thema: radioaktive strahlung in unserer nahrung · baden-württemberg dr. martin metschies ; folie...
Post on 18-Apr-2019
213 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 1
Thema:Radioaktive Strahlungin unserer NahrungWelche Konsequenzenhat eine Reaktorkatastrophe für unsere Ernährung ?
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 2
Quelle [1]: Kartengrundlage Wikipedia
Weit weg odervor der Haustür?
Tschernobyl 1986
Fessenheim ??Fukushima 2011
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 3
Thema mit Variation:
Radioaktive Strahlungin unserer Nahrung
Welche Konsequenzenhat eine Reaktorkatastrophe für unsere Ernährung ?
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 4
1. Tschernobyl (1986): Lebensmittel in D kontaminiert
2. Fokushima (2011): Lebensmittel in D nicht kontaminiert
Download: Broschüre der Regierungspräsidien unter:http://www.rp.baden-wuerttemberg.de/servlet/PB/menu/1039388/index.html
3 verschiedene Szenarien
3. fiktiver Unfall (????) (z.B. Fessenheim) :
Größte Dringlichkeit: Katastrophenschutz-Maßnahmen(z.B. : Aufenthalt in Häusern
Einnahme von JodtablettenEvakuierungen
Bei Nah-Ereignis: Lebensmittel in D evtl. stark kontaminiert
� evtl. Lebensmittelknappheit ?
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 5
Quelle [2]: Regierungspräsidium Freiburg
Überwachungsring auf deutscher Seitefür das KKW Fessenheim
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 6
Was ist Strahlung ganz allgemein?
Strahlung = Energie unterwegs
unmittelbare Alltagserfahrung:
2. Strahlung durch Radioaktivität
Wärme-/UV-Strahlung
indirekte (seltene) Erfahrung:
αβ γ
Grundlagenhttp://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Datei:X-ray_by_Wilhelm_R%C3%B6ntgen_of_Albert_von_K%C3%B6lliker%27s_hand_-_18960123-02.jpg&filetimestamp=20090710091632
1. Röntgen-Strahlung
Quelle [3]: Wikipedia
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 7
Radioaktivität (= Strahlungs-Aktivität)ist die Eigenschaft von bestimmten Atomkernen ,sich umzuwandeln und dabei Strahlung auszusenden.
Alpha-Strahlung αBeta-Strahlung βGamma-Strahlung γ
Papier4 mmAlu
βα
Wichtigste Strahlenarten:
Radioaktive Quelle
γγγγ ≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
ca. 20 cm Blei
≈≈≈≈≈≈≈≈∼∼∼≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈≈
Grundlagen
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 8
stabiler Tochterkern
angeregter Tochterkern Ba-137*
e-Kern-umwandlung
mit Teilchen-strahlung(hier: β )
Gamma-strahlung
Messgerät
instabiler Atomkern
z.B. Cs-137am Anfang steht:
Voraussetzung für Radioaktivität: Kernumwandlung/Kernzerfall
Grundlagen
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 9
Ionisierende Strahlung : Kann schädlich auf biologisches Gewebe wirken
Strahlung von außen kann abgeschirmt werden.
Überwachung der Radioaktivität in Luft, Trinkwasser und Lebensmitteln!
Wichtig:
Strahlung aus Nahrung und Luft kann nicht abgeschirmt werden!
Aufgenommene Radionuklide verbleiben u.U. ein Leben lang im Körper(z.B. Strontium-90) !
Grundlagen
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 10
Kernkraftwerks-Unfall:
Freisetzung der verschiedensten Radionuklide
• mit jeweils individuellem Wirkungsfaktor (Dosisfaktor)
• in unterschiedlichster Menge
Was interessiert bzgl. Lebensmitteln?
Welche Radionuklide?Welche Konzentrationen (Bq/kg) ?Sind Grenzwerte überschritten?
� Maßnahmen(bis zu Verkaufsverbot)
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 11
Frage bei Versorgungsengpässen:welche Strahlendosis ist tolerierbar ?
