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#traumhafteprodukte
WINTER 2014
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REZEPT ZUM NACHKOCHEN DIDI MAIER MACHT ES VOR ab Seite 8
DAS MAKING-OF DAS VIDEO ZUM FOTO- SHOOTING MIT DIDI MAIER siehe QR-code:
JETZT PROFITIEREN RABATTCODE AUF DER RÜCKSEITE BEACHTEN UND BEIM ONLINE- SHOPPEN AUF COOLIMA.AT SPAREN. Seite 12
WELTNEUHEIT: VITA JUICER ENTSAFTEN AUF HÖCHSTEM NIVEAU. JETZT ENTDECKEN. ab Seite 2 Direkt zum Video:
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WIR KOCHEN MIT DIDI MAIER: WEITERE REZEPTE AUF UNSEREM BLOG: WWW.COOLIMA-BLOG.COM
DIE WELTNEUHEIT IN SACHEN ENTSAFTEN ab Seite 2
Der Novis Vita Juicer ist mit 2 Aufsätzen ausgestattet – der Zitruspresse sowie dem Einfüllstutzen für die Zentrifuge (siehe Bild rechts).
NOVIS VITA JUICER, WELTNEUHEIT: Design-Multifunktionsentsafter mit vier Funktionen in einem einzigen Gerät; entsaften, pressen, pürieren und Vitatec®. Das patentierte Vita-tec® Prinzip kombiniert Zentrifuge und Zitruspresse, wodurch deutlich mehr Nährstoffe im Saft bleiben und die Konsistenz dadurch wunderbar sämig wird. Art. Nr. 6511.09.20 Farbe: creme Art. Nr. 6511.02.20 Farbe: rot Art. Nr. 6511.03.20 Farbe: schwarz Art. Nr. 6511.06.20 Farbe: grün Art. Nr. 6511.01.20 Farbe: weiß Art. Nr. 6511.08.20 Farbe: orange Art. Nr. 6511.30.20 Farbe: blau
EUR 449,00
Genuss, Style und Spaß! … und eine ausgewogene Ernährung dazu. Ob frische Säfte, cremige Smoothies oder leckere Cocktails – mit dem neuen NOVIS VITA JUICER bereiten Sie frisches Obst und Gemüse auf moderne Arten zu und profitieren dabei von neuartigen Technologien. Beeindrucken Sie Ihre Familie, Gäste und Freunde! Die intuitive Bedie-nung und 4 verschiedene Verarbeitungsmodi ermöglichen vielseitige und abwechslungsreiche Rezept-Ideen. Ist die Showeinlage vorbei, kommen alle Teile in den Geschirrspüler. Unkomplizierter geht es nicht!
Vita Juicer Video: Einfach QR-Code einscannen!
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Ganz egal, wo auf diesem appetitlichen Planeten wir uns gerade befinden – Gebackenes gibt es überall. In Frankreich sind es Macarons, in Italien Biscotti und in Schottland Shortbread. In Japan werden Sie mit Sinnsprüchen gefüllt ... und bei uns mit Marmelade. Was von der kulinarischen Seite betrachtet sicherlich die bessere Alternative ist. Sie nennen sich Kekse, Cookies, Plätzchen, Biscuit ... sehen oft anders aus und haben unterschiedliche Zutaten. Doch eines ist immer gleich, sie sind so unglaublich lecker! So süß und luftig, bezaubernd und knusprig! Wir von Coolima haben unsere Küche schon in eine Backstube verwandelt. Und wie sieht’s bei Ihnen aus?Sie benötigen noch Inspirationen? Auf www.coolima-blog.com finden Sie unser Lieblingsrezept für Polvorones, mexikanische Plätzchen.
