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§atistisches BundesamtBibliothek
65180 WiesbadenStatislisches Bundesamt
Land- und Forstwirtschaft, Fischerei
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Fachserie 3
Reihe 3.2.1
Wachstum und Ernte
- Feldfrüchte -
13t2000
Statistisches Bundesamt
Land- und Forstwirtschaft, Fischerei
Fachserie 3
Reihe 3.2.1
Wachstum und Ernte
- Feldfrüchte -
1312000
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Statist. Bundosamt - Bibliothek
12-14739
Herausgeber: Statistisches Bundesamt, Wiesbaden
a Fachliche lnformationen zu dieser Veröffentlichung können Sie direkt beim Statistischen Bundesamt,
Zwoigstelle Bonn, erfragen :
GruppelXA,Tel€fon: 01888/643-86 18Fax: 01888/6438972oder Postfach 170377,53029Bonn,E-Mail: a"rar?i;statisti k-buncl.dc
Verlag: Metrler-Poeschel, Stuttgad
Verlagruslieferung: SFG - Servicecenter Fachverlage GmbHPostfach 43 4372774 ReutlingenTelefon: 07071 I 93 53 50Telefax: 0 70 71 I 93 53 35lnternet: httP:/AtMw.s-f'g.comE-Mail: [email protected]
Erscheinungsfolge: unregelmäßig
Erschienen im Mäz 2001
Einzelpreis: DM 8,70 / EUR 4,45
Bestellnummer: 20 30 321 - 00013
Recyclingpapier aus 100 % Altpapier.
El Diese Fachserie kann auch in Diskettenform oder per E-Mail über die Gruppe lX A bezogen werden.
E Daten aus dieser Veröfientlichung sind auch in unserer Datenbank Srerts-Butto als Zeitreihen gespeichert und
können gegen Entgelt via lnternet (wunr.statistik-bund.de/zeitreih/home.htm), auf Diskette, Magnetbandkassette
oder CD-ROM bezogen werden.
Nähere lnformationen dazu erhalten Sie telefonisch unter:
OO 11 t 75 - 27 16 od?.r' - 22 56 oder per Fax unter 06 '11 I 72 40 OO.
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65180 Wiesbadeno Telefon: 06 11 I 75 24 05o Telefax: 06 11 / 75 33 30oE-Mail: [email protected]
@ Statistisches Bundesamt, Wiesbaden 2001
Für nichtgewerbliche zwecke sind vervielfältigung und unentgeltliche verbreitung, auch
auszugsweise, mlt Ouellenangabe gestattet. Die Verbreitung, auch auszugsweise, überelektronische systeme/Datenträger bedarf der vorherigen zustimmung. Alle übrigen Rechte
blelben vorbehalten.
aI
ffi
lnhalt
Textteil
Vorbemerkung
Tabellentei!
Deutschland
'l Zusammenfassende Übersicht (Ernte 2000 mit Vergleichsdaten) ....
2 Endgültige Ernte (Ernte 2000 nach Ländern mit Vergleichsdaten) .....
3 Hektarerträge ausgewählter Fruchtarten 1992 bis 2000
4 Wachstumstand Anfang Dezember ........
5 Herbstaussaatfläche für das Erntejahr 2001
Gebietsstand
Die Angaben für Deutschland beziehen sich auf die Bundesrepublik Deutschland nach dem Gebietsstand seit dem
03.1 0.1 990.
Die Angaben für das frühere Bundesgebiet beziehen sich auf die Bundesrepublik Deutschland nach demGebietsstand bis zum 03.10.1990, sie schließen Berlin-West ein.
Die Angaben für die neuen Länder und Berlln-Ost beziehen sich auf die Länder Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thilringen sowie auf Berlin-Ost.
Zeichenerklärung Abkürzungen
Seite
4
5
6
23
24
25
= nichts vorhanden
= Zahlenwert unbekannt oder geheimzuhalten
= weniger als die Hälfte von 1 in der letztenbesetzten Stelle, jedoch mehr als nichts
ha= Hektar
Dezitonne (100 kg)
Tonne
Prozent
0
dt
o/o
Abweichungen in den Summen durch Runden der Zahlen
Ergebnisse der Länder werden in den "statistischen Berichten" der Statistischen Amter der Länder unter folgendenKennziffern veröffentlicht: für Feldfrüchte C ll 1, für Gemtlse C ll 2, für Obst C ll 3, für Trauben C lt 4.
3
Vorbemerkung
Die BorichBrgihe,Wachstum und Emte'des Jahres 2000 umfaßt lzt Einzelberichte mit Ergebnissen der Ernteerhebungen für:
- Feldfrüchto,
- Gemiise,
- Obst,
- Reben bzw. Trauben.
lm vorliegenden Bericht werden Ergebnisse über
- die endgültige Ernte (Anbauflächen, durchschnittliche Hektarerträge und Erntemengen) tür landwirtschaflliche Feldfrüchte
sowie für Wiesen und Mährveiden 1999, 2000 sowie im Sechsjahresdurchschnitt 1 994 bis 1999,
- die Hektarerträge für ausgewählte Fruchtarten der Jahre 1992 bis 2000,
- die Beurteilung des Wachstumstandes yon Wintergetreidearten und lMnterraps von Anfang Dezember, sowie
- die Heöstaussaamächen ltir das Emtejahr 2001
veröfisntlir$t, die auf den Beurteilungen der amtlichen Berichterstatter im Rahmen der Ernte- und Betriebsberichterstattung
beruhen. Für die F$Btellung der Getreide- und Kartoffel€rträge wird zusätzlich zu den Schätzungen der amtlichen
B€richterstatter die ,B€sondere Ernteermittlung" durchgeltihil, bei der die tatsächlichen Erntemengen von ausgewählten
Feldem (Stichprobenverfahren) gemessen und gewogen werden. Diese Ergebnisse aus der "Besonderen Ermittlung" werden in
vorliegendem Bericht für Getreide und Kartoffeln ausgewiesen.
Die Erhebungen der Angaben und die Ernteschätzungen erfolgen nach den Vorschrifien des Agrarcta{istikgesetzesl ).
Die Berechnung der Erntemengen 2000 basiert auf den endgültigen Ergebnissen der repräsentativen Bodennutzungs-
haupterhebung von Anfang Mai 2000.
Bei lanürirtschaltlichen Feldfrüchten wird als Ertrag die geschätzte oder gemessene (gewogene) eingebrachte
durchschnittliche Erntemenge je Hektar, gleichgültig für welchen Zweck sie venyendet wird, ermittelt.
Für die B€rechnung der Runkelr0benerträge urerden neben Schätzungen der Ernteberichterstatter auch Ergebnisse langjähriger
Proberodungen (Ergänzende Ernteermittlung) zugrunde gelegt.
Beim Eirag von Öfrtichten erfolgte ein6 Umrechnung auf die handelsübliche Norm von 9 % Feuchtigkeit, Getreide wurde auf14 % Feuchtigkeit umgerechnet.
Die Umrechnung der Grünmasse in Heu bei Rauhfutterpflanzen erfolgt im Verhältnis 4 : 1
Die Beudeilung des Wachstumstandes für Wintergetreide und Winterraps erfolgt über eine Notenvergabe (von 1 bis 5) und der
daraus berechneten Durchschnittsnote ftir das einzelne Bundesland und das Bundesgebiet.
Bundes- und Länd€rergebnisse der gesamten endgültigen Erntestatistik 2000 werden voraussichtlich im 2. Quartal 2001 in derFachserie 3 ,,Landwirtschaftliche Bodennutzung und pflanzliche Ezeugung 2000" (Bestellnummer 20 30 300 - 00 700)erscheinen.
1) Gesetr über Agrarstatistiken (Agrarstatistikgesetz-Agrstatc) in der Fassung der Bekanntmachung vom 25. Juni 1998(BGB|. rS. 1635).
-4-
Anbaulläche Hektarertrag1 994/99 1 999 2000 1 994/99 1 999 2000 1 994/99 1 999
1 000 ha dt
Deutschland1 Zusammenfassende Übersicht
E
Fruchtart
Getreide insgesamt
Brotgetreide
Weizen
Wintenreizen
Sommerweizen ..................
Hartweizen
Roggen
Wintermenggetreide
Futter- und lnduslriegetreide ......
Gerste
Wintergerste
Sommergerste
Haler .........
Sommermenggetreide
Triticale
Körnermais
Fullererbsen
Ackerbohnen
Kartotleln
Frühe Speisekartolleln
Mittelfrühe und späte Kartoffeln 2)
Zuckerrüben
Runkelrüben
Raps und Rübsen
Winterraps
Sommerraps, Winter- und
Sommerrübsen
Körnersonnenblumen
Rauhfutter insgesamt
Klee, Kleegras und Klee-
Luzerne-Gemisch 3)
Luzerne
Grasanbau (zum Abmähen oder
Abweiden)
Dauerwiesen
Mähweiden
Silomais (einschl. Liesch-
kolbenschrot) o) ............
63 48 32
64 33 26
4 616 4 576 4 508
6 693
3 453
26222543
69
9
820
11
2887
2 175
't 407
768
308
45
359
354
108
25
309
19
290
504
18
1 001
938
6 635
3 358
2 601
2 440
149
12
748
9
2 906
22101 370
u1268
41
386
371
164
23
309
18
290
489
11
1 198
1 150
7 016
38222 969
291447
9
843
10
2 833
2 068
1 446
621
237
29
499
361
141
18
304
18
287
452
9
1 078
1 046
63,0
67,1
7'.t,7
72,2
56,8
53,2
52,6
52,1
55,9
s6,8
61,5
48,0
48,2
43,7
59,0
80,6
34,9
35,2
362,7
292,9
367,2
517,3
957,8
30,8
31,7
18,0
20,2
81,2
67,0
71,4
75,4
76,4
60,3
53,8
57,9
54,0
59,2
60,2
6s,9
50,9
50,0
45,9
61 ,4
88,4
37,1
41,3
375,0
306,2
379,3
563,6
983,1
35,8
36,3
64,6
67,6
72,8
. 73,2
54,3
50,4
49,3
53,8
56,9
58,6
63,8
46,3
45,9
42,9
56,1
92,8
28,9
34,9
433,4
314,8
440,8
616,6
1 026,1
33,3
33,7
18,3
24,7
86,3
42 140
23 166
18 799
18 356
394
50 115
4 312
55
16 144
123/.7
I 662
3 685
1 485
196
21'.t7
2 830
378
89
11 205
551
10 654
26 075
1 752
3 08s2 971
1 000r
44 452
23 991
19 615
18 6s0
901
65
4329
47
't7 204
13 301
9 026
4275
1 339
190
2374
3257
610
96
11 568
561
11 008
27 569
1 040
42854 181
2000
45 27',1
25 830
21 622
21 325
253
43
4 154
54
16 118
12 106
92322874
1 087
125
2 800
3324
409
62
13 193
559
1263/.
