Download - CYM Produktuebersicht 2010
Produktübersicht
Sehr geehrte Geschäftspartner,
Carneymas bietet ein umfangreiches Sortiment an Qualitätsprodukten, die wir direkt im Ursprung bei ausgesuchten Produzenten und bei langjährigen Lieferanten für Sie einkaufen.
Modernste Transport- und Kühllogistik garantiert, dass die kulinarische Vielfalt von Fleisch-, Fisch-, Seafood-, Wild-, Geflügel- und Convenience-Produkten immer in bester Qualität zu Ihnen gelangt. Wenn Sie einen leis-tungsstarken und vielfach zertifizierten Partner für Ihren Food-Einkauf brau-chen, sind Sie bei uns richtig! Für Fragen oder weitere Informationen steht Ihnen das gesamte Carneymas
Team jederzeit mit Freude zur Verfügung.
INHALTSVERZEICHNIS
02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
Seite Kalb Kalb und Jungrind Schwein Geflügel Geflügel Wild-Geflügel Lamm Wild Wild Wild Gulaschprodukte Exoten Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte Fisch & Meeresfrüchte Convenience Convenience Convenience Convenience Convenience Convenience Convenience Convenience Convenience Convenience Delikatessen Delikatessen Delikatessen frisches Gemüse
Rind
2
Filet, frisch
1123-E
1105
1107
1117
1118
1118-1
1123-B
Rinderfilet mit Kette
Rinderfilet mit Kette
Rinderfilet mit Kette
Rinderfilet mit Kette
Rinderfilet ohne Kette
Rinderfilet ohne Kette
Jungbullenfilet
2kg+
2,5kg+
2,8kg+
3,5kg+
3/4lbs
4/5lbs
3kg+
EU
EU
EU
Deutschland
Argentinien
Argentinien
Deutschland / Holland
Filet, gefroren
1102-B
1103
1104-BR
1104-P
Rinderfilet ohne Kette
Rinderfilet ohne Kette
Rinderfilet mit Kette
Rinderfilet mit Kette
3/4lbs
4/5lbs
4/5lbs+
2,5kg+
Argentinien
Argentinien
Brasilien
Polen
Roastbeef, frisch oder gefroren
1138
1138-5
1139-9
Roastbeef
Roastbeef
Roastbeef
3kg+
5kg+
diverse
Argentinien
Argentinen
Uruguay / Brasilien
Entrecote (Rib Eye), frisch oder gefroren
1108
1109
1120-2
Entrecote
Entrecote
Entrecote
2,5kg+
2,5kg+
3kg+
Argentinien
Brasilien / Uruguay
Deutschland / Polen
Keule, gefroren
1139
1113
VF20000
VF20032
VF20200
VF20100
VF20617
VF85500
Tafelspitz
Gulasch
Oberschale mit Deckel
Oberschale ohne Deckel
Unterschale
Kugel
Semerrolle
Carpaccio
ca. 800g
5kg
6x800g
Europa
Europa
Europa
Südamerika
Europa
Europa
Europa
Europa
Bug, gefroren
VF20599
VF20601
Falsches Filet
Rinderbrust, schier
Deutschland / Italien
Deutschland
Rind, gefroren
VF20899
VF20899
Fleischknochen
Sandknochen
Kalb oder Jungrind
3
Filet, frisch, helle Ware
8503 Kalbsfilet 1,5kg+ Deutschland / Holland
Keule / Schulter /Nacken / Rücken, frisch, helle Ware
VF52000
VF52001
VF52002
VF52003
VF55008
VF52010
VF52009
Oberschale mit Deckel
Unterschale
Kugel
Keule, 3er Schnitt
Steakhüfte
Rücken ohne Knochen
Krone (French Rack)
7 Rippen
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Keule / Schulter, frisch, zartrosa
VF55000
VF55001
VF55010
VF55008
VF55119
Oberschale mit Deckel
Unterschale
Rücken
Steakhüfte
Krone
7 Rippen
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Keule / Nacken / Rücken, gefroren
VF51000
VF51001
VF51002
VF51004
VF51003
VF51003
VF51008
VF51014
VF51013
VF50021
VF51010
VF51011
VF50010
VF51009
VF51019
Oberschale mit Deckel
Unterschale
Kugel
Keule, 4er Schnitt
Keule, 3er Schnitt
Keule, 3er Schnitt
Steakhüfte
Tafelspitz
Semerrolle
Nacken
Rücken, 8 Rippen
Rücken, halber
Rücken, 8 Rippen
Lachse
Rücken
neutral
Laschori
vakuumiert
vak., Laschori
vakuumiert
vak., neutral
vakuumiert
vakuumiert
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Haxen, gefroren
VF51006
VF50500
VF51007
Hinterhaxen
Vorderhaxen
Osso Buco
doppelt gesägt
doppelt gesägt
Deutschland / Holland
Deutschland /Holland
Europa
Verschiedenes, gefroren
VF50101
VF50100
VF51101
VF51040
VF50030
VF50050
Leber
Leber
Leber in Scheiben
Rollbraten im Netz
Gulasch aus dem Bug
Knochen, gesägt
2x ca. 2,5kg, vak.
2 x ca. 5kg, vak.
einz. vakkumiert
aus dem Nacken
2x 2,5kg
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
ohne Angabe
Schwein
4
Filet, frisch,
1600 Schweinefilet im Beutel zu 1kg Spanien
Filets, gefroren
VF40200
VF40201
VF40300
VF40331
VF40400
VF40401
Filet
Filet
Filet
Filetköpfe
Sauenfilet
Landschweinfilet
mit Kopf & Kette
mit Kopf, o. Kette
ohne Kopf, o. Kette
180g+
ohne Kette
mit Kopf, o. Kette
Deutschland / England
Deutschland / England
Deutschland / England
Südtirol
Deutschland / England
Deutschland / England
Rücken, / Lachse, frisch oder gefroren
1615-1
1604
1615
Rücken ohne Knochen
Rücken mit Knochen
Lachse
vak., mit Kette
vakuumiert
vakuumiert
Deutschland / Belgien
Deutschland / Belgien
Deutschland / Belgien
Nacken / Oberschale, frisch oder gefroren
1605-1
1605-2
VF40000
VF40001
Nacken ohne Knochen
Nacken mit Knochen
Oberschale mit Deckel
Oberschale ohne Deckel
vak., mit Kette
vak., ohne Kette
Deutschland / Belgien / Holland
Deutschland / Belgien / Holland
Deutschland / Belgien / Holland
Deutschland / Belgien / Holland
Verschiedenes / Hackfleisch / geräuchertes, gefroren
1607
VF40602
1609
VF40603
1603-1
1603-2
VF85028
VF85024
VF45614
VF40051
VF85021
VF85023
VF40700
VF20800
VF20855
Loin Ribs
Loin Ribs
Vlieshaxen
Vlieshaxen
Kasseler Lachse
Kasseler Nacken
Burgunder Rollbraten
Bacon
Speckwürfel, mager
Schinkenkrustenbraten
Krustenschinken
Schweinefleisch in Streifen
Schweine Hackfleisch
Hackfleisch, gemischt
Rinder Hack
roh, ca. 15kg
geräuchert
roh, ca. 10kg
geräuchert
geräuchert
geräuchert
in Scheiben
frisch oder gefr.
gewürzt
nach “Gyros Art”
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Holland
Deutschland / Belgien / Holland
Deutschland / Belgien / Holland
Deutschland / Belgien / Holland
Deutschland / Belgien / Holland
Deutschland / Belgien / Holland
Deutschland / Belgien / Holland
Deutschland / Belgien / Holland
Deutschland / Belgien / Holland
Spanferkel, gefroren
1617
VF40612
VF40618
VF40623
VF40621
VF40619
Spanferkel
Spanferkel
Keule mit Knochen
Keule ohne Knochen
Rücken mit Knochen
Rollbraten
ganz
ganz
Hamburg, rund
hohl ausgelöst
Sattel
Rücken, Keule &
Schulter
Spanien
Deutschland / Holland / England
Deutschland / Holland / England
Deutschland / Holland / England
Deutschland / Holland / England
Deutschland / Holland / England
Geflügel
5
Pute, gefroren
VF80200
VF80200
VF80203
VF80201
VF80211
VF80250
VF80260
VF80261
VF80204
VF80206
VF80230
VF80820
VF80280
Putenbrust natur, Hahn
Putenbrust natur, Hahn
Putenbrust, gepfeffert
Putenbrust natur,
Oberkeule o. Haut & Kn.
Gulasch a. d. Oberkeule
Streifen a. d. Oberkeule
Streifen a. d. Brust
Schnitzel, küchenfertig
Schnitzel, küchenfertig
Rollbraten, küchenfertig
Putenleber
Pute, ganz 3/4/5/6kg
ca. 15kg Karton
ca. 10kg Karton
ca. 12kg Karton
15kg Karton
natur, Block
5kg, lose
5kg, lose
4x 2,5kg vak.
