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P L A N U N G · P R O D U K T I O N · R E A L I S AT I O N
Ihr starker Partner im
Lebensmitteltechnik-
Anlagenbau
www.emf.de
Alles aus einer Hand
STÄRKE
Anl
agen
plan
ung
Innovative Konzepte
aus kompetenter Hand.
2-3
Anlagen im Bereich der Lebensmitteltechnik entste-
hen nicht über Nacht. Umso wichtiger ist es für Sie,
sich von der Planung bis zur schlüsselfertigen Über-
gabe darauf verlassen zu können, dass alle Schritte
innerhalb der Projektentwicklung perfekt aufeinander
abgestimmt sind. Mit EMF haben Sie einen Partner,
der Ihnen die gesamte Entwicklungslinie aus einer
kompetenten Hand bietet. Breit gefächertes tech-
nisches Know-how, intensive Auseinandersetzung mit
den Absatzmärkten und über 30 Jahre internationaler
Erfahrung auf mehreren Kontinenten versetzen uns
in die Lage, die spezifi schen Voraussetzungen und
Erfordernisse jedes Projekts zu erkennen und maß-
geschneiderte Lösungen zu entwickeln.
Qualitätsmanagement auf ganzer Linie.
Wichtig ist uns dabei ein konsequentes Qualitätsma-
nagement, zu dem die Produktion von Maschinen und
Anlagenmodulen in unserem eigenen Fertigungsbe-
trieb einen bedeutenden Beitrag leistet. In Verbindung
mit der Herstellung von hochwertigen Fertigbauteilen
führen wir seit Jahren komplexe schlüsselfertige Pro-
jekte zum erfolgreichen Abschluss und unterstützen
unsere Kunden auch noch weit über die Inbetriebnah-
me hinaus. Diese intensive Zusammenarbeit hat dazu
geführt, dass wir unsere Einsatzgebiete immer weiter
ausbauen konnten. Heute verfügt EMF über ein welt-
umspannendes Netz an Niederlassungen, von denen
aus unsere Kunden noch direkter betreut werden.
Wir bieten Ihnen Anlagenkonzeption und -realisati-
on für folgende Bereiche der Lebensmitteltechnik:
Gefl ügelschlachtung und -verarbeitung
Schlachtanlagen für Rinder, Schweine und Schafe
Rotfl eischverarbeitung
Fischverarbeitung
Konservenfabriken
Kühl- und Gefriertechnik
Individuelle Anlagen für alle Bereiche der Lebensmit-
teltechnik
1: EMF-Entwicklungszentrale in Nienburg/Deutschland.
2: Besuchen Sie uns weltweit auf den wichtigsten Lebens- mitteltechnik-Messen.
3: Bereits in der Projektplanung entwickeln wir für Sie um- fangreiche Konzepte über den reinen Anlagenbau hinaus.
1 2 3
>
>
>
Unser umfassendes Leistungsspektrum aus einer Hand:• Planung von Lebensmitteltechnikanlagen jeder Größen- ordnung• Eigene Maschinenproduktion in Deutschland• Personalschulung• Weitergabe von Know-how (z. B. Rezepturen)• Schlüsselfertigbau und weiterführende Kooperationskon - zepte
EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH
STÄRKE
Anl
agen
plan
ung
Innovative Konzepte
aus kompetenter Hand.
2-3
Anlagen im Bereich der Lebensmitteltechnik entste-
hen nicht über Nacht. Umso wichtiger ist es für Sie,
sich von der Planung bis zur schlüsselfertigen Über-
gabe darauf verlassen zu können, dass alle Schritte
innerhalb der Projektentwicklung perfekt aufeinander
abgestimmt sind. Mit EMF haben Sie einen Partner,
der Ihnen die gesamte Entwicklungslinie aus einer
kompetenten Hand bietet. Breit gefächertes tech-
nisches Know-how, intensive Auseinandersetzung mit
den Absatzmärkten und über 30 Jahre internationaler
Erfahrung auf mehreren Kontinenten versetzen uns
in die Lage, die spezifi schen Voraussetzungen und
Erfordernisse jedes Projekts zu erkennen und maß-
geschneiderte Lösungen zu entwickeln.
Qualitätsmanagement auf ganzer Linie.
Wichtig ist uns dabei ein konsequentes Qualitätsma-
nagement, zu dem die Produktion von Maschinen und
Anlagenmodulen in unserem eigenen Fertigungsbe-
trieb einen bedeutenden Beitrag leistet. In Verbindung
mit der Herstellung von hochwertigen Fertigbauteilen
führen wir seit Jahren komplexe schlüsselfertige Pro-
jekte zum erfolgreichen Abschluss und unterstützen
unsere Kunden auch noch weit über die Inbetriebnah-
me hinaus. Diese intensive Zusammenarbeit hat dazu
geführt, dass wir unsere Einsatzgebiete immer weiter
ausbauen konnten. Heute verfügt EMF über ein welt-
umspannendes Netz an Niederlassungen, von denen
aus unsere Kunden noch direkter betreut werden.