27 870
957
3 585
3 527
58
64
38 920
21,8
25,'.|
82,7
113 104
130 84
37 489 37 830
225
43
't82
29
90,1
86,1
92,3
84,3
87,3
80,5
83,5
93,1
88,0
2028
372
1 857
268
1 690
252
1 909
16 578
18 491
201
32
222 225 216
2207 2 110 2000
1 919 2 007 2082
86,4
77,9
83,3
88,3
82,9
88,8
1 918 1 967
17 182 16 980
15 988 '.16757
I ) Einsctl. Com-Cob-Mix.2) Einschl. fnihe lndustrie-, Futter- und Pllanzkartolleln
1253 1203 1 154 422,8 435,0 449,5 53074 5243/. 52006
(einschl. Gninfutter- und Weidenutzung).4) Hektarertrag und Erntemenge in Gninmasse.
RStotistisches '| I
und in Heu berechnet
-5-
Anbau-
fläche ie ha
Ertrag Ernte-
menge
Anbau-
tläche
Ertrag
ie ha
Land Jahr
ha dt t ha dt
einschl.
Körnermais u. Corn-Cob-Mix
2 Endgültlge
Ge
Ernle-
39 310 14241 195 11341 947 216
2 892 3602 685 29s3 081 869
6 455 939s 967 4106731 225
2 364 5012788 9622 345 875
1 983 076I 986 9022 036 23s
3 441 6514 179 0703 929 640
6 088 7346 492 4076 529 371
4 056 6974 018 9204 070 967
I 37 3381 30 9501 42 631
2 219 0552 431 7472 439 492
3 590 7554 100 6313 80s 328
23022332 479 3682 801 060
2291 6292 480 7952 s38 464
25 401 81325 213 41226 888 042
1 3 908 32815 981 70115 059 174
glne
1
23
456
7I9
Ltd.Nr.
131415
Oeutschland
Bad€n - Württemberg
Bayern
Brandenburg
Hessen
Schleswig - Holstein
Früheres Bundesgebiet
Neuo Länder und Berlin-Ost
........ 1994/9919992000
............ 1994/9919992000
......... 1994/9919992000
1994/991 9992000
1994/9919992000
1994/9919992000
1994/9919992000
I 994/9919992000
1994/9919992000
1 994/9919992000
6 693 3166 634 6837 015 690
551 074538 555556 464
1 210 5011 157 0081 216 404
507 712522843564 865
320 767307 786318 673
541 864580 726621 804
1 002 444989 722
1 042 586
662 181
634 014655 273
260 141
248 3562s6 936
2s 9482420424 930
384 808398 246428 102
560 349565 157605 675
29428/294 380323 458
366 960369 799396 632
4 331 4494 197 8094 398 s09
2 361 8682 436 8742617 181
42 140 12744 4520294527'.t 235
3 333 5983 232 191
3 682 126
7 1982756 790 7637 667 313
2427 0802 839 4302 408 332
20/.23742044 4052 094 599
3 463 2694 191 5933 940 031
6 658 1207 136 5907 144 605
6 339 54r6 263 9476 654 849
498 986479 264494 203
1 120 8391 062 2611 117032
497 750514 8705s6 178
313 64330t 549312224
538 122578 868620 336
925 818912 110971 364
578 067544 t55576 561
256 140243 9't7252 091
25 8s424 13524 870
375 964386 905417 115
548 855552 882593 51 1
293 91 1
294 161
323 330
361 343364 990392 152
4 017 3333 865 3304 075 452
23222082 398 6172579 397
63,067,064,6
60,860,366,5
47,854,342,6
63,766,465,7
63,972,263,4
63.265,965,2
64,072,263,4
6s,871,267,2
57,656,260,3
47,554,242,2
57,058,558,4
53,154,357,4
62,065,863,0
58,0s6,062,4
59,062,958,5
78,384,386,6
63,468,064,7
63,265,266,0
59,966,658,4
595863
,5,7,0
192021
66,472,168,s
1011
12
t61718
404142
Mecklenburg - Vorpommern ...... 199419919992000
Niedersacfisen 1994ß919992000
Nordrhein Westtalen 1994/9919992000
Bheinland - Pfalz I 994t9919992000
Saarland ... 1994/9919992000
Sachsen 1 994/9919992000
Sachsen - Anhalt ...
71 ,976,673,8
70,273,970,6
459 604426 331470 939
222324
252627
282930
313233
343536
373839
57,258,858,9
53,154,357,4
59,s63,659,2
4 758 9994 858 3284 838 479
1 488 6511 461 2741 512 r56
137 799131 353143 042
2287 68625321152 533 210
3 676 3304 203 3663 903 2s4
2 3os 0082 481 2112802 157
2 336 r312 s23 0432 577 767
27 948 88928 161 98629 908 264
14 191 23816 290 04215 362 970
6s,674,464,4
65,474,264,1
78,384,386,6
Thüringen 63,768,265,0
64,667,168,0
60,166,958,7
434445
4647ß
Slotislisches Bundesoml, f ochserie 3, R. 3.2. l, l3/2m0
-6-
Emta
lreide
zusammen Lrd.Nr.
Anbau-
fläche
3 452 5793 358 0433 821 673
228 s68221 880245 449
508 374459 514530 407
330 691350 210385 430
161 429149 5121,69 006
343 247374 211417 460
496 076454 187
545 61 1
292329261 465289 681
1 05 53797 307
117115
12 0739 868
13264
1 95 607197 728222374
370 083379 727419 746
200 334197 514227 707
205 522202 596236 100
2@7 2671 853 4722 140 466
1 445 3121 504 57t'I 681 207
23 165 6642399t 34425 829 675
1 4702321 382 3s81 681 701
3 250 2152867 7443 579 389
1 560 6781 876 585't 630 77r
1 13s 3991 104 8181 180 881
22625782 759 1052 69s 067
3 639 9373 645 2284 076 276
2 309 4862 203 7112 287 721
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434445
,t64748
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Weizen
Woichweizenzusammon
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Ernte-
menqe
Anbau-
fläche ie ha
Ertrag Ernte-
menge
Anbau-
flächeErtrag
ie ha
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-7-
WinlenveizenAnbau-
fläche ie ha
Ertrag Ernte-
menQe
Anbau-
,läche
Ertrag
ie ha
ha dt t ha dt
llnd Jahr
2 Endgültige
Brot
SommemeizenErnte-
Ge
Wei
Lfd.Nr.
131415
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Bayern 1994/991 9992000
Brandenburg 1994ß919992000
Hgssen'r 1994ß919992000
Medrlenburg - Vorpommern ...... 199419919992000
Niedersacäsen 1 994/9919992000
Nordrhein - Wsstfalen 1994/991 9992000
Bheinland - Plalz ... 199419919992000
Saadand 1994ß91 9992000
Sachsen 1 994/9919992000
Sachsen - Anha[ 1994ß919992000
Schleswig - Holstein 1994ß919992000
1 99419919992000
Früh€res Bundesgebiet 1994ß919992000
Neue Länder und B€rlin-Osl 't 99419919992000
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I23
456
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Thüringen
4ilu45
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slolhlhches Bun.lesoml- Fochserie 3. R. 3.2.1. l3/2mO
I ) Roggen einschl. wintermsngg€trside
-8-
Ernte
treide
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9
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Anbau-
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Ertrag Ernte.
meno€
Ertrag
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menge
dt t ha dt t ha dt t
1
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Futter
GerLfd.Nr.
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1994/9919992000
1994/9919992000
r994/9919992000
1994/9919992000
1994/9919992000
199419919992000
1994ß919992000
1994/9919992000
1 994/9919992000
I 994/9919992000
1 994/9919992000
............ 199419919992000
1994ß919992000
1994t9919992000
2 886 9622 905 9042 833 176
270 417257 385248754
612 465602746586 625
1 67 059164 660170 748
152 214I 52 037143 217
1 94 875204 656202876
429 742457 923425752
28s 739282 690286 880
150 6021 46 6091 34 976
13 78114 26711 606
180 357189 r76194 742
178 772173 1541 73 766
93 57796 64795 622
155 8211 62 3941 56 052
2 010 0662 011 8571 934986
876 896894 047898 189
16 144 47717 203 768t6 1 17 541
1 4221281 302 9381 400 168
3 205 7243 099 6663't51 837
803 823912 377715 104
847 677882 084855 354
1 179074I 4199651 234 574
2 4487972 847 1792 453 095
1 747 2111 815 2091 783 217
778994783 642705 790
66 6277231359 286
996 4921 102 9961 074 344
1 088 1531 189 819I 043 546
2 175 3002 210 3532 067 590
200 418198 994187 820
464 529457 125434 570
96 90989 81687 609
1 11 387I 12 8661 05 907
1 52 4391 60 861151 758
324 307361 548312 550
1 96 430200 2591 90 571
zusamm€n
56,860,258,6
52,850,556,5
52,550,954,8
48,758,044.7
Ernte-
1234662913 300 98412 105 820
1 059 1071 004 1421 060 992
2 436 54423257292379 252
472384521 167391 385
636 195666 599655 270
940 5211 140893
969 604
I 878 6592294 174I 843 496
1 213 4261 322 3951 203 s04
611 002632 199549 568
39 22644 52935 812
837 018885 071844327
882 634950 318831 800
573 172642 469592 662
760 666863 672741 250
E 453 402I 939 8628327 4il3 893 2284361 1223 778 366
't
23
456
7
I9
Oeutschland
Baden-Württemberg .......
Bayern
H€ss€n
Mec*lenburg-Vorpommern
Nied€rsacfisen
Nordrhein-Westlalen
Bheinland-Pfalz
Saarland
Sachsen
Sadlsen-Anhalt
55,959,256,9
52,650,656,3
10'tI12
13'14
15
161718
48,155,441,9
55,7s8,059,7
52,351,453,7
60,s69,460,9
57,062,257,6
61,164.262,2
51,7s3,552,3
48,350,751,1
55,358,355,2
60,968,760,1
Brandenburg
57.159,161,9
61,770,963,9
57,963,ss9,0
61,866,063.2
192021
2,2324
252627
28a30
31
32«,
u3536
373839
7 955I 6767 021
149 7371 49 5801 49 049
141 05613s 089130 191
78 75579 79076 365
55,959,256,7
62,670,463,9
57,463,058,4
1 17 8481 17 604106211
51,853,851,7
49,351,351,0
56,358,158,6
4041
42
57,362,758,7
Thüdngen
Schleswig-Holstein
Früheres Bund€sgobi6t
Noue Länder und Berlin-Ost
70,377,374,9
72,880,577,6
657 701746 997715 807
893 1241 018 595
916 269
11 183 76111 559 99111 133689
4 960 7175 643 7784 9&t 8s2
1 32 5681 37 0381 26 862
1 502 5901 537 9691 422120
672710672384645 469
,lilu45
,t647ß
55,657,557,5
56,663,155,5
57,964,958,5
Stolbtbches Bundesomt. Fochserie 3, R.3.2.1. l3/2Om
zusammon
Anbau-
fläch€
Ertrag
ie ha
Ernte-
mencle
Anbau-
tlächeErtrag
ie ha
Jahr
ha dt t ha dt
[and
- t0-
Ernte
treide
steLfd.Nr.
