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Geniessen Freitag, 17. Januar 2014 Agenda Seite 32 www.bernerzeitung.ch Würzelchen, die schmecken Stachys mögen auf den ersten Blick abschrecken, doch sie schmecken köst- lich: Die zarten Gemüse- knöllchen lassen sich ein- fach zubereiten. SEITE 27 Hurra! Die Trendforscher des Farbsystems Pantone haben die Farbe des Jahres erkoren: Sie heisst 18-3224 Radiant Orchid, leuchtet lieblich. Warum «Hur- ra!», fragen Sie? 2013 war Eme- rald Green im Trend – Grün als Nagellackfarbe geht einfach nicht. Lila schon. Und wie. nk Moment mal Radiant Orchid ist die Farbe des Jahres, lieblich und hübsch. zvg Die Schönen und das Biest Mit Nagellackentfernern ist es ja immer so eine Sache: Die meis- ten sind so aggressiv, dass man um seine schönen Nägel und die Haut drum herum fürchten muss. Die Wätteli, die mit der Flüssigkeit getränkt wurden, traut man sich nicht in den Ab- fall zu schmeis- sen, weil der pe- netrante Geruch sich im ganzen Haus festsetzt. Natürlich gibt es auch Schnüffle- rinnen, ich gehö- re dazu. Das sind Menschen, die sich die Nägel ständig ablackieren, damit sie ein wenig am Biest (sprich: dem Aceton-durchtränkten Watte- bausch) schnüffeln können. Eine Kosmetikerin, spezialisiert auf Maniküre, sagte mir mal, der Na- gellackentferner von Alessandro sei der beste (Fr.16.90), in Wa- renhäusern und Drogerien). Ich habe ihn ausprobiert, er reinigt schnell und gut und scheint die Nägel nicht zu plagen. Vor allem die blaue Flasche (für dünne, weiche Nägel) hat es mir angetan, sieht ja auch hübsch aus. Das tut auch der superkorrekte Nagel- lackentferner von Priti NYC. Das Produkt ist durch und durch bio- logisch und aus Soja gewonnen (Bild: kompostierbare Soya-Na- gellackentfernungstücher, 10 St. für Fr.19.90, bei Egli oder Chan- gemaker in Bern). Es enthält nährende Antioxidantien und Vitamin E und macht die Hände schön. Einziger Minuspunkt: Pri- ti riecht nach . . . nichts. nk Getestet KOSMETIK Clean sein ist wichtig: Wer Körperpflege richtig machen will, wischt und putzt sich den Staub des Alltags weg. Kosmetikfachfrau Claudia Luginbühl erklärt, wie man sich täg- lich vom Schmutz befreit und warum das so wichtig ist. Mit Haut und Haar soll man be- hutsam umgehen, ja, man darf sich sogar ab und an ein Putz- fimmelchen anlegen. Wenigstens sehen das Profis so: «Reinigen ist eigentlich fast wichtiger als ein- cremen», sagt Claudia Luginbühl von der Kosmetikfachschule Bern. Als Schulleiterin bildet sie Kosmetikerinnen aus und weiss, wie man richtig abschminkt und reinigt. Sauber in den Schlaf Am besten wischt und putzt man sich jeden Abend den Alltags- «Dreck» ab. Nun sind viele von uns einfach zu faul, um sich täg- lich sorgfältig abzuschminken. Das ist ein Fehler: «Von Kopf bis Fuss» soll man gereinigt sein, fin- det Claudia Luginbühl, «weil es für die Haut einfach nicht gesund ist, sie nicht zu reinigen», sagt sie. Die Kosmetikerin spricht dabei nicht von zeitintensiver Tiefen- reinigung wie etwa Peelings für Gesicht und Hände und Füsse. Sondern von der täglichen Pflege des Körpers, dem wir ja nebst Umweltgiften auch bewusst eini- ges zumuten – Lippenstift, Wim- perntusche, Puder, Gesichtscre- men, Rouge, Hand- und Fuss- cremen und sehr vieles mehr. Cleanser nennt man heute diese Reinigungsprodukte, clean heisst sauber. Die wichtigsten Tipps Wir haben zusammen mit Clau- dia Luginbühl die Putzequipe, die täglich zum Einsatz kommen sollte, genauer untersucht. Tipps zur Reinigung und Pflege des Körpers gäbe es unzählige – wie auch Mittel dazu. Wir haben die wichtigsten Schritte und Tipps hervorgehoben. Dabei beschrän- ken wir uns auf die Augen, die Lippen, das Gesicht, die Hände und die Füsse und dort auf die Nägel. Übrigens: Clean zu sein hat viele Vorteile, oder, wie es die Kosmetikerin ausdrückt: «Die beste und teuerste Creme nützt nichts, wenn