unser produkt - hc-co.dehc-co.de/de/wp-content/downloads/hcco-products-de-web_v2.pdf · backbone...
Post on 15-Aug-2019
215 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Unser
PRODUKTPORTFOLIOFür den bewussten und verantwortungsvollen Genuss von Alkohol
FRIENDS DON‘T LET FRIENDS DRINK BAD BEER.
FÜR UNS IST BIERBRAUENMEHR ALS NUR EIN HANDWERK
Seit unserer Gründung im Jahre 2012 geben wir täglich unser Bestes. Das gilt für die Auswahl unserer Rohstoffe wie für die Entwicklung und Umsetzung unserer Rezepte.
Wir legen Wert auf Qualität, Offenheit und gute Partnerschaften und pflegen stets freundschaftliche Kontakte zu unseren Kunden, Lieferanten und Mitarbeitern.
Qualität kommt nicht von ungefähr, sondern vom Zusammenspiel vieler Faktoren, die am Ende den Unterschied machen. Dadurch, glauben wir, sind unsere Biere etwas ganz Besonderes. Man schmeckt, dass mehr als nur Leidenschaft darin steckt. Man schmeckt unseren eigenen Anspruch. Man schmeckt die Qualität.
Dieses Bier ist für dich.
„
UNSERE WERTE
Wir wissen, dass bei permanent wechselnden Marktentwicklungen dauerhafte Werte wie Glaubwürdig-keit, Ehrlichkeit und Offenheit sowie Kompetenz, verbunden mit Respekt vor Kunden, Lieferanten und Mitar-beitern das Wichtigste sind.
UNSERE MISSION
Ständig entwickeln wir uns weiter, um unsere Prozesse, Organisationen und unser Know-how zu optimieren. Wir sind ein kundenbezogenes und qualitätsorientiertes Unternehmen mit dem Ziel, Erwartungen stets zu übertreffen.
UNSER LEITBILD
Qualität ist oberstes Gebot! Wir legen größten Wert auf gewissenhafte Rezep-turentwicklung, sorgfältige Rezeptur-pflege, nachhaltigen Rohstoffeinsatz und umweltgerechte, reproduzierbare Herstel-lung.
SINGLE
HOPKE
LLE
RP
ILS
AROMALIZER
FARBE
golden, unfiltriert
GERUCH
erfrischend, balanciert
GESCHMACK
fruchtig, hopfenbetont
TEXTUR
schlank
SINGLEHOP
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Tumbler
TRINKTEMPERATUR 4 bis 6 °C
ALKOHOLGEHALT: 4,9 % vol.
MALZ Pilsener, Carapils®
HOPFEN Hallertauer Blanc®
STAMMWÜRZE 11,5 °P
SPEISEEMPFEHLUNG gutbürgerliche Küche oder als Aperitif
KELLERPILS
AROMALIZER
FARBE
hellgelb, naturtrüb
GERUCH
Zitrusfrüchte, Banane
GESCHMACK
Grapefruit, mediterrane Gewürze
TEXTUR
mild
BAYERISCHNIZZA
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Degustationsglas
TRINKTEMPERATUR 5 bis 7 °C
ALKOHOLGEHALT: 5,3 % vol.
MALZ Weizenmalz, Pilsener Malz
HOPFEN Perle, Citra, Centennial, Chinook
STAMMWÜRZE 12,3 °P
SPEISEEMPFEHLUNG leichte Gerichte, Fisch oder Fleisch mit Gemüse und Risotto
2013Best New Brewer in Bavaria
2014Meininger’s Gold für Bayerisch Nizza
2015Bronze beim Dublin Craft Beer Cup für Backbone Splitter und Black Nizza
WHEAT PALE ALE
AROMALIZER
FARBE
orange-gold,klar
GERUCH
fruchtig,nach Pfirsich und Mango
GESCHMACK
Honig,tropischeFrüchte
TEXTUR
stark
BACKBONESPLITTER
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Tumbler
TRINKTEMPERATUR 5 bis 7 °C
ALKOHOLGEHALT: 6,6 % vol.
MALZ Pilsener, Müchner, Wiener, CaraAmber®
HOPFEN Horizon, Amarillo, Centennial, Simcoe
STAMMWÜRZE 17,2 °P
SPEISEEMPFEHLUNG scharfe Gerichte, Grillspezialitäten
INDIA PALE ALE
AROMALIZER
FARBE
dunkel, leicht rötlich
GERUCH
fruchtig, dezent rauchig
GESCHMACK
röstaroma-tisch, dezentrauchig
TEXTUR
voll
MAHONIMARINA
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Degustationsglas
TRINKTEMPERATUR 6 bis 8 °C
ALKOHOLGEHALT: 7,5 % vol.