Strahlenschutz
Nährstoff-Versorgung
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 12
Grundlagen
Zerfall im Körper
Radionuklide
= Energiemenge, die durch Strahlungauf ein bestimmtes Zellvolumen übertragen wird
Aufnahme über Lebensmittel
Energieübertragung auf Körpergewebe
Strahlendosis:
= Maß für die Schadenswahrscheinlichkeit
Zerfall im Körper
= Dosis
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 13
Radioaktivität - wieviel ist schädlich?
akute Strahlenschäden (nicht durch Lebensmittel !)nur bei hohen Strahlendosen > 0,5 Sievert (Sv)treten kurz (Tage oder Wochen) nach Strahlenexposition aufMöglich durch: unmittelbare Nähe zu zerstörtem KKW
Nebenwirkung bei medizinischer Anwendung
- können an Einzelpersonen beobachtet werden- lassen sich mit dem Ereignis in Zusammenhang bringen
zusätzlich „Statistisch“ auftretende Spätschäden:Krebserkrankungen, Leukämie, genetische Schäden
- vermuteter Zusammenhang mit Ereignis- statistischer Nachweis nur anhand großer Fallgruppen
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 14
Radioaktivität – wieviel ist schädlich?
Guter Vergleichswert:
• Bodenstrahlung
• Kosmischer Strahlung• Radon in Wohngebäuden• Natürlichen Radionukliden
in Lebensmitteln
Natürliche Strahlendosis
in Deutschland durchschnittlich
2,4 mSv/Jahr
2400 µSv/Jahr
bzw.
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 15
Natürliche Strahlendosisin Deutschland
∅∅∅∅ 2400 µSv/Jahr1300 1300 µµSv/JahrSv/Jahr
4000 4000 µµSv /JahrSv /Jahr
Umzug von Nord- nach Süddeutschland = 3-fache natürliche Jahresdosis!
Radioaktivität - wieviel ist schädlich?
: 365 =3,5 µSv/Tag
: 365 =11 µSv/Tag
Quelle [4] : Wikipedia (Kartengrundlage)
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 16
Jedes Radionuklid wirkt anders, je nach- Strahlenart (α ,β, γ)- andere Verweilzeit im Körper- physikalischer Halbwertzeit- evtl. empfindliche Zielorgane
Jedes Nuklid muss im Lebensmittel bestimmt werden !Erst dann kann man Gesamtdosis errechnen.
Bq/Liter = Dosis a pro Person
= Dosis b pro Person
= Dosis c pro Person
x Jahresverbrauch
= Σ Jahresdosis (mSv/Pers.)
SchilddrüseKnochen
Iod-131Sr-90
Bsp.:
MuskelgewebeCs-137
Bq/Liter
Bq/LiterCs-137 :
I-131 :
Sr-90 :
Messergebnis x Dosisfaktor
= Jahresdosis A
= Jahresdosis B
= Jahresdosis C
Radioaktivität - wieviel ist schädlich?
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 17
���� Verunsicherung der Bevölkerung
Tschernobyl
���� Langsame Ergebnis-Übermittlung (Fax!)
���� Uneinheitliche Bewertung
Erfahrungen und Konsequenzen in Deutschland
Unbedingt Vorsorgesystemfür einen erneuten Unfall !
Erkenntnis:
§ Strahlenschutzvorsorge-Gesetz §
1990: „IMIS“ = Bundesweit koordiniertes Messnetz
Dieses kam mit dem 1987
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 18
IMIS= Integriertes Mess- und Information-SSystem zur Überwachung der Umweltradioaktivität
Messaufgaben sind genau festgelegt!
Bund und Länder messen:
Bund bewertet
Luft, Niederschläge
Milc
hM
ilch
Milc
hM
ilch
Lebensmittel FuttermittelWasserstraßen
Daten im Internet !
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 19
EU-Grenzwert den für den Import:
Tschernobyl
Lebensmittel allgemein: 600 Bq/kg
Milch und Kleinkindnahrung: 370 Bq/kg
Gesamtcäsium(Cs-137+134)
Dies ist und war nie ein Grenzwert für Lebensmittel,die innerhalb der EU auf dem Markt sind!