die Haut nicht gereinigt ist.» nk DIE LIPPEN Das ist speziell daran: Manch- mal ist eine Reinigung nicht nö- tig – nicht kussechter Lippenstift hält sich nur kurz auf den Lippen, das heisst, selten länger als eine halbe Stunde. Wie wird geputzt? Spezielles Lippenreinigungsprodukt. Die- ses muss mild, aber gründlich reinigen. Was passiert, wenn ich das nicht mache? Lippenstiftflecken auf dem Kissen oder auf dem Py- jama. Die Haut ist an den Lippen sehr dünn und reagiert schnell. Wasserfeste Lippenstifte trock- nen die Haut aus. Auch wenn man über die Farbe noch Lippen- pflege gibt. Was soll ich nach dem Reinigen tun? Lippenpflege. DIE HÄNDE Das ist speziell daran: Die Haut an den Händen leidet unter dem vielen Waschen. Wie wird geputzt? Selbst für die Hände gibts spezielle Reini- gungsmittel. Normale Seife hat an vielen Orten ausgedient, weil sie alkalisch ist und die Haut aus- trocknet. Was passiert, wenn ich das nicht mache? Trockene Haut, ris- sige, schwache Nägel. Was soll ich nach dem Reinigen tun? Nagellackentferner, der Aceton enthält, darf man bei künstlichen Nägeln nicht ver- wenden, da das Acryl oder das Spezialharz/Gel aufgelöst würde. Viele Nagellackentferner enthal- ten Rückfetter, deshalb sollte man vor dem Neulackieren die Fingernägel gut waschen oder entfetten (z. B. mit Alkohol), weil Fett/Öl den Lack abstösst. DIE FÜSSE Das ist speziell daran: Füsse werden sozusagen automatisch geputzt: beim Duschen. Wie wird geputzt: Vor der Fuss- pflege am besten mit einem Fussbad, das erleichtert die Pfle- ge. Claudia Luginbühl: «Ein war- mes Fussbad tut auch der Seele gut, und man kann allenfalls so- gar Erkältungen vorbeugen!» Im Sommer «holt man die Hitze aus den Füssen» mit einem lauwar- men Bad, das man abkühlen lässt. Was, wenn ich es nicht tue? An den Füssen befinden sich aus- serordentlich viele Schweissdrü- sen. Das riecht, weil Bakterien den Schweiss zersetzen. Was soll ich nach dem Reinigen tun? Eincremen. Bequeme Schuhe anziehen. «Unsere Füsse tragen uns schliesslich durch das Leben», so Claudia Luginbühl. Putz dich frei: Die beste Creme nützt nichts, wenn die Haut nicht ganz sauber ist. Stefan Anderegg Das ist speziell daran: Eine mil- de, aber gründliche Reinigung ist auch am Morgen ratsam, weil Talg und Schweiss die Poren während der Nacht verstopfen. Wie wird geputzt? Seife ist zu vermeiden (zu aggressiv). Es gibt unzählige andere Mittel, das Ge- sicht zu reinigen. Was passiert, wenn ich das nicht mache? Die Haut kann nicht atmen, wird dick, es gibt Ir- ritationen (Ekzeme, verstopfte Poren, Verhornung, Akne usw.) Am Abend hängt ein «ganzer Tag» am Gesicht. Mit dem Schweiss und dem Talg bleiben auch Giftstoffe auf dem Gesicht, Bakterien, Pilzsporen, Viren, Ab- gaspartikel, Staub, Make-up. Was soll ich nach dem Reinigen tun? Ein Gesichtswasser (Tonic) auftragen: Es entfernt letzte Make-up-Rückstände, spendet der gesäuberten Haut Feuchtig- keit und stabilisiert den Säure- schutzmantel der Haut. DAS GESICHT DIE AUGEN Das ist speziell daran: Die Haut ist an dieser Partie sehr dünn und deshalb empfindlich. Wie wird geputzt? Mit einem Wätteli sanft Mascara vom Wim- pernansatz bis zur Haarspitze wegwischen. Wasserfestem Make-up machen nur ölige Ab- schminkmittel den Garaus. Was passiert, wenn ich das nicht mache? «Die Wimpern fal- len sowieso aus», sagt Claudia Luginbühl. Nach circa 4 Wochen erneuern sie sich. Trotzdem soll man sie reinigen: Mascara lässt die Härchen schwer werden, und sie brechen ab. Das sieht «schön blöd aus», sagt Claudia Lugin- bühl. Ausserdem: Je besser man Wimpern und Brauen in der Ju- gend pflegt, desto schöner sehen sie auch im Alter aus (und erspart sich damit künstliche Wimpern). Was soll ich nach dem Reinigen tun? Augenpflege. 25 ESSEN Blumige Note «Reinigen ist eigentlich wichtiger als eincremen.» Claudia Luginbühl, Leiterin Kosmetikschule Die Putzequipe

