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F ü r j e d e n e t w a s – f ü r a l l e e i n G e n u s s !
Aperit i f & anderes Kleines
Cocktai lbuf fet & Co
Vorspeisen
Salatauswahl
Hausgemachte Suppen
Warme Gerichte
Beilagen
Fernöst l iches
Vegetarisches
Bodenständige Hausmannskost
Aus al len Gewässern
Das Beste aus al ler Welt
Menü als Anregung
Buf fets
Par typlatten
Desser ts
Geschirr- und Materialmiete
Unser qualif izier tes Fachpersonal
Notizen
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Amuse Bouche (3 cm x 3 cm) p. Stk. CHF 2,00oder Canapés (7 cm x 3 cm) Lachs-Tatar, Crevetten, Rauchlachs, Thunfisch,Saftschinkenflocken, Käse, Eiermousse, Gemüse-kräuterquark, Rohschinken, Salami, Bündnerfleisch, Roastbeef, Spargel, Bündner Rohschinken, Anti Pasti,Tatar mit Sardellen, Putenschinken mit oder ohnePaprika (Mindestmenge pro Sorte 10 Stück) p. Stk. CHF 2,80
Baguettescheiben getoastetmit Tomatenwürfel an Balsamico, verschiedene Carpaccio's vom geräucherten Schwertfisch, mariniertes Lammfilet, Entenbrust, geräucherter Thunfisch, Rinds-filet mit Parmeggiano, Tête de moine Rosen, gefülltes Pouletbrüstchen, luftgetrockneter Parmaschinken(Mindestmenge pro Sorte 10 Stück)
Tipp: den knusprigen Geschmack erhalten Sie durch kurzes frisches Antoasten in einem Hauch Olivenöl p. Stk. CHF 3,50
Mal was anderes...Sushi vom Gemüse & Fisch (per Dutzend angeboten) mit Ingwer, Sojasauce und Washabi p. Dtzd. CHF 42,00
Sashimi (Lachs & Thunfisch) mit Ingwer, Sojasauce und Washabi p. 500 g CHF 59,00
Asiatisches zum Löffeln ....(im Chinalöffel)zarte marinierte Schweinsfilet oder Geflügel-Burger mit Thai-Curry sweet & sour auf Glasnudeln mit Sojaoder marinierte Riesen-Crevetten auf Kokos-Basmatireis oder gebratene Austernpilze mit Sojasprossen p. Dtzd. CHF 48,00
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SnacksWir beraten Sie gerne bezüglich Auswahlund Qualitätsbestimmungen unserer hochwertigen Produkte.
PartybroteGefülltes Partybrot-Baguette mit Rauchlachs Berechnung für ca. 20 Apéro-Snacks p. Stk. CHF 95,00
Partybrot-Baguette bunt gefülltSchinken, Käse, Ei, Tomaten, Poulet, etc. p. Stk. CHF 65,00
Gefüllter Riesenlaugenbrezel bunt gemischt,Berechnung für ca. 15-20 Apéro-Snacksinkl. Lachs, Schinken, Ei, Tomaten, Käse, etc. p. Stk. CHF 70,00
Focacciabrot gefüllt 30 cm, ca. 5-8 Apéro-Snacksinkl. Lachs, Schinken, Ei, Tomaten, Käse, etc. p. Stk. CHF 35,00
1/2 belegte Partybrötchen (Jourgebäck)Mit verschiedenen Belägen p. Stk. CHF 2,80
Ganze eingeklemmte Partybrötchen (Jourgebäck)Mit verschiedenen Füllungen p. Stk. CHF 3,20
Allerlei Kleines...Trockenfleischplattemit Mostbröckle, Bündnerfleisch, Salsiz, Coppa, Rohschinken, Speck 100 g CHF 11,00
Apéro-Käseplattegemischte Käsesorten garniert mit Trauben und Nüssen 100 g CHF 9,90
Der unkomplizierte Partyspass:AufstrichfestivalLachs-Tatar, Liptauer, Trüffelterrinemousse,Schinkenmousse, Eiermousse, Gemüsemousse,mit verschiedenen Garnituren und Baguette(ab 20 Personen) p. Pers. CHF 16,50
Vegetarisches...Frische Gemüsecrudites und Cherrytomatenmit verschiedenen Dipsaucen p. Pers. CHF 6,50
Zum prickelnden Champagner...gefülltes Blätterteiggebäckmit Fleisch, Fisch oder vegetarisch p. 100 g CHF 9,50
Südliches zum Apéro....Anti Pasti-Auswahlgetrocknete Tomaten, Kapern, verschiedene Oliven, Melanzane, Parmesan-Ecken mit Balsamico, Cipolle,eingelegte Steinpilze, Mortadella am Sticker, Sardellenfilet (Mindestbestellmenge 20 Personen) p. Pers. CHF 18,00
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Snacks
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Seite 6 Warme SnacksApéro Cocktail-Chüechle, Quiche Lorraine, Käse, Spinat, Mini-Pizzetini, Spinat p. Stk. CHF 2,00
Apéro Schinkengipfel p. Stk. CHF 2,50
Meatballs mit Dips p. Stk. CHF 2,00
Chicken-Bones mit Dips p. Stk. CHF 2,50
Satay-Spiessli mit Ananas, Zwiebeln, Paprika p. Stk. CHF 2,20
Apéro Krautröllchen mit Pouletfüllung p. Stk. CHF 2,50
Hong Kong-Würstchen im Blätterteig p. Port. CHF 2,50
Asia-Pot...Riesen-Crevetten in Cocospanade, Seafoodtäschchen, Dim Sum (asiatische Ravioli),Mini-Frühlingsrollen und Sojadip (pro Sorte 1 Stück) p. Port. CHF 10,50
Oder wie wär's mit einem kleinen Süppchen als Apéritif? Siehe Seite 11
Apéro-GetränkeAuf Wunsch kombinieren wir gerne Ihre Apéro-Snacks mit erfrischenden Getränken wie frische Fruchtsäfte, erstklassige Weine, Markenchampagner, Apéritif Bitter, Schaumweine oder Bowlen. Verlangen Sie unsere detaillierte Angebotsliste!
In kleinen Gängen serviert...!Lockere ungezwungene Steh-Cocktail-Party in Ihren Räum-lichkeiten, serviert in rascher Reihenfolge durch unseren professionellen Service. Die Spezialität an dieser Variante ist die teilweise frische Zubereitung vor Ort, in Ihrer Küche oder Garage, oder einfach dort, wo Platz ist. Wir bringen alles mit!
