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PARKHOTEL RESTAURANT | WEINKARTE – WINES | PREISE IN CHF INKL. 7,7 % MWST. | PRICES IN CHF INCL. 7,7 % VAT

APERITIFS 10 CL 75 CL

KIR, WEISSWEIN MIT CASSIS LIQUEUR 7.50

KIR ROYAL, CHAMPAGNER MIT CASSIS LIQUEUR 17.00

CHAMPAGNER, NICOLAS FEUILLATTE BRUT RESERVE 15.00 95.00

HUGO 13.00

APEROL SPRIZZ 11.00

PROSECCO TERRA SERENA, TREVISO DOC EXTRA DRY 9.00 52.00

WEISSWEINE MEGGER CUVÉE BLANCHE AOC, LUZERN (CH) 7.50 49.00

EPESSES AOC “TERRE À BOIRE”, WAADT (CH) 8.00 52.00

PINOT GRIGIO DOC MURI GRIES, ALTO ADIGE ( I ) 7.00 46.00

HILLINGER, CHARDONNAY BURGENLAND AC, NEUSIEDLERSEE (A) 7.50 48.00

DOURHTE CROIX DES BOUQUETS SAUVIGNON BLANC, GRAVES (F) 7.50 49.00

ROSÉWEIN

OEIL DE PERDRIX DE NEUCHÂTEL AOC, NEUENBURG (CH) 8.00 52.00

ROTWEINE «LE CASCINE» TICINO DOC MERLOT, TESSIN (CH) 7.50 49.00

EMILIO PRIMO ROSSO BOLGHERI DOC, TOSCANA (I) 8.50 56.00

SUD PRIMITIVO DI MANDURIA DOC, PUGLIA (I) 7.50 49.00

BIG EASY, STELLENBOSCH (ZA) 8.50 59.00


CHAMPAGNER & PROSECCO 75 CL

CHAMPAGNE NICOLAS FEUILLATTE 95.00 BRUT RESERVÉ LAURENT-PERRIER 98.00 BRUT LAURENT-PERRIER 115.00 ULTRA BRUT LAURENT-PERRIER 120.00 ROSÉ BRUT CUVÉE LAURENT-PERRIER 190.00 GRAND SIÈCLE TAITTINGER 105.00 BRUT RESERVE TAITTINGER 105.00 ROSE PRESTIGE MOËT & CHANDON DOM PÉRIGNON 2006 230.00 CUVÉE PRESTIGE

PROSECCO PROSECCO TERRA SERENA DOC 52.00 TREVISO, VENETO EXTRA DRY

MOSCATO D’ASTI

MOSCATO D’ASTI DOCG “BRICH MENU“ AZIENDA AGRICOLA SERGIO CERRINO, TINELLA 2016 50.00


SCHWEIZ


WEISSWEINE 75 CL

LUZERN

MEGGER CUVÉE BLANCHE AOC 2016 49.00 WEINGUT LETTEN, MEGGEN MÜLLER-THURGAU, SAUVIGNON BLANC FEINE AROMATIK NACH EXOTISCHEN FRÜCHTEN, KRÄFTIG UND FRISCH

TESSIN

«REBECCA» BIANCO DOC TICINO BIANCO DI MERLOT 2017 49.00 ZAMBERLANI VINI, PIOTTA 100% MERLOT NOTEN VON WEISSE PFIRSICHE UND ZITRUS, FRISCH UND FRUCHTIG

WAADTLAND - LAVAUX

ST. SAPHORIN AOC «LES ÉCHASSES» 2016 49.00 CODEREY ET FILS, CULLY 100% CHASSELAS MINERALISCHE AROMEN VON EINGEMACHTEN FRÜCHTEN EPESSES AOC «TERRE À BOIRE» 2016 52.00 LOUIS BOVARD, CULLY 100% CHASSELAS NOTEN VON ZITRUSFRÜCHTEN, GEHALTVOLL DÉZALEY GRAND CRU AOC «MÉDINETTE» 2016 67.00 LOUIS BOVARD, CULLY 100% CHASSELAS GESCHMACKSNOTEN VON TOAST & AKAZIENHONIG


