Sortenkatalog 2013
Spargel- und BeerenpflanzenQualitätspflanzen
hegePlanta
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Qualität, die wächst
hege
Lieber Spargelanbauer,liebe Beerenobst-Produzenten,
seit vielen Jahren sind wir zuverlässiger Pflanzenlieferant für alle Spargel- und Obstanbauer im Erwerbsanbau.
Gesundes, hochwertiges Pflanzgut ist neben den betrieblichen Voraus-setzungen der beste Start in eine erfolgreiche Kultur. In unserem neuen Katalog finden Sie ein breites Sortiment an Spargel-, Erdbeer- und Strauchbeerenpflanzen für den Erwerbsgartenbau . Weitere Sorten sind auf Anfrage erhältlich.
Die Sortenwahl sollte speziell auf die Vermarktungswege jedes einzelnen Betriebes ausgerichtet sein. Bei Fragen zur Sortenwahl oder Anbau-methode wenden Sie sich gerne an unser Verkaufsteam.
Unsere Kenntnisse beziehen wir zu einem Großteil aus den Erfahrungen in unserem eigenen Produktionsbetrieb, der stark auf Direktvermarktung ausgerichtet ist und daher großen Wert auf geschmacksstarke Sorten legt. Die Anforderungen an die Vermarktung über den LEH sind uns ebenso vertraut. So werden Sie in jeder Vermarktungsrichtung bei uns bestens beraten.
Durch unsere rege Zusammenarbeit mit Züchtern und Vermehrern testen wir schon frühzeitig neue, erfolgversprechende Sorten in unserem Betrieb oder bei Kunden.
Nutzen Sie unser Angebot. Für Ihren Erfolg. Von Anfang an.Mit den besten Wünschen für eine gute Saison
Ihr Dieter Hege mit dem gesamten Team
Ihre Ansprechpartner
Firmeninhaber:
Dieter HegeTelefon 06203 - 3559Mobil 0163 / 3559 - 000
Dieter Hege ist Betriebsleiter für Anbau und Vermarktung und hilft bei anstehen-den Fragen gerne weiter.
Verkauf:
Jürgen BangertTelefon 06203 / 1079 - 734Mobil 0163 / 3559 - 021 [email protected]
Jürgen Bangert ist Gärtnermeister mit lang-jähriger Erfahrung im Erwebsgartenbau. Ihr Ansprechpartner seit bereits 5 Jahren.Er berät sie gerne und kompetent.
Lager:
Roland Säger Roland Säger ist für die Kommisionierung Ihrer Bestellung verantwortlich.
Markus HofmannTelefon 06203 / 1079 - 734Mobil 0176 / 1 3559 - 007 [email protected]
Markus Hofmann unterstützt unser Team seit letztem Sommer. Er ist Gartenbau-ingenieur mit fundierten Kenntnissen in Vertrieb und Produktion.
Buchführung:
Beate WeißTelefon 06203 / 1079 - 736
Beate Weiss ist für die kaufmännische Abwicklung zuständig.
SpargelWeißer Spargel .........................................Grünspargel .............................................
ErdbeerenEinleitung ...............................................Neuheiten ...............................................Sehr frühe Sorten .....................................Frühe Sorten ...........................................Mittelspäte Sorten ....................................Späte Sorten ...........................................Remonten ...............................................Alle Sorten: Übersicht, Reifezeiten ...............Remonten ...............................................Pflanzentypen: Übersicht ...........................
HimbeerenEinleitung ..............................................Sommersorten .........................................Remonten ..............................................Reifezeiten .............................................Long Canes .............................................
BrombeerenSorten ....................................................
JohannisbeerenSorten ....................................................
StachelbeerenSorten, Reifezeiten ...................................
HeidelbeerenSorten, Reifezeiten ...................................
Wegeskizze, Versand, Abholung ..................
Inhalt
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121416182021
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32
34
35
36
4
März April Mai Juni
März April Mai Juni
März April Mai Juni
März April Mai Juni
März April Mai Juni
März April Mai Juni
März April Mai Juni
März April Mai Juni
Sorte Ertrag Qual./Dicke Gesundheit Erntezeit
März April Mai Juni
März April Mai Juni
März April Mai Juni
NEU
CumulusErtragsstarke und sehr früh produzierende Sorte mit gutem Geschmack. Anfällig für Erntebruch. Das Kraut ist bei Nord- Süd Ausrichtung windbruchgefährdet, deshalb auf gute Kalium Versorgung achten. Standard 3 Pfl/lfm.
GijnlimHauptsorte aufgrund der Frühzeitigkeit und Ertrages. Anhaltend ausreichende Stangendicken schwierig, daher kürzere Stechjahre empfehlenswert. Für alle Anbauformen gut geeignet. Standard 3 Pfl/lfm.
AvalimFrüh wie Gijnlim und Cumulus, jedoch mit ca 20% weniger Ertrag, aber deutlich dickere und gleich-mäßigere Stangen. Keine echte Alternative zu Gijnlim. Teure Jungpflanzen. 3 Pfl/lfm.
RavelGute Alternative zu Gijnlim, geringfügig mehr Aufblüher, hoher Ertrag wie Gijnlim.Auf lockeren Dammaufbau achten, Stangendicke wie Gijnlim. Standard 3 Pfl/lfm.
RamiresReift kurz nach Gijnlim. Deutlich besseres Stangengewicht im Vergleich zur Hauptsorte.Mindestens 4 Pfl/lfm.
GrolimHoher Ertrag, Dichtpflanzung 5 Pfl/lfm, hohe Stangendicke, dadurch hohe Stechleistung,schlechterer Geschmack, empfindlich gegen hohe Temperaturen.
HerkolimSehr dicke Stangen, anfällig für offene Köpfe, daher unbedingt auf weiß kultivieren. Enger Pflanz-abstand mindestens 5 Pfl/lfm, besser sogar noch 7 Pfl/lfm. 15% weniger Ertrag wie Gijnlim.
RamadaZum Testanbau empfohlen, Reifezeitpunkt wie Ramires und Grolim. Gleichmäßig dicke Stangen, feste und geschlossene Köpfe, besonders gute Geschmacksbeurteilungen, 3 Pfl/lfm.
RapsodyErntefenster Backlim, jedoch höherer Ertrag. Gleichmäßig dicke Stangen. Nur für Lößlehmböden ohne nahes Grundwasser geeignet. Empfindlich bei übermäßigen Wachstumsbedingungen, deshalb auf N Angebot und Wasser-haushalt achten. Auf Weiß während der Haupternte kultivieren. 4 bis 5 Pfl/lfm.
BacklimStandardsorte im späten Erntebereich. Dicke und gleichmäßige Stangen mit gutem Geschmack.Ebenfalls in der Haupternte auf weiß kultivieren. 4 bis 5 Pfl/lfm.
MagnusZum Testanbau empfohlen, Reifezeitpunkt wie Ramires und Grolim. Erste gute Beurteilungen bei Stangendi-cke und Geschmack. Vermutlich für offene Köpfe etwas anfälliger. Nur bedingt Pflanzgut erhältlich. 4 Pfl/lfm.
NEU
NEU
NEU
Spargelpflanzen von
niederländischen
und deutschen Ver-
mehrern in hervor-
ragender Qualität
mit Zertifikat und
EU Pflanzenpass.
Spargelpflanzen
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XenolimAnthozyanfreie und rein männliche Sorte. Versuchspfanzungen empfohlen. Wenig verfügbares Pflanzgut.In ersten Versuchen hoher Ertrag wie Gijnlim.
ViridasAnthozyanfreie und rein männliche Sorte. Ertrag eher auf Steiniva Niveau
Pacific PurpleAttraktive, violette Stangen als Besonderheit für Direktvermarkter. Anbau wie Grünspargel. Der violette Farbton verschwindet beim Kochen weitestgehend.
Sorte Ertrag Qual./Dicke Gesundheit Erntezeit
SteinivaStandardsorte mit sehr guter Optik. Steiniva liefert zartgrüne Stangen mit geschlossenen Köpfen.
März April Mai Juni
Amaro MontinaWilder Spargel, Anbau für hochwertige Nischenproduktion, kleine, dünne Stangen mit intensivem Geschmack.
BacchusAnthozyanfreie und rein männliche Sorte. Versuchspfanzungen empfohlen. Wenig verfügbares Pflanzgut. Ertrag ähnlich wie Primaverde.
Sorte Ertrag Qual./Dicke Gesundheit Erntezeit
März April Mai JuniPrimaverdeWeitgehend Anthozyanfrei. Nicht durchgehend hellgrün. Ertrag oberhalb der Standardsorte Steiniva.
