erfolgsfaktor: die hauseigene wäscherei

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Sie haben’s in der Hand! Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei Eine Information von IM HAUS GEWASCHEN. EINFACH ZUM WOHLFüHLEN.

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Die Bereiche Wäsche und Küche sind die individuellen Markenzeichen und gehören damit zu den Kernaufgaben eines Betriebs. Davon sind wir von Klasse Wäsche, der ersten produktneutralen Plattform zum Thema hauseigene Wäschereien, überzeugt. Ihre hygienisch reine und zum Wohlfühlen gepflegte Wäsche zeigt Ihrem Gast, dass er wertgeschätzt wird und Ihnen sein Wohlbefinden am Herzen liegt. Im Alten- und Pflegeheim sorgt Ihre eigene Wäscherei für hygienisch saubere und keimfreie Wäsche – ein Muss für die Gesundheit und Zufriedenheit Ihrer Bewohner. Wir von Klasse Wäsche sind da, um Sie zu unterstützen – mit individueller Information und innovativem Service. In diesem Sinn wünschen wir Ihnen eine nützliche und spannende Lektüre mit unserer Broschüre. www.klasse-waesche.com

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Page 1: Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei

www.klassewaesche.de

Lassen Sie sich beraten. Wir helfen Ihnen gerne weiter: [email protected]

Weitere, umfassende informationen zum im-Haus-WascHen und den Vorteilen der Hauseigenen WäscHerei finden sie auf www.klassewaesche.de

Qualität

Unabhängigkeit

Umwelt

Nachhaltigkeit

Hygiene

Wirtschaftlichkeit

www.klassewaesche.de

die hauseigene Wäscherei –

Die entscheidenden Vorteile auf einen Blick

Sie haben’s in der Hand!

Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei

Eine Information von

im Haus geWascHen. einfacH zum WoHlfüHlen.

Page 2: Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei

InhaltVorwort – Auf die Wäsche kommt es an: Die richtige Wahl entscheidet – Waschchemie: Wie die neuen Mittel optimal wirken, um beste Hygieneergebnisse zu erzielen – Wäschereimaschinen – Was die neuen Geräte können – Durchdachte Planung: Die Ausstattung einer hauseigenen Wäscherei – Für Rechner und Umweltbewusste: Wirtschaftlich und nachhaltig waschen – Ein starkes Argument für Gäste und Heimbewohner

Genderformulierung: Klasse Wäsche bekennt

sich zur gesellschaftlichen Gleichstellung von

Frau und Mann. Alle in der vorliegenden Broschüre

verwendeten Begriffe, Personen- und Funktions-

bezeichnungen beziehen sich, ungeachtet ihrer

grammatikalischen Form, in gleicher Weise auf

Frauen und Männer.

Impressum: Herausgeber: Klasse Wäsche – Redaktion: Pressestelle Klasse Wäsche c/o

Prima Public Relations GmbH, www.prima.co.at – Grafik: Karin Amber, www.bbck.at – Fotos:

www.thinkstockphotos.com – Druck:

Druckwerkstatt Wien, www.druckwerkstatt.atKlasse Wäsche ist eine Informationsplattform, die wertvolle Tipps und Hintergrundwissen über die Vorteile der hauseigenen Wäscherei in Hotels, Gaststätten, Alten- und Pflegeheimen gibt. Unternehmen der Branchen Wäsche, Wäschereitechnik und Waschchemie informieren dabei markenneutral und firmenunabhängig.

Diese Initiative ist seit 2011 in Österreich, seit 2013 in Südtirol und seit 2014 in Deutschland erfolgreich.

Page 3: Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei

Die Mitglieder von Klasse Wäsche sind Diversey Care, Ecolab, Electrolux, Miele Professional und Wäschekrone

Mit einer hauseigenen Wäscherei sind Sie unabhängig. Ihre Wäsche steht immer wieder kurzfristig zur Verfügung. Sie steuern den idealen Rhythmus. Außerdem können Sie Ihre Wäsche individuell auswählen und gestalten. Machen Sie Ihre Wäsche zu Ihrem Markenzeichen.

