BAG Company GmbHJoseph-von-Fraunhofer-Str. 9D-83209 Prien am Chiemsee
Telefon +49 (0) 80 51- 90 14 20Fax +49 (0) 80 51- 90 14 30
Steckbriefe
Matthias Schnebel
Seit 2013 bei der BAG
Koordination der gesamten Logistik,
Ausbilder, Rechnungseingangs- und
Ausgangsfaktura
Leidenschaften
Meer, Wellen, Berge, Standup Paddling,
Laufen, Reisen
Hobbys die zu kurz kommen
Alfa Romeo, Motorradfahren, alte Autos
fahren und reparieren, Reisen
Alter: 51 Jahre
Paul Welschen
Seit 2013 bei der BAG
angefangen mit einem Schülerjob.
2015 Ausbildung zum Groß- und Außen-
handelskaufmann
2018 Ende der Ausbildung & Übernahme
2019 Beginn zum Wirtschaftsfachwirt
Leidenschaften
Skifahren, Motorradfahren, Segeln, Reisen
Hobbys die zu kurz kommen
Fotografie, Liebe zu alten Autos und
Motorrädern
Alter: 22 Jahre
Die Lotsen der Bag Company – unsere Logistik-Experten stellen sich vor
Matthias und Paul - das sind die Jungs, die
dafür Sorge tragen, dass unsere Kunden
ihre Tragetaschen, Geschenkverpackun-
gen, Seidenpapiere, Kleiderhüllen, Boxen
und andere Verpackungen zum richtigen
Zeitpunkt am richtigen Ort geliefert be-
kommen.
Das Motto von Matthias: „Zeit hat man
nur, wenn man sie sich nimmt. Wir machen
das schon!“
Und der Leitsatz von Paul: „Zeig immer
wer du bist, was du kannst und was du willst.“
Alleine 2018 wurden durch die beiden
3.700 Lieferscheine geschrieben, 3.900
Ausgangsrechnungen gebucht und ver-
schickt, 180 Container aus Fernost im-
portiert und abgewickelt, ca. 10.000
Paletten aus europäischen Produktions-
standorten an unsere Kunden geliefert
und rund 40.000 Pakete per Kurierversand
innerhalb Deutschlands und Europas ver-
teilt. Wir haben es mal ausgerechnet: Das
sind knapp 100 Mio. Tragetaschen!
Das ist der Arbeitstag von Matthias
und Paul
Bereits am Vormittag sind die beiden auf
vollen Touren: Lieferungen, die noch am
selben Tag rausgehen, haben natürlich die
höchste Priorität. Die Lieferscheine müs-
sen so schnell wie möglich zu den Spediti-
onen. Vormittags wird wegen der Zeitver-
schiebung auch mit Asien kommuniziert:
dringende Fragen sind zu klären, Buchun-
gen und Absprachen werden getroffen.
Über den ganzen Tag verteilen sich
Arbeiten wie Auslieferungen bearbeiten,
Ausgangsrechnungen erstellen, Eingangs-
rechnungen prüfen und buchen, Original-
dokumente für die weitere Abwicklung bei
den Speditionen prüfen, weiterbearbei-
ten und in die Systeme der Speditionen
hochladen. Und zwischendurch kommen
natürlich auch die Kollegen oder der Chef
und haben Fragen zu allen Themen der
Logistik. Egal ob es um Luft- und Bahn-
frachten, Sonderfälle bei Anlieferungen,
Karton größen oder einzelne steuerliche
Besonderheiten geht – unsere kompeten-
ten Logistikexperten stehen uns immer mit
Rat und Tat zur Seite.
Und selbstverständlich auch für Sie:
Bei Fragen zur Logistik wenden Sie sich
bitte an Matthias Schnebel oder Paul
Welschen, Sie werden BAGeistert sein!
Die Ziele unserer Logistik
Ständige Optimierung der Liefer-
wege und ein optimiertes Lager-
management
Anbindung an die Speditionen zur
elektronischen Übermittlung der
Wareneingänge und Lieferscheine
Order Management System mit den
Speditionen
Gesamt gesehen ist die Digitalisie-
rung in der Logistik das große Ziel
unserer Jungs für 2019 und 2020.
