Mittagsmenü Mittwoch, den 16. April 2014

Vorspeise Menü 1 + 2

Adlisberger Brotsuppe

oder Kleiner Menüsalat

Menü 1

Freilandpouletbrust

mit Bratkartoffeln und überbackenem Blumenkohl

CHF 25.50

Menü 2

Bündner Capuns CHF 20.50

à discretion zum Mittagsmenu

Mineralwasser mit/ohne Kohlensäure und Kaffee

+ CHF 8.00

Wochenspezial

Weisses Kalbsragout mit Kartoffelstock

und Bouillon-Gemüse CHF 35.00

Unsere Weinempfehlung

2011 Sherpa, AOC Valais 1dl CHF 8.00

Assemblage rouge, Humagne rouge Pinot Noir

Vins de Chevaliers SA, Salgesch

Preise inkl. MwSt.

Fleisch beziehen wir ausschliesslich aus der Schweiz