S. 1
HERBARIUM BARGetränke
Inhalt
Softgetränke · Tonic 2
Säfte · Wasser 3
Kaffee · Tee 4
Bier · Sake 5
Gin & Genever 6–8
Whiskey 9–10
Rum & Zuckerrohr 11–12
Cachaça · Tequila & Mezcal 13
Pisco, Traube & Grappa 13
Wermut, Sherry & Madeira 14
Liköre 15
Kräuter 16
Brandy & Cognac 17
Obstbrände 18
Korn & Wodka · Aquavit 19
Snacks 20
Seite
S. 3S. 2
Herbarium Bar · Getränke
€ €L i t e rl i t e r
Apfel 0.20 3.50
Banane 0.20 3.50
Cranberry 0.20 3.50
Grapefruit 0.20 3.50
Johannisbeere 0.20 3.50
Kirsche 0.20 3.50
Mango 0.20 3.50
Maracuja 0.20 3.50
Traube 0.20 3.50
Gerolsteiner Sprudel 0.25 3
0.75 7
Gerolsteiner Medium 0.25 3
0.75 7
Gerolsteiner Naturell 0.25 3
0.75 7
Säfte · Wasser
Säfte
Wasser
Coca-Cola 0.20 3.50
Coca-Cola light 0.20 3.50
Fanta 0.20 3.50
Sprite 0.20 3.50
Mezzo Mix 0.20 3.50
Proviant Apfelschorle 0.33 4.50
Proviant Rhabarberlimonade 0.33 4.50
Thomas Henry
Tonic 0.20 3.50
Cherry Blossom Tonic 0.20 3.50
Fever Tree
Indian Tonic 0.20 5.50
Mediterranean Tonic 0.20 5.50
Schweppes
Schweppes Dry Tonic 0.20 4
Schweppes Matcha Tonic 0.20 4
Schweppes Pink Pepper 0.20 4
Softgetränke · Tonic
Soft- getränke
Tonic
S. 5
Herbarium Bar · Getränke
€L i t e r
S. 4
€
Café Crèma 2.90
Cappuccino 3.90
Espresso 2.90
Doppelter Espresso 4.20
Heiße Schokolade 3.40
Latte Macchiato 4.20
Milchkaffee 4.20
Vietnamesischer Espresso 4
Digital Detox · Bio Früchtetee 4.90
Englisch Breakfast 4.90
Heidi’s Delight · Bio Kräutertee 4.90
High Darling · Darjeeling 4.90
Japan Matcha Tee 4.90
Lazy Daze · Earl Grey 4.90
Low Rider · Bio Grüntee 4.90
Master Mint · Minztee 4.90
Maybe Baby · Früchtetee 4.90
Orange Safari · Bio Rooibostee 4.90
Smooth Operator · Kamillentee 4.90
Space Cookie Kräutertee · Bio Gewürztee 4.90
Göttinger Edel Pils 0.30 3.50
Heimatliebe 0.30 4
Kirin 0.33 6
König Ludwig · Alkoholfrei 0.50 4.90
König Ludwig · Hefeweizen 0.50 4.90
San Miguel 0.20 3,50
Warsteiner Premium 0.30 3.50
Warsteiner Premium Alkohohlfrei 0.33 3.50
Amabuki "Marigold" 0.05 10
0.72 75
ENTER.Sake "Black" 0.05 8
0.72 50
Fukuju "Yuzu-Sake" 0.05 9.50
0.50 60
Heaven Sake Junmai Ginjo 0.05 14
0.72 90
Urakasumi "Tautropfen" 0.05 9
0.30 35
Dassai 50 0.72 80
Fukuju "Awasaki Sparkling" 0.30 35
Fukuju "Kobe Classic" 0.72 70
Rihaku "Dreamy Clouds" 0.72 60
Kaffee · Tee Bier · Sake
Bier
Sake
Kaffee
Tee
S. 7S. 6
Herbarium BAR · Getränke
Gin & Genever
4 c l / €4 c l / €
Berliner Brandstifter 9
Boar Gin 13
Elephant 11
Ferdinand Saar Quince 11
Ferdinand´s 5Y 16
Gin Sul 12
Granit Bavarian 9
Knut Hansen 12
Monkey 47 10
Niemand Dry Gin 13
Sears 10
The Duke Rough 9
Tonka Faßlagerung 20
VON HALLERS Gin 7
Windspiel 11
Windspiel Navy Strength 17