1
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„Wenn du dort reinkommst, fühlst du dich sofort wohl.“
Roland Gartner
AUSGABE #4AUSGABE #4
Das Modehaus Garhammer wurde jüngst mit dem Schuhkurier Award ausgezeichnet.
Hochwertige Mode in einzigartigem Ambiente für Damen, Herren, Kinder sowie Young Fashion auf
9.000 Quadratmetern.
Das ist sowohl die Philosophie der
Bag Company als auch vom Modehaus
Garhammer. „Der Kunde im Mittelpunkt“.
Eine gelebte Philosophie, die man so-
fort spürt, wenn man das Modehaus in
Waldkirchen betritt. 500 Mitarbeiter und
9.000 m² Verkaufsfläche sprechen für sich.
Die Mitarbeiter leben ihre Herzlichkeit, bie-
ten einen unglaublichen Service und eine
Fachkompetenz, die ihresgleichen sucht.
Ein Einkaufserlebnis zum Wohlfühlen.
Mode bei Garhammer bedeutet einzigarti-
ge Kollektionen, die in jeder europäischen
Großstadt zu finden sein könnten. Mode,
die sowohl bei der Kollektionsauswahl als
auch bei der Inszenierung im Geschäft
durch Individualität besticht.
Der Kunde im Mittelpunkt – das Modehaus Garhammer
Tradition in der vierten Generation
Die Wurzeln des Familienunternehmens
gehen auf das Jahr 1896 zurück. Zu die-
ser Zeit gründete Johann Garhammer eine
Kolonialwarenhandlung.
Das Sortiment wird aber bereits ein
Jahr später durch Textilwaren ergänzt
und erweitert. 123 turbulente Jahre sind
seitdem ins Land gezogen. Erweiterun-
gen, Umbauten, die völlige Zerstörung
in den Kriegsjahren, der Wiederaufbau,
ein Dachstuhlbrand – die Firmenchronik
von Garhammer ist außergewöhnlich und
steckt voller Unternehmerherzblut, das
von Generation zu Generation weiter ge-
geben wurde.
Und heute? Heute leitet die vierte Gene-
ration mit Johannes, Christoph und Katrin
Huber, die Geschicke des Unternehmens.
Deutschlands Top Arbeitgeber
Das Modehaus Garhammer ist nicht nur
eine Top Adresse für alle Modebegeister-
ten sondern auch als Arbeitgeber Spitze.
In einer Studie von „Deutschland Test“ und
dem Wirtschaftsmagazin „Focus Money“
zum Thema „BESTE JOBS MIT ZUKUNFT“
landete Garhammer in der Kategorie Textil-
Einzelhandel unter den Top 4. Johannes
Huber und Christoph Huber: „Wir freuen
uns sehr über diese Spitzen-Platzierung im
Ranking der besten Jobs mit Perspektive.
Der Anspruch von Garhammer –
ausgezeichnet
Garhammer ist mehr als ein Ort, an dem
man schöne Kleidung einkaufen kann. Das
Modehaus versteht sich als facettenrei-
ches Erlebnis für den Kunden. So findet
sich zum Beispiel im obersten Stockwerk
das Restaurant Johanns, das seinen
Gästen Kulinarik der Extraklasse bietet.
Küchenchef Simon Reis und sein Team
wurden von Guide Michelin mit einem sei-
ner begehrten Sterne ausgezeichnet. Das
Erfolgsrezept: Im Johanns treffen innova-
tive Ideen auf traditionelle Zutaten aus der
Region. Garhammer bietet mehr, als seine
Kunden erwarten. Darum wird das Wald-
Von links:
Christoph, Katrin und
Johannes Huber
kirchener Unternehmen immer wieder mit
renommierten Preisen ausgezeichnet.
So hat der Handelsverband Deutschland
(HDE) das Modehaus Garhammer als
Store of the Year 2014 in der Kategorie
Fashion ausgezeichnet. Beim Word Retail
Award war Garhammer unter den sechs
Finalisten weltweit. Der jüngste Erfolg: Der
Gewinn des Schuhkurier Awards 2018 als
bester Schuhhändler.
Von Beginn an:
Eine tolle Partnerschaft
Seit vielen Jahren ist das Modehaus
Garhammer Kunde bei der Bag Company.