Cocktailbuffet „Littleasia"Sushi & Sashimi im Chinalöffel, Sojasauce mit Washabi
„Kim Loi“ klare Hühnersuppe mit gegarten Pilzen, Rüebli, Lauch und Schalotten
„Palmtree“, weisse Cocos-Curry-Soup mit Riesengarnelen
„Yakitorri Spiesschen“, Hühnchen- und Gemüsespiesse mit Erdnussdip
Gebratene Glasnudeln mit Riesen-Crevetten und asiatischen Gemüsen
Honigente an Koriander und Ingwer,gedämpfter Jasminreis
Sautierte, scharfe Rindfleischstreifen aus dem Wok,„Fried Rice“ mit Frühlingszwiebeln
Fritierte Bananen im Knusperteigmit Vanilleglace
Caramelisierte Lychees im Sake-Geléemit „glücksbringenden“ Glückskeksen
Cocktailbuffet „Littleasia“ p. Pers. CHF 66,00
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Cocktai lbuf fe ts
Cocktailbuffet „Justforyou“Weissbrottaler mit Beef Tatar und Wachtelei
Räucherlachsroulade auf Crostini
Hummercocktail mit Cherrytomaten
Raffiniertes Kartoffelsüppchen „Cappuccino“aus der Kaffeetasse mit schwarzem Trüffel und Kakao
Gedämpfte Steinbuttschnitte und Langustinen auf Couscous mit Limonengrassud
Ingwersorbet mit Baumtomaten
Lammcarpaccio an Baumnussöl und Balsamico, Parmeggiano und Minzkartoffelstock
Mascarponeravioli mit Trüffelöl parfümiertauf sautiertem Ratatouillegemüse aus dem Wok
Steinpilzrisotto mit Safran,Maispoulardenstreifen an Champagnersauce
Pochierte Topfennockerl auf Himbeer- und Mangospiegel
Lauwarmer Ziegenkäse mit Williamsbirne und Dörrfruchtchutney, Baumnussbrot und gesalzener Butter
Cocktailbuffet „Justforyou“ p. Pers. CHF 86,00
Cocktailbuffet „Hoppunddropp"Sauerteigbrot mit Grammelschmalz, Liptauer, garniert mit frischen Radieschen und Zwiebeln
Kräftige Suppe mit Griessnockerl oder Flädle mit frischem Schnittlauch
Mini-Wienerschnitzel auf Parisette
Hong Kong-Würstchen im Blätterteig
Szégedinergulasch mit Kraut und Schweinefleisch
Serviettenknödel auf Waldpilzragout
Originales Tiroler Gröstl
Kaiserschmarren mit Zwetschgenröster
Alpkäsewürfel mit Dörrfrüchten
Spezialbrotsorten
Cocktailbuffet „Hoppunddropp“ p. Pers. CHF 48,00
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Varianten und Vorschläge zur Auswahl: GourmettellerRauchlachs, Forellenfilets, Trüffelterrine, Kalbfleischpastete, Waldorfsalat, Meerrettichschaum, Sauce Cumberland CHF 14,0
Sommerliche Gemüseterrinegarniert mit Cherrytomaten an leichter Joghurt-Schnittlauchsauce CHF 12,00 Terrinen VariationHausgemachte Lachs- und Hummerterrine an Dillsenfdip garniert mit Scampi Provençale und Meerrettichschaum CHF 16,00 Hausgemachtes Tafelspitz- und Gemüsesülzchen auf einem Spiegel aus Tomatenscheiben und Kräutervinaigrette mit steirischem Kernöl CHF 12,00 Gefülltes Poulardenbrüstchenmit gemischten Ratatouille-Nockerl an pikanter Mangosauce CHF 14,00 Lachs & Co.Rauchlachsrose, Lachsterrine, Graved Lachs und Lachs-Tatargarniert mit Eschalotten, Kapern und Meerrettichnockerl CHF 18,00 Originaler Parmaschinkenmit Melonen oder Feigen (je nach Saison) CHF 13,00 Tranchiertes Kalbsfilet auf knackigem Salatbett, exotische Früchte und leichte sweet & sour Curry-Sauce CHF 18,00 Carpaccio vom Rindsfilet und Lammrückenfiletoder Carpaccio vom Thunfisch und Schwertfischmariniert mit dunklem Olivenöl, Meersalz, frischem Pfeffer,Balsamico und Parmeggianoblätter CHF 17,00 Crevettencocktail mit Ananas, Champignons und Äpfeln an leichter Cocktailsauce CHF 11,00
Warmes im VorausÜberbackenes Seeteufelfilet mit Sardellen, Kräuterkruste, sämiges Risotto mit Gemüsewürfeln und Safran, Parmeggiano CHF 17,00 „Asia-Pot”, gedämpfte Seafoodtaschen, Dim Sum und Gemüseröllchen im Bastkörbchen, Sojadip CHF 16,00 Linghuini di Mara, Pasta mit Scampi und Venusmuscheln imPinot-Sud mit Tomatenwürfeln, Kapern, Knoblauch und Limonen CHF 18,00 Jägerlatein, grilliertes Kaninchenfilet auf buntem Salatbouquet an Himbeervinaigrette mit Balsamico CHF 12,50
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Appet izer
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Gurkensalat mit Knoblauch und Dillspitzen 100 g CHF 3,00
Grüner Bohnensalat mit Zwiebeln 100 g CHF 2,60
Tomatensalat an Sauce Vinaigrette 100 g CHF 2,80
Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikum 100 g CHF 3,50
Weisskrautsalat mit Speckwürfeln 100 g CHF 2,90
Kartoffelsalat an Essig & Öl oder Mayonnaisesauce 100 g CHF 2,10
Frischer Rüeblisalat in Streifen 100 g CHF 2,40
Gemischter Pilzesalat (nach Saison) 100 g CHF 6,50
Rotkrautsalat mit Orangenscheiben 100 g CHF 2,40
Reissalat mit Gemüsewürfeln und Curry 100 g CHF 2,60
Goldgelber Maiskörnersalat 100 g CHF 3,10
Mexikanischer Bohnensalat 100 g CHF 2,40
Hörnlisalat mit Schinkenwürfel und Knoblauch 100 g CHF 2,60
Waldorfsalat (Sellerie, Ananas, Mayonnaise, Baumnüsse) 100 g CHF 2,60
Raffinierter chinesischer Sojasalat 100 g CHF 2,50
Geflügelsalat „Hawaii” 100 g CHF 3,50
Frischer Meeresfrüchtecocktail 100 g CHF 4,40
Thonsalat „España” mit Zwiebeln und Tomatenwürfeln 100 g CHF 3,50
Heringsalat 100 g CHF 4,00
Viele verschiedene Blattsalate aus unserer Region 100 g CHF 4,00
Kunterbunt gemischtes Salatbuffet nach Ihrer Wahlinkl. Garnituren wie Eierwürfel, frische Kräuter, Brotwürfel und 2 Sorten Salatdressings8 Sorten (ab 20 Personen) p. Pers. CHF 14,504 Sorten (ab 10 Personen) p. Pers. CHF 12,50
Gerne stellen wir Salatbuffets oder schöne Salatteller mit Ihnen zusammen!