Wir bieten Ihnen Anlagenkonzeption und -realisati-
on für folgende Bereiche der Lebensmitteltechnik:
Gefl ügelschlachtung und -verarbeitung
Schlachtanlagen für Rinder, Schweine und Schafe
Rotfl eischverarbeitung
Fischverarbeitung
Konservenfabriken
Kühl- und Gefriertechnik
Individuelle Anlagen für alle Bereiche der Lebensmit-
teltechnik
1: EMF-Entwicklungszentrale in Nienburg/Deutschland.
2: Besuchen Sie uns weltweit auf den wichtigsten Lebens- mitteltechnik-Messen.
3: Bereits in der Projektplanung entwickeln wir für Sie um- fangreiche Konzepte über den reinen Anlagenbau hinaus.
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Unser umfassendes Leistungsspektrum aus einer Hand:• Planung von Lebensmitteltechnikanlagen jeder Größen- ordnung• Eigene Maschinenproduktion in Deutschland• Personalschulung• Weitergabe von Know-how (z. B. Rezepturen)• Schlüsselfertigbau und weiterführende Kooperationskon - zepte
INHOUSE-FERTIGUNG
Pro
dukt
ion
Made by EMF means
more than Made in Germany.
4-5
Unser Produktionsbetrieb SAB in Barth/Deutschland
blickt auf eine weit über 100-jährige Tradition im Ma-
schinen- und Anlagenbau zurück. Seit der Übernah-
me durch die EMF-Gruppe in den 90er Jahren wurde
ein separater Fertigungsbereich für die Edelstahlver-
arbeitung aufgebaut und durch kontinuierliche tech-
nische Innovationen zu einem modernen Hochleis-
tungs-Produktionsbetrieb entwickelt. Dadurch sind
wir in der Lage, Maschinen und Anlagenmodule für
alle EMF-Projekte wirtschaftlich und in höchster Qua-
lität selbst zu fertigen.
Zwei separate Fertigungsbereiche
Neben der Edelstahlverarbeitung wurde auch der
Schwarz stahlbau weiter ausgebaut. Heute werden
in Barth nicht nur maritime Anlagen und leistungs-
starke Fischmehl-, Fischöl- und Renderinganlagen
für den Weltmarkt produziert, sondern auch die Stahl-
fertigteile gebaut, die wir beim Hallenbau für unsere
Schlüsselfertigprojekte benötigen. So ist es uns
möglich, unseren Kunden noch mehr zu bieten als
eine rein deutsche Produktionslinie: Wir liefern Ih-
nen EMF-Anlagen vom ersten Planungsstrich bis zur
Endmontage und Inbetriebnahme bei Ihnen vor Ort
komplett aus eigener Hand. Eine Tatsache, die uns
auch ein Höchstmaß an Flexibilität bei der Umsetzung
Ihrer Kundenwünsche ermöglicht.
High-end auf ganzer Linie
Der hohe Qualitätsstandard, den wir bei SAB in allen
Produktionsbereichen anlegen, zeigt sich nicht nur in
der hochwertigen Verarbeitung und der Langlebigkeit
der Maschinen. Innovative Technik, optimales Hand-
ling und hohe Wartungsfreundlichkeit sind für uns
ebenfalls wichtige Kriterien und sicherlich ein Grund
dafür, dass die Nachfrage nach SAB-Produkten stän-
dig steigt und sich das Unternehmen als Maschinen-
produzent innerhalb der Branche etabliert hat.
Zertifi zierungen
SAB ist geprüft und zertifi ziert nach den hohen EU-
Qualitätsmanagementrichtlinien EN ISO 9001-2000
und ist gemäß der wichtigen deutschen Industrienorm
DIN 18800 Inhaber des „Großen Schweißeignungs-
nachweises“.
Individuelle Fertigung von Maschinen und Anlagenmodulen für ein EMF-Projekt. >
In unserem Produktionsbetrieb SAB Barth/Deutschland ent-stehen hochwertige Anlagen für die Lebensmitteltechnik.
EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH
INHOUSE-FERTIGUNG
Pro
dukt
ion
Made by EMF means
more than Made in Germany.
4-5
Unser Produktionsbetrieb SAB in Barth/Deutschland
blickt auf eine weit über 100-jährige Tradition im Ma-
schinen- und Anlagenbau zurück. Seit der Übernah-
me durch die EMF-Gruppe in den 90er Jahren wurde
ein separater Fertigungsbereich für die Edelstahlver-
arbeitung aufgebaut und durch kontinuierliche tech-
nische Innovationen zu einem modernen Hochleis-
tungs-Produktionsbetrieb entwickelt. Dadurch sind
wir in der Lage, Maschinen und Anlagenmodule für
alle EMF-Projekte wirtschaftlich und in höchster Qua-
lität selbst zu fertigen.