WESCO GEBÄCKDOSE NEUSILBER, Kapazität: 4 Liter. 24 x 13 cm, Ø 24 cm. In verschiedenen Farben erhältlich. EUR 25,90 Art. Nr. 32440103
CUISIPRO MEHLSIEB, Schöpfen und Sieben in einem Arbeitsschritt. Auch für Staubzucker geeignet. EUR 8,48 Art. Nr. 747136
LURCH LEBKUCHENMANN, 100 % Platin-Silikon. Form: 30 x 24 cm.EUR 14,90 Art. Nr. 65014
LURCH SPEKULATIUS SILIKON FLEXI-FORM,
Maße: 15 x 30 cm EUR 12,90 Art. Nr.65022
LURCH MUFFINFÖRMCHEN, 12er Set aus Silikon. H 3,5 cm Ø oben 7 cm, Ø unten 4,5 cm EUR 12,90 Art. Nr. 85012
GEFU TEIGROLLER verstellbar, Teigstärke von 2 bis 8 mm
einstellbar. Mit Antihaft- Beschichtung. Maximale
Teigbreite 250 mm.
EUR 33,90 Art. Nr. 10114620
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LURCH SILIKON-MATTE, welche dank der innovativen Pyramiden-Luftzir-kulation den Fettanteil von Speisen reduziert. Auch ideal zum Glasieren von Pralinen. Maße: 41 x 29 cm. EUR 17,90 Art. Nr. 85040
LURCH MESSBECHER 500 ml, auch das Abwiegen von Butter durch Wasserverdrängung ist mit dem GEFU Messbecher möglich. Spülmaschinenfest. EUR 12,95 Art. Nr. 10114450
GEFU BACKPINSEL MIT SILIKONBORSTEN,
wodruch er nicht haart oder verklebt und ermöglicht so ein
genaues und gleichmäßiges Ergebnis. Länge 14 cm.
Hitzebeständig bis zu 250 °C. EUR 18,90
Art. Nr. 10114560
CUISIPRO SCHNEEBESEN MIT SILIKON-UMMANTELUNGDie Silikonummantelung ist bis zu 300° C hitzebeständig und schützt das Kochgeschirr vor Kratzern. In den Farben rot oder transparent, sowie 25,4 cm bzw. 30,0 cm. Spülmaschinengeeignet.1: 25,4 cm: EUR 9,98 Art. Nr. 74767105 rot / 74767111 transp.
2: 30,0 cm: EUR 12,48 Art. Nr. 74767305 rot / 74767311 transp.
AKTION
DE BUYER PRIMA MATERA KUPFER STILKASSEROLLE Kupfer auf Induktion? Geht nicht, denken Sie! Falsch, geht nämlich doch! De Buyer hat seine, aus 90 % Kupfer bestehenden Töpfe und Pfannen, mit einem ferromagne-tischen Boden ausgestattet. Somit sind die Produkte des französischen Traditionsunternehmens sowohl für Gas- als auch für Elektroherde geeignet. Was auch passionierten Hobbyköchen, ohne besondere Vorkenntnisse im Umgang mit Kupfertöpfen, die Verwendung des Premiumgeschirrs mit der ausgezeichneten Wärmeleiteigenschaft ermöglicht. ab EUR 213,50 Art. Nr. 6206.14
WESCO KÜCHENWAAGE, die Küchenwaage im Retro-Stil ist auf der Rückseite mit einer integrierten Uhr ausgestattet. Die hohe Edelstahlschale fasst bis zu 4 kg und ist spülmaschinengeeignet. In verschiedenen Farben erhältlich. Maße: 15 x 17 x 13 cm. EUR 89,90 Art. Nr. 32220402
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>> Ein Dessert ist Lebensfreude in ihrer süßesten Form. <<DIDI MAIER, Spitzenkoch, DIDILicious Salzburg
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EINFACH ZUM NACHKOCHEN:
KITCHENAID ARTISAN KÜCHENMASCHINE EMPIRE ROT, mit kippbarem Mo-torkopf besticht durch ihr gefälliges, klassisches Design und ihren 300 Watt starken Direktantriebsmotor mit 10 Geschwindigkeitsstufen. Sie besitzt ein Ganzmetallgehäuse und ein original Planetenrührwerk, welches für ein effizientes und gründliches Kneten, Rühren und Mischen der Zutaten sorgt. An der Ansatznabe können zahlreiche, optional erhältliche Zubehörteile verwendet werden. Die 4,8 L Schüssel eignet sich für die Verarbeitung von kleinen als auch größeren Mengen. 5 Jahre Garantie. In vielen verschiedenen Farben erhältlich.