140g
160g
5x 2kg
4x 2,5kg, vak.
mit eingel. Hals
Brasilien, Sadia/tray
Deutschland
Chile, einzeln vakuumiert
Polen
Polen
Deutschland
Deutschland
Deutschland
Deutschland
Deutschland
Frankreich
Deutschland
Frankreich
Hähnchen gefroren
1401
VF80299
VF80301
VF80380
VF80321
VF80322
VF80324
VF80326
VF80328
VF80329
VF80314
VF80316
VF80361
VF80320
VF80801
VF80798
VF80800
VF80799
VF80803
VF80315
Brust, 2kg Block, gesalzen
Brust, 2kg Block, gesalzen
Brust, 2kg, block, natur
Innenfilet, 2kg Block
Brust 100g nat. ungewürzt
Brust 120g nat. ungewürzt
Brust 140g nat. ungewürzt
Brust 160g nat. ungewürzt
Brust 180g nat. ungewürzt
Brust 200g nat. ungewürzt
Brust 140g 8% flüssigwürz
Brust 140g 8% flüssigwürz
Brust in Streifen roh, natur
Keulen ohne Rückenstück
Maishähnchenbr.-suprème
Maishähnchenbr.-suprème
Maishähnchenbr.-suprème
Maishähnchenbr.-suprème
Stubenküken 4/500g/Stück
Suppenhühner 2,8/3,0kg
6x 2kg, einzeln
6/8 x2kg, Block
6/8 x2kg Block
6 x2kg, Block
IQF, 5kg
IQF, 5kg
IQF, 5kg
IQF, 5kg
IQF, 5kg
IQF, 5kg
IQF, 3kg
IQF, 3kg
4 x2,5kg
IQF, 10kg, 260g
180-220g, 5kg
180-220g, 5kg
220-260g, 5kg
220-260g, 5kg
20 Stück/Karton
6 Stück/Karton
Brasilien
Brasilien
Brasilien
Ungarn
Argentinien
Argentinien
Argentinien
Argentinien
Argentinien
Argentinien
Deutschland
Deutschland
Deutschland
Deutschland
Frankreich-Extra
Frankreich
Franklreich
Frankreich
Frankreich
Deutschland
Gegartes & Convenience / Hähnchen gefroren
VF80335
VF80331
VF80291
VF80370
VF80287
VF80288
VF80296
VF80295
VF80293
Chicken Nuggets
Chicken Wings
Yakitorispiesse, 25g
Hühnerfl., gek., gewürfelt
Hähnchenfl., gek., gew.
Hähnchenbrust in Würfel
Brust in Streifen
Brust 120g
Mini Schnitzel 50/60g
10x 1 kg Karton
10x 1kg Karton
36 Stck/Schachtel
40/60 24mm
40/60 19mm
gegart, 20-25mm
gegart, gebräunt
gegart, gebräunt
paniert, gegart
Brasilien / Ungarn
Brasilien / Ungarn
Thailand
Deutschland
Thailand
Thailand
Thailand
Thailand
Thailand
Geflügel
6
Ente / Brust, gefroren
VF80400
VF80401
VF80406
VF80402
VF80403
VF80404
VF80405
Brust, Barberie, männlich
Brust, Barberie, männlich
Brust, Barberie, weiblich
Brust, Peking, weiblich
Brust, Peking, weiblich
Brust, Peking, weiblich
Brust, Peking, weiblich
300-400g, 2er vak.
400-450g, 2er vak.
170-230g, 2er vak.
200-220g, 2er vak.
220-240g, 2er vak.
240-260g, 2er vak.
260-280g, 2er vak.
Frankreich
Frankreich
Frankreich
Polen / Ungarn
Polen / Ungarn
Polen / Ungarn
Polen / Ungarn
Ente / Keule, gefroren
VF80410
VF80412
Keule, Barberie, männlich
Keule, Peking, weiblich
300-400g, 2er vak.
250-280g, 2er vak.
Frankreich
Ungarn
Ganze Enten , gefroren
Grillenten 1,8kg
Grillenten 1,8kg
Grillenten 1,8kg
Grillenten 1,8kg
Grillenten 1,8kg
Grillenten 1,8kg
Barberie Ente 2,8/3,2kg
VF80425
VF80426
VF80427
VF80428
VF80429
VF80430
VF80420
6 Stück Karton
6 Stück Karton
6 Stück Karton
6 Stück Karton
6 Stück Karton
6 Stück Karton
4 Stück Karton
Ungarn
Ungarn
Ungarn
Ungarn
Ungarn
Ungarn
Frankreich
1/2 Ente entbeint, gegart & gebräunt, gefroren
VF80445
VF80446
VF80447
1/2 Ente entbeint 18er
1/2 Ente entbeint 16er
1/2 Ente entbeint 18er
a 275g, 2er vak.
a 310g, 2er vak.
a 275g, 2er vak.
CP / Thailand
China
China
Brust, fix & fertig, gegart & gebräunt, gefroren
VF80442
VF80443
VF80444
Entenbrust gegart & gebr.
Entenbrust gegart & gebr.
Entenbrust gegart & gebr.
150-170g, 2er vak.
170-190g, 2er vak.
190-210g, 2er vak.
CP / Thailand
China
China
Innereien, gefroren
VF80840
VF80850
Entenleber
Gänseleber
20x 500g, 10kg
16x1kg
Frankreich
Polen
Wild-Geflügel
7
Wachteln, gefroren
VF80740
VF80741
VF80745
VF80746
Wachteln 120-140g/Stück
Wachteln 120-140g/Stück
Wachteln ausglöst/Stück
Wachtelbrust mit Haut/kg
7x 4 Stück/ Karton
6x 4 Stück/ Karton
10x 4 Stück/ Katon
12x 4 Stück
Italien
Italien
Italien
Italien
Rebhuhn gefroren
VF80720 Rebhuhn ca. 250g, 10 St. Grossbritannien
Tauben , gefroren
Haustauben
Wildtauben
VF80729
VF80730
300-350g, 10 St.
200-250g, 10 St.
Frankreich
Grossbritannien
Wildenten, gefroren
VF80751
VF80752
VF80754
Wildenten, 950g
Wildenten,1000g
Wildenten, 1100g
Karton 10 St.
Karton 10 St.
Karton 10 St.
Frankreich
Frankreich
Frankreich
Fasan, gefroren
VF80701
VF80700
VF80711
VF80712
Fasane, 800-900g
Fasane, 900-1100g
Fasanenbrust o. Haut o.Kn.
Fasanenkeule mit Haut
einzeln vak.
einzeln vak.
10x 1kg auf Tray
in Lagen gefrostet
Grossbritannien
Grossbritannien
Grossbritannien
Grossbritannien
Perlhuhn, gefroren
VF80767
VF80760
VF80768
Perlhuhnbrustsuprème
Perlhuhn, bratfertig
Perlhuhnbrustfil. o.H. o.Kn.
20x 500g, 10kg
16x1kg
5kg Karton
Frankreich
Frankreich
Frankreich
Gänseteile mit Haut & Knochen, gefroren
VF805XX
VF805XX
Keule versch Kalibrierung.
Brust versch Kalibrierung.
14/16/18/Pck.
14/16/18/Pck.
Ungarn
Ungarn
Gänseteile mit Haut & Knochen, gefroren
Gänse, gefroren
VF805XX
VF805XX
Keule versch Kalibrierung.
Brust versch Kalibrierung.
14/16/18/Pck.
14/16/18/Pck.
Polen
Polen
VF805XX Hafertmastgans, 3,8-6kg 3/4 Stück Polen
Innereien, gefroren
VF80850 Gänseleber 16x 1kg Karton Polen
Lamm
8
Lammfleisch, frisch
VF11000
VF11002
VF11005
VF11350
VF11008
VF11012
Keule mit Röhre
Keule ohne Knochen
Rücken 25mm/Sattel
Hüftsteaks ohne Deckel
Filets
Lachse
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Keule, gefroren
Keule mit Röhre mit Hüfte
Keule mit Röhre o. Hüfte
Keule o. Knochen, m. Hüfte
Keule o. Knochen, o. Hüfte
Keule in Scheiben
Hüftsteaks ohne Deckel
VF10001
VF10000
VF10051
VF10050
VF10040
VF10350
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Rücken, gefroren
VF10200
VF10210
VF10260
VF10228
VF10230
VF10231
VF10262
VF10389
VF10379
Rücken 25mm, Sattel (8 Rippen)
Rücken 25mm, Hotelschnitt (1-Rib Sattel)
Rücken 25mm, Sattel in Scheiben (8-Rib)
Rücken 75mm, halbiert, o. Hüfte (8-Rib)
Rücken 75mm, halbiert in Scheiben (8-Rib)
Chops 75mm (Koteletts, lose im Karton)
Krone (French Rack)
Lachse
Filets
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Lamm diverse , gefroren
VF10370
VF10375
VF10375
VF10309
VF10331
VF10320
VF10395
Hinterhaxen
Vorderhaxen, 3er vakuumiert
Vorderhaxen, Layer Pack
Schulter Oyster Cut ohne Haxe
Rollbraten aus der Schulter
Vorderviertel
Ganze Lämmer YL (9-12kg)
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Lamm diverse, gefroren
VF10130
VF10265
VF10388
VF10378
Lammkeule ohne Knochen
Rücken 25mm, Sattel in Scheiben (1 Rib)
Lachse
Filet
Südamerika
Südamerika
Südamerika
Südamerika
Ziegen, gefroren
VF10790
VF10791
Ziegen, Stück ca. 4-6kg
Zicklein, Stück ca. 4,5-6kg
Osteuropa
Frankreich
Wild
9
Wildschwein, gefroren
VF80050
VF80056
VF80056
VF80051
VF81051
VF80052
VF80053
VF81053
VF81053
VF81057
VF80049
VF80049
VF80047
VF80047
VF80046
VF80046
VF80054
VF80054
VF81054
Keule mit Knochen
Keule mit Knochen
Keule mit Knochen
Keule ohne Knochen
Keule ohne Knochen
Rücken mit Knochen
Rücken ohne Knochen
Rücken ohne Knochen
Frischlingsrücken o. Kn.