WEISSWEINE 75 CL

WALLIS PETITE ARVINE CHÂTEAU LICHTEN DU VALAIS AOC 2016 59.00 ROUVINIEZ VINS SA, SIERRE 100% PETITE ARVINE KRÄFTIG, FRUCHTIG & LEBHAFT AM GAUMEN MAGALI BLANC BARRIQUE AOC VALAIS 2014 59.00 CAVE PAPILLON, SALGESCH JOHANNISBERG, PINOT BLANC, CHARDONNAY BETÖRENDE AROMEN UND DÜFTEN, SCHMELZIG UND ANGENEHM

ROSÉWEINE

SCHWEIZ OEIL DE PERDRIX DE NEUCHÂTEL AOC 2016 52.00 CAVES DU CHÂTEAU D`AUVERNIER, AUVERNIER 100% PINOT NOIR, FRUCHTBETONTES BOUQUET AUS ERDBEEREN

ROTWEINE 75 CL

LUZERN MEGGER BARRIQUE AOC 2012/13 64.00 WEINGUT LETTEN, MEGGEN PINOT NOIR, GARANOIR FRUCHTIG, ELEGANT UND WÜRZIG

GRAUBÜNDEN MAIENFELDER BLAUBURGUNDER AOC 2015 54.00 WEINGUT POLA, ANDREAS VON SPRECHER, MAIENFELD 100% PINOT NOIR MARKANTE FRUCHT, ABGERUNDETE STRUKTUR, FEINE TANNINE MALBEC BARRIQUE AOC 2014 69.00 WEINGUT POLA, ANDREAS VON SPRECHER, MAIENFELD 100% MALBEC SORTENTYPISCHE, FRUCHTIGE WÜRZE, PFLAUMENAROMEN


ROTWEINE 75 CL

TESSIN «LE CASCINE» TICINO DOC MERLOT 2016 49.00 ZAMBERLANI VINI, PIOTTA 100% MERLOT ROTE BEEREN, FRUCHTIG UND FRISCH, AUSGEWOGEN UND LANG CASTELLO DI MORCOTE DOC TICINO 2012/13 82.00 TENUTA CASTELLO DI MORCOTE 90% MERLOT, 10% CABERNET FRANC JOHANNISBEEREN, SCHOKOLADE UND TABAK, ABGERUNDET, KRÄFTIG UND WARM ANGENEHME TANNINE SASSI GROSSI MERLOT TICINO DOC 2013/14 95.00 GIALDI VINI, MENDRISIO 100% MERLOT KRAFTVOLL, WÜRZIGE ELEMENTE VON ROTEM PFEFFER VINATTIERI MERLOT TICINO DOC 2010 129.00 ZANINI 100% MERLOT KOMPLEX UND VIELSCHICHTIG, IM GAUMEN MÄCHTIG UND FÜLLIG ABGANG LANG UND EINDRÜCKLICH VINATTIERI MERLOT TICINO DOC “LUNA” 2011 249.00 ZANINI 100% MERLOT TIEFFRUCHTIGE AROMEN, IM GAUMEN KRAFTVOLL, VOLUMINÖS PERFEKTER TANNINSTRUKTUR, SCHMELZ UND LÄNGE IM ABGANG CASTELLO LUIGI ROSSO DEL TICINO DOC 2010 169.00 AZIENDA AGRICOLA CASTELLO LUIGI MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC SCHWARZER HOLUNDER UND HEIDELBEEREN, EINE SANFTE WÜRZE. GENIALE TANNINQUALITÄT, NICHT ENDEN WOLLENDES FINALE.