UnabhängigkeitLiebe Leserinnen und Leser,

die Bereiche Wäsche und Küche sind die individuellen Markenzeichen und gehören damit zu den Kernaufgaben eines Betriebs. Davon sind wir von Klasse Wäsche, der ersten produktneutralen Plattform zum Thema hauseigene Wäschereien, überzeugt. Ihre hygienisch reine und zum Wohlfühlen gepflegte Wäsche zeigt Ihrem Gast, dass er wertgeschätzt wird und Ihnen sein Wohlbefinden am Herzen liegt. Im Alten- und Pflegeheim sorgt Ihre eigene Wäscherei für hygienisch saubere und keimfreie Wäsche – ein Muss für die Gesundheit und Zufriedenheit Ihrer Bewohner.

Wir von Klasse Wäsche sind da, um Sie zu unterstützen – mit individueller Information und innovativem Service. In diesem Sinn wünschen wir Ihnen eine nützliche und spannende Lektüre mit unserer Broschüre.

Ihre Klasse Wäsche

Page 4: Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei

Ob hochwertig, originell und farbenreich, oder schlicht und einfarbig – Sie können Ihre Wäsche ganz an die Bedürfnisse Ihres Betriebs anpassen. Welche Wäsche mit Ih-rem Geschmack und Ihren Anforderungen optimal übereinstimmt, erfahren Sie im Beratungsgespräch mit den Spezialisten.

Eines ist sicher: Gute Qualität macht sich jahrelang bezahlt. Vor allem bei Wä-sche, die stark beansprucht wird, denn in einem großen Betrieb werden die Textilien bis zu 100 Mal im Jahr gewaschen.

Pflegeleichte Materialien wie Baumwoll-mischgewebe sind besonders beliebt, weil sie einfach zu handhaben und leicht zu bügeln sind. Gerade im Hinblick auf die Nachhaltigkeit und Effektivität Ihres Hau-ses ist das ein bedeutender Faktor.

Auf die Wäsche kommt es an Die richtige Wahl entscheidet

QualitätPerfekt gepflegte Qualitätswäsche ist eine Visitenkarte Ihres Hauses. Die Kontrolle Ihrer Wäsche haben Sie selbst in der Hand – direkt und schnell.

Page 5: Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei

Nutzen Sie das Wissen und die Kompetenz Ihrer Mitarbeiter, die im Haus für Wäsche zuständig sind.

Sie stärken damit die Verantwortung und den Zusammenhalt im Team. Dazu kann die Pflege der Wäsche noch vor dem Kauf besprochen werden. Pflegefehler lassen sich schon im Vorfeld vermeiden.

Unsere Faustregeln 3 Schaffen Sie Wäsche in der Erstausstattung in der dreifachen Menge an: einmal im Hotelzimmer, einmal in der Waschküche, einmal im Lager

3 Sorgen Sie für gleichmäßige Nutzung Ihrer Wäsche, am besten wie bei Lebensmitteln: „first in first out“, den gesamten Wäschebestand rotierend verwenden, die neue Wäsche nicht im Lager horten

Nehmen Sie sich Zeit für ein persönliches Beratungsgespräch mit Ihrem Wäschelieferanten.

Ermitteln Sie Ihren tatsächlichen Wäschebedarf!

Diese Faktoren sind entscheidend:3 Restaurant: À la Carte, Anzahl der Mahlzeiten (Halbpension / Vollpension)

3 Wäsche auf den Zimmern: Belegungstage, Gästewechsel, Wäschewechsel, durchschnittliche Aufenthaltsdauer

Tipps

Page 6: Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei

Hygiene und Sauberkeit

Keine Kompromisse

Die gewerblichen Waschmittel der neuen Generation sind für alle Anforderungen geeignet, für jede Wäschesorte, für jeden Pflegehinweis und Verschmutzungsgrad. Ihre hauseigene Wäscherei ist damit flexibel und kann die Schürze Ihres Kochs ebenso perfekt reinigen wie den Strampler Ihres jüngsten Gastes.

Denn im Zusammenspiel mit den Wäschereimaschinen sorgen die modernen Waschsysteme mit eigenen Desinfektionsprogrammen für höchste Reinheit und Hygiene. Das wird unter anderem vom deutschen wfk-Institut für Angewandte Forschung (www.wfk-iaf.de) getestet und bestätigt.

