Apéro - Häppchen

Stellen Sie Ihre Apéro-Häppchen nach Ihren Wünschen zusammen oder wählen Sie eines unserer bereits für Sie zusammengestellten Apéro-Packages.

Unsere Empfehlung: Cocktail: 7 – 9 Stk. pro Gast / Apéro (vor dem Essen): 4 Stk. pro Gast Ihre Wahl

Stückzahl

Einheit / in CHF

Kalte vegetarische Häppchen � Pumpernickel mit Kräuterfrischkäse 3.50 Stk.

� Tomaten-Mozzarellaspiessli 4.00 Stk.

� Crostini mit Tomate und Basilikum 4.00 Stk.

� Oberländer Bergkäse mit Traube am Spiessli 4.50 Stk.

� Kalte Tomatensuppe mit Gin 4.50 Tasse

� Gemüsesticks mit Kräuterquark 5.50 pro Pers. Kalte Häppchen mit Fleisch � Grissini mit Bündnerrohschinken 5.00 Stk.

� Crostini mit Bio-Rindtartare 5.50 Stk.

� Serranoschinken mit Honigmelone im Parmesankörbchen 7.00 Stk.

� Crostini mit getrüffeltem Kalbfleischtatar 7.00 Stk.

� Grüner Spargel im Roastbeefmantel mit Tartarsauce 7.50 Stk.

Kalte Häppchen mit Fisch � Thonmousse auf Toastrosette 5.50 Stk.

� Crostini mit Lachstartare 6.00 Stk.

Warme vegetarische Häppchen � Jalapenos 3.50 Stk.

� Käseküchlein 4.00 Stk.

� Gebackenes Tempura-Gemüse 4.00 Stk.

Warme Häppchen mit Fleisch � Schinkengipfeli 4.00 Stk.

� Gebackene Pouletbrüstli auf Kartoffel-Kernöl-Salat 5.50 Stk.

� Hackfleischbällchen am Spiess an rassiger Tomatensauce 6.00 Stk.

� „James Joyce“ Mini Hamburger 7.50 Stk.

� Lammmedaillon auf Ratatouillgemüse 7.50 Stk. � Mini Clubsandwich „James Joyce“ mit Rindsentrecôte 9.50 Stk.

Warme Häppchen mit Fisch

� Gebackene Riesenkrevette im Kartoffelmantel mit Sweet-

Chilisauce 6.50 Stk.

� Wildfang-Riesencrevette auf Asiagemüse 9.00 Stk.

� Thunfischspiessli mit Wasabisauce 12.00 Stk.