ROTWEINE 75 CL

WALLIS CHÂTEAU LICHTEN ROUGE AOC VALAIS 2015 59.00 ROUVINEZ VINS SA, SIERRE CORNALIN, HUMAGNE ROUGE, SYRAH INTENSIVE FRUCHT, WEICHE TANNINE CORNALIN VON SALGESCH AOC VALAIS 2015 59.00 CAVE PAPILLON, SALGESCH 100% CORNALIN DELIKAT-KOMPLEXES BOUQUET UND EINEN PERFEKTEN KÖRPER MAGALI ROUGE BARRIQUE AOC VALAIS 2013 59.00 CAVE PAPILLON, SALGESCH MERLOT, SYRAH, PINOT NOIR, CORNALIN VANILLE- UND RÖSTAROMEN, WALDBEEREN, GEWÜRZEN UND DUNKLER SCHOKOLADE

ÖSTERREICH WEISSWEINE

75 CL

GRÜNER VELTLINER KAMPTAL STEIN DAC 2014/15 49.00 WEINGUT SONNHOF, GEBRÜDER JURTSCHITSCH, LANGENLOIS 100% GRÜNER VELTLINER ELEGANT MIT SORTENTYPISCHER FRUCHT HILLINGER CHARDONNAY BURGENLAND AC 2016 48.00 WEINGUT LEO HILLINGER, NEUSIEDLERSEE 100% CHARDONNAY FEINER DUFT NACH BIRNEN & GRÜNEN WALNÜSSEN

ROTWEINE ZWEIGELT KAISERBERG BARRIQUE 2015 62.00 WINZERHOF JOSEF UND MARIA UNGER, BURGENLAND 100% ZWEIGELT HERZKIRSCHEN UND SCHWARZE BEEREN, MOKKA UND FEINEN RÖSTAROMEN ARACHON EVOLUTION TFXT 2011 69.00 ARACHON PICHLER, TEMENT, SZEMES, BURGENLAND BLAUFRÄNKISCH, CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, ZWEIGELT WUCHTIGES BOUQUET VON KIRSCHEN, MARZIPAN & GEWÜRZEN


FRANKREICH


WEISSWEINE 75 CL

BURGUND CHABLIS

CHABLIS PREMIER CRU AC VAILLONS 2016 69.00 CHRISTIAN MOREAU, PERE & FILS, CHABLIS 100% CHARDONNAY BREITE & INTENSIVE AROMATIK

LOIRE

POUILLY-FUMé LES CHAILLOUX SILEX AOC 2014 59.00 DOMAINE CHATELAIN 100% SAUVIGNON BLANC NOTEN VON ZITRUSFRÜCHTEN, LANG IM ABGANG SANCERRE SELECTION AOC 2014 59.00 DOMAINE CHATELAIN 100% SAUVIGNON BLANC NOTEN VON ZITRUSFRÜCHTEN, ÄUSSERST RASSIG.

BORDEAUX GRAVES

DOURTHE CROIX DES BOUQUETS BLANC GRAVES AOC 2016 49.00 MAISON DOURTHE 100% SAUVIGNON BLANC BREITE PALETTE VON FRUCHTAROMATIK; EIN FEUERWERK IM GAUMEN MIT ERFRISCHENDEM SÄURESPIEL.

ROTWEINE

BURGUND CÔTES-DU-RHÔNE

OCCULTUM LAPIDEM ROUSSILLON AOC 2014 54.00 MICHEL CHAPOUTIER, TAIN CARIGNAN, GRENACHE, SHIRAZ, GRANATROT SCHÖNE NASE, PFEFFER UND BEEREN CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE LA BERNARDINE AC 2014 72.00 MICHEL CHAPOUTIER, TAIN 100% GRENACHE KOMPLEXES BOUQUET AUS CASSIS, PFLAUMEN & KIRSCHEN


ROTWEINE

75 CL

BORDEAUX

HAUT MÉDOC CHÂTEAU BERNADOTTE HAUT MEDOC AC 2010 69.00 CHÂTEAU BERNADOTTE MERLOT, CABERNET SAUVIGNON SCHWARZE KIRSCHEN UND CASSIS, RUND, WEICH, MIT VIEL CHARME