Krone (French Rack)
Filet ohne Knochen
Filet ohne Knochen
Nacken ohne Knochen
Nacken ohne Knochen
Schulter ohne Knochen
Schulter ohne Knochen
Rollbraten
Rollbr. (Schulter o.Wade)
Bratenstücke a.d. Schulter
Australien
Österreich
Österreich
Australien
Polen
Spanien
Australien
Osteuropa
Österreich
Osteueropa
Australien
Ungarn
Osteuropa
Australien
Österreich
Australien
Rohware Australien
Österreich
Deutschland
Frischling , gefroren
VF80058
VF81053
VF80059
Frischlingskeule mit Kn.
Frischlingsrücken ohne Kn.
Frischlingsrücken mit Kn.
Osteuropa
Österreich
Osteuropa
Hirsch, gefroren
VF81091
VF81092
VF81093
VF81094
VF80026
VF80023
VF80018
VF80085
VF80025
VF80024
VF81023
VF80028
VF80086
VF80027
VF80087
VF80029
VF80031
VF80016
VF80019
VF81004
VF80022
VF81040
VF85190
Unterschale o. Silberhaut
Kugel ohne Silberhaut
Hüfte mit Silberhaut
Oberschale ohne Silberhaut
Keule mit Knochen
Keule mit Knochen
Hirschkeulensteaks
Keule ohne Knochen
Keule ohne Knochen
Keule 4er Schnitt mit Sh.
Keule 4er Schnitt mit Sh.
Rücken mit Knochen
Rücken mit Knochen
Rücken ohne Knochen
Rücken ohne Knochen
French Racks (Krone)
Filets
Geschnetzeltes a. d. Keule
Nacken ohne Knochen
Schulter o. Kn. mit Wade
Schulter o. Kn. mit Wade
Hirschleber
Hirschgrillspiesse
Ungarn
Ungarn
Ungarn
Ungarn
Neuseeland
Spanien
Neuseeland, Rohware
Spanien
Neuseeland
Neuseeland
Europa
Neuseeland
Spanien
Neuseeland
Spanien
Neuseeland
Neuseeland
Neuseeland
Spanien
Australien
Polen
Neuseeland
Deutschland
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
8 Rippen, 50mm
einz. vakuumiert
4-5 St. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
ca. 800-1200g /St.
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
ca. 6-8kg
ab 7kg+
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
Wild
10
Hirschkalb, gefroren
VF80080
VF80079
VF80079
VF81019
Hirschkalbskeule m. Kn.
Hirschkalbskeule o. Kn.
Hirschkalbskeule o. Kn.
Hirschkalbsrücken m. Kn.
Deutschland / Osteuropa
Deutschland
Spanien
Spanien
Frischling , gefroren
VF80006 Wildknochen (Hirsch) Europa
Reh, gefroren
VF80070
VF81070
VF81075
VF80074
VF80075
VF81071
VF80071
VF80072
VF81072
VF81170
VF81171
VF81171
VF81171
Keule mit Knochen
Keule mit Knochen
Keule ohne Knochen
Rehrollbraten /Vorderviertel
Rücken ohne Knochen
Rücken mit Knochen
Rücken mit Knochen
Rehschulter mit Knochen
Rehschulter ohne Knochen
Keule mit Knochen
Rücken mit Knochen
Rücken mit Knochen
Rücken mit Knochen
Ungarn
Deutschland
Osteuropa
Deutschland
Ungarn / Polen
Deutschland
Polen
Deutschland
Österreich
Schottland
Schottland
Schottland
Schottland
Stück 4-6kg
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
Stück 4-6kg
5x 1kg
ca. 1,8kg+
ca. 1,8kg+
ca. 1,2kg+
800-1200g/Stück
einz. vakuumiert
ca. 1,8kg+
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
Bratenstücke
ca. 2kg+
ca. 1-1,5kg+
ca.1,5-2kg+
ab 2kg+
Rentier, gefroren
VF800150
VF80151
VF80153
VF80154
VF80146
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
ca. 1,8kg+
Keule ohne Kn. ohne Wade
Keule “Femur” ohne Wade
Rücken ohne Knochen
Schulterbraten auf Tray
Rentierfilet auf Tray
Russland
Russland
Schweden
Russland
Russland
Elch, gefroren
VF80104
VF80102
VF80105
VF80108
Keule 4er Schnitt
Rücken ohne Knochen
Schulterbraten (Bugstück)
Nacken ohne Knochen
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
einz. vakuumiert
Schweden
Schweden
Schweden
Schweden
Bison, gefroren
VF80126
VF80125
VF80127
VF80123
VF80124
VF80122
VF80120
10-12kg Karton
12-14kg Karton
12-14kg Karton
12-14kg Karton
10-12kg Karton
12-14kg Karton
10-12kg Karton
Oberschale
Kugel
Schulterbraten
Rücken ohne Knochen
Hüfte
Rib-Eye
Filet
Kanada
Kanada
Kanada
Kanada
Kanada
Kanada
Kanada
Wild
11
Kaninchen, gefroren
VF80175
VF80180
VF80181
VF80182
VF80183
VF80186
VF80177
VF81177
VF80185
VF80174
VF80178
VF80172
China
China
China
China
China
China
China
China
China
Deutschland / Ungarn
Deutschland
China
12x 1kg auf Tray
10kg in Lagen
5kg in Lagen
10kg in Lagen
10kg in Lagen
175-225g
12x 1kg auf Tray
12x 1kg auf Tray
60-80g
6x 1kg
5x 2kg
10x 1,2kg
Hase, gefroren
VF80061
VF80065
VF80065
VF80062
VF80060
VF80063
diverse Grössen
12 Stück Karton
10kg
ca. 500-700g
6x 1kg auf Tray
6x 1kg auf Tray
Keule mit Knochen
Keule mit Knochen
Keule mit Knochen
Rücken mit Knochen
Rücken-Filets ca. 80-120g
Läufe / Schultern
Argentinien
Chile
Argentinien
Argentinien
Argentinien
Chile
Keulen auf Tray (4-6 Stück)
Keulen 175-225g
Keulen 225-275g
Keulen 275-325g
Keulen 325g
Premiumkeule o. Rückenst.
Rückenfilet 60-100g
Rückenfilet 100g+
Kaninchengulasch
Leber
Rollbraten
Kaninchen ganz , ohne Kopf
Gulaschprodukte
12
Hirschgulasch / handgeschnitten, gefroren
VF80032
VF81030
VF81032
VF80030
VF80036
Nacken, Schulter, Bauch
Edelgulasch, nur Schulter
Edelgulasch nur Schulter
Edelgulasch mit Wade
Hirschgulasch A+
Ungarn
Neuseeland, Rohware
“Jagdbaron” / Ungarn, Rohware
Schottland
Neuseeland, Rohware
Wild-Mischgulasch / maschinengeschnitten, gefroren
VF80034
VF80035
VF81035
Wildschwein / Hirsch
Känguru / Hirsch
Känguru / Wildschwein
Premium
Premium
Premium
2x 2,5kg vak.
4x 2,5kg vak.
4x 2,5kg vak.
4x 2,5kg vak.
4x 2,5kg vak.
4x 2,5kg
4x 2,5kg
4x 2,5kg
Wildschweingulasch, gefroren
VF80055
VF81055
VF81056
4x 2,5kg
4x 2,5kg
4x 2,5kg
Nacken, Schulter, Bauch
“Boneless A”
Edelgulasch
Osteuropa
Osteuropa
Österreich
Rehgulasch, gefroren
VF80073
VF81074
VF81074
Standard, handgeschnitten
nur aus dem Nacken
Luxus, nur Schulter
2x 5kg
4x 2,5kg
4x 2,5kg
Polen
Deutschland / Österreich
Österreich
Bison, gefroren
VF80167
VF80095
VF80007
2x 2,5kg
4x 2,5kg
2x 2,5kg
Springbock Schulter
Känguru aus der Keule
Strauss
Südafrika
Südafrika
Südafrika
Exoten
13
Känguru gefroren
VF80094
VF80092
VF80093
VF80091
VF80096
VF80078
VF80098
VF80095
VF80097
Australien
Australien
Australien
Australien
Australien
Australien
Australien
Australien
Australien
ca 10kg Karton
ca 10kg Karton
ca 10kg Karton
ca 10kg Karton
4x 2,5kg, vak.
4x 2,5kg, vak.
4x 2,5kg, vak.
4x 2,5kg, vak.
25kg BLOCK
Strauss, gefroren
VF80089
VF80088
VF80090
VF80007
VF85191
4x 2,5kg
4x 2,5kg
Stück ca. 1kg+
4x 2,5kg, vak.