Zwei separate Fertigungsbereiche
Neben der Edelstahlverarbeitung wurde auch der
Schwarz stahlbau weiter ausgebaut. Heute werden
in Barth nicht nur maritime Anlagen und leistungs-
starke Fischmehl-, Fischöl- und Renderinganlagen
für den Weltmarkt produziert, sondern auch die Stahl-
fertigteile gebaut, die wir beim Hallenbau für unsere
Schlüsselfertigprojekte benötigen. So ist es uns
möglich, unseren Kunden noch mehr zu bieten als
eine rein deutsche Produktionslinie: Wir liefern Ih-
nen EMF-Anlagen vom ersten Planungsstrich bis zur
Endmontage und Inbetriebnahme bei Ihnen vor Ort
komplett aus eigener Hand. Eine Tatsache, die uns
auch ein Höchstmaß an Flexibilität bei der Umsetzung
Ihrer Kundenwünsche ermöglicht.
High-end auf ganzer Linie
Der hohe Qualitätsstandard, den wir bei SAB in allen
Produktionsbereichen anlegen, zeigt sich nicht nur in
der hochwertigen Verarbeitung und der Langlebigkeit
der Maschinen. Innovative Technik, optimales Hand-
ling und hohe Wartungsfreundlichkeit sind für uns
ebenfalls wichtige Kriterien und sicherlich ein Grund
dafür, dass die Nachfrage nach SAB-Produkten stän-
dig steigt und sich das Unternehmen als Maschinen-
produzent innerhalb der Branche etabliert hat.
Zertifi zierungen
SAB ist geprüft und zertifi ziert nach den hohen EU-
Qualitätsmanagementrichtlinien EN ISO 9001-2000
und ist gemäß der wichtigen deutschen Industrienorm
DIN 18800 Inhaber des „Großen Schweißeignungs-
nachweises“.
Individuelle Fertigung von Maschinen und Anlagenmodulen für ein EMF-Projekt. >
In unserem Produktionsbetrieb SAB Barth/Deutschland ent-stehen hochwertige Anlagen für die Lebensmitteltechnik.
Made by EMF bedeutet mehr als Made in Germany.
MASCHINENPRODUKTION
Pro
dukt
ion
Ausgereifte Technik
für individuelle Anlagen.
6-7
Die Leistungsfähigkeit unserer Edelstahlfertigung be-
gründet sich in erster Linie auf drei wichtige Säulen:
• Das hohe technische Niveau unserer modernen
Fertigungsanlagen
• Das Know-how unserer erfahrenen Ingenieure
und Facharbeiter
• Und last but not least: Die Einbindung in die EMF-
Unternehmensgruppe, durch die der gesamte
Fertigungsbereich immer in direktem Kontakt zu
den Anforderungen des Marktes steht
Spezifi sche Lösungen
So fällt es uns leicht, unsere Produkte marktge-
recht zu optimieren und neue zu entwickeln, um die
Betriebsabläufe innerhalb der von uns konzipierten
Anlagen noch rationeller und effi zienter zu gestalten.
Individuell von uns entwickelte Maschinen und An-
lagenmodule erfüllen alle länderspezifi schen Anfor-
derungen an Schlacht-, Verarbeitungs- und Zuberei-
tungstechniken.
Dabei richten wir die Anlagenkonzeption gezielt an
den Bedürfnissen der weiterverarbeitenden Industrie
aus. Hygienevorschriften werden auf Basis aktueller
Forschungsergebnisse im Bedarfsfall genauso be-
rücksichtigt, wie länderspezifi sche arbeits- oder tier-
schutzrechtliche Bestimmungen.
Höchster technischer Standard
Zum SAB-Produktspektrum gehören auch komplexere
technische Anlagen, die interdisziplinäre Fachkompe-
tenz und Erfahrung erfordern, wie zum Beispiel der
Bau und die Einrichtung von Kühlhäusern, inklusive
der Kühlanlagenmodule aus eigener Fertigung. Un-
sere wirtschaftlichen Kompakt-Spiralfroster zeichnen
sich durch außergewöhnliche Flexibilität und Variabi-
lität bei der Auslegung für unterschiedliche Lebens-
mittelverarbeitungsbereiche und Bedarfsgrößen aus
und sind deshalb auch als individuell gefertigte Ein-
zelmaschinen im Markt sehr gefragt.
Kontrollierte Qualität durch individuell gefertigte Maschi-nen und Anlagenmodule.
EMF-Maschinenbaukompetenz: Alle Bereiche der Edel-stahl ver arbeitung in einem Betrieb.
>
EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH
MASCHINENPRODUKTION
Pro
dukt
ion
Ausgereifte Technik
für individuelle Anlagen.
6-7
Die Leistungsfähigkeit unserer Edelstahlfertigung be-
gründet sich in erster Linie auf drei wichtige Säulen:
• Das hohe technische Niveau unserer modernen
Fertigungsanlagen
• Das Know-how unserer erfahrenen Ingenieure
und Facharbeiter
• Und last but not least: Die Einbindung in die EMF-
Unternehmensgruppe, durch die der gesamte
Fertigungsbereich immer in direktem Kontakt zu
den Anforderungen des Marktes steht
Spezifi sche Lösungen
So fällt es uns leicht, unsere Produkte marktge-
recht zu optimieren und neue zu entwickeln, um die
Betriebsabläufe innerhalb der von uns konzipierten
Anlagen noch rationeller und effi zienter zu gestalten.
Individuell von uns entwickelte Maschinen und An-
lagenmodule erfüllen alle länderspezifi schen Anfor-
derungen an Schlacht-, Verarbeitungs- und Zuberei-
tungstechniken.