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Kraut & Rüben
•FrenchDressing •ItalianDressing •YoghurtDressing •Quark-Schnittlauchdressing •Knoblauchdressing •Vinaigrette
Unsere Salatsaucen – der feine Unterschied !(auch im Flaschenverkauf zu CHF 14,00 pro Liter)
Dazu unsere beliebten Salatsaucen wie:
SuppenGerne stellen wir Salatbuffets oder schöne Salatteller mit Ihnen zusammen!
Hausgemachte SuppenConsommé Natur CHF 5,00Einlagen zu klaren Suppen: Griessnockerl, Butternockerl, Leberknödel, Leberspätzle, Flädle, Tiroler Knödel, Royal Eierstich
Consommé mit Sherry und Gemüsestreifen CHF 6,00
Frische Tomatencrèmesuppe und Sahnehäubchen CHF 7,00
Schaaner Rieslingsuppe und Gemüsewürfeli CHF 7,00
Gazpacho Andaluz (kalt) oder geeiste Melonensuppe CHF 7,00
Bouillon mit Einlage CHF 5,00
Basler Mehlsuppe mit Käse CHF 6,00
Bündner Gerstensuppe mit Würsteleinlage CHF 8,00
Hausgemachte, feurige Gulaschsuppe CHF 8,00
Französische Zwiebelsuppe CHF 6,00
Minestrone „Ticinese” CHF 7,00
Bouillabaisse „Marseille” (würzige, klare Fischsuppe) CHF 10,00
Entenessenz mit Gemüsestreifen und trockenem Sherry CHF 7,00
Thai-Curry-Topf mit Scampi und Kokosmilch CHF 10,00
Gebundenes Geflügelsüppchen mit Pouleteinlage und Schnittlauch CHF 9,00
Pikantes Mangocrèmesüppchen mit Papayawürfel und Ananas CHF 8,00
Hummerschaumsüppchen mit Hummereinlage und Dillsahne CHF 10,00
Gedämpftes Sauerkrautsüppchen mit Selchfleischwürfel und Kartoffeln CHF 7,00
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Schwein & KalbW
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Vom SchweinSaftiger Schweinehalsbratenmit Kümmelkruste und dunkler Biersauce p. Pers. CHF 19,00
Geschnetzeltes Schweinefleisch mit frischen Champignons an einer cremigen Rahmsauce p. Pers. CHF 18,00
Schweinsragoutwürfel mit WaldpilzenPerlzwiebeln, Essiggurkenstreifen und Brotcroûtons p. Pers. CHF 17,00
Schweinsfiletstückchen am Spiessgarniert mit Zwiebeln, Peperoni und Specktranchen p. Pers. CHF 21,50
Schweinsrückensteak „Aargauer Art” rassig gebraten, garniert mit Karottenstäbchen und Äpfelwürfeln p. Pers. CHF 18,00
Schnitzel, Schnitzel, Schnitzel, ...!Riesenwienerschnitzel vom Schwein (200 g)oder Schnitzel mit Rohschinken und Salbeiblattoder „Cordon Bleu” gefüllt mit Schinken und Käseoder „Pariser Art” gebacken im Eioder „Piccata” mit Eiern und Käse gebacken p. Pers. CHF 19,00
Vom KalbGeschnetzeltes Kalbfleisch mit frischen Pilzen und einer sämigen Rahmsauce „Zürcher Art” p. Pers. CHF 22,50
Kalbsrückensteak mit vielen Morcheln und einer Cognacrahmsauce p. Pers. CHF 32,00
Geschnetzeltes Kalbfleisch mit frischen Früchten, Cocos und einer zarten Curryrahmsauce p. Pers. CHF 22,50
Kalbsbrust mit Kalbsbrät und Gemüse gefüllt, knusprig gebraten und mit einer Bordeaux-Sauce überglänzt p. Pers. CHF 19,00
Magerer Kalbsschulterbraten mit Niedertemperatur gegart und Rosmarinjus glaciert p. Pers. CHF 22,00
Gefülltes Kalbsschnitzel nach Art unseres Küchenchef’s! Lassen Sie sich überraschen! p. Pers. CHF 29,00
Alle warmen Gerichte verstehen sich inklusive einer Beilage und einem Gemüse Ihrer Wahl (Seite15).