MALZ Pilsener, CaraAmber®, Buchenrauch-gerstenmalz, Melanoidin, Carafa® III
HOPFEN Mandarina Bavaria
STAMMWÜRZE 18,5 °P
SPEISEEMPFEHLUNG BBQ, Kamin- und Lagerfeuer
BBQ DARK ALE
AROMALIZER
FARBE
schwarz
GERUCH
röstig,leicht fruchtig
GESCHMACK
schokoladig.mit ausbalan-cierter Bittere
TEXTUR
wuchtig
BLACK NIZZAMOTOR ØL
UNSEREAUSZEICHNUNGEN
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Degustationsglas
TRINKTEMPERATUR 6 bis 8 °C
ALKOHOLGEHALT: 9,0 % vol.
MALZ 10 verschiedene, u. a. dunkles Weizen- und Roggenmalz
HOPFEN Chinook, East Kent Goldings
STAMMWÜRZE 22,0 °P
SPEISEEMPFEHLUNG Steak, Süßspeisen
IMPERIAL STOUT
So schönkannKlassik sein.“
„
CHARAKTERISTIK
SINGLE HOP interpretiert das beliebteste Bier der Deutschen zeitgemäß.
Dieses unfiltrierte Pilsener stellt die Hopfensorte Hallertauer Blanc in den
Vordergrund. Sowohl beim Brauen, als auch bei der Kalthopfung wurde
dieser Aromahopfen sorgsam eingesetzt, um seinen individuellen Charak-
ter herauszustellen. Ein einzigartiges Kellerpils für den besonderen Genuss.
Alkoholgehalt: 4,9 % vol.
GUT ZU WISSEN
Tumbler Hallertauer Blanc
Pilsener, Carapils
Gut bürgerliche Küche, als Aperitif
4 - 6 °C
11,5 °P
GLASEMPFEHLUNG HOPFEN
MALZ
SPEISEEMPFEHLUNG
TRINKTEMPERATUR
STAMMWÜRZE
AROMALIZER
CHARAKTERISTIK
Hanscraft & Co. GmbHWürzburger Str. 152 · 63743 Aschaffenburg · Bavaria · Germany · +49 6021 580899-0 · mail@hc-co.de · www.hc-co.de
Das beliebteste Bier der Deutschen, zeitgemäß interpretiert. Dieses unfiltrierte Pilsener stellt die Hopfensorte Hallertauer Blanc® in den Vordergrund. Sowohl beim Brauen, als auch bei der Kalthopfung wurde dieser Aromahopfen sorgsam eingesetzt, um seinen individuellen Charakter herauszustellen. Ein einzigartiges Kellerpils für den besonderen Genuss.
GUT ZU WISSEN
GLASEMPFEHLUNG Tumbler
TRINKTEMPERATUR 4 bis 6 °C
MALZ Pilsener, Carapils®
HOPFEN Hallertauer Blanc®
STAMMWÜRZE 11,5 °P
SPEISEEMPFEHLUNG gut bürgerliche Küche oder als Aperitif
AROMALIZER
AW
AR
DS
FARBEgolden,
unfiltriert
GERUCHerfrischend, balanciert
GESCHMACK fruchtig,
hopfenbetont
TEXTURschlank
HRCD
FARBEgoldgelb, naturtrüb
GERUCHerfrischend,Zitrusnoten
GESCHMACKfruchtig,
hopfenbetont
TEXTURschlank,elegant
°P
BAYERISCH
NIZZAW
HE
AT
PA
LE A
LE BAYERISCH
NIZZAWH
EA
T P
AL
E A
LE
BAYERISCH.FRISCH.
MEDITERRAN.
Bayerisch,frisch,mediterran.“
„
ALC. 5,0 % VOL
CHARAKTERISTIK
BAYERISCH NIZZA ist der Einstieg in die Welt unserer Brauspezialitäten.
Es ist ein helles, erfrischendes und auf Weizenmalzbasis gebrautes Bier, das
durch großzügigie Kalthopfung, mit drei amerikanischen Aromahopfen, eine
einzigartige Fruchtigkeit, die unter anderem an Grapefruit, Thymian und Pinie
erinnert, transportiert. Alkoholgehalt: 5,0 % vol.