Dabei richten wir die Anlagenkonzeption gezielt an
den Bedürfnissen der weiterverarbeitenden Industrie
aus. Hygienevorschriften werden auf Basis aktueller
Forschungsergebnisse im Bedarfsfall genauso be-
rücksichtigt, wie länderspezifi sche arbeits- oder tier-
schutzrechtliche Bestimmungen.
Höchster technischer Standard
Zum SAB-Produktspektrum gehören auch komplexere
technische Anlagen, die interdisziplinäre Fachkompe-
tenz und Erfahrung erfordern, wie zum Beispiel der
Bau und die Einrichtung von Kühlhäusern, inklusive
der Kühlanlagenmodule aus eigener Fertigung. Un-
sere wirtschaftlichen Kompakt-Spiralfroster zeichnen
sich durch außergewöhnliche Flexibilität und Variabi-
lität bei der Auslegung für unterschiedliche Lebens-
mittelverarbeitungsbereiche und Bedarfsgrößen aus
und sind deshalb auch als individuell gefertigte Ein-
zelmaschinen im Markt sehr gefragt.
Kontrollierte Qualität durch individuell gefertigte Maschi-nen und Anlagenmodule.
EMF-Maschinenbaukompetenz: Alle Bereiche der Edel-stahl ver arbeitung in einem Betrieb.
>
8-9
Großtierschlachtung
• Komplette Schlachtanlagen und Anlagenmodule
• Spezifi sche Auslegungen für Rinder, Schweine oder Schafe
• Fördersysteme
• Zerlegeanlagen
• Individuelle Lösungen für Betriebe jeder Größenordnung
Fleischverarbeitung
• Verarbeitungslinien und Einzelmaschinen für die Herstellung von
• Kochwurst • Rohwurst
• Brühwurst • Feinkost
• Konserventechnik
• Räucheranlagen
• Frosten und Kühlen
• Vakuumierungs- und Verpackungstechnik
Kältetechnik
• Spiralfroster in Kompaktbauweise und in individueller Größe
• Bau und Einrichtung kompletter Kühlhäuser für jede Größenordnung
• Luftkühler, Verfl üssiger und Rohrsysteme
• Schalt- und Regeltechnik
PRODUKTSPEKTRUM
Pro
dukt
ion
LIEFERUMFANG
Gefl ügelschlachtung
• Komplette Schlachtlinien – vollautomatisch oder im manuellen Betrieb
• Hohe Verarbeitungsgeschwindigkeiten
• Anlagenmodule und Einzelmaschinen für alle Bereiche:
• Annahme • Vorkühlen
• Schlachten • Wiegen
• Bratfertig • Zerlegen
• Renderinganlagen
Gefl ügelverarbeitung
• Verarbeitungslinien und Einzelmaschinen für die Herstellung von
• Gefl ügelwurst • Feinkost
• Gefl ügelpastete
• Konserventechnik
• Frosten und Kühlen
• Vakuumierungs- und Verpackungstechnik
Fischverarbeitung
• Komplette Produktionslinien für unterschied - liche Verarbeitungen:
• Konservierung
• Räuchern
• Tiefkühlkost
• Auftauanlagen
• Filettierstrecken
• Form- und Bratlinien
• Vakkuumierungs- und Verpackungstechnik
• Fischmehlanlagen
Konservenlinien
EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH
8-9
Großtierschlachtung
• Komplette Schlachtanlagen und Anlagenmodule
• Spezifi sche Auslegungen für Rinder, Schweine oder Schafe
• Fördersysteme
• Zerlegeanlagen
• Individuelle Lösungen für Betriebe jeder Größenordnung
Fleischverarbeitung
• Verarbeitungslinien und Einzelmaschinen für die Herstellung von
• Kochwurst • Rohwurst
• Brühwurst • Feinkost
• Konserventechnik
• Räucheranlagen
• Frosten und Kühlen
• Vakuumierungs- und Verpackungstechnik
Kältetechnik
• Spiralfroster in Kompaktbauweise und in individueller Größe
• Bau und Einrichtung kompletter Kühlhäuser für jede Größenordnung
• Luftkühler, Verfl üssiger und Rohrsysteme
• Schalt- und Regeltechnik
PRODUKTSPEKTRUM
Pro
dukt
ion
LIEFERUMFANG
Gefl ügelschlachtung
• Komplette Schlachtlinien – vollautomatisch oder im manuellen Betrieb
• Hohe Verarbeitungsgeschwindigkeiten
• Anlagenmodule und Einzelmaschinen für alle Bereiche:
• Annahme • Vorkühlen
• Schlachten • Wiegen
• Bratfertig • Zerlegen
• Renderinganlagen
Gefl ügelverarbeitung
• Verarbeitungslinien und Einzelmaschinen für die Herstellung von
• Gefl ügelwurst • Feinkost
• Gefl ügelpastete
• Konserventechnik
• Frosten und Kühlen
• Vakuumierungs- und Verpackungstechnik
Fischverarbeitung
• Komplette Produktionslinien für unterschied - liche Verarbeitungen:
• Konservierung
• Räuchern
• Tiefkühlkost
• Auftauanlagen
• Filettierstrecken
• Form- und Bratlinien
• Vakkuumierungs- und Verpackungstechnik
• Fischmehlanlagen
Konservenlinien
STAHLBAU
Pro
dukt
ion
Fertigbauelemente
und Anlagenbau.
