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Eine große Auswahl an Gastronomie-Artikel!

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Page 1: Gastronomie-Katalog
Page 2: Gastronomie-Katalog
Page 3: Gastronomie-Katalog

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Inhalts-Übersicht

12 - 24 Gastronormbehälter

25 - 41 Töpfe, Pfannen, Bräter

34 - 35 Gusseisen

42 Serviergeschirre

43 - 51 Bestecke

52 - 60 Serviertabletts

61 - 77 Hotelporzellan

78 - 104 Büfett Artikel

86 + 87 Brotkörbe

88 + 89 Glasartikel

98 + 99 Etageren

105 - 113 Chafing-Dishes

114 - 116 versilberte Artikel

117 - 121 Menagen

122 - 124 Salz-/Pfeffermühlen

125 - 134 Personenleitsysteme

135 - 143 Hinweisschilder/Kartenhalter

144 - 166 Hotelbedarf

167 - 184 Kellner-/Barbedarf

185 - 214 Küchenwerkzeuge

215 - 228 Schneidwerkzeuge und Zubehör

229 - 244 Küchenbedarf

245 - 247 Spülmaschinenkörbe

248 - 258 Thermo-/ und Transportbehälter

259 + 260 Thermokannen

261 - 277 Tischbedarf

278 - 280 Textilien

281 - 294 Backbedarf und Formen

284 - 297 Pizzabedarf

298 - 301 Opal-Glas/Polycarbonat + Melamin

302 - 313 Elektroartikel

314 - 320 Info und Artikel Nr. Index

Page 4: Gastronomie-Katalog

2

Inhaltsverzeichnis

Page 5: Gastronomie-Katalog

3

Seite 124

Seite 215 - 216 Seite 217 - 223 Seite 233

Seite 236 - 237 Seite 245 - 247 Seite 248 - 253

Seite 277

Inhaltsverzeichnis

Seite 258

Verbrauchsartikel Seite 180

Textilien Seite 278 - 279

Seite 153

Page 6: Gastronomie-Katalog

4

Inhaltsverzeichnis Abdeckhauben S. 100 Abfallbehälter S. 157, 160 + 253 Abräumwagen

S. 153 + 244 Acryl-Spiegel S. 80 - 81

Alu-Pfannen S. 38 - 40 Angebotstafeln S. 135 - 136

Aschenbecher S. 276 Backbedarf S. 281 - 294

Barbedarf S. 167 - 184 Bestecke S. 43 - 51 Bierglasträger S. 58 Brotkörbe S. 86, 87, 269,270

Büfett-Artikel S. 78 - 104 Chafing-Dishes S. 105 - 113 Champagner-Kühler S. 176 Dispenser S. 82 - 83

Dosierer / Ausgießer S. 174 - 175 Eimer S. 233 Eisbecher S. 182 Eisenpfannen S. 34 - 37

Elektroartikel S. 302 - 313

Entkorker S. 173 Etageren S. 98 - 99

Flaschenregale S. 170

Fußmatten S. 161 Glasartikel S. 88 - 89 Gläsermatten S. 169 GN Behälter S. 12 - 24

Großküchengeschirre S. 25 - 33 Hinweisschilder S. 137 - 143 Holzbretter S. 103 Holzwaren S. 200

Page 7: Gastronomie-Katalog

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Inhaltsverzeichnis Hotelbedarf S. 144 - 166 Hotelporzellan S. 61 - 77 Hummerbrecher S. 188

Kantenschoner S. 151 Kartenhalter S. 140 - 141 Kartoffelstampfer S. 193 Kellnertaschen S. 167

Kerzenhalter S. 104, 115, 277

Kleiderbügel S. 156 Kofferständer S. 155 Kofferwagen S. 144 - 147

Küchenhelfer/Werkzeuge S. 185 - 214

Küchenmesser S. 215 - 228 Kühlschalen S. 90 - 91 Kunstpflanzen S. 166

Melamingeschirre S. 301 Menagen S. 117 - 121 Minibar S. 150

Multi-Tische/Stühle S. 162

Nylon-Werkzeuge S. 204 Opal Glas S. 299 - 300 Papierkörbe S. 157

Personenleitsysteme S. 125 - 134

Pfeffer/Salzmühlen S. 123 - 124 Pizzabedarf S. 295 - 297 Polycarbonat S. 300 Pommesfrites-Seiher S. 195

Präsentation S. 92 - 103 Reiben S. 189, 196 Reinigungswagen/Eimer S. 163 - 164

Rezeptionsglocken S. 168

Ice-Crusher S. 179

Page 8: Gastronomie-Katalog

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Inhaltsverzeichnis Riesenpfannen S. 35 Salz/Zuckerstreuer S. 121 - 122

Schlüsselanhänger S. 168 Schneebesen S. 207

Schüsseln S. 236 - 237 Serviertabletts S. 52 - 60

Siebe und Seiher S. 229 - 232 Silber-Artikel S. 114 - 116

Tee-Box S. 84 Tellerwagen S. 153

Thermometer S. 242 Tischbedarf S. 261 - 277

Trinkhalme S. 180

Waagen S. 241

Wender S. 209 - 210

Weinkühler/Eiseimer S. 176 - 179

Schaufeln S. 192 Scheren S. 190

Schneidbretter und Halter S. 224 Schöpflöffel/Schaumkellen S. 201 - 206

Servierwagen S. 149 + 153 Shaker S. 172

Spülmaschinenkörbe S. 245 - 247 Standascher S. 158 - 159

Textilien S. 278 - 280

Thermo und Transportbehälter S. 248 - 260

Tischdosenöffner S. 197

Tortenplatten S. 102

Warmhalteplatten S. 79 Wäschewagen S. 148

Zitropressen S. 184 Zangen S. 211 - 214

Page 9: Gastronomie-Katalog

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AAbdeckhauben 100Abfallbehälter,Edelstahl 253Abfalleimer 160Abfüllschaufeln 192Abgrenzungsständer 125-134Ablageständer 297Abräumwagen 244Absperrgitter 132Abteilplatten 265Abteilplatten,Porzellan 67Acryl-Bierglasträger 58Acryl-Salz/Pfeffermühlen 123Acryl-Spiegel 80+81Acryl-Ständer 85Allzweck-Transportbehälter 160Alu-Gastronormbleche 17Alu-Guss-Backformen 288Alu-Pfannen 38-40Alu-Servierplatte 34Alu-Töpfe 40Angebotstafeln 135+136Antihaft-Pfannen 26/32/38+39Apfelteiler 191Arbeitstische 243Aschenbecher 276Aschenbehälter 167Aschersäulen 158Auflaufform, Porzellan 61+62Auflaufschalen,Porzellan 61/62+72Aufsatzbord -Gastronorm 51Ausbeinmesser 216-223Auslagepult 132Auslageschalen 19+238Ausstechformen 283+284Austernöffner 188Austernteller 71

BBackbleche 17+18Backformen 288-290Backmatten 18Backpinsel 291Backschaufeln 201-203Bainmarie 304+309Bambus-Fleischspieße 180Bankettständer 141Bar, mobil 150Bar-Caddy 170Barlöffel 172Barmatten 169Becher f. Zahnstocher 180

Beilagenbehälter 51Beilageschalen 263+264Besen 164Bestecke 43-51Besteckkasten 51Besteckköcher 51Besteckkörbe 245-247Besteckstation 152Bierglasträger 58Bilder 165Bio-Mühle 196Bistro-Besteck 47Bistro-Schürzen 278Blinispfännchen 37Blockbürsten 198Blumen 166Blumenvasen 74Bonschienen 168Bonspieße 168Bratenplatten 265Bratenplatten,Porzellan 70Bratenspachtel 209Bratenwender- 200-206+209-210Bräter 35Bräter 41Bratpfannen 26/28/30/33Brennpaste 108Brennpastenbehälter 108Briocheform 286Brotformen 286+287Brotkasten 270Brotkörbe 86/87+269-270Brotkörbe,versilbert 116Brotmesser 216-221+223Brotzange 212Büfett-Display 78Büfett-Schilder 139Buntschneidemesser 223Butterdosen 272Butterrollerr 186Butterwärmer 272

CCafe-Absperrung 132Cafe-Tabletts 59Cerealien-Karaffe 85Cerealienspender 82Champagner-Kühler 176Cocktailbesen 172Cocktailmaß 172Cocktail-Picker 180Cocktailshaker 172

Inhaltsverzeichnis

Page 10: Gastronomie-Katalog

8

Inhaltsverzeichnis

Eistorten-Ring 285Eistütenhalter 182Eiszangen 212Eiszerkleinerer 183Elektro-Chafing-Dishes 105-107Emaille-Gastronormbleche 17Entkorker 173Essenträger 258Essig/Oel-,Menagen 117-121Etagen-Standascher 159Etageren 80/98+99

FFaltkörbe 254Fettpinsel 291Fingerhandschuhe 278Fischkessel 41Fischpfannen 37-39Fischplatten,Cr.Ni.Stahl 92Fischplatten,Porzellan 71Fischschaber 188Fischscheren 190Fischteller 71Fischwender 201Flaschenausgießer 174+175Flaschenhalter 174Flaschenkühler 179Flaschenöffner 185Flaschenregal 170Flaschenuntersetzer 268Flaschenverschluß 175Fleischbleche 238Fleischgabeln

201-203/205-206/216/218+220-223Fleischhaken 228Fleischklopfer 190Fleischspieße 228Fleischwannen 238Floor - Rack-System 161Foliencutter 173Fondant-/Likörtrichter 235Fonduetopf 33Formen 283-290Frischhaltedosen 19+240Fritierlöffel / Schaufel 208Fritteuse 303+306Früchtebecher 182Fruchtentkerner 186Früchteschale,Glas 88Fruchtpressen 184Fuß f. Schneeschlagkessel 40Fussbodenmatten 161

GGarderobenständer 154Garderobenwagen 154Garten-Standascher 158Gaskocher 307+310Gassgrill 311Gastronorm,Porzellan 75Gastronorm-Abräumwagen 244Gastronorm-Behälter 13-24Gastronorm-Bräter 41Gastronorom-Dichtdeckel 12Gazesiebe 229-231Gebäckzangen 212+214Geflügelscheren 190Gemüsedämpfeinsatz 33Gemüseschüsseln,Porzellan 69Gemüseseiher 232Gepäckkarren 146Gepäckwagen 144Gerstenkornhandtücher 279Geschirrtücher 279Geschirrwagen 153Geschirrwannen 254Gestell f. GN Behälter 24Getränke-/Bartische 162Getränkebehälter 248-250/252+253Getränkespender 82+83Getränkewagen 149Gewürzdosen 231Gewürzkästen 171Gießlöffel 201-205+211Gläser 274Gläsermatten 169Gläserschienen 169Glas-Reminder 181Glasuntersetzer 268Glaswaren f. Büfett 88+89Granitteller 36Grapefruit-/Orangenschäler 186Griddle-Platten 306Grillpfannen 39Grill-Schaber 194Grillzangen 213Grllplattenreiniger 199Großküchengeschirre 25-31Großküchensiebe 229-232Grubentücher 279Gummimatten 161Gurkenzange,Holz 200Gusseisen-Servierpfannen 34

HHACCP - Messer 222HACCP - Zangen 211Hackbeil 216/220/222 + 228Hackblöcke 225Halbmond 95Halstuch 278Halter f. Weinkühler 177Hamburger-Zange 212Hand-Saftpressen 184Handschuhspanner 226Handtücher 279Handwaschbecken 243Hängewage 241Hartglas-Schneidplatten 224Heizung f. Chafing-Dish 108Hinweisschilder 142+143Hitze-Handschuhe 278+290Hockerkocher 305+310Holzbretter f. Büfett 103Holz-Teeboxen 84Holzuntersetzer 34Holzwaren 200Honigspender 118Hosenbügel 156Hotel-Kleiderbügel 156Hotelporzellan 60-77Hummergabeln 188Hummerteller 71Hummerzangen 188

IIce Crusher 179Induktions-Chafing-Dish 106Induktionskocher 309Industrie-Eimer 233Info-Schilder 137-139Insektenvernichter 313Isolierkannen 259Italia-Tassen 64

JJigger 172Jumbo-Tassen 65

KKaffee-,Kartoffelkocher 28Kaffeebecher 65Kaffeekannen 259-262Kaffeemaschinen 302Kandelaber 104Kantenschoner 151

Page 11: Gastronomie-Katalog

9

Inhaltsverzeichnis

Kapselheber 185Karaffen, Polycarbonat 234Kartenhalter 140+141Kartoffelpressen 195Kartoffelschälmesser 216/218/220-223Kartoffelstampfer 193Käseglocken 266Käsehobel 186Käsemesser 187Kellnermesser 173Kellnertaschen 167Keramikmesser 221Kerzenhalter, versilbert 114+115Kesselrührbesen 207Kinderbestecke 46Klappdeckel, GN 100Kleiderbügel 156Kleiderständer 155Knoblauchpressen 191Knochsägen 228Kochlöffel,Holz 200Kochmesser 216-223Kochmütze 278Kochplattern 305Kochschürzen 278Kofferständer 155Kofferwagen 144Kokos-Matten 161Konfektzange 212Konfitüren-Etageren 99Korkenzieher 173Korkuntersetzer 34Körnermühle 196Kronenkorken-Auffangbehälter 185Küchenbürsten 198Küchenmesser 215-223Küchenscheren 190Küchenschüsseln 236+237Küchenwaagen 241Küchenwerkzeuge 185-214Kugelausstecher 186Kühlcontainer 251Kühlplatten 252Kühlschalen 90+91Kunstblumen 166Kunststoff-Büfettplatten 101Kunststoff-Servierwagen 153Kupfergeschirre 42Kupplung f.Spritzbeutel 281

LLachsbretter 22Lagerkästen 254Lagerkästen 254Lagerregale 243LED-Schilder 138Löffeleisten 201-203+205Löwenkopf-Terrinen 68Lyoner-Pfannen 37+38

MMagnet-Messerhalter 215Mandoline 196Markierungsklipp 245Marmorplatten 101Mauerkantenschoner 151Mehlschaufeln 192Mehlsiebe 231Melamin - GN Behällter 24Melamin-Artikel 301Melamin-Tabletts 56Menagen 117-121Menütablett 265Meßbecher 234Messerblock 220Messerhalter 215Messerschärfer 220Messing-Artikel 277Meßschaufeln 192Microfaser-Mop 164Milchgießer 261+262Milchtöpfe 32Mini-Theke 101Mobile Absperrung 125-134Mobile Bar 150Mousse-Ring 285Muddler 171Muffin-Backformen 289+290Muffinblech 18Müllbeutelhalter 160Mülleimer 15+160Multi Tische/Stühle 162Multi-Streuer 122Muschelschalen 71Muskatreiben 189

NNestbacklöffel 208Netzbackschaufel 208Nudelmaschine 196Nußknacker 188Nylon-Artikel 204

OObst-Etageren 99Obsttörtchenformen 286Octagonstufen/Säulen 80+81Office-Messer 216-220+223Öl-,/Fettfilter 231Ölbilder 165Oliven-,Kirschentkerner 191Olivenrschnecke 73Ölkanne 297Opalglas 298

PPaellapfannen 37Paletten 204/209-210Paninigrill 309Papierkörbe 157Parmesandosen 117Parmesanreiben 189Parmesanstreuer 121+122Partyplatten 93-97Parytische 162Päsentationstreppen 81+89Passiergerät 196Passiersiebe 229+230Passiertuch 279Pastateller 66Pastetenform 287Pastetennäpfchen 69Pellkartoffelgabel 186+187Permanentausgießer 175Persoenleitsysteme 125-134Petersilienmühle 189Petits-Fours -Set 286Pinsel 291Pinzettenzange 214Pizza-Bestecke 46Pizzableche 295Pizza-Boxen 255Pizzaschaufeln 295Pizzaschneider 296Pizzascreen 295Pizzateller 70Pizzateller,Holz 103Pizzawender 209+210Pizzazange 296Plattformwagen 147Platzteller 268Polycarbonat-Artikel 300Polyester-Tabletts 54+55Polypropylen-Tabletts 52+53Pommes-Frites-Pfannen 37

Page 12: Gastronomie-Katalog

Inhaltsverzeichnis

10

Pommes-Frites-Schalen 24+74Pommes-Frites-Schneider 195Pommes-Frites-Seiher 195Porzellan 60-77PourMaster 170Probierlöffel 43Profi-Korkenzieher 173Pumpkannen 259PVC Matten 161PVC Schuhe/‘Stiefel 280

QQuetschflaschen 239

RRattankörbe 86+87Rednerpult 152Reduierspatel 208Reduzierstern 33Regale 243Regalwagen 244Reiben 189Reinigungsbürsten 198Reinigungswagen 163Reis-/Gewürzkugel 230Reiskocher 232Reiskugel 230Revolvertaschen 167Rezeptionsglocken 168Rhino-Glas 298+299Riesenpfannen 35Rollholz 292Rolltop-Chafing-Dishes 105-107/109+110Rolltopdeckel 100Room-Servicewagen 149Roste 14Rührbesen 207Rührschüsseln 236+237Rührspatel 194Rutschgefahr - Aufsteller 164

SSaftkrüge 234Saftkrüge 274Saftpressen 184Salatbesteck 44+46Salatschleuder 191Salatschüsseln 236+237Salz-,Pfeffermühlen 123+124Salz-,Pfefferstreuer 120+122Sanitär-Treteimer 160

Saucenlöffel 46/49+202Saucenspender 239Saucieren 264Sauteusen 26/28/29Savarinform 285Schaber 194Scharnierdeckel,GN 100Schaufeln f. Pommes-Frites 195Schaumkellen 201-204+208Schichtstoff-Tabletts 60Schiffchenformen 286Schillerlockenrolle 281Schinkenhalter 197Schinkenmesser 216/220-222Schirmständer 154Schlachtermesser 220-222Schlagmaschinen-Kessel 40Schlüsselanhänger 168Schlüsselketten 167Schmalztopf 42Schmiedeisen-Pfannen 36Schnabeltassen 260Schneckenbesteck 272Schneckenpfannen 272Schneckenpfannen,Porzellan 73Schneebesen 207Schneeschläger 207Schneeschlagkessel 40Schneidbretter 224Schneidbretthalter 225Schnellkochtöpfe 31Schnittschutzhandschuhe 226+227Schöpflöffel 201-203+208Schuhe/Stiefel 280Schuhhüllenspender 280Schürzen 278Schüsseln, Edelstahl 236+237Schüsseln, Porzellan 69Schwingdeckeleimer 157Sculptur-Werkzeug 294Seifenschale 199Seiher 232Sektflaschenöffner 172Sektflaschenverschluß 175Sektkühler 177Servicestation 152Serviergeschirre 42Servierlöffel 203-206+211Servierpfannen 34/36+42Serviertabletts 52-60Serviertabletts,Cr.Ni.Stahl 93-97Servierwagen,Edelstahl 153

Servierwagen,Holz 149Servierzangen 211-214Serviettenhalter 273Serviettenringe 273Siebe 229-232Silicon-Backformen 289-290Simmertopf 32Sitzbänke 162Snackwelle 94Spachtel 209Spagettilöffel 202/204-206Spaghettizangen 212+213Spargeltopf 33Spargelzangen 213Sparschäler 223Spätzlehobel 195Speed Rack 170Speiseglocken 266+267Speisekartenhalter 140+141Speisentransportbehälgter 248-260Spiegel f. Büfett 80+81Spirituosen-Dosierer 174+175Spitzsiebe 229+230Spritzbeutel 281Spritzschutz 230Spritztüllen 281+282Spülmaschinenkörbe 245-247Standascher 158+159Ständer f. Weinkühler 177Stapelkästen 94Stapeltabletts 93+97Steakteller, Holz 36Stechschutzhandschuhe 226+227Stechschutzschürzen 226+227Stielkasserollen 26//27/29/30/33Stiller Butler 155Stipproller 293Stössel 171Stövchen 277Stubenmädchenwagen 148Suppen-Chafing-Dishes 112+113Suppenlöffel 43-46+204-206Suppensiebe 229Suppentassen,Edelstahl 263Suppentassen,Porzellan 67Suppenterrinen,Edelstahl 264Suppenterrinen,Porzellan 68

TTassebürste 199Tassen u. Untertassen 63-65Tassenwärmer 312

Page 13: Gastronomie-Katalog

11

Inhaltsverzeichnis

Teebeutelständer 85Tee-Boxen 84Tee-Ei 230Tee-Gläser 84Teekannen 261+262Teelichthalter 277Teesiebe 230Teigrollen 292Teigschaber 292Teigschneider 293Teigwareneinsatz 232Teigwarenkörbe 254Teller 62+66/67Tellerbord 243Tellerclip / Glashalter 181Teller-Etageren 99Tellerglocken 266+267Tellerhalter 66Tellerschneebesen 207Tellerstapler 266Tellerwärmer 272+304Terrinenformen, Edelstahl 287Terrinenformen,Porzellen 73Thekendrehständer 174Thekenkessel 79Thermo-Behälter 248-260Thermo-Clipper 256+257Thermo-Geschirr 260Thermo-Kaffeekannen 259+260Thermometer 242Thermo-Tablett 90+91Tiefkühlkostmesser 216Tischabfalleimer 275Tischaufsteller 135Tisch-Dosenöffner 197Tische 162+243Tischkrümelentferner 167Tischleuchten 277Tischnummernschilder 139Tischtuchklammern 275Toastständer 270Toilettenbürsten 199Tomatenschneider 189Tonick-Stamper 170Töpfe 25-33Topfreiniger 199Tortelettform 286Tortenhauben 102Tortenheber 43/44/46+49Tortenmesser 206Tortenplatten 102Tortenteiler 293

Tranchierbesteck 206Tranchiermesser 216-223Tranportwagen 144+208Transportkannen 253Transportkästen 254Treteimer 157Trichter 235Trinkbecher 274Trinkbecher, Einweg 181Trinkhalmbecher 180Trinkhalme 180Trinklöffel 172Trolley 245/252+253Tunkgabeln 294

UUniversalzangen 211+213Unterbauschränke 308

VVacuum-Frischhaltedosen 240Vasen 74Verbindungstaue 133+134Vorbinder 167Vorlegelöffel 43-46/49+204Vorlegeplatten,Porzellan 72Vorratsbehälter 20+23

WWaagen 241Wandascher 158Wandhalter 134Wärmeplatten 252Warmhaltebecken 307Warmhalteplatten 79Wäschewagen 148Wasserkessel 40Wasserkocher 312Weidenkörbe 87Weinkühler 177Weinstopper 175Weißbrotschneider 197Werbeständer 135+136Wetzstahl 216/218Wiegemesser 191Windascher 276Wischmopp 164Wok-Induktionskocher 309Wok-Pfannen 32Wringeimer 163Wurstwärmer 304Wurstzangen 213