GUT ZU WISSEN
Degustationsglas Tradition, Citra, Summit, Chinook
Weizenmalz, Pilsener, Münchner
leichte Gerichte, Fisch oder Fleisch mit Gemüse und Risotto
5 - 7 °C
12,3 °P
GLASEMPFEHLUNG HOPFEN
MALZ
SPEISEEMPFEHLUNG
TRINKTEMPERATUR
STAMMWÜRZE
AROMALIZER
CHARAKTERISTIK
Hanscraft & Co. GmbHWürzburger Str. 152 · 63743 Aschaffenburg · Bavaria · Germany · +49 6021 580899-0 · mail@hc-co.de · www.hc-co.de
Der Einstieg in die Welt unserer Brauspezialitäten – für sie und für ihn. Das BayerischNizza Wheat Pale Ale ist ein helles, leichtes und obergäriges, auf Weizenmalzbasis undnach Reinheitsgebot gebrautes Bier, mit 5,3 % Alkohol. Durch eine großzügigie Kalt-hopfung mit drei amerikanischen Aromahopfen transportiert es eine einzigartige Fruch-tigkeit, die unter anderem an Grapefruit, Thymian und Pinie erinnert.
GUT ZU WISSEN
GLASEMPFEHLUNG Degustationsglas
TRINKTEMPERATUR 5 bis 7 °C
MALZ Weizenmalz, Pilsener Malz
HOPFEN Perle, Citra, Centennial, Chinook
STAMMWÜRZE 12,3 °P
SPEISEEMPFEHLUNG leichte Gerichte, Fisch oder Fleisch mit Gemüse und Risotto
AROMALIZER
AW
AR
DS
FARBEhellgelb, naturtrüb
GERUCHZitrusfrüchte,
Banane
GESCHMACK Grapefruit,
mediterrane Gewürze
TEXTURmild
HRCD
CH
AR
AK
TE
RIS
TIK
Han
scra
ft &
Co.
Gm
bH
Wür
zbur
ger
Str.
152
· 637
43 A
scha
ffen
burg
· Ba
vari
a · G
erm
any
· +49
6021
5808
99-0
· m
ail@
hc-c
o.de
· w
ww
.hc-
co.d
e
Der
Ein
stie
g in
die
Wel
t uns
erer
Bra
uspe
zial
itäte
n–
für
sie
und
für
ihn.
Das
Bay
eris
ch
Niz
za W
heat
Pal
e A
le is
t ein
hel
les,
leic
htes
und
obe
rgär
iges
, auf
Wei
zenm
alzb
asis
und
nach
Rei
nhei
tsge
bot g
ebra
utes
Bie
r, m
it 5,
3 %
Alk
ohol
. Dur
ch e
ine
groß
zügi
gie
Kal
t-
hopf
ung
mit
drei
am
erik
anis
chen
Aro
mah
opfe
n tr
ansp
ortie
rt e
s ei
ne e
inzi
gart
ige
Fruc
h-
tigke
it, d
ie u
nter
and
erem
an
Gra
pefr
uit,
Thy
mia
n un
d Pi
nie
erin
nert
.
GU
T Z
U W
ISS
EN
GLA
SE
MP
FEH
LUN
GD
egus
tatio
nsgl
as
TRIN
KTE
MP
ER
ATU
R5
bis
7 °C
MA
LZ
Wei
zenm
alz,
Pils
ener
Mal
z
HO
PFE
N
Perl
e, C
itra,
Cen
tenn
ial,
Chi
nook
STA
MM
WÜ
RZE
12,3
°P
SP
EIS
EE
MP
FEH
LUN
Gle
icht
e G
eric
hte,
Fi
sch
oder
Fle
isch
mit
Gem
üse
und
Ris
otto
AR
OM
AL
IZE
R
AWARDS
FAR
BE
hellg
elb,
na
turt
rüb
GE
RU
CHZ
itrus
früc
hte,
B
anan
eG
ES
CHM
ACK
G
rape
frui
t,
med
iterr
ane
Gew
ürze
TEX
TUR
mild
HRC
D
FARBEBernstein, naturtrüb
GERUCHZitrusfrüchte,
Banane
GESCHMACKGrapefruit,
mediterrane Gewürze
TEXTURmild, cremig
°P
CHARAKTERISTIK
Hanscraft & Co. GmbHWürzburger Str. 152 · 63743 Aschaffenburg · Bavaria · Germany · +49 6021 580899-0 · mail@hc-co.de · www.hc-co.de
Das beliebteste Bier der Deutschen, zeitgemäß interpretiert. Dieses unfiltrierte Pilsener stellt die Hopfensorte Hallertauer Blanc® in den Vordergrund. Sowohl beim Brauen, als auch bei der Kalthopfung wurde dieser Aromahopfen sorgsam eingesetzt, um seinen individuellen Charakter herauszustellen. Ein einzigartiges Kellerpils für den besonderen Genuss.