100g / Stück
Mixed Big Steaks
Mixed-Filets
Fanfilet
Gulasch
Grillspiesse v Straussensteak
Südafrika
Südafrika
Südafrika
Südafrika
Südafrika
Krokodil, gefroren
VF80041
VF80040
VF80042
2x 2,5kg
4x 2,5kg
2x 2,5kg
Filet
Tournedos
Schwanzstücke
Südafrika
Südafrika
Südafrika
Keule ohne Knochen
Loinfilets
Striploin
Longfilets
Oberschale (Steaks)
Unterschale (Steaks)
Hüfte (Steaks)
Keulengulasch
Verarbeitungsfleisch
Fisch & Meeresefrüchte
14
Black Tiger Gambas (Salzwassergarnelen mit Kopf) Glasur
Black Tiger Salzwassergarnelen ohne Kopf mit Schale (BT) IQF oder Block
Black Tiger Salzwassergarnelen geschaelt, entdärmt (BT)
VF60124 6/8 Vietnam 20% 10x1kg
VF60125 8/12 Vietnam/Bangladesch 20% 10x1kg
VF60126 13/15 Vietnam/Bangladesch/Indien 20% 10x1kg
VF60127 16/20 Bangladesch/Vietnam 20% 10x1kg
VF60128 21/25 Bangladesch 20% 10x1kg
VF60129 26/30 Bangladesch/Indien 20% 10x1kg
VF60130 31/40 Bangladesch/Indien 20% 10x1kg
VF60131 31/40Thailand 20% 10x1kg
VF60132 26/30 BLOCK Indien 20% 6x1kg
VF60133 31/40 BLOCK Indien 20% 6x1kg
VF60134 71/90 BLOCK Indien 20% 6x1kg
VF60135 100/200 BLOCK Thailand 20% 6x1kg
VF 60114 6/8 Vietnam/Bangladesh/Indien 20% 10x1kg
VF 60115 8/12 Vietnam/Bangladesh/Indien 20% 10x1kg
VF 60116 8/12 Vietnam BLOCKWARE 10% 6x1,8kg
VF 60117 13/15 Bangladesch 20% 10x1kg
VF 60118 16/20 Bangladesch 20% 10x1kg
VF 60119 16/20 Thailand 20% 10x1kg
VF 60120 21/25 Bangladesch 20% 10x1kg
VF 60121 26/30 Bangladesch 20% 10x1kg
VF 60122 31/40 Bangladesch 20% 10x1kg
VF 60123 41/50 Thailand 20% 10x1kg
VF 60104 4/ Philippinen/Indien 20% 12x1kg
VF 60105 6/8 Philippinen 20% 12x1kg
VF 60106 U10 Philippinen 20% 12x1kg
VF 60107 8/12 Vietnam/Phillipinen 20% 10x1kg
VF 60108 13/15 Indien/Banglasdesch 20% 10x1kg
VF 60109 16/20 Bangladesch 20% 10x1kg
VF 60110 16/20 SPLIT CUT (butterfly) 20% 8x1kg
VF 60111 21/30 Bangladesch 20% 10x1kg
VF 60112 31/40 Bangladesch 20% 10x1kg
VF 60113 41/50 Bangladesch 20% 10x1kg
Fisch & Meeresefrüchte
15
Kaisergranat ganz (nephrops spp.)
Süsswasser (freshwater) Garnelen ohne Kopf mit Schale
Shrimpsvarianten, gekocht, mit/ohne Schwanzsegment
VF60136 8/12 Kaisergranat semi-iqf 20% 12x1kg
VF60137 13/16 Kaisergranat semi-iqf 20% 12x1kg
VF60138 17/20 Kaisergranat semi-iqf 20% 12x1kg
VF60139 U5 Easypeel Indien 20% 10x1kg
VF60140 6/8 Easypeel Indien 20% 10x1kg
VF60141 8/12 Easypeel Indien 20% 10x1kg
VF60142 13/15 Easypeel Indien 20% 10x1kg
VF60143 16/20 Easypeel Indien 20% 10x1kg
VF60144 90/120 Black Tiger Shrimps, gekocht & geschält 20% 10x1kg
VF60145 100/200 Black Tiger Shrimps, gekocht & geschält 20% 10x1kg
VF60146 200/300 Tiger Shrimps, gekocht & geschält 20% 10x1kg
VF60147 80/120 Cocktailshrimps, gekocht & geschält 20% 10x1kg
VF60148 100/200 Cocktailshrimps, gekocht & geschält 20% 10x1kg
VF60149 200/300 Cocktailshrimps, gekocht & geschält 20% 10x1kg
VF60150 300/500 Cocktailshrimps, gekocht & geschält 20% 10x1kg
VF60151 90/120 Grönlandshrimps mit Kopf & Schale 5-8% 5kg
VF60152 150/250 Islandshrimps gekocht & geschält 10% 4x2,5kg
VF60153 250/350 Islandshrimps gekocht & geschält 10% 4x2,5kg
VF60154 200/300 Chile Camarones gekocht & geschält 10% 4x2,5kg
VF60155 26/30 Party Garnelen "tail on", gekocht & geschält 20% 10x1kg
VF60156 31/40 Party Garnelen "tail on", gekocht & geschält 20% 10x1kg
VF60157 Shrimp Ring 400g "tail on" gekocht & geschält 15% 10x400g
Fisch & Meeresefrüchte
16
Frutti di Mare, Spiesse, Hummer, Flusskrebse, Surimi
Panierte Seafoodartikel
Tintenfisch, Sepia & Oktopus
VF60158 Frutti di Mare Thailand Laschori 20% 10x1kg
VF60159 Frutti di Mare Premium komplett gekocht 20% 10x1kg
VF60160 Garnelenspiesse 100g 20% 10x1kg
VF60161 BT Garnelenspiesse 41/50 Lilly 20% 12x1kg
VF60162 Black Tiger Garnelenspiesse 100g 10% 10x1kg
VF60163 Meeresfrüchtespiess 8x125g Thailand 10% 10x1kg
VF60164 Flusskrebs ganz 20% 8x1kg
VF60165 Flusskrebsfleisch U100 20% 10x1kg
VF60166 Flusskrebsfleisch 100/150 20% 10x1kg
VF60167 Flusskrebsfleisch 150/200 20% 10x1kg
VF60168 Surimi Sticks Thailand 40x250g
VF60169 Hummer 300g Kanada im Eisblock 10 Stueck
VF60170 Hummer 400g Kanada im Eisblock 10 Stueck
VF60171 Hummer 500g Kanada im Eisblock 10 Stueck
VF60172 Calamares Romana (panierte Tifi-Ringe) 4x2kg
VF60173 Rabas (panierte Tifi-Streifen) 6x1kg
VF60174 Scampi Fritti 10x1kg
VF60175 Butterfly Shrimps 26/30 Thailand 10x1kg
VF60176 Garnelen im Kartoffelnest 10x1kg
2 Trays a 500g (20x25g/Stück im 1kg Beutel)
VF60177 Muslitos (panierte Krebsscheren) 10x1kg
VF60178 11/20 Tintenfischtuben BLOCK 20% 6x2kg
VF60179 21/40 Tintenfischtuben BLOCK 20% 6x2kg
VF60180 U5 Tintenfischtuben IQF illex Spanien 30% 10x1kg
VF60181 U5 Tintenfischtuben IQF Todarodes China 30% 10x1kg
VF60182 U10 Tintenfischtuben IQF illex Spanien 30% 10x1kg
VF60183 U10 Tintenfischtuben IQF Todarodes China 30% 10x1kg
VF60184 Ringe natur, IQF, illex 20% 6x1kg
VF60185 U10 Tintenfisch ganz BLOCK 20% 6x2kg
VF60186 11/20 Tintenfisch ganz BLOCK 20% 6x2kg
VF60187 Kalifornischer Tintenfisch netto 6x2,27kg
VF60188 Loligo Patagonia C4 netto 10kg
VF60189 Loligo Patagonia C4 L netto 10kg
VF60190 Loligo Patagonia C4 L Schachtelware netto 12x1kg
VF60191 Loligo Patagonia C4 LL netto 10kg
Fisch & Meeresefrüchte
17
Tintenfisch, Sepia & Oktopus
Standard Fischfilets, seefrozen (interleaved) IQF
Pangasiusfilet
VF60192 61 up Sepia mit Kopf IQF (Sepiolini) 20% 10x1kg
VF60193 21/40 Sepia mit Kopf IQF 20% 10x1kg
VF60194 U5 Sepia mit Kopf 20% 10x1kg
VF60195 U10 Sepia mit Kopf 20% 10x1kg
VF60196 41/60 Babyoktopus IQF Thailand 20% 10x1kg
VF60197 1-3kg Oktopus BLOCK 2x5kg
VF60198 1-2kg Oktopus Flower 15% 10kg
VF60199 2-3kg Oktopus Flower 15% 11kg
VF60200 70/130g Rotbarschfilet interleaved Island netto 3x7kg
VF60201 120g+ Rotbarchfilet interleaved Island netto 4x6kg
VF60202 140/160g Rotbarschfilet 1kg Beutel China 20% 10x1kg
VF60203 160/180g Rotbarschfilet IQF China 20% 5kg
VF60204 180/220g Rotbarschfilet IQF China 20% 5kg
VF60205 140/225g 5/8oz Seelachsfilet interl. FAS netto 3x9kg
VF60206 225/450g 8/16oz Seelachsfilet interl. FAS netto 3x6,81kg
VF60207 450/900g 16/32oz Seelachsfilet interl. FAS netto 3x9kg
VF60208 140/160g Alaska Seelachsfilet IQF 20% 5kg
VF60209 140/160g Dorsch/Kabeljaufilet IQF OSTSEE 10% 5kg
VF60210 140/160g Kabeljau Loins (Gadus Morhua) 20% 5kg
VF60211 160/180g Kabeljau Loins (Gadus Morhua) 20% 5kg
VF60212 180/220g Kabeljau Loins (Gadus Morhua) 20% 5kg
VF60213 140/160g Kabeljau Tailfilets 20% 10x1kg
VF60214 160/180g Kabeljau Tailfilets 20% 5kg
VF60215 180/200g Kabeljau Tailfilets 20% 5kg
