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NR. 105 - AUSGABE HOM - SEITE C3
EINKAUFEN, LEBEN & GENIESSEN IN HOMBURG
Seit mehr als 50 Jahrensteht der Familienbe-trieb für gute Qualitätund eine große Aus-
wahl auch hausgemachter Ge-richte. Produziert wird imStammhaus in der Steinbach-straße in Homburg-Erbach,auch für die Filiale in der Blies-kasteler Von-der-Leyen-Straße15. Gut 80 Prozent der ange-botenen Fleisch- und Wurst-spezialitäten entstehen in Ei-genproduktion. Dazu gehörenauch die verzehrfertigen Ge-richte nach Hausfrauen Art wieFleischrouladen oder Gulasch,die als Single- oder Paar-Porti-on in Gläser abgefüllt angebo-ten werden. Essen, wie beiMuttern, können Feinschme-
cker auch mit den Ziegler-’schen Soßen. Sie werden inder großen Pfanne köstlich zu-bereitet und portionsweiseeingefroren. Wer gar nichtselbst kochen möchte, holtsich wochentags den belieb-ten, regelmäßig wechselndenMittagstisch. Das Tagesgerichtan jedem Mittwoch sind Ge-füllte mit Speckrahmsoße undSauerkraut (4,50 Euro) undSpießbraten mit Kartoffelsalat(5,95 Euro). Beliebt für den Ei-genverzehr wie auch als Ge-schenkpakete sind die Dosenmit Hausmacher Wurst inmehr als zehn leckeren Sorten.Das Fleisch von Rindern, Käl-bern, Schweinen und Läm-mern wählen die Metzgermeis-
ter Franz-Josef Ziegler undSohn Benjamin auf den Höfender Region aus und beziehenes über den ZweibrückerSchlachthof. Von hier kommenauch die frischen Freiland-hähnchen und die westfäli-schen Maishähnchen. Größer,langsam aufgezogen und mitMais gefüttert, liefern sie eindelikates, saftiges Fleisch. EinHochgenuss sind die gefülltenSpezialitäten aus der Metzge-rei Ziegler, wie Spießrollbratenund andere Braten oder diebeliebten Spitzbuben, gefülltmit grober Bratwurst. Sie ge-hören ebenso fest in das um-fangreiche Angebot an Grill-spezialitäten wie aktuell dieBärlauchwürste jetzt im Früh-
ling. Zu Pfingsten wartet dieganze, breite Palette an Würs-ten, Käse- und Pizzawürsten,marinierten Steaks und die immer beliebteren Putenspie-ße auf den nächsten Höhe-punkt in der Schwenk-Saison.Insgesamt 26 Mitarbeiter derMetzgerei Ziegler haben sichder Fleischeslust verschrieben,vier in der Produktion und diemeisten als kompetente Bera-terinnen hinter den Verkaufs-theken. Sie versprühen nichtnur gute Laune, sondern ken-nen immer die beste Empfeh-lung und wissen manch gutenTipp für die leckerste oder sicherste Zubereitung, damitdas Gericht auch sicher gelingt. cvw
Metzgerei Herrmann Ziegler: Beste Qualität bei großer AuswahlFleisch ist ein Stück Lebenskraft.Wer mit dem Genuss auf Num-mer sicher gehen möchte, kauftFleisch- und Wurstwaren bei derMetzgerei des Vertrauens, wieder Metzgerei Ziegler.
Das Team der Metzgerei Herrmann Ziegler GmbH steht für beste Qualität und kompetente Beratung. Fotos: cvw
Die Kunden der Metzgerei Ziegler können sich auf ein stets frisches Sortiment an Wurst- und Fleischwaren freuen.
Metzgerei Herrmann Ziegler GmbH
Steinbachstraße 30 66424 Homburg-Erbach Tel. (0 68 41) 78 62 9
Öffnungszeiten:Montag bis Donnerstag7.30 bis 12.30 Uhr, Freitag 7.30 bis 13 Uhr,Montag, Dienstag, Don-nerstag und Freitag 14.30bis 18 Uhr, Mittwochnachmittag ge-schlossen, Samstag 7 bis 13 Uhr
Von-der-Leyen-Straße 15 66440 BlieskastelTel. (0 68 42) 50 79 76
Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 7.30bis 18 Uhr, Samstag 7.30 bis 13 Uhr
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