GUT ZU WISSEN
GLASEMPFEHLUNG Tumbler
TRINKTEMPERATUR 4 bis 6 °C
MALZ Pilsener, Carapils®
HOPFEN Hallertauer Blanc®
STAMMWÜRZE 11,5 °P
SPEISEEMPFEHLUNG gut bürgerliche Küche oder als Aperitif
AROMALIZER
AW
AR
DS
FARBEgolden,
unfiltriert
GERUCHerfrischend, balanciert
GESCHMACK fruchtig,
hopfenbetont
TEXTURschlank
HRCD
BACKBONESPLITTERIN
DIA
PA
LE
AL
E
HOPFIGER.KRÄFTIGER.
ANDERS.
BACKBONE
SPLITTERIN
DIA
PA
LE A
LE
Kräftiger,hopfiger,anders.“
„
CHARAKTERISTIK
BACKBONE SPLITTER ist unser West Coast IPA. Ein leuchtend kupferfar-
benes Bier mit vollem Körper und tropisch-fruchtigem Aroma, erinnernd an
Pfirsich und Mango. Daneben macht eine großzügige Kalthopfung mit erle-
senen, überwiegend amerikanischen Hopfensorten den Backbone Splitter zu
einem der beliebtesten Biere seines Stils. Alkoholgehalt: 6,6 % vol.
°P
GUT ZU WISSEN
Tumbler Magnum, Amarillo,Summit, Simcoe
Pilsener, Münchner,Wiener, CaraAmber
scharfe Gerichte, Grillspezialitäten
5 - 7 °C
17,2 °P
GLASEMPFEHLUNG HOPFEN
MALZ
SPEISEEMPFEHLUNG
TRINKTEMPERATUR
STAMMWÜRZE
AROMALIZER
CHARAKTERISTIK
Hanscraft & Co. GmbHWürzburger Str. 152 · 63743 Aschaffenburg · Bavaria · Germany · +49 6021 580899-0 · mail@hc-co.de · www.hc-co.de
Unser West Coast IPA. Der Backbone Splitter ist ein orange leuchtendes, mit vollem, karamelligen Körper und handwerklich gebrautes, obergäriges Bier mit 6,6 % Alkohol.Sein tropisch-fruchtiges Aroma, erinnernd an Pfirsich, Litschi und Mango, entstammteiner großzügigen Kalthopfung mit erlesenen, überwiegend Amerikanischen Hopfen.
GUT ZU WISSEN
GLASEMPFEHLUNG Tumbler
TRINKTEMPERATUR 5 bis 7 °C
MALZ Pilsener, Müchner, Wiener, CaraAmber®
HOPFEN Magnum, Amarillo, Centennial, Simcoe
STAMMWÜRZE 17,2 °P
SPEISEEMPFEHLUNG scharfe Gerichte,Grillspezialitäten
AROMALIZER
AW
AR
DS
FARBEorange-gold,
klar
GERUCHfruchtig,
nach Pfirsich und Mango
GESCHMACK Honig,
tropische Früchte
TEXTURstark
HRCD
FARBEKupfer
GERUCHPfirsich, Mango
GESCHMACKfruchtig,
hopfenbetont
TEXTURstark
CH
AR
AK
TE
RIS
TIK
Han
scra
ft &
Co.
Gm
bHW
ürzb
urge
r St
r. 15
2 · 6
3743
Asc
haff
enbu
rg ·
Bav
aria
· G
erm
any
· +49
6021
5808
99-0
· m
ail@
hc-c
o.de
· w
ww
.hc-
co.d
e
Uns
er W
est
Coa
st I
PA. D
er B
ackb
one
Split
ter
ist
ein
oran
ge le
ucht
ende
s, m
it v
olle
m,
kara
mel
ligen
Kör
per
und
hand
wer
klic
h ge
brau
tes,
obe
rgär
iges
Bie
r m
it 6
,6 %
Alk
ohol
.Se
in t
ropi
sch-
fruc
htig
es A
rom
a, e
rinn
ernd
an
Pfir
sich
, Lit
schi
und
Man
go, e
ntst
amm
tei
ner
groß
zügi
gen
Kal
thop
fung
mit
erl
esen
en, ü
berw
iege
nd A
mer
ikan
isch
en H
opfe
n.