ZZahnstocher 180Zahnstocherbehälter 85Zangen 211-214Zitronenpressen 184Zuckerdosen 262Zuckerstreuer 121+122Zuckerteller 272Zuckertütenständer 85Zuckerumrander 170Zuckerzange 214Zutatenbehälter 160Zwiebelhacker 191Zwischenstege 14

Page 14: Gastronomie-Katalog

12

GN-Deckel mit Gummidichtungmit Loch gegen Unterdruck

Art.-Nr. Modell für Behälter €/Stück7011 003 1/1 7011 - 1/1 40,70 + 7311 - 1/1 7023 003 2/3 7023 - 2/3 34,40 + 7323 - 2/3 7012 003 1/2 7012 - 1/2 28,50 + 7312 - 1/2 7013 003 1/3 7013 - 1/3 20,40 + 7313 - 1/3 7014 003 1/4 7014 - 1/4 17,90 + 7314 - 1/4 7016 003 1/6 7016 - 1/6 14,50 + 7316 - 1/6

GN-Deckel Chrom-NickelstahlUnterseite mit Silikondichtung- super preiswert -

Art.-Nr. Bez. GN �€/Stück7011 006 1/1 27,807012 006 1/2 15,807013 006 1/3 12,907014 006 1/4 10,807016 006 1/6 9,40

GN-Behälter, Chrom-Nickel-Stahl, Polycarbonat und Polypropylen

Page 15: Gastronomie-Katalog

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Modell GN 2/1Lichte Weite 625 x 505 mm, Außenmaße 650 x 530 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Inhalt/Liter Modell €/Stück7021 020 20 Schale GN 2/1-20 30,407021 040 40 10,0 GN 2/1-40 33,407021 065 65 18,5 GN 2/1-65 35,207021 100 100 28,5 GN 2/1-100 43,407021 150 150 42,5 GN 2/1-150 55,207021 201 200 57,5 GN 2/1-200 91,407021 001 Deckel für 2/1 Behälter 29,80

Modell GN 1/1 Lichte Weite 505 x 300 mm, Außenmaße 530 x 325 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Inhalt/Liter Modell €/Stück7011 020 20 Schale GN 1/1-20 12,007011 040 40 5,0 GN 1/1-40 13,907011 065 65 9,0 GN 1/1-65 14,907011 100 100 14,0 GN 1/1-100 18,607011 150 150 21,0 GN 1/1-150 27,007011 200 200 28,0 GN 1/1-200 32,607011 001 Deckel für 1/1 Behälter 11,907011 002 Deckel mit Einschnitt für 1/1 11,90

Modell GN 2/3Lichte Weite 329 x 300 mm, Außenmaße 354 x 325 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Inhalt/Liter Modell €/Stück7023 020 20 Schale GN 2/3-20 8,607023 040 40 3,0 GN 2/3-40 10,407023 065 65 5,5 GN 2/3-65 12,007023 100 100 9,0 GN 2/3-100 16,107023 151 150 13,0 GN 2/3-150 22,807023 200 200 18,0 GN 2/3-200 25,607023 001 Deckel für 2/3 Behälter 8,607023 002 Deckel mit Einschnitt für 2/3 8,60

Gastronorm-BehälterModell 2/4 - Serie B, Außenmaße 530 x 162 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Inhalt/Liter Modell €/Stück7024 020 20 Schale GN 2/4-20 11,607024 040 40 2,0 GN 2/4-40 12,007024 065 65 3,6 GN 2/4-65 12,407024 100 100 5,6 GN 2/4-100 16,307024 150 150 9,0 GN 2/4-150 21,007024 001 Deckel für 2/4 Behälter 10,807024 002 Deckel für 2/4 Behälter mit Löffeleinschnitt 10,80

Modell GN 1/2Lichte Weite 300 x 240 mm, Außenmaße 325 x 265 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Inhalt/Liter Modell €/Stück7012 020 20 Schale GN 1/2-20 7,307012 040 40 2,0 GN 1/2-40 7,607012 065 65 4,0 GN 1/2-65 8,807012 100 100 6,5 GN 1/2-100 11,207012 150 150 9,5 GN 1/2-150 17,607012 200 200 12,5 GN 1/2-200 21,907012 001 Deckel für 1/2 Behälter 6,307012 002 Deckel mit Einschnitt für 1/2 6,30

Modell GN 1/3 Lichte Weite 300 x 151 mm, Außenmaße 325 x 176 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Inhalt/Liter Modell €/Stück7013 020 20 Schale GN 1/3-20 5,407013 040 40 1,5 GN 1/3-40 5,907013 065 65 2,5 GN 1/3-65 6,407013 100 100 4,0 GN 1/3-100 9,007013 150 150 5,7 GN 1/3-150 12,807013 200 200 7,8 GN 1/3-200 15,807013 001 Deckel für 1/3 Behälter 5,107013 002 Deckel mit Einschnitt für 1/3 5,10

Gastronormbehälter, Serie B, nach DIN 66075, Chrom-Nickel-Stahl

Page 16: Gastronomie-Katalog

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Gastronormbehälter, Serie B, nach DIN 66075, Chrom-Nickel-Stahl

Modell GN 1/4 Lichte Weite 240 x 137 mm, Außenmaße 265 x 162 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Inhalt/Liter Modell €/Stück7014 020 20 Schale GN 1/4-20 4,907014 065 65 1,8 GN 1/4-65 5,507014 100 100 2,8 GN 1/4-100 7,707014 150 150 4,0 GN 1/4-150 11,207014 200 200 5,5 GN 1/4-200 14,607014 001 Deckel für 1/4 Behälter 4,607014 002 Deckel mit Einschnitt für 1/4 4,60

Modell GN 1/6 Lichte Weite 151 x 137 mm, Außenmaße 176 x 162 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Inhalt/Liter Modell €/Stück7016 065 65 1,0 GN 1/6-65 4,407016 100 100 1,6 GN 1/6-100 6,307016 150 150 2,4 GN 1/6-150 9,507016 200 200 3,4 GN 1/6-200 11,507016 001 Deckel für 1/6 Behälter 2,807016 002 Deckel mit Einschnitt für 1/6 2,80

Modell GN 1/9 Lichte Weite 151 x 83 mm, Außenmaße 176 x 108 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Inhalt/Liter Modell €/Stück7019 065 65 0,6 GN 1/9-65 3,207019 100 100 1,0 GN 1/9-100 5,107019 150 150 1,5 GN 1/9-150 8,007019 001 Deckel für 1/9 Behälter 2,407019 002 Deckel mit Einschnitt 1/9 2,40

ZwischenstegArt.-Nr. Modell €/Stück7025 325 Zwischensteg 325 mm 2,207025 530 Zwischensteg 530 mm 2,407026 325 Zwischensteg 325 mm mit Klemmfeder 2,707026 530 Zwischensteg 530 mm mit Klemmfeder 4,00

Einlegeboden - gelocht -Art.-Nr. Modell für Behälter 40 - 100 mm €/Stück8111 003 1/1 GN 1/1 12,108123 003 2/3 GN 2/3 10,808112 003 1/2 GN 1/2 7,208113 003 1/3 GN 1/3 5,40

Roste - verchromt - Art.-Nr. Bezeichnung L x B/mm €/Stück8221 000 2/1 650 x 530 9,808211 000 1/1 530 x 325 5,80 ab 50 Stück 5,20

Roste - Chrom-Nickel-Stahl -Art.-Nr. Bezeichnung L x B/mm €/Stück8221 001 2/1 650 x 530 21,608211 001 1/1 530 x 325 13,80 ab 50 Stück 11,90

Page 17: Gastronomie-Katalog

Modell GN 1/1 Lichte Weite 505 x 300 mm, Außenmaße 530 x 325 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Volumen/Liter Modell €/Stück7111 020 20 Schale/nur Bodenlochung GN 1/1- 20 13,907111 040 40 4,0 nur Bodenlochung GN 1/1- 40 16,307111 065 65 9,0 Boden- u. Seitenlochung GN 1/1- 65 17,007111 100 100 14,0 Boden- u. Seitenlochung GN 1/1-100 20,907111 150 150 21,0 Boden- u. Seitenlochung GN 1/1-150 31,207111 200 200 28,0 Boden- u. Seitenlochung GN 1/1-200 37,80

Modell GN 2/3 Lichte Weite 329 x 300 mm, Außenmaße 354 x 325 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Volumen/Liter Modell €/Stück7123 020 20 Schale/nur Bodenlochung GN 2/3- 20 11,507123 040 40 3,0 nur Bodenlochung GN 2/3- 40 13,207123 065 65 5,5 nur Bodenlochung GN 2/3- 65 15,207123 100 100 9,0 Boden- u. Seitenlochung GN 2/3-100 19,907123 150 150 13,0 Boden- u. Seitenlochung GN 2/3-150 28,407123 200 200 18,0 Boden- u. Seitenlochung GN 2/3-200 30,80

Modell GN 1/2 Lichte Weite 300 x 240, Außenmaße 325 x 265 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Volumen/Liter Modell €/Stück7112 020 20 Schale nur Bodenlochung GN 1/2- 20 8,907112 040 40 2,0 nur Bodenlochung GN 1/2- 40 9,307112 065 65 4,0 Boden- u. Seitenlochung GN 1/2- 65 10,807112 100 100 6,5 Boden- u. Seitenlochung GN 1/2-100 12,807112 150 150 9,5 Boden- u. Seitenlochung GN 1/2-150 19,907112 200 200 12,5 Boden- u. Seitenlochung GN 1/2-200 25,00

Modell GN 1/3 Lichte Weite 300 x 151, Außenmaße 325 x 176

Art.-Nr. Tiefe/mm Volumen/Liter Modell €/Stück7113 065 65 2,5 nur Bodenlochung GN 1/3- 65 7,907113 100 100 4,0 Boden- u. Seitenlochung GN 1/3-100 10,807113 150 150 5,7 Boden- u. Seitenlochung GN 1/3-150 15,207113 200 200 7,8 Boden- u. Seitenlochung GN 1/3-200 18,40

Gastronorm-Behälter gelocht mit Fallgriffen

Modell GN 1/1 Lichte Weite 505 x 300 mm, Außenmaße 530 x 325 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Volumen/Liter Modell €/Stück7411 065 65 9,0 Boden- u. Seitenlochung GN 1/1- 65 21,407411 100 100 14,0 Boden- u. Seitenlochung GN 1/1-100 25,607411 150 150 21,0 Boden- u. Seitenlochung GN 1/1-150 36,307411 200 200 28,0 Boden- u. Seitenlochung GN 1/1-200 43,40

Modell GN 1/2 Lichte Weite 300 x 240 mm, Außenmaße 325 x 265 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Volumen/Liter Modell €/Stück7412 065 65 4,0 Boden- u. Seitenlochung GN 1/2- 65 13,907412 100 100 6,5 Boden- u. Seitenlochung GN 1/2-100 17,207412 150 150 9,5 Boden- u. Seitenlochung GN 1/2-150 24,607412 200 200 12,5 Boden- u. Seitenlochung GN 1/2-200 30,20

Gastronormbehälter Chrom-Nickel-Stahl gelocht und Gastronormbehälter gelocht mit Fallgriffen

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Page 18: Gastronomie-Katalog

Gastronormbehälter Chrom-Nickel-Stahl mit Fallgriffen

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Modell GN 1/1 Lichte Weite 505 x 300 mm, Außenmaße 530 x 325 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Inhalt/Liter Modell €/Stück7311 065 65 9,0 GN 1/1-65 18,007311 100 100 14,0 GN 1/1-100 21,807311 150 150 21,0 GN 1/1-150 31,807311 200 200 28,0 GN 1/1-200 38,307311 003 Deckel für 1/1 Behälter mit Fallgriffen 12,607311 004 Deckel für Fallgriffe und Löffeleinschnitt 12,60

Modell GN 2/3 Lichte Weite 329 x 300 mm, Außenmaße 354 x 325 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Inhalt/Liter Modell €/Stück7323 065 65 5,5 GN 2/3-65 15,907323 100 100 9,0 GN 2/3-100 19,407323 150 150 13,0 GN 2/3-150 26,807323 200 200 18,0 GN 2/3-200 30,607323 003 Deckel für 2/3 Behälter mit Fallgriffen 11,607323 004 Deckel für Fallgriffe und Löffeleinschnitt 11,60

Modell GN 1/2 Lichte Weite 300 x 240 mm, Außenmaße 325 x 265 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Inhalt/Liter Modell €/Stück7312 065 65 4,0 GN 1/2-65 12,107312 100 100 6,5 GN 1/2-100 16,407312 150 150 9,5 GN 1/2-150 21,207312 200 200 12,5 GN 1/2-200 26,207312 003 Deckel für 1/2 Behälter mit Fallgriffen 6,807312 004 Deckel für Fallgriffe und Löffeleinschnitt 6,80

Modell GN 1/3 Lichte Weite 300 x 151 mm, Außenmaße 325 x 176 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Inhalt/Liter Modell €/Stück7313 065 65 2,5 GN 1/3-65 10,307313 100 100 4,0 GN 1/3-100 13,307313 150 150 5,7 GN 1/3-150 16,907313 200 200 7,8 GN 1/3-200 20,207313 003 Deckel für 1/3 Behälter mit Fallgriffen 5,407313 004 Deckel für Fallgriffe und Löffeleinschnitt 5,40

Modell GN 1/4 Lichte Weite 240 x 137 mm, Außenmaße 265 x 162 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Inhalt/Liter Modell €/Stück7314 065 65 1,8 GN 1/4-65 10,007314 100 100 2,8 GN 1/4-100 11,207314 150 150 4,0 GN 1/4-150 15,007314 200 200 5,5 GN 1/4-200 19,007314 003 Deckel für 1/4 Behälter mit Fallgriffen 5,107314 004 Deckel für Fallgriffe und Löffeleinschnitt 5,10

Modell GN 1/6 Lichte Weite 151 x 137 mm, Außenmaße 176 x 162 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Inhalt/Liter Modell €/Stück7316 065 65 1,0 GN 1/6-65 7,607316 100 100 1,6 GN 1/6-100 10,007316 150 150 2,4 GN 1/6-150 13,407316 200 200 3,4 GN 1/6-200 15,707316 003 Deckel für 1/6 Behälter mit Fallgriffen 3,007316 004 Deckel für Fallgriffe und Löffeleinschnitt 3,00

Page 19: Gastronomie-Katalog

Gastronorm-Einschubbleche mit glattem Rand

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Alu-Gastronormblech - 1/1 GN Außenmaße 530 x 325 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Modell €/Stück6711 020 20 GN 1/1-20 17,906711 040 40 GN 1/1-40 22,406711 065 65 GN 1/1-65 24,40

Alu-Gastronormblech - 1/1 GN mit Silverstone-Beschichtung

Art.-Nr. Tiefe/mm Modell €/Stück6811 040 40 GN 1/1-40 54,006811 065 65 GN 1/1-65 59,80

Backblech - glattTeflon-Antihaft-Beschichtung

Art.-Nr. Bezeichnung Abm./cm €/Stück6812 530 GN 1/1 53 x 32,5 x 2 20,70

Granit - Emaille - Einschubblech 1/1 GN Außenmaße 530 x 325 mm beidseitig mit schwarzem Granit-Emaille beschichtet

Art.-Nr. Tiefe/mm Modell €/Stück7811 010 10 GN 1/1-10 14,607811 020 20 GN 1/1-20 15,207811 040 40 GN 1/1-40 17,807811 065 65 GN 1/1-65 19,90

Modell GN 1/2 Außenmaße 325 x 265 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Modell €/Stück7712 020 20 GN 1/2-20 9,107712 040 40 GN 1/2-40 11,207712 065 65 GN 1/2-65 12,70

Modell GN 2/3 Außenmaße 352 x 325 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Modell €/Stück7723 020 20 GN 2/3-20 12,007723 040 40 GN 2/3-40 13,407723 065 65 GN 2/3-65 15,60

Modell GN 2/1 Außenmaße 650 x 530 mm

Art.-Nr. Tiefe/mm Modell €/Stück7721 020 20 GN 2/1-20 36,007721 040 40 GN 2/1-40 37,807721 065 65 GN 2/1-65 42,90

Page 20: Gastronomie-Katalog

Backbleche

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Alu-Backblech / Ausstellblech gebeizt, Rand umgelegt, nahtlos gezogen

Art.-Nr. Abmessung/cm €/Stück455 400 40 x 25 x 2 8,40455 480 48 x 32 x 2 10,20455 600 60 x 40 x 2 12,10

Alu-Backblech - perforiert schräg zulaufende Kanten - 3 mm Perforierung

Art.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück6816 530 53 x 32,5 1,5 1/1 GN 26,506816 600 60 x 40,0 2,0 33,20

Backblech - gerillt Teflon-Antihaft-Beschichtung

Art.-Nr. Bezeichnung Abm./cm €/Stück6813 530 GN 1/1 53 x 32,5 x 2 20,70

Backblech mit 1 cm Aufkantung Teflon-Antihaft-Beschichtung

Art.-Nr. Abmessung/cm €/Stück6815 600 60 x 40 27,40

Backblech für 12 Muffins - 8,5 cm Ø Teflon-Antihaft-Beschichtung

Art.-Nr. Bezeichnung Abm./cm €/Stück6814 530 GN 1/1 53 x 32,5 x 2 20,70

Alu-MuffinblechArt.-Nr. Anz./Muffin Ø/cm Abm./cm €/Stück6817 012 12 7 36,0 x 28 11,006817 024 24 7 51,5 x 35 20,50

Backmatte - Silicon-FiberglasArt.-Nr. Abm./cm für €/Stück3150 520 52 x 31,5 1/1 GN 19,903150 590 59 x 39,0 60 x 40 22,20

Page 21: Gastronomie-Katalog

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PP Gastronormbehälter + PP Frischhaltedosen / Auslageschalen

Gastronorm PP-Kunststoffbehälter mit PE Deckelfür Transport und LagerungAlle Behälter kompl. mit hermetisch schließendem Deckel - weiß mit Colorclip -Geeignet von -40° C bis +95° C – Deckel bis +80° C

Art.-Nr. Bezeichnung Länge x Breite x Höhe/mm Inhalt/Liter €/Stück8612 100 1/2–100 325 x 265 x 100 6,5 20,408612 150 1/2–150 325 x 265 x 150 10,0 23,908612 200 1/2–200 325 x 265 x 200 12,5 25,90

8613 065 1/3–065 325 x 176 x 65 2,5 10,208613 100 1/3–100 325 x 176 x 100 4,0 14,208613 150 1/3–150 325 x 176 x 150 6,0 15,50

8614 065 1/4–065 265 x 162 x 65 1,8 8,308614 100 1/4–100 265 x 162 x 100 2,8 9,208614 150 1/4–150 265 x 162 x 150 4,3 10,20

8616 065 1/6–065 176 x 162 x 65 1,1 6,508616 100 1/6–100 176 x 162 x 100 1,7 7,608616 150 1/6–150 176 x 162 x 150 2,6 8,00

8619 065 1/9-065 176 x 108 x 65 0,6 5,208619 100 1/9-100 176 x 108 x 100 1,0 6,008619 150 1/9-150 176 x 108 x 150 1,5 6,90

Frischhaltedose PP - luftdichter Deckel -geeignet für Mikrowelle (ohne Deckel) und Geschirrspüler

Art.-Nr. Inhalt/Liter Abm./mm €/Stück9310 050 0,5 122 x 89 x 61 1,909310 080 0,8 191 x 121 x 45 2,809310 100 1,0 122 x 89 x 112 2,309310 120 1,2 191 x 121 x 62 2,409310 250 2,5 191 x 121 x 130 4,30

Auslageschalen PPArt.-Nr. Länge x Breite x Höhe/mm Inhalt/Liter €/Stück9303 345 345 x 235 x 75 3,0 5,709303 435 435 x 285 x 80 5,0 9,409303 485 485 x 335 x 80 8,0 12,809303 540 540 x 385 x 80 10,0 16,90

PP - Frischhaltedose mit Deckel einfache Ausführung- ohne Deckel geeignet für Mikrowelle -

Art.-Nr. Inhalt/Liter Abm./mm €/Stück9304 050 0,50 140 x 160 x 50 0,909304 115 1,15 160 x 180 x 65 1,209304 175 1,75 180 x 200 x 80 1,80

Page 22: Gastronomie-Katalog

Polypropylen - Gastronormbehälter

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PP Vorrats- und Lagerbehälter mit HACCP Code Clip, hermetischer Deckel,

aufklappbar und gut zu stapeln

Art.-Nr. Abm./cm Inh./Ltr. €/Stück8621 415 41,5 x 34 x 20 16,0 21,408621 565 doppelseitig aufklappbar 56,5 x 34 x 20 22,5 27,80

Polypropylen - Gastronormbehälter mit StapelrandDeckel fest schließend, gut als Vorratsbehälter geeignet

Art. Nr.. Bezeichnung Modell/Tiefe/mm €/Stück8411 065 Behälter 1/1 1/1 - 65 8,008411 100 Behälter 1/1 1/1 - 100 9,308411 150 Behälter 1/1 1/1 - 150 10,808411 200 Behälter 1/1 1/1 - 200 13,308411 003 Einlegeboden für 1/1 Behälter 4,008411 004 Deckel für 1/1 Behälter 4,30

8412 065 Behälter 1/2 1/2 - 65 4,408412 100 Behälter 1/2 1/2 - 100 4,708412 150 Behälter 1/2 1/2 - 150 6,108412 200 Behälter 1/2 1/2 - 200 7,108412 003 Einlegeboden für 1/2 Behälter 2,808412 004 Deckel für 1/2 Behälter 2,40

8413 065 Behälter 1/3 1/3 - 65 3,508413 100 Behälter 1/3 1/3 - 100 4,008413 150 Behälter 1/3 1/3 - 150 5,508413 200 Behälter 1/3 1/3 - 200 6,308413 004 Deckel für 1/3 Behälter 1,90

8414 065 Behälter 1/4 1/4 - 65 3,008414 100 Behälter 1/4 1/4 - 100 3,408414 150 Behälter 1/4 1/4 - 150 4,708414 200 Behälter 1/4 1/4 - 200 5,408414 004 Deckel für 1/4 Behälter 1,70

8416 065 Behälter 1/6 1/6 - 65 2,608416 100 Behälter 1/6 1/6 - 100 2,808416 150 Behälter 1/6 1/6 - 150 4,108416 200 Behälter 1/6 1/6 - 200 4,708416 004 Deckel für 1/6 Behälter 1,40

8419 065 Behälter 1/9 1/9 - 65 2,108419 100 Behälter 1/9 1/9 - 100 2,308419 004 Deckel für 1/9 Behälter 1,20

Page 23: Gastronomie-Katalog

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Polypropylen - Gastronormbehälter

preiswerte Serie verwendbar von -40°C bis +100°C

Behälter und Deckel können mit farbigen Clips markiert werden.