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Page 1: Freitag, 17. Januar 2014 Agenda Seite 32 Geniessen€¦ · (Bild: kompostierbare Soya-Na-gellackentfernungstücher, 10 St. für Fr. 19.90, bei Egli oder Chan-gemaker in Bern). Es

GeniessenFreitag, 17. Januar 2014 Agenda Seite 32

www.bernerzeitung.ch

Würzelchen,die schmeckenStachys mögen auf denersten Blick abschrecken,doch sie schmecken köst-lich: Die zarten Gemüse-knöllchen lassen sich ein-fach zubereiten. SEITE 27

Hurra! Die Trendforscher desFarbsystems Pantone haben dieFarbe des Jahres erkoren: Sieheisst 18-3224 Radiant Orchid,leuchtet lieblich. Warum «Hur-ra!», fragen Sie? 2013 war Eme-rald Green im Trend – Grün alsNagellackfarbe geht einfachnicht. Lila schon. Und wie. nk

Momentmal

Radiant Orchid ist die Farbe desJahres, lieblich und hübsch. zvg

Die Schönenund das BiestMit Nagellackentfernern ist esja immer so eine Sache: Die meis-ten sind so aggressiv, dass manum seine schönen Nägel und dieHaut drum herum fürchtenmuss. Die Wätteli, die mit derFlüssigkeit getränkt wurden,

traut man sichnicht in den Ab-fall zu schmeis-sen, weil der pe-netrante Geruchsich im ganzenHaus festsetzt.Natürlich gibt esauch Schnüffle-rinnen, ich gehö-re dazu. Das sindMenschen, diesich die Nägel

ständig ablackieren, damit sieein wenig am Biest (sprich: demAceton-durchtränkten Watte-bausch) schnüffeln können. EineKosmetikerin, spezialisiert auf