GU
T Z
U W
ISS
EN
GL
AS
EM
PF
EH
LUN
GTu
mbl
erT
RIN
KT
EM
PE
RA
TU
R5
bis
7 °C
MA
LZ
Pils
ener
, Müc
hner
, W
iene
r, C
araA
mbe
r®
HO
PF
EN
Mag
num
, Am
arill
o,
Cen
tenn
ial,
Sim
coe
STA
MM
WÜ
RZE
17,2
°P
SP
EIS
EE
MP
FE
HLU
NG
scha
rfe
Ger
icht
e,G
rills
pezi
alit
äten
AR
OM
AL
IZE
R
AWARDS
FAR
BE
oran
ge-g
old,
klar
GE
RU
CH
fruc
htig
,na
ch P
firs
ich
und
Man
go
GE
SC
HM
AC
K
Hon
ig,
trop
isch
e Fr
ücht
e
TE
XT
UR
star
k
HRC
D
BLACK NIZZA
MOTOR ØLIM
PE
RIA
L S
TO
UT
So schwarzwie die Nacht.“
„
CHARAKTERISTIK
BLACK NIZZA MOTOR ØL ist die Wiederbelebung eines alten, englischen
Braustils mit 10 verschiedenen Malzsorten. Dieses obergärige, röstaroma-
tische Starkbier sticht durch eine fast schon ölige Viskosität, einen vollen
Körper und seine ausgewogene Aromenvielfalt hervor. Noten, erinnernd an
Kaffee und Zartbitterschokolade, begleitet von dunklem Obst und Sauerkir-
schen interpretieren diesen Bierstil mit neuer Eleganz. Alkoholgehalt: 9,0 % vol.
GUT ZU WISSEN
Degustationsglas Chinook, East Kent Goldings
10 verschiedene, u. a. dunkles Weizen- und Roggenmalz
Steak, Süßspeisen
9 - 12 °C
GLASEMPFEHLUNG HOPFEN
MALZ
SPEISEEMPFEHLUNG
TRINKTEMPERATUR
°P 22,0 °PSTAMMWÜRZE
AROMALIZER
CHARAKTERISTIK
Hanscraft & Co. GmbHWürzburger Str. 152 · 63743 Aschaffenburg · Bavaria · Germany · +49 6021 580899-0 · mail@hc-co.de · www.hc-co.de
Die Wiederbelebung eines alten, englischen Braustils mit 10 verschiedenen Malzsorten.Dieses obergärige, röstaromatische Starkbier mit 9,0 % Alkohol sticht durch eine fastschon ölige Viskosität, einen vollen Körper und die ausgewogene Aromenvielfalt hervor.Noten, erinnernd an Kaffee und Zartbitterschokolade, begleitet von dunklem Obst undSauerkirschen interpretieren diesen Bierstil mit neuer Eleganz.
GUT ZU WISSEN
GLASEMPFEHLUNG Degustationsglas
TRINKTEMPERATUR 6 bis 8 °C
MALZ 10 verschiedene, u. a. dunklesWeizen- und Roggenmalz
HOPFEN Chinook, East Kent Goldings
STAMMWÜRZE 22,0 °P
SPEISEEMPFEHLUNG Steak, Süßspeisen
AROMALIZER
AW
AR
DS
FARBEschwarz
GERUCHröstig,
leicht fruchtig
GESCHMACK schokoladig.
mit ausbalancierter Bittere
TEXTURwuchtig
HRCD
FARBEschwarz
GERUCHröstaromatisch,dunkle Früchte
GESCHMACKKaffee,
Schokolade
TEXTURwuchtig
SAISON
JULIEE
AU
DE
VIE
DE
BIÈ
RE
Dreifachdestilliert undholzfassgereift.“
„
SP
ES
S
A R T O A K
holzfassgereift.“
CHARAKTERISTIK
SAISON JULIE ist ein besonders feiner Brand aus frischem Bier, auch Eau
de Vie de Bière genannt. Nach dreifacher Destillation wurde es für sein
einzigartiges Finish in einem Holzfass aus neuer Spessarteiche gelagert. Sein
zart-cremiges Aroma und sein kernig-malziger Nachtrunk machen aus ihm
ein exklusives Erlebnis für Nase und Gaumen, das Lust auf mehr macht.
Alkoholgehalt: 40,0 % vol.
GUT ZU WISSEN
Spirituosenglas
als Digestif
Zimmertemperatur
GLASEMPFEHLUNG
SPEISEEMPFEHLUNG
TRINKTEMPERATUR
AROMALIZER
CHARAKTERISTIK
Hanscraft & Co. GmbHWürzburger Str. 152 · 63743 Aschaffenburg · Bavaria · Germany · +49 6021 580899-0 · mail@hc-co.de · www.hc-co.de
Die Wiederbelebung eines alten, englischen Braustils mit 10 verschiedenen Malzsorten.Dieses obergärige, röstaromatische Starkbier mit 9,0 % Alkohol sticht durch eine fastschon ölige Viskosität, einen vollen Körper und die ausgewogene Aromenvielfalt hervor.Noten, erinnernd an Kaffee und Zartbitterschokolade, begleitet von dunklem Obst undSauerkirschen interpretieren diesen Bierstil mit neuer Eleganz.