Standardzubehör: 4,8 L Schüssel mit Spritzschutz, Schneebesen, Knethaken, Flachrührer und Gutschein für ein kostenloses KitchenAid Kochbuch.
INKLUSIVE: + Gemüseschneider mit 3 Trommeln (1)+ Zusatztrommelset mit 3 Trommeln (2) + Fleischwolf (3) + 4,83 L Edelstahl- schüssel (4)
EUR 699,00
statt EUR 1026,00Art. Nr. 220051SET2.13 EMPIRE ROT
Rezept folgt auf Seite 8 und 9 dieses Folders.
Aktion gültig auf alle lagernden Modelle bis 31.12.2014 bzw. solange der Vorrat reicht.
SPAREN SIE JETZT EUR 327,00 KITCHENAID ARTISAN
KÜCHENMASCHINE MIT 10-TLG.
ZUBEHÖRSET
TOPFEN- NOUGATKNÖDEL mit Mohn & Vanillesabayon
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ZUTATEN KNÖDELTEIG:200 g Topfen, gut ausgedrückt25 g Butter, cremig30 g Zucker70 g Weißbrotbrösel1 Ei, zimmerwarmZitronensaft nach Geschmacketwas Zucker und Bourbonvanille
ZUTATEN FÜLLE:100 g Schokolade, dunkel, geschmolzen50 g Sahne, aufgekocht100 g Haselnussnougat2-3 EL Graumohn, gemahlen
ZUTATEN MOHNBRÖSEL:50 g Graumohn, fein gemahlen50 g Staubzucker
ZUTATEN VANILLESABAYON:125 g Obers, 3 Eigelb, 25 g ZuckerBourbonvanille
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3SPECIAL EDITION: KITCHENAID ARTISAN KÜCHENMASCHINE IN KUPFER Standardzubehör: 4,8 L Schüssel mit Spritzschutz, Schneebesen, Knethaken, Flachrührer und Gutschein für ein kostenloses KitchenAid Kochbuch. + Gemüseschneider und Zusatztrommel-Set kostenlos.
EUR 899,00 statt EUR 1075,00Art. Nr. 220088
ZUBEREITUNG MOHNBRÖSEL: Mohn und Staub-zucker z.B. im KitchenAid Zerkleinerer fein reiben.
ZUBEREITUNG FÜLLE: Alle Zutaten verrühren, kleine Kugeln formen und einfrieren. Dadurch lässt sich später der Topfenteig besser um die Mohnku-geln legen.
ZUBEREITUNG VANILLESABAYON:Eigelb, Zucker und das Innere einer Vanilleschote schaumig rühren, in das erwärmte (nicht heiße) Obers geben und bei schwacher Hitze rühren bis es dickflüssig ist. Durch ein Sieb passieren, ausküh-len lassen.
ZUBEREITUNG KNÖDELTEIG:Butter und Zucker schaumig aufschlagen, nach und nach Eier dazugeben, anschließend den Top-fen hinzufügen. Die Mohnbrösel mit Zitronensaft und dem Mark der Vanilleschote abschmecken. Teig 20 Minuten rasten lassen. Danach den Teig um Mohnkugeln herum einschlagen. In leicht süß-lichem, mit einer Prise Salz versehenem Wasser, je nach Größe der Knödel, 8-12 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Die Knödel danach in den Mohn-bröseln wälzen und mit Vanillesabayon servieren.
