Bauernlehrpfad auf dem App „Schwyzer Wandern“
Bauernlehrpfad am Etzel
Wiesentypen und Zeigerpflanzen
Grünlandkanton par excellence Klima und Topografie im Kanton Schwyz lassen Wiesen und Weiden spriessen. Ackerbau ist dagegen aufgrund den relativ hohen Niederschlagsmengen nur
beschränkt möglich. Zusätzlich bilden die lehmhaltigen, schweren Schwyzer Böden ein grosses Feuchtigkeitsreservat. Landschaftlich dominieren deshalb grü-
ne Wiesen das Bild des Kantons Schwyz. Die Intensität der Nutzung entscheidet über den Wiesentypen.
Wie werden in der Schweiz Produkte aus der biologischen Landwirtschaft ausgezeichnet? Antwort auf Tafel 8
a) mit einem Korn b) mit einer Knospe c) mit einem Rüebli
Antwort der Tafel 6: Eine intensive Wiese kann viermal und mehr pro Jahr geerntet werden.
Sponsor:
Realisation: Bauernvereinigung des Kantons Schwyz, Landstr. 35, 6418 Rothenthurm, www.bvsz.ch
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Intensive Wiesen Extensive Wiesen
Ertrag hoch, 4 - 6 Nutzungen pro Jahr gering, 1 - 2 Nutzungen pro Jahr
Düngung hauptsächlich Hofdünger wie Mist und Gülle keine Düngung
Pflanzenarten wenige, aber nährstoffreiche Futterpflanzen viele, oft minderwertige Futterpflanzen
Ökologischer Wert klein, die Pflanzen kommen selten zur Blüte,
geringes Nahrungsangebot für Insekten
hoch, alle Pflanzen kommen einmal zur Blü-
te, reichhaltige Nahrung für Insekten
Ertrag qualitativ und quantitativ hohe Erträge,
eine Hektare (10‘000 m2) liefert in besten
Lagen, Futter für zwei Kühe pro Jahr
energie- und eiweissarmes Futter, eine Hek-
tare liefert Futter für 0.5 Kühe pro Jahr
Gräser
Raigras Ruchgras Zittergras Wiesenfuchsschwanz
Klee
Weissklee Schottenklee Hopfenklee
Kräuter
Löwenzahn Bärenklau Pippau Klappertopf