März April Mai Juni
März April Mai Juni
März April Mai JuniGijnlimVom Ertrag her eine Spitzensorte für den Grünspargelanbau. Ältere Bleichspargelanlagen sind für eine Nutzung als Grünspargel interessant. Anthozyanhaltig.
GuelphMillenniumSpäte Sorte aus Kanada mit hohem Klasse I Anteil. Kann als Spätsorte auch ein Ersatz für Backlim sein.
März April Mai Juni
März April Mai Juni
März April Mai Juni
NEU
NEU
NEU
NEU
Grünspargel
Grünspargel stellt
eine echte Bereiche-
rung des Sortiments
dar. Für Direktver-
markter kommen
auch violettfarbene
Grünspargelsorten
in Frage, die zum
Teil süßer schme-
cken. Weltweit ist
anthozyanhaltiger
Grünspargel Standard.
In Deutschland bevor-
zugt man wegen der
Optik und geringeren
Schalendicke
anthozyanfreie
Sorten.
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Gute Qualität und kompetente Beratung durch langjährige Erfahrung.
Erdbeerpflanzen. Von hegePlanta
Seit 30 Jahren bauen wir in unserem eigenen Obstbaubetrieb
erfolgreich Erdbeeren an. Eine wichtige Voraussetzung, um unseren
Kunden im Pflanzenvertrieb wertvolle Empfehlungen und eine
umfassende Beratung geben zu können.
Um ein gleichmäßiges Qualitätsniveau zu erhalten, arbeiten
wir seit Jahren mit dem gleichen, bewährten Lieferantenstamm.
In eigenen Versuchen werden jedes Jahr neue Sorten in
unserem Betrieb getestet.
Wir bieten Ihnen ein breites Sortiment aller aktuellen Sorten,
welches Ihnen ermöglicht, Ihre Wunschsorte auf Ihre jeweiligen
lokalen und betrieblichen Anforderungen hin anzubauen.
Die Lagerung der Frigopflanzen erfolgt in unseren eigenen Kühl-
häusern. Von hier aus treten die Pflanzen ihre Reise zu Ihnen an.
Unsere Kunden schätzen unsere Sortenvielfalt, die gute Qualität
des Pflanzmaterials und unsere partnerschaftliche, praxisnahe
Unterstützung.
Sorten, die von uns schon getestet wurden:
Elegance im Erntefenster Elsanta ist produktiver und wird in
Zukunft sicher eine Hauptrolle bei der Belieferung des LEH’s ein-
nehmen. Fenella machte bei uns im Betrieb einen positiven
Eindruck. Die Sorte reift zusammen mit Florence und zeigte einen
guten Geschmack.
Bei den remontierenden Sorten fiel uns Amandine positiv auf,
die Sorte Buddy hat einen sehr hohen Brixgehalt, dürfte aber
eher für den Substratanbau geeignet sein. Verity ist die neue
Sorte von Peter Vinson mit gutem Geschmack. Vorhandene
Mengen an Testpflanzen stellen wir gerne unseren Kunden zur
Verfügung, Verkauf über van Alphen Erdbeerpflanzen.
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Neue und aktuelle Sorten im Überblick:
Sorte Ertrag Qual./Dicke Gesundheit Erntezeit
Flair Sehr früh, 3 Tage vor Alba, guter Geschmack, mittlerer Ertrag.
Empfindlich gegen bodenbürtige Krankheiten.
Verkauf über van Alphen Erdbeerpflanzen, Niederlande; Züchter Flevoplant, Niederlande
Syria Kurz vor Elsanta, mit hervorragendem Geschmack, gute Festigkeit,
etwas dunkle Frucht, mittlerer Ertrag.
Züchter: New Fruits, Italien
Alina 5 Tage nach Elsanta, guter Geschmack, mittlerer Ertrag, robust.
Mehltauanfälligkeit.
Züchter: New Fruits, Italien
Fenella Erntebeginn mit Salsa, aber hellere Fruchtfarbe, guter Geschmack,
mittlere Fruchtgröße, Frucht ähnlich wie Clery.
Züchter: Meiosis
Adria Erntebeginn 2 Tage vor Florence, Frucht groß, mittelrot, hoher Ertrag,
mittlerer Geschmack.
Züchter: Uni Ancona, Italien
Amandine Neue remontierende Sorte von Planasa, erste gute Ergebnisse bei Versuchen,
für Freiland und Substrat geeignet.
Züchter: Planasa, Spanien
Buddy Hervorragender Geschmack, Brix Gehalt 10%,
Gute Ergebnisse und Ertrag im Substratanbau.
Züchter: Hargreaves, UK
8
Erdbeerpflanzen. Sehr frühe Sorten
Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte*
HoneoyeReife: 4 Tage vor ElsantaFruchtgröße/Farbe: mittelgroß, mittelrotGeschmack: mittelBemerkung: im Norden die Standard-Frühsorte Züchter: Wageningen, Niederlande
Mai Juni Juli
AlbaReife: 6 Tage vor ElsantaFruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell- bis mittelrotGeschmack: mittelBemerkung: herbizidempfindlich, hoher ErtragZüchter: New Fruits, Italien
Mai Juni Juli– 6 Tage (Elsanta = 0)
– 4 Tage (Elsanta = 0)
CleryReife: 4 Tage vor ElsantaFruchtgröße/Farbe: mittlere Frucht, hell- bis mittelrotGeschmack: gut bis sehr gutBemerkung: in vielen Gebieten Standard, guter GeschmackZüchter: CIV, Italien
Mai Juni Juli– 4 Tage (Elsanta = 0)
DelyReife: 3 Tage vor ElsantaFruchtgröße/Farbe: mittlere Frucht, mittelrotGeschmack: sehr gutBemerkung: Waldbeerenaroma, nur für DirektvermarktungZüchter: CIV, Italien
Mai Juni Juli– 3 Tage (Elsanta = 0)
AnitaReife: 3 Tage vor ElsantaFruchtgröße/Farbe: große Frucht, hell- bis mittelrotGeschmack: gutBemerkung: 2 Tage nach Clery, guter GeschmackZüchter: Molari, Italien
Mai Juni Juli– 3 Tage (Elsanta = 0)
RumbaReife: 3 bis 4 Tage vor ElsantaFruchtgröße/Farbe: groß, mittelrotGeschmack: gutBemerkung: hoher Ertrag, gute PflückleistungZüchter: Fresh Forward, Niederlande
Mai Juni Juli– 3 Tage (Elsanta = 0)
*Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg
FlairReife: 8 Tage vor ElsantaFruchtgröße/Farbe: mittlere Größe, mittelrotGeschmack: gut bis sehr gutBemerkung: früheste Sorte, hohe Ansprüche an BodenverhältnisseZüchter: Verkauf über van Alphen Erdbeerpflanzen, Niederlande; Züchter Flevoplant, Niederlande
Mai Juni Juli– 8 Tage (Elsanta = 0)
NEU
9
Alba
Honeoye
Clery
Anita
Dely
Rumba
Flair
Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte*
Erdbeerpflanzen. Frühe Sorten
Joly
CandissReife: 3 Tage vor ElsantaFruchtgröße/Farbe: mittlere Frucht, hell- bis mittelrotGeschmack: gut bis sehr gutBemerkung: für Direktvermarktung und SelbstpflückeZüchter: Ciref, Frankreich
LambadaReife: 2 Tage vor ElsantaFruchtgröße/Farbe: mittlere Frucht, rotGeschmack: sehr gutBemerkung: sehr guter Geschmack, mehltauempfindlichZüchter: Wageningen, Niederlande
JolyReife: 2 Tage vor ElsantaFruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell- bis mittelrotGeschmack: gutBemerkung: gute Ergänzung zu Clery, guter GeschmackZüchter: CIV, Italien
Mai Juni Juli
Mai Juni Juli
Mai Juni Juli– 3 Tage (Elsanta = 0)
– 2 Tage (Elsanta = 0)
– 2 Tage (Elsanta = 0)
Candiss
Lambada
*Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg
10
Erdbeerpflanzen. Frühe Sorten
Madeleine
Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte*
Mai Juni Juli August September
SyriaReife: 1 Tag vor ElsantaFruchtgröße/Farbe: mittlere Fruchtgröße, glänzend rotGeschmack: gutBemerkung: gute Festigkeit, etwas dunkle Frucht, Eignung für nördliche Gebiete noch nicht getestetZüchter: New Fruits, Italien
Mai Juni Juli
– 2 Tage (Elsanta = 0)
– 1 Tag (Elsanta = 0)
KimberlyReife: 1 Tag vor ElsantaFruchtgröße/Farbe: mittlere bis große Frucht , hell- bis mittelrot, schöner GlanzGeschmack: mittel bis gutBemerkung: Standardsorte von Vissers Züchter: Vissers, Niederlande