SAINT-ESTÈPHE

LES PAGODES DE COS SAINT-ESTEPHE AOC 2011 104.00 CHÂTEAU COS D’ESTOURNEL, SAINT-ESTEPHE CABERNET SAUVIGNON, MERLOT REIFE SCHWARZE BEEREN, KRÄFTIG, VOLLMUNDIG UND ELEGANT

POMEROL CHÂTEAU LA CROIX POMEROL ST. GEORGES AC 2013 89.00 MERLOT, CABERNET FRANC, CABERNET SAUVIGNON KLASSISCHES BOUQUET AUS PFLAUMEN, TABAK & EDELHÖLZERN


ROTWEINE 75 CL

SAINT-EMILION CLOS DE L’ORATOIRE GRAND CRU CLASSE AC 2012 85.00 COMTES VON NEIPPERG, SAINT EMILION MERLOT, CABERNET SAUVIGNON PFLAUME, FEIGEN, BROMBEEREN, LAKRITZE UND RÖSTAROMEN FRUCHTBETONT, AUSGEWOGEN, SEHR ELEGANTES FINALE CHÂTEAU HAUT-SARPE GRAND CRU CLASSÉ ST. EMILION AOC 2013 93.00 JEAN-FRANÇOIS JANOUEIX, LIBOURNE MERLOT, CABERNET SAUVIGNON INTENSIVE BEERENAROMEN, FRUCHTIG, WEICHE TANNINE

MARGAUX

CHÂTEAU SIRAN AOC CRU BOURGEOIS EXCEPTIONNEL 2010/11 80.00 CHÂTEAU SIRAN, MARGAUX MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, PETIT VERDOT SCHÖNE FRUCHTNOTEN, LANGES FINALE CHÂTEAU GISCOURS 3E CRU CLASSE, MARGAUX AOC 2011 104.00 CHÂTEAU GISCOURS, MARGAUX CABERNET SAUVIGNON, MERLOT DUNKLE BEEREN, KIRSCHEN, SEHR ELEGANT UND KRÄFTIG, LANGES FINALE

PESSAC-LEOGNAN

«LA PARDE» DE HAUT-BAILLY 2010 85.00 PESSAC LEOGNAN AC MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC ROTE BEEREN, ELEGANT UND TIEFGRÜNDIG


ITALIEN


WEISSWEINE

75 CL

ALTO ADIGE PINOT GRIGIO MURI GRIES DOC 2016 46.00 KLOSTERKELLEREI MURI-GRIES, BOZEN 100% GRAUBURGUNDER WÜRZIG, KRAFTVOLL, NOTEN VON FRISCHEN FRÜCHTEN

VENETO PINOT GRIGIO/CHARDONNAY DELLA VENEZIA IGT ARCO DEI GIOVI 2016 40.00

SARTORI PINOT GRIGIO / CHARDONNAY FRUCHTIG, AROMATISCH

PIEMONTE

BLANGE ARNEIS LANGHE DOC 2016 52.00 CERETO 100% ARNEIS, BLUMIG, WÜRZIG, LEICHT HERB

ROTWEINE

75 CL

VENETO

VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO PEGRANDI DOC 2015 49.00 VAONA (VALGATARA) CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA, MOLINARA DUFT VON ROTEN FRÜCHTEN, VIEL FÜLLE, SCHÖN AUSBALANCIERT, LANG ANHALTEND

AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO PEGRANDI DOC 2012 76.00 VAONA (VALGATARA) CORVINA, CORVINONE, RONDINELLA, MOLINARA DUFT VON GETROCKNETEN FRÜCHTEN, AUSGEPRÄGTE FRUCHT- UND LAKRITZE AROMEN

PIEMONTE

“BOSCO DONNE” BARBERA D’ASTI DOCG 2015 49.00 GIANNI DOGLIA, CASTAGNOLE LANZ 100% BARBERA NOTEN VON BROMBEEREN UND KIRSCHEN, GUTE AUSDAUER UND SCHÖN HARMONISCH


