8/7/2019 VOK007b - Einkaufsliste - Fleisch

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Juliane Klingenberg Nery

www.andwherenext.com 

Vokabeln

Einkaufsliste 03

Rainer Sturm / pixelio.de stütz michael / pixelio.de tokamuwi / pixelio.de

Fleisch  meat 

das Geflügel - poultry 

das Geschnetzelte - meat cut into strips das Hähnchenbrustfilet die Hähnchenbrustfilets chicken breast filet 

das Kasseler die Kasselerbraten smoked pork chop 

das Lammfleisch - lamb 

das Putenschnitzel die Putenschnitzel turkey escalope 

das Rinderfilet die Rinderfilets fillet of beef 

das Rindfleisch - beef 

das Schmalz lard 

das Schweinefleisch - pork 

das Schweineschnitzel die Schweineschnitzel pork cutlet 

das Wiener Würstchen die Wiener Würstchen wiener 

das Würstchen die Würstchen little sausage 

der Bierschinken - ham sausage 

der Gulasch - goulash 

der Kochschinken - cooked ham 

der Leberkäse die Leberkäse a type of meat loaf 

der Rohschinken - smoked ham 

der Rollbraten die Rollbraten rolled pork 

der Rostbraten die Rostbraten roast 

der Schinkenspeck - bacon 

die Blutwurst - black pudding 

die Bockwurst die Bockwürste bockwurst 

die Bratwurst die Bratwürste fried sausage 

die Currywurst die Currywürste currywurst 

die Jagdwurst - jagdwurst 

die Knacker die Knacker cracker 

die Krakauer die Krakauersmoked spicy 

Polish sausage 

die Leberwurst - liver sausage 

die Rostbratwurst die Rostbratwürste grilled sausage 

die Salami - peperoni, salami 

die Sülze die Sülzen aspic 

die Teewurst - smoked pork pate 

die Weiβwurst die Weiβwürste Bavarian veal sausage