Anbau-
fläche
1 407 4331 369 7831 446440
94 33096 45698 249
278 940276 872288 089
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78 98775 95379 124
127 673I 30 741
1 35 294
209 9081 99 764212 817
1 68 471151 476170 671
8 661 8159026 1199 232 088
544 799525 495605 704
1 608 2081 511 1681 725 652
376 991432 4843s6 603
480 879491 189539 943
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1 321 6561 4027431 378 839
767 866840 570621 150
106 088I 02 53889 571
1 85 5891 80 253I 46 481
23 3s6r958514535
32 40036 91326783
2476630 12016464
1 r4 398161 78499 733
27 95948 78319899
82 96985 19371 094
4 8155 5633 s80
55 36052 95745 507
28 5032973Ä20 061
12 10216 52311 600
69 02070 17955 394
566 861637 996469 189
201 006202 574151 961
3 684 8154 274 8652873 731
514 308478 647455 288
828 336814 561653 600
95 39388 67934782
155 3161 75 410115 327
122984't 68 70'l62727
557 004891 432464 658
142 441270 44098 920
406 260439 9383s9 095
2210627 38717 215
264 462261 662194 497
147 8491 74 0619s 913
63 26192 99063 733
363 845388 44025s 698
2 690 2743 193 3222230 113
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643 618
307 871267 754237 020
52 47140 26341 615
7420960 95454 668
17 2421545216663
25 5662225318 310
15 15711 98411 928
3676234 88324 161
30 86931 37023 463
4 0353 9132 681
9 8531020s11 171
6 3665 5126 00s
10 4779 8447 383
7 66570/36722
251 578217 552184 525
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268 921200 5,18
222972
349777285 753254 151
69 0s368 31441 207
1257721 14 49389224
73 60463 69743 061
175 672177 308110 221
1 55 5251 67 6901 14 968
76 95663 89457 397
17 8591825612616
4527219 74744 548
29 38s2833223522
56 56658 30639 647
3821241 01831 991
255 570251 1341 84 343
ha
61 ,565,963,8
48,050,946,3
48,250,045,9
51,349,8s3,6
484 508339 205087 )))
I23
456
7I9
57,854,561,7
48,546,7s0,8
44,645,244,6
40,845,323,9
57,754,659,9
51,361,648,8
60,964,768,2
47,146,946,5
40,044,224,7
1011
12
't31414
16't7't8
47,947,543,1
49,251,548,7
48,653,236,1
64.074.467,0
63,070,264,8
49,756,038,1
ß,755,146,6
49,051,650,5
192021
94 37796 623
1 03 542
1 12 553r 05 3551 10 130
66 35263 26864 764
63 54866 8s971 468
935 729899 973952 932
471 704469 810493 508
60,764,562,8
45,949,248,1
47,849,442,7
51,958,547,A
51,056,354,9
52,755,446,2
50,453,549,0
44,346,747,1
45,948,839,9
46,251,439,2
54,059,253,7
49,958,247,6
63,669,564,7
50,955,449,7
1 070 9851 05r 9551 104 584
204 742192261't90 472
572 556623 409649 830
734 785776 257735 886
509 910549 478528 929
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5 763 1235 746 5416 097 341
2 898 6923 279 5793 134 748
16 7951372611 898
45,846,648,2
47,850,845,6
48,8s0,048,9
222324
252627
28N30
31
3233
343536
373839
34 88032 41135 117
58,7s9,354,2
3 1403 1133 441
54,555,154,1
17 12117 14318597
65,373,766,8
76,886,981 ,7
62,471,167,9
61,663,964,0
61,569,863,5
4041
42
47,550,147,5
49,553,442,4
45,4s0,035,1
434145
464748
228 938088 071902 879
Stotis:isches Bunctesomt. Fochserie 3. R. 3.2.I , I 3/2000
Haf€r
ie ha
Ertrag Ernle-
menge
Anbau-
fläche
Ertrag
ie ha
Ernte-
menqo
Anbau-
fläche
Ertrag
i€ ha
Ernte-
menqodt t ha dt t ha dt t
-il-
Anbau-
fläche ie ha
Ertrag Ernte-
menge
Anbau-
flächeErtrag
ie ha
JahrLand
ha dt t ha dt
Lfd.Nr.
2 Endgültlge
Ge
Triticale
Ernte-
1
2J
456
7II
Deutschland
Baden - Württemberg
Bayern
Hessen
Mecklenburg - Vorpommern
43,044,541.4
60,160,154,4
.... 1994/991 9992000
1 994/9919992000
44 83041 33829 091
I 95 9831 89 666124 694
38 00430 90326 133
59 91459 31336 583
1594316 72312 474
3 3302 0961 227
28 47529 37014 225
11 250I1 131
7 223
14 7581495111 098
2 9084 1832 694
3 7684 8023 9s3
358 961386 4s8499 475
I 57711 56914010
59 80071 33688 ssg
2 117 3572 373 9142 799 805
56 09667 34590 071
359 489428 870481 850
256 807318 181
279 556
69 76784 26998 386
161 618213 279220682
36s 991346 326485 153
367 01 1
313 993457 553
762797259887 727
6 6335 344I 163
107 114161 308181 821
174 761209 8601 87 466
24 1954'.t 42179 545
90 7051 r0 686141 450
1994/9919992000
1994/9919992000
1994ß9r 9992000
't 994t9919992000
13 92713 332I 828
2 1211 6871 628
3 6s93 5592 8s3
7 951.
6 5585 309
6 4316 0793 2s0
5 6884 7103 s69
43,745,942,9
47,847,1
49,2
49,856,654,3
47,146,038,6
11 6011335916 147
59,061,456,r
58,658,264,3
60,163,160,9
61,268,257,0
58,862,556,6
65,564,364,3
60,359,960,3
57,561,660,9
55,957,853.9
56,365,050,2
43,647,043,7
44,348,343,8
45,949,344.3
44,547.447,7
1011
12
131415
161718
Brandenburg 26,328,018,2
5 5804 7'152 956
50 78757 70464 847
50,655,143,1
2 44922601 632
3 3153 1522328
638810564
1 6131 484
783
39 14336 62925522
45,651,647,8
26 40431 25938 696
6224255 41285 792
55 99148 80171 214
1264412 12814539
1 154868
1 340
19 15427 90833 739
31 0243226637 314
3 5886 164
11 147
14 83617 61422060
38,138,024,8
875552494
Ni€dorsacfisen 1994/9919992000
Nordrhein - Westfalen 1 994/9919992000
Rheinland - Plalz 1994/9919992000
Saarland 1994/9919992000
Sacisen 1 994/99I 9992000
Sachsen - Anhalt 1 994/991 9992000
Schleswig - Holstein 1 994/99I 9992000
Thüringon r994ß919992000
Frühores Bundesgebiet 1994/9919992000
Neue Länder und Berlin-Ost ...... .l994/99
19992000
1) ln Baden-Wlrttemberg wurden 1999 2488 ha und2OOO 2546 ha bei der Errechnung der Ernternengevom Kömermais abgezogen und dem Silomais zuge-
44,7 175070 216756 61 ,2 132635146,8 171 457 219707 61,9 1 360 60044.9 1 14 s26 302 819 59,1 1 788 830
36,8 20 913 142205 55,6 791 00638,7 18209 166751 60,8 1 01331428,5 10167 196657 51 ,4 1010976
schlagen. Beim Ergebnis für das frühere Eund€sgebietbzw. Deutschland wurde das berücksichtigt.
327287255
757849728
752700408
19202'.1
2,2321
252627
2gx30
31
3233
u3536
373839
404'.1
42
43445
464748
44,046,346,6
7 0896 8693 648
42,O
45,629,7
1 3721 309
759
67.467.271,4
3 5413 2191 578
61,162,864,1
R.3.2.rSlotislisches
-t2-
Ernte
treide
Körnermais
und Corn-Cob-Mix
80,688,492,8
89,096,3
100,5
2 829 9863 256 9163 324 018
441 238546 896600 257
Lld.Nr.Anbau-
fläche
ha
353 775370 735360 841
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89 66294 74799 372
7 1246 2376 449
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6257850 46862 457
59 29857 50358 364
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462404411
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2774
1 097
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2 547 0762948 5743 020 222
282 910308 342303 796
I 83614 20910749
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3 6576 1806 010
10 0981859417 062
1 08 25r164 483141 320
34,937,128,9
27.931 ,317,7
39,342,336,8
32,134,022,7
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17't9024 69919476
3't 07250 0143s 902
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1436026 14322116
4601874 12834110
17 64324 01519 077
5 5939 2666 212
121ß17 26015306
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1 08 768I 58 3911 09 755
8 015108365 246
36 40673 I t053 201
1 06 5051 63 235124 540
25 4242322217 677
1 8481 457I 551
3 4902 3192 356
20222 1961 124
26432 669I 643
25915698
3 20537253 676
1 0901 386
833
5 7714 8823 621
12 43111 315I 514
129931't 9079 162
35,241,334,9
33,s35,9«t,8
35,136,737,1
27,328,719,5
31,231,826,4
38,6,li],643,7
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33,544,633,2
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6 1865 2365 251
12248I 5108742
4m23 3871 292
7 8039 5834 910
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11 .145
1601811 617
37543 4152261
4 3476 5714ü7
1933621 77712017
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42 98948 90028 565
35,035,435,3
1
23
456
7I9
82,886,994,2
35,235,233,4
9 9627 973I 687
62,863,371,9
629499706
990063838
284065489
4 4534 3031 378
10'tl't2
40,241,'t27,0
131414
161718
83,292,290,5
974369264
342
57,867,470,8
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83,593,497,5
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77,688,58s,3
74,5
85,5
79,287,987,7
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2911538 42635 450
38,041,338,5
192021
I 84411 34110987
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5 6t74 8094 480
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81,789,494,2
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79 920122 4Ur 06 58s
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40,540,835,8
31,730,130,4
34,133,627,7
36,139,331,2
37,638,835,9
34,036,526.7
301862458
222324
252627
282930
313233
u3536
373839
896577347
175a7
100
543031
4 0014 4404 846
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451950
1 156
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936960
74,583,780,s
37,441,231,0
104736670
372219128
't 8272 4801 381
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404142
37,341,639,0
33,14'1,1
31,2
464748
434445
7 364
271 536446 804284 362
80,80,
Stotbthches Bundesomt. Fochserie 3, R. 3.2.1, l3/2000
Hülsenfrüchte
Futtereösen Ackerbohnen
ie ha
Ertrag Ernte-
mgnqe
Anbau-
flächeErlrag
ie ha
Ernt+menge
Anbau-
fläch€Ertrag
ie haErnte-menoe
dt t ha dt t ha dt t
-t3-
1
1
zusammen
Anbau-lläche ie ha
Ertrag Ernte-
menoeAnbau-lläche
Ertrag
ie ha
Jahr
ha dr t
Land
ha dr
2 Endgültige
Karlol
LtdNr
trühe Speisekarlolleln
Ernte-
1
23
Deutschland
Baden - Württemberg
Bayem
Brandenburg
Hessen
Mecklenburg - Vorpommem
Niedersachsen
Nordrhein - Westlalen
Rheinland - Plalz
Saadand
Sachsen
Sachsen - Anhalt
Schleswig - Holstein
Thüringen
1 994/991 9992000
1 994/991 9992000
1 994/99r9992000
1 994/991 9992000
1 994/991 9992000
1 994/991 9992000
1 994/991 9992000
1 994/991 9992000
1 994/991 9992000
1 994/991 9992000
308 959308 501304 379
I 950I 0737 846
57 94855 46455 401
362,7375,0433,4
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360,2327,4436,3
256,8255.4264,5
358,1389,0422,7
296,7302,4390,0
389,5418,9465,1
398,7417,1482.2
318,6325,4379,6
283,2315,5360,0
337,1362,7358,3
34ir,6352,6395,s
332,2367,7370,4
368,8396,3365,4
376,2388,2452,O
309,7319,1355,6
11 205 287t 1 568 43913 192 951
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2 087 2781 816 0002 417 16
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513 318493 299640 1 99
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1 179 6901 294 1541 584 853
337 766«!9 475368 123
I 7866 7657 679
295 143300 80931 5 652
555 400553 986630 165
182 366220 261212 097.l69 902r60 052134 672
I 264 913I 688 836
rl 106603
1 940 3741 879 6022 086 348
18 80818 31217 749
1 4991 1541 108
292.9306,2314,8
292.8269,3298,9
260,6251,8269,1
2U.1256,0254,6
299,6337,4341 ,9
231 ,9249,9257,3
297,2318,8319,8
310,6325,9348,4
304,8309,4314,2
207,3227.3223.8
2ß,1292,1278,0
259,930/.,2304,1
270,32@,4285,4
274,9282,62ß.8
296.7307,6317,4
252,52§,4281,1
550 943560 656558 783
.13 90331 07133 108
52 0294/ 57547 507
456
78I
101112
1 9961 770I 765
15 83014 54513 823
333210205
8 131
5 3855 213
5 1583 4102 369
6 614I 1769 253
'lOO 592371 456365 658
131415
161718
5 8315 8885 369
I 755I 295I 810
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29 5703/.62735 180
192021
222324
252627
282930
3l3233
u3536
373839
4041
42
17 299r6 31516 4t6
310214213
587027865
2931
32
127 543132 465128 555
10 603r0 434
9 697
445
433
353686425
o42993224
22213692
3 8323 9643 330
232532
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125 559130 191112 326
1.l6802122 651104 619
483558715
......... 1994/991 9992000
Früheres Bundesgebiet
Ner.re Länder und Berlin-Osl 1 994/991 9992000
434445
4647ß
......... 1994/991 9992000
..1994/991 9992000
.. 1994/991 9992000
r 994/991 9992000
16 16615 71315 933
267280333
595555532
458495558
18811
110
17 20217 11916 477
1 6051 1931 272
15 46416 87116 183
1238413 286't5 910
5 164315
2736
510 405526 498523 029
40 53834 15835 754
5 4905 99r5726
4 6074 0393 685
246 300249 595245 710
62 65858 90658 669
Slolislisches Bundesoml, Fochserie 3, R. 3.2.l, I 3/2000
1) Einschl. lrüh€ lndustrie-, Fr.rtter- und Ptlanzkartorleln.
