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Post on 20-Jun-2020
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Willkommen in der COOPER BAR!
Auf den folgenden Seiten finden Sie unsere Auswahl
an Champagner und Spirituosen.
Wir beraten Sie gerne, um ein Produkt
nach Ihrem persönlichen Geschmack zu finden. Zusätzlich
zu den Abfüllungen in dieser Karte haben wir eine Vielzahl
weiterer Empfehlungen für Sie vorrätig.
Fragen Sie nach unserem aktuellen Angebot.
Wir schenken Ihnen alle Spirituosen in
einer Menge von 4 cl aus, sofern nicht anders angegeben.
Alle Preise sind in Euro und inklusive der
gesetzlichen MWSt. angegeben.
Für Fragen bezüglich Allergenen geben
Ihnen unsere Mitarbeiter gerne Auskunft.
Welcome to the COOPER BAR!
On the following pages you will find our selection
of Champagne and spirits.
We would be pleased to advise you on a product
according to your personal taste. In addition to the fillings in
this card, we have a variety of other recommendations in
stock for you.
Ask for our current offer.
We offer you all spirits in of 4 cl,
unless otherwise specified.
All prices are in Euro and include the
statutory value added tax is indicated.
For questions regarding allergens give
Our employees will be pleased to provide you with
information.
COOPER BAR
Champagner
POMMERY BRUT APANAGE
0,1 lt € 14,00
0,75 lt € 85,00
1,5 lt € 170,00
POMMERY POP SNOW
0,2 lt € 55,00
POMMERY ROSÉ APANAGE
0,75 lt € 110,00
1,5 lt € 270,00
POMMERY BRUT ROYAL
3,0 lt € 500,00
POMMERY BRUT ROSÉ
0,75 lt € 110,00
POMMERY CUVÉE LOUISE 2004
0,75 lt € 280,00
POMMERY BLUE SKY
0,75 lt € 110,00
1,5 lt € 250,00
VRANKEN DIAMANT BRUT
0,75 lt € 120,00
1,5 lt € 260,00
3 lt € 690,00
VEUVE CLICQUOT BRUT
0,75 lt € 95,00
LAURENT PERRIER LA C UVÉE BRUT
0,75 lt € 120,00
LAURENT PERRIER LA C UVÉE ROSÉ
0,75 lt € 230,00
RUINART BLANC DE BLA NC
0,75 lt € 175,00
RUINART ROSÉ
0,75 lt € 155,00
LOUIS ROEDERER BRUT PREMIER
0,75 lt € 150,00
DOM PÉRIGNON 2009
0,75 lt € 350,00
DOM PERINGNON ROSE
2005 0,75 lt € 740,00
2008 0,75 lt € 550,00
Glasweise
By the glass
POMMERY APANAGE € 14,00
Pommery, Champagne, Frankreich
POMMERY APANAGE ROSÉ € 16 ,00
Pommery, Champagne, Frankreich
2018 GRÜNER VELTLINE R
KREMSER WEINBERGE € 4,90
Weingut Franz Türk, Stratzing, Kremstal
2017 RIESLING KREIZENSTEIN € 6,00
Weingut Schwarzböck, Hagenbrunn, Weinviertel
2017 SAUVIGNON BLANC € 6,50
Weingut Walter Skoff, Gamlitz, Südsteiermark
2017 PINOT GRIGIO DOC AN GER € 6,50
Kellerei St. Michael, Eppan, Südtirol, Italien
2017 CHARDONNAY DOC
ALTO ADIGE € 5,50
Weingut Alois Lageder, Margreid, Südtirol, Italien
2018 PINK ROSE € 5,50
Weingut Holzapfel, Weißenkrichen, Wachau
2017 CUVÉE TETUNA RESERVE € 7,20
Weingut Goldenits, Tadten, Neusiedlersee
2017 BLAUFRÄNKISCH STEINEICHER € 6,90
Weingut Lehrner, Hortischon, Mittelburgenland
2017 MERLOT HAUS & HOF € 4,90
Hannes Reeh, Andau, Neusiedlersee
2018 CONDE DE VALDEM AR € 6,80
TEMPRANILLO
Bodegas Valdemar, Oyón, Rijoa, Spanien
Signature Cocktails
SMOKED BACON FASHIONED € 17,00
Feinster Bourbon, aromatisiert mit Speck aus den
Kitzbüheler Alpen. Abgeschmeckt mit regionalem
Honig und Bitters von Tiroler Bergkräutern.