Mindestbestellmenge ab 10 Personen, unter 10 Personen 15 % Zuschlag pro Portion
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Seite 13Vom RindFiletspitzen „Stroganoff”, feinstes Filetgulasch mit Peperoni, Zwiebeln, Pilzen und Essiggurken p. Pers. CHF 36,00
Filet „Wellington”, zartes, rosa gebratenes Rindsfilet umhüllt mit einer Duxellesmasse aus Pilzen, Kräutern und Zwiebeln im Blätterteigmantel, auch zum selber Backen p. Pers. CHF 39,00
Bœuf „Bourgignon”, zartes Rindfleisch mit Speckwürfeln, Silberzwiebeln, Gurken und Champignons p. Pers. CHF 28,00
Ungarisches Saftgulasch, butterzarte Rindsschulterwürfel mit edelsüssem Paprikapulver, Rotwein und vielen Zwiebeln gegart p. Pers. CHF 18,00
Gespickter Rinderschmorbraten an feiner Burgundersauce p. Pers. CHF 21,00
Wiener Zwiebelrostbraten, Rindsschmorschnitzel zart gegart im Gemüsejus und mit goldgelben Röstzwiebeln garniert p. Pers. CHF 21,00
Rindsroulade nach „Metzger Art”,deftige Roulade gefüllt mit einer Kalbfleischfarce und Gemüsewürfeln, in Vaduzer Beerli gegart p. Pers. CHF 16,50
Riesenentrecôte vom Grill (180 g), saftig und zart, ob medium, rear oder well done, immer ein Genuss! p. Pers. CHF 36,00
Englisch gebratenes Roastbeef, zart rosa gebratenes Entrecôte am Stück mit einer sämigen Sauce Bearnaise p. Pers. CHF 36,00
Rindsfilet „Rossini“ mit Gänseleberterrinean einer Sauce mit schwarzen Perigord-Trüffeln p. Pers. CHF 39,00
Vom LammRosa gebratenes Lammgigot mit vielen Kräutern aus der Provence und mit Knoblauch gespickt p. Pers. CHF 28,00
Lammrückenfilet im Kräutermantel. Viele Kräuter, Knob-lauch und Butter machen dieses Gericht zum Gedicht! p. Pers. CHF 31,00
Lammkotelette „Provençal”, in Butter gebratene Koteletten mit Tomatenwürfeln und Knoblauch garniert p. Pers. CHF 26,50
Lammragout „Malaysia”, Lammschulterwürfel gegart mit malaysischem Curry, Ananas und Bananenstückchen p. Pers. CHF 27,00
Lammfiletgulasch „Waldmeister”,Lammfiletwürfel mit Waldpilzen an einer kräftigen Minzsauce mit Wacholderlikör p. Pers. CHF 31,00
Lammfiletwürfel aus dem Wok mit Waldpilzen an kräftigerSauce mit frischen Provençal-Kräutern p. Pers. CHF 32,00
Rind & Lamm
Vom GeflügelPoulardenbrüstchen vom Grill verfeinert mit einer Champagnerrahmsauce und Schnittlauch p. Pers. CHF 24,00
Chicken Curry „Bombay Style”, ganze Pouletstückchen mit vielen exotischen Früchten, Curry und Cocos gekocht p. Pers. CHF 22,00
Pouletbrüstchen „Kiewer Art”, gefülltes Pouletbrüstchen mit Schinkenwürfeli und Kräuterbutter in Semmelmehl paniert p. Pers. CHF 25,50
„Backhendel wie im Prater”, ganze Pouletstücke in einer würzigen Panier goldgelb gebacken p. Pers. CHF 19,50
Truthahnbrustbraten mit Honig, ganze gebratene Trutenbrust glaciert mit einer Sauce aus Honig und kräftigem Vollbier p. Pers. CHF 21,50
Pouletfleisch mit Dijonsenfsauce, geschnetzeltes Pouletfleisch an einer sämigen Rahmsauce mit Dijonsenf und Rüeblistreifen p. Pers. CHF 17,00
Rosa gebratene Entenbrust mit Orangenfilet an einer Cointreausauce p. Pers. CHF 23,50
Pouletbrustfilet an süssem und scharfem Currymit Ananas, Bananen, Lychees und Mango,Lemongras, Kokosmilch und Rahm p. Pers. CHF 17,00
Ganze Enten oder Gänse individuell gefüllt nach Ihren Wünschen auf Anfrage
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Geflügel
Gemüse & Co„Reis, Reis, Reis”•USA-ParboiledReis•Vollwertreis•USA-TriColori•CamarqueReis•Risotto(nachIhremWunsch)•PilavReis•Gemüsereis•Basmatireis•Parfumreis•RoterThai-Reis
„Sunschtig's”•hausgemachteEierspätzle•Vollkornspätzle•Schupfnudeln•Semmelknödel•Serviettenknödel•PolentaoderBramata•3-EierBandnudeln•frischeFettucini oder Teigwaren nach Wunsch
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Wählen Sie nach Herzenslust Ihre Beilage aus!
Gemüsein vielen Variationen und Kombinationen bereiten wir markt-frisch und je nach Saison vitamin-gerecht und gesund für Sie zu! Wünschen Sie sich etwas, oder lassen Sie sich einfach von uns beraten!
Vom „Härdöpfel”•Salzkartoffel•Bratkartoffelnatureoder mit frischen Kräutern •Kartoffelgratin•Kartoffelkroketten•Kartoffelkrapfen•Röstigaletten•Bouillonkartoffeln•RahmkartoffelnmitSchnittlauch•KartoffelscheibenmitZwiebeln
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Exot isch(ab 15 Personen)
Nasi Goreng, indonesisches Reisgericht mit Pouletfleisch, Schweinefleisch, viel Gemüse, exotische Gewürze p. Pers. CHF 23,00
Mah Mee, Nudelgericht mit Pouletfleisch, Gemüse, Crevetten und Curry p. Pers. CHF 23,00
Schweinefleisch süss & sauermit viel Peperoni, Ananas und Gurkenstreifen p. Pers. CHF 21,00
Satay-Spiesschen, Rind- und Pouletfleisch auf einer Erdnussbuttersauce mit Glasnudeln p. Pers. CHF 18,00
Riesen-Crevetten an Cocosnuss-Rahmsauce,mit Curry, Cocosstückchen und Ananas garniert p. Pers. CHF 32,00
Früchte-Curryragout, auserlesene Currysorten vermengt mit exotischen Früchten an einer Sweet-Chillysauce p. Pers. CHF 16,50
Schweinesteak „Maharadscha”, ein saftiges Steak vom Grill an einer zarten Orangensauce mit Bananenstückchen und rosa Pfeffer p. Pers. CHF 24,00
Orient-Express, in Cocos panierte Riesen-Crevetten, Haifischwürfel und Bananenviertel auf einer süssen Chillisauce mit Sojasprossen p. Pers. CHF 28,50