Mai Juni Juli– 1 Tag (Elsanta = 0)
MadeleineReife: 1 Tag vor ElsantaFruchtgröße/Farbe: mittelgroßfrüchtig, leuchtendrotGeschmack: mittel bis gutBemerkung: guter Geschmack, robustZüchter: CIV, Italien
Mai Juni Juli
– 1 Tag (Elsanta = 0)
*Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg
Syria Kimberly
EliannyReife: 2 Tage vor ElsantaFruchtgröße/Farbe: mittlere Frucht, hell- bis mittelrotGeschmack: gut bis sehr gutBemerkung: guter Geschmack Züchter: Vissers, Niederlande
Mai Juni Juli– 2 Tage (Elsanta = 0)
NEU
Elianny
11
Erdbeerpflanzen. Frühe Sorten
AnteaReife: 1 Tag vor ElsantaFruchtgröße/Farbe: mittelgroßfrüchtig, hell- bis mittelrotGeschmack: mittel bis gutBemerkung: hohe ProduktivitätZüchter: CIV, Italien
Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte*
ArosaReife: 1 Tag vor ElsantaFruchtgröße/Farbe: mittelgroß, mittelrotGeschmack: mittelBemerkung: für müde Böden, lange ErnteperiodeZüchter: CIV, Italien
ErosReife: wie ElsantaFruchtgröße/Farbe: sehr große Frucht, mittelrotGeschmack: mittelBemerkung: bei Phytophtoraproblemen zu empfehlenZüchter: Meiosis, England
Antea
Arosa
Eros
Elsanta
Mai Juni Juli
Mai Juni Juli
Mai Juni Juli
Mai Juni Juli
*Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg
– 1 Tag (Elsanta = 0)
– 1 Tag (Elsanta = 0)
0 Tage (Elsanta = 0)
ElsantaReife: mittelfrühFruchtgröße/Farbe: mittlere Fruchtgröße, mittelrotGeschmack: gutBemerkung: leistungsfähige HauptsorteZüchter: Wageningen, Niederlande
0 Tage (Elsanta = 0)Mai Juni Juli
12
Erdbeerpflanzen. Mittelspäte Sorten
Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte*
SonataAsia
EleganceReife: 1 Tag nach ElsantaFruchtgröße/Farbe: sehr großfrüchtig, hell- bis mittelrotGeschmack: mittelBemerkung: höherer Ertrag als Elsanta, attraktive FrüchteZüchter: Meiosis, England
Mai Juni Juli
*Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg
+ 1 Tag (Elsanta = 0)
PolkaReife: 1 Tag nach ElsantaFruchtgröße/Farbe: mittelgroß, hell- bis mittelrotGeschmack: gut bis sehr gutBemerkung: im einjährigen Anbau zu empfehlen, guter GeschmackZüchter: Wageningen, Niederlande
Mai Juni Juli+ 1 Tag (Elsanta = 0)
KoronaReife: 2 Tage nach ElsantaFruchtgröße/Farbe: mittelgroße Frucht, rot bis dunkelrotGeschmack: gut bis sehr gutBemerkung: klassische Sorte für Direktvermarktung und SelbstpflückeZüchter: Wageningen, Niederlande
Mai Juni Juli
SonataReife: 2 Tage nach ElsantaFruchtgröße/Farbe: mittelgroß, mittelrot bis rotGeschmack: gut bis sehr gutBemerkung: guter Geschmack, hoher Anteil Klasse 1, manchmal etwas dunkel und zu weichZüchter: Fresh Forward, Niederlande
Mai Juni Juli+ 2 Tage (Elsanta = 0)
+ 2 Tage (Elsanta = 0)
Asia Reife: 1 bis 2 Tage nach ElsantaFruchtgröße/Farbe: sehr großfrüchtig, hell bis mittelrotGeschmack: gutBemerkung: guter Geschmack, für Selbstpflücke und Direktvermarktung, robust, etwas Herbizid anfälligZüchter: New Fruits, Italien
Mai Juni Juli+ 2 Tage (Elsanta = 0)
Polka
Korona
Elegance
13
Erdbeerpflanzen. Mittelspäte Sorten
FigaroReife: 2 Tage nach ElsantaFruchtgröße/Farbe: groß, hellGeschmack: gutBemerkung: für Termin- und Normalkultur, Anfälligkeit für WurzelkrankheitenZüchter: Fresh Forward, Niederlande
Mai Juni Juli
GemmaReife: 2 Tage nach ElsantaFruchtgröße/Farbe: mittelgroß, mittelrot bis rotGeschmack: sehr gutBemerkung: für DirektvermarktungZüchter: New Fruits Italien
Mai Juni Juli
GaliaReife: 5 Tage nach ElsantaFruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrotGeschmack: gut bis sehr gutBemerkung: guter GeschmackZüchter: CIV, Italien
Mai Juni Juli
RauricaReife: 5 Tage nach ElsantaFruchtgröße/Farbe: groß, mittelrotGeschmack: mittelBemerkung: hoher Ertrag, nur für Großhandel geeignetZüchter: CIV, Italien
Mai Juni Juli
Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte*
+ 2 Tage (Elsanta = 0)
+ 2 Tage (Elsanta = 0)
+ 5 Tage (Elsanta = 0)
+ 5 Tage (Elsanta = 0)
Figaro Gemma Galia Raurica
*Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg
RoxanaReife: 2 Tage nach ElsantaFruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, etwas heller als ElsantaGeschmack: mittelBemerkung: sehr guter Ertrag, hervorragend für müde Böden Züchter: New Fruits, Italien
Mai Juni Juli+ 2 Tage (Elsanta = 0)
Roxana
14
ArgenteraSymphonySalsa Fenella
Erdbeerpflanzen. Späte Sorten
Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte*
Alina
*Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg
SymphonyReife: 7 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: große feste Frucht, hell bis mittelrotGeschmack: mittelBemerkung: Phytophtera unempfindliche Sorte, für Direktvertrieb und HandelZüchter: Mylnefield RS
Mai Juni Juli+ 7 Tage (Elsanta = 0)
ArgenteraReife: 8 Tage nach ElsantaFruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell- bis mittelrotGeschmack: mittelBemerkung: hoher Ertrag, sehr robust, für Handel geeignetZüchter: Walter Faedi, Italien
Mai Juni Juli
+ 8 Tage (Elsanta = 0)
FenellaReife: 1 bis 2 Tage vor FlorenceFruchtgröße/Farbe: mittlere Fruchtgröße, mittelrotGeschmack: gutBemerkung: Frucht ähnlich wie Clery Züchter: Meiosis, UK
Mai Juni Juli+ 8 Tage (Elsanta = 0)
AlinaReife: 6 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: sehr große Frucht, mittelrot, schöner GlanzGeschmack: gutBemerkung: mittlerer Ertrag, mehltauempfindlichZüchter: New Fruits, Italien
Mai Juni Juli+ 6 Tage (Elsanta = 0)NEU
SalsaReife: 7 Tage nach Elsanta Fruchtgröße/Farbe: große Frucht, rot bis dunkelrotGeschmack: mittel bis gutBemerkung: robust, hoher Ertrag, für Direktvermarktung und SelbstpflückeZüchter: Fresh Forward, Niederlande
Mai Juni Juli+ 7 Tage (Elsanta = 0)
NEU
15
Erdbeerpflanzen. Späte Sorten
Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit Vergleich Ernte*
Mai Juni Juli
*Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg
Adria
Florence
Viktoriana
Christina
Isaura
AdriaReife: 8 Tage nach ElsantaFruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell bis mittelrotGeschmack: mittelBemerkung: hoher ErtragZüchter: Uni Ancona, Italien
Mai Juni Juli+ 8 Tage (Elsanta = 0)
ViktorianaReife: 10 Tage nach ElsantaFruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell- bis mittelrotGeschmack: mittelBemerkung: guter Geschmack, zeitgleich mit FlorenceZüchter: Meiosis, England
Mai Juni Juli+ 10 Tage (Elsanta = 0)
FlorenceReife: 10 Tage nach ElsantaFruchtgröße/Farbe: groß, dunkelrotGeschmack: mittelBemerkung: hoher Ertrag, teilweise zu dunkel, robustZüchter: Meiosis, England
+ 10 Tage (Elsanta = 0)
YamaskaReife: 10 Tage nach ElsantaFruchtgröße/Farbe: große, feste Frucht, mittelrotGeschmack: mittelBemerkung: Befruchtersorte erforderlichZüchter: Meiosis, England
Mai Juni Juli+ 10 Tage (Elsanta = 0)