Gut als Vorratsbehälter geeignet, da schwappsichere Deckel.

Farbe: Behälter - transparent, Deckel - weiß

Art.-Nr. Modell Tiefe/mm ca. Liter €/Stück8911 065 1/1 65 8,0 5,708911 100 1/1 100 12,0 7,608911 150 1/1 150 18,0 9,708911 200 1/1 200 24,0 10,408911 001 Deckel für 1/1 Behälter 4,608911 003 Einlegeboden für 1/1 Behälter 5,10 8912 065 1/2 65 3,0 3,208912 100 1/2 100 6,0 4,408912 150 1/2 150 8,0 5,608912 200 1/2 200 11,0 6,408912 001 Deckel für 1/2 Behälter 2,608912 003 Einlegeboden für 1/2 Behälter 2,20 8913 065 1/3 65 2,0 2,508913 100 1/3 100 3,5 3,308913 150 1/3 150 5,0 3,908913 200 1/3 200 6,5 4,608913 001 Deckel für 1/3 Behälter 1,808913 003 Einlegeboden für 1/3 Behälter 1,90 8914 065 1/4 65 1,5 2,308914 100 1/4 100 2,5 2,908914 150 1/4 150 3,5 3,308914 001 Deckel für 1/4 Behälter 1,608914 003 Einlegeboden für 1/4 Behälter 1,60 8916 065 1/6 65 0,7 1,908916 100 1/6 100 1,5 2,208916 150 1/6 150 2,0 2,808916 001 Deckel für 1/6 Behälter 1,208916 003 Einlegeboden für 1/6 Behälter 1,20 8919 065 1/9 65 0,5 1,608919 100 1/9 100 0,7 2,308919 001 Deckel für 1/9 Behälter 1,00

Farbige Markierungsclips für Deckel und BehälterArt.-Nr. Farbe €/Stück8909 001 rot 0,208909 002 blau 0,208909 003 gelb 0,208909 004 grün 0,208909 005 weiß 0,20 Bei Abnahme von 50 Stück einer Farbe 0,10

Eier-Box PP für Transport und Lagerung von Eiernfür 4 Einlagen à 30 EierLieferumfang: 8 Einlagen für je 30 Eier

Art.-Nr. Abmessung/cm €/Stück8623 120 35,4 x 32,5 x 20 34,40

Transportkorb PPfür GN Behälter bis 150 mmgeeignet für GN Behälter bis 1/1 – 200 mm und div. Kombinationen

Art.-Nr. Farbe Abmessung/cm €/Stück8908 530 für GN 150 rot 59 x 38 x 17 13,508908 532 für GN 200 rot 59 x 38 x 22 16,70

Page 24: Gastronomie-Katalog

Rubbermaid - Polycarbonat -40° C bis +100° CGastronorm Behälter stapelbar, transparent. Absolut geruchs- und geschmacksneutral, resistent gegen Haushaltssäuren, Öle und Fette.

Art.-Nr. Beschreibung Größe/Tiefe/mm €/Stück8511 065 Behälter 1/1 - 65 23,008511 100 Behälter 1/1 - 100 28,008511 150 Behälter 1/1 - 150 33,208511 200 Behälter 1/1 - 200 38,608511 001 Deckel 1/1 19,408511 002 Deckel mit Einschnitt 1/1 19,408511 003 Einlegeboden 1/1 18,408511 004 Kunststoff-Deckel für Lagerung und Transport 18,80

8524 065 Behälter 2/4 - 65 19,608524 100 Behälter 2/4 - 100 24,208524 001 Deckel 2/4 16,20

8512 065 Behälter 1/2 - 65 12,308512 100 Behälter 1/2 - 100 15,608512 150 Behälter 1/2 - 150 19,008512 200 Behälter 1/2 - 200 23,808512 001 Deckel 1/2 10,808512 002 Deckel mit Einschnitt 1/2 10,808512 003 Einlegeboden 1/2 8,208512 004 Kunststoff-Deckel für Lagerung und Transport 13,00

8513 065 Behälter 1/3 - 65 10,408513 100 Behälter 1/3 - 100 13,608513 150 Behälter 1/3 - 150 15,608513 200 Behälter 1/3 - 200 21,808513 001 Deckel 1/3 7,708513 002 Deckel mit Einschnitt 1/3 7,708513 003 Einlegeboden 1/3 7,408513 004 Kunststoff-Deckel für Lagerung und Transport 9,50

8514 065 Behälter 1/4 - 65 10,408514 100 Behälter 1/4 - 100 11,808514 150 Behälter 1/4 - 150 13,408514 001 Deckel 1/4 7,408514 002 Deckel mit Einschnitt 1/4 7,408514 003 Einlegeboden 1/4 7,408514 004 Kunststoff-Deckel für Lagerung und Transport 8,80

8516 065 Behälter 1/6 - 65 7,708516 100 Behälter 1/6 - 100 8,408516 150 Behälter 1/6 - 150 11,608516 001 Deckel 1/6 8,008516 002 Deckel mit Einschnitt 1/6 8,008516 004 Kunststoff-Deckel für Lagerung und Transport 8,00

8519 065 Behälter 1/9 - 65 7,708519 100 Behälter 1/9 - 100 8,408519 001 Deckel 1/9 7,008519 004 Kunststoff-Deckel für Lagerung und Transport 7,00

Rubbermaid - Polycarbonat - Gastronormbehälter

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Der doppeltgesicherte Deckel garantiert Auslaufsicherheit und Frische.

Spülmaschinengeeignet;die doppeltgesicherten, elastischen Deckel sind besonders gut stapelbar und lagerfähig. Mikrowellengeeignet.

Page 25: Gastronomie-Katalog

PC - Gastronormbehälter + Vorratsbehälter

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POLYCARBONAT GASTRONORMBEHÄLTER - EN 631preiswerte Serie - stapelbar, transparent, geruchs- und geschmacksneutral.Resistent gegen Haushaltssäuren, Öle und Fette. Für Temperaturen von -40° C bis +70° C.

Art.-Nr. Bezeichnung Modell/Tiefe mm €/Stück9411 065 Behälter 1/1 1/1 - 65 13,709411 100 Behälter 1/1 1/1 - 100 15,809411 150 Behälter 1/1 1/1 - 150 19,409411 200 Behälter 1/1 1/1 - 200 24,309411 001 Deckel für 1/1 Behälter 8,809411 003 Einlegeboden 1/1 5,50

9412 065 Behälter 1/2 1/2 - 65 6,409412 100 Behälter 1/2 1/2 - 100 7,409412 150 Behälter 1/2 1/2 - 150 9,809412 200 Behälter 1/2 1/2 - 200 11,209412 001 Deckel für 1/2 Behälter 4,709412 003 Einlegeboden 1/2 3,20

9413 065 Behälter 1/3 1/3 - 65 3,009413 100 Behälter 1/3 1/3 - 100 5,909413 150 Behälter 1/3 1/3 - 150 7,709413 200 Behälter 1/3 1/3 - 200 9,309413 001 Deckel für 1/3 Behälter 3,40

9414 065 Behälter 1/4 1/4 - 65 3,909414 100 Behälter 1/4 1/4 - 100 4,609414 150 Behälter 1/4 1/4 - 150 6,109414 200 Behälter 1/4 1/4 - 200 7,309414 001 Deckel für 1/4 Behälter 3,00

9416 065 Behälter 1/6 1/6 - 65 3,009416 100 Behälter 1/6 1/6 - 100 3,609416 150 Behälter 1/6 1/6 - 150 4,809416 200 Behälter 1/6 1/6 - 200 5,509416 001 Deckel für 1/6 Behälter 2,40

9419 065 Behälter 1/9 1/9 - 65 2,309419 100 Behälter 1/9 1/9 - 100 2,709419 001 Deckel für 1/9 Behälter 1,80

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Polycarbonat - Vorratsbehälter- ohne Deckel -weitgehend hitzebeständig und bruchfestfarbige Literskala + Seitengrifferaumsparend stapelbar

Art.-Nr. Inhalt/Liter Abm./cm � €/Stück9440 500 5,0 24 x 24 x 14 13,009440 800 8,0 24 x 24 x 21 15,409440 120 12,0 24 x 24 x 30 18,20

PE Deckel für Behälter 9440Art.-Nr. Farbe Abm./cm � €/Stück9440 001 rot 24 x 24 3,409440 002 blau 24 x 24 3,409440 003 grün 24 x 24 3,40

Polycarbonat - Vorratsbehälter - ohne Deckel -weitgehend hitzebeständig und bruchfestmit Literskala und Stapelrandraumsparend stapelbar.

Art.-Nr. Inhalt/Liter Abm./cm � €/Stück9441 190 1,9 19 x 19 x 10 7,409441 380 3,8 19 x 19 x 19 11,80

PE Deckel für Behälter 9441Art.-Nr. Farbe Abm./cm � €/Stück9441 001 rot 19 x 19 2,509441 002 blau 19 x 19 2,509441 003 grün 19 x 19 2,50

Page 26: Gastronomie-Katalog

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Melamin – GN Tabletts und Schalen

Drahtgestell, schwarz - pulverbeschichtetfür Melamin GN 1/1 – 1/2 und 1/3 geeignet - Porzellan nur 1/1

Art.-Nr. Beschreibung Höhe/cm €/Stück9908 530 für GN - max. 10 cm 15 19,60

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Melamin - EierbecherArt.-Nr. Abmessung/cm Farbe €/Stück9327 110 11 x 11 weiß 1,469327 111 11 x 11 schwarz 1,46

Melamin - Pommes-Frites-, SalatschaleArt.-Nr. Abmessung/cm €/Stück9328 250 25 x 12,5 3,60

Melamin - Crepe-TellerArt.-Nr. Abmessung/cm €/Stück9329 215 21,5 x 13 2,60

9316 066

9324

9314 065

9313 066

9324 065

Page 27: Gastronomie-Katalog

Großküchengeschirre, Chrom-Nickel-Stahl, auch für Induktion geeignet

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Serie 5100Schwere Hotelausführung. Serie 5100 mit Schüttrand.Mit extra starkem Sandwichboden, angepunktete Kaltgriffe

Suppentopf mit Schüttrand 5102ohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück5102 160 16 14 2,8 18,405102 200 20 16 5,0 24,805102 240 24 20 9,0 33,805102 280 28 23 14,2 44,305102 320 32 26 21,0 63,20

Fleischtopf mit Schüttrand 5105ohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück5105 160 16 11,0 2,2 14,605105 200 20 13,5 4,2 20,605105 240 24 15,5 7,0 28,205105 280 28 19,0 11,5 42,605105 320 32 17,5 14,1 49,80

Page 28: Gastronomie-Katalog

Großküchengeschirre, Chrom-Nickel-Stahl, auch für Induktion geeignet

Bratentopf mit Schüttrand 5115 ohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück5115 160 16 9,5 1,9 12,405115 200 20 11,5 3,6 18,605115 240 24 13,5 6,0 26,405115 280 28 15,5 9,5 35,905115 320 32 15,5 12,5 47,80

Flache Stielkasserolle mit Schüttrand 5120, ohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück5120 160 16 9,5 1,9 14,805120 180 18 9,0 2,3 17,405120 200 20 11,5 3,6 18,905120 240 24 13,0 6,0 25,80

Bratpfanne mit Antihaft-Beschichtung

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück5141 200 20 19,105141 240 24 23,205141 280 28 31,405141 320 32 39,805141 360 36 107,005141 400 40 119,60

Deckel 5180 für Serie 5100

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück5180 160 16 4,505180 200 20 5,905180 240 24 7,605180 280 28 9,605180 320 32 12,20

Hohe Stielkasserolle mit Schüttrand 5110

ohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück5110 160 16 11,0 2,2 15,305110 180 18 11,0 2,8 19,405110 200 20 13,5 4,2 20,205110 240 24 15,5 7,0 28,20

Bratpfanne mit Schüttrand 5140 ohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück5140 200 20 4,0 13,605140 240 24 4,5 16,605140 280 28 5,0 21,405140 320 32 5,5 29,20

Sauteuse bauchige Form

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück5142 160 16 7,0 1,0 11,005142 180 18 7,0 1,5 13,905142 200 20 7,0 1,8 16,005142 240 24 9,5 3,0 19,80

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Page 29: Gastronomie-Katalog

Großküchengeschirre, Chrom-Nickel-Stahl, auch für Induktion geeignet

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Schwere Hotelausführung. Serie 5000 mit Schüttrand. Mit extra starkem Sandwichboden. Angepunktete Kaltgriffe.

Suppentopf mit Schüttrand 5002 ohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück5002 160 16 15 3 21,105002 200 20 19 6 39,405002 240 24 24 11 49,905002 241 24 20 9 44,005002 280 28 28 17 63,605002 281 28 24 15 56,205002 320 32 32 26 83,605002 321 32 27,5 22 79,405002 360 36 36 37 116,605002 400 40 40 50 154,005002 450 45 45 70 229,205002 500 50 50 100 276,005002 600 60 55 155 470,00

Fleischtopf mit Schüttrand 5005 ohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück5005 160 16 11 2,1 19,205005 200 20 13 4,0 26,005005 240 24 15 7,0 34,205005 280 28 17 10,2 47,005005 320 32 19 15,0 65,805005 360 36 22 22,0 105,505005 400 40 25 31,0 127,005005 450 45 28 44,0 191,00

Bratentopf mit Schüttrand 5015 ohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück5015 160 16 7,5 1,5 16,805015 200 20 9,0 3,0 23,805015 240 24 10,5 5,0 32,805015 280 28 12,0 8,0 44,405015 320 32 15,0 12,0 63,405015 360 36 17,0 17,0 100,805015 400 40 19,0 24,0 120,405015 450 45 22,0 34,0 183,00

Hohe Stielkasserolle 5010 mit Schüttrand ohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück5010 160 16 11 2,1 16,605010 180 18 12 3,0 23,005010 200 20 13 4,0 25,005010 240 24 15 7,0 30,805010 280 28 17 10,2 45,20

Flache Stielkasserolle 5020 mit Schüttrand ohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück5020 160 16 7,5 1,5 15,605020 180 18 8,0 2,0 17,105020 200 20 9,0 3,0 22,605020 240 24 10,0 5,0 26,805020 280 28 12,0 8,0 44,80

Page 30: Gastronomie-Katalog

Sauteuse mit Stielgriff 5042 ohne Deckelschwere Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück5042 160 16 6,0 1,00 25,205042 180 18 6,0 1,25 28,205042 200 20 6,5 1,60 32,805042 220 22 7,0 2,00 39,805042 240 24 7,5 2,75 40,30

Sauteuse 2 Griffe

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück5035 200 20 5,0 20,005035 240 24 5,0 25,905035 280 28 5,5 36,805035 320 32 5,5 43,405035 360 36 6,0 48,005035 400 40 6,0 65,60

Siebeinsatz für Kartoffelkocher Art. 5046

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück5046 281 28 30,905046 321 32 32,805046 361 36 38,405046 401 40 43,305046 451 45 57,805046 501 50 61,90

Deckel 5080 für Serie 5000Art.-Nr. Ø/cm �€/Stück5080 160 16 5,105080 200 20 6,805080 240 24 8,505080 280 28 10,705080 320 32 12,705080 360 36 14,605080 400 40 17,405080 450 45 25,505080 500 50 30,805080 600 60 49,80

Bratpfanne 5040 mit Stielgriffohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück5040 200 20 4,0 17,805040 240 24 4,5 21,605040 280 28 5,0 30,005040 320 32 5,5 42,805040 360 36 6,0 53,805040 400 40 6,0 67,00

Bratpfanne mit hohem Rand 40 und 46 cm mit Gegengriff

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück5140 360 36 7,0 104,605140 400 40 8,5 111,605140 460 46 9,5 134,40

Kaffee- / Kartoffelkocher 5046mit Schüttrand ohne Deckel,

mit Sicherheitsklapphahn

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück5046 280 28 28 17 187,605046 320 32 32 26 207,605046 360 36 36 37 240,605046 400 40 40 50 278,005046 450 45 45 70 353,205046 500 50 50 100 399,005046 600 60 55 155 594,00

Bratentopf / Bratpfanne 5025 extrem flach ohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück5025 280 28 6,5 54,405025 320 32 7,5 80,605025 360 36 8,0 95,405025 400 40 8,0 112,605025 460 46 8,5 135,60

Großküchengeschirre, Chrom-Nickel-Stahl, auch für Induktion geeignet

28

Solange Vorrat!

Page 31: Gastronomie-Katalog

Fleischtopf mit Randverstärkung 2005 ohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück2005 160 16 10,0 1,9 22,102005 200 20 12,0 3,5 29,802005 240 24 14,0 6,4 40,902005 280 28 16,0 9,5 55,802005 320 32 19,0 15,0 81,202005 360 36 20,0 20,0 101,602005 400 40 24,0 30,0 126,602005 450 45 28,0 45,0 204,802005 500 50 30,0 60,0 256,00

Hohe Stielkasserolle 2010 mit Randverstärkungohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück2010 160 16 10 1,9 21,502010 200 20 12 3,5 30,402010 240 24 14 6,4 41,20

Niedere Stielkasserolle 2020 mit Randverstärkung ohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück2020 160 16 9,0 1,7 21,202020 200 20 9,0 2,7 27,002020 240 24 9,5 4,3 29,80

Sauteuse 2042 mit Stiel mit Schüttrand ohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück2042 160 16 6,5 0,8 33,902042 200 20 7,0 1,5 38,402042 240 24 8,0 2,5 48,50

Deckel 2080 für Serie 2000Art.-Nr. Ø/cm €/Stück2080 160 16 3,302080 200 20 4,602080 240 24 6,802080 280 28 8,202080 320 32 11,002080 360 36 14,602080 400 40 17,402080 450 45 25,502080 500 50 30,80

Extra schwere Hotelausführung, Serie 2000 mit Randverstärkung.Mit extra starkem Sandwichboden. Angepunktete Kaltgriffe.

Hoher Suppentopf mit Randverstärkung 2001 ohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück2001 200 20 20 6,0 45,402001 240 24 24 11,0 53,002001 280 28 28 17,0 62,702001 320 32 32 26,0 86,102001 360 36 36 37,0 109,402001 400 40 40 50,0 146,002001 450 45 45 70,0 220,802001 500 50 50 100,0 298,00

Dämpfeinsatz / Reiskocher für Topf 2001 240Art.-Nr. Ø unten/cm Ø oben/cm Hö./cm Loch Ø/mm €/Stück2051 240 23,5 26 24,5 3,5 93,50

Bratentopf mit Randverstärkung ohne Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück2015 200 20 8,0 2,4 28,402015 240 24 9,5 4,3 31,202015 280 28 11,0 6,7 34,002015 320 32 12,5 10,0 72,602015 360 36 14,0 14,2 88,602015 400 40 15,5 20,0 120,002015 450 45 17,0 27,0 172,802015 500 50 18,0 36,0 207,60

Großküchengeschirre, Chrom-Nickel-Stahl, auch für Induktion geeignet

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Page 32: Gastronomie-Katalog

Serie 5300mittelschwere Qualität mit Kapselboden für Elektro-, Gas- und Kohleherde

Suppentopf mittelhoher Kochtopf mit Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/ca. Liter €/Stück5302 200 20 20 6,0 25,805302 240 24 20 9,0 29,005302 280 28 22 13,0 38,005302 320 32 26 20,0 58,805302 360 36 28 28,0 79,205302 380 38 28 32,0 85,60

Fleischtopf mit Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/ca. Liter €/Stück5305 160 16 14,0 2,6 16,805305 200 20 15,0 4,8 20,405305 240 24 13,5 6,0 24,205305 280 28 18,0 11,0 33,505305 320 32 20,0 16,0 50,405305 420 42 26,0 35,0 97,005305 500 50 30,0 59,0 132,00

Bratentopf mit Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/ca. Liter €/Stück5315 160 16 9,5 1,9 14,305315 200 20 11,5 3,6 18,905315 240 24 11,5 5,2 23,605315 280 28 13,5 8,5 30,805315 320 32 16,0 12,9 49,00

Stielkasserolle mit ProfigriffArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/ca. Liter €/Stück5320 160 16 8,0 1,5 9,505320 200 20 10,0 3,0 12,805320 240 24 11,5 5,0 19,20

Bratpfanne mit ProfigriffArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück5340 200 20 4,0 9,805340 240 24 5,0 12,605340 280 28 5,5 16,90

Großküchengeschirre, Chrom-Nickel-Stahl

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Büfett- / Servier- / Paella-Pfanne18/10 Edelstahl, vergoldete Griffe

Art.-Nr. oberer Ø/cm €/Stück2283 400 40 68,20

Paella- /Büfettpfanne - rund -Griffe: Messing

Art.-Nr. oberer Ø/cm €/Stück2282 340 34 30,402282 380 38 57,602282 420 42 73,902282 460 46 92,002282 500 50 121,002282 600 60 192,00

Page 33: Gastronomie-Katalog

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Druck- / Schnellkochtöpfe

Kochtopf für Druckkochdeckelschwere 18/10 Ausführung mit extra dickem Kapselboden für alle Herdarten inkl. Induktion.Das besondere System ermöglicht den Gebrauch von div. Topfgrößen mit nur einem Druckkochdeckel.Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Ltr. €/Stück5200 040 24 10,0 4,0 50,405200 060 24 14,0 6,0 60,605200 080 24 18,5 8,0 68,505200 100 24 23,0 10,0 76,605200 120 24 28,0 12,0 86,80

5200 240 24 Deckel 12,305200 241 24 Druckkochdeckel 106,80

5250 100 32 13,0 10,0 113,105250 150 32 19,5 15,0 128,605250 200 32 26,0 20,0 146,305250 230 32 29,5 23,0 161,80

5250 320 32 Deckel 19,605250 321 32 Druckkochdeckel 306,00

Page 34: Gastronomie-Katalog

Wokpfanne mit StielgriffSandwichboden auch für Induktion geeignet

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück5143 320 32 30,60

Deckel für Wokpfanne5143 320 / 321

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück5143 322 32 16,90

Wokpfanne mit Stielgriff- antihaftbeschichtet -Sandwichboden auch für Induktion geeignet

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück5143 321 32 35,20

Kochgeschirre Chrom-Nickel-Stahl

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Gemüse- / Suppentopf mit DeckelExtra starker Sandwichboden - 7 mm - für Elektro-, Gas- und Kohleherde

Art -Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück4002 160 16 11,0 2,3 17,804002 200 20 13,5 4,3 23,804002 240 24 15,5 7,8 33,00