Finest Bourbon, flavoured with bacon from the Kitzbühel
Alps. Seasoned with regional Honey and bitters from
Tyrolean mountain herbs.
EXOTIC KITZ € 15,00
Leichter Rum,der gemeinsam mit Ananas, Vanille,
Limette und Ginger Beer, Exotik mitten in den Alpen
vermittelt.
Light rum that goes well with pineapple, vanilla, lime and
ginger beer, exoticism in the middle of the Alps.
MAI GINGER TAI € 17,00
Der tropische Klassiker mit einem Twist aus
scharfem Ingwer, frischer Minze und süßen Erdbeeren.
The tropical classic with a twist of hot ginger, fresh mint
and sweet strawberries.
HERBAL GIN FIZZ € 14,00
Verbene-Infused Gin trifft auf hausgemachten
Bergkräutersirup,Thymian und trockenes Tonic.
Verbene-Infused Gin meets homemade
Mountain herbal syrup, thyme and dry tonic.
ZIRBEN SOUR € 14,00
Zirberl Snaps mit Läuterzucker, Zitronen
und Orangensaft
Zirberl Snaps with lute sugar, lemon and orange juice
Classic Cocktails
NEGRONI € 14,00
DAIQUIRI / STRAWBERRY € 14,00
MOJITO / BERRY M. € 14,00
CAIPIRINHA € 14,00
COSMO / COSMO-NIGHT € 14,00
MOSCOW MULE € 14,00
MAI TAI € 17,00
MARTINI / ESPRESSO M. € 15,00
PLANTER’S PUNCH € 16,00
PINA COLADA € 15,00
Spritz
APEROL SPRITZ € 8,50
LILLET BERRY € 9,50
HUGO € 8,50
WEISSER SPRITZER € 5,90
CAMPARI SODA € 7,00
LIMONCELLO SPRITZ € 8,50
Gin
BEEFEATER € 10,00
BEEFEATER 24 € 12,00
BULLDOG € 12,00
BLACKWOOD’S VINTAGE € 12,00
TANQUERAY € 11,00
TANQUERAY NO. 10 € 12,00
WHITLEY NEILL € 12,00
JINZU € 13,00
SIPSMITH € 13,00
THE DUKE € 13,00
BOTANIST € 13,00
HENDRICK’S € 13,00
ELEPHANT GIN € 13,00
G’VINE FLORAISON € 13,00
MARTIN MILLER ’S € 13,00
FIFTY POUNDS € 13,00
MONKEY 47 € 13,00
NO. 3 € 14,00
GIN MARE € 14,00
Whisky & Whiskey
SCOTCH WHISKY BLACK BOTTLE € 10,50
MONKEY SHOULDER € 12,00
CHIVAS REGAL GOLD 12J € 13,00
J. W. BLACK LABEL 12J € 12,00
J. W. GOLD LABEL Res € 15,00
J. W. BLUE LABEL € 39,00
SINGLE MALT TALISKER STORM € 12,00
DALWHINNIE 15Y € 15,00
ABERLOUR A’BUNADH € 18,00
ARDBEG TEN 10J € 16,00
ARDBEG UIGEADAIL € 20,00
AUCHENTOSHAN THREE WOOD € 14,00
BALVENIE DOUBLE WOOD € 15,00
BOWMORE 12J € 16,00
BRUICHLADDICH OCTOMORE € 34,00
BRUICHLADDICH PORT € 18,00
BUNNAHABHAIN € 16,00
GLENFIDDICH 12J € 11,00
GLENMORANGIE 18J € 23,00
GLENMORANGIE € 15,00
GLENMORANGIE SIGNET € 42,00
LAGAVULIN 16J € 17,00
OBAN 14Y € 16,00
AMERICAN WHISKY
BUFFALO TRACE BOURBON € 11,00
BULLEIT BOURBON € 11,00
BULLEIT RYE € 11,00
EAGLE RARE SINGLE BARREL BOURBON 10J € 15,00