Windspiel Sloe Gin 16
Woodland 12
Brockman´s 10
Gordon´s Sloe Gin 7
Greenall´s 8
Hayman´s Old Tom 8
Hendrick´s 10
London No. 1 10
Ophir 8
Oxley 13
Plymouth 41,2% 8
Sipsmith 9
Star of Bombay 9
Tanqueray Flor de Sevilla 10
Tanqueray No Ten 8
Tanqueray Rangpur 8
The Botanist 10
Whitley Neill 9
Whitley Neill Rhubarb 7
DeutschlandUK
S. 9S. 8
Herbarium BAR · Getränke
4 c l / €
1776 Bourbon 100 Proof 12
1776 Rye Barrel Proof 13
Jim Beam Double Oak 7
Knob Creek Patiently Aged 100 Proof 9
Knob Creek Rye 100 Proof 11
Maker's Mark 8
Mellow Corn 7
Rittenhouse Rye 9
Templeton 6Y 8
Wild Turkey 101 7
Akashi Meisei 12
Kavalan Concertmaster 16
Nikka from the Barrel 13
Yamazaki 12 YO 25
Connemara peated 9
Green Spot 12
Jameson Black Barrel 8
The Dubliner 7
Beverbach Limited Edition 20
Beverbach Single Malt 13
WhiskeyGin & Genever
American Whiskey
Japanese & Taiwanese
Whiskey
Irish Whiskey
German Whiskey
Etsu 14
Kinobi 15
Nikka Coffey 15
Sakurao 14
Bobby´s 10
Bols Genever 8
Dictador 8
Dictador Treasure 10
G´Vine 10
Gin Mare 9
Malfy Con Limone 8
Nordes 9
Rutte Celery 9
Saffron 8
Rest der Welt
Japan
4 c l / €
S. 11S. 10
Herbarium BAR · Getränke
4 c l / €
Atlantico Platino 11
Bacardi Superior Heritage 8
Revolte 9
Rhum JM Blanc 9
Ron Varadero Blanca 7
Wray & Nephew Overproof 7
Abuelo 12 12
Angostura 7 10
Botucal Mantuano 8
Marama 9
Mount Gay Eclipse 7
Plantation Dark Pineapple Rum 9
Relicario Superior 10
Rhum JM Gold 10
Ron Varadero 7 Años 8
Ron Varadero Años 7
Rum & Zuckerrohr
Medium
White
4 c l / €
Aberfeldy 12 10
Aberlour 16 14
Ardbeg 10 13
Auchentoshan Threewood 13
Bowmore 15 15
Dalwhinnie 15 12
Glenmorangie Quinta Ruban 16
Highland Park 12 11
Lagavulin 16 15
Laphroaig Triple Wood 13
Macallan Amber 15
Monkey Shoulder 8
Oban 14 14
Springbank 10 12
Talisker 10 11
Templeton 4 8
The Balvenie 12 Double Wood 12
The Glenlivet 15 French Oak Reserve 14
Whiskey
Scottish Whiskey
S. 13S. 12
Herbarium BAR · Getränke
Delicana 4
Delicana Gold 5
Nega Fulô 5
1800 Anejo 6
Corralejo Anejo 6
Corralejo Blanco 5
Del Maguey Chichicapa 8
Del Maguey Crema 7
Del Maguey Vida 6
San Cosme Blanco 6
Sierra Milenario extra Anejo 9
Topanito Blanco 4
Topanito Reposado 5
Rum & Zuckerrohr
Tequila & Mezcal
Cachaça
2 c l / €
Barsol Primero Quebranta 9
Barsol Selecto Italia 10
Barsol Supremo Mosto Verde Torontel 11
Birds Weissbrand 11
Grappa di Merlot Olorosso 5
Nardini Grappa Riserva 3YO 6
Cachaça · Tequila & Mezcal Pisco, Traube & Grappa
2 C L / €
4 c l / €
Botucal Reserva Exclusiva 9
Clément VSOP 10
Don Papa 10 14
El Dorado 12 11
Gosling's Black Seal Rum 7
Plantation XO Barbados 14
Relicario Supremo 16
Ron Varadero 15 Años 15
Smith & Cross Navy Strength 9