Schweinerippchen „Japanische Art”,rassig gewürzte Schweinerippchen mit Macis Sojasauce und kalten exotischen Früchtedips p. Pers. CHF 18,50
Regenbogen Ragout, Rindfleisch, Trutenfleisch und Crevetten an einem Ragout aus Kefen, Rüebli, Erbsen und einer Sauce mit Ketjab Manis p. Pers. CHF 26,50
Ganze Indonesische Riesengambas vom Grill,rassig gebraten, mit verschieden Dipsaucen, rohen Gemüse- und Früchtestückchen p. Pers. CHF 33,00
Fernöstliches Fondue (mit Bouillon),Rindfleisch, Pouletfleisch, Riesen-Crevetten, Haifisch, Calamares, exotisches Gemüse und frische Früchte an einer Auswahl von verschiedenen Saucen, Dips, süssen Chilli’s und Curry’s. Dazu verschiedene Reissorten und Glasnudeln p. Pers. CHF 39,00
Rindshuftstreifen „Shangrila“ an rotem Curry, Bambussprossen, Palmherzen und Austernsauce p. Pers. CHF 24,00
G‘sund & glu tscht igSteinpilzragout mit Breitbandnudelnan Sauerrahm und frischem Schnittlauch p. Pers. CHF 14,00
Gratinierter Zucchiniauflauf mit Zwiebeln, frischen Kräutern und San Marzano Tomaten p. Pers. CHF 14,00
Gebackenes Auberginenpiccataauf Tomatendip mit Basilikum p. Pers. CHF 12,00
Hausgemachte Quiches mit Spinat, Spaghetti, Lauch oder gemischtem Gemüse (garniert mit Salatbouquet an Vinaigrette) p. Pers. CHF 11,00
Gefüllte Ofenkartoffeln mit verschiedenen Füllungen wie mit- Pilzfüllung- Provençal (Peperoni, Tomaten, Zucchini, Zwiebel)- Käsefüllung p. Pers. CHF 11,00 Anti Pasti Risotto mit fein gehackten getrockneten Tomaten, Oliven, Cipolle,Gorgonzola und italienischen Kräutern p. Pers. CHF 11,00 „Züri Geschnetzeltes“ mit Tofu und frischen Champignons, Kartoffelrösti oder Tagliatelle p. Pers. CHF 16,00
Gebratenes Gemüse „Szechuan Art“mit Brokkoli, Zuckerschoten, Karotten,Koriander, Kartoffeln, Blumenkohl,Frühlingszwiebeln, Austernsauce und asiatischen Eiernudeln p. Pers. CHF 14,50
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(ab 15 Personen)
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Schaaner Saftschinken (ab 10 Personen)mit Honigkruste oder im Brotteig gebacken, dazu reichlich Bauernsenf, Sahnekren und Sauce Tartare,5 saisonfrische Salate oder ein cremiges Kartoffelgratin p. Pers. CHF 21,00
„Albert’s grosses Bratwurstbuffet” (ab 10 Personen),Kalbsbratwurst, Cervelat, Rostbratwürstel, Hong Kong-Würste, Wienerli, Buurawürste und Weisswürstel mit 4 versch. Senfsorten, dunkle und weisse Brotsorten, 4 rustikale Salate p. Pers. CHF 23,00
Ganze Schweinshaxe (500 g) an einer kräftigen, dunklen Biersauce, knusprig gebraten mit frischem Weisskraut- und Kartoffelsalat p. Pers. CHF 18,00
Malbuner Kässpätzle (ab 10 Personen),Original-Eierspätzle mit 2 Bergkäsesorten (rezent und mild), etwas „Suurem Chäs”, viel Röstzwiebeln, Apfelmus oder Kartoffelsalat p. Pers. CHF 16,00
Original Älplermakkaroni (ab 10 Personen),aus unserer Riesenpfanne serviert mit Röstzwiebeln, Malbuner Reibkäse und Apfelschnitzen p. Pers. CHF 14,00
Original „Tiroler Gröstl” (ab 10 Personen), frisch in unserer Riesenpfanne zubereitete Kartoffelscheiben mit Siedfleisch, Cervelat, Zwiebeln und Majoran. Dazu verschiedene Blattsalate mit Apfeldressing p. Pers. CHF 14,00
Grossmutter’s Kartoffelgulasch (ab 10 Personen)Cervelatscheiben, Kartoffelwürfel und reichlich Zwiebeln, mit edelsüssem Paprika zu einem sämigen Gulasch gekocht. Dazu servieren wir einen Kümmelkrautsalat p. Pers. CHF 12,00
Bauernteller (ab 10 Personen), Rippli, Kalbszüngli, Siedfleisch, Buurawürste, Markknochen in Wurzelsud gedämpft, Sauerkraut und Bouillonkartoffeln p. Pers. CHF 17,00
Unser deftiges „Linsentöpfle” (ab 10 Personen),Selchfleischwürfel, Schweinswürstel, braune Linsen, Zwiebeln, Majoran in guter Suppe gekocht, mit Petersil-Kartoffeln serviert p. Pers. CHF 14,50
Frisch von der Ospelt Metzg’ (ab 10 Personen),3 Fleischkäsesorten goldgelb gebacken (Kalbs-, Bauern- und Peperonifleischkäse), Dijonsenf, Pfefferoni, Essiggurken, Kartoffelsalat, St. Gallerbürli p. Pers. CHF 18,00
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Def t ig & gut
Fisch & soPochiertes Salmfiletan einer geschäumten Kräuterrahmsauce p. Pers. CHF 25,50
Ganze Forelle vom Grill knusprig gebraten und mit brauner Butter überglänzt p. Pers. CHF 28,50
Seezungenröllchen in Weissweinrahmsauce mit verschiedenen Pilzen, Estragon und Schnittlauch p. Pers. CHF 34,50
Riesen-Scampi vom Grill mit verschiedenen Dip-Saucen, raffiniert mariniert, ein Hauch von Knoblauch p. Pers. CHF 38,00
Lachsforellenfilet an einer sämigen Limettensauce, abgerundet mit Kapern, Limettenwürfeln, Gartenkräutern p. Pers. CHF 31,50
Dorschfiletroulade pochiert, in Crevettenfarce und Wirsingkohlblatt gefülltes Dorschfilet aufRieslingsauce mit Minzblättern p. Pers. CHF 32,50
Steinbuttfilet mit Safranfäden und Lauchherzen an einer Sauerrahmsauce mit Pernod p. Pers. CHF 34,00
Hechtnockerl an einem Schaum von Möet & Chandon, verfeinert mit gehacktem Kerbel und Gemüsewürfeln p. Pers. CHF 31,50
Gratin vom Seeteufelfilet und Crevetten mit Knoblauch, frischen Kräutern,Tomatenwürfeln, Eschalotten p. Pers. CHF 29,00
Egli- und Felchenfilet vom Grillmit Zitronen- und Kräuterbutter geschäumt p. Pers. CHF 29,50
