7/23/2019 Butternuss gefüllt

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Butternuss-Kürbis

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! Butternuss-Kürbis"-# $% &'i(enö'! Zwiebe'! Knob')uc*ze*e+ ,üeb'i+ Zweige T*mi)n+ .tie'e &reg)no#// g T)t)r 01e*)cktes ,ind2eisc*3" $% p)ssierte Tom)ten 0zB 4e')ti )us der Büc*se3

!+/ m' 5'eisc*brü*e

!B)cko6en (or*eizen )u6 !7/89 0:m'u6t3Kürbisse putzen; w)sc*en und '<ngs *)'bieren=it einem %ö>e' die Kerne und 5)sern ent6ernen und dieKürbis*<'6ten mit der .c*nitt2<c*e n)c* oben )u6 ein mitB)ckp)pier be'egtes B)ckb'ec* 'egen

%eic*t s)'zen; mit ?e ! $% &'i(enö' betr<u6e'n und im(orge*eizten B)cko6en"@#/ =inuten b)cken enn die Kürbis*<'6ten zu se*r br<unen;mit A'u6o'ie )bdecken; d)mit sie nic*t zu dunke' werden

+Cnzwisc*en 6ür die 5ü''ung Zwiebe' und Knob')uc* sc*<'en und6ein *)cken ,üeb'i sc*<'en und k'ein wür6e'n T*mi)n und&reg)no w)sc*en; trockensc*ütte'n; B'<tter )bzup6en; *)cken

",est'ic*es ' in einer 46)nne er*itzen T)t)r d)rin krüme'igbr)ten Zwiebe'; Knob')uc* und =ö*ren zugeben; Tom)teneinrü*ren und Brü*e zugieEen Kr<uter untermisc*en; s)'zen;p6e>ern und bei mitt'erer Fitze c) !@ =inuten köc*e'n ')ssen;

7/23/2019 Butternuss gefüllt

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bis die 5'üssigkeit 6)st (o''st<ndig (erd)mp6t ist

# T)t)rmisc*ung )bsc*mecken Die Kürbis*<'6ten d)mit 6ü''en undser(ieren