Durch die optimale Auswahl und das perfekte Zusammenspiel von zertifizierten, individuellen Waschverfahren und -programmen erzielen Sie Hygienestandards, die den aktuellen Normen entsprechen.

Page 7: Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei

wwwIm Servicebereich der Klasse Wäsche Homepage fi nden Sie unseren Flecken-Ratgeber, der Ihnen Reinigungstipps für hartnäckige Flecken und stark verschmutzte Kleidung gibt:

klassewaesche.de/service/service-fl ecken-ratgeber/

Machen Sie den Selbsttest

Erfüllen Sie mit Ihrer Wäsche die Hygienebedürfnisse Ihrer Gäste? 0 Ja

Nehmen Sie sich Zeit, um Fragen der Wäschepfl ege im Haus bzw. mit Lieferanten abzuklären? 0 Ja

Sind Ihre Mitarbeiter in der hauseigenen Wäscherei über die richtige Wäschebehandlung ausreichend geschult und informiert? 0 Ja

Sie konnten nicht alle Fragen mit Ja beantworten? Schenken Sie dem Thema mehr Aufmerksamkeit und holen Sie sich Unterstützung von den Profi s!

Notizen:

Page 8: Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei

Waschmaschinen der neuesten Gene-ration verbrauchen bis zu 40 % weniger Wasser und Energie als noch vor wenigen Jahren. Intelligente Energiemanagement-Systeme schonen die Umwelt noch zu-sätzlich: Wenn zum Beispiel mittags in der Küche Hochbetrieb herrscht, können Wäschereimaschinen automatisch ihre Beheizung kurzfristig abschalten, um Spitzen auszugleichen.

Wäschetrockner gehören zu den größeren Energieverbrauchern in der hauseigenen Wäscherei. Moderne Geräte überzeugen jedoch durch sparsame Verbrauchskennziffern und bedienungs-freundliche Details wie eine elektronische Restfeuchtemessung.

Sie sorgt für den richtigen Trocknungsgrad der Wäsche, egal ob „Schranktrocken“ bei Frotteewäsche oder „Mangelfeucht“ für Bügelwäsche.

An der Bügelmaschine / Mangel ent-scheidet sich die Wirtschaftlichkeit einer Wäscherei. Während Waschmaschine und -trockner ohne Personal arbeiten, ist beim Bügeln immer zumindest eine Person erforderlich. Das Gerät sollte in Walzen-breite und -durchmesser so ausgelegt sein, dass je nach Betriebsgröße zwischen zwei und vier Stunden am Tag gebügelt wird. Dadurch können die benötigte Ener-gie und das Personal optimal aufeinander abgestimmt werden.

Wäschereimaschinen Intelligente Sparmeister

UmweltDie Reinigung Ihrer Wäsche in der eigenen Wäscherei erfolgt dank moderner Technologie ressourcenschonend und verursacht keine Transportwege. Das schont die Umwelt doppelt.

Page 9: Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei

3 Nutzen Sie das Zusammenspiel der Klasse Wäsche Mitglieder, denn moderne Wäschereimaschinen sind individuell für Ihre persönlichen Anforderungen programmierbar. Im Idealfall erfolgt die punktgenaue Programmeinstellung bei einem gemeinsamen Termin mit den Spezialisten für Waschchemie und Wäschereimaschinen.

Tipps

3 Zu klein dimensionierte Bügelmaschinen führen zu erhöhten Personalkosten, weil die Stundenleistung zu gering ist. Kennziffern für die möglichen Stundenleistungen sind Durchmesser und Breite der Walze. Circa 70 % der angegebenen Nennleistung kann in der Praxis auch in kg Bügelwäsche pro Stunde erreicht werden.

3 Achten Sie auf die bautechnischen Voraussetzung Ihres Hauses, denn gasbeheizte Trockner und Bügelmaschinen verbrauchen weniger Energie als elektrisch beheizte.