-14-
leln
Ernte
Anbau-lläche
290 151290 189286 630
7 4516 9t96 739
55 95253 69453 635
15 49714 33413 619
484448624 340
mittellrüheund Karlotleln r) Lld.
Nr.
ha
123 190127 779r23 130
25 54527 03429 641
67706 4706 367
367,2379,3440,8
331 ,2292.9409,9
363,7329,9441 ,8
257.1255,42U,7
370,0399,8441 ,9
297,6302,8390,7
392,8422,5471,5
412,74@,5496,8
326,4335,1413,9
289,3326,9384,0
339,9365,136t,4
345,8354,3398,7
337,8376,6379,6
372,8396,6369,0
382,1394,1461 .7
311,2319,8357,3
1 0 654 34311 007 78212 634 168
246 751202 649276 189
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8 3046 2076 964
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r64 738159 737131 936
I 754 508I 162 338
1 0 583 574
1 000 7181 198 0381 078 011
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130 323176 574145 205
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4/00449 23447 720
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E2 3661 02 36596 .l49
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&1 328586 608478 186
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74 802103 35383 113
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48 206s 71450 706
't73 833188207185 549
67 2838/.76476 039
42 87447 6U46 699
22 43329 76927 E24
23233 2803202
80 8rt4101 34695 789
86 4731t210597 392
84 60596 37887 513
7 36394 20091 492
4/.2550558 674494 976
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146 586241 175204792
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135 947171 966147 942
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17 07616 17816 324
287190181
8 4898 015I 477
15 57115 15815 401
5 0325 4965 169
4 41940283 575
30,835,833,3
30,133,333,7
30,833,232,9
26,332,324,7
29,435,632,8
30,739,638,1
28,933,830,7
31,535,731,5
30,332.228,5
28,830,023,6
31,434,732,3
31 ,736,730,9
35,039,539,3
32,937,834,5
31,736,333,7
31,034,234,3
31,033,533,1
27,933,225,7
29,635,832,9
32,440,538,8
30,035,231,5
31,736,131,7
31.233,028,8
29,830,823,8
31,634,832,4
32,336,831,0
35,339,739,5
33,938,535,0
1011
12
131415
161718
1
23
456
7II
7 70311 1228 141
6 91210 103
7 613
192021
222324
252627
282930
313233
343536
373839
4041
42
229 098232 475229 233
61 05357 71457 397
31,134.733,3
30,636,833,2
31,635,333,7
31,837,333,8
258703354 82531 0 839
285 02041 6 508305 333
301 294385 801y7 400
270 220369 931322 960
1 450 0912 041 3391 704 5zt5
1 634 5262243 2611 880893
255 858352 68531 0 358
279 324412 884301 819
298 252382 620345 500
261 94E362 38631 9 E57
1 573 9292208 0861 860 491
397 1 95972 531666 44i'
43utfs
464748
495 1 98591 725551 240
1 899 8361 845 4452 050 594
Slolislisches Bundesoml, Fochserie 3, R. 3.2. I , l3/2m0
örrüchteRaps und Rübsen
zusammen WintenaDS
ie ha
Erlrag Ernle-menge
Anbau-tläche
Ertrag
ie ha
Ernle-menqe
Anbau-tläche ie ha
Ertrag Emte-tn€noe
dl I ha dr t ha dr t
- t5 -
Sommerraps, Winter-
Anbau-
fläche ie haErtrag Ernte-
menooAnbau-fläche ie ha
ErtragJahr
ha dt t
t3nd
ha dt
ötfroctrte
2 Endgültige
Körne.sonnenblumen
Ernte-Lfd.Nr.
t23
456
7I9
Deutschland
Baden - Württemberg
Bayern
Hessen
Mec*lenburg - Vorpommern
Niedersachsen
Nordrhein - W€sttalen
Rheinland - Pfalz
Saarland
Sacfisen
Sachsen - Anhalt
Schleswig - Holst€in
Thüringon
Früheres Bundesgebiet
Neue LänÜer und Berlin-Ost
3 4191 2421 473
5 6953 6243 515
3 0423 1811 900
1994/9919992000
1994ß919992000
1994/9919992000
1994ß919992000
1 994/9919992000
1994/9919992000
1 99419919992000
I 994/9919992000
1 994t9919992000
1994ß919992000
1994/99r 9992000
I 994t9919992000
1 994t9919992000
1 994/9919992000
1 994/991 9992000
1 994/9919992000
6297047 63931 795
18,021,818,3
21,722,122,9
1 13 4931 03 982s8 303
12 040133447 720
8 36510 8415 889
3 2925 3493 279
64 38533 35425729
20.225.124,7
27,427,928,6
28,328,429,1
14,319,320,4
24,'.|
22,824,0
10,312,710,1
28.2
r 29 86683 87363672
16 84915 3007 080
32 89827 32620523
30 37119 92220 090
5 5536 0363 371
3 4804 4982 474
19 767I 1004 859
I 66411 0526 032
6 1395 4832 472
1011
12
't3
1415
't6
't7't8
B,and€nburg 9 132 12.94 328 14.46 244 11,9
1 3561 8261 215
24.O24,123,8
24,329,330,s
16.219,312,1
20,623,221,5
22,825,523,2
21,221,520,9
32 031156335 874
1783925 67712970
11 639I 6227 053
21 18510 3229 848
2 330391464
9 78428572032
163039
3 121
1 7791 505
21 6871696s10 801
4269816 38914 929
1t7536 2337 430
9792482U
14959
0
1278948
s05339962
21
2 3s6566490
401496469
422
2
192021
222324
252627
282930
3'l3233
u3536
373839
4041
42
434445
4647ß
1 1261 571I 020
0,0
21,83s,028,4
31,633,634,8
277313135
227723/,8I 369
35042625s
1 5221 019
3s9
1 4221 298
852
4 84137202 098
2428829 23016761
38 68218 41015033
22,623,920.7
't8,7
2't,013,4
16,729,223,9
21,424,522,3
25704 0042 371
4 8365 0442 863
7911 019
528
28462 140
481
82727 5453 103
52 89668 80737 900
60 59635 17520 403
26,126,225,0
16,928,023,3
19,125,723,8
28,4
28,228,629,4
16,121,621,4
791 1
4 4993 348
105992 9132 515
18 6527 3424 829
44
6 7434 6934 022
61 10048 5073'.1 747
68 7663s 36631 925
1289321
33324453
6 2781 0401 079
17,1
20,314,8
21,626,426.7
21,823,s22,6
15,719,113,6
1) Ertrag und Emtemenge in Heu berechnet (einschl
Grünf utter und Woidonutzung).
Slotistbches Bundesoml. Fochseri€ 3, R, 3,2.1, l3/2mO
- t6-
0
Ernte
Anbau-
fläche
4 615 7904 575 5974 507 807
558 842552 s89547 464
insgesamt
81,282,786,3
74,176,776,7
85,088,992,0
60,754,853,5
74,682,193,0
67,265,968,1
103,4106,0116,6
79,081 ,098,7
69,86s,973,5
69,568,378,6
37 48922737 830 06938 919 790
4 142 6174 238 2834 196 551
10 373 7t 31 0 588 42510 794 378
1 833 0571 676 1471 642 405
1 836 s9120587042 314 943
6 951 3867 051 4397 638 723
3 004 3172 993 3333 198 426
229 084233 098276 260
1 678 8811 610 0851 474 201
964 091926 850920 628
2 r66 192219't 9272 085 146
1 1125561 101 704I 029 780
4 125 4004 117 15t4 081 544
518 448516 301514 002
1 087 2611 065 6261 057 361
247 587252 534257 048
233 850238 982237 105
640 704628 925614 739
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200 866200 3691 98 530
30 31231 58932870
147 826155 426156 185
129 3841 37 626135 912
204 7201 97 550192842
1 10 965'I 16 3461 16 996
3 281 9683 233 7833 194 877
Rauhtutter I
80,481,985,9
73,576,276,2
84,588,391 ,4
s9,955,554,2
74,582,193,5
65,364,667,3
103,3105,6116,5
78,s80,488,3
33 1 70 73633737 64435 068 936
3 811 9323 932 9093 916 285
I 183 0709 408 2409 669 079
1 7420411 961 4512217 6U
6 617 1646 640 5347 161 410
2 798 98s2770 0632 980 431
1 400 1761 313 0391 454241
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1 148 9021 166 3921 137 486
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779 972825 544794 196
27 584 00528 087 59829 423923
5 586 7325 6s0 0465 645 013
2206 5432 110 238I 999 582
457 257436 288417 078
787627208863 768
1 03 929100 71184249
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150 092133 248I 18 396
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16 8161745316239
53 2585290752124
41 4424243838 233
9878791 00386 488
37 47436 42332623
1 9100241 822 1471 737 842
296 519288 091261 740
17 18225816 980 16916 577 785
3 336 0883 301 3293 123 496
7 667 3347 849 0797 917 U2
440 503386 391329 040
730 739765 407745 606
531 537506 910476 008
1 501 4291 383 501I 30s558
555 641515 997533 401
560 345476 068484 285
1 14 3501 16 587124284
257 6292452s1218 996
817 493777'.t65730 827
15 309 50115207 74214 987 793
Lfd.
