Heilen mit der richtigen Ernährung
Historiker sind sich sicher:
Biskuit-Traum zum ValentinstagSchicht um Schicht zarte Verführung
Geheimtipps für unsere Lieblingsinsel
Mallorca im Frühling neu entdecken
3 gute Nachrichten über Krebs
Mehr Menschen überleben
Das hat sich in der Therapie getan
Top-Tipps von Bestseller-Autorin Dr. Franziska Rubin
Kartoffeln,Kohl & Co.
sind super-wirksam
Was Insider empfehlen
HERZ, WAS BEGEHRST DU MEHR?
Feuersturm über Dresden – die wahren Hintergründe der Horrornacht
Seine Mutter blieb immer eine Fremde für ihn
Leonard Lansinks LEBENS-GEHEIMNIS
Interview mit TV-Detektiv „Wilsberg“
HEFT 6 | 8. – 14. FEBRUAR
31.1.2020 Deutschland 1,49 € BeNeLux 1,70 €, Frankreich 1,80 €,
Spanien/Kan. Inseln 2,00 €,Dänemark 21,25 DKK
PLUS
Jetzt mit den Highlights
aus den MediathekenNEU!
EXTRA GROSS: Ihr drittes ProgrammGrößere Schrift, perfekte Lesbarkeit
Sanft heilen mit star ken LebensmittelnA nwendungen mit dem, was die
Küche so hergibt, sind oft super- einfach. Und günstiger kann
man Krankheiten eigentlich nicht be-handeln“, sagt Dr. Franziska Rubin, Ärztin und Bestseller-Autorin. „Ein paar gesunde Lebensmittel ersetzen fast eine Apotheke.“ Kohl etwa – einst das Arme-Leute-Essen schlechthin – ist heute ein Superfood. Zu verdanken hat er das seinen krebsvorbeugenden Senf- ölen. Daneben kann regelmäßiger Ver-zehr die Knochen stärken und sein Saft
Superwirksam bei Rheuma, Reizdarm und Co.
Lippenherpes lindern. Ingwer und Kur-kuma, inzwischen überall erhältlich, gehören in Asien seit Jahrtausenden zu den wichtigsten Heilpflanzen, be-sonders bei Entzündungen. Zu Recht, denn oft sind sie in der Lage, es mit Schmerzmitteln aufzuneh-men. „Durch die Forschung verste-hen wir heute immer besser, war-um das funktioniert“, erklärt Dr. Rubin. Doch grau ist alle Theorie: Probieren Sie es mit den folgenden Rezepten doch mal ganz praktisch aus.
Darm beruhigen
Reizdarmbeschwerden lassen sich natürlich bessern: 10 g frische
Ingwerscheiben mit 3 ⁄4 l kochendem Wasser übergießen, mind. 10 Min. zu-gedeckt ziehen lassen (je länger, desto schärfer). In eine Thermoskan-ne füllen, über den Tag ver-teilt trinken.
Das Ingwerwasser tut auch nach reich-
haltigen Speisen sehr gut.
Schmerz vertreiben
Bei Kopfweh bringt das Einreiben von Stirn und Schläfen mit etwas Bio-
Zitronenschale oft Besserung. Und starker Kaffee mit dem Saft einer 1/2 Frucht kann
sogar Migräne vertreiben.
Ätherische Zitrusöle wirken entspannend. Ein paar Zitronenscheiben neben dem Bett (Schale
mehrfach einste-chen) fördern
das Einschla-fen.
Hafer liefert viel Eisen. In Kombi-nation mit Vitamin C wird es vom Kör-
per aber besser verwertet. Genießen Sie ein Haferflocken-Müsli also zum Beispiel mit
einem Glas Orangensaft.
Haferprodukte sind für den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel günstig. Und: Wer zur Ver-stopfung neigt, sollte sich täglich etwa 2 EL Hafer- kleie unter
Speisen mischen.