Ob Online-Versandkartonagen, Geschenk-
boxen, Kleiderhüllen, Tragetaschen oder
das neue POS-Portal – als Partner für
hochwertige Verpackungslösungen sind
wir für Garhammer bestens aufgestellt. Die
Verwaltung dieser Produkte wird mit unse-
rem POS-Portal einfach und übersichtlich.
Aber das ist nicht alles: unsere Unterneh-
mensphilosophien in puncto Service, Qua-
lität und begeisterte Mitarbeiter stimmen
zu 100 % überein. Ein herzlicher, begeis-
terter und achtsamer Umgang miteinan-
der. Das ist es, was die Zusammenarbeit
so besonders und sympathisch macht.
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32
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AUSGABE #4AUSGABE #4
Was ist Kaffee für Sie?
Wir, Corinna und Roland von der Bag
Company, betreten die Kaffeerösterei
montebera in Prien zum ersten Mal an
einem Samstag, wie später regelmäßig
an vielen Tagen. Es ist schwierig, es als
Coffee Shop oder Produktionsstandort
zu bezeichnen, da man sich auf Anhieb zu
Hause fühlt. Die Atmosphäre ist sehr warm
und einladend. Holzdekoration, Aroma von
frisch geröstetem und gebrühtem Kaffee
geben Ihnen das Gefühl, dass Sie genau
zum richtigen Zeitpunkt kommen.
Ein Stückchen Auszeit von der Arbeit und
Hektik, frische Gedanken und neue Moti-
vation; genau das bekommen Sie mit mon-
tebera Kaffee. Unser Lieblingsplatz ist der
erste Tisch, der nah genug an der Theke
und den Besitzern Markus und Rasim liegt.
Unsere Reise damals begann mit einer
Frage, die von den Inhabern kam: Was ist
Kaffee für Sie?
Man kann sagen, es ist einfach ein Ge-
tränk, ein Espresso, Koffein.... Markus und
Rasim sehen es anders.
Dieselbe Philosophie gilt für das Rösten.
Das ist ein besonderer Prozess, der sehr
ernst genommen wird. Es gibt viele Mög-
lichkeiten und Schulen der Röstung von
grünen Kaffeebohnen. Die im Norden Eu-
ropas verbreitete Zimtröstung ist unter klei-
nen Röstereien als “Third Wave” Röstung
besonders beliebt; die unangenehme Säu-
re – deutlich zu schmecken je mehr der Kaf-
fee abkühlt – bereitet vielen von uns jedoch
Probleme mit dem Magen. Die Italienische
Röstung hingegen verleiht den Bohnen
eine ölige und glänzende Oberfläche und
oft auch einen bitteren oder aggressiven
Nachgeschmack. Bei montebera wird die
alte Schule der Wiener Röstung bevorzugt.
Diese Methode stellt sicher, dass die Kaf-
feebohnen schonend Schicht für Schicht
auf den Punkt homogen durchgeröstet
werden, wodurch die Chlorogensäuren
abgebaut werden und trotzdem das volle
natürliche Aroma der Bohne neben den
angenehmen Röst aromen erhalten bleibt.
Da die Röstentwicklung der Bohne laufend
kontrolliert werden muss, ist es unabding-
bar, die Zeit neben dem Röster zu verbrin-
gen und auf die Entwicklung zu achten.
Je nach Kaffeesorte kann es 20, 25 oder
sogar 30 Minuten dauern. Man muss stän-
dig zusehen, riechen und versuchen, die
Kaffeebohnen zu hören. Es ist wichtig prä-
sent zu sein. Es ist die Art des manuellen
Röstens ohne Computerprofile, bei der du
dich nur auf deine menschlichen Sinne ver-
lässt – sehen, riechen, schmecken, hören,
berühren und noch eines mehr: das Gefühl
der Liebe für die Arbeit, die du machst.
montebera hat derzeit über 15 Sorten
Kaffee und Mischungen im Geschäft in
Prien am Chiemsee. Für jeden Geschmack
und jedes Budget. Sie haben auch sehr
BAG: Wir würden gerne eine Tasse Kaffee
trinken.
Montebera: Welche Art Kaffee?
Espresso, Cappuccino, Filter?
BAG: Espresso doppio und single, bitte.
Montebera: Mild oder wild?
BAG: Was? Wild? Wie meinst du das denn?
So begann es vor fast einem Jahr.