Fleischtopf mit DeckelExtra starker Sandwichboden - 7 mm - für Elektro-, Gas- und Kohleherde

Art -Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück4005 160 16 9,5 1,9 17,204005 200 20 11,5 3,6 22,504005 220 22 13,0 4,8 29,504005 240 24 14,0 6,0 31,00

Bratentopf mit DeckelExtra starker Sandwichboden - 7 mm - für Elektro-, Gas- und Kohleherde

Art -Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter �€/Stück4015 160 16 7,5 1,5 16,804015 200 20 8,0 2,4 21,404015 240 24 9,5 4,0 28,20

Milchtopf mit Maßeinteilung (Messbecher)Kapselboden und Ausguß

Art.-Nr. Maßeinteilung Ø/cm Höhe/cm €/Stück4031 175 bis 1,75 14 12 11,80

Simmertopfmit Maßeinteilung bis 1,5 LiterKapselboden für alle Herdarten(nicht Induktion)

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1903 200 2,0 22,20

Wokpfanne kompl. mit DeckelKapselboden für alle Herdarten (auch Induktion)

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1913 380 38 54,30

Page 35: Gastronomie-Katalog

Bratpfanne ohne Deckel, mit Sandwichboden

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1909 240 24 13,401909 280 28 20,40

Gemüsedämpfeinsatz Chromstahl 18/0

Art.-Nr. Ø/cm unten / oben €/Stück1567 000 17,0 / 26 3,701567 001 14,5 / 22 3,20

Stielkasserolle ohne Deckel, mit Sandwichboden

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1908 140 14 7 1,0 7,901908 160 16 8 1,5 10,401908 180 18 9 2,0 11,801908 200 20 10 3,0 14,30

Spargeltopf mit Deckel und verchromtem Einsatz, mit Sandwichboden, für Elektro-, Gas- und Kohleherde

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter �€/Stück1906 140 16 21 4,0 26,70

Fleischtopf mit Deckel mit Sandwichboden

Art.-Nr. Ø/cm Hö./cm Inh./Liter €/Stück1907 160 16 9,0 1,8 14,601907 200 20 10,0 3,0 19,301907 240 24 13,0 5,0 28,501907 260 26 14,5 7,5 37,60

Suppentopf mit Deckelmit Sandwichboden, für Elektro-, Gas- und Kohleherde

Art.-Nr. Ø/cm Hö./cm Inh./Liter €/Stück1904 800 24 18 8 31,201904 160 28 24 15 48,20

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Reduzierstern für Gasherde

Art.-Nr. Abm./cm Ausführung €/Stück2049 000 25 x 25 verchromt 2,10 ab 100 Stück 1,90

Fondue-Set Edelstahlkomplett mit 6 Gabeln

Art.-Nr. €/Stück1473 000 20,80

Kochgeschirre Chrom-Nickel-Stahl

Page 36: Gastronomie-Katalog

Gusseisen- Servierpfannen

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Servierpfannen - rund - schwarz, kompl. mit Holzuntersetzer und Serviergriff

Art.-Nr. Ø/cm �€/Stück3520 220 22 9,30

Holzuntersetzer 27 x 22 cm

Servierpfanne - oval - schwarz, kompl. mit Holzuntersetzer und Serviergriff

Art.-Nr. Abm./cm �€/Stück3521 300 26 x 17 9,20

Holzuntersetzer 34 x 18,5 cm

Servierpfanne - oval - mit Griff, schwarz,

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück3522 240 24 x 17 9,20

Holzuntersetzer 34 x 18 cm

Servierpfanne - Rind - schwarzkompl. mit Holzuntersetzer

Art.-Nr. Abm./cm �€/Stück3523 280 19 x 13 9,80

Holzuntersetzer 32 x 19 cm

Servier- / BratpfanneArt.-Nr. oberer Ø/cm €/Stück3524 160 16 4,603524 200 20 6,203524 250 25 9,30

Korkuntersetzer für Servierpfannen

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2251 240 22 2 6,60

für Spülmaschinen geeignet

Holzuntersetzer für Servierpfannen

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1850 250 25 1,5 2,50

Alu- Servierplattehochglanzpoliert, schwere Ausführung, kompl. mit Holzuntersetzer

Art.-Nr. Abm./cm Holzuntersetzer/cm €/Stück3515 290 29 x 21 32 x 22 12,203515 320 32 x 21 35 x 22 13,80

Page 37: Gastronomie-Katalog

GN - Gusseisenbrätermit Fallgriffen für Gasherd und Backofen

Abm./cmArt.-Nr. 1/1 GN Masse €/Stück3530 530 53 X 32,5 X 12,5 71,80 + ca. 2 cm für Fallgriffe

Edelstahl-Flachdeckel für Bräter 3530 530

Art.-Nr. €/Stück3530 531 12,60

Eisenguss-Riesenpfannemit 2 angegossenen Griffen

Art.-Nr. Ø/cm ca. Höhe/cm €/Stück5055 500 50 7 84,00

zusätzlich mit großem, abnehmbarem Griff

Art.-Nr. Ø/cm ca. Höhe/cm €/Stück5055 650 65 9 188,605055 800 80 12 304,00

Eisenguss-Riesenpfannemit 2 angegossenen Griffen, Mittelsteg

und einem abnehmbaren Stielgriff

Art.-Nr. Ø/cm ca. Hö./cm €/Stück5055 653 65 9 198,005055 803 80 12 328,00

Gusseisenbrätermit angeformten Griffen

für Gasherd und Backofen

Art.-Nr. Lg./cm Br./cm Hö./cm €/Stück3531 540 54 29,5 8,5 43,20 über Griffe gemessen

Eisenguss-Riesenpfannemit 2 angegossenen Griffen

und einem abnehmbaren Stielgriff

Art.-Nr. Ø/cm ca. Hö./cm �€/Stück5055 651 65 9 188,605055 801 80 12 304,00

Eisenguss-Riesenpfannemit 2 angegossenen Griffen

Art.-Nr. Lg. x Br. x Hö./cm €/Stück5055 600 60 x 48 x 7 140,605055 730 73 x 38 x 8 144,00 Länge mit Griff 81 cm

Eisenguss-Riesenpfannemit 2 angegossenen Griffen, Mittelsteg,und großem, abnehmbarem Rundgriff

Art.-Nr. Ø/cm ca. Hö./cm �€/Stück5055 652 65 9 198,005055 802 80 12 328,00

Bräter / Riesenpfannen

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Paellapfanne Eisen Griffe lackiert

Art.-Nr. oberer /cm �€/Stück2281 360 36 8,302281 400 40 10,502281 460 46 13,202281 500 50 16,102281 600 60 30,302281 700 70 54,002281 800 80 74,002281 900 90 102,80

Paella-Büfettpfanne18/8-18/10, Griffe Messing

Art.-Nr. oberer Ø/cm �€/Stück2282 340 34 30,402282 380 38 57,602282 420 42 73,902282 460 46 92,002282 500 50 121,002282 600 60 192,00

Page 38: Gastronomie-Katalog

Eisenpfannen + UntersetzerSchmiedeeiserne Brat- und Servierpfannen

geeignet für Gas-/Elektro- und Kohleherde sowie bedingt auch für Induktionsherde.

Schmiedeeisen Bratpfanne

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück2256 160 16 5,402256 200 20 9,402256 240 24 12,202256 280 28 15,502256 320 32 21,202256 360 36 26,802256 400 40 41,402256 450 45 59,80

Servierpfanne gebogener Griff

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück2257 200 20 9,402257 240 24 12,202257 280 28 15,60

Servierpfanne 2 Seitengriffe

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück2258 200 20 10,202258 240 24 12,202258 280 28 17,20

Brat- / Servierpfanne Griff hoch

Art.-Nr. Ø/cm �€/Stück2259 200 20 10,202259 240 24 12,202259 280 28 17,202259 320 32 22,00

2259 320 nur solange Vorrat!

Korkuntersetzer für ServierpfannenArt.-Nr. Ø/cm Stärke/cm €/Stück2251 240 22 2 6,60für Pfannen 16 - 32 cm, Spülmaschinen geeignet

Holzuntersetzer für ServierpfannenArt.-Nr. Ø/cm Stärke/cm €/Stück 1850 250 25 1,5 2,50

Vor dem ersten Gebrauch bitte sorgfältig durchlesen!

Auch Sie können die hervorragenden Brateigenschaften opti-mal nutzen, wenn Sie folgende Empfehlungen beachten.

Vor dem ersten Einsatz die Pfanne sorgfältig reinigen, trock-nen und mit Fett oder Öl, sowie reichlich Salz und Kartoffel-schalen oder -scheiben befüllen und etwa eine Stunde lang scharf einbraten. Zum Schluss schütten Sie den Inhalt aus und erhitzen die Pfanne nochmals kurz mit etwas Öl, wenn Sie jetzt Ihre, wieder fast erkaltete, Pfanne mit Küchenpapier tro-cken ausreiben, ist sie gebrauchsfertig.

Beachten Sie bitte weiter...

Immer zuerst Pfanne und Öl heiß werden lassen, anschlie-ßend das Bratgut einfüllen, anbraten und dann mit reduzierter Temperatur weitergaren. Saft und Aroma bleiben dann best-möglich erhalten.

Nach Gebrauch sollten Sie die Pfanne mit Küchenpapier aus-reiben, bei hartnäckigen Verschmutzungen mit heißem Was-ser ausspülen, ab-schließend die Pfanne immer gut trocknen lassen und leicht einfetten.

Granittellerals Untersetzer oder für Fleisch geeignet

Art.-Nr. Ø/cm Stärke/cm €/Stück 4899 170 17 3,0 17,40

Gebrauchsanweisung für schmiedeeiserne und Eisen- Bratpfannen

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Page 39: Gastronomie-Katalog

Eisenpfannen

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Lyoner-Eisenbratpfanne extra schwere Ausführung,

auch für Elektro

Art.-Nr. oberer Ø/cm �€/Stück2255 200 20 9,402255 240 24 11,002255 280 28 14,202255 320 32 19,602255 360 36 25,202255 400 40 35,502255 450 45 67,40

Fischpfanne oval quer mittelschwere Ausführung

Art.-Nr. Länge x Breite/cm �€/Stück2275 360 36 x 22 29,402275 400 40 x 26 36,00

Paellapfanne Eisen Griffe lackiert

Art.-Nr. oberer Ø/cm �€/Stück2281 360 36 8,302281 400 40 10,502281 460 46 13,202281 500 50 16,102281 600 60 30,302281 700 70 54,002281 800 80 74,002281 900 90 102,80

Paella-Büfettpfanne18/8-18/10, Griffe Messing

Art.-Nr. oberer Ø/cm �€/Stück2282 340 34 30,402282 380 38 57,602282 420 42 73,902282 460 46 92,002282 500 50 121,002282 600 60 192,00

Crepes-Pfanne extra schwere Ausführung,

auch für Elektro

Art.-Nr. oberer Ø/cm €/Stück2260 200 20 14,002260 240 24 16,40

Fischpfanne ovalextra schwere Ausführung,

auch für Elektro

Art.-Nr. Länge x Breite/cm �€/Stück2270 360 36 x 26 46,602270 400 40 x 29 63,10

Pommes-Frites-Pfanne (halbtief) mit 2 Einhängegriffen und Gitterkorb

Art.-Nr. oberer Ø/cm €/Stück2285 320 32 67,502285 360 36 85,102285 400 40 112,002285 322 ohne Drahteinsatz 33,802285 362 ohne Drahteinsatz 43,202285 402 ohne Drahteinsatz 51,80

Page 40: Gastronomie-Katalog

Alu-Teflon- Großküchenpfannen

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Alu-Teflon- Großküchenpfannen mit Edelstahl-Kaltgriff 18/8-18/10,

extra schwere Ausführung mit plangedrehtem Boden,für Gas-, Kohle- und Elektro-Herde

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm �€/Stück685 160 16 4,5 15,80685 200 20 5,5 18,40685 240 24 6,0 23,80685 280 28 6,5 29,60685 320 32 6,5 36,00685 360 36 7,0 51,00685 400 40 7,5 62,00

Lyoner-BratpfanneAluminium mit Antihaftbeschichtung, schwere Ausführung

mit plangedrehtem Boden und Eisengriff

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm �€/Stück690 200 20 3,5 12,40690 240 24 4,0 15,60690 280 28 4,5 20,50690 320 32 5,0 29,90690 360 36 5,5 39,20690 400 40 6,0 46,80

Fischpfanne oval mit Eisengriffder plangedrehte Boden ist auch für Elektroherde geeignet

Art.-Nr. Abmessung/cm €/Stück692 360 36 x 25 31,70692 400 40 x 29 40,80

Crepes Pfanne mit Eisengriff

der plangedrehte Boden ist auch für Elektroherde geeignet Art.-Nr. Ø/cm €/Stück691 260 26 12,60

Page 41: Gastronomie-Katalog

Gebrauchshinweise für Art. 680 xxx / 695 xxx

• Körper aus Aluguss• Titan-, Quantanium-Beschichtung• Antihaft-Beschichtung

1) Vor dem ersten Gebrauch: Entfernen Sie alle Schilder und waschen Sie die neue Pfan-ne mit einer weichen Bürste und Spülmittel. Nach dem Abtrocknen erhitzen Sie die Pfan-ne mit Öl und verteilen Sie das Öl über die gesamte Innenfläche der Pfanne.2) Beim Gebrauch: Ihre Pfanne funktioniert am besten bei schwacher oder mittlerer Hitze. Wie bei jedem antihaftbeschichteten Geschirr, sollten Sie Überhitzung vermeiden, weil sonst der Antihaft- Effekt vermin-dert wird. Benutzen Sie vorzugsweise Kunststoff- oder Holzwender. Kratzen Sie nicht mit scharfen Gegenständen in der Pfanne.3) Nach dem Gebrauch: Benutzen Sie nur eine weiche Bürste oder einen Küchenschwamm und heißes Wasser zum Reinigen. Reinigen Sie die Pfanne immer gleich nach Gebrauch.Was ist das Besondere an Titan-Pfannen?• dreifach stark!• Aluguss

• die Titan-Beschichtung verhindert die Korrosion der Oberfläche und unterstützt die Haltbarkeit der Antihaft-Beschichtung.• die Titan-Beschichtung laßt die kurzwelligen Infrarot-Strahlen des Herdes passieren,das bewirkt:• zarteres Fleisch• weniger Fischgeruch• wertvolle Inhaltsstoffe bleiben erhalten, durch die gleichmäßige Wärmeübertragung• weniger Energieverbrauch (bis zu 30%) durch die verkürzte Koch- und Garzeit.

Alu-Guss- Pfannen mit Antihaft-Beschichtung

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Alu-Guss- Profipfanne mit Titanium-Antihaft-Beschichtung und Chrom-Nickel-Stahl-Hohlgriff

Boden: plangedreht für Gas-, Elektro- und Kohleherde

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm �€Stück695 240 24 5,5 25,70695 280 28 5,5 28,80695 320 32 5,5 32,60695 360 36 5,5 45,90695 400 40 5,5 56,40

Alu-Guss Grillpfanne Art.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück696 280 28 x 28 6,0 32,40

Alu-Guss Profipfannefür INDUKTION

Teflon-Platinium Beschichtung mit Chrom-Nickel-Stahl-Hohlgriff

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück695 241 24 5,5 31,40695 281 28 5,5 38,10695 321 32 5,5 42,40

Alu-Gusspfanne mit Antihaft-Beschichtung und Kunststoff-Griff.Boden: plangedreht für Elektro

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück680 200 20 4,5 14,80680 240 24 5,0 18,00680 280 28 6,0 23,80

für InduktionArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück682 240 24 5,0 25,20682 280 28 6,0 29,50

Alu-Guss Fischpfanne, querArt.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück697 400 40 x 28 3,0 33,20

Page 42: Gastronomie-Katalog

Fuß für Schnee-schlagkessel

rutschfest mit Gummifüßen

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück2101 190 19 7,80

Fuß für Schnee-schlagkessel schwere Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück2101 220 22 9,20

40404040

Wasserkessel 420 für Gas- und Kohleherde

Art.-Nr. Ø/cm Inh./Ltr. €/Stück420 025 18 2,3 8,80

Bratpfanne mit Edelstahl-Kaltgriff schwere Elektroqualität

Art.-Nr. Ø/cm �€/Stück440 200 20 16,80440 240 24 22,80440 280 28 27,00440 320 32 31,20440 360 36 39,00440 400 40 45,80

Bräter 450 schwere Ausführung

Art.-Nr. Lg./Br./Hö./cm �€/Stück450 500 50 x 33 x 8 86,40450 600 60 x 40 x 9 121,20

Deckel 451 für Bräter 450Art.-Nr. Lg./Br./cm €/Stück451 500 50 x 33 32,40451 600 60 x 40 42,80

Stielkasserolle ohne Deckel, mit Edelstahl-Kaltgriff, schwere Elektroqualität

Art.-Nr. Ø/cm Hö./cm Inh./Liter €/Stück445 020 16 11 2 29,60445 040 20 13 4 37,60

Alu-Pfanne mit Antihaft-Beschichtung, mit-telschwere Ausführung, Kunst-stoffgriff und plangedrehtem Boden für Gas-/Elektro- und Kohleherde

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück430 200 20 5,90430 240 24 8,20430 280 28 9,80430 320 32 11,90

Schneeschlagkessel Chrom-Nickel-Stahlleichte Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück2105 200 mit Griffen 20 13,702105 240 mit Aufhängeöse 24 18,90

SchneeschlagkesselArt.-Nr. Inhalt/Liter Ø/cm Höhe/cm €/Stück2100 200 2,0 20 10 24,002100 250 4,0 26 14 27,002100 300 9,5 32 18 44,002100 350 12,0 36 19 50,802100 400 14,5 40 21 62,00

Schlagmaschinen-Kessel nach DIN, extra stark, mit bordiertem Rand

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück2135 260 26 20,0 10 95,002135 300 30 25,0 16 105,202135 320 32 30,0 20 130,602135 360 36 28,5 25 151,202135 370 36 35,0 32 164,802135 400 40 35,5 40 188,00

Alu- Geschirre

Solange Vorrat!

Page 43: Gastronomie-Katalog

Bräter

Bräter / Auslageschale Edelstahlmit Fallgriffen, 25 - 40 cm,

mit bordiertem Rand

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück1106 250 25 x 19 x 5,0 7,601106 300 30 x 22 x 5,5 9,901106 350 35 x 26 x 6,5 11,801106 400 40 x 28 x 7,5 18,001106 450 45 x 32 x 8,5 38,501106 500 50 x 36 x 9,0 56,901106 600 60 x 40 x 9,5 92,00

Bräter mit Kapselboden und Fallgriffen - Solange Vorrat! -

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück1206 350 35 x 26 x 6,0 30,101206 400 40 x 26 x 6,0 35,00

Bräter mit Fallgriffen Chrom-Nickel-Stahlrechteckig - schwere Ausführung, nur für Backofen, nicht für Herdplatten, ohne Sandwichboden, ohne Deckel

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück5060 450 45 x 30 x 9 144,005060 500 50 x 40 x 9 174,105060 600 60 x 45 x 9 213,005060 700 70 x 45 x 9 270,00

Gastronorm-Bräter ohne DeckelChrom-Nickel-Stahlmit Fallgriffen und Sandwichboden für Elektro-, Gas-, und Kohleherde

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück5065 530 53 x 32,5 x 10 318,405065 533 53 x 32,5 x 15 358,40

Domdeckel für Bräter 5065Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück5065 532 53 x 32,5 x 17 24,00

Flachdeckel für Bräter 5065Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück5065 531 53 x 32,5 x 10 11,90

Deckel für Bräter 5060 Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück5063 450 45 x 30 37,405063 500 50 x 40 55,405063 600 60 x 45 58,905063 700 70 x 45 69,20

Fischkessel Chrom-Nickel-Stahlextra schwer, (nicht für Elektro), ohne Sandwichboden, kompl. mit Deckel und Siebeinsatz

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück2065 601 60 x 20 x 14 14 414,00

Bräter 450 Aluminiumschwere Ausführung

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück450 500 50 x 33 x 8 86,40450 600 60 x 40 x 9 121,20

Deckel 451 für Bräter 450 AluminiumArt.-Nr. Länge/cm Breite/cm €/Stück451 500 50 33 32,40451 600 60 40 42,80

GN - Gusseisenbrätermit Fallgriffen für Gasherd und Backofen

Abm./cmArt.-Nr. 1/1 GN Maße €/Stück3530 530 53 X 32,5 X 12,5 71,80 + ca. 2 cm für Fallgriffe

Edelstahl-Flachdeckel für Bräter 3530 530

Art.-Nr. €/Stück3530 531 12,60

Gusseisenbrätermit angeformten Griffen

für Gasherd und Backofen

Art.-Nr. Lg./cm Br./cm Hö./cm €/Stück3531 540 54 29,5 8,5 43,20 über Griffe gemessen Eisenguss-Riesenpfanne

mit 2 angegossenen Griffen

Art.-Nr. Lg. x Br. x Hö./cm €/Stück5055 600 60 x 48 x 7 140,605055 730 73 x 38 x 8 144,00 Lg. mit Griff 81 cm

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Page 44: Gastronomie-Katalog

Kupfergeschirre - Innen Chrom-Nickel-Stahl - Messinggriffe (Schutzlack im Wasserbad mit Caustic Soda entfernen)

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Fleischtopf mit DeckelArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück2001 201 20 10 3,5 32,80

Stielkasserolle mit Deckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück2003 161 16 8 1,7 29,60

Flambierpfanne rund massiver Griff

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück2010 221 22 23,802010 241 24 27,802010 281 28 29,80

Scampipfanne rund, 2 Griffe

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück2012 181 18 17,80

Servierplatte oval 2 Griffe

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück2022 251 25 x 18 23,002022 301 30 x 20 27,90

Schmalz- /Buttertopfmit Untersetzerund extra Einsatz,Deckel mit Messingknopf

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1108 090 9 7,80

Servierschale rund2 Griffe

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück4012 140 14 7,404012 180 18 9,004012 240 24 13,104012 280 28 16,90

Gratinplatte oval2 Griffe

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück4022 250 25 x 18 13,304022 300 30 x 20 14,90

Gratinplatte oval massiver Stielgriff

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück4020 250 25 x 18 13,304020 300 30 x 20 14,90

ohne Deckel!

Serviergeschirre Chrom-Nickel-Stahl mit Messinggriffen

Solange Vorrat!