FOUR ROSES SINGLE BARREL BOURBON € 14,00
GEORGE DICKEL NO. 12 TENNESSEE € 18,00
JACK DANIEL’S SINGLE BARREL TENNESSEE € 16,00
KNOB CREEK BOURBON € 15,00
MICHTER’S SINGLE BARREL RYE € 15,00
WOODFORD RES BOURBON € 14,00
WEITERE REGIONEN
CONNEMARA PEATED SINGLE MALT € 14,00
NIKKA COFFEY GRAIN WHISKEY € 16,00
NIKKA FROM THE BARREL € 15,00
SLYRS SINGLE MALT € 16,00
TEELING SMALL BATCH € 12,00
Rum & Rhum
BARBADOS
MOUNT GAY XO € 16,00
PLANTATION GRANDE Res. 5J € 13,00
GUATEMALA
RON ZACAPA CENTENARIO SOLERA 23 € 15,00
RON ZACAPA ETIQUETA NEGRA € 18,00
GUYANA
EL DORADO 12J € 16,00
EL DORADO 15J € 19,00
PLANTATION OLD Res. 1999 € 19,00
JAMAIKA
APPLETON SIGNATURE BLEND € 11,00
APPLETON ESTATE EXTRA 12J € 15,00
CORUBA 18J € 21,00
SMITH & CROSS € 13,00
WRAY & NEPHEW WHITE OVERPROOF € 10,00
KUBA
HAVANA CLUB 3J € 8,00
HAVANA CLUB SELECC DE MAESTROS € 13,00
TRINIDAD
PLANTATION ORIG. DARK OVERPROOF € 12,00
PLANTATION RUM 3 STARS € 11,00
VENEZUELA
PAMPERO ANIVERSARIO € 12,00
RON BOTUCAL Res. EXCLUSIVA € 12,00
WEITERE REGIONEN
BANKS 7 GOLDEN AGE € 14,00
CLÉMENT VSOP € 12,00
DAMOISEAU € 12,00
GOSLING’S BLACK SEAL € 11,00
MATUSALEM
GRAN Res. 15J € 16,00
RON ABUELO 12J € 13,00
Vodka
ABSOLUT ELYX € 12,50
BELVEDERE € 12,50
GREY GOOSE € 12,50
KETEL ONE € 12,50
STOLICHNAYA ELIT € 12,50
Tequila & Mezcal
TEQUILA BLANCO € 12,50
1800
CALLE 23
DON JULIO
OLMECA TEQUILA
TEQUILA REPOSADO € 14,00
1800
DON JULIO
TEQUILA ANEJO
DON JULIO € 12,50
JOSE CUERVO
Res. De La Familia € 25,00
MEZCAL
ALIPÚS SAN ANDREAS € 16,00
DEL MAGUEY VIDA € 14,00
Cognac
FRANKREICH
RÉMY MARTIN VSOP MATURE CASK FINISH € 15,00
RÉMY MARTIN XO EXCELLENCE € 32,00
MARTELL
CORDON BLUE XO € 20,00
HENNESSY XO € 27,00
Grappa
NONINO MOSCATO € 11,00
NONINO MERLOT € 11,00
NONINO RIS ANTICA CU VÉE € 13,00
PRUNOTTO BAROLO BUSS IA € 11,00
POLI TORCHIO D’ORO € 14,00
POLI SARPA D’ORO € 14,00
Speisen
täglich 11 – 23 Uhr
Dishes
daily 11 am – 11 pm
SPIEGELEIBROT € 10,50
Zwei Spiegeleier auf Tiroler Schwarzbrot
knuspriger Speck I Schinken I Kirschtomaten
Schnittlauch
FRIED EGGS BRED
Two fried eggs on Tyrolean brown bread I
crispy bacon I ham I cherry tomatoes I chives
BEEF TARTAR VOM ALPE NRIND € 18,50
Senf-Emulsion I Wachtelei I gegrilltes Ciabatta
BEEF TARTAR
Mustard emulsion I quail egg I grilled ciabatta
SUPPENTOPF € 9,50
Frittaten I Leberknödel I Kaspressknödel
Gemüsestreifen
SOUP POT
Sliced pancakes I liver duplings I cheese dumplings
