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Funktionen der Leber- Entgiftung
- Recycling (z. B. Bestandteile der Erythrocyten)
- Speicherung (Vitamine, Eisen, Glycogen)
- Metabolismus von Energieträgern (Glucose, Lactat, Glycogen)
- Synthese von
stickstoffhaltigen Abbauprodukten
Proteinen des Blutplasmas
Wachstumsfaktoren
Gallenflüssigkeit für die Verdauung
Lipiden, Cholesterin und Lipoproteinen