Nr.
ha
1 2206221 191 151
1 173 786
214 810217 341215 998
32 94134 14535 147
69,76s,573,3
69,167,977,9
77,980,582,9
73,075,774,9
82,987,189,8
55,953,651,6
70,376,088,5
62,160,263,5
100,0103,8110,3
76,178,785,6
68,363,670,2
68,066,876,5
7'.t,769,966,3
62,257,857,3
82,885,484,5
69,772,467,5
80,283,586,2
63,261,560,7
925 146901 157881 631
1
23
456
7I9
302 01630s 6s9306 766
246 185250 875248979
238 450246 82s242732
671 986665 380655 107
380 302369 378360 437
484264402 300392 083
355 684430279483 096
207 641221 406220 49s
601 853627 3336s3 893
1011
12
131415
1617't8
6561
62
858988
,6,7a
,7,8,3
85,582,378,3
77,775,072,8
63,260,061,7
84,688,786,6
70,371,067,9
192021
222324
252627
282930
313233
u3536
373839
381 603369 820345 585
732088752072669 925
499 865431 739588 455
1 96 3391 95 6531 88 307
1 47 068150 1441 46 832
252764244 117236 097
1 43 3531 41 8791 39 693
3 588 5233 s35 4003 483 440
1 027 2671 040 1971 024 367
30 298 55030 887 74032 1 98 678
7 1906776 9423296721 114
77,677,773,7
261 3s9263 8,19
220202
«)41
42
84,487,492,4
70,066,765,6
84,086,992,'.|
66,264,063,7
43445
4647,t8
872757772 427589 991
843 432883 368886 667
Slolislisches Bundesoml, Fochserie 3, R. 3,2.1 , I 3/2mO
0auergrünland (ohne Weiden)
zusammen Wiesen
ie ha
Ertrag Ernte-
menqe
Anbau-
lläche ie ha
Ertrag Ernte-
menqe
Anbau-
fläche ie ha
Ertrag Ernte-
m€nqedt t ha dt I ha dl t
-t7-
Mähweiden
Anbau-
fläche
Ertrag
ie ha
Ernte-
menqe
Anbau-
fläche ie ha
Ertrag
Lfd.Nr,
Land
ha dt t ha dt
Klse, Kleegras und
Klee-Luzerne-Gemisch
2 Endgültige
Bauh
Anbau auf
Ernte-
1
23
456
Deutschland
Baden - Württemberg
Brandenburg
Hess€n
Mecklenburg - Vorpommern
Ni€dersacfisen
Nordfiein - Westfalen
Bh€inland - Pralz
Saarland
Sachsen
Sachsen - Anhalt
Schleswig - Holstein
Thüringen
Frühe16s Bundesg6biet
Neus Länder und Berlin-Ost
1 994/991 9992000
1994/9919992000
1994/9919992000
1 994/991 9992000
1994/99I 9992000
1994/991 9992000
1994/991 9992000
't994/99
1 9992000
r 994/9919992000
1994/9919992000
1994/9919992000
1994/99r 9992000
1994/991 9992000
1994ß919992000
199.1ß919992000
1994/9919992000
1 918 8572 006 9122 081 963
61 191
80 01496 924
162 1151 64 468I 75 731
1 68 8251 80 4461 93 281
129 921138 271152 855
122084'137 2021 45 533
490 612495 678496 343
283 400279 846275 430
118791125 4711 29 564
1 5 988 47816757 47518 491 t51
1 515 7371 559 161
1 752037
1 043 761I 015 9091 063 043
r 011 3021 196 044I 471 998
5 115 735s 2s7 033s 855 852
22433452 254 0662 447 030
839 831836 971969 9s6
95 23697 964
131 801
767 300796 572791 901
560 135580 074618 996
914 594974 907939 098
518 614561 695573 994
225 151
201 224181 548
31 89830 48028329
117198111 346102702
I 9837 2185 304
5 4295 0785 081
7 5864 5243 832
1 7171 775I 540
227522752 452
2 028 r98I 857 3441 689 826
264 210259 051239 620
1 052 1991 053 3341 003 402
83,383,588,8
77,878,98r,8
93,s94,899,7
61,856,355,0
90,192,393.1
7I9
1011
12
82,885,084,6
89,894,697,7
475 844631 5807927A9
Eayern
131415
161718
77,886,596,3
67,567,369,2
104,3106,1118,0
79.280,488,8
70,766,774,9
70,669,379,3
81 ,1
77,776,1
63,760,963,4
86,391,588,3
70,670,368,0
43 37843 76934 552
61 7513s 15329 010
17 04117 76615998
176841837020 503
46 8495373759 697
6 5527 6187 644
254422492 531
120517 3594 9s9
824 147923 369007 088
73,858,363,5
79,986,268,0
8t,477,775,7
99,3100,1103,9
77,780,783,6
71 ,570,578,1
75,873,889,1
66 3214207933 679
131 22891 40653 889
686548579
25627
282930
31
3233
343536
373839
4041
42
19n21
222324
434145
464748
89,591 ,299,1
67,965,164,9
87,190,992,8
99,098,094,4
1349514 13616 631
1277611 42114 061
94 568102 5r9104 061
87 94195 18897 680
1 05 933't 06 5471 06 3s3
73 49179 922a4 374
1 371 9451 .111 6351 457 036
546 912595 277624 927
24 08117 92314 149
3 1171 7891 403
I 10,7111,0108,8
86,070,867,2
82,686,08s,8
108,9124,2108,7
266 6671 98 9471 53 937
26 81712 662I 428
20 9991934021 716
1 475 4101 477 0971 409 882
552 788380 247279 943
12274504 169 33212 879 856 162 41114 436 129 151 901
3 713 975 55 8193 877 619 38 8134 055 022 29647
1) Ertrag,und Erntemenge in Hou berechnet (einschl
Grünfutter und Weidenutzung).2) ln Baden-Württemberg wurden 1999 2488 ha unc
2000 2546 ha bei der Enechnung der Erntem€nge
von Körnermais äbgezogen und dem Silomais zugeschlagen. Beim Ergebnis lür das frühere Eundesgebicbzw. Doutschland wurde das berücksichtigt
Slolislisches Bundesoml. f ochserie 3. R. 3.2.1. l3/2m0
-t8-
1
1
1
Ernte
futler
dem Ackedand
Anbau-
fläch€
4326431 83528 s84
Luzerne
86,184,388,0
79,780,080,3
88,991,592,2
81,672,877,5
72,466,462,1
74,'l69,872,8
92,790,587,8
80,587,186,3
73,472,575,3
74,572,486,8
97,695,3
104,9
90,s82,179,0
84,6
92,99s,1
105,3
83,784,684,9
87,584,190,1
372382268246251 575
407773327429 898
7084449 69744 588
91 86550 65045 526
221 974225 387216 131
3 3821 6491 412
I 1898749I 886
34 19438 95038 540
1 917 9111 966 83s1 909454
25 69713 04910748
67 60077 15477 309
1 90 607181 118171 '.t17
45 68449 6s859 252
175 9151 59 7701 39 802
315 380389 406458 t76
181 5/t41 98 865191 023
45 974s8 66967 938
501 1
6 0074 994
231 213220 359162 045
63 29055 70646 302
412 440419 985393 505
Lfd.Nr.
ha
5 1144 1593 721
86,487,388,3
76,079,176,1
82,588,287,0
55,746,544,4
73 1637266669677
312 556301 417296 812
1120261 00 40798 800
27 16227 14625 148
79 15968 36864 479
231 099234 422219 813
145 72'.1
141 U21 32 988
1507915 36315 376
3 06132283 065
66 08655 91254 954
67 03759 32056772
723267902679 032
47 39143 45236 781
880 924875 385842 688
371 7@327 459311 786
422,8435,0449,5
458,7457,7474,1
484,1487,3511,9
330,2301,93tr),3
472,2485,3497,9
358,7369,539.1,9
415,1438,4ß2,8
4/,6,1469,3490,1
u7,2467,9485,4
417,2445,6462,4
415,6,148,5
4't9,1
371,03s3,6365,3
33E,5378,4356,8
429,7467,4469,6
444,4458,4476,8
371,5372,4375,5
11 2526 9575 874
758576s69
74,379,69s,2
79,777,677,1
107,41 13,6't 1 9,1
87,191,697,8
71,269,175,9
70,270,487,7
109,3111,6101 ,3
75,883,275,8
90,894,996,8
101,2104,6101,1
91,296,1
101,2
80,775,970,6
53 074 19952 43371752 006,1i15
3 '180
0063 440 0103 424307
15 131 92114 688 03515 193 791
3 698 5403 031 2803 055 875
1 282560't 317 391't 252131
2 8i,9 5612 526 1832546292
6 1476 2386 224
21 1441974515997
2526242028A4154 474
1
23
456
789
7 9735 4314 836
1011
12
t31415
161718
19m21
2,2324
252627
14830s273
5 4893 8263 535
I s032 1311 985
1 8013 7333 139
1 7111 1191 120
93s868874
230155129
3 2882 5591 976
6 2134 0333 408
5 3135 6165 736
27 21919 47617 274
6 1046 03s6 469
6 8656 2946 579
2207220 58918 133
293713426738 470
20 850z'.t 68719 524
6 458I 4858 951
714853s69
1944133s8
758693749
9 s91 879102767'.t310 172 055
6 500 6&'6 633 6796 517 965
674352718 8837,16 366
796373
32 0992438720733
5622133 11726 906
665
49 37253 40'l60 398
134 2821 04 51695 980
238 1001 63 730r 55 594
I 3556 6966 108
45 4224425640 651
150231255912001
121 1771 26 8481 25 352
100 79798 s3990779
151 984131 353121 N7
1 27 6931 43 834141 716
27463412507 6722303119
2MT742097 3712074'.t'.tB
24483/,02 9!n 3512 819 862
2 036 1872 030 9861 727 385
39 266 7804024022540 299 647
13 807 41812 193 49211 706 789
282930
313233
343536
373839
,O41
12
434445
464748
1604512 3591r 310
1 104853I 218 5291 268 892
813 058748 306640 563
Slotislisches Bundesoml, Fochserie 3, R. 3,2, l, I 3/2m0
Grasanbau
Abmähen oder
Silomais(einscfi l. Lieschkolbenschrot)2)
ie ha
Erfag Ernte-
menog
Anbau-
fläche
Ertrag
ie ha
Ernte-
menqe
Anbau-
fläche
Ertrag
ie ha
Ernte'men0s
dt t ha dt t ha dt I
-19-
ZuckerrübenAnbau-fläche
Ertrag
ie har)
Ernte-menge
Anbau-fläche
Ertrag
ie haJahr
ha dt t ha dt
2 Endgültlgo Ernte
RübenRunkelrüben
Land
Deutschland
Baden - Württemb€rg ..........