VF60216 140/160g Kabeljau Loins Laschori 20% 5kg
VF60217 160/180g Kabeljau Loins Laschori 20% 5kg
VF60218 180/220g Kabeljau Loins Laschori 20% 5kg
VF60219 160/180g Steinbeisserfilet IQF 10% 5kg
VF60220 160/180g Schwazes Heilbuttfilet portiniert 10% 5kg
VF60221 120/170g Pangasiusfilet, 1kg Beutel 20% 10x1kg
VF60222 170/230g Pangasiusfilet, 1kg Beutel 20% 10x1kg
VF60223 120/170g Pangasiusfilet, 1kg Beutel 20% 10x1kg
VF60224 170/230g Pangasiusfilet, 1kg Beutel 20% 10x1kg
VF60225 120/170g Pangasiusfilet, 1kg Beutel 20% 10x1kg
VF60226 225g Pangasiusfilet 20% 5kg
Fisch & Meeresefrüchte
18
Schollen kf, Nordsee-Seezi div. / Tropenzungenfilet, Rotzungen, Flunderfilet, paz. Schollenfilet
Steakvarianten / Grillteller / Loin ganz
Wildlachs (Keta)
VF60227 275/325g Scholle küchenfertig IGQ NL 15% 10kg
VF60228 325/375g Scholle küchenfertig IGQ NL 15% 10kg
VF60229 375/425g Scholle küchenfertig IGQ NL 15% 10kg
VF60230 425/475g Scholle küchenfertig IGQ NL 15% 5/10kg
VF60231 475/525g Scholle küchenfertig IGQ NL 15% 10kg
VF60232 525/575g Scholle küchenfertig IGQ NL 15% 10kg
VF60233 70/120g Schollenfilet o. Schw. Haut Pazifik 20% 5kg
VF60234 120/160g Schollenfilet o. Schw. Haut Pazifik 20% 5kg
VF60235 140/160g Schollen Doppelfilet o. Schw. Haut Pazifik 20% 5kg
VF60236 160/180g Schollen Doppelfilet o. Schw. Haut Pazifik 20% 5kg
VF60237 250/300g Scholle ohne Gräten (Klappscholle) 10% 5kg
VF60238 2-7kg Butterfischloins mit Haut 20% 20kg
VF60239 2-7kgButterfischloins ohne Haut 20% 20kg
VF60240 140/160g Butterfisch-Loinportionen ohne Haut 20% 5kg
VF60241 175/225g Butterfischsteak mit Haut m. Kopf 20% a. Anfrage
VF60242 80/120g Tropenzungenfilet netto 6x2kg
VF60243 80/120g Golden Ocean Atl. Zungenfilet netto 6x2kg
VF60244 300/400g Nordsee Seezunge ganz 30% 10kg
VF60245 400/500g Nordsee Seezunge ganz 30% 10kg
VF60246 600/800g Nordsee Seezunge ganz 30% 10kg
VF60247 175/225g Keta Lachssteak 10% 5kg
VF60248 140/160g Keta Lachsfilet, Port. o. Haut, Farbe 13 20% 5kg
VF60249 140/160g Keta Lachsfilet, Port. o. Haut, Farbe 13 20% 5kg
VF60250 140/160g Keta Lachsfilet, Port. o. Haut, Farbe 11-13 20% 5kg
VF60251 160/180g Keta Lachsfilet, Port. o. Haut, Farbe 11-13 20% 5kg
VF60252 140/160g Keta Lachsfilet, Port. o. Haut, Farbe 11-13 20% 10x1kg
VF60253 140/160g Keta Lachsfilet, Port. o. Haut, Farbe 11-13 20% 10x1kg
VF60254 140/160g Keta Lachsfilet, Port. o. Haut, Farbe 13+ vac. 5kg
Zuchtlachs (salmo salar) Filetseiten, Trimm C/D, Filetportionen ohne Haut
VF60255 1-1,4kg Norweg. Zuchtlachsseiten Trimm D einz. vak. 10kg
VF60256 2/3-3/4lbs Chile Zuchtlachsseiten Trimm C poly 10kg
VF60257 140/160g Norweg. Zuchtlachsportionen o. Haut vak. 5kg
VF60258 170/190g Norweg. Zuchtlachsportionen o. Haut vak. 5kg
Fisch & Meeresefrüchte
19
Süsswasserfische: Zanderfilet, Welsfilet, Forellenvarianten
Spezialitäten aus aller Welt
VF60259 70/120g Zanderfilet mit Haut, IQF 10% 5kg
VF60260 70/120g Zanderfilet mit Haut, IQF 10% 5x1kg
VF60261 120/170g Zanderfilet mit Haut, IQF 10% 5kg
VF60262 170/230g Zanderfilet mit Haut, IQF 10% 5kg
VF60263 230/300g Zanderfilet mit Haut, IQF 10% 5kg
VF60264 300/500g Zanderfilet mit Haut, IQF 10% 5kg
VF60265 500/800g Zanderfilet mit Haut, IQF 10% 5/10kg
VF60266 >800g Zanderfilet mit Haut, IQF 10% 5kg
VF60267 70/120g Zanderfilet mit Haut, IQF 20% 5kg
VF60268 120/170g Zanderfilet mit Haut, IQF 20% 5kg
VF60269 170/230g Zanderfilet mit Haut, IQF 20% 5kg
VF60270 230/300g Zanderfilet mit Haut, IQF 20% 5kg
VF60271 300/500g Zanderfilet mit Haut, IQF 20% 5kg
VF60272 500/800g Zanderfilet mit Haut, IQF 20% 5kg
VF60273 >800g Zanderfilet mit Haut, IQF 20% 5kg
VF60274 200/300g Welsfilet mit Haut, Naturfilet 10% 5kg
VF60275 180/220g Welsfilet mit Haut, portioniert 10% 5kg
VF60276 120/170g Welsfilet mit Haut, Naturfilet 10% 5x1kg
VF60277 240/260g Forellen OHNE Graeten, Chile 10% 5kg
VF60278 260/280g Forellen OHNE Graeten, Chile 10% 5kg
VF60279 280/300g Forellen OHNE Graeten, Chile 10% 5kg
VF60280 240/260g Forellen OHNE Graeten, Chile 10% 5kg
VF60281 260/280g Forellen ausgenommen, Chile 10% 5kg
VF60282 280/300g Forellen ausgenommen, Chile 10% 5kg
VF60283 300/350g Forellen ausgenommen, Chile 10% 5kg
VF60284 350/400g Forellen ausgenommen, Chile 10% 5kg
VF60285 80/120g Forellenfilet mit Haut, Einzelfilet 10% 5kg
VF60286 160/180g Forellenfilet Butterfly mit Haut 10% 5kg
VF60287 180/200g Kabeljau Tailfilets 10% 5kg
VF60288 135/170g Forellen Einzelfilet 10% 5kg
VF60289 20/40g Meerbarbenfilet mit Haut 20% 10x1kg
VF60290 40/60g Meerbarbenfilet mit Haut 20% 10x1kg
VF60291 60/80g Meerbarbenfilet mit Haut 20% 10x1kg
VF60292 80/150g Meerbarbenfilet mit Haut 20% 10x1kg
VF60293 140/200g Tilapiafilet ohne Haut 20% 10x1kg
VF60294 170/230g Barramundfilet mit Haut, Naturfilet 20% 10x1kg
VF60295 170/230g Papageifischfilet mit Haut, portioniert 20% 10x1kg
Fisch & Meeresefrüchte
20
Spezialitäten aus aller Welt
Räucherwaren: Räucherlachs, Graved, Forellenfilet, Convenience
VF60296 60/115g St. Pierre Filet ohne Haut 20% 5kg
VF60297 115/170g St. Pierre Filet ohne Haut, SOD 10% 5kg
VF60298 170/230g Red Snapper Naturfilet mit Haut 20% 10x1kg
VF60299 170/230g Red Snapper Naturfilet mit Haut 20% 5kg
VF60300 3/500g Red Snapper Naturfilet mit Haut 20% 5kg
VF60301 500/1000g Victoriabarschfilet netto 6kg
VF60302 160/300g Steinbuttfilet ohne Haut 10% 5kg
VF60303 100/200g Seeteufelfiletohne Haut, China 20% 5kg
VF60304 100/200g Seeteufelfiletohne Haut, China 20% 10x1kg
VF60305 200/400g Seeteufelfilet ohne Haut, China 20% 5kg
VF60306 400/600g Seeteufelfilet ohne Haut, China 20% 5kg
VF60307 300/400g Dorade ausgenommen 15% 5kg
VF60308 70/120g Doradenfilet mit Haut 20% 5kg
VF60309 70/120g Wolfsbarschfilet mit Haut 20% 5kg
VF60310 1kg Sardinen, Beutel, Portugal 10% 10x1kg
VF60311 1kg Sardellen, Beutel/Schale 10% 16x1kg
VF60312 140/160g Hokifilet 10% 5kg
VF60313 0,9-1,3kg Rotholz/Sandelholzlachs, vorgeschn. vak. einz. Karton
VF60314 0,9-1,3kg Norweg. Räucherlachsseiten, vorgeschn. ca. 10kg
VF60315 0,9-1,3kg Norweg. Gravedlachs, vorgeschn. vak. ca. 10kg
VF60316 Forellenfilet ohne Haut, geräuchert 10x500g
VF60317 3x3x3cm Fingerfood v. Räucherfisch - Heilbutt, 2x1,5kg
schott. Lachs, Heilbutt, ca. 44 Stueck/Sorte
Matjes, Muschelvariationen, Weinbergschnecken, Froschschenkel
VF60318 Froschschenkel 12x1kg
VF60319 Schnecken Elsässer Art im Beutel netto 4x48 Stück
VF60320 Jakobsmuschelfleisch mit Rogen 30% 10x1kg
VF60321 Jakobsmuschelfleisch ohne Rogen 10% 10x1kg
VF60322 800/1000g Vongole (Teppichmuschel)-fleisch 20% 10x1kg
VF60323 40/60g Vongolemuschel in ganzer Schale 10% 12x1kg
