entwicklung einer kalorienarmen schokolade

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Entwicklung einer kalorienarmen Schokolade

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Entwicklung einer kalorienarmen Schokolade. Marktsituation. Expandierender Süßwarenmarkt Bedürfnis der Käufer nach „Genuss ohne Reue“ Steigender Absatz bei „Light“-Produkten. Aufbau eines Expertenteams. Ernährungswissenschaftler Lebensmittelchemiker Marketingexperten. - PowerPoint PPT Presentation

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Page 1: Entwicklung einer kalorienarmen Schokolade

Entwicklung einer kalorienarmen Schokolade

Page 2: Entwicklung einer kalorienarmen Schokolade

Marktsituation

• Expandierender Süßwarenmarkt

• Bedürfnis der Käufer nach „Genuss ohne Reue“

• Steigender Absatz bei „Light“-Produkten

Page 3: Entwicklung einer kalorienarmen Schokolade

Aufbau eines Expertenteams

• Ernährungswissenschaftler

• Lebensmittelchemiker

• Marketingexperten

Page 4: Entwicklung einer kalorienarmen Schokolade

Festlegen der Rahmenbedingungen

• Zeitpläne– Entwicklungsbeginn / -dauer– Testphase

• Finanzrahmen– Entwicklungskosten– Produktionskosten

Page 5: Entwicklung einer kalorienarmen Schokolade

Nächste Schritte

• Neue Produktionsanlagen

• Erweiterung der Entwicklungsabteilung