Bayern
Brandenburg
Hessen
Mecklenburg - Vorpommem
Niedersachsen
Nordrhein - Westfalen
Rheinland - Plalz
Saarland
Sachsen
Sachsen - Anhalt
Schleswig - Holstein
Thüringen
Fruheres Bundesgebiel ........
Neue Länder und Berlin-Ost ..
740 156789 751753't47
897475475
791 ,4852,7851,8
1994/991 9992000
1994/9919992000
1994/9919992000
1994/991 9992000
1 994/991 9992000
1 994/991 9992000
1 994/9919992000
1994/9919992000
1994/99199920@
1994/9919992000
1994/9919992000
1 994/9919992000
1994/99199920@
1994/991 99920@
1 994/9919992000
1 994/9919992000
504 086489 163452 006
225792273021 098
78 65377 69072077
2071720 57918 665
330273'.t 20728 876
129 748124 5681 13 666
767037526'.170 505
23 12923 30022324
517,3s63,6616,6
578,9603,2676,6
603,s632,3719,1
s39,5596,0652,6
427,2463,0491,8
18 29710 5749 331
957,8983,1
1 026,1
1 237,61 279,31 357,9
1 191,51 222,31 282,0
743,5655,5610,3
Ernte-
271 9001 33 9581 10 185
467 70230274326'.t 422
24 64713 4369 593
126 0466877067 780
26 074 83527 568 80727 870 100
1 307 1541 371 0471 427 537
4746 4104 912 3415 183 055
554 464488 823594 481
1 1176861 226 5211 218 057
1 410965't 444 8761 420 146
6 619 8586 970 9316 s53 682
4 193 2094 5309274 377 295
1 254 3351 3109041 633 673
887 312944 369912 372
2 708 1982711 3182 673 660
620 651662 130613 0s3
20 019 00121 45871921 780 241
6 055 83461100886 089 8s9
2 1971047
811
3 9252 4772 039
332205157
1 306774629
497232233
2 98518/.71 652
s80390415
393245223
2 4671 4141 562
96s,3888,7
1 077,6
752 489039 590957 486
1332211 85912 372
416,2412,2480,5
0
18 95318 35916 981
15 10414 52613 563
59 03456 52750 871
468,25'.14,4537,3
458,8479,6525,6
490,1543,7555,3
473,6527,8557,6
546,0598,3656,2
440,6468,2507,1
255 3721 50 4451 36 075
270327177 127165 090
36 75425 34528 851
24 08013 56315 367
70 95640 49240 471
48 45725 29841 579
1 588 841947 546848 239
163 64892044
109 247
510,2s59,6576,6
y1852584
31
1
596,1621,8594,3
764,3812,4859,1
1 091,31 085,81 177,9
828,5888,3971 ,1
633,7649,4695,1
613,4553,6688,2
1 003,71 034,41 091,8
663,4651 ,1
699,2
29 62914 40213 857
546,7602,0620,9
542,3562,6731,8
723
90s959999
,1
,9,1
100648542
542925
00939s794
459598433
207063
422
13 10612 54410 994
729739779
66s342534
366 64s358 668331 912
137 4411 30 496120 094
15 830I 1617 769
I ) Länderergebnisse und Ergebnisse Deutschland,früheres Bund€sgobiot und noue Länder ausunterscfi iedlicfiEn Ouollen
Stotistbches
-20 -
1
Klee, Kleegrasund Klee-Luzeme-Gemisch
LuzemeRauhfutterinsgesamt
1 0001
Jahr
1 000t /o 1 000r /o 1 000r
2 Endgültige Ernte
Von den E wurden als Heu
Land
Deutschland 1 9992000
Baden - Württemberg ........ 19992000
Bayem 19992000
Brandenburg .......... 19992000
Hessen 19992000
Mecklenburg - Vorpommern 19992000
Niedersachsen ... 19992000
Nordrhein - Westfalen ........ 19992000
Rheinland - Plalz 1 9992000
Saarland 1 9992000
Sachsen ....... 19992000
Sachsen - Anhalt ... ........ 19992000
Schleswig - Holstein 19992000
Thüringen 1 9992000
Früheres Bundesgebiet ....... 19992000
Neue Länder und Berlin-Ost 19992000
24,124,5
173154
9,39,1
1715
6,66,2
7 19,67 22,4
10789
10,28,9
19,116,6
7 17,55 15,1
13,817,4
1 3,14 10,5
1 19,80 8,6
Wiesen undMähweiden
(einschl.
Grasanbau)')
o/o
I 1129 371
1 6391 563
3 3943773
38,738,9
44,2s0,9
12,O
9,0
26,623,5
1 6151 541
40,939,3
34,537,7
26,529,6
21,319,4
43,850,7
58 21,753 21,'.1
27,420,3
53,95'.1,7
I30,730,2
10
32723674
533674
239193
858861
633616
97132
187120
195144
I 8829 163
24,924,8
32,037,0
320272
535 26,0678 29,5
149
7I
306 19,3259 16,6
240196
14,811,9
859 12,2862 11,3
&3627
559 39,0620 39,2
2 5,23 10,3
6 51,9I 54,1
439,9
0 4,30 12,2
15,011,9
5,87,7
o '11,2
0 4,212,211,3
21,520,'l
5 29,55 21,9
5 80,76 92,6
1717
31,629,1
3 49,04 s3,9
1
1
42
539 39,3600 39,4
103141
194't22
197146
'173144
2,21,4
8,12,5
13,59,2
1
1
21
246215
10 236 26,7206 23,3
9,07,0
5,07,0
15,714,3
2,35,8
9
9,07,0
17,016,6
162131
16,914,3
1
2
23
7 939 25,8420 26,
1 173950
156140
10,69,9
16,4,
76
94
30 28,726 27,4
7 753 26,58254 26,9
't7,614,5
1 ) Anbau aul dem Ackerland; zum Abmähen oderAbweiden
Slolislisches Bundesoml, Fochserie 3, R. 3.2. 1, I 3t2mo
-21 -
1614
4,35,1
28 17,327 '.17,3
1 129909
Klee, Kleegrasund Klee-Luzerne-
GemischLuzeme
Rauhtutter
insgesamtr)Anteil
1. Schnittzu-
sammenAnteil
1. Schnittzu'
sammenAnteil
1. Schnittzu-
sammen
't 000 t o/o I 000r 1 000t o/to I 000r
Jahr
2 Endgültige Ernte
Deutschland
Wiesen und Mähweiden(einschl. Grasanbauf)
r992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
1975
1980
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
34 r45
37 338
36 963
37 357
36 599
37 236
38 950
37 830
38 920
30 447
28 680
27 575
29 579
29 829
N 442
29 5s0
30271
30 073
29 203
27 839
28 415
29742
30 019
30 120
29 320
30 037
31 407
30 888
32 199
5 730
7 596
6 944
7 237
7 279
7 199
7 543
69426721
2 127
2267
2 129
2 144
2 016
2 030
1 993
1 857
I 690
66,7
54,1
66,4
67,7
60,4
63,1
62,1
62,9
60,3
71,7
76,9
81,2
72,0
71,7
70,9
71,8
69,0
73,4
74,1
78,7
71,1
71,0
79,1
77,4
72,7
68,6
73,5
72,4
71,6
65,0
48,4
60,3
62,1
53,6
59,7
55,3
56,8
53,3
31 426
34 434
34 30s
34 785
u2u34 886
36 646
35 704
36 978
28087
27 008
26 128
27 988
2828827 866
28 032
28757
28 621
27 893
26 591
27 035
28274
28 387
28 510
27 731
28 425
2977429 306
30 693
4 392
6 160
5 918
6 276
6 473
6 461
68726 398
6 286
Anteill. Schnitt
62,2
62,5
67,2
67,0
62,0
62,3
62,6
63,9
59,2
64,7
52,1
61,1
62,1
53,5
56,7
54,4
62,7
55,9
1) Emtemenge in Heu borechn€t (einscftl. Gnin-lutter und Weidenutzung).
63,7
61,1
70,9
68,8
u,462,7
64,3
67,9
63,7
Früheres Bundesgebiet
74,3 1 851 73,8
69,0 I 345 75,6
76,8 1221 82,2
69,5 1 332 71,1
65,5 1 300 71,4
67,5 1 336 71,4
68,9 1297 72,4
62,8 I 312 67,8
6r,3 r 295 69,3
66,1 1 t56 74,2
63,9 r 110 75,3
62,1 1222 69,1
64,9 r 306 68,8
68,9 I 461 75,6
68,5 1 455 74,3
64,3 I 453 70J63,7 I 489 66,5
64,7 15r8 68,1
o4,5 1 477 70,8
60,2 't 410 65,9
Neue Läncler und Berlin-Ost
63,4
51,6
6'1,0
61,6
53,2
56,4
54,3
62,3
55,7
56,3
50,5
60,5
57,3
49,8
52,1
52,0
56,7
52,4
2) Anbau aul dem Ackerland; zum Abmähen
oder Abweiden.
Stotistisches Bundesoml. Fochserie 3, R. 3.2. 1 , l3/2ffi1
62,4
62,2
67,4
67,1
62,1
62,3
62,7
64,1
59,4
592
637
529
428
378
320
311
268
252
509
327
226
259
241240
222
202
156
154
138
159
162
171
156
136
123
115
105
96
433
475
357
272
243
197
196
104
156
74,4
68,6
76,5
69,5
65,2
67,2
68,8
62,5
60,9
65,7
63,3
61,8
d4,7
68,5
68,1
64,0
63,5
64,5
64,2
59,9
905
961
668
689
563
541
475
380
280
22
3 Hektarerträge ausgewählter Fruchtarten von 1992 bls 2000dt
Körnermaiseinschl. CCM
1 9921 9931 9941 9951 9961 9971 9981 9992000
1 9921 9931 9941 9951 9961 9971 9981 9992000
1 9921 9931 9941 9951 9961 9971 9981 9992000
67,769,470,270,577,376,273,877,077,0
39,747,543,243,052,248,848,850,946,3
42,247,443,041,752,548,148,950,147,5
36,848,342,445,953,251,248,450,045,9
25,248,137,346,946,947,746,250,035,1
72,680,571 ,174,678,687,282,688,492,8
73,781,472,675,979,988,783,089,494,2
57,572,958,664,571,174,479,280,680,4
Deutschland39,4 57,345,1 51,347,8 58,452,5 62,552,1 56,154,3 65,051,0 61,357,9 65,949,3 63,8
Früheres Bundesgebiet50,3 61,752,7 53,451,8 57,555,8 61,759,7 59,461,9 65,056,4 61,861,5 63,957,0 64,0
Neue Länder und Berlin-Osi28,5 48,637,7 47,344,1 60,149,9 64,046,7 48,849,0 65,047,2 60,255,9 69,844,6 63,5
39,048,343,645,854,652,'.|49,050,048,9
46,560,664,667,166,168,470,175,667,3
35,347,944,047,351,350,648,553,442,4
JahrMitlellrühe undsoäte Kartoffeln Silomais!)