ROTWEINE

75 CL

BAROLO DOCG 2011 76.00 AZIENDA AGRICOLA ALDO CLERICO, MONTFORTE D’ALBA 100% NEBBIOLO ELEGANT MIT TYPISCHER WÜRZE UND DEZENTER FRUCHT SITO MORESCO LANGHE DOC 2014 85.00 ANGELO GAJA, BARBARESCO NEBBIOLO, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON KRAFTVOLLE ELEGANZ, DUFT NACH REIFEN, DUNKLEN BEEREN

BRICCO DELL’UCCELLONE BARBERA D’ASTI DOC 2011 102.00 BRAIDA, GIACOMO BOLOGNA, ROCCHETTA TANORO 100% BARBERA SEIDENE TANNINE, SCHÖNER SCHMELZ & NOBLE BARRIQUEAROMEN

TOSCANA BRANCAIA TRE TOSACANA IGT 2013 56.00 PODERE LA BRANCAIA, RADDA IN CHIANTI SANGIOVESE, MERLOT, CABARNET SAUVIGNON FEINE BEERENNOTEN, GEWÜRZ- UND MOKKAAROMEN

EMILIO PRIMO ROSSO BOLGHERI DOC 2015 56.00 FATTORIA FUSELLI, TERRE DEL MARCHESATO, BOLGHERI CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SYRAH AROMATISCH, FRUCHTIG, AUSGEWOGEN

LE VOLTE TOSCANA IGT 2014/15 62.00 TENUTA DELL’ ORNELLAIA, CASTAGNETO CARDUCCI SANGIOVESE, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON EDLE HOLZNOTEN, DUFT NACH CASSIS & DUNKLEN BEEREN

PROMIS CA’MARCANDA IGT 2012/13 72.00 CA’MARCANDA, ANGELO GAJA MERLOT, SYRAH, SANGIOVESE ELEGANT, FRISCH, TRINKFREUDIG


ROTWEINE

75 CL

BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2011 76.00 TENUTA FANTI, MONTALCINO, 100% SANGIOVESE AROMEN VON PFLAUMEN UND WEICHSELKIRSCHENKOMPOTT, FEINE RÖSTAROMEN KRÄFTIGE PRÄSENTE TANNINE. IM ABGANG LANG, ELEGANT UND PRÄZISE. GUIDALBERTO TOSCANA IGT 2014 78.00 TENUTA SAN GUIDO, CASTAGNETO CARDUCCI CABERNET SAUVIGNON, MERLOT DER KLEINE SASSICAIA - EDLE RÖSTNOTEN, VIEL SCHMELZ & TABAKAROMEN

SAPAIO BOLGHERI SUPERIORE DOC 2012/13 89.00 PODERE SAPAIO CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT EINGEBUNDE TANINE, WÜRZIG, BEEINDRUCKENDE FÜLLE UND WÜRZE

LE SERRE NUOVE DELL’ORNELLAIA BOLGHERI DOC 2012/13 92.00 ORNELLAIA MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, PETIT VERDOT, CABERNET FRANC VERFÜHRERISCH ELEGANT, SEIDIGEN TANNINEN UND SEHR LANGES, PERFEKT AUSBALANCIERTES FINALE

SAFFREDI “ELISABETTA GEPPETTI” IGT 2013 95.00 FATTORIA LE PUPILLE CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SYRAH REIFE KIRSCHEN UND DUNKLE BEEREN, SANFTE TANNINEN, SEHR FÜLLIG MIT GROSSER ELEGANZ

MAGARI CA’MARCANDA GAJA IGT 2012 96.00 CA’MARCANDA, ANGELO GAJA MERLOT, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC OPULENTE FÜLLE, DICHTE FRUCHTAROMEN, NOTEN VON ZEDERNHOLZ & VANILLE