Page 45: Gastronomie-Katalog

43

Bestecke - Chromstahl 18/0 / Chrom-Nickel-Stahl 18/10

Vorlegeteile Modell 600 18/8–18/10

Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm Ø/cm €/Stück611 000 Fleischgabel 17 – 0,90612 000 Gemüse- / Kartoffellöffel 21 – 1,70614 000 Saucenlöffel Stiel 14 6 2,42615 000 Buttermesser - Vollheft rostfrei 17 0,94616 000 Terrinenlöffel Stiel 23 9 6,40617 000 Tortenheber 22 – 2,10

43

Besteck Modell 600 preiswerte Chromstahl 18/0 Ausführung

Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Stück601 001 Menügabel 19 0,68602 001 Menülöffel 18 0,68603 001 Kaffeelöffel 14 0,40604 001 Kuchengabel 15 0,42

Bei Großmengen erbitte ich Ihre Anfrage!

Bestecke - Chrom-Nickel-Stahl 18/10-18/0

Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Stück600 000 Menümesser - Vollheft rostfrei 21 1,18601 000 Menügabel 20 1,26602 000 Menülöffel 20 1,26603 000 Kaffeelöffel 14 0,54604 000 Kuchengabel 15 0,58607 000 Moccalöffel 11 0,50608 000 Limonadenlöffel 22 1,08

Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Stück610 000 Fischmesser 19 0,90618 000 Steakmesser - Hohlheft 22 3,10618 001 Steakmesser - Vollheft rostfrei 22 1,22625 000 Dessertmesser - Vollheft rostfrei 19 1,16626 000 Dessertgabel 18 1,08627 000 Dessertlöffel 18 1,08

Page 46: Gastronomie-Katalog

4444

Bestecke - Chromstahl 18/0Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Stück650 000 Menümesser 22,0 1,18651 000 Menügabel 19,5 0,70652 000 Menülöffel 20,0 0,70653 000 Kaffeelöffel 14,0 0,42654 000 Kuchengabel 14,5 0,44657 000 Moccalöffel 11,0 0,40658 000 Limolöffel 21,0 0,60660 000 Fischmesser 22,5 1,12

extra schwere AusführungArt.-Nr. Bezeichnung Ø/cm Länge/cm €/Stück656 000 Suppenlöffel 9,0 30,0 3,98661 002 Salatbesteck 2 tlg. - 24,5 4,80663 000 Vorlegelöffel - 25,0 2,80667 000 Tortenheber - 23,0 2,10

Bestecke - Chromstahl 18/0 / Chrom-Nickel-Stahl 18/10

Bestecke - Chrom-Nickel-Stahl 18/10Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Stück700 000 Menümesser 21,5 1,64 Vollheft/rostfrei 1,30701 000 Menügabel 19,5 1,32702 000 Menülöffel 20,0 0,72703 000 Kaffeelöffel 14,5 0,74704 000 Kuchengabel 14,5

Art.-Nr. Bezeichnung �Länge/cm €/Stück800 000 Menümesser 21,5 1,54 Vollheft/rostfrei 801 000 Menügabel 20,0 1,22802 000 Menülöffel 19,5 1,24803 000 Kaffeelöffel 14,5 0,70804 000 Kuchengabel 14,5 0,72

Mod. 700

Mod. 800

661 002

656 000 663 000

661 002

Mod. 700

Mod. 800

667 000

Page 47: Gastronomie-Katalog

45

Hotel- und Kantinenbestecke Chromstahl 18/0 rostfreiArt.-Nr. Bezeichnung €/Stück €/Stück500 000 Menümesser 0,70 ab VPE 300 Stück 0,64501 000 Menügabel 0,34 ab VPE 600 Stück �0,30502 000 Menülöffel 0,34 ab VPE 600 Stück �0,30503 000 Kaffeelöffel 0,22 ab VPE 600 Stück �0,20504 000 Kuchengabel 0,24 ab VPE 600 Stück �0,22

Großmengen auf Anfrage! - Tagespreise -

Hotel- und Kantinenbestecke Chromstahl 18/0, rostfrei

MesserArt.-Nr. Länge/cm Gewicht/gr. ca. €/Stück500 002 21 32 0,54 ab VPE 300 Stück 0,48 ab VPE 1.500 Stück 0,44 ab VPE 6.000 Stück 0,40

45

LöffelArt.-Nr. Länge/cm Gewicht/gr. ca. €/Stück502 002 19 24 0,28 ab VPE 600 Stück 0,26 ab VPE 1.800 Stück 0,22 ab VPE 6.000 Stück 0,20

Serie 500....leichtere Ausführung

extra preiswert

4 teiliges BesteckMesser / Gabel

Löffel / Kaffeelöffelab € 0,90

GabelArt.-Nr. Länge/cm Gewicht/gr. ca. €/Stück501 002 19 16 0,26 ab VPE 600 Stück 0,24 ab VPE 1.800 Stück 0,20 ab VPE 6.000 Stück 0,18

4545

KaffeelöffelArt.-Nr. Länge/cm Gewicht/gr. ca. €/Stück503 004 14 14 0,18 ab VPE 600 Stück 0,16 ab VPE 3.000 Stück 0,14 ab VPE 6.000 Stück 0,12

- NP 80 -

Hotel- und Kantinenbesteck ECONOMIE Chromstahl 18/0Art.-Nr. Bezeichnung VPE �€/Stück ab 300 ab 1.800 ab 3.000 500 001 Menümesser 300 0,60 0,56 0,52 auf Anfrage

Art.-Nr. Bezeichnung VPE €/Stück ab 600 ab 1.800 ab 6.000 501 001 Menügabel 600 0,30 0,28 0,26 auf Anfrage

Art.-Nr. Bezeichnung VPE �€/Stück ab 600 ab 1.800 ab 6.000 502 001 Menülöffel 600 0,30 0,28 0,26 auf Anfrage

Art.-Nr. Bezeichnung VPE �€/Stück ab 600 ab 3.000 503 003 Kaffeelöffel 600 0,20 0,18 0,16

Art.-Nr. Bezeichnung VPE �€/Stück ab 600 ab 3.000 504 001 Kuchengabel 600 0,20 0,18 0,16

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Page 48: Gastronomie-Katalog

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LöffelArt.-Nr. Bezeichnung €/Stück505 000 Eierlöffel 0,24506 000 Eislöffel 0,26507 000 Moccalöffel 0,22508 000 Limolöffel 19 cm 0,36

Hotel- und Kantinenbestecke Chromstahl 18/0, rostfrei

Messer / Gabel Art.-Nr. Bezeichnung €/Stück510 000 Fischmesser 0,52511 000 Fleischgabel 19 cm 0,54

LöffelArt.-Nr. Bezeichnung €/Stück512 000 Kartoffellöffel 0,88513 000 Gemüselöffel 0,88

Kinderbesteck mit Motiv - Bär -Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Stück520 000 Gabel 14,0 0,68520 001 Löffel 14,0 0,68520 002 Messer Chromstahl 16,5 0,76

Vorleger / Terrinenlöffel Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück515 000 8,0 4,30516 000 9,0 5,20

TortenheberArt.-Nr. €/Stück517 000 1,10 Steakmesser

Art.-Nr. €/Stück518 000 1,10

Salatbesteck

Art.-Nr. Länge/cm €/Set1586 270 27,0 1,90

Salatbesteck Chrom-Nickel-Stahl hochglanzpoliert, schwere Ausführung

Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Stück1586 300 Salatgabel 30,0 3,601586 301 Salatlöffel 30,0 4,40

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Steakbesteck mit HolzgriffArt.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Stück519 000 Messer 22,0 1,00519 001 Gabel 20,0 1,04

Steak- / Pizzabesteck 18/0Melamingriffe, für Spülmaschinen geeignet

Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Stück6500 000 Messer 22,0 1,586500 001 Gabel 19,5 1,58

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Kinderbesteck mit Motiv - Pferd -Chromnickelstahl

Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Stück525 000 Gabel 17 0,60525 001 Löffel 16 0,60525 002 Messer-Chromstahl 18 0,90

Page 49: Gastronomie-Katalog

Besteck 18/8 –18/10 Modell Baguette schwere Ausführung

Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Stück280 000 Menümesser 18/0 21,0 1,42280 001 Menügabel 19,5 1,38280 002 Menülöffel 19,5 1,38280 003 Kaffeelöffel 13,5 0,78280 004 Kuchengabel 14,0 0,80280 005 Suppen- / Spaghettilöffel 17,0 1,32280 008 Limolöffel 19,5 1,26280 009 Buttermesser 15,5 0,82280 018 Steakmesser 18/0 22,0 1,50280 019 Steakmesser mit 18/8 –18/10 Hohlgriff 22,0 3,58280 025 Dessertmesser 20,0 1,28280 026 Dessertgabel 17,5 1,24280 027 Dessertlöffel 17,5 1,24

Bestecke / Chromnickelstahl 18/10 + Chromstahl

Bistro-Besteck geschmiedetEdelstahl rostfreiKunststoffgriffe, spülmaschinengeeignet

Art.-Nr. Bezeichnung €/Stück530 000 Tafelmesser 1,76531 000 Tafelgabel 1,64532 000 Tafellöffel 1,64533 000 Kaffeelöffel 1,32534 000 Kuchengabel 1,32538 000 Steakmesser / Pizzamesser 1,76

47

Page 50: Gastronomie-Katalog

48

Besteck - Chippendale 18/10Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Stück570 000 Menümesser rostfrei 18/0 21 1,16571 000 Menügabel 19 1,14572 000 Menülöffel 19 1,14573 000 Kaffeelöffel 14 0,74574 000 Kuchengabel 15 0,76

Bestecke - Chrom-Nickel-Stahl 18/10 + 18/0

Besteck Chrom-Nickel-Stahl 18/10Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Stück750 000 Menümesser Chromstahl 21,0 1,48751 000 Menügabel 20,0 1,28752 000 Menülöffel 19,5 1,28753 000 Kaffeelöffel 13,5 0,70754 000 Kuchengabel 14,5 0,70

48

Besteck Edelstahl rostfrei / Modell P1Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Stück670 000 Menümesser 20,5 1,14671 000 Menügabel 20,0 0,68672 000 Menülöffel 20,0 0,68673 000 Kaffeelöffel 14,0 0,44674 000 Kuchengabel 15,0 0,46677 000 Moccalöffel 12,5 0,42

Page 51: Gastronomie-Katalog

49

911 914 915 916 917

Bestecke - Chromnickelstahl 18/10

900 901 902 903 904 910 913 906 907

Besteck - Chrom-Nickel-Stahl 18/10Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Stück295 000 Menümesser Chromstahl 21,5 1,36295 001 Menügabel 20,0 1,44295 002 Menülöffel 20,0 1,44295 003 Kaffeelöffel 14,0 0,68295 004 Kuchengabel 15,0 0,68

Besteck - Chrom-Nickel-Stahl 18/10Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Stück900 000 Menümesser Chromstahl 21,5 1,16901 000 Menügabel 19,5 1,06902 000 Menülöffel 19,5 1,06903 000 Kaffeelöffel 14,0 0,68904 000 Kuchengabel 14,0 0,70910 000 Fischmesser 21,0 1,06913 000 Fischgabel 19,0 1,06906 000 Eislöffel 13,0 0,68907 000 Moccalöffel 12,0 0,56

911 000 Fleischgabel 15,0 0,74914 000 Saucenlöffel oval 17,0 2,50915 000 Zuckerlöffel 14,0 0,72916 000 Vorlege- / Servierlöffel 20,0 1,48917 000 Tortenheber 22,0 2,10

Page 52: Gastronomie-Katalog

50

Bestecke - Chromnickelstahl 18/10

868 850 851 852 867 866 859 855 858 856 854 853

Besteck - Chrom-Nickel-Stahl 18/10 extra schwere Ausführung

Art.-Nr. Bezeichnung Länge / cm €/Stück850 000 Menümesser Chromstahl 20,0 1,06851 000 Menügabel 19,0 1,42852 000 Menülöffel 19,0 1,42853 000 Kaffeelöffel 12,5 0,86854 000 Kuchengabel 13,5 0,88855 000 Suppen- / Spaghettilöffel 18,0 1,42856 000 Eislöffel 13,0 0,86858 000 Limolöffel 18,0 1,18859 000 Buttermesser 14,5 0,92866 000 Dessertgabel 16,0 1,04867 000 Dessertlöffel 15,0 1,04868 000 Steak- / Pizzamesser Chromstahl 22,5 1,18

50

Besteck - Chrom-Nickel-Stahl 18/10Art.-Nr. Bezeichnung Länge / cm €/Stück290 000 Menümesser, 21,5 1,34 Chromstahl ca. 95 gr. 290 001 Menügabel 18,0 1,28290 002 Menülöffel 20,0 1,28290 003 Kaffeelöffel 13,5 0,82290 004 Kuchengabel 14,0 0,84

Page 53: Gastronomie-Katalog

Ständer für Besteckkästen Art. 1518 004Kunststoff

Art.-Nr. Abm./cm Farbe €/Stück1518 000 56 x 33 x 16 weiß 18,001518 001 56 x 33 x 16 grau 18,00

Besteckköcher weiß Kunststoff

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1595 101 10 13,5 1,10

Besteckköcher Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1595 100 10 13,5 6,10

Besteckbehälter für Besteckköcher

Chrom-Nickel-Stahl, schwere Ausführung

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1595 004 für 4 Besteckköcher 26 x 30 36,001595 006 für 6 Besteckköcher 37 x 30 49,401595 008 für 8 Besteckköcher 50 x 30 52,80

Besteckbehälter Chrom-Nickel-Stahl, schwere Ausführung

für 4 Besteckköcher in einer Reihe

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1595 104 49,5 x 15 36,00

Beilagenbehälter Chrom-Nickel-Stahl

für GN Behälter 1/3,1/6 bis 150 mm

Art.-Nr. Breite/Tiefe/Höhe/cm €/Stück1595 001 35 x 42 x 24,5 62,00

ohne GN Behälter bitte extra bestellen!

GN Aufsatzbord Chrom-Nickel-Stahlfür 6 x GN Behälter

1/6 oder 3 x 1/3 bis 150 mm

Art.-Nr. Abm. b,t,h/cm €/Stück1595 980 99 x 23 x 23 82,00

ohne GN Behälter bitte extra bestellen!

Besteckbehälter

51

Besteckkasten 4-teilig grau, Kunststoff

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1518 004 53 x 32,5 GN 6,20 ab 10 Stück 5,90

Besteckköcher - ungelocht - Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1595 102 13,5 6,10

Page 54: Gastronomie-Katalog

52

Polypropylen - Tabletts PP

Die preiswerte GN Alternative

Polypropylen 1/1 GN 53 x 32,5 cmrutschhemmende Oberfläche,Stapeltrocken und Randverstärkung.Für Geschirrspüler geeignet.Art-Nr. Farbe €/Stück9280 530 braun 4,309281 530 creme/weiß 5,809282 530 blau 5,809283 530 hellgrau 5,809284 530 dunkelrot 5,809285 530 schwarz 5,80

Polypropylen 1/2 GN 26,5 x 32,5 cmArt-Nr. Farbe €/Stück9280 325 braun 3,109283 325 lichtgrau 3,109285 325 schwarz 3,10

Cafè - Tablett oval PPrutschhemmende Oberflächefür Geschirrspüler geeignetArt-Nr. Abm./cm Farbe €/Stück9280 265 26,5 x 19 schwarz 1,469280 290 29,0 x 22 schwarz 1,94

Page 55: Gastronomie-Katalog

Polypropylen-Tabletts PP

53

Polypropylen - Tablettrutschhemmende Oberfläche,mit Stapelnocken und Randverstärkungpreiswerte, stabile Ausführung, auch für Geschirrspüler geeignet

Farbe: lichtgrauArt.-Nr. Länge/Breite/mm €/Stück9220 350 350 x 270 2,369220 415 415 x 310 3,349220 455 455 x 355 3,94

Farbe: rotArt.-Nr. Länge/Breite/mm �€/Stück9222 350 350 x 270 2,369222 415 415 x 310 3,349222 455 455 x 355 3,94

Farbe: dunkelgrünArt.-Nr. Länge/Breite/mm �€/Stück9224 350 350 x 270 2,369224 415 415 x 310 3,349224 455 455 x 355 3,94

Farbe: elfenbeinArt.-Nr. Länge/Breite/mm €/Stück9226 350 350 x 270 2,369226 415 415 x 310 3,349226 455 455 x 355 3,94

Tablett mit GriffenFarbe: schwarzArt.-Nr. Länge x Breite/mm €/Stück9205 435 435 x 305 5,90

Farbe: dunkelblauArt.-Nr. Länge/Breite/mm �€/Stück9221 350 350 x 270 2,369221 415 415 x 310 3,349221 455 455 x 355 3,94

Farbe: schwarzArt.-Nr. Länge/Breite/mm �€/Stück9223 350 350 x 270 2,369223 415 415 x 310 3,349223 455 455 x 355 3,94

Farbe: braunArt.-Nr. Länge/Breite/mm �€/Stück9225 350 350 x 270 2,369225 415 415 x 310 3,349225 455 455 x 355 3,94

POLYPROPYLEN-TABLETTS mit Randverstärkung und StapelnockenFarbe: schwarzArt.-Nr. Länge x Breite/mm €/Stück9200 345 365 x 270 3,609200 415 435 x 305 4,909200 450 470 x 355 6,60Farbe: hellgrau9201 345 365 x 270 3,609201 415 435 x 305 4,909201 450 470 x 355 6,60Farbe: orange9203 345 365 x 270 3,609203 415 435 x 305 4,909203 450 470 x 355 6,60

Page 56: Gastronomie-Katalog

Polyestertabletts - Großmengen auf Anfrage! -

54

9605 460

9625 531

✔ Spülmaschinenfest✔ desinfizierbar✔ Rand- u. Eckenverstärkung sowie Stapelnocken

Die GN und Euronorm Tabletts sind baugleich und kombinierbar mit dem gängigen deutschen Fabrikat.

Temperaturbeständig von -50° C bis +140° C

GASTRONORM 1/1Art.-Nr. Farbe Größe/cm €/Stück9605 530 lichtgrau GN 53 x 32,5 10,809625 530 granit/grau GN 53 x 32,5 10,80

EURONORMArt.-Nr. Farbe Größe/cm � €/Stück9605 531 lichtgrau EN 53 x 37 11,209625 531 granit/grau EN 53 x 37 11,20

System- / KantinentablettArt.-Nr. Farbe Größe/cm €/Stück9605 460 lichtgrau 46 x 34,4 9,709625 460 granit/grau 46 x 34,4 9,70

Trapeztablett für Tische 80 x 80 cm

Art.-Nr. Farbe Größe/cm €/Stück9605 480 lichtgrau 48 x 34 8,309625 480 granit/grau 48 x 34 8,30

Polyestertabletts besonders preiswerte SeriePolyester fiberglasverstärktspülmaschinenfest,Randverstärkung und Stapelnocken

hellgrau mit kleinen PunktenArt-Nr. Maße €/Stück9710 530 1/1 GN 9,109710 325 1/2 GN 3,709710 455 45,5 x 35,5 cm 8,209710 531 EN 9,70

milchweiß mit kleinen PunktenArt-Nr. Maße €/Stück9711 530 1/1 GN 9,109711 325 1/2 GN 3,709711 455 45,5 x 35,5 cm 8,209711 531 EN 9,70

Polyester Serviertablettrutschfest, spülmaschinenfest bis ca. 100°C

Art.-Nr. Abm./cm Farbe � €/Stück9529 460 46 x 35,5 braun 10,909529 560 56 x 40,0 braun 19,30

9710

9711

9529

9605 530

rutsch

fest

9625 480

Page 57: Gastronomie-Katalog

Polyestertabletts

GastronormPolyestertabletts - fiberglasverstärkt

✸ spülmaschinenfest

✸ Rand- und Eckenverstärkung

✸ Stapelnocken

✸ unempfindlich gegen gebräuchliche Säuren

und Laugen

✸ desinfizierbar

✸ temperaturbeständig von -50°C bis +140°C

555555

Polyester-Gastronormtablett 1/2 + 1/1 GNArt.-Nr. Bezeichnung Abm./cm Farbe €/Stück9533 325 1/2 GN 26,5 x 32,5 red Pepper 8,609533 530 1/1 GN 53,0 x 32,5 red Pepper 13,709534 325 1/2 GN 26,5 x 32,5 green Pepper 8,609534 530 1/1 GN 53,0 x 32,5 green Pepper 13,709540 530 1/1 GN 53,0 x 32,5 altweiß m. Punkten 13,70

Polyester-Gastronormtablett 1/2 + 1/1 GNArt.-Nr. Länge x Breite/cm Farbe €/Stück9140 325 26,5 x 32,5 granit-marmoriert 8,609140 530 53,0 x 32,5 granit-marmoriert 13,70

Polyester-EuronormtablettArt.-Nr. Länge x Breite/cm Farbe €/Stück9140 531 53 x 37 granit-marmoriert 15,10

9540 530

Page 58: Gastronomie-Katalog

Normalausführung + rutschfest

für Spülmaschinen nur bedingt geeignet

Tablett eckigArt.-Nr. Abm./cm €/Stück9000 360 36 x 28 5,209000 450 45 x 34 7,809000 530 53 x 32,5 GASTRONORM 8,809000 550 55 x 40 10,609000 600 60 x 45 13,40

Tablett eckig, rutschfestArt.-Nr. Abm./cm €/Stück9020 360 36 x 28 7,609020 450 45 x 34 10,809020 530 53 x 32,5 GASTRONORM 12,909020 550 55 x 40 15,809020 600 60 x 45 18,40

Tablett TrapezformArt.-Nr. Abm./cm €/Stück9001 520 52 x 38 9,70

BierglasträgerArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück9002 330 33 3,5 7,109002 360 36 3,5 9,40

Bierglasträger, rutschfestArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück9022 330 33 3,5 8,609022 360 36 3,5 11,20

Café-Tablett ovalArt.-Nr. Abm./cm €/Stück9005 230 23 x 16 2,409005 260 26 x 20 3,109005 290 29 x 21 3,30

Café-Tablett oval, rutschfestArt.-Nr. Abm./cm €/Stück9025 230 23 x 16 4,309025 260 26 x 20 5,009025 290 29 x 21 5,90

Tabletts aus Pressholz, melaminbeschichtet

56

- solange Vorrat -

Page 59: Gastronomie-Katalog

PP-TablettArt.-Nr. Abmessung/cm Farbe €/Stück9208 360 36 x 25 braun 3,409208 325 26,5 x 32,5 - 1/2 GN braun 3,709208 326 26,5 x 32,5 - 1/2 GN schwarz 3,709208 450 46 x 36 braun 5,309208 530 53 x 32,5 - 1/1 GN braun 8,409208 531 53 x 32,5 - 1/1 GN blau 8,409208 600 60 x 40 braun 13,90

PP-Tablett ovalArt.-Nr. Abmessung/cm Farbe €/Stück9209 590 59 x 49 braun 18,90

PP-BierglasträgerArt.-Nr. Ø/cm Farbe €/Stück9209 280 28 braun 2,909209 360 36 braun 3,809209 400 40 braun 4,609209 450 45 braun 6,60