Die 600 Bq/kg wurden trotzdem in Deutschland zu einemBeurteilungswert (Richtwert oder „Pseudo-Grenzwert“)
Gebiete mit Überschreitungen: in Bayern undBaden-Württemberg
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 20
RadiocäsiumRadiocäsium--BelastungBelastungvon Wildschweinfleisch von Wildschweinfleisch
SpitzenreiterSpitzenreiterJagdjahr 2009/10:Jagdjahr 2009/10:ca. 9.000 Bq/kgca. 9.000 Bq/kg(Kreis RV und RA)(Kreis RV und RA)
Tschernobyl
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 21
Strahlendosis durch Wild-Verzehr
vernachlässigbare Gesundheitsauswirkung der Strahlendosis
Vergleich:natürliche Dosis:0,007 bis 0,014Millisievert pro Tag
Cs-137-Dosis:0,003 Millisievert
Ra-226-Dosis:0,0014 Millisievert
gelegentlicher Wild-Verzehr:
Radium-226 (natürliches Radionuklid!) in Paranüssen
(= 5 Becquerel / Portion)
50 g
Paranüsse
(= 240 Becquerel / Portion)
Cäsium-137 in Wildschweinfleisch
200 g
Wildschwein-
Fleisch
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 22
Tschernobyl
Welche Dosis erhielt die deutsche Bevölkerung durch Tschernobyl?
Erwachsene:im 1.Jahr: 0,1 mSvLebenszeit: 0,7 mSV
Kleinkinder:im 1.Jahr: 0,15 mSvLebenszeit: 0,8 mSV
Raum München
Erwachsene:im 1.Jahr: 0,04 mSvLebenszeit: 0,2 mSV
Kleinkinder:im 1.Jahr: 0,05 mSvLebenszeit: 0,3 mSV
Deutschland (Mittelwert)
natürliche Dosis2,4 mSv/Jahr
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 23
EU-Höchstwerte für Radioaktivität in Lebensmitteln (in Bq/kg)(nach Tschernobyl � für neue Ereignisse)
Radonuklide mit Begrenzungen
LM für Säuglingeund Kleinkinder
Milch undMilcherzeugnisse
Sonstige LM(außer flüssigen LM)
FlüssigeLM
∑ Strontium-Isotope, insbes.
Sr-9075 125 750 125
∑ Iod-Isotope, ins besondere I-131 150 500 2.000 500
∑ Alpha-Isotopevon Pu und Trans-Pu-Elementen; insbes. Pu-239 und Am-241
1 20 80 20
∑Sonstige Isotope (HWZ >10 Tage), insbes. Cs-134/137
(außer C-14 u. H-3)
400 1000 1250 1000
Tschernobyl („Schubladen-Grenzwerte“)
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 24
Fiktiver Unfall
IMIS: Probenahme „auf dem Acker“ undan der Grenze
Probenahme + Transport
Messergebnisse
Messungen in amtliche Messstellen
Bund
���� schnelle Datenleitung ����
• Bewertung• Maßnahmen-
Empfehlung
Internet
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 25
Fukushima
Besteht eine Gefahr für den Verbraucherdurch belastete Lebensmittel aus Japan?
Mangels Nachfrage derzeit kaum Importejapanischer Lebensmittel
§§ EU-Einfuhrbeschränkungen(Grenzwerte für Radioaktivität)
� Strenge Einfuhrkontrollen(z.B. Hafen Hamburg, Flughafen Frankfurt)
Lebensmittelüberwachung der Bundesländer untersucht schwerpunktmäßig asiatische Lebensmittel
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 26
Fukushima
Entfernungen von FukushimaCs-137/134
mehr als 500 km: ∅ : 4,9 Bq/kgmax: 7,4 Bq/kg
mehr als 700 km: ∅ : <4,5 Bq/kgmax: 6,2 Bq/kg
Besteht eine Gefahr für den Verbraucherdurch Verzehr von Pazifik-Fisch?
Japanische Messungen an Fisch
http://www.vti.bund.de/de/startseite/startseite/faq-japan.html
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 27
Beispielrechnung zur Strahlenbelastung durch Cs-137 und Cs-134 in Fisch
Verzehr von 1 Portion Fisch (0,2 kg)mit
10 Bq Cs-137 /kg
Cs-137:Aufnahme von
1Bqbewirkt Strahlendosis von
0,013 µSvCs-134: 1Bq 0,019 µSv
10 Bq Cs-134 /kg
2 Bq/0,2 kg
2 Bq/0,2 kg
2 Bq x 0,013 µSv
2 Bq x 0,019 µSv
= 0,026 µSv
= 0,039 µSv
∑ = 0,065 µSvnatürliche Strahlendosis in Süddeutschland ist mit 11 µSv / Tag viel größer (ca. 170 fach)
Fukushima
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 28
Radonuklide mit Begrenzungen
LM für Säuglingeund Kleinkinder
Milch undMilcherzeugnisse
Sonstige LM(außer flüssigen LM)
FlüssigeLM
∑ Strontium-Isotope, insbes.