Die montebera Jungs treibt eine be-
stimmte Philosophie voran, nach der jede
Kaffee sorte für jede Art von Zubereitungs-
methode geeignet ist. Sie beachten jedes
noch so kleine Detail auf der Suche nach
einem Bauern auf der ganzen Welt, der
eine hervorragende Qualität der Bohnen
liefert, welche von Hand geerntet wurden
und vorzugsweise naturnah wachsen.
Unzählige Stunden Recherche, Gespräche
mit Lieferanten, Röst- und Brühversuche
durchführen, mischen und das richtige
Mischverhältnis finden; Wochen und Mo-
nate warten, bis bestimmte Kaffeebohnen
endlich geliefert werden, um zum Beispiel
das Schokoladenaroma mit herrlichem
Blaubeerengeschmack im Abgang in die
Tasse zu bringen.
Laut montebera beginnt Kaffee nicht
erst mit der Zubereitung und dem ers-
ten Schluck. Es beginnt irgendwo in den
Bergen Äthiopiens, im Dschungel Latein-
amerikas oder irgendwo anders auf der
Welt, wo der Landwirt die Pflanzen ohne
chemische Zusätze pflegt. Wo er oder sie
jeden Tag hingeht, um die reifen Kaffee-
kirschen zu pflücken, um nur diese zur
Weiterverarbeitung zu bringen. Nach der
aufwändigen Verarbeitung der Kirschen zu
Bohnen werden letztere mühsam von Hand
selektiert. Es werden nur diese Kaffee-
bohnen geliefert, die nicht beschädigt sind.
montebera zahlt seinen Lieferanten einen
Betrag, der deutlich über dem des Welt-
marktpreises liegt. Wenn die Industrie in
etwa 1$ pro Kilo zahlt, haben Bohnen, die
an diesen kleinen handwerklichen Röster
in Prien geliefert werden, einen Preis, der
in einigen Fällen über 18 $ pro Kilo liegt.
Und das aus einem Grund: Arbeit und
Spitzenqualität sollen fair bezahlt werden.
Menschen, die unter so schwierigen Bedin-
gungen so hart arbeiten, sollen so belohnt
werden, dass sie weiterhin Freude an ihrer
wichtigen Aufgabe haben – nämlich uns mit
hochwertigen grünen Kaffeebohnen zu be-
liefern. Dieses Engagement würdigt mon-
tebera zusätzlich durch Förderung sozialer
Projekte in ausgewählten Anbauregionen.
Vor dem Rösten kontrollieren die Jungs
jede Charge noch einmal. Durch Handver-
lesen werden kleine Steine entfernt und
auch Bohnen mit leichten Makeln, die den
Endgeschmack beeinträchtigen könnten.
HANDwerk ist ein Teil der montebera-Phi-
losophie. Der geröstetete Kaffee wird liebe-
voll von Hand verpackt und eigens für Sie
beschriftet oder etikettiert.
seltene Kaffeesorten, die teils je nach Ern-
te nicht jedes Jahr auf den Markt kommen
und oft weltweit auf ein paar Dutzend
Säcke pro Jahr begrenzt erhältlich sind.
Sie müssen bei montebera nur fragen:
Habt ihr etwas ganz Besonderes für mich?
Und vielleicht erhalten Sie wild wach-
senden Kaffee aus Mexiko, der einen
verrückten Schokoladengeschmack mit
Karamell-Finish besitzt oder einen würzi-
gen Kaffee mit holzigem Geschmack im
Körper und Granatapfelblüten-Aroma im
Abgang aus Sumatra. Natürlich gibt es
immer etwas Neues und Besonderes. Die
Jungs bei montebera rösten nicht für das
Lager, sondern Woche für Woche frisch für
den Kunden.