Polypropylen Tabletts - PP - rutschfeste Oberfläche, stabile Ausführung

57

PP Café-TablettArt.-Nr. Abmessung/cm Farbe €/Stück9209 265 26,5 x 19 schwarz 2,609209 290 29,0 x 22 schwarz 3,30

Page 60: Gastronomie-Katalog

Bierglasträger

58

Bierglasträger Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1232 320 32 4 10,601232 360 36 4 13,90

Bierglasträger Pressholz

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück9002 330 33 3,5 7,109002 360 36 3,5 9,40

Bierglasträger Pressholz rutschfest

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück9022 330 33 3,5 8,609022 360 36 3,5 11,20

Bierglasträger rutschfest

ABS bis 70° C hitzebeständig

Art.-Nr. Ø/cm Farbe €/Stück9206 320 32 braun 6,709206 360 36 braun 7,909206 400 40 braun 9,60

Gummiauflage für Bierglasträger und Tabletts

Art.-Nr. Ø/cm Farbe €/Stück9207 300 30 schwarz 1,38

Polyester-Bierglasträgerrutschfest, flacher Rand

Art.-Nr. Ø/cm Farbe €/Stück9530 280 28 schwarz 8,109530 360 36 schwarz 9,209530 400 40 schwarz 12,30

Bierglasträger rutschfest PP, mit hohem Rand

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Farbe €/Stück9215 320 32 3,5 schwarz 5,109215 360 36 3,5 schwarz 6,50

Acryl-Bierglasträger mit extra rutschhemmender Auflage

Art.-Nr. Ø/cm Farbe €/Stück9202 400 40 neon-orange 11,909202 401 40 neon-blau 11,909202 402 40 neon-grün 11,90

PP-Bierglasträgerrutschfeste Oberfläche

Art.-Nr. Ø/cm Farbe €/Stück9209 280 28 braun 2,909209 360 36 braun 3,809209 400 40 braun 4,609209 450 45 braun 6,60

rutsch

fest

rutschfest

rutschfest

rutschfest

Bierglasträger Chrom-Nickel-Stahl, mit leicht gewölbten, hochglanzpoliertem Rand

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1234 350 35 3,0 6,60

Page 61: Gastronomie-Katalog

Café-Tabletts - oval -

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Serviertablett Chrom-Nickel-Stahl Rand geschlossen

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1220 195 19,5 x 15,0 2,461220 230 23,0 x 17,0 3,601220 265 26,5 x 19,0 3,801220 290 29,0 x 22,0 4,701220 330 33,0 x 23,5 5,20

Café-TablettArt.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück9005 230 23 x 16 2,409005 260 26 x 20 3,109005 290 29 x 21 3,30

Pressholz

Café-Tablett verchromt

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1349 300 30 x 23 3,54

PP Café-Tablettrutschfeste Oberfläche, stabile Ausführung

Art.-Nr. Abm./cm Farbe €/Stück9209 265 26,5 x 19 schwarz 2,609209 290 29,0 x 22 schwarz 3,80

PP Café-Tablettrutschhemmende Oberfläche, für Geschirrspüler geeignet

Art.-Nr. Abm./cm Farbe €/Stück9280 265 26,5 x 19 schwarz 1,469280 290 29,0 x 22 schwarz 1,94

Café-Tablett rutschfest

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück9025 230 23 x 16 4,309025 260 26 x 20 5,009025 290 29 x 21 5,90

Pressholz

Page 62: Gastronomie-Katalog

Tabletts aus Schichtstoff (Color-Ausführung und rutschfest)

60

für Geschirrspüler nur bedingt geeignet

vor dem Aufstapeln unbedingt gut trocknen

GASTRONORM - Tablett - 53 x 32,5 cm - 1/1 GN

Art.-Nr. Farbe €/Stück9100 531 gelb 11,809100 532 lichtgrau 11,809100 533 salz / pfeffer 11,309100 534 granit 11,309120 534 granit - RUTSCHFEST 15,309100 535 Manhatten, blau 11,809100 536 Manhatten, rot 11,809100 537 Manhatten, grün 11,809110 530 teak 10,709120 530 teak - RUTSCHFEST 14,00

EURONORM - Tablett - 53 x 37 cm

Art.-Nr. Farbe €/Stück9150 531 gelb 12,309110 531 teak 11,409170 530 teak - RUTSCHFEST 14,50

Kantinen-Tablett - 46 x 36 cm

Art.-Nr. Farbe €/Stück9100 461 gelb 12,209120 460 teak - RUTSCHFEST 14,60

Servier-Tablett - 60,5 x 42 cm

Art.-Nr. Farbe €/Stück9100 601 gelb 17,009120 600 teak - RUTSCHFEST 20,30

Trapez-Tablett - 52 x 34,5 cm

Art.-Nr. Farbe €/Stück9101 521 gelb 13,109121 520 teak - RUTSCHFEST 15,80

weitere Farben und Abmessungen auf Anfrage!

Page 63: Gastronomie-Katalog

61

Hotelporzellan für Backofen, Heißluftherd, Pizzaofen, und Mikrowelle

Backform / Büfettplatte - oval -weiß + backbraun

Art.-Nr. €/Stück Länge x Breite x Höhe/cm Art.-Nr. €/Stückweiß weiß backbraun backbraun4900 220 8,30 22 x 13,5 x 4,0 4950 220 4,004900 240 9,30 24 x 14,0 x 4,5 4950 240 5,004900 280 12,10 28 x 17,0 x 5,0 4950 280 6,904900 320 16,50 32 x 19,5 x 5,0 4950 320 8,604900 360 21,00 36 x 22,0 x 5,0 4950 360 11,804900 380 23,40 38 x 23,0 x 5,54900 420 28,20 42 x 25,0 x 5,54900 440 30,60 44 x 27,0 x 6,04900 480 44,60 48 x 30,0 x 6,04900 580 75,80 58 x 35,0 x 6,0

Bratenplatte Chrom-Nickel-Stahlfür Backform oval, Art. 4900 / 4940 + 4950

Art.-Nr. Länge x Breite/cm für Form/cm €/Stück1217 310 29 x 21 22 9,901217 330 32 x 22,5 24 11,801217 370 38 x 26 28 15,201217 430 43 x 29 32 22,201217 470 47 x 32 36 + 38 47,801217 530 53 x 35 42 55,20

Hotelporzellan

Page 64: Gastronomie-Katalog

62

Gratinform - oval -für Ofen und Mikrowelle

Art.-Nr. Abm./cm Farbe VPE €/Stück4930 320 32 x 22 x 4,8 weiß 4 8,604930 360 36 x 25 x 4,8 weiß 4 10,10

Gratinform - oval -für Ofen und Mikrowelle spülmaschinenfest

Art.-Nr. Abm./cm Farbe VPE €/Stück4935 320 32 x 22 x 4,8 gelb/weiß 4 8,604935 360 36 x 25 x 4,8 gelb/weiß 4 10,10

Hotelporzellan

n

GratinformArt.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4913 165 16,5 x 9 12/72 0,884913 210 21,0 x 10 9/36 1,764913 260 25,0 x 13 6/36 2,544913 280 27,0 x 14 6/24 3,304913 300 30,0 x 16 3/12 4,16

Feinkostschale / Lasagneform rechteckig, weiß

Art.-Nr. LängexBreitexHöhe/cm €/Stück4901 320 32 x 22 x 5,5 10,204901 360 36 x 24 x 5,5 11,404901 400 40 x 25 x 5,5 12,40

EierpfännchenArt.-Nr. Ø/cm, innen/außen VPE €/Stück4904 130 13,0 / 15,5 6/72 1,364904 175 17,5 / 22,0 6/36 2,644904 210 21,0 / 26,0 4/24 3,80

Eierpfännchen

Art.-Nr. €/Stück Art.-Nr. €/Stück Ø/cmweiß weiß backbraun backbraun 4902 180 7,80 4952 180 9,80 184902 200 8,10 4952 200 10,50 20

Eierpfännchen/Beilageschale Keramik

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Farbe €/Stück4914 200 20 4,5 weiß 5,20

62

Solange Vorrat!

Auflauf-/BackformBüfettschaleArt.-Nr. weiß €/Stück backbraun €/Stück Abm./cm4940 220 3,60 4950 220 4,00 22 x 13,5 x 4,04940 240 4,20 4950 240 5,00 24 x 14,0 x 4,54940 280 5,50 4950 280 6,90 28 x 17,0 x 5,04940 320 7,40 4950 320 8,60 32 x 19,5 x 5,04940 360 9,00 4950 360 11,80 36 x 22,0 x 5,04940 380 10,10 38 x 24,0 x 5,04940 420 12,60 42 x 25,5 x 5,04940 440 15,20 44 x 27,5 x 5,54940 480 21,60 48 x 30,0 x 6,5

Backform / Büfettplatte - rund -weiß

Art.-Nr. Ø / Höhe/cm €/Stück4905 320 32 x 4,5 12,404905 360 36 x 4,5 15,204905 420 42 x 4,5 21,904905 440 44 x 4,5 24,904905 480 48 x 4,5 59,804905 520 52 x 4,5 74,80

Farben:

weiß und backbraun

Teller - flach - Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4831 190 19 48 0,96 ab 480 0,904831 230 23 36 1,38 ab 468 1,284831 270 27 24 2,34 ab 480 2,24

Teller - tief - Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4832 230 23 36 1,76 ab 468 1,66

Preise für Großmengen auf Anfrage

Farben:

weiß und backbraun

Page 65: Gastronomie-Katalog

63

Kaffee - Obertasse - stapelbar -Art.-Nr. 4959 118ca. Inhalt 0,18 lVPE 12/72€/Stück 0,92 ab 72 Stück 0,90 ab 720 Stück 0,86 ab 1.440 Stück 0,80

Kaffee - Untertasse für Tasse 4959 118Art.-Nr. 4959 101Ø 14 cmVPE 12/72€/Stück 0,94 ab 72 Stück 0,90 ab 720 Stück 0,86 ab 1440 Stück 0,82

Kaffeekännchen - stapelbar -Art.-Nr. Inh./Ltr. ca. VPE €/Stück4971 035 0,35 24 3,60 ab 144 Stück 3,304971 001 Ersatzdeckel für Kaffeekännchen 4971 035 0,70

63

MilchgießerArt.-Nr. Inh./Liter VPE €/Stück4973 003 0,03 24/288 0,444973 015 0,15 12/96 0,944973 028 0,28 3/36 2,40

Espresso-TasseArt.-Nr. Beschreibung Inhalt/Liter VPE €/Stück4960 008 stapelbar 0,08 12 0,804960 002 Untertasse für Art. 4960 008 12/24 0,82

KaffeekanneArt.-Nr. Inh./ca. Liter VPE €/Stück4987 060 0,60 1/24 4,404987 100 0,90 1/12 6,904987 195 1,95 1/8 13,804987 061 Ersatzdeckel für 0,6 l Kanne 0,904987 101 Ersatzdeckel für 1,0 l Kanne 1,404987 196 Ersatzdeckel für 1,95 l Kanne 1,80

TeekanneArt.-Nr. Inh./ca. Liter VPE €/Stück4988 035 0,35 1/12 3,804988 036 Ersatzdeckel 1,70

6363

MilchgießerArt.-Nr. Inh./ca.Liter VPE €/Stück4903 400 0,40 24 3,104903 900 0,90 18 5,004903 150 1,50 6 8,90

Cappuccino - ObertasseArt.-Nr. ca. Inh./Ltr. VPE €/Stück4959 022 0,22 48 1,04 ab 240 Stück 0,98

Untertasse für CappucinotasseArt.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4959 002 14 60 1,06 ab 240 Stück 1,00

Obertasse - stapelbar -Art.-Nr. Inh./Ltr. ca. VPE €/Stück4959 018 0,18 72 0,92 ab 360 0,86 ab 1.080 0,80

Untertasse für Tasse 4959 018Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4959 001 13,5 72 0,94 ab 360 Stück 0,86 ab 1.080 Stück 0,82

Page 66: Gastronomie-Katalog

Hotelporzellan – Serie Italia –

64

EspressotasseArt.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück4999 009 0,09 0,90

UntertasseArt.-Nr. Ø/cm €/Stück4999 001 12,5 0,90

Doppio-, KaffeetasseArt.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück4999 018 0,18 1,08

UntertasseArt.-Nr. Ø/cm €/Stück4999 002 15,0 1,24

CappuccinotasseArt.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück4999 020 0,20 1,324999 028 groß 0,28 1,84

Untertasse für .... 020 + .... 028

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück4999 003 15,0 1,24

MilchkaffeetasseArt.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück4999 035 0,35 2,10

UntertasseArt.-Nr. Ø/cm €/Stück4999 005 17,0 1,56

Page 67: Gastronomie-Katalog

65

Hotelporzellan • Mengenpreise auf Anfrage •

Kaffeebecher- stapelbar -

Art.-Nr. Inhalt/Liter Ø/cm Höhe/cm VPE €/Stück4915 028 0,28 8,0 9,5 48 1,12 ab 240 Stück 1,06 ab 480 Stück 1,02 ab 960 Stück 0,94

Kaffeebecher - stapelbar -Art.-Nr. Ø/cm Hö./cm ca. Inh./Ltr. VPE €/Stück4921 026 7,9 7,8 0,26 48 1,16 ab 240 Stück 1,10 ab 480 Stück 1,06

Kaffeebecher - stapelbar -elegante Form

Art.-Nr. Ø/cm Hö./cm ca. Inh./Ltr. VPE €/Stück4977 030 8,5 8,8 0,30 48 1,28 ab 240 Stück 1,22 ab 480 Stück 1,16

Kaffeebecher - stapelbar -

Art.-Nr. Ø/cm Hö./cm ca. Inh./Ltr. VPE €/Stück4978 029 8,0 8,7 0,29 48 1,16 ab 240 Stück 1,10 ab 480 Stück 1,06 ab 960 Stück 1,02

656565

Kaffeebecher - konisch, stapelbar -Art.-Nr. Inhalt/ca. Liter VPE €/Stück4967 025 0,25 48 1,16 ab 240 Stück 1,10

Kaffeebecher - stapelbar -

Art.-Nr. Inh./Ltr. Ø/cm Hö./cm VPE €/Stück4915 025 0,25 7,9 7,8 36 1,14 ab 216 Stück 1,10 ab 360 Stück 1,06 ab 720 Stück 1,00

Page 68: Gastronomie-Katalog

Hotelporzellan - Mengenpreise auf Anfrage! -

66

Teller - tief -Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4962 220 23,0 24 2,08

Teller - flach -Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4991 190 19 12/48 1,484991 240 24 6/24 2,624991 270 27 6/18 3,904991 300 30 6/12 4,78

Teller - tief -Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4992 220 22 6/24 2,42

Suppen-/PastatellerArt.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4963 301 30 4/12 6,60

Pastateller - tiefe Form -Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4963 300 30 6 8,06

Teller,- und SchalenhalterStahldraht mit hellgrauem Kunststoff ummantelt

Art.-Nr. für Teller/Schalen Ø/cm Höhe/cm €/Stück9315 130 12 30 7,509315 205 19-20 30 10,309315 230 22 30 11,009315 250 23,5 / 24 30 12,609315 280 26 / 27 30 13,20

Teller - flach -Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4961 195 19,5 24 1,484961 235 23,5 24 1,984961 260 26,0 24 2,664961 315 31,5 12 6,484961 330 33,0 12 8,704961 360 36,0 6 10,60

Page 69: Gastronomie-Katalog

Teller - flach - mit schmaler Fahne

Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4947 255 25,5 24 3,54 ab 240 3,40

Coupteller - flach -Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4948 195 19,5 36 1,62 ab 252 1,484948 255 25,5 24 3,58 ab 240 3,38

Coupteller - tief -Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4949 210 21,0 24 2,48 ab 240 2,34

Teller - flach - viereckig

Art.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4989 210 21 x 21 6/24 3,904989 240 24 x 24 6/24 4,904989 300 30 x 30 4/16 7,90

Teller - tief - viereckig

Art.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4990 210 21 x 21 6/24 4,904990 250 25 x 25 4/16 6,80

Abteilplatte 3 fachArt.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4924 003 30 x 22,5 3/18 6,70

Suppentasse mit Lappengriffen

Art.-Nr. Inhalt/Liter Ø/cm Höhe/cm VPE €/Stück4964 026 0,26 11 4,5 8/96 1,80

Untertasse für Suppentasse 4963 und 4964

Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4960 003 15 12/144 0,92

Sauciere auf Fuß

Art.-Nr. Inhalt/ca. Liter €/Stück4922 010 0,10 1,704922 020 0,20 2,504922 030 0,30 3,104922 050 0,50 3,60

Saucenpfännchen mit Stielgriff

Art.-Nr. Abm./cm Inh./Liter VPE €/Stück4921 000 9 x 10 x 5,5 0,17 6/48 1,50

Hotelporzellan

67

Suppentasse mit Henkelgriffen

Art.-Nr. Inhalt/Liter Ø/cm Höhe/cm VPE €/Stück4963 026 0,26 10 5,5 8/96 1,72

Untertasse für Suppentasse 4963 und 4964

Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4960 003 15 12/144 0,92

Page 70: Gastronomie-Katalog

68

Löwenkopf-TerrineArt.-Nr. Inhalt/Liter Farbe VPE €/Stück4916 050 0,5 weiß 6/48 1,90 ab 48 Stück 1,72 ab 240 Stück 1,584916 100 1,0 weiß 16 3,50

Hotelporzellan

Löwenkopf-Sauciere- für Butter, Schmalz und Saucen -

Art.-Nr. Inhalt/Liter Farbe VPE €/Stück4916 005 0,05 weiß 12/144 0,484916 010 0,1 weiß 8/240 0,64 ab 240 Stück 0,60 ab 1.200 Stück 0,54

Löwenkopf-TerrineArt.-Nr. Inhalt/Liter VPE €/Stück4916 280 ohne Deckel 2,5 l 6 15,904917 280 mit Deckel 2,5 l 21,40

SuppenterrineArt.-Nr. Inhalt/Liter VPE €/Stück4979 250 ohne Deckel 2,5 8 11,804979 251 mit Deckel 2,5 8 17,20

68

Löwenkopf-Suppentasse flache Form

Art.-Nr. Inh./Lit. oberer Ø/cm Höhe/cm VPE €/Stück innen 4916 045 0,45 12,0 6,5 48 1,92 ab 48 Stück 1,84 ab 240 Stück 1,70

Servierschale -/Suppenterrine- ohne Deckel -

mit Drahtgestell (verchromt)

Art.-Nr. Inhalt/Liter VPE €/Stück4727 000 ohne Deckel 2,5 1 14,30

Suppenterrine - mit Deckel -und Drahtgestell (verchromt)

Art.-Nr. Inhalt/Liter VPE €/Stück4727 001 mit Deckel 2,5 1 18,60

Porzellan Suppentasse mit Henkelgriffen

Art.-Nr. Inhalt/Liter Ø/cm Höhe/cm VPE €/Stück4963 026 0,26 10 5,5 8/96 1,72

Untertasse für Suppentasse 4963 und 4964

Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4960 003 15 12/144 0,92

Porzellan Suppentasse mit Lappengriffen

Art.-Nr. Inhalt/Liter Ø/cm Höhe/cm VPE €/Stück4964 026 0,26 11 4,5 8/96 1,80

Untertasse für Suppentasse 4963 und 4964

Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4960 003 15 12/144 0,92

Page 71: Gastronomie-Katalog

69

Porzellan-Schüsseln - stapelbar -Servier-/Beilageschalen, konische Form

Art.-Nr. geeignet für Ø/cm Höhe/cm Inh./Lit. VPE €/Stück4966 070 Saucen usw. 7,0 3,0 0,07 144 0,524966 105 Kompott 10,5 4,3 0,18 96 0,944966 121 Kompott /Salate 12,0 4,7 0,27 72 1,60

Porzellan-Schüsseln - stapelbar -Servier-/Beilageschalen,zylindrische Form

Art.-Nr. geeignet für Ø/cm Höhe/cm Inh./Lit. VPE €/Stück4966 120 Kompott/Salate 12 5,0 0,30 48 1,204966 122 Kompott/Salate 12 4,0 0,25 72 1,204966 180 Kart./Gemüse 18 6,0 1,00 24 3,20

Suppen-/Beilagenschale - stapelbar -mit Seitengriffen

Art.-Nr. Ø/cm Inh./Liter VPE €/Stück4968 125 12,5 0,4 6/48 1,80

EintopfschaleArt.-Nr. Höhe/ca. cm Ø/cm Inh./Liter VPE €/Stück4968 170 7,0 17,0 0,75 24 2,50

Dessert-/Beilageschale - stapelbar -Art.-Nr. Abm./cm Inh./Liter VPE €/Stück4976 100 10 x 10 x 5,5 0,22 6/48 1,80

Gemüse-/Kartoffelschüssel - viereckig - Art.-Nr. Abm./cm Inh./Liter VPE €/Stück4995 150 15 x 15 x 7 0,75 6/24 3,104995 180 18 x 18 x 8 1,20 4/16 5,404995 200 20 x 20 x 9 2,00 3/12 7,804995 230 23 x 23 x 10 2,80 3/12 12,00

Lotus-Schale für Nüsse Gebäck usw.

Art.-Nr. Ø/cm Inhalt VPE €/Stück4969 140 14,0 0,3 l 12/48 1,70

Gemüse-/Kartoffelschüsselmit Stapelrand

Art.-Nr. Ø/cm Inh/Ltr VPE €/Stück4942 200 20 1,5 3/12 9,904942 250 25 3,0 2/6 14,104942 300 30 5,0 2/4 19,80

Hotelporzellan

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Porzellan-Servierschalemit Lappengriffen

Art.-Nr. Ø/cm Hö./cm Inh./Ltr. VPE €/Stück4998 120 12 6,5 0,33 4/72 2,064998 180 18 8,5 1,20 2/12 5,204998 220 22 10,0 2,20 1/4 8,70

PastetennäpfchenArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm VPE €/Stück4918 070 7,0 4,0 12/144 0,444918 090 9,0 4,5 12/96 0,624918 110 11,0 5,0 12/72 1,00

extra Groß

bis 30 cm Ø

Solange Vorrat!