Meeresfrüchte-Spiess vom Grill oder in einem Weisswein-Fond: Calamares, Pulpini, Crevetten, Red Snapper und St. Jakobsmuscheln auf einem Ragout von frischen Champignons und Kräutern serviert p. Pers. CHF 35,00
„The Captain’s Choice” (ab 15 Personen),eine Seemann’s-Platte der besonderen Art: Haifisch, Katfisch, Seelachs, Rotzunge, Seeteufelfilet, Miesmuscheln, Gambas und Meeresfisch würzig undgeschmacksvoll garniert p. Pers. CHF 46,00
„Knusperli”, Egli- und Felchenfilet im Knuspermantel gebacken, mit verschiedenen Dip-Saucen und knackigen Gemüsestangen p. Pers. CHF 28,00
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(Beilagen nach Wunsch)
Italia (ab 10 Personen)Probieren Sie unser Pasta-Buffet: Tortelloni, Spaghetti, Gnocchi, Ravioli mit verschiedenen Saucen wie al Funghi, Carbonara, Diavolo, Bolognese, Frutti di mare und Pomodori. Dazu natürlich den echten,frisch geriebenen „Grana Padano”! p. Pers. CHF 22,00 Mexico (ab 10 Personen)Albondigas: Fleischhackbällchen an Taco-SalsaGambas Meijcanas: Crevetten pikant mit Chilli und Kräutern Enchiladas: Tortillas mit Pouletbrust, Gemüse-Mix, Creme-fraîche und Schafskäse geriebenEmpanada: Pastete mit Gemüse- und Käsefüllung p. Pers. CHF 29,50 Österreich (ab 10 Personen)ein Altwiener Tafelspitz im Wurzelsud gegart, mit frischem Apfelkren und grünen Bohnenbündeln im Speckmantel sowie „Suppenerdäpfel” p. Pers. CHF 21,00 USA (ab 15 Personen)USBeefEntrecôte,Spareribs,Chicken-Bones,Maiskolben, Baked Potatoes mit Chilli und Kräutersauce p. Pers. CHF 31,00 España (ab 10 Personen)Paella Valencia, das spanische Reisgericht! Körniger Reis, viel Gemüse, Pouletfleisch, Fischfiletwürfel, Crevetten und Scampi im Safransud gegart oder p. Pers. CHF 21,00 Fideua Sevilla, das spanische Nudelgericht! Fischfiletwürfel, Crevetten und Scampi, mit Spaghetti und Gemüse in Weisswein gegart p. Pers. CHF 21,00 Deutschland (ab 15 Personen)Krustenbraten an Biersauce, Weisswürschtl mit süssem Senf, echtes Bayrischkraut, währschafter Speckknödel und frische Laugenbrezel p. Pers. CHF 22,00 Ireland (ab 5 Personen)„Irish Stew” (Eintopf), Lammschulterwürfel nach original irischem Rezept zubereitet, mit vielenGemüsestücken, Kartoffelscheiben, Knoblauch, Rosmarin und Minze p. Pers. CHF 16,50 Norge (ab 10 Personen)Norwegischer Hochseelachs mit einer Kräuterduxelles gefüllt und im Blätterteigmantel goldgelb gebacken, dazugedünstete Muskatspinatblätter und Rahmkartoffeln p. Pers. CHF 36,00
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Spezial i tä ten
Bouillon mit Griessnockerl*****
Geschnetzeltes Rindfleisch „Stroganoff”, Frischeier-Spätzle
*****Saisonsalat
*****Parfait Grand Manier
p. Pers. CHF 38,00
Bouillon mit Gemüsestreifen*****
Geschnetzeltes Kalbfleisch „Zürcher Art”, Röstigaletten
*****gemischter Blattsalat
*****Himbeer-Pyramidep. Pers. CHF 38,00
Französische Zwiebelsuppemit Croûtons
***** Lammgigot rosa gebraten,grüne Bohnen „Provençale,
Kartoffel-Gratin*****
Birne Beaujolaisp. Pers. CHF 38,00
Consommé mit Kräuternockerl*****
Schwedenbraten (Schweinsrücken) mit Pflaumen und Äpfeln gefüllt,
Calvados-Rahmsauce, Rosmarin-Kartoffeln
*****Salatcomposition
*****Panna Cotta an Himbeersauce
p. Pers. CHF 41,00
KalbfleischpasteteTrüffelterrine, Waldorf-Salat
*****Bouillon mit Leberspätzle
*****Rindsschmorbraten „Winzer Art”,
Kartoffelstock, Blaukraut*****
Birnenstrudel an Vanillesaucep. Pers. CHF 41,00
Minestrone „al Ticinese”*****
Glasierte Kalbsschulter mit Rosmarin Zuckerrübli,
Kartoffel-Kroketten*****
Kleiner Käsetellerp. Pers. CHF 36,50
Flädlesuppe*****
Schweins-Karreebraten an Naturreis
vom Grill, Frühlingsgemüse, hausgemachte Eiernüdeli
*****Frischer Fruchtsalatp. Pers. CHF 31,00
Rosa gebratenes Entenbrüstchenauf gemischtem Blattsalat
*****Rieslingrahmsuppe
*****Zarter Kalbsrücken an feiner Pfifferlingsauce, Butternudeln
und Gemüsegarnitur*****
Zweierlei Mousse mit exotischen Früchtenp. Pers. CHF 51,00
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MenüSeite 21
Buffet „Le Gourmet”(ab 25 Personen)
kaltHeuwiesen-Rauchlachs und Gewürzlachs an
Dillsenfsauce, geräucherte Forellenfilets, marinierte Riesencrevetten
*****Hausgemachte Gemüseterrine, Trüf-felpastete, zart gebratenes Poulet-
brüstchen, geräucherte Entenbrüstchen, tranchierte Kalbs-
filetmedaillons an schöner Früchtegarnitur,
Honigmelonenschiffchen mit Parmaschinken
*****Meerrettichschaum, Sauce Cumber-
land, süss-saure Cocktailsauce
*****Salatbuffet
6 Sorten Ihrer Wahl inklusive Dressings
warmSchweinerücken vom Grill, rosa gebratenes Lammgigot
„Provençale” oder Putenschinken,Folienkartoffeln und Sauerrahmauce
p. Pers. CHF 62,00
Buff
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Fondue nach Art des Hauses(ab 15 Personen)
Sehr mageres und fein geschnittenes Rind-, Schweine-,
Kalb- und Lammfleisch, Geflügel sowie zwei
Sorten Fisch in Würfeln nach Ihrer Wahl
*****1 x Bouillon mit Gemüsestreifen,
1 x Fischsud, 1 x Öl*****
Verschiedene hausgemachte, delikate Saucen, diverse
Essiggemüse, Chutney, Früchtemo-starda, Chips
p. Pers. CHF 45,00
Fonduerechauds und Pfannen können mitgeliefert werden.