Maniküre, sagte mir mal, der Na-gellackentferner von Alessandrosei der beste (Fr. 16.90), in Wa-renhäusern und Drogerien). Ichhabe ihn ausprobiert, er reinigtschnell und gut und scheint dieNägel nicht zu plagen. Vor allemdie blaue Flasche (für dünne,weiche Nägel) hat es mir angetan,sieht ja auch hübsch aus. Das tutauch der superkorrekte Nagel-lackentferner von Priti NYC. DasProdukt ist durch und durch bio-logisch und aus Soja gewonnen(Bild: kompostierbare Soya-Na-gellackentfernungstücher, 10 St.für Fr. 19.90, bei Egli oder Chan-gemaker in Bern). Es enthältnährende Antioxidantien undVitamin E und macht die Händeschön. Einziger Minuspunkt: Pri-ti riecht nach . . . nichts. nk

Getestet

KOSMETIK Clean sein ist wichtig: Wer Körperpflege richtigmachen will, wischt und putzt sich den Staub des Alltags weg.Kosmetikfachfrau Claudia Luginbühl erklärt, wie man sich täg-lich vom Schmutz befreit und warum das so wichtig ist.

Mit Haut und Haar soll man be-hutsam umgehen, ja, man darfsich sogar ab und an ein Putz-fimmelchen anlegen. Wenigstenssehen das Profis so: «Reinigen isteigentlich fast wichtiger als ein-cremen», sagt Claudia Luginbühlvon der KosmetikfachschuleBern. Als Schulleiterin bildet sieKosmetikerinnen aus und weiss,wie man richtig abschminkt undreinigt.

Sauber in den SchlafAm besten wischt und putzt mansich jeden Abend den Alltags-«Dreck» ab. Nun sind viele vonuns einfach zu faul, um sich täg-lich sorgfältig abzuschminken.Das ist ein Fehler: «Von Kopf bisFuss» soll man gereinigt sein, fin-det Claudia Luginbühl, «weil esfür die Haut einfach nicht gesundist, sie nicht zu reinigen», sagt sie.Die Kosmetikerin spricht dabeinicht von zeitintensiver Tiefen-reinigung wie etwa Peelings fürGesicht und Hände und Füsse.Sondern von der täglichen Pflege

des Körpers, dem wir ja nebstUmweltgiften auch bewusst eini-ges zumuten – Lippenstift, Wim-perntusche, Puder, Gesichtscre-men, Rouge, Hand- und Fuss-cremen und sehr vieles mehr.Cleanser nennt man heute dieseReinigungsprodukte, clean heisstsauber.

Die wichtigsten TippsWir haben zusammen mit Clau-dia Luginbühl die Putzequipe,die täglich zum Einsatz kommensollte, genauer untersucht. Tippszur Reinigung und Pflege desKörpers gäbe es unzählige – wieauch Mittel dazu. Wir haben diewichtigsten Schritte und Tippshervorgehoben. Dabei beschrän-ken wir uns auf die Augen, dieLippen, das Gesicht, die Händeund die Füsse und dort auf dieNägel. Übrigens: Clean zu seinhat viele Vorteile, oder, wie esdie Kosmetikerin ausdrückt:«Die beste und teuerste Cremenützt nichts, wenn die Haut nichtgereinigt ist.» nk

DIE LIPPEN

Das ist speziell daran: Manch-mal ist eine Reinigung nicht nö-tig – nicht kussechter Lippenstifthält sich nur kurz auf den Lippen,das heisst, selten länger als einehalbe Stunde.Wie wird geputzt? SpeziellesLippenreinigungsprodukt. Die-ses muss mild, aber gründlichreinigen.Was passiert, wenn ich dasnicht mache? Lippenstiftfleckenauf dem Kissen oder auf dem Py-jama. Die Haut ist an den Lippensehr dünn und reagiert schnell.Wasserfeste Lippenstifte trock-nen die Haut aus. Auch wennman über die Farbe noch Lippen-pflege gibt.Was soll ich nach dem Reinigentun? Lippenpflege.