Zacapa Solera 23 14
Dark/Old
S. 15S. 14
Herbarium BAR · Getränke
5 c l / €
Antica Formula 9
Belsazar Red 8
Belsazar Rose 7
Belsazar White 9
East India Fine Rich Madeira 3 yo 5
Gonzalés Byass "Nectar" Pedro Ximénez 6
Gonzalés Byass "Noé" PX Sherry 30y 14
Gonzalés Byass "Vina AB Amontillardo" 5
Italicus 9
La Copa Vermouth Blanco 5
Lillet Rosé 6
Martini Riserva Ambrato 5
Martini Riserva Rubino 5
Noilly Prat Dry 5
Sherry Fino Manzanilla La Guita 5
Taylor´s 10y Old Port 8
Taylor´s Fine Tawny Port 5
Taylor´s Fine White Port 5
Taylor´s Late Bottle Vintage Port 7
Tio Pepe Palomino Fino 5
Werner Wermut Rot 9
Werner Wermut Rosé 8
Werner Wermut Weiß 8
Wermut, Sherry & Madeira
2 c l / €
Amaretto Di Saronno 4
Andalö 3
Antica Sambuca 4
Antica Sambuca Liqorice 4
Beverbach Whiskey & Coffee 6
Chambord Royale 4
Cheery Heering 4
Cointreau 4
Cointreau Blood Orange 5
Cointreau Noir 6
Danziger Goldwasser 5
De Kuyper Apricot Brandy 4
De Kuyper Cherry Brandy 4
Dubliner Honey 4
Frangelico 4
Kahlúa 4
Licor 43 4
Luxardo Maraschino 4
Mozart Chocolate Vodka 6
St. Germain 6
Wilthener Cask Grande Cream 4
Liköre
S. 17S. 16
Herbarium BAR · Getränke
2 c l / €
Amaro Montengro 4
Aperol 4
Averna 4
Campari 4
Chartreuse Jaune 6
Chartreuse Verte 6
Cynar 4
D.O.M. Benedictine 5
Gaillano Authentico 4
Gebirgskräuter 3
Pimm's No.1 4
Schwartzhog 4
Suze Aperitif 5
Tabu Absinth Classic Dry 4
Tabu Absinth Classic Strong 6
Tunél 4
Kräuter
4 c l / €
Cardenal Mendoza 13
Carlos I 11
Hennessy XO 25
Lepanto Pedro Ximenez 14
Otard VSOP 11
Wilthener Cask Grande XO 11
Wilthener Nr.1 XO 7
Brandy & Cognac
S. 19S. 18
Herbarium BAR · Getränke
2 c l / €
Nr. 20 Roter Gravensteiner 13
Rüblibrand 15
Obstler 6
Nr. 9 Roter Williams 2017 15
Château du Breuil 15 9
Christian Drouin Calvados Select AOC 7
Obstbrände
Humbel
Andere
2 c l / €
Korn & Wodka · Aquavit
Graf Hardenberg Gold 3
Hardenberg Vodka 3
Hochzeitsweizen 4
Kettel One 3
Titos 5
Aalborg Jubiläums Aquavit 4
Dild Aquavit 4
Dreiling 5
Lehment Aquavit 3
Lehment Doppel-Kümmel 3
Linie Aquavit 4
Linie Aquavit DC Madeira 6
Linie Aquavit Double Cask 5
Lysholm No. 52 5
Aquavit
Korn & Wodka
S. 20
€
Snacks
Edamame Gedämpfte Sojabohne, Seesalz – Vegetarisch 4.50
Pimientos de Padrón Paprika, Miso, Sesam, Koriander – Vegetarisch 5.50
Anden Popcorn – Vegetarisch 3.50
Short Rib Slider (Burger) Short Rib, Peruanisches Pesto, Teriyaki, Saure Gurke, Bao 10
INTUU Currywurst Chorizo, Garnele, Cancha-Mais, Taco 9
Nigiri & Maki "Omakase" 3 Nigiri, 1 Rolle 20
Rinds Tataki Gegrilltes Entrecôte, Rettich, eingelegter Ingwer, Knoblauchchips, Ponzu 12
Thunfisch Tortilla Thunfisch, Guacamole, Jalapeño, Salsa 11