10-11
Die Verbindung von Edelstahlfertigung und Schwarz-
stahlbau in einem Produktionsbetrieb mit zwei Fer-
tigungs-Einheiten eröffnet EMF die Möglichkeit, die
gesamte Realisation eines Lebensmittel verarbei-
tenden Betriebs von der Planung bis zur schlüsselfer-
tigen Übergabe aus einer Hand zu bieten. So profi tie-
ren unsere Kunden noch stärker von der Flexibilität,
Wirtschaftlichkeit und Qualität unseres unternehmen-
seigenen Fertigungsbetriebs.
Vorfertigung für Schlüsselfertigprojekte
Die Hallenkonstruktionen bei unseren Schlüsselfer-
tigprojekten werden weitestgehend in unserem Werk
in Barth vorgefertigt. So können wir unseren eigenen
hohen Qualitätsanspruch am sichersten umsetzen.
Das ist besonders wichtig bei stark beanspruchbaren
Tragekonstruktionen, die extremen klimatischen Be-
dingungen ausgesetzt sind. Alle Stahlbauteile werden
dabei in Deutschland lackiert oder verzinkt und inklu-
sive der haustechnischen Einrichtungen vor Ort bei
Ihnen zusammen gebaut. Dabei dürfen Sie selbstver-
ständlich die gleiche Sorgfalt erwarten, die wir Ihnen
in der Fertigung bieten.
Maritimer Anlagenbau
Im Bereich der Vorfertigung und späteren Montage
vor Ort verfügt SAB über umfassende Erfahrung,
die nicht zuletzt auch aus dem Bereich des mariti-
men Anlagenbaus stammt. Die in Barth hergestellten
schiffbaulichen Module und Anlagen, insbesonde-
re hochbelastbare Bootsaussetzvorrichtungen und
Schiffskräne werden individuell gefertigt und an-
schließend an Bord montiert.
Fischmehl- und Renderinganlagen
In Barth produziert EMF auch Komponenten für die
Abfallverwertung aus der Lebensmittelindustrie. Die
SAB Fischmehl- und Fischölanlagen sind trotz ihrer
kompakten, wirtschaftlichen Bauweise je nach Bedarf
und Verarbeitungskapazität sehr variabel auslegbar
(z. B. als Land- oder Schiffsanlage) und zählen zu den
langlebigsten und technisch ausgereiftesten Anlagen
weltweit. Allein über 900 verkaufte SAB-Fischmehl-
anlagen sprechen für sich.
Vorfertigung von Bauteilen für den Hallen- und Schiffsan-lagenbau in einer separaten Produktionshalle.
Fischmehlanlagen und Bootsaussetzvorrichtungen: Mari-timer Anlagenbau ist ein traditionsreiches Fertigungsseg-ment von SAB Barth. >
EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH
STAHLBAU
Pro
dukt
ion
Fertigbauelemente
und Anlagenbau.
10-11
Die Verbindung von Edelstahlfertigung und Schwarz-
stahlbau in einem Produktionsbetrieb mit zwei Fer-
tigungs-Einheiten eröffnet EMF die Möglichkeit, die
gesamte Realisation eines Lebensmittel verarbei-
tenden Betriebs von der Planung bis zur schlüsselfer-
tigen Übergabe aus einer Hand zu bieten. So profi tie-
ren unsere Kunden noch stärker von der Flexibilität,
Wirtschaftlichkeit und Qualität unseres unternehmen-
seigenen Fertigungsbetriebs.
Vorfertigung für Schlüsselfertigprojekte
Die Hallenkonstruktionen bei unseren Schlüsselfer-
tigprojekten werden weitestgehend in unserem Werk
in Barth vorgefertigt. So können wir unseren eigenen
hohen Qualitätsanspruch am sichersten umsetzen.
Das ist besonders wichtig bei stark beanspruchbaren
Tragekonstruktionen, die extremen klimatischen Be-
dingungen ausgesetzt sind. Alle Stahlbauteile werden
dabei in Deutschland lackiert oder verzinkt und inklu-
sive der haustechnischen Einrichtungen vor Ort bei
Ihnen zusammen gebaut. Dabei dürfen Sie selbstver-
ständlich die gleiche Sorgfalt erwarten, die wir Ihnen
in der Fertigung bieten.
Maritimer Anlagenbau
Im Bereich der Vorfertigung und späteren Montage
vor Ort verfügt SAB über umfassende Erfahrung,
die nicht zuletzt auch aus dem Bereich des mariti-
men Anlagenbaus stammt. Die in Barth hergestellten
schiffbaulichen Module und Anlagen, insbesonde-
re hochbelastbare Bootsaussetzvorrichtungen und
Schiffskräne werden individuell gefertigt und an-
schließend an Bord montiert.