VF60324 200/300g Miesmuschelfleisch, Chile 10% 10x1kg
VF60325 30/40g Neuseelandmuschel in 1/2 Schale 10% 12x1kg
VF60326 100g Matjes-Doppelfilet, 1kg Schale a 10 Stück ohne 10x1kg
Fisch & Meeresefrüchte
21
Panierte Fischprodukte
VF60327 30g Fischstäbchen, Markenware 6kg
VF60328 150g Seelachsformfilet, paniert 6kg
VF60329 140/160g Pazifik Schollenfilet, paniert 65/35 5kg
VF60330 160/180g Pazifik Schollenfilet, paniert 65/35 5kg
VF60331 180/200g Pazifik Schollenfilet, paniert 65/35 5kg
VF60332 140/160g Pangasius in Bierteig vorgebacken 10x1kg
VF60333 140/160g Pangasius in Knusperpanade vorgebacken 10x1kg
Convenience
22
“In Bacon”
Carpaccio & vom Rind
Scampi-Bacon "Sylt"
Scampis natur mit feinem Bacon umhüllt
1x50 Stück per Faltschachtel, 6 Faltschachteln per Umkarton
VF 85572
Scampi-Bacon "Rimini"
Scampis mit einer raffinierten italienischen Gewürzmischung,
mit feinem Bacon umhüllt
1x50 Stück per Faltschachtel, 6 Faltschachteln per Umkarton
VF 85570
Scampi-Bacon "Biarritz"
Scampis mit einer raffinierten französischen Gewürzmischung,
mit feinem Bacon umhüllt
1x50 Stück per Faltschachtel, 6 Faltschachteln per Umkarton
VF 85571
Pflaume im Speckmantel
Pflaume ohne Kern, umwickelt mit magerem, geräuchertem Bacon
100 Stück per Faltschachtel, 8 Faltschachteln im Umkarton
VF 85553
Dattel im Speckmantel
Dattel ohne Kern, umwickelt mit magerem, geräuchertem Bacon
80 Stück per Faltschachtel, 8 Faltschachteln im Umkarton
VF 85551
Rinder Carpaccio
Rindfleisch in feinsten Scheiben, 80g Portion auf Teller rund gelegt
2x5 Portionen per Schachtel = 800g netto
6 Schachteln per Karton = 4,8kg
VF 85500
Convenience
23
Carpaccio & vom Rind
Mango Carpaccio
Mango Frucht in feinen Scheiben ca. 15g
ca. 28 Scheiben per Alu Tray ca. 420g, 2 Alu Trays per Schachtel ca. 840g
6 Schachteln per Karton ca. 5,04kg
VF85555
T-Bone Steaks ca. 400g portioniert
Rinderroastbeef mit Knochen, mit grossem Filetanteil einzeln vakuumiert
8 Stück per Schachtel ca. 3,2kg netto
3 Schachteln per Karton ca 9,6kg
VF85515
T-Bone Steaks ca. 500g portioniert
Rinderroastbeef mit Knochen, mit grossem Filetanteil einzeln vakuumiert
6 Stück per Schachtel ca. 3kg netto
3 Schachteln per Karton ca 9kg
VF85517
Porterhouse Steak ca. 400g portioniert
Rinderroastbeef mit Knochen, mit grossem Filetanteil einzeln vakuumiert
8 Stück per Schachtel ca. 3,2kg netto
3 Schachteln per Karton ca 9,6kg
VF85516
Filetsteaks ca. 180g oder 230g portioniert
Rinderfilet ohne Kette und Silberhaut, ohne Fett, einzeln vakuumiert
22 Stück a 180g ca. 3,96kg per Schachtel
18 Stück a 230g ca. 4,14kg per Schachtel
3 Schachteln per Karton
VF85510
Rumpsteaks ca. 200g oder 250g portioniert
Roastbeef ohne Kette, sauber geputzt
mit leichter Fettabdeckung, einzeln vakuumiert
20 Stück a 200g ca. 4kg per Schachtel
16 Stück a 250g ca. 4kg per Schachtel
3 Schachteln per Karton
VF85511
Convenience
24
Carpaccio & vom Rind
Rib Eye Steaks (Entrecote) ca. 200g portioniert
Entrecote ohne Ketten
mit dem typischen Fettauge, einzeln vakuumiert
20 Stück per Schachtel ca. 4kg netto
3 Schachteln per Karton ca. 12kg
VF85513
Hüft Steaks ca. 200g portioniert
Rindersteakhüfte ohne Deckel, ohne Corcho und Mittelsehne,
sauber geputzt, einzeln vakuumiert
22 Stück per Schachtel ca. 4,4kg
3 Schachteln per Karton ca. 13,2kg
VF85514
Spiesse & Patties
Hirsch Grillspiess 100g
4 Hirschfleischwürfel aufgespiesst mit Bacon und Zwiebeln
2x5 Spiesse per Schachtel ca. 1kg
4 Schachteln per Karton ca. 4kg
VF85190
Lamm Grillspiess "Terryaki" 120g
4 Medaillons aus dem Lammlachs, aufgespiesst, sauber geputzt
ohne Silberhaut
25 Spiesse IQF per Schachtel ca. 3kg
3 Schachteln per Karton ca. 9kg
VF85195
Straussen Grillspiess 100g
4 Straussenfleischwürfel aufgespiesst,
mit Bacon & Zwiebeln
2x 5 Spiesse per Schachtel ca. 1kg
4 Schachteln per Karton ca. 4kg
VF85196
Convenience
25
“Hanna Geflügelspezialitäten”
Die Ungegarten
Gourmet, 150g, 3kg Karton
H1008
Knusperhappen verschieden Gewichte, 3kg Karton
H1012
Hähnchen Roulade Florenz 150g, 3kg Karton
H1017
Parisienne 160g, 3kg Karton
H1019
Hähnchenbrustfilet Spiesse 125g, 3kg Karton
H1039
Hähnchenbrustfilet grüner Spargel 150g, 3kg Karton
H1047
Hähnchenbistrofilet 150g, 3kg Karton
H1049
Hähnchen Medallion, unpaniert 60g, 3kg Karton
H1240
Die Gegarten
Hähnchen Roulade Siena 150g, 3kg Karton
H1116
Hähnchen Wrap Aktiv 170g, 3kg Karton
H1322
Hähnchen Wrap Asia 170g, 3kg Karton
H1323
Convenience
26
“German Tapas”
SAL6311 Leberkäse in Brezelpanade 3x1kg
SAL6312 Tortilla Flammkuchen 3x1kg
SAL6313 Sauerkraut & Kasseler 3x1kg
SAL6314 Rindfleisch in Meerettich 3x1kg
SAL6310 German Tapas 4x500g
SAL78497 Mini-Schnitzel 6x1kg
“Indian, Orientalc& African Hits”
SAL6243 Chik´n Stick "Tandoori" 1kg=32-38 pcs., pre cooked
SAL6244 Chik´n Stick "Oriental" 1kg=32-38 pcs., pre cooked
SAL6252 Mini Wrap "Oriental Chik´n" 1,19kg = 34 pcs.
SAL6253 Mini Wrap "African chik´n" 2x1190g
SAL6260 Chik´n Fingers Tikka 5x1kg
SAL7254 World of India per 5 variety 20 pcs., pre cooked
“Best of Asia”
SAL6220 Chik´n Pineapple Stick vorgegart, Hähnchenbruststücke
SAL6222 Chik´n Teriyaki Sticks vorgegart, Hähnchenbruststücke
SAL6240 Chik´n Sweet Pepper Sticks vorgegart, Hähnchenbrust
SAL6239 Chik´n Double Stick "Sweet Chili" vorgegart
SAL7200 Asia Sauce sweet, hot & sour 6x2.0l (nicht gefroren)
SAL5536 Mango Dip, sweet & fruity 6x2.0l (nicht gefroren)
SAL6241 Mini Double Stick "Red Chik´n", vorgegart
SAL6242 Mini Double Stick "Green Chik´n, vorgegart
SAL7252 Tempura Sticks 4x1kg Auswahl
SAL7336 Asia Stick "Thai Veggie" 0,96kg = 48 Stück
SAL7333 Asia Cigar "Thai Chik´n" 1,76kg = 80 Stück
SAL7334 Asia Cigar "China Chik´n" 1,60kg = 80 Stück
SAL7307 Lollipop, vorgegart 1,80kg = 60 Stück
SAL7320 Shandong Shrimp Roll, vorgegart 1,50kg = 75 Stück
SAL72500 Dim Sum Mix vorgegart, pro Box = 80 Stück
SAL7338 Fish Double Stick "Sweet Chili"
SAL6254 Mini Wrap "Asian Veggie" 2x1.19kg
SAL6225 Chik´n Fingers Coconut vorgegart, Hähnchen Innenfilets
SAL72510 4 Asian Delights Selection vorgegart, pro Box = 80 Stück
SAL7353 California Rolls Vegetarian Auswahl, 10 Rollen = 3,11kg
SAL7354 California Rolls Seafood Auswahl, 10 Rollen = 3,614kg
Convenience
27
“American Hits”
SAL77250 Lutz Chicken Nuggets 6x1kg
SAL6250 Mini Wrap "BBQ Chik´n" 1.19kg = 34 pcs
SAL6227 Crispy Chik´n Fingers pre-co.,chicken inner fillets 5x1kg
SAL6205 Crispy Chik´n Fingers pre-co.,chicken 5x1kg
SAL6207 Crispy Chik´n Drums BBQ pre-cooked 5x1kg
SAL5222 Chunky Salsa, red - medium hot, non frozen 6x2.0l.