GUT ZU WISSEN
GLASEMPFEHLUNG Degustationsglas
TRINKTEMPERATUR 6 bis 8 °C
MALZ 10 verschiedene, u. a. dunklesWeizen- und Roggenmalz
HOPFEN Chinook, East Kent Goldings
STAMMWÜRZE 22,0 °P
SPEISEEMPFEHLUNG Steak, Süßspeisen
AROMALIZER
AW
AR
DS
FARBEschwarz
GERUCHröstig,
leicht fruchtig
GESCHMACK schokoladig.
mit ausbalancierter Bittere
TEXTURwuchtig
HRCD
FARBEgoldgelb
GERUCHwürzig,blumig
GESCHMACKVanille,
Birne, Karamell
TEXTURölig
SPECIALS
DIE ERGÄNZUNG ZUM KERNSORTIMENTFür dauerhafte Abwechslung sorgen unsere Specials, die in regelmäßigen Abständen unser Programm aus hochwertigen Ganzjahresprodukten bereichern. Zeitlich begrenzt und in limitierten Mengen kommen zusätzliche Biere auf den Markt, auf die es sich immer wieder lohnt zu warten.
COLLABORATION BREWSMit ausgewählten Brauereien aus Deutschland, Europa und der ganzen Welt pflegen wir gute Freundschaften, die uns hin und wieder zusammen ins Sudhaus verschlagen. Dort brauen wir ausgefallene Biere, die anschließend gemeinsam vermark-tet werden. Hierbei entstehen oft ganz besondere Kreationen.
LIMITIERTE SONDERABFÜLLUNGENRichtig gute Biere werden noch besser, wenn man ihnen besondere Aufmerksamkeit schenkt. Daher geben wir z.B. stärkere Biere in speziell dafür ausgewählte Holzfässer oder verfeinern hopfenbetonte Biere mit alternativen Hopfensorten, um diese gezielt in den Vordergrund zu stellen.
SAISONALE SPEZIALITÄTENGelegentlich brauen wir Biere, passend zur Jahreszeit. Das ma-chen wir nicht immer. Aber wenn, dann steckt auch da unsere ganze Leidenschaft drin.
Um keines dieser Specials zu verpassen, folge uns einfach auf Facebook und Instagram.
/hanscraftco /hanscraftco
„Für uns ist Craftbier kein Produkt sondern eine Philoso-
phie, gelebt von kleinen, unabhängigen und handwerklich
geprägten Brauereien, die Kreativität, Experimentierfreude
und die Liebe zum Rohstoff in Ihrem Fokus sehen.“
AUSZEICHNUNGEN
AROMALIZER
FARBE
golden, unfiltriert
GERUCH
erfrischend, balanciert
GESCHMACK
fruchtig, hopfenbetont
TEXTUR
schlank
SINGLEHOP
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Tumbler
TRINKTEMPERATUR 4 bis 6 °C
ALKOHOLGEHALT: 4,9 % vol.
MALZ Pilsener, Carapils®
HOPFEN Hallertauer Blanc®
STAMMWÜRZE 11,5 °P
SPEISEEMPFEHLUNG gutbürgerliche Küche oder als Aperitif
KELLERPILS
AROMALIZER
FARBE
hellgelb, naturtrüb
GERUCH
Zitrusfrüchte, Banane
GESCHMACK
Grapefruit, mediterrane Gewürze
TEXTUR
mild
BAYERISCHNIZZA
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Degustationsglas
TRINKTEMPERATUR 5 bis 7 °C
ALKOHOLGEHALT: 5,3 % vol.
MALZ Weizenmalz, Pilsener Malz
HOPFEN Perle, Citra, Centennial, Chinook
STAMMWÜRZE 12,3 °P
SPEISEEMPFEHLUNG leichte Gerichte, Fisch oder Fleisch mit Gemüse und Risotto
2013Best New Brewer in Bavaria
2014Meininger’s Gold für Bayerisch Nizza
2015Bronze beim Dublin Craft Beer Cup für Backbone Splitter und Black Nizza
WHEAT PALE ALE
AROMALIZER
FARBE
orange-gold,klar
GERUCH
fruchtig,nach Pfirsich und Mango
GESCHMACK
Honig,tropischeFrüchte
TEXTUR
stark
BACKBONESPLITTER
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Tumbler
TRINKTEMPERATUR 5 bis 7 °C
ALKOHOLGEHALT: 6,6 % vol.