Notizen:

Page 10: Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei

Eine gut geplante hauseigene Wäscherei ist genau auf Auslastung und Größe des Hauses ausgelegt. Wenn keine Gäste im Hotel sind, etwa bei einem Saisonbetrieb, entstehen dem Hotelier auch keine Kosten in der Wäscherei. Voraussetzung dafür sind eine genaue Kalkulation der Einrichtung und des Betreibens Ihrer hauseigenen Wäscherei. Das ist eine Frage des wirtschaftlichen Denkens.

Wir von Klasse Wäsche helfen Ihnen dabei.

Ausstattung So planen Sie Ihre hauseigene Wäscherei

Wirtschaftlichkeit Ihre eigene Wäscherei ermöglicht Ihnen, Ihr Personal optimal auszulasten und Ihre Wäschereinigung kostenschonend abzuwickeln. So sind Sie unabhängig von externen Faktoren wie steigenden Logistikkosten. Sie haben Ihre Ausgaben selbst in der Hand und unter Kontrolle.

Page 11: Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei

Welche Anschlüsse brauche ich?

7 Beheizung Elektro, Gas, Dampf (Achtung: Anschlusswerte!)7 Spitzenlastabschaltung / Lastabwurf7 Abluft-Wäschetrockner / Bügelmaschine7 Be- und Entlüftung des Raumes7 Kaltwasser (weich/hart), Warmwasser7 Wasserablauf7 Waschmittel-Dosierung (Flüssigwaschmittel)7 Druckluft für Bügel- maschinen / Falten (Kompressor)

Welche Raumkapazität muss vorhanden sein? 7 Wie erfolgt die Anlieferung / Einbringung von Maschinen / Wäsche (Türbreite / Stufen / Aufzug)?7 Handwasch- und Einweichbecken? 7 Schmutzwäsche-Sortierung? Lagerung?7 Trennung der Bereiche Waschen / Trocknen und Bügeln?7 Waschmittel-Behälter (eigener Raum); Flüssigdosierung: Pumpen?7 Lagerung der Wäsche - Regale mit Lochungen, auch in Etagen, Luftzirkulation?

3 Die Mitarbeiter der Klasse Wäsche Mitgliedsbetriebe unterstützen Sie bei der Beantwortung der wichtigsten Fragen

Welche Maschinenkapazität (Füllgewicht, Stundenleistung) ist für meinen Betrieb angebracht?7 Welche Wäschestücke werden bearbeitet? 7 Welches Gewicht haben diese Wäschestücke?7 Wie oft wird die Wäsche gewechselt?7 Welche Menge wird bearbeitet?7 Wie viele Arbeitsstunden pro Tag bzw. Arbeitstage pro Woche stehen für die Aufbereitung der Wäsche zur Verfügung?

Wie hoch ist der erforderliche Personaleinsatz?7 fixes Personal für Waschküche?7 bessere Auslastung des vorhandenen Personals (Zimmermädchen)?7 Berücksichtigung geringerer Personaleinsatz beim Waschen und Trocknen und höherer beim Bügeln!

Page 12: Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei

In der hauseigenen Wäscherei ist Ihre Wäsche stets perfekt gepflegt und steht Ihnen schnell wieder zur Verfügung. Die Auslastung der Arbeitszeit des vorhandenen Personals führt zu Kostenoptimierung. Hoteliers, die ihre Gäste mit frischer Wäschequalität verwöhnen wollen, haben die Kontrolle der Qualität selbst in der Hand.

Im Alten- und Pflegeheim sorgt die eigene Wäscherei dafür, dass Bewohner Ihre persönliche Wäsche stets zur Verfügung haben. Zusätzlich können die Hygienesysteme optimal aufeinander abgestimmt und je nach Bedarf verändert werden.

Der wesentliche Umweltvorteil der Wäscherei im eigenen Haus ist der Wegfall von Transportwegen. Das tut der CO2-Bilanz gut.

Kosten und Nutzen Richtig planen und entscheiden

Nachhaltigkeit und Werterhaltung

Die Mitglieder von Klasse Wäsche entwickeln mit Ihnen eine Gesamtlösung für Ihr Haus und helfen, tatsächliche Kosten für Ausstattung und laufenden Betrieb zu ermitteln.