19921 9931 9941 9951 99619971 9981 9992000
1 9921 9931 9941 9951 9961 9971 9981 9992000
1 9921 9931 9941 9951 9961 9971 9981 9992000
34,137,133,735,138,340,437,341,639,0
s08,8548,3484,2507,9505,6511,9532,2s63,6616,6
548,8585,4517,9537,6533,9535,9553,7598,3656,2
395,8469,6395,4394,0434,1438,3438,4435,0449,5
441,5477,4428,6414,1451,5467,3445,9458,4476,8
288,1452,3308,8346,4397,2372,9421,0372,4375,5
31 ,037,329,833,837,035,435,441 ,334,9
Deutschland27,4 305,328,9 400,128,8 333,332,4 316,923,6 395,732,2 389,434,3 385,936,3 379,333,7 440,8
Früheres Bundesgebiet28,5 344,630,4 414,927,3 355,832J 331,327,0 408,932,2 406,033,6 393,335,3 394,133,7 461,7
Neue Länder und Berlin-Ost25,9 216,727,6 354,729,9 249,732,7 266,920,2 348,832,1 325,335,0 356,637,3 319,833.8 357,3
20,337,724,232,635,931,633,94'.1,1
31,2
409,0455,1391,7431,6432,3447,3473,8468,2507,1
Slolistisches Bundesoml. Fochserie 3. R. 3.2. l. l3/2000
1) ln Grünrnasse
_'r1 _
Jahr I wint"*.trrn I
| 60,3I 66,2I oe,zI og,z
I ts,zI 73,4I nlI zo,+
I tt,z
Roggen GersteMeng-
getreide RapsJahr
Weizen
4 Wachstumstand Anfang DezemberNote: 1= sehrsut, 2 = gut, 3 = mittel, 4 = gering, 5= sehrgering
Winterfrucht von
Land
Deutschland
Baden - Württemberg
Bayem
Brandenburg
Hessen
Mecklenburg - Vorpommem
Niedersachsen
Nordüein - Westfalen
Rheinland - Plalz
Saarland
Sachsen
Sachsen - Anhalt
Schleswig - Holstein
Thüringen
Früheres Bundesgebiet
2,4
2,3 2,2
2,3
2,4
2,4
2,4
2,3
2,4
2,4
2,6
2,5
2,7
2,3
2,1
2,4
1,9
2,2
2,2
2,2
2,1
2,5
2,3
2,3 2,3 2,2
2,42,4 2,2
2,5
2,5
2,2
2,3
2,7
2,6
2,4
2,4
2,7
2,5
3,2
2,2
2,0
2,5
1999
2000
1999
2000
1 999
2000
1999
2000
1999
1999
1 999
2000
1 999
2000
1 999
2000
1 999
2000
1 999
2000
1 999
2000
1999
2000
1 999
2000
1 999
2000
1 999
2000
1 999
2000
2,4
2,2
2,5
2,6
2,2
2,2
2,3
2,3
,2
Triticale
,4
,3
,3
,3
2
2
2
2
2,2
2,4
2,3
2,6
2,6
2,2
2,0
2,4
2,2
2,2
2,2
2,2
2,4
2,8
2,3
2,2
2,5
2,2
2,s
2,7
2,5
2,8
2,4
2,2
2,5
2,2
2,0
2,1
2,6
2,2
2,4
2,2
2,5
2,5
2,5
2,4
2,8
2,3
2,3
2,3
2,8
2,3
2,1 2,'.|
2,12,'.|
2,2
2,2
2,2
2,1 ,4
2,2
2,3
2,2
2,3
2,'.|
2,3
2,6
2,7
2,1
2,3
2,5
2,7
2,4
2,9
2,4
2,8
2,5
3,0
2,3
3,0
2,5 2,3 2,3
2,82,5 2,9
2,4
2,3
2,3
2,2
3,1
3,0
2,5
2,3
2,3
2,2
2,4 2,4
2,1
2
2
2,0
2,1
2,1
2,2
2,3
2,2
2
2
,2
,3
2,3
2,4
2,2
2,8
2,2
2,4
2,7
2,1
2,1
2
2
2,5
2,5
1
1
,4
,2
2,
2,
2
2
,3
,6
2,5
2,6
2,2
2,3 2 ,3
Stotistisches Bundesomt, Fochserie 3, R.3.2.1. l3/2000
2,5
2,3Neue Länder und Berlin-Ost
24
2,4
2,2
2,6
2,4
2,5
2,2
5 Herbstaussaatf!äche lür das Erntelahr 2ü11
Winterweizen (einsclll. Oinkel)
Land
Oeulschland
Baden-Würnembe.g .............
Bayern
Brandenburg
Hessen ............
Mecklenburg-Vo.pommern ...........
Niedersachsen
Noidrhein-Westlalen .....................
Rheinland-Plalz
Saarland
Sachsen
Sachsen-Anhalt
Schl€swig-Ho|stein .......................
Thüringen
Früheres Bundesgebiet 2) ...........
Neue Länder 2) ...
Land
Deulschland
Baden-Würtlemberg ... ....... .........
Bayern ............
Brandenburg
Hessen ............
M€cklenburg-Vorpommem ...........
Niede,sachsen
Nordrhein-West|alen .....................
Rheinland-Plalz
Saadand
Sachsen
Sachsen-Anhall
Schleswig-Holstein .......................
Thüringen
Fruheres Bundesgebiel 2)
Neue Länder 2)
1 ) Winterg€lreide einschließlich Wint6rm6nggetr€ide.
2) Ohne Stadlslaat€n.
Slotßtlsches Bund€soml, Fochs€rie 3, R.3.2.1, l3/2m
Zu- 0 bant.Abnahme (-)gegen 2000
oh
5 709,4
350,8
894,1
516,6
260,8
588,4
836,3
526,6160,6
17,6
358,2
562,4
301,5
325,3
3 348,5
2 350,9
8/.1,7
1 1,3
50,7
250,7
21,2
107,1
153,5
26,2
14,3
4,5
50,6
98,3
36,2
17,1
318,0
523,8
5 747,6
350,4
908,7
525,6
256,2
583,5
864,1
536,3
148,6
13,6
357,1
565,6
301,7
326,3
o,7- 0,1
1,6
1,7
- 1,8
- 0,8
3,3
1,8
- 7,5- 23,0- 0,3
0,6
0,1
0,3
2912,4227,3
466,8
128,0
14,4,4
307,3
38/.,2
258,5
96,6
8,4
170,3
316,6
189,4
214,?
2982,7221,7
455,6
128,8
140,2
2915,7
398,8
265,3
87,1
5,3
168,0
315,8
185,4
214,8
- 1,0
- 2,4- 2,4
0,6- 2,9- 3,8
3,8
2,6- 9,5
37,1
- 1,4
- 0,3- 2,1
0,1
3 379,5
2 358,r
830,5
13,1
46,5
247,5
20,4110,0
157,0
25,s
't2,3
4,0
48,8
93,9
33,7'17.7
312,5
517,9
1775,51 137,0
1 445,8
98,2
288,1
73,1
79,1
135,3
212,8
170,7
35,1
3,4
103,5
110,1
64,8
71,5
952,3
493,5
1 759,7
I t23,0
- 0,9- 1,2
0,9
0,3
Wintergorslo
Zu- 0 bzw.Abnahmo (-)g6g6n 2000
7c
3,01,7
9,9
6,4
0,3
0,4
o,2
2,2
1,2
6,3
2,6
0,9
2,9
0,5
3,8
1,5
- 1,3't6,6
- 8,4- 1,3
- 3,7
2,7
2,3- 2,6
- 14,0
- 10,2
- 3,6- 4,4- 7,1
3,4
- 1,7
- 1.1
1 489,3
99,9
316,6
Tl,778,9
'134,8
213,2
174,4
35,5
3,2
106,2
't 1 1,1
66,6
71,1
988,3
501,0
Winlorgelreido insgosamt
Anbau-lläche2000
Herbst-aussaatlläche tür
das Erntejahr2001
Zu- 0 bzw.Abnahme t)gegen 2000
Anbau-tläche20«)
Heösl-aussaatlläche tür
das Emtejahr2001
1000 ha oa 1000 ha
Winterroggen
Anbau-lläche2@0
Herbst-aussaatlläche lüt
das Emteiahr2001
Zu- 0 bzw.Abnahme G)
9e9en 2000
Anbau-lläche2mo
Herbst-aussaat läche,ür
das Emtejahr2001
1000 ha 1000 ha
-25 -
5 Herbstaussaatfläche lür das Emtelahr 2001
Winleraps
Land
Ooutschland
Baden-WürnemboE ..................
Bayem .......
Brandenburg
Hessen
Mecklenburg-Vorpommem ........
Niedersachson
l,lordrtlein-Wesüalen .................
Rheinland-Plalz
Saadand
Sachsen
Sachsen-Anhalt
Schleswig-Holstein ....................
Thüdngen
Früheros Bundesgebiet !) ..........
l,leue Ländel
t)Ohn SledElssten.
Zu- 0 bzw.Abnahme (-)gegen 2000
499,4
14,0
88,6
64,8.l6,1
38,7.
85,8
71,2
14,5
1,3
33,7
37,3
11,1
22,1
§2,7196,7
535,1
15,7
90,1
71,6
16,7
43,2
95,1
71,0
13,3
1,1
34,1
44,7
16,0
22,6
319,0
216,2
7,2
1 1,8
1,7
10,4
3,6
11,6
10,9
- 0,3
- 8,5
- 21,2
1,0
19,9
43,6
2,3
1 045,6
59,7
142,7
81,0
50,7
185,5
76,0
46,7
27,5
3,2
95,8
97,4
87,5
91,5
494,4
551,2
'I 119,7
64,9
147,O
89,4
57,8
202,4
77,1
47,1
26,1
3,6
104,7
108,3
92,1
9!r,2
515,7
604,0
5,4
9,9
7,1
8,8
3,0
10,3
13,9
9,1
1,4
0,9
6,2
12,5
9,3
11,2
5,3
8,5
4,3
9,6
Triticale
Zu- 0 bzw.Abnahme (-)gegen 20OO
Anbau-lläche2ooo
Herbst-aussaatlläche
lür das Emteiahr2001
I x"o.t-I aussaatlläche
llür das Ernteianr
I zoor
Anbau-lläche2000
10«) ha 1o 1000 ha
Stotislischos Bundesomt, Fochs€ri€ 3. R. 3.2.l, l3/m
-26 -
Fachserie 3: Land- und Forstwirtschäft, FischereiReihe 1: Ausgewählte Zahlen für die Agrarwirt-schaft
Die jährlich erscheinende Querschnittsveröffentlichung enthält zu-sammenlassende Ergebnisse aus den verschiedenen Gebieten derLandwirtschaftsstatistik. U.a. werden Strukturdaten über Betriebeder Land- und Forstwirtschaft, über Arbeitskräfte, Bodennutzung,Erträge, Viehhaltung und tjerische Ezeugnisse veröffentlicht. An-gaben aus anderen Bereichen, z.B. über Düngemittel, Preise undLöhne in der Landwirtschaft sowie den Nahrungsmittelverbrauch,runden das Bild ab.