Unser Sommerhit „Grill Party”(ab 25 Personen)
Ein wunderschönes, reichhaltiges Salatbuffet mit 6 Sorten Ihrer Wahl
*****Gebackene Folienkartoffeln mit Kräu-
terrahmsauce,gebratene Maiskolben
*****Mariniertes Schweinesteak, Lamm-kotelett „Provence”, Zigeunerplätzli vom Rind, Truthahnsteak „Florida”, zwei Sorten Mini-Rost-Würstchen,
vier verschiedene Grillsaucen, p. Pers. CHF 46,00
Auf Wunsch liefern wir den Grill mit!Grill inkl. Reinigung und Gas CHF 75,00.
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Gelüstet es Sie nach einem anderen Menü?
Lassen Sie sich unverbindlich von uns beraten!
Buffet „Lucullus”(ab 30 Personen)
kaltFeinster Rauchlachs, maisgeräucher-tes Forellenfilet, in Riesling pochiertes
Salmfilet, Langustenmedaillons, marinierte Riesencrevetten,
Gewürzlachstatar, Hummerterrine*****
Trüffelterrine, Gemüse-Pastete, geräuchertes Pouletbrüstchen,
Entenbrüstchen tranchiert(je nach Saison mit Melonen
oder Feigen), englisch gebratenes Roastbeef
*****Meerrettichschaum, Sauce Tartare, Sauce Cumberland, Dill-Senfsauce,
Currysauce*****
Grosses Salatbuffet mit 6 Sorten nach Ihrer Wahl
warmMagerer Kalbsrücken an
Pfifferlingrahmsauce, Schweins-karreebraten vom Grill, Kartoffelküch-
lein, Saisongemüsep. Pers. CHF 69,00
Buffet „Le Bistro”(kaltes Buffet ab 25 Personen)
Grönländer Rauchlachs, maisgeräuchertes Forellenfilet,
Crevetten natur oder an Frucht-Cocktailsauce
*****Kalbfleischpastete,
hausgemachte Gemüseterrine, feinster Malbuner Rohschinken,
Original Parmaschinken, mild geräucherte Truthahnbrust,
Vitello tonnato, englisch gebratenes Roastbeef
*****Meerrettichschaum, Sauce Cumber-
land, Sauce Tartare und Cocktailsauce
*****Tomatensalat mit Mozzarella
und Basilikum, Gurkensalat mit Dill und Knoblauch, Waldorfsalat mit
Baumnüssen, Maissalat mit Ananas, Reis-Currysalat, verschiedene Saison-
Blattsalate sowie verschiedene Salat-Dressings nach Ihrer Wahl
p. Pers. CHF 44,50
Buff
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Buf fe tsBuffet „Älpler”
(kaltes Buffet ab 25 Personen)
Magerer Saftschinken, Malbuner Rohspeck, Appenzeller Mostbröckli, Bündnerfleisch, Salsiz, hausgebacke-
ner Holzofen-Fleischkäse, hausgemachter Liptauer, geräucher-te Bauernwurst, Schweinebraten, geräuchertes Bachforellenfilet,
Älpler Käseplatte *****
Sauce Tartare, Bauernsenf, Kren, Gewürzgurken, Silberzwiebel und
Pfefferoni*****
Bauernbohnen, Kartoffelsalat und Gurken, frischer Weisskraut-
salat mit Speckwürfeln, Gemüsesalat, Blattsalate, Siedfleischsalat mit Kernöl
sowie zwei Dressings nach Ihrer Wahl
p. Pers. CHF 38,00
Buffet „Metzger-Art”(ab 25 Personen)
kaltHausgemachte Streichwurst,
grob geschnittene Knoblauchstan-gen, Schinkenmousse,Holzofen-Fleischkäse,
Pouletschenkel vom Grill, Malbuner Rohschinken,
Bündner Salsiz,Truthahnschinken,
Schaaner Saftschinken, Kalbsbraten mit Vinaigrette
*****Remouladensauce,
Sauce Cumberland, Senfsauce*****
Salatbuffet6 Sorten nach Ihrer Wahl
inklusive Dressings
warmFein gefüllte Kalbsbrust
an leichter Rotweinsauce,Schweinehalsbraten mit Kruste,hausgemachte Eierspätzle oder
Kartoffelgratinp. Pers. CHF 47,00
Bauernbuffet(ab 30 Personen)
kaltHolzofen-Fleischkäse, Malbuner
Bauernspeck, Mostbröckli, Hausmacher-Terrine grob,
Bauern-Rauchwurst, Radieschen, Silberzwiebeli, Gurken
*****Kleines Salatbuffet mit 4 Sorten Sa-latsaucen und rustikale Brotsorten
warmMild geräuchertes Rippli,
mageres Siedfleisch, Schweinshaxe (mager) an deftiger
Biersauce, Bauernbratwurst mit gerö-steten Zwiebeln,
Salzkartoffeln „us em Kessi”, Bohnen mit Speck und Knoblauch
*****Würzige 3er-Käseauswahl
*****p. Pers. CHF 45,00
Assortierte PartyplatteRauchlachs, maisgeräuchertes Forellenfilet,Kalbfleischpastete, Trüffelterrine, Roastbeef,Trutenschinken, Rohschinken, KäseauswahlSauce Cocktail, Sauce Tartare CHF 24,00
Braten- und AufschnittplatteRosa gebratenes Roastbeef, gemischter Delikatessen-aufschnitt, magerer Kalbs- und Schweinebraten, Truthahnschinken, Maiskolben, Cornichons, Silberzwiebeln, Oliven, Sauce Cocktail, Butterportionen, Sauce Tartare CHF 22,00
„Liachtastaner Zvieriplatte“Bauernrauchschinken, Mostbröckli,Salsiz grob geschnitten, geräuchte Bauernwurst,Knoblauchstangen, Trutenpaprikaschinken,Sauce Cocktail, Sauce Tartare, Alpkäse am Stück CHF 23,00
FischplatteRauchlachs, Hummerterrine, marinierte Crevetten, Forellenfilet, Sushiröllchen, Kapern, Zwiebeln, Limonen,Sojasauce, Meerrettichschaum, Dillsenfsauce CHF 31,00
Brotauswahl Partybrötchen assortiert p. Stk. CHF 0,90Baguette 40 cm, weiss oder rustico p. Stk. CHF 5,00Focacciabrot aus Weissmehl p. Stk. CHF 5,00
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Ei fach guatab 5 Personen à 160 g Fleisch / Fisch
Frischer Fruchtsalat p. Pers. CHF 9,00
Verschiedene Mousse wie Schokolade,Vanille, Straciatella oder Früchte der Saison p. Pers. CHF 9,00
Panna Cotta an Früchtespiegeloder Flan Caramel mit Caramelsauce p. Pers. CHF 9,00
Tiramisu (pasteurisiert) p. Pers. CHF 8,50
Pyramide vom Himbeerparfait p. Pers. CHF 8,50
Parfait Grand Marnier p. Pers. CHF 8,50
Verschiedene Crêpes (auch flambiert) individuell
Grosse Tortenauswahl individuell
Hausgemachte Wähen nach Saison p. Pers. CHF 5,50
Apfel- oder Birnenstrudel an Vanillesauce p. Pers. CHF 8,50
Quarkstrudel mit Vanillemohnsauce p. Pers. CHF 8,50
Quarknockerl auf Himbeerspiegel p. Pers. CHF 8,50
Kaiserschmarren oder Topfenschmarrenmit hausgemachten Zwetschgenröstern p. Pers. CHF 12,00
Sorbets: Citron, Mandarine, Himbeer, Kiwi, Brombeer p. Pers. CHF 4,50 mit Champagner zusätzlich auf Anfrage
Süsses zum KaffeeGlasierte Petit-four p. Stk. CHF 3,50
Mini-Pâtisserie: Linzerecken, Mini-Rouladen, Crèmeröllchen p. Stk. CHF 3,50
Fragen Sie nach unseren saisonalen Highlights!