Fischmehl- und Renderinganlagen
In Barth produziert EMF auch Komponenten für die
Abfallverwertung aus der Lebensmittelindustrie. Die
SAB Fischmehl- und Fischölanlagen sind trotz ihrer
kompakten, wirtschaftlichen Bauweise je nach Bedarf
und Verarbeitungskapazität sehr variabel auslegbar
(z. B. als Land- oder Schiffsanlage) und zählen zu den
langlebigsten und technisch ausgereiftesten Anlagen
weltweit. Allein über 900 verkaufte SAB-Fischmehl-
anlagen sprechen für sich.
Vorfertigung von Bauteilen für den Hallen- und Schiffsan-lagenbau in einer separaten Produktionshalle.
Fischmehlanlagen und Bootsaussetzvorrichtungen: Mari-timer Anlagenbau ist ein traditionsreiches Fertigungsseg-ment von SAB Barth. >
VORSPRUNG
Rea
lisat
ion
Schlüsselfertigbau und
kooperative Konzepte.
12-13
Wenn der Bau einer Anlage und des dazu gehö-
renden Betriebsgebäudes aus einer Hand kommen,
bietet Ihnen das entscheidende Vorteile: Eine optima-
le Koordination der einzelnen Gewerke, höhere Flexi-
bilität sowie aus wirtschaftlicher Sicht mehr Effi zienz
und Transparenz. Das alles bietet Ihnen EMF.
Bereit für besondere Anforderungen
Durch unsere Fertigungstiefe sind wir weitestgehend
unabhängig von Zulieferern und Nachunternehmern
und können so die Qualität des gesamten Projekts
einfacher sicherstellen. Das ist besonders dann wich-
tig, wenn höchste bautechnische Anforderungen er-
füllt werden müssen, wie in Erdbebengebieten oder
bei extremen klimatischen Bedingungen, zum Bei-
spiel im Polarkreis und in Wüstenregionen
Hohe Wirtschaftlichkeit
Zu unserem umfassenden Qualitätsmanagement ge-
hören selbstverständlich auch die Inbetriebnahme der
Anlage und die Schulung Ihrer Arbeitskräfte, sowie
ein schneller und fl exibler Lieferservice von Zubehör
und Ersatzteilen. Faktoren wie geringe Betriebskos-
ten, hohe Betriebssicherheit und Langlebigkeit der
gesamten Anlage sorgen dafür, dass sich unsere Art
der Durchführung schlüsselfertiger Projekte noch
Jahre nach der Fertigstellung für Sie bezahlt macht.
Weltweite Vermarktungsunterstützung
Durch unsere profunden regionalen Marktkenntnisse
und variablen Partnerschaftskonzepte können wir Sie
bei der Vermarktung Ihrer Produkte unterstützen. Wir
bieten Ihnen dazu auf Ihren Zielmarkt zugeschnittene
Rezepturen und liefern Ihnen auf Wunsch entspre-
chende Gewürze und Ingredienzien sowie Verpa-
ckungs- und Verbrauchsmaterialien. Bei Bedarf reden
wir mit Ihnen gern auch über eine direkte Vermark-
tung Ihrer Produkte durch uns. Als langjähriger, zuver-
lässiger Geschäftspartner der Deutschen Bank AG
und weiteren deutschen und internationalen Banken
sind wir darüber hinaus in der Lage, Sie bei der Finan-
zierung Ihres Projekts zu unterstützen. So verschaffen
Sie sich einen klaren Vorsprung im Wettbewerb.
Erfahrung macht den Unterschied. Unsere Schlüsselfer-tig-Projekte erfüllen höchste Ansprüche auf ganzer Linie: Komplett mit allen haustechnischen Anlagen und von uns selbst in Deutschland vorgefertigten Bauteilen.
Partnerschaftliche Konzepte auch nach der Inbetriebnah-me Ihrer Anlage, z. B.: Rezepturen und Ingredienzien für Ihr Vermarktungsgebiet, direkte Vermarktung Ihrer Produkte, schneller und fl exibler Wartungs- und Ersatzteilservice. >
EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH
VORSPRUNG
Rea
lisat
ion
Schlüsselfertigbau und
kooperative Konzepte.
12-13
Wenn der Bau einer Anlage und des dazu gehö-
renden Betriebsgebäudes aus einer Hand kommen,
bietet Ihnen das entscheidende Vorteile: Eine optima-
le Koordination der einzelnen Gewerke, höhere Flexi-
bilität sowie aus wirtschaftlicher Sicht mehr Effi zienz
und Transparenz. Das alles bietet Ihnen EMF.
Bereit für besondere Anforderungen
Durch unsere Fertigungstiefe sind wir weitestgehend
unabhängig von Zulieferern und Nachunternehmern
und können so die Qualität des gesamten Projekts
einfacher sicherstellen. Das ist besonders dann wich-
tig, wenn höchste bautechnische Anforderungen er-
füllt werden müssen, wie in Erdbebengebieten oder
bei extremen klimatischen Bedingungen, zum Bei-
spiel im Polarkreis und in Wüstenregionen
Hohe Wirtschaftlichkeit
Zu unserem umfassenden Qualitätsmanagement ge-
hören selbstverständlich auch die Inbetriebnahme der
Anlage und die Schulung Ihrer Arbeitskräfte, sowie
ein schneller und fl exibler Lieferservice von Zubehör
und Ersatzteilen. Faktoren wie geringe Betriebskos-
ten, hohe Betriebssicherheit und Langlebigkeit der
gesamten Anlage sorgen dafür, dass sich unsere Art
der Durchführung schlüsselfertiger Projekte noch
Jahre nach der Fertigstellung für Sie bezahlt macht.
