Etiketten ent standen, die nach Abenteuer schmecken!
Kein Problem, denn unseren Apfelwein gibt‘s auch alkoholfrei. Und der ist auch echt lecker!
Mit dem Auto hier?
Aperitif
Longdrinks
Hugo L 0,2 l 5,5
Aperol Spritz 1, 12, L 0,2 l 5,5
Lillet Wild Berry L 0,2 l 5,5
Ramazotti Rosato Mio 1, L 0,2 l 5,5
Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt.
Lieblings-Schnaps + Lieblings-Limonade 0,4 l ...
Skinny Bitch 0,4 l 6 Vodka, Soda, Zitrone
Die bittere Zitrone 3, 12 0,4 l 6 Schlitzer Zitronenlikör, Bitter Lemon, Rosmarin
Die feurige Kirsche C 0,4 l 6 Schlitzer Wildkirschlikör, Spicy Ginger, Chiliflocken
Ihr könnt von unserer Karte natürlich alles nach Belieben kombinieren – was ist eure LieblingsKombination? Wir sind auf eure Kreationen gespannt.
Lieblings...
Gin TonicBulldog Gin 3, 4, 12 0,4 l 6 Zitrusnoten, verschiedene Kräuter, florale Noten
Monkey 47 Dry Gin 3, 4, 12 0,4 l 8 harmonischer Gin mit Wacholderaroma und frischen Zitronen- und Fruchtnoten – Britische Tradition, indische Exotik und Schwarzwälder Handwerk
Burgen Dry Gin 3, 4, 12 0,4 l 8 ausgewogen frisch und fruchtig mit feinen Noten von Lavendel und Grapefruit
Burgen Herbal Gin 3, 4, 12 0,4 l 10 wunderbar kräuterlastige Aromen wie Fenchel und Zitronenmelisse
Siegfried Wonderleaf (alkoholfrei) 3, 4, 12 0,4 l 7 alkoholfrei, zuckerfrei, nur natürliche Aromen, 18 hochwertige Botanicals
Jeden Gin Tonic servieren wir mit Thomas Henry Tonic Water.
Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt.
Unglaublich, aber wahr: Der weltweit prämierte Siegfried Rheinland Dry Gin hat mit Siegfried Wonderleaf die erste alkoholfreie Alternative aus Deutschland kreiert.
Schmeckt ihr einen Unterschied?
Die Gin-Alternative.
CocktailsLauterbacher Esel C 0,4 l 8 Vodka, Spicy Ginger, Limette, Holunder, Minze
Beeren-Strolch 0,4 l 8 Vodka, Soda, Limette, Beeren, Rohrzucker, Rosmarin
Ingeburg 3, 4, 12, C 0,4 l 8 Schlitzer Gin Liqueur, Tonic Water, Spicy Ginger, Orange, Minze
Kaffeejunkie G 0,4 l 8 Vodka, Burgen Café Liqueur, Milch, Sahne, Schokolade
Zwetschgen-Rosi 1 0,4 l 9 Schlitzer Milde Zwetschge, Rosen-Limonade, Limette, Balsamico, Rosmarin
Beeren-Strolch (alkoholfrei) 0,4 l 6 Soda, Limette, Beeren, Rohrzucker, Rosmarin
Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt.
Ein „Moscow Mule“ darf natürlich auf keiner Cocktailkarte fehlen.
Wir haben diesen in unsere Heimat gebracht, übersetzt und mit unserem eigenen Geschmack verfeinert. So ist aus dem internationalen Klassiker unser regionaler „Lauterbacher Esel“ entstanden.
Echt Moskau. Naja fast.
KurzeSchlitzer Aha Kräuterlikör 2 cl 2
Schlitzer Burgenkümmel 2 cl 2
Schlitzer Wildkirschlikör 2 cl 2
Schlitzer Zitronenlikör 2 cl 2
Schlitzer Milde Himbeere 2 cl 3
Schlitzer Milde Zwetschge 2 cl 3
Schlitzer Whisky Liqueur 2 cl 3,5
Burgen Nussler E, H(Wa) 2 cl 2,5
Burgen Café Liqueur 2 cl 2,5
Burgen Gin Liqueur 2 cl 2,5
Hausschnaps Holunder 2 cl 1,5 0,25 l 15 Hausschnaps Honig 2 cl 1,5 0,25 l 15
Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt.
Schlitzer Destillerie.
Ein traditionelles regionales Unternehmen, welches von der Deutschen LandwirtschaftsGesellschaft (DLG) mit dem „Preis der Besten“ in Gold ausgezeichnet wurde.
Jede gute Bar hat einen Hausschnaps – wir haben gleich zwei!
Genau wie bei unseren hausgemachten Limonaden, haben wir hierbei auch auf natürliche Zutaten geachtet und auf Zusätze verzichtet.
Schnäpschen gefällig?
SpirituosenAbsolut Vodka 2 cl 2,5
Bulldog Gin 2 cl 2,5
Monkey 47 Dry Gin 2 cl 3
Burgen Dry Gin 2 cl 3
Burgen Herbal Gin 2 cl 4
Siegfried Wonderleaf (alkoholfrei) 2 cl 3
Havana Club 3 Años Rum 2 cl 2,5
Rum Chata 1, L 2 cl 3
Bulleit Bourbon Whisky 2 cl 2,5
Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt.
Der Rum Chata ist in den USA schon längst ein Trendgetränk.
Der cremige Rumlikör ist nicht nur pur ein Genuss, sondern lässt sich beispielsweise auch hervorragend mit Espresso kombinieren.
Karibische Gaumenfreude.
Informationen zu Zusatzstoffen und Allergenen
Zusatzstoffe
(1) mit Farbstoff
(2) mit Konservierungsstoff
(3) mit Antioxidationsmittel
(4) mit Geschmacksverstärker / künstliche Aromen
(5) geschwefelt
(6) geschwärzt
(7) gewachst
(8) mit Phosphat
(9) mit Süßungsmittel(n)
(10) mit einer Zuckerart und Süßungsmittel
(11) enthält eine Phenylalaninquelle
(12) chininhaltig
(13) koffeinhaltig
(14) erhöhter Koffeingehalt
(15) mit Taurin
Allergene
A(We) Glutenhaltiges Getreide (Weizen)
A(Ge) Glutenhaltiges Getreide (Gerste)
A(Ro) Glutenhaltiges Getreide (Roggen)
B Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
C Eier/Eiererzeugnisse / Eiprotein / Spuren von Eiweiß
D Fisch und Fischerzeugnisse
E Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
F Soja und Sojaerzeugnisse
G Milch und Milcherzeugnisse
H(Wa) Schalenfrüchte (Walnüsse)
I Sellerie und Sellerieerzeugnisse
J Senf und Senferzeugnisse
K Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
L Schwefeldioxid und Sulfite
M Lupinen und Lupinenerzeugnisse
N Weichtiere und daraus gewonnen Erzeugnisse
© zweibar Lauterbach GbR
Schön, dass ihr da wart.
Wir hoffen, euch hat‘s gefallen – wir freuen uns über Wünsche, Anregungen und Kritik. Gerne nehmen wir auch eure Ideen mit auf die Karte, damit wir diesen besonderen Treffpunkt zu eurer zweiten Heimat machen können.
Schon mal was von einem digitalen Gästebuch gehört? Wenn ihr uns was unter vier Augen mitteilen wollt, dann könnt ihr das gerne genau hier tun:
Cheers.
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