TIPP: Die Knödel können auch vorproduziert und eingefroren werden.
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MENU WASSERFLASCHE 0,5 Laus der New Norm Höst Serie.Mundgeblasene Glaskaraffe. EUR 19,95 Art. Nr. 4680019
KITCHENAID ARTISAN WASSERKOCHER mit dem man bis zu 1,5 Liter Wasser auf jede gewünschte Temperatur zwischen 50° C bis 100° C erhitzen kann. Die doppelwandige Konstruktion sorgt für anhaltende Wärme. Unabhängig von der Basisstation, lässt sich die Wassertemperatur ebenfalls ablesen. Mit auswechselbarem Kalkfilter. 2.400 Watt. In verschiedenen Farben erhältlich. EUR 169,00 Art. Nr. 23012
Irgendwer sagte einmal: „Gegen jedes Wehwehchen ist ein Kraut gewachsen.“ – und
das stimmt! Salbei hilft beispielweise bei Halsweh, Baldrian lindert Kopfschmerzen, Kamille hilft bei akutem Sodbrennen und
Johanniskraut hat eine antidepressive Wirkung. Kein Wunder also, dass die Menschheit seit
tausenden Jahren Kräuter, Blüten und Wurzeln zu wertvollen Tees verarbeitet.
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GEFU TEEEI BZW. TEESIEBmit ergonomisch geformtem Griff der gut in der Hand liegt. Aus Kunststoff und Edelstahl. EUR 9,90 Art. Nr. 10112850
AKTION
MENU WASSERKARAFFE 0,8 Lmit einem Silikondeckel der mit einem Mechanismus versehen ist, der sich beim Ausgießen automatisch öffnet. EUR 34,96 Art. Nr. 4661119
NOVIS ZITRUSPRESSE „CRYSTAL“mit transparentem Design und farbigem Kern. ø 16 cm, 100 Watt. In schwarz und weiß erhältlich. EUR 19,90 Art. Nr. 6210.01
MENU TEEKANNE MIT TEEEI / OPTIONALES STÖVCHENaus Glas mit 1,5 Liter Inhalt. Mit einem Tee-Ei aus Edelstahl das mittels einer Silikonschnur einfach entfernt werden kann. 1: Teekanne: EUR 64,96 Art. Nr. 4545129
2: Stövchen: EUR 29,95 Art. Nr. 4518639
WESCO MINI GRANDY AUFBEWAHRUNGSDOSEaus hochwertigem Stahlblech. In verschiedenen Farben erhältlich. Maße: 18 cm x 12 cm x 17 cm
EUR 34,90 Art. Nr. 23500101
MENU FILZ- KÖRBE 3er Set
aus synthetischem Filz, kann somit
in der Wasch- maschine gereinigt
werden. EUR 29,95
Art. Nr. 7400309
Genießen wir heute eine heiße Tasse Tee profitieren wir von jahrelanger
Erfahrung und dem Bewusstsein verschiedenster Zivilisationen für
eine ausgeprägte Teekultur.
>> This morning‘s tea makes yesterday distant. <<
CHINESISCHES SPRICHWORT
MENU NORM THERMOBECHER aus Prozellan mit einem Deckel. EUR 14,95 Art. Nr. 4532120
HÖST
SERIE
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Gültig auf den kompletten
Warenkorb. Einmalig einlösbar.
Keine Barablöse möglich.
Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Statt-Preise sind bisherige Verkaufspreise. Preise sind gültig bis 31.12.2014 bzw. solange der Vorrat reicht. Abgabe in haushaltsüblichen Mengen. Lieferzeit: entnehmen Sie bitte aus der Auftragsbestätigung. Spätere Preisänderungen, Satz- und Druckfehler vorbehalten. Coolima GmbH | Münchner Bundesstr. 40 | 5020 Salzburg | Österreich | Tel: +43/(0)662/422 000 | Email: [email protected] | www.coolima.at
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Gültig bis 31.12.2014