Page 72: Gastronomie-Katalog

70

Servier-/Vorlegeschale tiefe Ausführung

Art.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4943 500 50 x 29 2/6 22,904943 570 57 x 31 1/4 37,40

Vorlegeplatte mit Barockrand

Art.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4994 240 24 x 16 6/36 3,104994 270 27 x 18 6/24 3,904994 300 30 x 20 6/24 5,20

BaguetteschaleArt.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4939 400 40 x 9,5 x 3,5 3/36 4,004939 500 50 x 9,5 x 3,5 1/18 5,60

Fleischplatte mit Barockrand

Art.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4912 390 39 x 28 2/8 10,90

Servierschale - oval -Art.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4929 250 25 x 17 3/18 2,904929 300 30 x 20 3/18 4,904929 350 35 x 24 2/12 6,20

Kuchen-/AufschnittplatteArt.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4932 370 37 x 14 6/36 4,60

PizzatellerArt.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4911 280 29 4/24 6,604911 320 33 4/16 8,404911 360 36 3/12 10,80

70

Pizzatellermit Relief „Pizzabäcker“Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4909 300 30 6 6,50

Fondueteller 4 Einteilungen

Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4934 240 24 3/24 5,20

Servier- /Vorlegeplatte - oval -Art.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4928 250 26 x 16,5 3/36 3,904928 300 30 x 18,0 2/24 5,804928 350 35 x 21,0 2/12 9,30

Braten- /Aufschnittplatte - oval -Art.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4941 250 26 x 17 6/36 4,004941 300 30 x 20 4/24 5,904941 350 35 x 23 3/12 8,504941 400 40 x 27 2/8 13,404941 450 45 x 30 2/6 22,304941 500 50 x 33 2/6 32,30

Page 73: Gastronomie-Katalog

71

Teller - Fisch weiß

Art.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4907 320 32 x 21 6/30 6,204907 370 37 x 25 6/24 8,10

HummertellerArt.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4993 330 33 x 24 6/24 8,604993 400 40 x 30 3/12 12,40

Teller - Fisch - mit blauem Rand

Art.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4908 360 36 x 23 3/24 8,104908 420 42 x 26 2/12 13,50

71

Austernteller für 6 Austern

Art-Nr. Ø/cm €/Stück4964 250 25,0 7,30

MuschelschaleArt.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4910 135 13,5 x 13,0 12/72 2,104910 250 25,0 x 24,5 6/18 6,604910 440 44,0 x 41,0 1/6 17,20

Muschelschale Keramik tiefe Form

Art.-Nr. Lä.x Br./cm Inh./Liter VPE €/Stück4910 150 15 x 14 0,3 12 3,90

Porzellan-Fischplatte mit Fischrelief

Art.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4736 580 58 x 26 1/6 17,70

Porzellan-Fischplatte - glatt -Art.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4906 600 60 x 21 1/6 32,80

Porzellan-Fischplatte - glatt -Art.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4906 650 65 x 29 1/6 36,00

Porzellan-Fischplatte mit Randverzierung

Art.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4906 700 70 x 32 1/6 44,00

Hotelporzellan

Page 74: Gastronomie-Katalog

72

Vorlege-/Servierplatte - oval - mit Seitengriffen

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück4730 380 38 x 26,0 9,904730 450 45 x 30,0 14,504730 500 50 x 32,5 18,00

Hotelporzellan

Vorlege-/Servierplatte - rechteckig - mit Seitengriffen

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück4731 360 36 x 25,0 9,904731 430 46 x 34,5 18,30

Servierschale - oval -Art.-Nr. Abm./cm €/Stück4732 300 30 x 19 6,904732 360 36 x 24 9,204732 400 40 x 27 12,40

Vorlege-/Servierplatte mit Randverzierung

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück4733 400 40 x 30 14,50

Feinkostschale - rechteckig -Art.-Nr. Abm./cm €/Stück4734 300 28,5 x 19 x 3,5 7,404734 330 33,0 x 22 x 4,5 8,404734 360 36,0 x 24 x 5,5 10,50

Auflaufschale - rechteckig - mit Griffen

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück4735 390 41 x 22 x 7 13,504735 430 45 x 25 x 7 19,80

72

Fischplatte mit Fischrelief

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück4736 580 58 x 26 17,70

7272

Servierschale mit Seitengriffen

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück4737 250 25 x 17 x 5 5,904738 250 25 x 21 x 5 6,804739 280 28 x 17 x 5 7,80

Page 75: Gastronomie-Katalog

73

Olivenschnecke / BeilagenschaleArt.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4933 180 18 4/24 2,644933 240 24 2/12 7,504933 330 33 1/8 10,90

Tortenform - rund geriffelt -Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm VPE €/Stück4944 100 10 2,6 12/72 1,284944 150 15 3,0 12/72 2,444944 200 20 3,2 6/48 3,404944 220 22 3,2 6/36 4,144944 260 26 3,8 6/12 6,604944 300 30 4,2 6/12 9,20

Terrinenform - Hase - großArt.-Nr. Abm./cm Inh./Liter €/Stück4956 000 23 x 17 1,5 10,70

Tortenplatte auf Fuss

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Randhöhe/cm €/Stück4729 320 32,5 13 2,0 12,80

Terrinenform - Hahn - großArt.-Nr. Abm./cm Inh./Liter €/Stück4956 002 23 x 17 1,5 10,70

Pastetenform - Hahn -Art.-Nr. Abm./cm Inh./Liter €/Stück4957 000 16 x 12 0,5 8,20

Pastetenform - Henne -Art.-Nr. Abm./cm Inh./Liter €/Stück4958 000 12,5 x 9,5 0,2 3,40

Pastetenform - Ente -Art.-Nr. Abm./cm lnh./Liter €/Stück4958 001 12,5 x 9,5 0,20 3,404958 002 15,0 x 12,0 0,35 5,60

Schneckenpfanne mit Stielgriff

Art.-Nr. Bezeichnung Ø/cm VPE €/Stück4938 006 für 6 Schnecken 12 6/36 1,444938 012 für 12 Schnecken 20 1/12 4,50

Tortenplatte auf Fuss

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück4729 321 32 12,5 12,80

Terrinenform - Ente - großArt.-Nr. Abm./cm Inh./Liter €/Stück4956 001 23 x 17 1,5 10,70

Schneckenpfanne mit Seitengriffen

Art.-Nr. Bezeichnung Ø/cm VPE €/Stück4937 006 für 6 Schnecken 15 6/36 1,364937 012 für 12 Schnecken 20 1/24 4,20

Page 76: Gastronomie-Katalog

74

Eierbecher auf Fuß

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück4919 001 5 6,8 0,64

Blumenvase weiß

Art.-Nr. 4980 140Höhe/cm 14VPE 48/4€/Stück 2,64

Blumenvase weiß

Art.-Nr. 4982 170Höhe/cm 17VPE 48/2€/Stück 2,80

Eierbecher - rund - mit Ablage

Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4919 110 10,5 12 / 144 1,14

Porzellan-Butterdose mit Deckel

Art.-Nr. Inhalt/Gramm VPE €/Stück4920 250 250 36 4,504920 251 Ersatzdeckel 1,50

Blumenvase weiß

Art.-Nr. 4983 170Höhe/cm 17VPE 18/1€/Stück 3,80

Art.-Nr. 4983 220Höhe/cm 22VPE 12/1€/Stück 7,90

SalzstreuerArt.-Nr. Höhe Ø/cm VPE €/Stück4974 000 8 cm 4,5 12/144 0,60

PfefferstreuerArt.-Nr. Höhe Ø/cm VPE €/Stück4974 001 8 cm 4,5 12/144 0,60

Kerzenhalter weiß

Art.-Nr. Höhe/cm unterer Ø/cm VPE €/Stück4985 110 11 8,0 48/6 2,404985 150 15 10,5 48/4 2,90

Aschenbecher - stapelbar -Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück4821 130 13,0 3,5 VPE 48 1,52

Windascher 2-teilig

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück4923 100 10 6 1,60

Solange Vorrat!

74

Pommes-/ Büfett - Schale - chreme -Art.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4975 250 25 x 12,5 4/32 3,80

Blumenvase weiß

Art.-Nr. 4981 150Höhe/cm 15VPE 24/2€/Stück 2,90

Page 77: Gastronomie-Katalog

75

Hotelporzellan

schwarzArt.-Nr. Bez. Abm/cm €/Stück4945 111 1/1 53,0 x 32,5 x 6,5 32,404945 113 1/3 32,5 x 17,6 x 6,5 8,60

blauArt.-Nr. Bez. Abm/cm €/Stück4945 211 1/1 53,0 x 32,5 x 6,5 41,804945 212 1/2 32,5 x 26,5 x 6,5 16,004945 213 1/3 32,5 x 17,6 x 6,5 11,204945 224 2/4 53,0 x 16,2 x 6,5 17,30

beigeArt.-Nr. Bez. Abm/cm €/Stück4945 311 1/1 53,0 x 32,5 x 6,5 32,404945 312 1/2 32,5 x 26,5 x 6,5 12,804945 313 1/3 32,5 x 17,6 x 6,5 8,60

rotArt.-Nr. Bez. Abm/cm €/Stück4945 411 1/1 53,0 x 32,5 x 6,5 43,204945 412 1/2 32,5 x 26,5 x 6,5 19,004945 413 1/3 32,5 x 17,6 x 6,5 12,904945 424 2/4 53,0 x 16,2 x 6,5 19,90

weißArt.-Nr. Bez. Abm/cm €/Stück4945 011 1/1 53,0 x 32,5 x 6,5 43,304945 012 1/2 32,5 x 26,5 x 6,5 19,804945 013 1/3 32,5 x 17,6 x 6,5 9,704945 024 2/4 53,0 x 16,2 x 6,5 22,00

Porzellan GN Servierplatte- weiß -

Art.-Nr. Bez./GN Tiefe/mm €/Stück4911 010 1/1 10 23,804912 010 1/2 10 9,904913 010 1/3 10 7,604924 010 2/4 10 13,70

Gastronorm für das farbige BüfettAchtung: Farbe weiß ist nicht baugleich mit den weiteren Farben.

Die farbigen Behälter sind nicht maßgenau!

farbige GN-Schalen - solange Vorrat - Sonderpreise auf Anfrage!

Page 78: Gastronomie-Katalog

76

Teller - flach -Art.-Nr. Ø/cm VPE/Stück €/Stück4710 160 16 12 2,304710 200 20 12 2,984710 250 25 12 3,444710 270 27 12 4,604710 300 30 6 7,74

Hotel - Porzellan, weiß mit Relief kompl. Serie speziell für Hotel, Restaurant und Café

Teller - tief -Art.-Nr. Ø/cm VPE/Stück €/Stück4711 220 22 12 3,204711 240 24 12 3,72

TasseArt.-Nr. Bezeichnung Inh./Ltr. VPE €/Stück4712 012 Espressotasse 0,12 12 2,164712 018 Kaffeetasse 0,18 12 1,764712 022 Cappuccinotasse 0,22 12 3,06

UntertasseArt.-Nr. für Tasse VPE €/Stück4712 001 Espresso 4712 012 12 1,444712 002 Kaffee 4712 018 12 1,504712 003 Cappucino 4712 022 12 2,16

Suppentasse mit HenkelgriffenArt.-Nr. Inh./Ltr. VPE/Stück €/Stück4713 027 0,27 12 6,204713 001 Untertasse 12 2,56 für Suppentasse 4713 027

Kompott- / Salatschale stapelbar

Art.-Nr. Ø/cm Hö./cm Inh./Ltr. VPE/Stück €/Stück4714 100 10 6,0 0,30 12 3,16

SalatschaleArt.Nr. Ø/cm Inh./Ltr. VPE /Stück €/Stück4715 150 15 0,34 12 4,344715 190 19 0,70 12 5,944715 230 23 1,60 6 8,56

Servierplatte - oval -Art.-Nr. Abm./cm VPE / Stück €/Stück4716 230 23 x 14 6 8,304716 280 28 x 18 6 11,804716 330 33 x 22 6 16,604716 360 36 x 25 6 17,50

Page 79: Gastronomie-Katalog

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Servierplatte rechteckig

Art.-Nr. Abm./cm VPE/Stück €/Stück4717 340 34 x 23 6 16,60

Hotel - Porzellan, weiß mit Relief kompl. Serie speziell für Hotel, Restaurant und Café

Kaffeekännchen mit DeckelArt.-Nr. Inh./Ltr. VPE/Stück €/Stück4718 035 0,35 6 16,00

Deckel für 4718 035Art.-Nr. VPE/Stück €/Stück4718 001 12 5,10

MilchgießerArt.-Nr. Inh./Ltr. VPE/Stück €/Stück4719 010 0,10 6 8,804719 020 0,20 6 10,70

Zuckerdose mit DeckelArt.-Nr. Inh./Ltr. VPE /Stück €/Stück4720 025 0,25 6 9,104720 001 Deckel für 4720 025 12 3,56

Salz-/PfefferstreuerArt.-Nr. Bezeichnung VPE/Stück €/Stück4721 001 Salzstreuer 12 3,564721 002 Pfefferstreuer 12 3,56

BlumenvaseArt.-Nr. Höhe/cm VPE /Stück €/Stück4722 140 14 12 7,60

WindascherArt.-Nr. Ø/cm VPE/Stück €/Stück4723 100 10 12 5,46

ServiettenhalterArt.-Nr. VPE/Stück €/Stück4724 000 12 5,30

Page 80: Gastronomie-Katalog

Büfett – Display und Büfett Schalen für GN Behälter

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Büfett – Display, Acryl - schwarz für GN Behälter Polycarbonat oder Edelstahl (nicht im Lieferumfang enthalten)

Art.-Nr. Abm./cm für GN €/Stück9451 100 55 x 34 x 10 1/1 - 65+100 mm 40,909451 150 55 x 34 x 15 1/1 - 65–150 mm 57,40

Büfett – Display, Acryl - schwarz für GN Behälter Polycarbonat oder Edelstahl (nicht im Lieferumfang enthalten)

Art.-Nr. Abm./cm für GN €/Stück9452 100 55 x 34 x 10 2 x 1/2 - 65+100 mm 46,909452 150 55 x 34 x 15 2 x 1/2 - 65–150 mm 57,80

Büfett – Display, Acryl - schwarz für GN Behälter Polycarbonat oder Edelstahl (nicht im Lieferumfang enthalten)

Art.-Nr. Abm./cm für GN €/Stück9453 100 72,5 x 33,5 x 10 4 x 1/3 - 65+100 mm 59,009453 150 72,5 x 33,5 x 15 4 x 1/3 - 65–150 mm 72,60

Büfett – Display, Acryl - schwarz für GN Behälter Polycarbonat oder Edelstahl (nicht im Lieferumfang enthalten)

Art.-Nr. Abm./cm für GN €/Stück9454 100 66,5 x 27,5 x 10 4 x 1/4 - 65+100 mm 45,209454 150 66,5 x 27,5 x 15 4 x 1/4 - 65–150 mm 59,00

Büfett – Display, Acryl - schwarz für GN Behälter Polycarbonat oder Edelstahl (nicht im Lieferumfang enthalten)

Art.-Nr. Abm./cm für GN €/Stück9456 100 66,5 x 19 x 10 4 x 1/6 - 65+100 mm 38,809456 150 66,5 x 19 x 15 4 x 1/6 - 65–150 mm 52,40

Büfett – Schale - Polycarbonat für GN Behälter Polycarbonat oder Edelstahl (nicht im Lieferumfang enthalten)

Art.-Nr. Abm./cm Inh./Ltr. für GN Farbe €/Stück9445 170 57 x 37 x 17 25,5 1/1 – 150 mm schwarz 35,409445 171 57 x 37 x 17 25,5 1/1 – 150 mm transparent 35,40

Büfett – Schale - Polycarbonat für GN Behälter Polycarbonat oder Edelstahl (nicht im Lieferumfang enthalten)

Art.-Nr. Abm./cm Inh./Ltr. für GN Farbe €/Stück9445 172 58 x 37 x 17 25,5 2 x 1/2 – 150 mm schwarz 43,609445 173 58 x 37 x 17 25,5 3 x 1/3 – 150 mm schwarz 44,20 oder 1/3 + 1/6 Kombination

Büfett – Schale - Polycarbonat für GN Behälter Polycarbonat oder Edelstahl (nicht im Lieferumfang enthalten)

Art.-Nr. Abm./cm Inh./Ltr. für GN Farbe €/Stück9445 174 58 x 37 x 17 25,5 2 x 1/2 – 150 mm transparent 43,609445 175 58 x 37 x 17 25,5 3 x 1/3 – 150 mm transparent 44,20 oder 1/3 + 1/6 Kombination

Page 81: Gastronomie-Katalog

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

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Warmhalteplatte für 1/1 GNGehäuse 18/10 - Platte aus eloxiertem Aluminium,automatische Temperaturregelung mit 2 Stufen 75°C – 95°C

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3020 530 530 x 325 x 40 230V / 0,76 KW 4,4 404,00

Büfett-Warmhalteplatte, Edelstahl - 1/1 GNArt.-Nr. Bezeichnung Leistung €/Stück3021 000 GN 1/1 230V / 300W 56,40

Büfett-Warmhalteplatte, Edelstahl - 1/1 GNmit Aufsatzrahmen und 2 Stück GN Behälter 1/3 mit PC-Deckel

Art.-Nr. Bezeichnung Leistung €/Stück3021 213 2 x 1/3 230V / 200W 80,40

Büfett-Warmhalteplatte, Edelstahlmit Aufsatzrahmen und 3 Stück GN Behälter 1/3 mit PC-Deckel

Art.-Nr. Bezeichnung Leistung €/Stück3021 313 3 x 1/3 230V / 300W 97,50

Büfett-Warmhalteplatte, Edelstahlmit abnehmbarem Kabel, dadurch flexibel einsetzbarin ca. 5 Min. auf 75°C aufheizbar

Art.-Nr. Bezeichnung Außenmaß/cm Leistung €/Stück3711 211 GN 1/1 51 x 32,5 x 3,4 230V / 230W 200,00

ThekenkesselWasserbad mit 0,6 Liter Wasser auffüllen!!!Nicht für Trockenheizung!!!Regulierung über ThermostatTechnische Daten: 220/240 V, 450 W

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Ltr. €/Stück3410 110 schwarz 35 36 11 119,00 ab 5 Stück 113,00

Page 82: Gastronomie-Katalog

Acryl - Spiegel für Büfett

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Etagere - oval 3 stufigArt.-Nr. Abm./cm Höhe/cm Zwischenraum/cm €/Stück9750 003 50 x 40 / 40 x 30 40 19 141,50 30 x 20

Etagere - rund 3 stufigArt.-Nr. 9751 003Ø/cm 60/40/30Höhe/cm 40Zwischenraum/cm 19€/Stück 141,50

OctagonstufeArt.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück9752 150 48 x 30 15 90,609752 230 48 x 30 23 114,509752 300 48 x 30 30 141,50

PräsentationsstufeArt.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück9753 150 50 x 30 15 90,609753 230 50 x 30 23 114,509753 300 50 x 30 30 141,50

WürfelArt.-Nr. 9754 230Abm./cm 23 x 23€/Stück 108,00

Art.-Nr. 9754 300Abm./cm 30 x 30€/Stück 124,00

Spiegel - 3 teilig mit ScharnierArt.-Nr. Abm./cm €/Stück9755 003 94 x 46 141,50

Page 83: Gastronomie-Katalog

Acryl - Spiegel für Büfett

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OctagonsäuleArt.-Nr. Abm./cm €/Stück9756 150 30 x 15 108,009756 230 30 x 23 119,209756 300 30 x 30 136,80

OctagonsäuleArt.-Nr. Abm./cm €/Stück9757 200 20 x 20 79,509757 300 20 x 30 90,609757 400 20 x 40 108,00

Treppe - 4 stufigArt.-Nr. Abm./cm €/Stück9758 004 20 x 20 x 20 − 18 x 18 x 15 71,60 15 x 15 x 10 − 12,5 x 12,5 x 5,0

Acryl - Etagere - V Form, schwarzArt.-Nr. Breite/cm Tiefe/cm Höhe/cm Zwischenraum/cm €/Stück9760 003 76-64-50 52-42-32 40 19 181,20

Acryl - Präsentationstreppe - schwarz, 2 stufigArt.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück9761 002 78 x 30 5,5 85,80

Acryl - Präsentationstreppe - schwarz, 3 stufigArt.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück9761 002 78 x 30 8,5 90,60

Page 84: Gastronomie-Katalog

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Saft-Dispenser Chrom-Nickel-Stahlmit Polycarbonat-Behälter

Art.-Nr. 9930 085Ø/cm 22Breite/cm 27Höhe/cm 56Inhalt/ca. Liter 8,5€/Stück 173,00

Getränke-Dispenser Chrom-Nickel-Stahlmit Brennpastenbehälter für Heissgetränke

Art.-Nr. 9934 105Abm./cm 31 x 33,5 x 54,5Inhalt/ca. Liter 10,5€/Stück 169,00

Dispenserfür Milch / Kaffee uswChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. 9931 085Ø/cm 22Breite/cm 28,5Höhe/cm 56Inhalt/ca. Liter 8,5€/Stück 199,80

Cerealienspender Art.-Nr. Abm./cm Höhe/cm Inhalt/ca. Liter €/Stück9933 235 preiswerte Kunststoff Ausführung 28,90 31 x 42 42 2 x 3,5 9933 045 Behälter PS, Fuß: Zinkdruckguss verchromt 22 x 17,5 52 4,5 81,209933 245 Behälter PS, Fuß: Zinkdruckguss verchromt 22 x 35 52 2 x 4,5 152,60alle Behälter abnehmbar, für Spülmaschine geeignet!

9933 235

9933 045

9933 245

Saft-Dispens DUO Chrom-Nickel-Stahl mit Polycarbonat-Behälter

Art.-Nr. 9930 285Ø/cm 22Breite/cm 57Höhe/cm 56Inhalt/ca. Liter 2 x 8,5€/Stück 303,00

Dispenser

Page 85: Gastronomie-Katalog

Saftdispenser - doppelwandig - mit Non-Drip-Hahnhalten Getränke ohne Eis oder Kühlakkus viele Stunden kühl!