ChristinaReife: zusammen mit FlorenceFruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrotGeschmack: mittel bis gutBemerkung: wir empfehlen die Sorte testweise anzubauenZüchter: Uni Ancona, Italien
Mai Juni Juli+ 10 Tage (Elsanta = 0)
IsauraReife: 12 Tage nach ElsantaFruchtgröße/Farbe: mittelgroßfrüchtig, hell- bis mittelrotGeschmack: gutBemerkung: vergleichsweise geringer Ertrag, 2 Tage nach FlorenceZüchter: Fresh Forward, Niederlande
Mai Juni Juli+ 12 Tage (Elsanta = 0)
Yamaska
NEU
NEU
Mai Juni Juli
16
Erdbeerpflanzen. Remontierende Sorten
Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit
AnabelleFruchtgröße/Farbe: klein bis mittelfrüchtig, mittelrotGeschmack: sehr gut, WaldbeerenaromaBemerkung: ideal für Direktvermarktung, WaldbeerengeschmackZüchter: Angier, Frankreich
CharlotteFruchtgröße/Farbe: mittelgroße, feste Frucht, mittelrotGeschmack: gut bis sehr gutBemerkung: für DirektvermarktungZüchter: Ciref, Frankreich
Anabelle
Amandine
Juli August September
Juli August September
*Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg X Tage (Elsanta = 0)Sweet EveFruchtgröße/Farbe: mittelgroße Früchte, mittelrotGeschmack: sehr gut, WaldbeerenaromaBemerkung: nur geschützter Anbau, guter Geschmack, im Substrat ausreichend ErtragZüchter: Peter Vinson, England
Juli August September
Charlotte
Evie IIFruchtgröße/Farbe: groß, mittelrotGeschmack: mittel bis gutBemerkung: hoher Ertrag, regenempfindlichZüchter: Peter Vinson, England
Juli August September Oktober
Oktober
Oktober
Oktober
EverestFruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot bis rotGeschmack: mittelBemerkung: besonders für Großmarkt geeignet, anthraknoseanfällig, sehr regenfest Züchter: Peter Vinson, England
Juli August September Oktober
EverestEvie II
AmandineFruchtgröße/Farbe: Fruchtgröße wie Evie II, mittelrot bis rotGeschmack: gutBemerkung: für Freiland und Substratkultur, Ertrag ähnlich wie Evie II Züchter: Planasa, Spanien
Juli August September Oktober
Sweet Eve
NEU
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Erdbeerpflanzen. Remontierende Sorten
Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit
PortolasFruchtgröße/Farbe: groß, mittelrotGeschmack: mittelBemerkung: hoher Ertrag, für GroßhandelZüchter: Uni California, USA
Juli August September Oktober
Oktober
SelvaFruchtgröße/Farbe: groß, mittelrotGeschmack: mittelBemerkung: altbewährte Sorte für den GroßhandelZüchter: Uni California, USA
Juli August September
Eves DelightFruchtgröße/Farbe: große feste Frucht, mittelrotGeschmack: gut bis sehr gutBemerkung: nur geschützter Anbau, guter Geschmack, spätere HauptreifeZüchter: Peter Vinson, England
Juli August September
Mara de BoisFruchtgröße/Farbe: kleine bis mittelgroße Frucht, mittelrotGeschmack: sehr gutBemerkung: ähnliche Eigenschaften wie Anabelle, sehr guter GeschmackZüchter: Marionnet, Frankreich
Juli August September
Malling PearlFruchtgröße/Farbe: große Früchte, mittelrotGeschmack: mittelBemerkung: guter Geschmack, cactorumanfälligZüchter: East Malling, England
Juli August September
Oktober
Oktober
Oktober
SelvaBuddyPortolas Eves Delight Mara de Bois Malling Pearl
Buddy Fruchtgröße/Farbe: normale Fruchtgröße, mittelrotGeschmack: sehr süß, Brixgehalt etwas über 10%Bemerkung: Ernte ab der 2. Juliwoche, durchschnittlicher Ertrag; Freilandeignung noch nicht sicher, bisher mit guten Ergebnissen im SubstratanbauZüchter: Hargreaves Plants, UK
Juli August September
NEU
Oktober
18 sehr gut gut mittel möglich weinger
Flair, Flevoplant, Niederlande
Alba, New Fruits Italien
Honeoye, Wageningen Niederlande
Clery, CIV Italien
Rumba, Fresh Forward Niederlande
Dely, CIV Italien
Anita, Molari Italien
Candiss, Ciref Frankreich Lambada, Wageningen Niederlande
Joly, CIV Italien
Elianny, Vissers Niederlande
Syria, New Fruits, Italien
Madeleine, CIV Italien
Kimberly, Vissers Niederlande
Antea, CIV Italien
Arosa, CIV Italien
Eros, Meiosis England
Elsanta, Wageningen Niederlande
Elegance, Meiosis England
Polka, Wageningen Niederlande
Asia, New Fruits, Italien
Sonata, Fresh Forward
Korona, Wageningen Niederlande
Roxana, New Fruits Italien
Figaro, Fresh Forward Niederlande
Gemma, New Fruits Italien
Galia, CIV Italien
Raurica, CIV Italien
Alina, New Fruits Italien
Salsa, Fresh Forward Niederlande
Symphony, Mylnefield RS
Argentera, Walter Faedi Italien
Fenella, Meiosis, UK
Adria, Uni Ancona Italien
Viktoriana, Meiosis England
Florence, Meiosis England
Yamaska, Meiosis England
Christina, Uni Ancona, Italien
Isaura, Fresh Forward Niederlande
Evie II, Peter Vinson England
Everest, Peter Vinson England
Amandine, Planasa, Spanien
Anabelle, Angier Frankreich
Charlotte, Ciref Frankreich
Sweet Eve, Peter Vinson England
Portolas, Uni California USA
Buddy, Hargreaves Plants, UK
Selva, Uni California USA
Eves Delight, Peter Vinson England
Mara de Bois, Majonett Frankreich
Malling Pearl, Meiosis, England
San Andreas, Uni California USA
Albion, Uni California USA
Sehr
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Sorte/Züchter Direktmarkt Selbstpflücke Versand Geschmack Produktivität Besonderheiten Reifezeiten Vergleich Ernte*
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19*Vergleich Elsanta = 0, gilt für Wert ohne Verfrühungsmethoden, Standort Ladenburg
Flair, Goossens, Niederlande
Alba, New Fruits Italien
Honeoye, Wageningen Niederlande
Clery, CIV Italien
Rumba, Fresh Forward Niederlande
Dely, CIV Italien
Anita, Molari Italien
Candiss, Ciref Frankreich Lambada, Wageningen Niederlande
Joly, CIV Italien
Elianny, Vissers Niederlande
Syria, New Fruits, Italien
Madeleine, CIV Italien
Kimberly, Vissers Niederlande
Antea, CIV Italien
Arosa, CIV Italien
Eros, Meiosis England
Elsanta, Wageningen Niederlande
Elegance, Meiosis England
Polka, Wageningen Niederlande
Asia, New Fruits, Italien
Sonata, Fresh Forward
Korona, Wageningen Niederlande
Roxana, New Fruits Italien
Figaro, Fresh Forward Niederlande
Gemma, New Fruits Italien
Galia, CIV Italien
Raurica, CIV Italien
Alina, New Fruits Italien
Salsa, Fresh Forward Niederlande
Symphony, Mylnefield RS
Argentera, Walter Faedi Italien
Fenella, Meiosis, UK
Adria, Uni Ancona Italien
Viktoriana, Meiosis England
Florence, Meiosis England
Yamaska, Meiosis England
Christina, Uni Ancona, Italien
Isaura, Fresh Forward Niederlande
Evie II, Peter Vinson England
Everest, Peter Vinson England
Amandine, Planasa, Spanien
Anabelle, Angier Frankreich
Charlotte, Ciref Frankreich
Sweet Eve, Peter Vinson England
Portolas, Uni California USA
Buddy, Hargreaves Plants, UK
Selva, Uni California USA
Eves Delight, Peter Vinson England
Mara de Bois, Majonett Frankreich
Malling Pearl, Meiosis, England
San Andreas, Uni California USA
Albion, Uni California USA
Sorte/Züchter Direktmarkt Selbstpflücke Versand Geschmack Produktivität Besonderheiten Reifezeiten Vergleich Ernte*