MALZ Pilsener, Müchner, Wiener, CaraAmber®
HOPFEN Horizon, Amarillo, Centennial, Simcoe
STAMMWÜRZE 17,2 °P
SPEISEEMPFEHLUNG scharfe Gerichte, Grillspezialitäten
INDIA PALE ALE
AROMALIZER
FARBE
dunkel, leicht rötlich
GERUCH
fruchtig, dezent rauchig
GESCHMACK
röstaroma-tisch, dezentrauchig
TEXTUR
voll
MAHONIMARINA
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Degustationsglas
TRINKTEMPERATUR 6 bis 8 °C
ALKOHOLGEHALT: 7,5 % vol.
MALZ Pilsener, CaraAmber®, Buchenrauch-gerstenmalz, Melanoidin, Carafa® III
HOPFEN Mandarina Bavaria
STAMMWÜRZE 18,5 °P
SPEISEEMPFEHLUNG BBQ, Kamin- und Lagerfeuer
BBQ DARK ALE
AROMALIZER
FARBE
schwarz
GERUCH
röstig,leicht fruchtig
GESCHMACK
schokoladig.mit ausbalan-cierter Bittere
TEXTUR
wuchtig
BLACK NIZZAMOTOR ØL
UNSEREAUSZEICHNUNGEN
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Degustationsglas
TRINKTEMPERATUR 6 bis 8 °C
ALKOHOLGEHALT: 9,0 % vol.
MALZ 10 verschiedene, u. a. dunkles Weizen- und Roggenmalz
HOPFEN Chinook, East Kent Goldings
STAMMWÜRZE 22,0 °P
SPEISEEMPFEHLUNG Steak, Süßspeisen
IMPERIAL STOUT
Best New Brewerin Bavaria
AROMALIZER
FARBE
golden, unfiltriert
GERUCH
erfrischend, balanciert
GESCHMACK
fruchtig, hopfenbetont
TEXTUR
schlank
SINGLEHOP
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Tumbler
TRINKTEMPERATUR 4 bis 6 °C
ALKOHOLGEHALT: 4,9 % vol.
MALZ Pilsener, Carapils®
HOPFEN Hallertauer Blanc®
STAMMWÜRZE 11,5 °P
SPEISEEMPFEHLUNG gutbürgerliche Küche oder als Aperitif
KELLERPILS
AROMALIZER
FARBE
hellgelb, naturtrüb
GERUCH
Zitrusfrüchte, Banane
GESCHMACK
Grapefruit, mediterrane Gewürze
TEXTUR
mild
BAYERISCHNIZZA
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Degustationsglas
TRINKTEMPERATUR 5 bis 7 °C
ALKOHOLGEHALT: 5,3 % vol.
MALZ Weizenmalz, Pilsener Malz
HOPFEN Perle, Citra, Centennial, Chinook
STAMMWÜRZE 12,3 °P
SPEISEEMPFEHLUNG leichte Gerichte, Fisch oder Fleisch mit Gemüse und Risotto
2013Best New Brewer in Bavaria
2014Meininger’s Gold für Bayerisch Nizza
2015Bronze beim Dublin Craft Beer Cup für Backbone Splitter und Black Nizza
WHEAT PALE ALE
AROMALIZER
FARBE
orange-gold,klar
GERUCH
fruchtig,nach Pfirsich und Mango
GESCHMACK
Honig,tropischeFrüchte
TEXTUR
stark
BACKBONESPLITTER
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Tumbler
TRINKTEMPERATUR 5 bis 7 °C
ALKOHOLGEHALT: 6,6 % vol.
MALZ Pilsener, Müchner, Wiener, CaraAmber®
HOPFEN Horizon, Amarillo, Centennial, Simcoe
STAMMWÜRZE 17,2 °P
SPEISEEMPFEHLUNG scharfe Gerichte, Grillspezialitäten
INDIA PALE ALE
AROMALIZER
FARBE
dunkel, leicht rötlich
GERUCH
fruchtig, dezent rauchig
GESCHMACK
röstaroma-tisch, dezentrauchig
TEXTUR
voll
MAHONIMARINA
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Degustationsglas
TRINKTEMPERATUR 6 bis 8 °C
ALKOHOLGEHALT: 7,5 % vol.