Sr-9075
12 (125)
750 125
∑ Iod-Isotope, ins besondere I-131 100 300
(500)2.000 300
(500)
∑ Alpha-Isotopevon Pu und Trans-Pu-Elementen; insbes. Pu-239 und Am-241
1 1(20)
10(80)
1(20)
∑Sonstige Isotope (HWZ >10 Tage), insbes. Cs-134/137
(außer C-14 u. H-3)
200(400)
200(1000)
500(1250)
200(1000)
Höchstwertanpassung EU � japanische Grenzwerte
EU-Höchstwerte für Radioaktivität in Lebensmitteln (in Bq/kg)(nach Fukushima)
Fukushima
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 29
Zusammenfassung
Tschernobyl: geringe zusätzliche Strahlendosis
Fukushima: keine gesundheitlichen Konsequenzen - kein Fallout (Entfernung)- kein Import belasteter Lebensmittel
Fiktiver Reaktorunfall mit größerer Bedeutung:- IMIS ermöglicht vorbeugende Strahlenschutzmaßnahmen- bei ausreichender Vorwarnzeit:
Schutz der heimischen Nahrungsmittel-Erzeugungbei Nahereignissen ohne große Vorwarnzeit:Vorrang hat Katastrophenschutz
Konsequenzen einer Reaktorkatastrophe für deutsche Verbraucher
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 30
Zusammenfassung
Fiktiver Reaktorunfall:- IMIS ermöglicht vorbeugende Strahlenschutzmaßnahmen- bei ausreichender Vorwarnzeit:
Schutz der heimischen Nahrungsmittel-Erzeugung- bei Nahereignissen ohne große Vorwarnzeit:
Vorrang hat Katastrophenschutz
- Überwachung der Lebensmittel durch amtliche Kontrolle(Grenzwert-Einhaltung, ggf. Verzehrsempfehlung)
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 31
Woher bekomme ich als Verbraucherverlässliche Informationen / Verhaltenstips?
- des Bundes (BfS, BVL)
- der Länderministerien
„Todesreaktor Tschernobyl“
Medien: häufig nur Berichte über Schrecken des Unfalls,kaum verlässliche Tips an die Verbraucher
„Höllenfeuer Tschernobyl“
„Massensterben nach Tschernobyl“
„Tschernobyl tötet Münchens Kinder“
offizielle Internet-Seiten
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 32
Kann der VerbraucherLebensmittel selbst messen ?
Ja, wenn ...
1. geeignetes Messgerät (2000- 5000 €)
2. die wichtigsten theoretischen Grundkenntnisse
3. Vorinformationen über die Zusammensetzung des Fallouts
Mini-Geigerzähler (z.B. für 200 €) sind für diesen Zwecknicht geeignet!
folgendes vorhanden ist:
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 33
Weitere Infos:
www.ua-bw.de
Vielen Dank für Ihr Interesse!Vielen Dank für Ihr Interesse!
Baden-Württemberg
Dr. Martin Metschies ; Folie 34
Bildquellen-Nachweis
[2] Regierungspräsidium Freiburg:
http://www.rp.baden-wuerttemberg.de/servlet/PB/show/1039416/rpf-ref14-fessenheim-notfallschutzbroschuere.pdf
[1] Wikipedia (Kartengrundlage):http://de.wikipedia.org/wiki/Stumme_Karte
[3] Wikipedia:
http://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Datei:X-ray_by_Wilhelm_R%C3%B6ntgen_of_Albert_von_K%C3%B6lliker%27s_hand_-_18960123-02.jpg&filetimestamp=20090710091632
[4] Wikipedia (Kartengrundlage):http://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Datei:Deutschland_topo.jpg&filetimestamp=20061116234321
top related