SAL5509 El Rey Guacamole Classic "Extreme Supreme 500g cup
SAL5532 Redpeppajam non frozen foods 6x2.0l.
SAL6196 Western Chik´n Wings pre-cooked 10x1kg
SAL6201 Buffalo Chick´n Wings "extra hot" pre-cooked 4x2.5kg
SAL6211 Crispy Chik´n Wings Gourmet style pre-ckd 4x2.5kg
SAL6199 Virginia Chick´n Wings BBQ pre-cooked 4x2.5kg
SAL59070 PRIMO Mozzarella Sticks 1kg=approx 34-40 pcs
SAL59040 Peppers "Cheddar & Cheese" 1kg =approx 28-33 pcs
SAL59080 Beer Battered Onion Rings "Thick Cut" 6x1kg
SAL59270 Breaded Mozzarella Sticks, 8cm 1kg =approx 33-38 pcs
SAL59050 Peppers " Cream Cheese" 1kg = approx 28-33 pcs
SAL30650 Beer Battered Onion Rings "Thick Cut" 6x1kg
SAL59060 Peppers "Red Hot" 1kg = approx 28-33 pcs
SAL54040 Peppers "Shrimp & Cheese" 6x1kg
SAL30450 Chilli & Cheese Nuggets 1kg = approx 48-53 pcs
SAL30510 Broccoli & Cheese Nuggets 1kg =approx48-53 pcs
“Mediterranean Hits”
SAL59410 Peppers"Spinaci" 1kg = approx. 39-45 pcs.
SAL59260 Tomato Cheese Bites 1kg = 72-80 pcs
SAL59390 Olive Cheese Bites 1kg = ca.58-66 pcs
SAL59400 Mozzarella Sticks "Diavola" 1kg = approx 34-40 pcs
SAL6237 Chik´n Double Stick "Mediterranean" Pre-cooked 3x1kg
SAL6251 Mini-wrap "Lemon Chik´n 1.19kg = 34 pcs
SAL7337 Fish Stick "Lemon" 2 x 1.5kg
“Burger Hits”
SAL1197 HITBurger GIANT pan ready seasoned 180g
SAL1196 HITBurger GIANT pan ready seasoned 226g
SAL1198 HITBurger GIANT pan ready seasoned 339g
SAL5301 GIANT sesame bun 145mm
Convenience
28
“Burger Hits”
SAL1296 Original GIANT Kit 226g
SAL1170 Gourmet Burger 22x160g
SAL1096 HITBurger Classic 226g
SAL1097 HITBurger Classis 180g
SAL1098 HITBurger Classic "Aberdeen Angus" 226g
SAL1202 Champion Burger pre-cooked 100g
SAL1200 Champion Burger Basic Kit pre-cooked 100g
SAL6216 Crunchy Chik´n Burger pre-co. Chiken breast fillet 4x1.5kg
SAL1015 HTBurger Plus pan-ready seasoned 45g
SAL1025 HITBurger Plus pan-ready seasoned 50g
SAL1032 HITBurger Plus pan-ready seasoned 56g
SAL1045 HITBurger Plus pan-ready seasoned 62g
SAL1055 HITBurger Plus pan-ready seasoned 70g
SAL1057 HITBurger Plus pan-ready seasoned 80g
SAL1065 HITBurger Plus pan-ready seasoned 90g
SAL1075 HTBurger Plus pan-ready seasoned 100g
SAL1085 HITBurger Plus pan-ready seasoned 125g
SAL1088 HITBurger Plus pan-ready seasoned 180g
SAL1041 HITBurger Hamburger steaked, pan ready seasoned 62.5g
SAL10752 HITBurger Hamburger steaked, pan ready 100g
SAL10882 HITBurger Hamburger steaked, pan ready 180g
SAL7001600 Ranch Master Hamburger 45g
SAL7003000 Ranch Master Hamburger 50g
SAL7004700 Ranch Master Hamburger 56g
SAL7005422 Ranch Master Hamburger 62.5g
SAL7009200 Ranch Master Hamburger 70g
SAL7008513 Ranch Master Hamburger 80g
SAL7010815 Ranch Master Hamburger 83.5g
SAL7025211 Ranch Master Hamburger 90g
SAL7042917 Ranch Master Hamburger 100g
SAL7043613 Ranch Master Hamburger 125g
SAL7907807 Ranch Master Hamburger 150g
SAL7084912 Ranch Master Hamburger 180g
SAL7087022 RM Hamburger "Scandinavian Style" 57kg
SAL7087023 RM Hamburger "Scandinavian Style" 100g
SAL7087021 RM Hamburger "Scandinavian Style" 100g
Convenience
29
“Burger Hits”
SAL7042940 Ranch Master Hamburger 10x100g
SAL7903402 RM Vegetable burger 75g
SAL7907811 Ranch Master Giga Burger 180g
SAL7044301 Ranch Master Giga Burger 227g
SAL7084923 Ranch Master Giga Burger 15x332g
SAL7084919 Ranch Master Giga Burger 16x332g
“Basic & Toppings”
SAL5511 Wrap Tortilla, heat pressed traditional plain 30cm
SAL5547 Wrap Tortilla, heat pressed Tomato & Basil 30cm
SAL5548 Wrap Tortilla, heat pressed spinach & herb 30cm
SAL5525 Wheat Tortillas, heat pressed 25cm
SAL5524 Wheat Tortillas, heat pressed 15cm
SAL5529 El Rey Corn Tortillas, made of corn mash 15cm
SAL5121 Beef Top. Lemon&Chili ground beef pre-cooked 4x1kg
SAL5540 Grilled Vegetables Mediterranean, pre-cooked 5x1kg
SAL5510 Cheddar Mozzarella Cheese Mix Loose 10x1kg
SAL5531 Pickled Jalapeno Slices non frozen foods 6x2.835kg
SAL5514 Nachos "Lemon Spice" non frozen foods 450g bag
SAL5519 EL Rey Nachos, frozen, unfried, corn mash 2x5kg
SAL5509 El Rey Guacamole Classic Extreme Supreme 500g cup
SAL5222 Chunky Salsa, red-medium hot non frozen 6x2.0l.
SAL7200 Asia Sauce sweet, hot&sour non frozen 6x2.0l,
SAL5536 Mango Dip, sweet & fruity, non frozen 6x2.0l.
SAL5532 Redpeppajam non frozen 6x2.0l.
“Minced Steaks, Cevapcici, Spare Ribs & Meatballs”
SAL1023 HIT Gourmet minced steak seasoned 125g
SAL1022 HIT Gourmet minced steak seasoned 140g
SAL1028 HIT Gourmet minced steak seasoned 180g
SAL1122 HIT Gourmet min. St´k seas. W.out onions 140g
SAL1128 HIT Gourmet min. St´k seas. W.out onions 180g
SAL7083217 RM Country beef steak 180g
SAL7090011 RM Country beef steak 140g
SAL7083228 RM Feta Cheese beef steak beef/pork 180g
SAL7083227 RM Pepper beef steak 180g
Convenience
30
“Minced Steaks, Cevapcici, Spare Ribs & Meatballs”
SAL1105 HIT Balls Classic, meat balls seasoned 22g
SAL7095502 RM small meatballs beef/pork 6x1000g
SAL7916800 RM Meatballs poultry 6x1000g
SAL7916601 RM Meaballs pork 1x1000g
SAL1411 HIT Spare Ribs BBQ sauce, pre-cooked ca.12 Ribs a 600g +800g
SAL1403 HIT Ribs BBQ sauce, back ribs pre-cooked 9-13 Ribs a 330g + 400g Sauce
SAL1092 HIT Cevap "beef sticks" beef rolls 25g
SAL1091 HIT Cevap "beef sticks" beef rolls 40g
SAL1095 HIT Cevap "beef sticks" beef rolls 25g
SAL705041 RM Cevapcici 25g
SAL7055903 RM Balkan sticks 30g
SAL8152 AL Pork Loin Schnitzel 100g (80pcs)
SAL6047 AL Pork Loin Schnitzel 140g (50pcs)
SAL6847 AL Pork Loin Schnitzel 160g (40pcs)
SAL6427 AL Pork Loin Schnitzel 180g (40pcs)
SAL6437 AL Pork Loin Schnitzel 200g (40pcs)
SAL6447 AL Pork Loin Schnitzel 250g (36pcs)
SAL6429 AL Paniertes Schnitzel 40x180g
SAL6489 AL Pork Leg Schnitzel 40x160g
SAL8160 AL Pork Leg Schnitzel 140g (50pcs)
SAL8164 AL Pork Leg Schnitzel 160g (50pcs)
SAL6453 AL Pork Cordon Bleu 180g (40pcs)
SAL6297 AL Pork Cordon Bleu pre-cooked 180g (40pcs)
SAL8260 AL Pork Cordon Bleu 200g (40pcs)
SAL6458 AL Schnitzel "Wiener Art" 200g (40pcs)
SAL6787 AL Schnitzel "Wiener Art" 250g (24pcs)
SAL6142 AL Pork Loin Schnitzel, pre-cooked 100g (80pcs)
SAL6917 AL Pork Loin Schnitzel, pre-cooked 120g (60pcs)
SAL6847 AL Pork Loin Schnitzel - pre-cooked 30x100g
SAL6957 AL Pork Loin Schnitzel, pre-cooked 180g (40pcs)
SAL6937 AL Pork Loin Schnitzel, pre-cooked 150g (40pcs)
SAL6959 AL Pork Leg Schnitzel, pre-cooked 180g (40pcs)
SAL6454 AL Schweinelachs-Schnitzel Hawaii pan fried 150g
SAL6987 AL Pork cutlet 160g (40pcs)
SAL6327 AL Pork Loin Pepper Steak 80g (100pcs)
SAL78497 Mini-Schnitzel 6x1kg
“Schnitzel, Convectomat-Schnitzel and Steaks”
Convenience
31
“Rissole/Specialities”
SAL8224 AL Unsere Beste Rissole pre-cooked 100g (90pcs)
SAL7077116 RM Frikadeller 25g
SAL7077114 RM Frikadeller 60g
SAL8127 AL Mixed Minced Meat 2kg (4bags)
SAL8128 AL Minced Meat 2kg (4bags)
SAL7424 Al Beef Strips 8kg
SAL7092426 RM Kebab 70/30 beef 6x1000g
SAL7092427 RM Kebab 50/50 beef 6x1000g
SAL7060300 RM Rissole beef/pork 100g
SAL7067213 RM Rissole beef 100g
SAL7077111 RM Party Rissole beef/pork 33g
SAL7095551 Middags Ködboller 25g
Delikatessen
32
“Fleisch Spezialitäten aus den USA”
"Greater Omaha Pakers"
Das amerikanische Rindfleisch stammt von Weiderindern, deren Aufzucht mit einer
ausgewogenen Getreidefütterung beendet wird, die mindestens 150 Tage dauert.