Gut gegen Lippenherpes: Grün-kohlblätter von Mittelrippen befreien,
pürieren, in ein Tuch geben und den Saft auspressen. Betroffene Stellen mehrmals
täglich damit betupfen. Zusätzlich bis zur Besserung 3-mal täglich 1 klei-
nes Glas (insgesamt 250 ml) Kohlsaft (Reformhaus) trinken.
Kohl liefert viel knochen-stärkendes Kalzium, der Verzehr kann daher Os-teoporose vorbeugen.
Das Ohr befreien
Ein Zwiebelsäckchen ent-faltet bei Ohrenschmerzen entzündungshemmende und antibakterielle Effekte.
So geht’s: Eine Zwiebel klein würfeln, dann auf einem umge-drehtem Topfdeckel über Wasser-dampf erwärmen, bis sie ihr Aro-ma verströmt. In eine dünne Baumwollsocke geben, zubin-den. Das Säckchen aufs schmerzende Ohr und an-grenzende Partien legen, mit einer Mütze fixieren. Über Nacht einwirken
lassen.
MEDIZIN AUS DER KÜCHEÄrztin, Autorin und TV-Moderatorin Dr. Franziska Rubinweiß, was hilft (www.franziska-rubin.de)
Foto
s: Ad
obeS
tock
(5),
Drea
mst
ime,
iSto
ck,
Mich
ael W
ilflin
g/ZS
Ver
lag
(3),
ZS V
erla
g
Blutwerte verbessern
Herpes schnell stoppen
10 FUNK UHR
Gesundheit
star ken LebensmittelnSuperwirksam bei Rheuma, Reizdarm und Co.
BUCH-TIPPHeilen mit LebensmittelnMeine Top 10 gegen 100 Krankheiten. Dr. Franziska Rubin,24,99 Euro, ZS-Verlag
Die Haut heilen
Dieses Bad bringt Linderung bei juckender Haut: 500 g
Kartoffelstärke mit ein paar Tassen kaltem Was-
ser glattrühren. Den Mix ins Badewasser gießen, etwa 20 Minuten darin entspannen. Anschlie-ßend abtrocknen, ein-cremen und nachruhen.
Der Juckreiz nach Mückenstichen lässt sich durch rohe, auf den
betroffenen Stellen fixierte Kartoffelscheiben
lindern.
Kalte Füße wärmen
Gut gegen kalte Füße vorm Ein-schlafen: Sole aus 5 g Salz auf 100 ml
Wasser herstellen. Baumwollsocken hinein-legen, leicht ausdrücken, anziehen. Dicke
Wollsocken darüberziehen, 30 bis 60 Min. ein-wirken lassen. Füße anschließend warm abspülen,
abtrocknen, eincremen.
Salzsocken wirken auch gegen Schweißfüße und entzündete Zehengrund-gelenke bei Gicht.
Akne lindern
Mit einer Kurkuma-Honig-Maske verbessert sich bei Akne das Haut-
bild: 1 EL Naturjogurt mit 1 Messer-spitze Kurkumapulver und 1 TL Honig
verrühren. Auf Akne-Stellen 15 Min. wir-ken lassen. Lauwarm abwaschen (zwei- bis dreimal pro Woche).
Kurkuma enthält Eiweiße, die Entzün-dungshormone hemmen, es ist auch ein Top-Gewürz für Rheuma-Patien-ten. Geben Sie 1 bis 2 TL Kur-
kumapulver täglich in
Ihr Essen.
Goldener Honig mit Kurkuma beschleunigt
den Heilungsprozess bei Erkältungen. 100 Gramm
Bio-Honig mit 1 EL Kurkuma-pulver verrühren. Die Mischung in ein Schraubglas füllen, bei Zimmertemperatur aufbewahren. Sie stärkt das Immunsystem.
Am ersten Tag der Erkältung stündlich 1 ⁄2 Teelöffel der Mischung einnehmen, an den
Folgetagen bis zum Abklingen der Be-schwerden alle zwei Stunden. Auch
vorbeugend zur Stärkung der Abwehr ist dieser Honig-
Mix ideal.
Keime abwehren