Reihe 2: Betriebs-, Arbeits- und Einkommens-verhältnisse
2.1: Betriebe
2. 1. 1 : Betriebsgrößenstruktur
Bis 1999 erschien dieser Bericht jährlich; künftig wird er zweijähr-/lch herausgegeben. Er enthält Daten über die Größenstruktur vonlandwirtschaftlichen Betrieben und Forstbetrieben sowie über Ver-
änderungen in der zeitlichen Entwicklung.
ln nachstehend aufgeführten Ergebnisberichten werden Ergebnis-se der zweijährlicä stattfindenden Agrarstrukturerhebung (bis 1997Agrarberichterstattung) veröffentlicht. ln Jahren mit einer Landwirt-schaftszählung (1979, 1991, 1999) ist die AgrarstrukturerhebungTeil dieser Großzählung. Entsprechend werden alle im Rahmen derLandwirtschaftszählung erhobenen Daten auch als Ergebnisse derLandwirtschaftszählung veröff entlicht.
2.1.2: Bodennutzung der Betriebe (Struktur der Boden-nutzung)
2.1.3: Viehhaltung der Betriebe
2.1.4: Betriebssysteme und Standardbetriebseinkom-men
2.1.5: Sozialökonomische Verhältnisse
2.1.6: Eigentums- und PachWerhältnisse
Bis einschließlich 1995,,Besitzverhältnisse in den landwirtschaftli-chen Betrieben", ab 1997 unter Einbeziehung der ehemaligen Rei-he 2.1.8 ,,Pachttlächen und Pachtentgelte".
2.1.7: Außerbetriebliche Einkommen und Arbeitsverhält-nisse für ausgewählte Betriebsgruppen
2.1.8: Arbeitskrälte
Bis 1995 wurden Angaben über Arbeitskräfte in der Reihe 2.2 ver-öffentlicht. Ab 1997 erfolgt die Herausgabe entsprechender Ergeb-nisse in der Reihe 2.1.8. Die Reihe 2.2 wird seitdem nicht mehrfodgelührt.
2.1.9 Ausstattung mit und Einsatz von landwirtschaftli-chen Maschinen
ln Auswertung der Anträge auf Gasölverbilligung erschienen inReihe 2.3 bis einschließlich 1993 dreijährlich Nachweisungen übertechnische Betriebsmittel. Für 1995 wurden einmalig Angaben ü-ber die Ausstattung mit und den Einsatz von landwirtschaftlichenMaschinen im Rahmen der Agrarberichterstattung erhoben undveröffentlicht. Diese Reihe wird nicht fortgesetzt.
2.4: Kaufwerte für landwirtschaftliche GrundstückeDiese Statistik wertel jährlich die Meldungen der Finanzämter überdie Veräußerungsfälle für Flächen landwirtschaftlicher NutzungAUS.
2.S.: Sonderbeiträge (unregelmäßige Folge)
Bisher erschienen:
2.S.1: Methodische Grundlagen der Agrarberichter-stattung (Ausgabe 1979)
Methodische Grundlagen der Agrarberichter-stattungen / Landwirtschaftszählung (Haupter-hebung) 1991 bis 1997
Reihe 3: Landwirtschaftliche Bodennutzung undpflanzliche Erzeugung
ln der Jahreszusammenstellung werden die Anbaustatistiken mit
den Emtefeststellungen über landwirtschaftliche Feldfrüchte und
Grünland, Gemüse, Obst und Weinmost ausgewiesen. Außerdem
finden sich Angaben über Baumschulgehölze, Weinbestände und -
erzeugung.
3.1 : Landwirtschaftliche Bodennutzung
3.1.1: Gliederung der Gesamtflächen (erscheint ab 1989als Beihe 5.1)
3.1.2: Bodennutzung der Betriebe (Landwirtschaftlichgenutzte F!ächen)
ln einem jährlichen Bericht (mit Vorbericht) wird die landwirt-schaftlich genutae Fläche nach Kultur- und Fruchtarten aufge-gliedert.
3.1.3: Gemüseanbauf!ächen
Diese Reihe berichtet jährlich über die Anbauflächen von Gemüse
und Erdbeeren.
3.1.4: Baumobstflächen
Aus den fünfjährlichen Obstanbauerheburrgen werden Strukturan-gaben über Betriebe, Anbauflächen und Sorten nachgewiesen.
3.1.5: Rebflächen
Dieser jährliche Bericht enthält eine sachlich und regional geglie-
derte Bestandsaufnahme der mit Keltertrauben bestockten Rebflä-
chen mit marktorientierter Produktion.
3.1.6: Anbau von Zierpflanzen
Diese Veröffentlichung berichtet in vieriährlicher Periodizität überden Anbau von Blumen und Zierpflanzen für den Verkauf .
3.1.7: Baumschulen, Baumschulflächen und Pflanzenbe-stände
Die vierjährliche Veröffentlichung enthält Angaben über die Baum-schulfläche und die Bestände an Forstpflanzen sowie Obst- und
Ziergehölzen.
3.1.8: Bodennutzung der Betriebe (Anbau von landwirt-schaftlichen Zwischenfrüchten)
ln diesem zweijährlich erscheinenden Bericht werden die Anbau-flächen landwirtschaftlicher Zwischenfrüchte nach Pflanzenarten
sowie dem Nutzungszweck nachgewiesen.
3.2: Pflanzliche Erzeugung
3.2.1: Wachstum und Ernte - Feldfrüchte, Gemüse, Obst'Trauben -
ln unregelmäßiger Folge erscheinen jährlich 14 Berichte mit An-gaben über den Wachstumstand, die Erntevorschätzungen und die
endgültigen Erntef eststellungen.
Fortselzung siehe folgende Serte
3.2.2: Weinerzeugung
Jährlich ein Bericht über die eeeugte Wein- und Mostmenge in derUnterteilung nach Ländern, Regierungsbezirken und Anbaugebie-ten sowie nach Oualitätsstufen.
3.2.3: Weinbostände
Jährlich ein Bericht über die Bestände an Wein- und Traubenmostnach Herkuntt und Betriebsart in der Unterteilung nach Ländernund Regierungsbezirken.
Reihe 4: Viehbestand und tierische ErzeugungDas Jahresheft enthält Ergebnisse der Viehbestandsstatistiken, derStatistiken über Milchezeugung und -veruendung, Schlachtungenund Fleischezeugung, Ezeugung von Geflügel und Eiern sowieFleisch- und Gef lügellleischuntersuchung.
4.1: Viehbestand
Diese Berichte informieren über die Viehbestände der Betriebe:
- als Ergebnisse der allgemeinen (totalen) Viehzählungen (Rinder,
Schweine , Schafe, Pferde , Geflügel) vom Mai jeweils der ,,un-geraden" Jahre bzw. der repräsentativen Viehzählungen (Rinder,Schweine, Schafe) vom Mai ieweils der ,,geraden" Jahre
- als Ergebnisse der repräsentativen Viehzählungen (Rinder,Schweine) vom November jeden Jahres.
4.2: Tierische Erzeugung
Zu dieser Reihe erscheinen folgende Veröffentlichungen
4.2. 1 : Schlachtungen und Fleischerzeugung (vierteljähr-tich)
4.2.2: Milcherzeugung und -yerwendung fiährlich)
4.2.3: Erzeugung yon Geflügel {halbjährlich)
4.3: Fleischuntercuchung (iährlich)
4.4: (unbesetzt)
4.5: Hochsee- und Küstenfischerei
Die Vierteliahres- und Jahresberichte enthalten Angaben über An-landeergebnisse in der Gliederung nach Fischarten, Fanggebietenund Anlandeplätzen.
Reihe 5: Allgemeine Flächennutzung
5.1: Bodenfläche nach Art der tatsächlichen Nutzung(bis 1985 als Reihe 3.1 erschienen)
Dieser Bericht informiert in vierjährlichem Abstand bis zur Kreis-ebene über die tatsächliche Nutzung der Bodenfläche. Daten-grundlage sind die Liegenschaftskataster.
5.2: Bodenfläche nach Art der geplanten Nutzung
ln diesem Heft wird ab 1989 vierjährlich bis zur Kreisebene die ge-plante Nutzung der Bodenfläche, wie sie in der gemeindlichenBauleitplanung zum Ausdruck kommt, dargestellt. Als Erhebungs-grundlage dienen die Flächennutzungspläne der Gemeinden.
Einzelveröffentlichungen im Rahmen der Land-wirtschaftszählung- Landwirtschaftszählung (Haupterhebung) 1999
Außer den in der Reihe 2.1 .2 - 2.1 .8 veröffentlichten Ergebnissender Agrarstrukturerhebungen, die in Jahren mit einer Landwirt-schaftszählung Bestandteil dieser Großzählung sind, werden zu-sätzlich folgende Veröffentlichungen vorgesehen:o Landwirtschaftliche und außerlandwirtschaftliche Berulsbil-
dung. Vermietung von Unterkünften in landwirtschaftlichen Betriebeno Hofnachfolge in landwirtschaftlichen Betrieben.
- Gartenbauerhebung 1994, Teil I und Teil ll
- Weinbauerhebung 1999
(Verötfentlichung der Ergebnisse ist für das zweite Halbjahr 2000vorgesehen.)
- Binnentischereierhebung 1994
KlassifikationKlassifikation der Wirtschaftszweige mit Erläuterungen, Ausgabe1 993:Systematisches Güterverzeichnis für Produktionsstatistiken. Aus-gabe 1995.
j Statistisches BundesamtGustav-Stresemann-Ring 1 I65189 Wiesbaden
Veröffentlichungen und Prospekte sind durch den Verlag METZ-LEB-POESCHEL; Verlagsauslieferung SFG-Servicecenter Fach-verlag GmbH, Postfach 43 43,72774 Reutlingen, Tel. 0 70 71 / 9353 50, erhältlich
F,WDaten aus 1. HandStatistisches Jahrbuch 2000
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ahrbuch
für dk Dm&5rqrüh10. rxo$hhndfü. da alslnßl {Slfl
Ob in gedrucldor Form od€r als CD-ROM,das Statistische Jahrbuch 2000 ist ein un-verzichtbares Nachschlagewerk für alle, diesich umfassend und zuverlässig überStrukturen und Entwicklungen lm ln- undAugland inforrnieren wollen.
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Das Auslandsjahrbuch enthält umlang-reiche, vergleichbare Angaben zu denfünfzehn Mitgliedsländern der Europä-ischen Union und bietet-if intemationalenÜbersicht€n aufschlussrelch6s Daten-mäterialzu nahezu allen Ländern der Elde.
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