DIE HÄNDE

Das ist speziell daran: Die Hautan den Händen leidet unter demvielen Waschen.Wie wird geputzt? Selbst für dieHände gibts spezielle Reini-gungsmittel. Normale Seife hatan vielen Orten ausgedient, weilsie alkalisch ist und die Haut aus-trocknet.Was passiert, wenn ich dasnicht mache? Trockene Haut, ris-sige, schwache Nägel.Was soll ich nach dem Reinigentun? Nagellackentferner, derAceton enthält, darf man beikünstlichen Nägeln nicht ver-wenden, da das Acryl oder dasSpezialharz/Gel aufgelöst würde.Viele Nagellackentferner enthal-ten Rückfetter, deshalb sollteman vor dem Neulackieren dieFingernägel gut waschen oderentfetten (z.B. mit Alkohol), weilFett/Öl den Lack abstösst.

DIE FÜSSE

Das ist speziell daran: Füssewerden sozusagen automatischgeputzt: beim Duschen.Wie wird geputzt: Vor der Fuss-pflege am besten mit einemFussbad, das erleichtert die Pfle-ge. Claudia Luginbühl: «Ein war-mes Fussbad tut auch der Seelegut, und man kann allenfalls so-gar Erkältungen vorbeugen!» ImSommer «holt man die Hitze ausden Füssen» mit einem lauwar-men Bad, das man abkühlenlässt.Was, wenn ich es nicht tue? Anden Füssen befinden sich aus-serordentlich viele Schweissdrü-sen. Das riecht, weil Bakterienden Schweiss zersetzen.Was soll ich nach dem Reinigentun? Eincremen. BequemeSchuhe anziehen. «Unsere Füssetragen uns schliesslich durch dasLeben», so Claudia Luginbühl.

Putz dich frei: Die beste Creme nützt nichts, wenn die Haut nicht ganz sauber ist. Stefan Anderegg

Das ist speziell daran: Eine mil-de, aber gründliche Reinigung istauch am Morgen ratsam, weilTalg und Schweiss die Porenwährend der Nacht verstopfen.Wie wird geputzt? Seife ist zuvermeiden (zu aggressiv). Es gibtunzählige andere Mittel, das Ge-sicht zu reinigen.Was passiert, wenn ich dasnicht mache? Die Haut kannnicht atmen, wird dick, es gibt Ir-ritationen (Ekzeme, verstopftePoren, Verhornung, Akne usw.)Am Abend hängt ein «ganzerTag» am Gesicht. Mit demSchweiss und dem Talg bleibenauch Giftstoffe auf dem Gesicht,Bakterien, Pilzsporen, Viren, Ab-gaspartikel, Staub, Make-up.Was soll ich nach dem Reinigentun? Ein Gesichtswasser (Tonic)auftragen: Es entfernt letzteMake-up-Rückstände, spendetder gesäuberten Haut Feuchtig-keit und stabilisiert den Säure-schutzmantel der Haut.

DAS GESICHTDIE AUGEN

Das ist speziell daran: Die Hautist an dieser Partie sehr dünn unddeshalb empfindlich.Wie wird geputzt? Mit einemWätteli sanft Mascara vom Wim-pernansatz bis zur Haarspitzewegwischen. WasserfestemMake-up machen nur ölige Ab-schminkmittel den Garaus.Was passiert, wenn ich dasnicht mache? «Die Wimpern fal-len sowieso aus», sagt ClaudiaLuginbühl. Nach circa 4 Wochenerneuern sie sich. Trotzdem sollman sie reinigen: Mascara lässtdie Härchen schwer werden, undsie brechen ab. Das sieht «schönblöd aus», sagt Claudia Lugin-bühl. Ausserdem: Je besser manWimpern und Brauen in der Ju-gend pflegt, desto schöner sehensie auch im Alter aus (und erspartsich damit künstliche Wimpern).Was soll ich nach dem Reinigentun? Augenpflege.

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ESSEN

Blumige Note

«Reinigen ist eigentlich wichtigerals eincremen.»

Claudia Luginbühl, Leiterin Kosmetikschule

DiePutzequipe