TIGNANELLO TOSCANA IGT 2012/13 115.00 TENUTA TIGNANELLO MARCHESI ANTINORI, SAN CASCIANO SANGIOVESE, CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC, DUFTBOUQUET AUS REIFER FRUCHT, GEWÜRZEN & LAKRITZE, SAMTIGE TANNINE


ROTWEINE 75 CL

SASSOSOLO I LUOGHI TOSCANA IGT 2010 112.00 AZIENDA AGRICOLA I LUOGHI BOLGHERI, CASTAGNETO CARDUCCI 100% CABERNET SAUVIGNON KRÄFTIGE FRUCHT NACH JOHANNISBEEREN, HARMONISCHE FÜLLE GUADO AL TASSO BOLGHERI SUPERIORE DOC 2014 129.00 TENUTA GUADO AL TASSO, ANTINORI CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, CABERNET FRANC, PETIT VERDOT DUNKELBEERIGES BOUQUET, KRAFTVOLLER, DICHTER ANKLANG, RUND UND NACHHALTIG

SASSICAIA BOLGHERI DOC 2014 150.00 TENUTA SAN GUIDO CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC DUFTNOTEN VON SCHWARZEN BEEREN, RAUCH UND EUKALYPTUS EIN BEEINDRUCKENDER BALANCEAKT VON KRAFT UND ELEGANZ SCHLICHT EINE KLASSE FÜR SICH!

PUGLIA

SUD PRIMITIVO DI MANDURIA DOC 2014 49.00 FEUDI DI SAN MARZANO 100% PRIMITIVO FRUCHTIG MIT NOTEN VON ZWETSCHGEN UND REIFEN KIRSCHEN NOTEN VON SCHOKOLADE UND VANILLE. SÜSSER UND LANGER ABGANG.

SARDEGNA

ROMANGIA ROSSO IGT “TENORES” DETTORI 2013 68.00 TENUTE DETTORI, BADDE NICOLOSU SENNORI 100% CANNONAU AROMEN VON SCHWARZEN KIRSCHEN, PFLAUMEN UND WILDEN KRÄUTERN, UMGEBEN VON ANGENEHMEN ANKLÄNGEN VON LAKRITZ, MINZE UND GETROCKNETEN BLUMEN ENTSCHIEDEN UND REICHHALTIG, OFFENBART ER EINEN WEIN VON CHARAKTER UND AUSDAUER

SICILIA

“MILLE E UNA NOTTE” CONTESSA ENTELLINA DOC 2012 79.00 DONNAFUGATA NERO D’AVOLA RUBINROT, SÜSSFRUCHTIGE DUFT, KRÄFTIG, VOLL UND ANGENEHM WEICH


SPANIEN


WEISSWEINE 75 CL

RIBERA DEL DUERO

CALAMAR VERDEJO RUEDA DO 2016 49.00 BODEGAS DIEZ SIGLOS DE VERDEJO, SERRADA 100% VERDEJO, INTENSICER FRUCHT, KNACKIG FRISCH

MALLORCA

MEMORIES DE BINIAGUAL BLANC DO/MO 2015/16 49.00 BODEGA BINIAGUAL, BINISSALEM PRENSAL BLANC, MUSCAT, CHARDONNAY ZITRONEN UND WEISSEN BLÜTEN, FRISCH, FRUCHTIG, WEICHER SCHMELZ

ROTWEINE 75 CL

RIOJA

SPES RIOJA DOCA 2012 59.00 BODEGAS LOA, 100% TEMPRANILLO NUANCEN VON WILDBEEREN, WÜRZNOTEN UND ZEDERNHOLZ. KOMPLEX, GROSSZÜGIG UND WEICH. TANNINENREICH

JUMILLA

JUAN GIL SILVER LABEL JUMILLA DO 2014/15 59.00 BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL, JUMILLA 100% MONASTRELL INTENSIVE BEERENFRUCHT, WÜRZIG, KOMPAKTER FÜLLE UND DICHTE LANGANHALTENDER ABGANG

