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Slutzker Schule № 13
Der Mensch ist , was er ißt
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Wozu ?Das Motto :Im gesunden Körper gesunder Geist ist
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Das Ziel
- das Problem des Übergewichtes inunserer Schule untersuchen;
- das Problem des Übergewichtes inunserer Schule untersuchen;
030201
• Die Aufgaben:
- sich die Ursachen und Folgen des Übergewichtes herausstellen;
- Tipps für gesunde Ernährung und
Lebensweise geben.
● - das Merkblatt über gesunde Ernährung zusammenstellen.
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Glossar
die Adipositas - ожирение
Bio-Lebensmittel
BMI (Body-Mass-Index)
Fettleibigkeit (Adipositas)
Herz-Kreislauf-System
Inhaltsstoffe
Ernährungspyramide
Ernährung
Eiweiß (Protein)
Mineralstoffe
Nährstoffe
Rohkosternährung
Fast Food (von engl. fast „schnell“ und food „Essen“ Zivilisationskrankheiten
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Der dramatische Anstieg von Übergewicht in BRD
16%
3 - 6 7 - 10 11 - 13
17%
8,9%
17%
9,3%15%
Starken Anstieg im Grundschulalter, danach nur noch leichter weitere Anstieg.
Ergebnisse Verbreitung von Übergewicht nach Altergruppen.
19%
14 - 17 3 - 6 7 - 10 11 - 13 14 - 17
19%
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Situation in Belarus
12
избыточ-ный вес
ожирение
13
14
15,5%
15
8,8%
16
7,4%
17
7,7%
3,1%
12,1%
3,2%
9,8%
2,3%
1,6%
1,9%
1,4%
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Ursachen des Übergewichtes
-frühere Erziehung: Zwang, den Teller leer zu essen, Essen als Zwang, keine
gemeinsamen Mahlzeiten,
- Vorbildfunktion (übergewichtige Eltern haben oft übergewichtige Kinder),
- Essen als Ersatz,
- Fastfood,
- fehlende Aufklärung, Mangel an alternativen Produkten,
- Frust, Langeweile, Stress,
- geringe Bewegung durch Auto, Fahrstuhl, Rolltreppe,
- Fleischwaren durch Geschmacksverstärker wie Glutamat, das den Appetit anregt,
- Jo-Jo-Effekt nach einer Diät durch Rückfall in alte Essgewohnheiten,
- passive Freizeitgestaltung durch Fernsehen, Computer,
- sitzende berufliche Tätigkeit,
- aggressive Werbung für zucker- und fetthaltige Lebensmittel.
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Welche Folgen hat Übergewicht
Herzinfarkt Astma
II Typ DiabetesFeltstoffwechsel-störung
Bluthochdruck
Gelenk-erkrankungen Übergewicht
Adipositas
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Der Body-Mass-Index
Als Maß für Übergewicht dient der sogenannte
Body-Mass-Index (BMI). Der BMI wird
berechnet, indem man das Gewicht durch das
Quadrat der Größe (in Metern) teilt.
kg/m2 Untergewicht: BMI < 18
Normalgewicht: BMI 18 - 24,9 Übergewicht: BMI 25 - 29,9
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Situation mit Übergewicht in der
Schule № 13
1%93%93%6%
2%91%91%
7%
3%88%88%
9%
Grundschule
Mittelstufe
9-11 Klasse
normales Gewicht
übergewichtig
untergewichtig
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Apfelschorle
• Die Apfelschorle ist eine Mischung aus Mineralwasser und Apfelsaftsaft (2:1). Sie wird besonders gerne als Sportgetränk getrunken, weil es zum einen Mineralien, zum anderen Kohlenhydrate enthält.
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10 Tipps für eine gesundeErnährung
Bewegen Sie sichEssen Sie viel
Obst und Gemüse
Halten Sie ein gesundes
Körpergewicht und fühlen Sie sich gut
Halten Sie ein gesundes
Körpergewicht und fühlen Sie sich gut
Essen Sie regelmäßig
Essen Sie vernünftige Portionen – essen Sie
geringere Mengen von bestimmten
Lebensmitteln, aber streichen Sie sie nicht
völlig
Essen Sie vernünftige Portionen – essen Sie
geringere Mengen von bestimmten
Lebensmitteln, aber streichen Sie sie nicht
völlig
Denken Sie daran – Gesundheit ist
alles !
Denken Sie daran – Gesundheit ist
alles !
Bauen Sie Ihre Ernährung auf eine große Menge von kohlenhydratreichen Lebensmitteln auf
Essen Sie vielfältig
Trinken Sie viel FlüssigkeitFangen Sie jetzt damit an! Und ändern Sie die Dinge schrittweise
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Vielen Dank!Seid gesund und fit !