Mai Juni Juli
früheste Sorte, hohe Ansprüche an Bodenverhältnisse
sehr früh, herbizidempfindlich, hoher Ertrag
sehr früh, im Norden die Standard-Frühsorte
in vielen Gebieten Standard, guter Geschmack
hoher Ertrag, gute Pflückleistung
Waldbeerenaroma, nur für Direktvermarktung
2 Tage nach Clery, guter Geschmack
für Direktvermarktung und Selbstpflücke
sehr guter Geschmack, mehltauempfindlich
gute Ergänzung zu Clery, guter Geschmack
guter Geschmack
gute Festigkeit, etwas dunkle Frucht, Eignung für nördliche Gebiete noch nicht getestet
guter Geschmack, robust
Standardsorte von Vissers
hohe Produktivität
für müde Böden, lange Ernteperiode
bei Phytophtoraproblemen zu empfehlen
leistungsfähige Hauptsorte
höherer Ertrag als Elsanta, attraktive Früchte
im einjährigen Anbau zu empfehlen, guter Geschmack
guter Geschmack, für Selbstpflücke und Direktvermarktung, robust, etwas Herbizid anfällig
guter Geschmack, hoher Anteil Klasse 1, manchmal etwas dunkel und zu weich
klassische Sorte für Direktvermarktung und Selbstpflücke
sehr guter Ertrag, hervorragend für müde Böden
für Termin- und Normalkultur, Anfälligkeit für Wurzelkrankheiten
für Direktvermarktung
guter Geschmack
hoher Ertrag, nur für Großhandel geeignet
mittlerer Ertrag, mehltauempfindlich
robust, hoher Ertrag, für Direktvermarktung und Selbstpflücke
Phytophtera unempfindliche Sorte, für Direktvermarktung und Handel
hoher Ertrag, sehr robust, für Handel geeignet
Frucht etwas an Clery erinnernd
hoher Ertrag, Erntefenster wie Symphony
guter Geschmack, zeitgleich mit Florence
hoher Ertrag, teilweise zu dunkel, robust
Befruchtersorte erforderlich
wir empfehlen die Sorte testweise anzubauen
guter Geschmack, vergleichsweise geringer Ertrag, 2 Tage nach Florence
hoher Ertrag, regenempfindlich
besonders für Großmarkt geeignet, anthraknoseanfällig, sehr regenfest
für Freiland und Substratkultur, Ertrag ähnlich wie Evie II
ideal für Direktvermarktung, Waldbeerengeschmack
für Direktvermarktung
nur geschützter Anbau, guter Geschmack, im Substrat ausreichend Ertrag
hoher Ertrag, für Großhandel
Freilandeignung noch nicht sicher, bisher mit guten Ergebnissen im Substratanbau
altbewährte Sorte für den Großhandel
nur geschützter Anbau, guter Geschmack, spätere Hauptreife
ähnliche Eigenschaften wie Anabelle, sehr guter Geschmack
guter Geschmack, cactorumanfällig
guter Geschmack, verzögerte Hauptreife, fest
späterer Hauptertrag, guter Geschmack, fest
Juli August September
-6 Tage (Elsanta = 0)
-4 Tage (Elsanta = 0)
-4 Tage (Elsanta = 0)
-3 Tage (Elsanta = 0)
-3 Tage (Elsanta = 0)
-3 Tage (Elsanta = 0)
-2 Tage (Elsanta = 0)
-2 Tage (Elsanta = 0)
-2 Tage (Elsanta = 0)
-1 Tag (Elsanta = 0)
+ 2 Tage (Elsanta = 0)
-1 Tag (Elsanta = 0)
-1 Tag (Elsanta = 0)
-1 Tag (Elsanta = 0)
0 Tage (Elsanta = 0)
0 Tage (Elsanta = 0)
+ 1 Tag (Elsanta = 0)
+ 1 Tag (Elsanta = 0)
+ 2 Tage (Elsanta = 0)
+ 2 Tage (Elsanta = 0)
+ 2 Tage (Elsanta = 0)
+ 2 Tage (Elsanta = 0)
+ 5 Tage (Elsanta = 0)
+ 5 Tage (Elsanta = 0)
+ 7 Tage (Elsanta = 0)
+ 7 Tage (Elsanta = 0)
+ 8 Tage (Elsanta = 0)
+ 8 Tage (Elsanta = 0)
+ 10 Tage (Elsanta = 0)
+ 10 Tage (Elsanta = 0)
+ 10 Tage (Elsanta = 0)
+ 12 Tage (Elsanta = 0)
+ 10 Tage (Elsanta = 0)
-1 Tag (Elsanta = 0)
Oktober
-3 Tage (Elsanta = 0)
-8 Tage (Elsanta = 0)
+ 2 Tage (Elsanta = 0)
+ 6 Tage (Elsanta = 0)
+ 8 Tage (Elsanta = 0)
20
Erdbeerpflanzen. Remontierende Sorten
Sorte Ertrag Geschmack Haltbarkeit Erntezeit
San AndreasFruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot bis rotGeschmack: mittel bis gutBemerkung: guter Geschmack, verzögerte Hauptreife, festZüchter: Uni California, USA
Juli August September
AlbionFruchtgröße/Farbe: mittelgroßfrüchtig, mittelrot bis rotGeschmack: gut bis sehr gutBemerkung: späterer Hauptertrag, guter Geschmack, fest Züchter: Uni California, USA
Juli August September
Albion
San Andreas
Oktober
Oktober
21
Pflanzentypen
Sorte Ertrag Qual./Dicke Gesundheit Erntezeit
Frigopflanzen:
B Pflanzen
A minus Pflanzen
Standard A Pflanzen
Leichte A+ Pflanzen
Starke A+ Pflanzen
Sehr starke A++ Pflanzen
Minitrays
Traypflanzen
Wartebeetpflanzen
Grünpflanzen
Topfpflanzen
6 bis 7/8mm, Verwendung als Pflanzmaterial zum Topfen.
Meist 800 bis 1200 STK/Kiste
7 bis 9mm, Freilandpflanzung mit frühem Pflanztermin,
Ausknipsen der Blüten, keine Beerntung im Pflanzjahr vorgesehen.
Meist 700 STK/Kiste
Je nach Herkunft 9 bis 12 mm bzw. 9 bis 13/14mm, eine Beerntung im
Pflanzjahr ist möglich, das volle Ertragspotential wird jedoch meist durch
das Ausknipsen der Blüten im Pflanzjahr erreicht.
Meist 500 bis 600 STK/Kiste.
12 bis 15mm, das Ertragspotential ist etwas geringer als bei A+ Pflanzen,
kostengünstige Variante der Terminkultur für das Freiland.
Meist 350/400 STK/Kiste.
15 bis 18mm bzw. 13 bis 16/17mm.Gängige Sortierung bei der
Terminkultur. Ertragspotential stark sortenabhängig.
Meist 250 bis 300 STK/Kiste.
über 18mm Rhizom Durchmesser, Pflanzung nur bis Mai sinnvoll,
bei späteren Terminen besteht die Gefahr von Ertragseinbußen.
Meist 150 bis 200 STK/Kiste
weiterkultivierte Topfpflanze mit etwas kleinerem Topfdurchmesser,
etwas kostengünstigere Traypflanze für die Gewächshaus Terminkultur.
Meist ca. 100 STK/Kiste.
weiterkultvierte Topfpflanze in 3 verschiedenen Stärken mit hohem
Ertragspotential für die Gewächshauskultur.
Meist ca. 60 STK/Kiste.
weiterkultivierte Grünpflanzen, 3 verschiedene Größensortierungen,
satzweiser Anbau im Freiland, um ab Anfang Juli bis Oktober Erdbeeren
zu produzieren.
Meist 60 bis 90 STK/Kiste
wurzelnackte Grünpflanzen, Pflanztermin Ende Juli bis Mitte August,
Überkopfberegnung notwendig,
meist 200 bis 250 STK/Kiste
Pflanztermin Mitte Juli bis Mitte August,
Tropfbewässerung meist ausreichend
Meist ca. 60 STK/Styropor oder Plastiktray
22
Unser Sortiment an Himbeerpflanzen deckt alle aktuellen Sorten für die verschiedenen Anbauarten und
Pflanzmethoden ab. Gerne helfen wir Ihnen weiter, wenn Sie Fragen zu Sortenwahl oder Anbaumethoden haben.
Glen Moy
Williamette
Malahat
Tulamagic
Meeker
Rubaca
Glen Ample
Tulameen
Cascade Delight
Schönemann
Octavia
Tadmor
Weirula
Ruten getopfte Grünpflanzen4 cm Durchmesser
getopfte Grünpflanzen9 cm Durchmesser
überwinternte Grünpflanzen
4 cm Durchmesser
Long Canes
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
13/10
Autumn bliss
Polka
Polana
Ruby Fall
Fallred Streib 2a
Sugana
Himbotop
Erica
Alpengold
Ruten getopfte Grünpflanzen4 cm Durchmesser
getopfte Grünpflanzen9 cm Durchmesser
überwinternte Grünpflanzen
4 cm Durchmesser
Long Canes
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
Sommerhimbeeren
Herbsthimbeeren (Remonten)
Bitte beachten Sie die unterschiedliche Verfügbarkeit der einzelnen Sorten auf Seite 27.