CASTILLA Y LÉON

MAURO COSECHA VDT 2014 76.00 BODEGAS MAURO, VALLADOLID TEMPRANILLO SYRAH, BUKETT VON REIFEN FRÜCHTEN, FEINE TANNINE


ROTWEINE 75 CL

RIBERA DEL DUERO

MONTEABELLÓN DO 14 MESES-CRIANZA 2012 65.00 BODEGAS Y VIÑEDOS MONTEABELLÓN, NAVA DE ROA 100% TEMPRANILLO, ELEGANTE NOTEN VON DUNKLEN BEEREN & GEWÜRZEN

AALTO TINTO COSECHA DO 2015 78.00 BODEGAS Y VIÑEDOS AALTO, QUINTANILLA DE ARRIBA 100% TEMPRANILLO INTENSIVE BEERENFRUCHT, WÜRZIG, RAUCHIGER HINTERGRUND AALTO PS DO 2015 126.00 BODEGAS Y VIÑEDOS AALTO, QUINTANILLA DE ARRIBA 100% TEMPRANILLO KONZENTRIERTE FRUCHT UND RÖSTAROMEN, SEHR KÖRPERREICH LANGES FINALE

TORO

MURUVE CRIANZA DO 2012 52.00 BODEGAS FRUTOS VILLAR, ZAMORA 100% TEMPRANILLO KOMPLEX, ELEGANT, MIT ANGENEHMEN RÖSTNOTEN, WEICHE TANNINE


ROTWEINE

MALLORCA OBAC DO/MO 2015 59.00 BINIGRAU VINS I VINYES, VI DE LA TERRA MALLORCA CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SYRAH, CALLET, MANTO NEGRO ROTE BEEREN, RHABARBERKOMPOTT, SCHÖNE BALANCE, FRUCHTIG OM 500 BIOLOGISCH DO/MO 2014/15 62.00 OLIVER MORAGUES, VI DE LA ZAMBORCA CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, SYRAH, MANTO NEGRO, CALLET ROTE KIRSCHEN, BLÜTENDUFT, LEICHT CREMIG UND RAUCHIG SESTAL DO/MO 2014 73.00 FINCA SES TALAIOLES, VI DE LA TERRA MALLORCA CABERNET, SHIRAZ, TEMPRANILLO, MANTO NEGRO… DUFT NACH ZEDERNHOLZ, LEDER, MINZE, STOFFIG UND DICHT, SEHR AUSGEWOGEN UND ELEGANT

PORTUGAL

ROTWEINE

ALENTEJO ESPORÃO RESERVA DOC 2013 58.00 HERDADE DO ESPORÃO, ALENTEJO ARAGONES, CABERNET SAUVIGNON, TRINCADEIRA DÜFTE VON ERDBEEREN & PFLAUMEN, RÖSTAROMEN TERRA DO ZAMBUJEIRO CRVA/MO 2012 77.00 QUINTA DO ZAMBUJEIRO, ALENTEJO ARAGONES, TINTA CAIADA, ALICANTE, BOUSCHET, TRINCADEIRA UNGLAUBLICHE DICHTE UND FRUCHTFÜLLE, ENDLOSER ABGANG

ARGENTINIEN

ROTWEINE

PURO MALBEC DIETER MEIER 2016 48.00 OJO DE AGUA, AGRETO, MENDOZA 100% MALBEC KRAFTVOLL, FRUCHTIG MIT EINEM HAUCH VON KAFFEE

PURO CORTE DIETER MEIER 2014/16 54.00 OJO DE AGUA, AGRETO, MENDOZA MALBEC, CABERNET SAUVIGNON NOTEN VON ROTEN BEEREN & PAPRIKA, FEINE TANNINE


SÜDAFRIKA

ROTWEINE

BIG EASY 2015 59.00 ERNIE ELS, STELLENBOSCH SHIRAZ, CABERNET SAUVIGNON, GRENACHE, MOURVÉDRE, VIOGNIER ROTE FRÜCHTE, VOLLER KÖRPER, AUSGEWOGEN