montebera ist klein und wird nur von
zwei Personen geführt. Sie ziehen es
vor, klein zu bleiben und sich nicht in die
Richtung eines großen und komplizierten
Unternehmens zu bewegen, in dem man
nur einkommensorientiert sein kann. Sie
ziehen es vor, in ihrer Kapazität zu blei-
ben und nachhaltig wie sozialverträglich
die bestmögliche Qualität zu liefern. So
sehen sie die Dinge heute, nach fast 17
Jahren mit hochrangigen Positionen in
der Telekommunikations- und IT-Indus-
trie. Finden können Sie das Geschäft in
der Schulstraße 3 in Prien am Chiemsee
und dort können Sie die besonderen Kaf-
fees selbst verkosten. Wir sind sicher, dass
Markus und Rasim gerne ihr Fachwissen
und ihre Expertise über Kaffee weiterge-
ben werden. Wir von der Bag Company
trinken im Büro übrigens den intensiv nus-
sigen Gipfelstürmer, etwas rauchig, dunk-
ler Schokoladenabgang und etwas mehr
Koffein und die Chiemsee-Komposition;
eine besonders milde und weiche Tasse
mit vollmilch schokoladig-nussigem Profil.
montebera beliefert gerne auch Ihr Büro
mit bestem Kaffee, stets röstfrisch gelie-
fert. Kommen Sie einfach bei Markus und
Rasim zum Verkosten vorbei oder mel-
den Sie sich ([email protected] oder
08051-6014769); zwischen München und
Salzburg kommen die Jungs auch gerne
persönlich zur Beratung und auf eine Ver-
kostung für Ihre Mitarbeiter vorbei.
Wir freuen uns, mit montebera zusam-
menarbeiten zu können und unseren Mit-
arbeitern mit gutem Kaffee eine Freude
zu bereiten. Denn Kaffee ist nicht nur ein
koffeinhaltiges Getränk.
Kaffee ist eine Reise um die Welt,
Verantwortung für eine seltene Ressource
abseits von Industriekaffee, eine warme
Erinnerung an die zuletzt getrunkene Tas-
se, Vorfreude, ein freundliches Gespräch,
eine Motivation, etwas, dass uns in der
Bag Company zusammenführt.
Und was ist Kaffee für Sie?
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54
4
Partnerschaften zwischen Agenturen und
werbetreibenden Unternehmen halten im
Durchschnitt drei Jahre. Dann ziehen die
Unternehmen weiter und suchen sich eine
neue Kreativagentur. „Wir haben in einem
Geschäftsjahr Kapazitäten für ein paar we-
nige Neukunden“, erläutert der Art Director
Gerhard Weber die strategische Ausrich-
tung der Agentur. „Wir konzentrieren uns
mit vollem Fokus auf unsere bestehenden
Kunden und liefern von Projekt zu Projekt
immer unsere maximale Kreativität und De-
signqualität. So können wir Unternehmen
über sehr viele Jahre erfolgreich betreuen“.
Und so sitzen die Teams der Bag
Company und Hoch Zwei auch heute
noch gemeinsam am Tisch. Nach
über 14 Jahren und 276 erfolgreich
abgewickelten Projekten.
To be continued.
Wir freuen uns drauf!
AUSGABE #4AUSGABE #4
Vor 15 Jahren von der Leine gelassen – unsere Designagentur Hoch Zwei
Sie machten sich auf, um die verstaub-
te Rosenheimer Agenturszene aufzumi-
schen. Frech, herausfordernd und immer
mit einem Augenzwinkern. Bis heute.
Anders sein, erfolgreich sein
Das ist der Slogan von Hoch Zwei und
zugleich die Überzeugung, nach der die
Agentur außergewöhnliche Ideen entwi-
ckelt und besondere Formen der Kom-
munikation erschafft. Der konzeptionelle
Ansatz steht immer im Mittelpunkt.
Neu am Markt war damals auch die
Bag Company.
Und so kam es, dass man bereits 2005
das erste Mal gemeinsam am Tisch saß.
Das Thema: das neue Logo der Bag
Company – der Kern des Markenauftritts.
Was für eine tolle Herausforderung! Und
alle waren sich nach dem Kennenlern-
gespräch einig. Das passt. Die Chemie
stimmt. So kann man arbeiten!
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kreiert von HOCH ZWEI: Eine Markenwelt rund um exklusive Verpackungslösungen
Viele namhafte Markenartikler sind Kunde
bei der Bag Company.
Darum nimmt Unternehmenskommunikation einen
zentralen Stellenwert ein. Jedes einzelne Medium
wurde für eine ganz spezielle Funktion der Kunden-
ansprache konzipiert. Im Sinne der integrierten kom-
munikativen Prozesskette greift jeder Baustein syn-
chronisiert in den nächsten.
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