Himbeerpflanzen.
23
Sorte Ertrag Größe Haltbarkeit Erntezeit
Glen MoyBlüte: sehr früh (Mitte/Ende Mai)Haupternte: früh (Mitte/Ende Juni)Fruchtgröße/Farbe: mittelgroßfrüchtig, mittelrotGeschmack: mäßig aromatisch, süßlich, mittlere SäureBemerkung: anfällig für Wurzelfäule und Rost, geringe Anfälligkeit für Rutenkrankheiten Züchter: SCRI, Schottland
Juni Juli August September Oktober
WilliametteBlüte: mittelfrüh (Ende Mai/Anfang Juni)Haupternte: mittelfrüh (Juni/Juli), sommertragendFruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittel- bis dunkelrotGeschmack: geringer Zucker, aromatisch, mittlere SäureBemerkung: langes Erntefenster, hoher Ertrag, mittelfest, geringe Anfälligkeit, gesunder WuchsZüchter: Waldo, USA
Juni Juli August September Oktober
TulamagicBlüte: mittelfrüh (Anfang Juni)Haupternte: früh (Mitte Juni), sommertragend, sowie Herbsternte ab SeptemberFruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hellrot, dunkeln nicht nachGeschmack: gutBemerkung: Kreuzung Autumn bliss x Tulameen, stark dornige Ruten Züchter: Dr. Neuweiler, Schweiz
Juni Juli August September Oktober
MalahatBlüte: früh (Ende Mai) Haupternte: früh (Ende Juni), sommertragendFruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, gleichmäßig mittelrotGeschmack: mittel, süßsäuerlich, aromatisch ausgewogenBemerkung: kurze Ernte, geringer Ertrag, fest und gut haltbar, etwas anfällig für RutenkrankheitenZüchter: Pacific Agriculture, Kanada
Juni Juli August September Oktober
Sommertragende Himbeeren
Glen Moy Williamette Malahat Tulamagic
24
Sommertragende Himbeeren
Meeker
Rubaca
Glen Ample
Tulameen
Sorte Ertrag Größe Haltbarkeit Erntezeit
RubacaBlüte: mittelfrüh (Anfang Juni) Haupternte: mittelfrüh (Anfang Juli)Fruchtgröße/Farbe: kleinfrüchtig, mittelrot, mäßig glänzendGeschmack: gut, süßlich aromatisch, mittelsaftig Bemerkung: Resistent gegen Wurzelfäulen, geringe Anfälligkeit für RutenkrankheitenZüchter: TU München, Lehrstuhl für Obstbau
Juni Juli August September Oktober
MeekerBlüte: mittel bis spät (Ende Mai/ Anfang Juni)Haupternte: mittelfrüh (Ende Juni/Anfang Juli), Herbsternte ab SeptemberFruchtgröße/Farbe: kleinfrüchtig, mittelrot, mäßig glänzendGeschmack: gut, süßlich, aromatischBemerkung: mittlere Anfälligkeit für Rutenkrankheiten, mittlerer Ertrag, wenig Botrytis empfindlichZüchter: Puyallup, USA
Juni Juli August September Oktober
Glen AmpleBlüte: mittelfrüh bis spät (Anfang/Mitte Juni)Haupternte: mittelfrüh (Anfang Juli). sommertragendFruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hellrot, dunkeln nicht nachGeschmack: mittel bis gut, säuerlich, schwaches AromaBemerkung: lange Ernteperiode, geringe Anfälligkeit für BotrytisZüchter: SCRI, Schottland
Juni Juli August September Oktober
TulameenBlüte: mittelfrüh (Anfang Juni)Haupternte: mittelfrüh bis spät (Anfang/Mitte Juli) Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot, stark glänzendGeschmack: gut, süßlich aromatischBemerkung: starke Anfälligkeit für Rutenkrankheiten, mittlerer ErtragZüchter: Puyallup, USA
Juni Juli August September Oktober
25
Sommertragende Himbeeren
Cascade Delight
Octavia
Schönemann
Sorte Ertrag Größe Haltbarkeit Erntezeit
Cascade DelightBlüte: mittelfrüh (Anfang Juni)Haupternte: mittelfrüh (Anfang Juli)Fruchtgröße/Farbe: sehr großfrüchtig, mittelrot, glänzendGeschmack: gut, süßlich aromatischBemerkung: geringere Anfälligkeit für Rutenkrankheiten als TulameenZüchter: West Washington, USA
Juni Juli August September Oktober
SchönemannBlüte: spät bis sehr spät (Mitte/Ende Juni)Haupternte: spät (Anfang Juli), sommertragendFruchtgröße/Farbe: mittelgroß, dunkelrot, dunkeln nicht nachGeschmack: süßsäuerlich, kräftiges AromaBemerkung: mittellange Ernte, mittlere Anfälligkeit für BotrytisZüchter: W. Schönemann, Fellbach
Juni Juli August September Oktober
OctaviaBlüte: spät (Anfang Juni)Haupternte: spät (bis Mitte/Ende Juli)Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot, wenig glänzendGeschmack: mittel, säuerlich, aromatisch, Bemerkung: Kreuzung aus Glen Ample, hoher Ertrag, schlecht pflückbarZüchter: HRI, Großbritannien
Juni Juli August September Oktober
26
Sommertragende Himbeeren
Tadmor
Wei-Rula
Sorte Ertrag Größe Haltbarkeit Erntezeit
TadmorBlüte: sehr spät (5 Tage nach Octavia, 10 nach Tulameen)Haupternte: spät Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, mittelrot, wenig glänzendGeschmack: mittelBemerkung: gut pflückbar, gutes shelf lifeZüchter: Food Resarch, New Zealand
Juni Juli August September Oktober
Wei-RulaBlüte: sehr spät (Ende Juni)Haupternte: spät (bis Ende Juli)Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, mittelrot, geringer GlanzGeschmack: süßsäuerlich, mittleres Aroma Bemerkung: resistent gegen Wurzelfäule, sehr gesund, gut pfückbarZüchter: Schimmelpfeng, TU München
Juni Juli August September Oktober
NEU
27
Remontierende Himbeeren
Polka
Nr. 13/10
Autumn Bliss
Polana
Marcela
Sorte Ertrag Größe Haltbarkeit Erntezeit
PolkaBlüte: früh (Anfang Juli)Haupternte: früh (Anfang August)Fruchtgröße/Farbe: groß, mittel- bis dunkelrot, stark glänzendGeschmack: gut, aromatischBemerkung: gut pflückbarZüchter: Institut Brezena, Polen
PolanaBlüte: früh (Anfang Juli)Haupternte: früh (Anfang August)Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, mittelrot, geringer GlanzGeschmack: süßsäuerlich, mittleres Aroma Bemerkung: etwas regenempfindlich, wenig RutenkrankheitenZüchter: J. Danek, Polen
Juni Juli August September Oktober
Juni Juli August September Oktober
Nr. 13/10Blüte: früh, zusammen mit Autumn blissHaupternte: sehr früh (Ende Juli/ Anfang August)Fruchtgröße/Farbe: Durchschnitt 5 Gramm, längliche Form, mittelrot, dunkelt nachGeschmack: gutBemerkung: nur zu Versuchszwecken erhältlichZüchter: Redeva Limited, Lizenz nehmer: Meiosis, beide UK
Autumn BlissBlüte: früh (Anfang Juli)Haupternte: früh bis sehr früh (Ende Juli/Anfang August)Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, vollreif dunkelrotGeschmack: mittel, süßsäuerlich mit gutem AromaBemerkung: mittellange Ernte, anfällig für Spinnmilben, weniger anfällig für RutenkrankheitenZüchter: Meiosis, England
Juni Juli August September Oktober
MarcelaBlüte: früh (Anfang Juli)Haupternte: früh bis sehr früh (Ende Juli/Anfang August)Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß (3 bis 3,5 g), mittelrot, nicht nachdunkelndGeschmack: sehr gutBemerkung: konische Frucht, Stützgerüst erforderlich, als Topfpflanzen erhältlich, für klimatisch günstige Regionen geeignetZüchter: Molari, Italien
Juni Juli August September Oktober
Juni Juli August September Oktober
28
Remontierende Himbeeren
Rubyfall
Fallred Streib 2a
Sugana
Himbo-Top
Alpengold
Erica
Sorte Ertrag Größe Haltbarkeit Erntezeit
Fallred Streib 2aBlüte: früh (Anfang Juli)Haupternte: früh bis sehr früh (Ende Juli/ Anfang August)Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, mittelrotGeschmack: gut, süßsäuerlich, kräftiges AromaBemerkung: lange ErnteZüchter: Streib, Deutschland
SuganaBlüte: sehr früh (Mai)/mittel bis spät (Juni)Haupternte: Am 2 jährigen Holz im Juni, am 1 jährigen Holz Mitte August bis OktoberFruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, hell- bis mittelrot Geschmack: mittel bis gut, aromatischBemerkung: 2 mal tragend, wenig anfälligZüchter: Lubera, Schweiz
RubyfallBlüte: früh (Anfang Juli)Haupternte: früh (Anfang August)Fruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, dunkelrot, glänzendGeschmack: mittel bis gut, aromatischBemerkung: Kreuzung Polka x Tulameen, dornenlos, Züchter: Trentino, Italien
Himbo-TopBlüte: mittel bis spät (Anfang bis Mitte Juni)Haupternte: mittel bis spät (Mitte August), an 2. jährigem Holz auch im JuniFruchtgröße/Farbe: groß, gleichmäßig mittelrot Geschmack: gut, süßsäuerlich, gutes Aroma Bemerkung: lange Ruten, Spaliererziehung notwendig, wenig anfällig für RutenkrankheitenZüchtung: Hauenstein, Schweiz
Juni Juli August September Oktober
Juni Juli August September Oktober
Juni Juli August September Oktober
Juni Juli August September Oktober
AlpengoldBlüte: mittel (Anfang Juni)Haupternte: mittel bis spät (Mitte August)Fruchtgröße/Farbe: mittelgroß, intensiv gelbGeschmack: gut bis sehr gut, süßsäuerlich mit gutem AromaBemerkung: zitronengelbe HerbsthimbeereZüchter: Trentino, Italien
Juni Juli August September Oktober
EricaBlüte: mittel bis spät (Anfang bis Mitte Juni)Haupternte: mittel bis spät (Mitte August), Frühjahrsertrag im JuniFruchtgröße/Farbe: großfrüchtig, dunkelrot, glänzend Geschmack: gut bis sehr gut, aromatisch,Bemerkung: starkwüchsig, Spalier erforderlichZüchter: ISPLA, Italien
Juni Juli August September Oktober
29
Himbeeren Reifezeit
Himbeerpflanzen sind lieferbar als:
1 jährige Ruten Aus virusfreien Mutterpflanzen, Auslieferung während der Winterruhe
(November - Februar).