KANONKOP CABERNET SAUVIGNON 2011 78.00 KANONKOP ESTATE, SIMONSBERG, STELLENBOSCH 100% CABERNET SAUVIGNON KOMPLEXE AROMEN VON DUNKLEN BEEREN, TABAK & WÜRZE, EDLE TANNINE

SERIES M 2011 84.00 VILAFONTÉ, PAARL MERLOT, MALBEC, CABERNET SAUVIGNON FÜLLENDE FRUCHTAROMEN, ZURÜCKHALTENDE TANNINE & EDLE RÖSTNOTEN

AUSTRALIEN

ROTWEINE

BIN 389 2010/12 119.00 PENFOLDS, SOUTH AUSTRALIA CABERNET SAUVIGNON, SHIRAZ DER “BABY GRANGE”, AROMEN VON BLAUBEERE & SCHOKOLADE

GRANGE (BIN 95) 2007 490.00 PENFOLDS, SOUTH AUSTRALIA SHIRAZ, CABERNET SAUVIGNON AROMEN VON DATTELN, GERÖSTETEN NÜSSEN UND FRISCH GEBACKENEM BROT


DESSERTWEINE 50 CL

SCHWEIZ

MALVOISIE «FLÉTRIE» AOC DU VALAIS 2015 49.00 CAVE PAPILLON, SALGESCH 100% PINOT GRIS DELIKATEN AROMEN, UNVERGLEICHLICHES PARFÜM, EDELSÜSS

ITALIEN

37.5 CL

ROSENMUSKATELLER ABTEI MURI-GRIES DOC 2009 57.00 MURI GRIES KLOSTERKELLEREI MOSCATO ROSSO FEINE NOTEN VON ROSENBLÄTTERN, HIMBEEREN UND GEWÜRZNELKEN; ENTFALTET SICH MIT DEZENTEM, GESCHLIFFENEM TANNIN

VIN SANTO DEL CHIANTI MONTALBANO MILLARIUM RISERVA DOC 2004 55.00 TENUTA CANTAGALLO, CAPRAIA FIORENTINA TREBBIANO, MALVASIA KOMPLEXES BOUQUET AUS HONIG & DÖRROBST


UNSERE GROSSFLASCHEN 150 CL

ROTWEIN SPANIEN

RIBERA DEL DUERO AALTO TINTO COSECHA DO 2014 176.00 BODEGAS Y VIÑEDOS AALTO, QUINTANILLA DE ARRIBA 100% TEMPRANILLO INTENSIVE BEERENFRUCHT, WÜRZIG, RAUCHIGER HINTERGRUND

JUMILLA JUAN GIL SILVER LABEL JUMILLA DO 2013 120.00 BODEGAS HIJOS DE JUAN GIL, JUMILLA 100% MONASTRELL INTENSIVE BEERENFRUCHT, WÜRZIG, KOMPAKTER FÜLLE UND DICHTE LANGANHALTENDER ABGANG

ROTWEINE ITALIEN

PIEMONTE BRICCO DELL’UCCELLONE BARBERA D’ASTI DOC 2014 204.00 BRAIDA, GIACOMO BOLOGNA, ROCCHETTA TANORO 100% BARBERA SEIDENE TANNINE, SCHÖNER SCHMELZ & NOBLE BARRIQUEAROMEN

TOSCANA LE VOLTE TOSCANA IGT 2013/14 124.00 TENUTA DELL’ ORNELLAIA, CASTAGNETO CARDUCCI SANGIOVESE, MERLOT, CABERNET SAUVIGNON EDLE HOLZNOTEN, DUFT NACH CASSIS & DUNKLEN BEEREN GUIDALBERTO TOSCANA IGT 2012 165.00 TENUTA SAN GUIDO, CASTAGNETO CARDUCCI CABERNET SAUVIGNON, MERLOT DER KLEINE SASSICAIA - EDLE RÖSTNOTEN, VIEL SCHMELZ & TABAKAROMEN

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