Weltweite Vermarktungsunterstützung
Durch unsere profunden regionalen Marktkenntnisse
und variablen Partnerschaftskonzepte können wir Sie
bei der Vermarktung Ihrer Produkte unterstützen. Wir
bieten Ihnen dazu auf Ihren Zielmarkt zugeschnittene
Rezepturen und liefern Ihnen auf Wunsch entspre-
chende Gewürze und Ingredienzien sowie Verpa-
ckungs- und Verbrauchsmaterialien. Bei Bedarf reden
wir mit Ihnen gern auch über eine direkte Vermark-
tung Ihrer Produkte durch uns. Als langjähriger, zuver-
lässiger Geschäftspartner der Deutschen Bank AG
und weiteren deutschen und internationalen Banken
sind wir darüber hinaus in der Lage, Sie bei der Finan-
zierung Ihres Projekts zu unterstützen. So verschaffen
Sie sich einen klaren Vorsprung im Wettbewerb.
Erfahrung macht den Unterschied. Unsere Schlüsselfer-tig-Projekte erfüllen höchste Ansprüche auf ganzer Linie: Komplett mit allen haustechnischen Anlagen und von uns selbst in Deutschland vorgefertigten Bauteilen.
Partnerschaftliche Konzepte auch nach der Inbetriebnah-me Ihrer Anlage, z. B.: Rezepturen und Ingredienzien für Ihr Vermarktungsgebiet, direkte Vermarktung Ihrer Produkte, schneller und fl exibler Wartungs- und Ersatzteilservice. >
ERFAHRUNG
Rea
lisat
ion
Referenzen,
die Maßstäbe setzen.
14-15
Moderner Schlacht- und Zerlegebetrieb in Moskau für bis zu 70 Schweine oder 20 Rinder pro Stunde.
1: Betäubungsfalle im Schlachthof RUKS.
2: Kühlhaus in Astrachan mit 1000t Lagervolumen.
3: Fleischkonservenfabrik bei Bukarest/Rumänien.
>
>
>
Vor allem in den letzten Jahren haben wir in unseren
Kernkompetenzbereichen eine Vielzahl neuer Pro-
jekte mit hohen technischen Anforderungen erfolg-
reich abgeschlossen, die unsere Leistungsfähigkeit
bestens dokumentieren.
Gefl ügelschlachtung und -verarbeitung
Weit über 100 Projekte in 26 Ländern haben wir in
diesem Bereich bereits realisiert. Dabei handelt es
sich um vollautomatische Schlachtanlagen im rus-
sischen Tjumen oder in Opole (Polen), darüber hinaus
z.B. in Antalya (Türkei) oder Pyong Yang (Nordkorea)
um speziell ausgelegte Anlagen zur Truthahn- oder
Entenschlachtung. In Weißrußland stehen mehrere
neue schlüsselfertige Anlagen incl. Gebäude, Haus-
technik und Schlachtlinie. Im Jahr 2007 wurden unter
anderem 8 Schlachthöfe in Ägypten realisiert – die
zur Zeit realisierten Schlachthöfe haben Leistungen
zwischen 500 und 6000 Tiere pro Stunde.
Großtierschlachtung und -verarbeitung
In diesem Bereich hat EMF aussagefähige Refe-
renzen in Riga, Minsk, Kaliningrad und Moskau. Darü-
ber hinaus wurden große Schlachthöfe in Rumänien,
Bulgarien und in Kasachstan gebaut. Im Norden
Kasachstans entsteht z.B. zur Zeit auf 6 Hektar der
momentan größte moderne Schlacht- und Verarbei-
tungsbetrieb. Des weiteren befi nden sich moderne
Schlachthöfe in Almaty und Aktobe. Die bevorzugten
Größenordnungen sind 50 bis zu 500 Schweine/h
oder 10 - 60 Rinder/h oder 50 - 500 Schafe/h.
In Dnepopetrowsk (Ukraine) wurde ein Betrieb mit
einer Fleischverarbeitungskapazität mit Pelmeni-Her-
stellungslinie und Räucherkammern geplant, der eine
Verarbeitungskapazität von 210 t/Tag erreicht. Dar-
über hinaus können Sie eine Vielzahl weiterer Refe-
renzen bei uns erfragen.
Fischverarbeitung
Von EMF gebaute Fischverarbeitungsanlagen sind
sehr unterschiedlich ausgerichtet. Sie reichen von
Tiefkühlkost über Räuchereien bis zu Konservenanla-
gen, unter denen die in Kosmino (19.200 Dosen/Tag)
und Preobrashenije (24.000 Dosen/Tag) die leis-
tungsstärksten sind. Der von uns errichtete schlüs-
selfertige Verarbeitungsbetrieb in Moskau hat eine
Verarbeitungskapazität von 10 t/Tag, ein ähnlicher in
Archangelsk 15 t/Tag. Anlagen zur Kalmar- und Ka-
viarverarbeitung in Astrachan und Wladiwostok kom-
plettieren unser Leistungsspektrum.
