V O R S P E I S E
Bruschetta [a,g] 7,90 mit Mozzarella, Basilikum, frischen Kirschtomaten, Parmesanhobel, Rucola und Oliven
Minestrone[m,g,d,i,h] 6,50 Gemüseeintopf mit Prinzessbohnen, Erbsen, Kartoffeln, Sellerie sowie Möhren, Kirschtomaten, Zwiebel und Brokkoli
Tomatensuppe [i] 5,00 Fruchtige Kirschtomatensuppe mit Basilikum
Westerwälderkartoffelsuppe [i,g] 6,50 Cremige Kartoffelsuppe mit geschmolzener Blutwurst und Lauch
S A L A T E
Insalata al Bosco [m,k,a,h] 12,50 Buntgemischter Salat der Saison, mit Kirschtomaten, gebratene frische Champignons, Walnusskerne und geröstete Ciabatta-Croutons
Insalata con gamberi [m,k,b,g] 12,50 Salat der Saison mit pikant in Kräuter gebratenen Garnelen und Avocado
Insalata Cesare [a,g] 15,00 Gemischter Blattsalat mit marinierter Geflügelbrust in Teriyaki-Soße, Croûtons und Parmesanhobel
Beilagensalat[m,k] 4,00
Zu den Salaten reichen wir frisches Baguette. [a] Dazu wählen Sie eine Vinaigrette [m,k], Joghurtdressing oder Balsamico/Olivenöl-Dressing[m,k]
Vinaigrette ( Senf, Essig, Zitronensaft, Olivenöl, Pflanzenöl, Zucker, Honig, Salz und Pfeffer ) Joghurtdressing (Joghurt, Essig, Zitronensaft) Balsamicodresing ( Balsamico-Essig, Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer )
Alle Preise verstehen sich in EURO inkl. MwSt. und Bedienung.
P A S T A
Tagliatelle Bosco [a,g] 12,90 Bandnudeln mit frischen Champignons und Kräutern in einer Weißwein-Martini-Soße
Spaghetti Gamberi [a,g] 12,90 Spaghetti mit Garnelen, Peperoni, Knoblauch und Kirschtomaten (pikant)
Fettuccine Favolosa [a,g] 12,90 Feine Bandnudeln mit Kirschtomaten, Büffelmozzarella, Rucola und Parmesanhobel
Penne al Salmone[a,m,g,d] 12,90 Penne mit Räucherlachs, Schalotten, Knoblauch in leichter Weißwein- Sahne Soße
Tagliatelle Casalinga [a,g] 12,90 Bandnudeln mit Salsiccia (Sizilianische Bratwurst bestehend aus Schweinefleisch, Fenchelsamen, Salz, Pfeffer) mit Zwiebelwürfel, Brokkoli, Peperoni, Knoblauch in Tomatensauce und Parmesan
Spaghetti con Pesto di Rucola alla Sofia [a,h,g,b 12,90 Spaghetti mit selbstgemachten Pesto aus Rucola mit getrocknete Tomaten, Parmesan und Garnelen
Alle Preise verstehen sich in EURO inkl. MwSt. und Bedienung.
B U R G E R
Burger Pulled Pork ( leicht Pikant ) [a,g,m,l] 12,50 Schweineschulter auf dem Ofen gepullt mit Mango-Pfirsich Salsa (Paprika, Knoblauch, Peperoni, Kräuter) und Chesterkäse, Barbecue-Soße
Burger Portobello [a,g,l,c] 12,50 Rindfleisch vom Tafelspitz, Rote Zwiebel Marmelade, Tomate, Salat, Bacon, BBQ-Sauce, Avocado und Gurke
Hamburger Classic [a,g,l,c 10,50 Rindfleisch vom Tafelspitz, Gouda, Tomate, Salat, Mayonnaise, Ketchup und Gewürzgurke
Cheeseburger [a,g,l,c] 11,50 Rindfleisch vom Tafelspitz, Rote Zwiebel, Tomate, Salat, Gouda mittelalt, Gouda jung, Mayonnaise, Ketchup und Gewürzgurke
Buffalo Ranch Burger [a,g,l,c] 12,50 Rindfleisch vom Tafelspitz (mit Oliven, Zwiebel, Peperoni, Gewürze), Mandelsplitter, Gorgonzola, , Salat, Waldhonig, Balsamico-Essig und Olivenöl
Wildburger [a,g,l,c] 12,50 Wildfleisch, Marsalareduktion, Preiselbeeren, pikantes Preiselbeer-Relish und Birnen
Burger Sofia [a,g,,l,c,f] 12,50 Rindfleisch vom Tafelspitz, Aioli-Sauce, Fenchelsalat, rote Zwiebel, Tomate, gebratene Pilze
Unsere Brötchen und Soßen sind alle selbst hergestellt sowie unsere Fleisch- und Gemüse Frikadellen.
Dazu wählen Sie als Beilage: Süßkartoffel-Pommes, Wedges, Fritten oder Kroketten Und einen der folgenden Dips für einen Aufpreis von 0,50€: Aioli [f], BBQ-Sauce, Ketchup[i] oder Mayonnaise[k,c]
Alle Preise verstehen sich in EURO inkl. MwSt. und Bedienung.
F L E I S C H
Jägerschnitzel [a,g] 13,90 Schweinerücken paniert dazu frische Champignons und Salat
Zigeunerschnitzel [a,g] 13,90 Schweinerücken paniert dazu frische Paprika, Tomate und Salat
Bistecca Rumpsteak mit Kräuterbutter, Kartoffel und Salat 19,90
Scalopina [a,g] 19,90 Kalbssteak in Salbeiknoblauch-Sauce mit Kroketten mit Speck und Salat
Wienerschnitzel [a,g] 16,90 Kalbsfleisch paniert dazu Salat oder Gemüse mit Pommes
N A C H S P E I S E
Tiramisu 4,50 Selbstgemachtes Tiramisu
Vanilleeis 4,50 mit Waldbeeren und Sahne
Panna Cotta 4,50 mit Karamelsoße
Alle Preise verstehen sich in EURO inkl. MwSt. und Bedienung.