Diese mit Getreide gefütterten Rinder liefern ein Fleisch von höchster Qualität,
deren zarter und feiner Geschmack sich in seiner Charakteristik deutlich von den mit
Gras gefütterten Rindern aus Europa und Südamerika abhebt.
Das US-Rindfleisch unterliegt dem NHTC-Programm. Dieses Programm ist seit 1999 zwischen der
EU und den USA als Massnahme zur Erleichterung des Handels mit nicht hormonell behandeltem Rindfleisch
in Kraft. So gelangt nur Rindfleisch in die EU, für das die US-amerikanischen Behörden ein
Zertifikat zur Exportqualität in Übereinstimmung mit den EU-Richtlinien ausstellen.
www.usmef.org
VF38040 Striploins · Roastbeef ohne Ketten
VF38100 Rib Eye Rolls · Entrecote
VF38060 Tenderloins Chains off · Filet ohne Kette
VF38061 Tenderloins Butt Peeled · Filetkopf
VF38110 Prime Rib · Hochrippe mit Knochen
VF38030 Top Butt, cap off - Steakhüfte
VF38120 T-Bone / Short Loin - Roastbeef mit Knochen und Filet
VF38021 Tri-Tip, fat on - Bürgermeisterstück
VF38029 Flank Steak - Bavette klein
VF38026 Sirloin Flap - Bavette
VF35025 Chuck Top Blade - Schildstück
VF38022 Top Butt Cap - Tafelspitz
VF38024 Semerrolle
VF35023 Inside round, cap off - Oberschale ohne Deckel
VF38010 Knuckle - Kugel
VF38027 Chuck Eye Roll - Zungenstück
Delikatessen
33
“Premium Lammfleisch aus Schottland”
"Donald Russell"
Seit mehr als zwei Jahrzehneten versorgt Donald Russell internationale Spitzenköche
mit schottischem Fleisch, dass sich durch seinen unübertroffenen Geschmack und seine
exquisite Zartheit auszeichnet. Dank der Expertise in Selektion, Schnitt und Trockenreifung
hat sich Donald Russell im Laufe der Jahre weltweit einen exzellenten Ruf erarbeitet.
VF11501 Rücksenstränge mit Fettdeckel, 4x0,25kg / Beutel
VF11510 Filet, 10x0,08kg / Beutel
VF11520 Sattel lang · ca. 3,5kg
VF11530 Carree · 2x ca. 400g
VF11540 Keule ohne Haxe · ca. 2,5kg
“Ibérico-Schweinefleisch aus Spanien”
"Pata Negra"
Das Ibérico Schwein ist ein halbwildes, schwarzes Schwein das ein feines & nussiges Aroma aufweist.
Diesen Charakter erlangt das Fleisch der Schweine unter anderem durch das Fressen von Eicheln. Eine der
wichtigsten Eigenschaften ist die Möglichkeit, wertvolles Fett in den Muskeln einzulagern und so in
seinem Fleisch den Geschmack von allem bewahren zu können, was es gefressen hat.
VF46070 Ibérico Carree - ca. 3kg
VF46071 Ibérico Carree mit Lummerstück, ca. 4,5kg
VF46072 Ibérico 1/2 Rückenstrang, ca 1,5kg
VF46073 Ibérico Rückenstrang, ca. 3kg
VF46074 Ibérico Filet, ca. 0,8kg
VF46075 Ibérico Schulterstück, ca. 1,2kg
VF46076 Ibérico verstecktes Filet, ca. 2,5kg
VF46077 Ibérico Nacken ohne Knochen, ca. 1,5kg
VF46078 Ibérico Schulter ausgelöst, ca. 3kg
VF46079 Ibérico Keule mit Knochen und Schwarte, ca. 8kg
VF46080 Ibérico Bauchspeck frisch, ca. 3kg
VF46081 Ibérico Backen, ca. 2,5kg
Delikatessen
34
“Wagyu Beef aus Australien”
"Kobe Beef"
Wagyu-Beff auch als Kobe-Beef bezeichnet ist extrem zart, tief dunkelrot und fein marmoriert.
Da das original Kobe Rind nicht aus Japan exportiert wird, spricht man hier von Wagyu nach
Kobe Art. Das Wagyu Fleisch ist aufgrund seiner besonderen Aufzucht und Züchtung
etwas ganz Besonderes.
VF33003 Wagyu Set - Roastbeef und Filet ohne Kette
VF33041 Striploin - Roastbeef ohne Kette
VF33060 Tenderloin chain off - Filet ohne Kette
VF33100 Cube Roll - Entrecote ohne Deckel
VF33022 Rump Cap Flat on - Tafelspitz
VF33032 D-Rump - Hüfte geteilt ohne Sehne
VF33033 Rump Center Cut - Steakhüfte
VF33034 Eye of Rump - Herz der Hüfte
Frisches Gemüse
35
“nur das Beste vom Lande”
"Salate" "Obst" "Gemüse"
FM6001 Brunnenkresse FM6022 Kirschen FM6041 weisse Zwieblen
151155-5 Feldsalat 15690 Pflaumen FM6042 rote Zwiebeln
FM6002 Chinakohl 1578001 Himbeeren FM6043 Maiskolben, gekocht
FM6003 Chikoree FM6023 Erdbeeren 15018 Zwiebeln
FM6004 Friseé FM6024 Feigen FM6044 Schalotten
FM6005 Eichblatt FM6025 rote Trauben FM6045 Weisskohl
FM6006 Eisberg FM6026 weisse Trauben FM6046 Rosenkohl
FM6007 Lollo Rosso 15058 Kiwi M4569 Wirsing
FM6008 Lollo Verde 15065 Limetten FM6047 Rotkohl
FM6009 Radicchio 15067 Zitronen 115032 Blumenkohl
15127 Ruccula FM6027 Mango 15035 weisser Spargel
FM6010 kleiner Salatmix FM6028 Apfel 15036 grüner Spargel
FM6011 grosser Salatmix FM6029 Pfirsich 15037 Spinat
"Pilze" 159999 Melone 15040 Ingwer
FM6012 Steinpilze 1578000 Brombeeren FM6048 Okraschoten
FM6013 Pfifferlinge 150888 Orangen FM6049 Erbsen
15022 Champignons FM6030 Papaya 15052 Fenchel
FM6014 Austernpilze FM6031 Nektarinen FM6050 Mangold
FM6015 Shi Take Pilze FM6032 Kumquats FM6051 grüne Bohnen
"Kräuter" 15699 Birnen FM6052 Kohlrabi
15044 Basilikum 15155-1 Physalis 15098-1 Kartoffeln
15046 Schnittlauch 15115 Ananas 15098 neue Kartoffeln
15130-1 Alfalfa 15117 Banane 15099 Gurken
15047 Koriander FM6033 Wassermelone 15114-PP kleine grüne Parika
15048 Dill FM6034 Heidelbeeren 15111-3 gelber Paprika
15049 Estragon "Gemüse" 15114 roter Paprika
15051 Lorbeer FM6035 Avokado 15111 grüner Paprika
FM6016 Majoran FM6036 grüner Knoblauch 15121 Lauch
15052 Minze 15002 Knoblauch FM6053 Radieschen
FM6017 Oregano FM6037 Artischoken FM6054 weisse Rüben
15105 Petersilie 15141 Stangensellerie FM6055 rote Beete
15053R Rosmarin 151414-5 Knollensellerie FM6056 Schwarzwurzeln
15059 Salbei 15070 Auberginen FM6057 Lauchzwiebeln
15053 Thymian 15011 Brokkoli FM6058 Zuckerschoten
FM6018 Zitronenmelisse FM6038 Knoblauchsprossen 15135 Tomaten
"Obst" FM6039 Sojasprossen 15134 Cherry Tomaten
FM6019 Aprikosen FM6040 Zucchini hell FM6059 mallorquinische Tomaten
FM6020 Johanesbeeren 15001 Zucchini dunkel FM6060 Karotten
FM6021 Sternfrucht 15001-1 Kürbis FM6061 Chilischoten
CYM Ibérica Distribuciones Alimentarias, SL
C/ Cardenal Rosselló, 182
Mercapalma
E-07007 Palma de Mallorca
Administration
T +34 971 408 176
T +34 971 408 177
F +34 971 408 178
Verkauf
T +34 971 593 246
www.carneymas.es
Sta
nd
Feb
ruar
20
10