Kühlhäuser und Froster
EMF baut schlüsselfertige Kühlhäuser in jeder Grö-
ßenordnung. Mit 5.000t Lagervolumen ist das Kühl-
haus von Petropawlowsk auf Kamschatka das derzeit
älteste, das hinzukommend in einem der von Erdbe-
ben am gefährdesten Regionen der Erde steht. Die
leistungsstarken und variabel einsetzbaren SAB-Spi-
ralfroster sind in vielen Verarbeitungslinien im Einsatz,
sie stehen in Größen zwischen 400 kg/h und 3.000
kg/h in Deutschland, Österreich und Russland.
1 2 3
EMF Lebensmitteltechnik-Anlagenbau GmbH
ERFAHRUNG
Rea
lisat
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Referenzen,
die Maßstäbe setzen.
14-15
Moderner Schlacht- und Zerlegebetrieb in Moskau für bis zu 70 Schweine oder 20 Rinder pro Stunde.
1: Betäubungsfalle im Schlachthof RUKS.
2: Kühlhaus in Astrachan mit 1000t Lagervolumen.
3: Fleischkonservenfabrik bei Bukarest/Rumänien.
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Vor allem in den letzten Jahren haben wir in unseren
Kernkompetenzbereichen eine Vielzahl neuer Pro-
jekte mit hohen technischen Anforderungen erfolg-
reich abgeschlossen, die unsere Leistungsfähigkeit
bestens dokumentieren.
Gefl ügelschlachtung und -verarbeitung
Weit über 100 Projekte in 26 Ländern haben wir in
diesem Bereich bereits realisiert. Dabei handelt es
sich um vollautomatische Schlachtanlagen im rus-
sischen Tjumen oder in Opole (Polen), darüber hinaus
z.B. in Antalya (Türkei) oder Pyong Yang (Nordkorea)
um speziell ausgelegte Anlagen zur Truthahn- oder
Entenschlachtung. In Weißrußland stehen mehrere
neue schlüsselfertige Anlagen incl. Gebäude, Haus-
technik und Schlachtlinie. Im Jahr 2007 wurden unter
anderem 8 Schlachthöfe in Ägypten realisiert – die
zur Zeit realisierten Schlachthöfe haben Leistungen
zwischen 500 und 6000 Tiere pro Stunde.
Großtierschlachtung und -verarbeitung
In diesem Bereich hat EMF aussagefähige Refe-
renzen in Riga, Minsk, Kaliningrad und Moskau. Darü-
ber hinaus wurden große Schlachthöfe in Rumänien,
Bulgarien und in Kasachstan gebaut. Im Norden
Kasachstans entsteht z.B. zur Zeit auf 6 Hektar der
momentan größte moderne Schlacht- und Verarbei-
tungsbetrieb. Des weiteren befi nden sich moderne
Schlachthöfe in Almaty und Aktobe. Die bevorzugten
Größenordnungen sind 50 bis zu 500 Schweine/h
oder 10 - 60 Rinder/h oder 50 - 500 Schafe/h.
In Dnepopetrowsk (Ukraine) wurde ein Betrieb mit
einer Fleischverarbeitungskapazität mit Pelmeni-Her-
stellungslinie und Räucherkammern geplant, der eine
Verarbeitungskapazität von 210 t/Tag erreicht. Dar-
über hinaus können Sie eine Vielzahl weiterer Refe-
renzen bei uns erfragen.
Fischverarbeitung
Von EMF gebaute Fischverarbeitungsanlagen sind
sehr unterschiedlich ausgerichtet. Sie reichen von
Tiefkühlkost über Räuchereien bis zu Konservenanla-
gen, unter denen die in Kosmino (19.200 Dosen/Tag)
und Preobrashenije (24.000 Dosen/Tag) die leis-
tungsstärksten sind. Der von uns errichtete schlüs-
selfertige Verarbeitungsbetrieb in Moskau hat eine
Verarbeitungskapazität von 10 t/Tag, ein ähnlicher in
Archangelsk 15 t/Tag. Anlagen zur Kalmar- und Ka-
viarverarbeitung in Astrachan und Wladiwostok kom-
plettieren unser Leistungsspektrum.
Kühlhäuser und Froster
EMF baut schlüsselfertige Kühlhäuser in jeder Grö-
ßenordnung. Mit 5.000t Lagervolumen ist das Kühl-
haus von Petropawlowsk auf Kamschatka das derzeit
älteste, das hinzukommend in einem der von Erdbe-
ben am gefährdesten Regionen der Erde steht. Die
leistungsstarken und variabel einsetzbaren SAB-Spi-
ralfroster sind in vielen Verarbeitungslinien im Einsatz,
sie stehen in Größen zwischen 400 kg/h und 3.000
kg/h in Deutschland, Österreich und Russland.
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