Getopfte Aus frisch getopften Stecklingen oder aus Meristemvermehrung,
Grünpflanzen diese Pflanzen sind noch frostempfindlich und werden erst nach den
Eisheiligen ausgeliefert.
Überwinterte Das Topfen erfolgt im August, der Aufwuchs und das Abhärten erfolgen im
getopfte Freien, danach werden die Pflanzen geschützt überwintert. Die Pflanzen
Grünpflanzen sind nicht frostempfindlich und können schon Anfang März im Freiland
gepflanzt werden. Die neuen Ruten bekommen dadurch einen Wachstums-
vorsprung von gut 8 Wochen.
Long Canes getopfte Grünpflanzen werden Mitte Mai in 1,5l Töpfen im Freiland zur
endgültigen Höhe von ca. 1,8m hochgezogen. Danach werden die Pflanzen
zu Beginn des Winters bei -2 Grad eingelagert, um Sie dann als Termin-
kultur im folgenden Frühjahr/Sommer zu nutzen.
Glen MoyTulamagicMalahatWillametteMeekerRubacaGlen AmpleTulameenCascade DelightSchönemannOktaviaTadmorWei-RulaNr. 13/10Autumn BlissPolkaPolanaRuby FallFallred Streib 2aSuganaHimbo-TopEricaAlpengold
Som
mer
trage
nde
Sorte
nRe
mon
tiere
nde
Sorte
nJuni Juli August September Oktober
30
Long Canes
Eine Terminierung der Himbeerernte ist durch den Einsatz sogenannter Long Canes
möglich. Im ersten Jahr werden diese Long Canes mit 2 Ruten in 1,5 l Töpfen
ca. 1,8 m bis 2,0 m hochgezogen und mit Eintreten der Vegetationsruhe bei -1,5°C
gekühlt gelagert. Im Folgejahr können diese Pflanzen ähnlich wie Frigo Erdbeer-
pflanzen zu verschiedenen Terminen ausgepflanzt werden.
Je nach Pflanztermin lassen sich verschiedene Erntetermine erreichen. Abhängig
vom Zeitpunkt beginnt die Ernte 90 bis 70 Tage nach dem Auspflanzen. Ein früher
Pflanztermin lässt sich nur im geschützten Anbau realisieren, dazu werden die
Töpfe ca. Mitte Februar ausgepflanzt. Dazu werden die 2 jährigen Ruten in 7,5 l
Töpfe umgetopft und an einem 3 bis 4-reihigen Drahtgerüst fixiert. Die Wasser-
und Düngerversorgung erfolgt über Einzeltropfer. Zum Abstützen der Lateraltriebe
werden seitlich sogenannte Chrysanthemen Netze gespannt, durch die die Triebe
wachsen und so nicht abknicken können. Die Beerntung fängt in diesem Fall ab
Mitte Mai an. Eine Ernteleistung von 5 kg pro Stunde ist realistisch.
Die zweite Variante sieht eine Beerntung ab Mitte Juli, also mit dem Ende der
Sommerhimbeerenernte vor, dafür werden die Long Canes am 10. Mai ausgepflanzt.
Spätestens mit einsetzender Blüte sollte auch diese Kultur mit einem Regendach
geschützt werden.
Pflanzen von hegePlanta. Erfolg mit Long Canes
Kultureckdaten
(Beispiel aus unserer Produktion)
Folientunnelbreite: 8,0 m
Reihenabstand: 2,5 m
Reihenanzahl pro Tunnel: 3
Töpfe laufender Meter: 3
Ruten laufender Meter: 6
Pflanzbedarf/ha: 11 000 Töpfebzw. 22 000 Ruten
Ertrag pro Rute: 700 bis 1200 Gramm
Ertrag/ha: 16 bis 28 t
(Beispiel Pflanzbedarf )
900 Töpfe mit je 2 Ruten,
Tunnel 100 m x 8,0 m,
3 reihig
Schlussfolgerung
Eine Terminierung der Himbeerernte ist
möglich. Die Wirtschaftlichkeit ist stark
von der jeweiligen Marktsituation und dem
erzielten Ertrag abhängig, es gibt mittler-
weile eine ganze Reihe von Betrieben,
die erfolgreich mit dieser Anbaumethode
arbeiten.
Folgende Sorten sind als Long Canes lieferbar:
Himbeeren: Tulameen, Glen Ample,
Cascade Delight, Sugana, Tulamagic
Brombeeren: Loch Ness, Loch Tay
Sorte/Züchter Reifezeiten
31
Brombeeren
Die mittelfrühe Züchtung Loch Ness ist zur Zeit die Hauptsorte im Erwerbsanbau.
Früher reifende Sorten wie Loch Tay und Karaka Black sind ertragsschwächer
als die Hauptsorte Loch Ness. Späte Sorten sind Navaho und Chester.
Je später die Sorte, desto größer ist die Gefahr in späteren Anbaugebieten,
dass Früchte nicht ausreifen und deswegen Ertrag verschenkt wird.
Karaka Black
Loch Tay
Loch Ness
Navaho
Chester Thornless
Karaka BlackReifezeit sehr früh (Anfang Juli – Ende August)Frosthärte mittlere bis hohe EmpfindlichkeitErtrag mittel, 20% weniger als Loch NessFruchtgröße sehr groß (10 bis 11 Gramm)Bemerkung bedornt, kriechend und breitwüchsig, guter Geschmack
Loch TayReifezeit früh (Mitte Juli – Ende August)Frosthärte mittlere bis hohe EmpfindlichkeitErtrag ähnlich Karaka BlackFruchtgröße mittel bis groß (7 Gramm)Bemerkung sehr guter Geschmack, anfällig für Brombeermehltau
Loch NessReifezeit mittelfrüh (Ende Juli – Mitte September)Frosthärte mittlere bis hohe EmpfindlichkeitErtrag gutFruchtgröße groß (8 Gramm)Bemerkung guter Geschmack, anfällig für Brombeermehltau
NavahoReifezeit mittel (Anfang August – Ende September)Frosthärte mittlere bis hohe EmpfindlichkeitErtrag mittlerer Ertrag (zwischen Loch Tay und Loch Ness)Fruchtgröße sehr groß (10 Gramm)Bemerkung aufrecht wachsend, deswegen enger pflanzen, sehr wüchsig, feste Beeren mit gutem Geschmack
Chester ThornlessReifezeit spät (Ende August – Ende Oktober)Frosthärte hohe Empfindlichkeit gegen HolzfrostErtrag hoher Ertrag, höher als Loch NessFruchtgröße groß (7 Gramm) wie Loch TayBemerkung geschmacklich nicht an die frühen Sorten heranreichend
32
Die Straucherziehung von Johannis- und Stachelbeere war lange
bewährter Standard. Für Frischware hat sich zunehmend die
Spindel- oder Heckenerziehung durchgesetzt.