3 Investitionskosten 3 Energie- und Waschmittelkosten3 Wartungskosten 3 Personalkosten

Sorgfältig behandelte Wäsche weist eine hohe Lebensdauer auf und behält ihren Wert. Im Haus waschen heißt nachhaltig und zukunftsorientiert handeln.

Page 13: Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei

Im Haus Waschen. Einfach zum Wohlfühlen.Ein starkes Argument für Ihre Gäste und Heimbewohner

Teilen Sie Ihren Gästen und Heimbewohnern mit, dass Sie eine hauseigene Wäscherei betreiben. Wir liefern die Argumente. Bestellen Sie Karten, Türhänger oder Poster online: http://klassewaesche.de/bestellformular/

Der Klasse Wäsche Selbsttest Wird die textile Ausstattung Ihres Betriebes von Ihren Gästen wahrgenommen? 0 Ja Wollen Sie, dass Ihre Gäste im Bewertungsfragebogen Ihre Bettwäsche erwähnen? 0 Ja Unterstreicht Ihre Tischwäsche das Ambiente Ihres Restaurants? 0 Ja Freut es Sie, wenn Ihre Gäste die kuscheligen Bademäntel und Handtücher loben? 0 Ja Passt Ihre Frotteewäsche in Ihren Spa-Bereich und entspricht sie Ihrem Standard? 0 Ja Schätzen Ihre Heimbewohner und deren Angehörige, dass im Haus gewaschen wird? 0 Ja Sie konnten alle Fragen mit Ja beantworten? Dann gratulieren wir. Sie wissen, wie Sie Ihre hauseigene Wäscherei als Erfolgsfaktor im Wettbewerb nützen.

Page 14: Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei

Notizen Einfach zum Merken:

Page 15: Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei

InhaltVorwort – Auf die Wäsche kommt es an: Die richtige Wahl entscheidet – Waschchemie: Wie die neuen Mittel optimal wirken, um beste Hygieneergebnisse zu erzielen – Wäschereimaschinen – Was die neuen Geräte können – Durchdachte Planung: Die Ausstattung einer hauseigenen Wäscherei – Für Rechner und Umweltbewusste: Wirtschaftlich und nachhaltig waschen – Ein starkes Argument für Gäste und Heimbewohner

Genderformulierung: Klasse Wäsche bekennt

sich zur gesellschaftlichen Gleichstellung von

Frau und Mann. Alle in der vorliegenden Broschüre

verwendeten Begriffe, Personen- und Funktions-

bezeichnungen beziehen sich, ungeachtet ihrer

grammatikalischen Form, in gleicher Weise auf

Frauen und Männer.

Impressum: Herausgeber: Klasse Wäsche – Redaktion: Pressestelle Klasse Wäsche c/o

Prima Public Relations GmbH, www.prima.co.at – Grafik: Karin Amber, www.bbck.at – Fotos:

www.thinkstockphotos.com – Druck:

Druckwerkstatt Wien, www.druckwerkstatt.atKlasse Wäsche ist eine Informationsplattform, die wertvolle Tipps und Hintergrundwissen über die Vorteile der hauseigenen Wäscherei in Hotels, Gaststätten, Alten- und Pflegeheimen gibt. Unternehmen der Branchen Wäsche, Wäschereitechnik und Waschchemie informieren dabei markenneutral und firmenunabhängig.

Diese Initiative ist seit 2011 in Österreich, seit 2013 in Südtirol und seit 2014 in Deutschland erfolgreich.

Page 16: Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei

www.klassewaesche.de

Lassen Sie sich beraten. Wir helfen Ihnen gerne weiter: [email protected]

Weitere, umfassende informationen zum im-Haus-WascHen und den Vorteilen der Hauseigenen WäscHerei finden sie auf www.klassewaesche.de

Qualität

Unabhängigkeit

Umwelt

Nachhaltigkeit

Hygiene

Wirtschaftlichkeit

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die hauseigene Wäscherei –

Die entscheidenden Vorteile auf einen Blick

Sie haben’s in der Hand!

Erfolgsfaktor: Die hauseigene Wäscherei

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im Haus geWascHen. einfacH zum WoHlfüHlen.