julienne vegetables
CAESAR SALAD
Parmesan I Croutons I Sardellen € 13,50
mit Hühnerstreifen + € 5,00
mit Garnelen + € 7,00
mit Rinderfilet + € 10,00
CAESAR SALAD
Parmesan I croutons I anchovies
with chicken strips
with prawns
with beef fillet
PULLED BEEF WRAP € 14,50
mit Cole Slow
CLUB SANDWICH € 16 ,50
Gegrillte Hühnerbrust I Salat I Tomaten
Spiegelei I Röstzwiebel I gegrillter Speck
Pommes Frites
CLUB SANDWICH
Grilled chicken breast I lettuce I tomatoes
fried egg I fried onions I bacon I french fries
EINZIGARTIG – AUCH FÜR 2 PERSONEN –
ZUM START ODER ALS AMUSE BOUCHE
UNIQUE – ALSO FOR 2 PEOPLE AS STARTER
OR AN AMUSE BOUCE
OSCIETRA IMPERIAL KAVIAR € 285,00
30 g Calvisius Russischer Stör
Eigelb I Eiweiß I Sauerrahm I Blinis I Toast
OSCIETRA IMPERIAL CAVIAR
30 g Calvisius Russian sturgeon
Egg yolk I egg whiteI sour cream I blinis I toast
UNSERE EMPFEHLUNG FÜR DEN KAVIAR
OUR RECOMMENDATION FOR THE CAVIAR
Pommery Pop Spot 0,20 lt € 55,00
Pommery Blue Sky 0,75 lt € 110,00
Laurent Perrier Cuvée Rosé 0,75 lt € 210,00
FLAMMKUCHEN „GRAND T IROLIA“ € 14,50
Sauerrahm I Tiroler Schinkenspeck I Rucola
Kirschtomaten I Parmesan I Trüffel
FLAMMKUCHEN „GRAND TIROLIA“
Sour cream I Tyrolean bacon I rocket
cherry tomatoes I parmesan I truffles
TIROLER BEEF BURGER € 22,50
Gebratenes Rinderhacksteak
Brioch Burger Brot I Salat I Tomate
Essiggurke I glacierte Zwiebeln I Speck
Tiroler Bergkäse I BBQ Sauce I Pommes Frites
TYROLEAN BEEF BURGER
Fried beef pattie I brioch buns I lettuce I tomato
pickles I glazed onion I bacon I Tyrolean mountain
cheese I BBQ sauce I french fries
FISH & CHIPS € 18,50
Kabeljaufilet im knusprigen Backteig
Pommes Frites I Sauce Tatar I Sauce Aioli
Malz Essig
Deep fried cod filet in a crispy batter
french fries I sauce tatar I sauce aioli I malt vinegar
WIENER SCHNITZEL VOM KALB € 28,50
Petersilkartoffel I Grüner Salat mit Kernöl
Preiselbeeren
ESCALOPE OF VEAL
Parsley potatoes I green salad with pumpkin seed oil
cranberries
Dessert
DETTI´S KUCHEN € 5,00
DETTIS CAKE
CREME BR ÛLÉE € 11,50
VON DER „ZOTTER SCHOKOLADE“
Kitzbüheler Heidelbeeren I Haselnüsse
CREAM BRÛLÉE OF „ZOTTER CHOCOLATE“
Kitzbühel blue-berries I hazelnuts
TIROLER KÄSEAUSWAHL € 15,50
Quittensenf
TYROLEAN CHEESE SELECTION
Quince mustard
KAISERSCHMARRN € 16 ,50
Zwetschgenröster I Apfelmus I Vanilleeis
KAISERSCHMARRN
Stewed plums I apple sauce I vanilla ice cream
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