Die Spindel- oder Heckenerziehung lehnt sich quasi an der
Spindelerziehung vom Baumobst an (dominierender Mitteltrieb
mit flachen, kurzen, nicht eingekürzten Seitentrieben, an
denen die Früchte hängen). Um gleichmäßig hohe Erträge
sicherzustellen, ist der Einsatz von Tropfschläuchen zur
Fertigation und Bewässerung unerlässlich.
Johannisbeeren. Rote Sorten
Jonkher van Sie ist im frühen Erntebereich die wichtigste Sorte. Reift Ende Juni. Im Anbau unproblematisch. Nachteilig ist die Neigung zum Verrieseln. Sehr aromatisch.
Telake Reift wenige Tage nach Jonkher van Tets, verrieselt ebenso, jedoch etwas produktiver als Jonkher van Tets, leuchtend rot.
Trent Reift 5 Tage nach Tets, sehr guter Geschmack. Schwachwüchsig und mittlerer Ertrag, Trägt am kurzen Holz.
Detvan Reift eine Woche nach Jonkher. Aufrechter Wuchs, sehr gut für die Heckenerziehung geeignet, leichte Neigung zum Verrieseln.
Rolan Reift wie Detvan, hoher Ertrag, Neigung zum Verrieseln, sehr aromatisch.
Rotet Reift Mitte Juli, im Geschmack säurebetont.
Rovada Reift Ende Juli, Hauptsorte bei der späten Ernte, Stark glänzend, lange Trauben, guter Geschmack. Sehr gut für CA Lager geeignet.
Tatran Kurz nach Rovada reifend, hellrote Beeren, aufrechter Wuchs, sie neigt wenig zum Verrieseln.
Roodneus Reift wie Tatran, aufrechter Wuchs, sehr gut für den Anbau als Hecke geeignet. Sehr hoher Ertrag, etwas dunkle Beeren, geringe Neigung zum Verrieseln.
Red Poll Sehr späte Reife Anfang August, sehr große Beeren, tief dunkelrot, vergleichsweise kleine Früchte.
Augustus Die späteste Sorte im Anbau, eher schwachwüchsig und gerade noch für die Heckenerziehung geeignet, kleine Früchte, mittelrot.
Tets
33
Johannisbeeren. Schwarze Sorten
Für schwarze Johannisbeeren lässt sich weiter eine
wachsende Nachfrage verzeichnen,
Johannisbeeren. Weiße Sorten
können eine Ergänzung des Sortiments darstellen.
Wir empfehlen: Blanka und Weißer Holländer
Sorte Ertrag Qual./Dicke Gesundheit Erntezeit
Wir empfehlen für die Handpflücke:
Cheresneva Robuste Sorte mit frühem Reifebeginn von Mitte Juni bis Mitte Juli. Große Beeren an mittellangen Trauben. Guter, milder Geschmack.
Bona Reifezeit Mitte/Ende Juni, sehr große und mild schmeckende Beeren, für Frischverzehr und Verarbeitung. Wenig anfällig für Mehltau.
Supernova Reifezeit Ende Juni/ Anfang Juli, neue mittelspäte Sorte mit gutem Geschmack.
Tenah Reifezeit Anfang/Mitte Juli, hoher Ertrag. Große, lange Trauben, guter Geschmack, anfällig für Mehltau.
Ometa Mitte Juli, Spätsorte mit mittlerem Ertrag aber gutem Geschmack.
Für die maschinelle Ernte:
Titania Reifezeit Ende Juni, im Vergleich zu den neuen Sorten zu wenig Ertrag, mäßig aromatisch.
Ruben Reifezeit Anfang Juli, mittlerer Wuchs, ausgeprägtes Johannisbeeraroma, Spitzenertrag, gering anfällig gegen Blattfallkrankheit, Züchtung aus Polen, hoher Vitamin C Gehalt.
Tiben Ebenfalls eine polnische Züchtung. Gleiche Reifezeit wie Ruben, aufrechter im Wuchs, leichter auseinander fallend, starker Wuchs, intensives Aroma, Ertrag wie Ruben, hoher Vitamin C Gehalt.
Ben Alder Reifezeit Mitte Juli, im Ertrag schwächer als Ruben und Tiben, etwas anfällig für Säulenrost und Blattfallkrankheit, Ertragseinbußen bei Trockenperioden.
Ben Hope Reifezeit Mitte Juli, Ertrag ähnlich hoch wie Ruben und Tiben, starker Wuchs, empfindlich gegen schwefelhaltige Mittel.
NEU
NEU
NEU
NEU
34
Der Markt verlangt rote, leicht grüngestreifte Sorten. Für Direktvermarkter können auch noch
grüne Sorten, besonders im frühen Bereich, in Frage kommen. Die gegen den Stachelbeer-Mehltau
robusten, älteren Sorten haben eine geringere Fruchtgröße und eignen sich daher eher
für die Direktvermarktung.
Stachelbeeren. Wachsende Nachfrage
Sorte Ertrag Qual./Dicke Gesundheit Erntezeit
Invicta Früheste Sorte, grün, leicht behaart, guter Geschmack. Guter Absatz, solange noch keine roten Früchte auf dem Markt sind.
Xenia Reifezeit ab 2. Juniwoche bis Ende Juni, Frucht hellrot, wenig behaart, guter Geschmack. Feste, mittelgroße Früchte (Durchschnitt 14 gr.). In der oberen Hälfte kaum Stacheln, geringe Anfälligkeit für Mehltau. Problematisch ist die Anfälligkeit für Sonnenbrand, wodurch ein Sonnenschutz notwendig ist.
Rote Triumph Reifezeit 10 Tage nach Xenia, allerdings mehltauanfälliger als Xenia und stark bedornt, die Früchte sind ebenfalls mittelgroß, aber stärker behaart.
Pax Reifebeginn Ende Juni, stachellos, robust gegen Mehltau, aber auch Sonnenbrand empfindlich.
Rote (Red) Eva Reifezeit ab letzter Juniwoche. Ältere, für Mehltau wenig anfällige Sorte, durch die kleineren Früchte ist der Absatz über Großmärkte schwierig, für Direkt- vermarkter wegen Ihrer Robustheit eine gute Wahl.
Achilles Reifebeginn Anfang Juli, die Hauptsorte, sehr ertragreich, wenig bedornt, mit großen, runden und aromatischen Früchten, aufrechter Wuchs, zur Spindel- erziehung bestens geeignet. Invicta
Xenia
Rote Triumph
Pax
Rote Eva/Redeva
Achilles
Sorte Reifezeiten (Region Ladenburg/Baden)
Juni Juli
35
Heidelbeeren. Beliebt, gesund
Der Heidelbeermarkt wächst.
Diese Kultur bietet gerade
Privatvermarktern Perspektiven.
Aber auch für die Großmarkt-
Belieferung ist im Frühbe-
reich ein interessanter Markt
vorhanden.
Sorte Ertrag Qual./Dicke Gesundheit Erntezeit
Duke Diese Kultur bietet gerade Privatvermarktern Perspektiven. Aber auch dem Großmarkt. Belieferung im Frühbereich, hier ist ein interessanter Markt vorhanden.
Bluecrop In der Reife 2 Wochen nach Duke bis 25. August. Sehr guter Geschmack, sehr saftig, hoher Ertrag, hoher Kältebedarf.
Elliott Sehr spät, 4 Wochen nach Bluecrop bis 10. Oktober, schwachsüß mit wenig Säure, mittlerer Ertrag, gut lagerfähig.
Weitere Sorten auf Anfrage
DukeBluecropElliot
Sorte Reifezeiten (Region Ladenburg/Baden)
Juni Juli August September Oktober
Qualitätspflanzen
hegePlanta
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Für den Transport Ihrer Pflanzen können Sie gerne
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Kühlfahrzeugen mit einer Fachspedition.
Bei vorrätiger Ware erfolgt die Auslieferung
in der Regel innerhalb von 2 Werktagen.
Zudem bieten wir die Selbstabholung
nach vorheriger Vereinbarung an.
Die Abholung ab Hof ist zu folgenden Zeiten möglich:
Montag – Freitag 8:00 bis 17:00 Uhr
Samstags 8:00 bis 12:00 Uhr
Hege GmbH & Co.KG · D-68526 Ladenburg Telefon 06203 / 1079 - 734· Fax 92 43 07
www.hegeplanta.de
hegePlanta