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Süsser Abschluss
Dessertbuffet (ab 20 Personen)Verschiedene Sorten (2-3) Mousse nach Ihrer Wahl, Tiramisu (pasteurisiert), assortierte Mini-Pâtisserie,frischer Fruchtsalat, hausgemachte Wähe nach Saison, frische, tranchierte Früchte, Panna Cotta mit Himbeersauce, gemischte Dessertkäseauswahl mit Butter und Spezialbrotsorten p. Pers. CHF 24,00
Kaffee (Filterkaffee)Kaffee mit Rahm und Zucker p. Liter CHF 18,00Kaffee koffeinfrei mit Rahm und Zucker p. Liter CHF 18,00
Kaffee, Espresso (Kolbenmaschine) auf Anfrage (je nach Zufahrtsmöglichkeit).
GetränkeIhren speziellen Lieblingswein, Spezialbier oder Bier vom Fass, Mineralwasser, Softdrinks, Spirituosen oder Bowlen liefern wir gerne je nach Anlass in Kommission und Eigenregie.
Für Mengenbestimmung, Lieferantenauswahl, An- und Ablieferungen, Kühlmöglichkeiten (je nach Menge), Biergläser, stehen wir Ihnen gerne mit unserer Erfahrung zur Seite.
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Süsser Abschluss
GeschirrPorzellanteller CHF 0,90 CHF 1,30Rot-, Weisswein- und Champagnerglas CHF 0,90 CHF 1,30Hochstil-Weingläser CHF 1,00 CHF —Kaffeegeschirr CHF 0,70 CHF 1,10Besteckteile Chromstahl CHF 0,70 CHF 1,10Silberbesteck inkl. Silbern CHF 1,90 CHF —
MobiliarStühle weiss ohne Leder CHF 5,00 CHF 6,00Stühle weiss mit Lederpolster CHF 6,00 CHF —Tisch rund 160 cm O/ CHF 30,00 CHF 40,00Tische eckig 170 x 80 cm CHF 25,00 CHF 30,00Tische eckig 120 x 80 cm CHF 20,00 CHF 25,00Apéro-Stehtisch CHF 30,00 CHF —Festbankgarnituren 80 cm breit CHF 25,00 CHF 30,00
TischwäscheStofftischtücher, diverse Farben CHF 8,00 CHF 9,00Stofftischtücher rund, weiss CHF 30,00 CHF 34,00Einwegservietten 1A-Qualität CHF 0,50 CHF 0,80Lackfolie, diverse Farben à lfm CHF 7,50 CHF 9,00Einwegtischtuchrollen à lfm CHF 5,00 CHF 6,00
InfrastrukturGrill (inkl. Endreinigung und Gasverbrauch) CHF 75,00 CHF 100,00Riesenpfanne (inkl. Endreinigung und Gasverbrauch) CHF 75,00 CHF 100,00
Crasheis in Verbindung mit unserem Party-Service ist gratis, ansonsten pro 10 kg CHF 25,00.
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Seite 29nur Miete(pro Teil)
in Verbindung mit Party-Service
Anlass(pro Teil)
Wir br ingen al les mi talles für den gedeckten Tisch
FachpersonalChef de Service pro Stunde CHF 53,00 CHF 58,00 Service pro Stunde CHF 46,00 CHF 49,00 Küchenchef pro Stunde CHF 55,00 CHF 60,00 Koch pro Stunde CHF 49,00 CHF 52,00 Hilfskraft pro Stunde CHF 42,00 CHF 45,00
TransportBus / Klein-LKW pro Stunde CHF 75,00Bei grösseren Veranstaltungen offerieren wir eine Transportpauschale.
Geschäftskonditionen•AlleangeführtenPreiseverstehensichexkl.MwSt.
•DiezweiTagevordemAnlassgemeldetePersonenanzahl wird in Rechnung gestellt
•DieMitarbeiterverpflegungwirdmiteinerPauschalevonCHF14,00 pro Anlass und Person zu Selbstkosten verrechnet
•DiesePreislisteersetztallevorhergehenden(Oktober2008)
•Zapfenpauschale:FallsdieGetränkedurchSieselbstorganisiertwerden, verrechnen wir eine einmalige Zapfenpauschale von CHF 6,50 pro Gast und Anlass
•Zahlungsmodus:UnsereDienstleistungensindinnert14Tagenreinnettozahlbar.UnberechtigteAbzügewerdennachbelastet
Samstag, Sonn-und Feiertage
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PersonalSeite 30
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Telefon +423 377 88 00 Fax +423 377 88 10www.ospelt-ag.li
Notizen
Ospelt Catering AGChurer Strasse 32, 9485 Nendeln, LiechtensteinTelefon +423 377 88 00, Fax +423 377 88 10www.ospelt-ag.li