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Inhaltsverzeichnis
• Geschichte• Führung• Finanzierung• Hauptaufgaben• Herausforderungen
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Geschichte
• 1891 Gründung in Zürich – Schweizer Wirtenverband
• grösster gastgewerbliche Arbeitgeberverband• 20`210 Mitglieder
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Vorstand• Vorstandspräsident Küenzi Klaus
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Direktion• Direktor Bernhard Kuster
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Aufteilung
• 26 Kantonalsektionen und 4 Fachgruppen– ASCO– CafetierSuisse– Gilde etablierter Schweizer Gastronomen– Vereinigung Schweizer Bahnhofwirte
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Tochtergesellschaften & Partner
• Gastroconsult AG• Ausgleichskasse GastroSocial• GastroSocial Pensionskasse• Hotelfachschule Belvoirpark• Hotelfachschule in Genf
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Finanzierung
• Mitgliedschaftsbeiträge• Weiterbildungskurse• Hotelfachschule• GastroJournal
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Hauptaufgaben• Aus- & Weiterbildung• Auskünfte & Beratung• Rechtsdienst• Fachbuchverlag• Fachzeitung „GastroJournal“• Hotelfachschulen• Nachwuchsmarketing• Öffentlichkeitsarbeit• Sozialversicherung GastroSocial
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Herausforderungen
• Krieg der Sterne