MALZ Pilsener, CaraAmber®, Buchenrauch-gerstenmalz, Melanoidin, Carafa® III
HOPFEN Mandarina Bavaria
STAMMWÜRZE 18,5 °P
SPEISEEMPFEHLUNG BBQ, Kamin- und Lagerfeuer
BBQ DARK ALE
AROMALIZER
FARBE
schwarz
GERUCH
röstig,leicht fruchtig
GESCHMACK
schokoladig.mit ausbalan-cierter Bittere
TEXTUR
wuchtig
BLACK NIZZAMOTOR ØL
UNSEREAUSZEICHNUNGEN
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Degustationsglas
TRINKTEMPERATUR 6 bis 8 °C
ALKOHOLGEHALT: 9,0 % vol.
MALZ 10 verschiedene, u. a. dunkles Weizen- und Roggenmalz
HOPFEN Chinook, East Kent Goldings
STAMMWÜRZE 22,0 °P
SPEISEEMPFEHLUNG Steak, Süßspeisen
IMPERIAL STOUT
Meininger‘s Goldfür Bayerisch Nizza
AROMALIZER
FARBE
golden, unfiltriert
GERUCH
erfrischend, balanciert
GESCHMACK
fruchtig, hopfenbetont
TEXTUR
schlank
SINGLEHOP
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Tumbler
TRINKTEMPERATUR 4 bis 6 °C
ALKOHOLGEHALT: 4,9 % vol.
MALZ Pilsener, Carapils®
HOPFEN Hallertauer Blanc®
STAMMWÜRZE 11,5 °P
SPEISEEMPFEHLUNG gutbürgerliche Küche oder als Aperitif
KELLERPILS
AROMALIZER
FARBE
hellgelb, naturtrüb
GERUCH
Zitrusfrüchte, Banane
GESCHMACK
Grapefruit, mediterrane Gewürze
TEXTUR
mild
BAYERISCHNIZZA
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Degustationsglas
TRINKTEMPERATUR 5 bis 7 °C
ALKOHOLGEHALT: 5,3 % vol.
MALZ Weizenmalz, Pilsener Malz
HOPFEN Perle, Citra, Centennial, Chinook
STAMMWÜRZE 12,3 °P
SPEISEEMPFEHLUNG leichte Gerichte, Fisch oder Fleisch mit Gemüse und Risotto
2013Best New Brewer in Bavaria
2014Meininger’s Gold für Bayerisch Nizza
2015Bronze beim Dublin Craft Beer Cup für Backbone Splitter und Black Nizza
WHEAT PALE ALE
AROMALIZER
FARBE
orange-gold,klar
GERUCH
fruchtig,nach Pfirsich und Mango
GESCHMACK
Honig,tropischeFrüchte
TEXTUR
stark
BACKBONESPLITTER
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Tumbler
TRINKTEMPERATUR 5 bis 7 °C
ALKOHOLGEHALT: 6,6 % vol.
MALZ Pilsener, Müchner, Wiener, CaraAmber®
HOPFEN Horizon, Amarillo, Centennial, Simcoe
STAMMWÜRZE 17,2 °P
SPEISEEMPFEHLUNG scharfe Gerichte, Grillspezialitäten
INDIA PALE ALE
AROMALIZER
FARBE
dunkel, leicht rötlich
GERUCH
fruchtig, dezent rauchig
GESCHMACK
röstaroma-tisch, dezentrauchig
TEXTUR
voll
MAHONIMARINA
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Degustationsglas
TRINKTEMPERATUR 6 bis 8 °C
ALKOHOLGEHALT: 7,5 % vol.
MALZ Pilsener, CaraAmber®, Buchenrauch-gerstenmalz, Melanoidin, Carafa® III
HOPFEN Mandarina Bavaria
STAMMWÜRZE 18,5 °P
SPEISEEMPFEHLUNG BBQ, Kamin- und Lagerfeuer
BBQ DARK ALE
AROMALIZER
FARBE
schwarz
GERUCH
röstig,leicht fruchtig
GESCHMACK
schokoladig.mit ausbalan-cierter Bittere
TEXTUR
wuchtig
BLACK NIZZAMOTOR ØL
UNSEREAUSZEICHNUNGEN
GUT ZU WISSENGLASEMPFEHLUNG Degustationsglas
TRINKTEMPERATUR 6 bis 8 °C
ALKOHOLGEHALT: 9,0 % vol.
MALZ 10 verschiedene, u. a. dunkles Weizen- und Roggenmalz
HOPFEN Chinook, East Kent Goldings
STAMMWÜRZE 22,0 °P
SPEISEEMPFEHLUNG Steak, Süßspeisen
IMPERIAL STOUT
Bronze beim Dublin Craft Beer Cup für Backbone Splitter und Black Nizza
Meininger‘s Silberfür Backbone Splitter
www.hc-co.de
Hanscraft & Co. GmbHNordring 53-55
63843 Niedernberg+49 6028 4063650
mail@hc-co.de
top related