MilchkanneChrom-Nickel-Stahlmit Mittelrohr zum Einfüllen für Kühleis

Art.-Nr. 9926 080Breite x Tiefe x Höhe/ca. cm 25 x 35 x 48Inhalt/Liter 8,0€/Stück 252,00

Nachschubbehälterdoppelwandigmit Non-Drip-Hahn,für Art.-Nr. 9925 000 + 001

Art.-Nr. 9925 005Inhalt/Liter 5,0€/Stück 218,00

Milchkanne 18/8–18/10mit Non-Drip Hahn inkl. 2 Kühlakkus

Art.-Nr. 9926 000Breite x Tiefe x Höhe/ca. cm 29 x 31 x 47Inhalt/Liter 5,0€/Stück 587,00

Saftdispenser Edelstahl/Holz (Buche)

Art.-Nr. 9925 001Breite x Tiefe x Höhe/ca. cm 29 x 31 x 47Inhalt/Liter 5,0€/Stück 459,00

Non-Drip-Hahn mit Dichtringfür Art.-Nr. 9925 000/001/005 + 9926 000

Art.-Nr. 9925 006€/Stück 57,80

Dispenser

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Saftdispenser Edelstahl 18/8-18/10Art.-Nr. 9925 000Breite x Tiefe x Höhe/ca. cm 29 x 31 x 47Inhalt/Liter 5,0€/Stück 412,00

Page 86: Gastronomie-Katalog

Teeboxen / Teegläser

84

Teeglas mit Halter (Tasse)Halter Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. 1752 020Inh./Ltr. 0,20Ø/cm 7Höhe/cm 9,5€/Stück 2,30

ErsatzglasArt.-Nr. 1752 000€/Stück 0,70

Teeglas mit Halter (neutral)Halter Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. 1752 021Inh./Ltr. 0,20Ø/cm 7Höhe/cm 9,5€/Stück 2,30

ErsatzglasArt.-Nr. 1752 000€/Stück 0,70

Teebox - Holz - mit klarem Acryl-Sichtfenster

für kuvertierte TeebeutelDeckel bleibt offen stehen (120°)

Art.-Nr. Abm./cm Fächer Aufschrift Farbe €/Stück1849 004 34 x 20,5 4 TEE dunkel 18,501849 012 31 x 28,5 12 TEE dunkel 23,50

Teebox - Holz - mit klarem Acryl-Sichtfensterfür kuvertierte TeebeutelDeckel bleibt offen stehen (120°)

Art.-Nr. Abm./cm Fächer Aufschrift Farbe €/Stück1838 004 34 x 20,5 4 ohne hell 18,501838 012 31 x 28,5 12 ohne hell 23,50

Teebox - Holz - mit klarem Acryl-Sichtfensterfür kuvertierte Teebeutel

Deckel bleibt offen stehen (120°)

Art.-Nr. Abm./cm Fächer Aufschrift Farbe €/Stück1839 004 34 x 20,5 4 ohne dunkel 18,501839 012 31 x 28,5 12 ohne dunkel 23,50

Teebox - Holz - mit klarem Acryl-Sichtfenster

für kuvertierte TeebeutelDeckel bleibt offen stehen (120°)

Art.-Nr. Abm./cm Fächer Aufschrift Farbe €/Stück1848 004 34 x 20,5 4 TEE hell 18,501848 012 31 x 28,5 12 TEE hell 23,50

Page 87: Gastronomie-Katalog

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

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PC DressingtopfArt.-Nr. 8548 150Ø/cm 15,0Höhe/cm 16,0Inhalt/ca. Ltr. 2,8€/Stück 10,00

PC Saucenlöffel oval für Dressingtopfmit beidseitigem Ausguss

Art.-Nr. 8547 000Abm./cm 5,5 x 4,0Stiellänge/cm 23,0Inhalt/ca. cl 2,0€/Stück 1,08

Acryl - 5 fach Ständer für Teebeutel und ZuckertütenArt.-Nr. Abm./cm €/Stück2470 160 16 x 16 x 8 8,90

Acryl – Ständer 2 fachfür Teebeutel und Zuckertüten

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück2470 165 16,6 x 8,2 x 7,5 5,50

Acryl – Ständer 4 fachfür Teebeutel und ZuckertütenArt.-Nr. Abm./cm €/Stück2470 195 19,5 x 14 x 8,5 7,40

Acryl – Zahnstocher-Behälter2 teiligArt.-Nr. 2471 080Abm./cm 5 x 5 x 8,5€/Stück 1,90

Cerealien – KaraffePolycarbonat, Deckel Edelstahl - matt

Art.-Nr. 2480 150Ø/cm 10Höhe/cm 28Inh./Ltr. 1,5€/Stück 21,00

Cerealien – Bar3 teilig Plexiglasincl. 2 Karaffen Art. 2480 150 Polycarbonat

Art.-Nr. 2480 153Abm./cm 26 x 15,5 x 4€/Stück 71,50

Cerealien – Bar4 teilig Plexiglasincl. 3 KaraffenArt. 2480 150 Polycarbonat

Art.-Nr. 2480 154Abm./cm 38 x 15,5 x 4€/Stück 97,50

Page 88: Gastronomie-Katalog

8686

Brotkörbe Poly-Rattanmit Randverstärkung, Draht mit Polypropylen überzogen, für Geschirrspüler geeignet

BrotkorbArt.-Nr. Maße/cm Form €/Stück3140 240 24 x 18 x 8,0 rechteckig 1,50

BrotkorbArt.-Nr. Maße/cm Form €/Stück3140 230 23 x 17,5 x 8,0 oval 1,50

Poly-Rattan-Korb für Brot und Früchte,

extra schwere Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück3145 360 36 20/10 10,50

Poly-Rattan-Korb für Brot und Früchte

mit 2 Griffen - extra schwere Ausführung Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück3145 361 36 6 9,30

Poly-Rattan-Korb für Brot und Früchte

extra schwere Ausführung

Art.-Nr. Abmessung/cm Höhe/cm €/Stück3145 600 60 x 45 12/5 17,40

Poly-Rattan-Korbfür Brot und Früchte

2 farbig - extra schwere Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück3146 400 40 10 10,90

BüfettkorbArt.-Nr. Maße/cm €/Stück3140 500 51 x 35 x 10 5,80

Poly-Rattan-Korb für Brot und Früchtemit 2 Griffen - extra schwere Ausführung Art.-Nr. Abmessung/cm €/Stück3145 435 44 x 34 x 16 14,30

Poly-Rattan-Korb GN 1/1mit PC Scharnierdeckel

Art.-Nr. Abmessung Höhe mit Deckel €/Stück3140 532 GN 1/1 15 cm 39,90

Korb ohne Deckel

Art.-Nr. Abmessung €/Stück3140 534 GN 1/1 21,40

BrotkorbArt.-Nr. Maße/cm Form €/Stück3140 370 37 x 15 x 8,0 lang 1,78

Brotkorb Art.-Nr. Ø/cm Höhe Form €/Stück3140 225 22,5 8,0 rund 1,50

Page 89: Gastronomie-Katalog

Poly-Rattan Korb1/1 GN mit PC KlappdeckelArt.-Nr. Abm./Korb/cm Höhe m. Deckel/cm €/Stück3140 533 52,5 x 32,5 x 9 22 43,80

Brotkörbe

87

Büfett-, RegalkorbArt.-Nr. Abm./cm Hö.hinten/cm Hö.vorn/cm €/Stück3136 450 45 x 45 25 15 13,20

Büfett-, AuslagekorbArt.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück3137 400 40 x 30 10 7,203137 600 60 x 30 14 17,90

Brotkorb rundArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück3139 220 22 7 2,70

Brot-, Früchtekorb rundArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück3138 430 43 14 6,10

Brotkorb ovalArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück3139 240 24 x 17 7 2,90

Brotkorb rechteckigArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück3139 230 23 x 17 7 3,10

Körbe - Vollweide - gesotten - hochwertige Qualität

Poly-Rattan Brotkorb2 farbig

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück3141 200 20 6,5 2,303141 230 23 6,5 2,603141 250 25 6,5 3,10

Poly-Rattan Korb, 1/1 GNdunkelbraun mit Randverstärkung

Art.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück3140 530 53 x 32,5 – 1/1 GN 9,0 12,603140 531 53 x 32,5 – 1/1 GN 15,0 14,10

Poly-Rattan Besteckkorb, 4 FächerArt.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück3147 004 40 x 30 7,0 14,40

Page 90: Gastronomie-Katalog

88

Büfett - Glasartikel

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück6301 320 32 x 18 5,906301 380 38 x 24 9,306301 480 48 x 30 15,20

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück6302 250 25 x 25 7,606302 300 30 x 30 9,90

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück6303 470 47 x 32 15,80

TreppeArt.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück6305 530 53 x 20 5 15,70

Servierplatte rechteckigArt.-Nr. Abm./cm €/Stück6307 450 45 x 20 9,706307 600 60 x 30 18,80

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück6300 250 25 7,306300 300 30 10,006300 360 36 13,70

Platte oval

Platte viereckig Servierschale oval

Früchteschale extra großArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück6306 570 60 15 77,90

Art.-Nr. €/Stück6308 000 156,00

Page 91: Gastronomie-Katalog

89

Büfett - Glasartikel

89

HalbmondArt.-Nr. Abm./cm €/Stück6309 580 58 x 28 20,80

Platte mit GriffenArt.-Nr. Bezeichnung Abm./cm €/Stück6310 400 oval 40 x 30 18,006311 300 viereckig 30 x 30 14,40

StufeArt.-Nr. Abm./cm €/Stück6312 360 40 x 25 12,706312 400 45 x 30 18,00

TropfenArt.-Nr. Abm./cm €/Stück6313 600 60 x 36 26,80

Servierplatte mit Gestell Art.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück6317 450 45 x 20 23 32,80

Platte - S-Form

TreppeArt.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück6304 800 80 x 53 2 Füsse 18 114,00

8989

FischplatteGlas mit Zinkdruckguss, verchromt

Art.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück6318 575 57,5 x 19,5 2,5 39,90

Page 92: Gastronomie-Katalog

Kühlschalen

90

Thermo-Tablett für Büfett5-teilig, blaue Kunststoffschale,Tablett rostfrei,2 Kühlakkus (mit Wasser aufzufüllen) und Kunststoffhaube,Die Kühlakkus halten Speisen bis zu 6 Stunden kühl.

Art.-Nr. Länge x Breite/cm Höhe Haube/cm €/Stück1321 430 43 x 29 8 26,90

Thermo-Tablett rund5-teilig, blaue Kunststoffschale,Tablett rostfrei,2 Kühlakkus (mit Wasser aufzufüllen) und Kunststoffhaube,Die Kühlakkus halten Speisen bis zu 6 Stunden kühl.

Art.-Nr. Ø/cm Höhe Haube/cm €/Stück1321 350 35 15 26,90

Büfett Vitrine Kunststoff weiß mit Rolltopdeckel Plexiglas

Edelstahltablett und 2 Kühlakkus, Deckel beidseitig zu öffnen

Art.-Nr. Abm./cm Tablettmaß/cm Höhe/cm €/Stück1326 440 44 x 32 39 x 28 20,5 43,90

Büfett Vitrine - Doppeldecker -Kunststoff weiß mit Rolltopdeckel Plexiglas Edelstahltablett und 2 Kühlakkus, Deckel beidseitig zu öffnen

Art.-Nr. Abm./cm Tablettmaß/cm Höhe/cm €/Stück1326 442 44 x 32 39 x 28 44 87,80

90

Kühlschale für Büfett4 tIg. - 18/8-18/10

Gefäß poliert, Kühlakku rund,Polycarbonatschale und KlappdeckelDie Schale liegt auf dem Kühlakku,

dadurch wird die Kältedirekt in die Schale geleitet.Sie halten Ihre Speisen lange frisch.

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inh./Ltr. €/Stück9924 250 22 14 2,5 138,809924 400 22 18 4,0 142,70

Page 93: Gastronomie-Katalog

Kühlschalen

91

PC Schale mit Kühl-Akku, GN Tablett und PC SchanierdeckelArt.-Nr. Bez./GN Abm./cm Höhe/cm Farbe €/Stück9905 530 1/1 53 x 32,5 15 schwarz 76,009906 530 wie oben, ohne Deckel 7,5 schwarz 55,609907 530 wie oben, 25 schwarz 145,80 mit PC-Rolltopdeckel 9920 530

9905 530

9906 530

GN TOP FRESH Kühlboxenfür GN 8915, 8920 und Haube 99152 Kühlakkus geben die Kälte gezielt und gleich-mäßig nach oben zum Tablett ab und halten dadurch aufgelegte Warenüber 6 Stunden frisch.Stapelbares KühlsystemJede Box ist zugleich auch Deckel. Mögliche Speisen-Stapelhöhe 50 mm.

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück9916 530 53 x 33,5 x 10,5 86,80 ohne GN Tablett!

9907 530

PC Kühlschale mit Akku und GN Tablett sowie Klappdeckel 9911 009

Art.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück9907 531 1/1 GN 20 68,10

Kühl-Akku gefüllt mit Kühlmittel vielseitig einsetzbar

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück9916 025 25 x 19 x 2,5 9,60

9907 531

9916 025

9907 531

Page 94: Gastronomie-Katalog

Fisch-Tablett mit Prägerand 18/8-18/10, GN Außenmaß

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1338 530 53 x 32,5 43,40

Fischplatte Chrom-Nickel-Stahlbordierter Rand, geschlossen, schwere Ausführung

Art.-Nr. Größe/cm €/Stück1289 550 55 x 24 10,401289 650 65 x 26 14,401289 750 75 x 29 18,60

Fischplatte glatt Chrom-Nickel-Stahl, schwere Ausführung

Art.-Nr. Größe/cm €/Stück1290 900 92 x 36 50,201290 100 104 x 38 63,00

Fischplatte glatt, schwere Ausführung

Art.-Nr. Größe/cm €/Stück1296 660 66 x 22 46,10

Porzellan-Fischplatte mit Fischrelief

Art.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4736 580 58 x 26 1/6 17,70

Porzellan-Fischplatte glatt

Art.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4906 600 60 x 21 1/6 32,80

Porzellan-Fischplatte glattArt.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4906 650 60 x 25 1/6 36,00

Porzellan-Fischplatte mit RandverzierungArt.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4906 700 70 x 32 1/5 44,00

Fischplatten

92

Lachs- / FischbrettHolz massiv - Dekor-Applikation aus Aluguß, poliert

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück1840 760 76 x 22 x 2 20,901840 990 99 x 22 x 2 23,601840 115 115 x 22 x 2 26,80

FischplatteGlas mit Zinkdruckguss, verchromt

Art.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück6318 575 57,5 x 19,5 2,5 39,90

Page 95: Gastronomie-Katalog

Serviertablett Edelstahl, stapelbar, Bügelgriffe vergoldet.Durch die Stapelhöhe von 45 mm lassen sich mehrere Tabletts übereinander stapeln. Distanzstück verhindert das Verrutschen und Verkratzen.

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück1318 500 50 x 38 61,801318 580 58 x 42 83,501318 680 68 x 48 101,60

Serviertablett 18/0 - rund -Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1315 320 32 19,401315 380 38 27,001315 480 48 50,60

Serviertablett 18/0 Art.-Nr. Abm./cm €/Stück1325 440 44 x 31 25,601325 520 52 x 38 38,801325 600 60 x 42 53,201325 700 70 x 48 76,90

Partyplatte 1/1 GNverchromt, Innenfläche ziseliert,Rand bordiert

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1348 530 53 x 32,5 6,70 ab 36 Stück = 1 VPE 6,30

Tablett Barockrand mit Griffen, 18/8-18/10

Art.-Nr. Plattenmaß/cm €/Stück1380 300 30 x 23 29,601380 350 35 x 27 34,601380 400 40 x 30 41,401380 450 45 x 34 51,201380 520 52 x 39 69,001380 600 60 x 46 90,80

Fleisch- und Gemüseplatte 18/0 - oval -Art.-Nr. Abm./cm €/Stück1320 500 50 x 36 43,601320 600 60 x 41 58,101320 700 70 x 46 80,30

Serviertablett 18/0Art.-Nr. Abm./cm €/Stück1330 410 41 x 26 16,801330 480 48 x 30 23,201330 600 60 x 37 34,60

Tablett Barockrand ohne Griffe, 18/8-18/10

Art.-Nr. Plattenmaß/cm €/Stück1370 300 30 x 23 22,001370 350 35 x 27 26,601370 600 60 x 46 77,80

Gastronorm 1/1 Bankett-Büfettplatte 18/8-18/10extra schwere Qualität, seidenmatt, Rand poliert

Art.-Nr. Länge x Breite/cm Bezeichnung €/Stück8910 325 32,5 x 26,5 1/2 GN 26,108910 530 53,0 x 32,5 1/1 GN 52,608910 650 65,0 x 53,0 2/1 GN 125,20

Griffe vergoldet!

Griffe ve

rgoldet!

Griffe ve

rgoldet!

93Solange Vorrat!

Solange Vorrat!

Page 96: Gastronomie-Katalog

Snackwelle Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Bezeichnung Abm./cm €/Stück1667 003 3 Ablagen 25 x 17 x 4,5 12,901667 007 7 Ablagen 57 x 17 x 4,5 25,50

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

949494

Präsentations-Tablett für Büfett schwere 18/8–18/10 Ausführung, 2 stufig - hochglanz poliert

Art.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück7813 530 53 x 32,5 3,6 45,20

Präsentations-Tablett rund für Büfett schwere 18/8–18/10 Ausführung, 3 stufig - hochglanz poliert

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück7813 480 48 / 28 / 9 4,4 59,20

Universal-Stapelkasten PE für Büfett geeignet für Bestecke und div. Kleinmaterial

Art.-Nr. Abm./cm Farbe €/Stück9923 000 30,5 x 12,5 x 10,5 braun 7,80

Halter PE mit Universal-Stapelkästen 9923 in der Halterung können Besteck und Utensilien übersichtlich präsentiert werden

Art.-Nr. Abm./cm kompl. Farbe €/Stück9923 004 mit 4 Kästen braun 46,009923 006 mit 6 Kästen braun 69,20

Page 97: Gastronomie-Katalog

Bankett-Büfett-Platten – Partyservice

95

Muschelschale 18/8-18/10Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück1249 000 35 x 34 x 5 39,60

Kulinarisches Auge 18/10 Füße Messing vergoldet

3-teiliges Set bestehend aus: 2 Halbmonden 50 cm, 1 Auge 40 x 30 cm. Verschiedene Fußhöhen möglich: 2,5 cm / 5 cm / 10 cm und 15 cm Füße inkl.

Art.-Nr. Bezeichnung €/Set1317 003 3-teiliges Set 182,00

Büfett, Auslageschale »halbrund« Chrom-Nickel-Stahl

durch die gebogene Form der Büfettschale ergeben sich vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück1340 350 35 x 17 x 2,5 5,001340 450 45 x 22 x 2,5 9,50

Büfett-Tablett »Halbmond« mit Prägerand18/8-18/10, GN Außenmaß

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1339 530 53 x 32,5 26,40

Page 98: Gastronomie-Katalog

96

Tablett 18/0mit verziertem Rand ohne Griffe

Art.-Nr. Größe/cm €/Stück1355 350 35 x 24,0 8,701355 420 42 x 31,0 11,601355 500 50 x 36,0 17,801355 530 GN 1/1 53 x 32,5 21,601355 630 63 x 44,0 18,20

▲ extravagante Büfettgröße▲ Griffe fest genietet

Tablett 18/0 mit verziertem Rand, Griffe Zinkguß verchromt

Art.-Nr. Grösse/cm €/Stück1365 420 42 x 31 18,001365 500 50 x 36 26,301365 630 63 x 44 41,60

(Maße ohne Griffe)

Tablett 18/0mit verziertem Rand, Griffe Zinkguß verchromt

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1366 350 35 15,30

Tablett 18/0 mit Dekorrand

Art.-Nr. Größe/cm €/Stück1395 420 42 x 31 18,301395 500 50 x 38 24,201395 680 68 x 48 60,90

96

Tablett 18/8-18/10schwere Ausführungmit breitem verziertem Rand, ohne Griffe

Art.-Nr. Plattenmaß/cm €/Stück1350 380 38 x 27 25,501350 430 43 x 30 31,801350 480 48 x 33 38,401350 550 55 x 38 50,20

Tablett 18/0glatt

Art.-Nr. Größe/cm €/Stück1390 350 35 x 24 12,701390 420 42 x 31 16,301390 500 50 x 38 23,001390 580 58 x 42 38,801390 680 68 x 48 55,20

Gastronorm-Auslagetablett 18/8-18/10mittelschwere Qualität mit glattem Randhochglanzpoliert, beidseitig mit Folie

Art.-Nr. Größe/cm Bez. €/Stück7911 530 53 x 32,5 1/1 22,80

9696

Tablett mit Griffen 18/8-18/10schwere Ausführungmit breitem verziertem Rand

Art.-Nr. Plattenmaß/cm €/Stück1360 430 43 x 30 50,001360 480 48 x 33 56,801360 550 55 x 38 69,90

Gastronorm - Serviertablett - mit Randverzierung Chromnickelstahl

Art.-Nr. Bezeichnung Größe/cm €/Stück1398 530 GN 1/1 53 x 32,5 15,40 ab 50 Stück 14,60

Solange Vorrat!

Solange Vorrat!

Page 99: Gastronomie-Katalog

97

Gastronorm 1/1 - stapelbares Tablettmit Dekorrand schwere 18/8-18/10 Ausführung,Griffe verchromt, Nutzhöhe 5 cm

Art.-Nr. Länge x Breite/cm Bezeichnung €/Stück8916 530 53 x 32,5 1/1 54,00

Extra Distanzstückefür Art. 8916 530Nutzhöhe 8 cm- einfach anschrauben -

Art.-Nr. Höhe/cm Menge €/Satz8916 004 8 4 27,60

Bankett-Büfett-Platten – Partyservice

Gastronorm 1/1 Bankett-Büfettplattemit Dekorrand, leichte Chromstahl-Ausführung

Art.-Nr. Länge x Breite/cm Bezeichnung €/Stück8920 530 53,0 x 32,5 1/1 GN 13,90

Gastronorm GN 1/1 Behälter-Schaleschwere 18/10 Edelstahl-Ausführung, polierter Dekorrand, GN 1/1 - 53 x 32,5 cmfür Chafing-Dish, Theken, Büfett und Partyservice

Art.-Nr. Tiefe/cm Länge x Breite/cm €/Stück8915 532 2,0 53 x 32,5 44,308915 534 4,0 53 x 32,5 48,408915 536 6,5 53 x 32,5 53,60

97

Tablett rund mit Prägedekorrand schwere Qualität, 18/10

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1338 380 38 39,201338 480 48 52,00

Gastronorm 1/1 + 1/2 Bankett-Büfettplatte 18/10mit Dekorrand, schwere Ausführung

Art.-Nr. Länge x Breite/cm Bezeichnung €/Stück8915 325 32,5 x 26,5 1/2 GN 24,408915 530 53,0 x 32,5 1/1 GN 39,80

Gastronorm GN 1/2 Behälter-Schaleschwere 18/10 Edelstahl-Ausführung, polierter Dekorrand, GN 1/2 - 32,5 x 26,5 cmfür Chafing-Dish, Theken, Büfett und Partyservice

Art.-Nr. Tiefe/cm Länge x Breite/cm €/Stück8915 124 4,0 32,5 x 26,5 29,308915 126 6,5 32,5 x 26,5 33,40

Deckel passend für GN 1/2 18/0 Edelstahl-AusführungGriff vergoldetBehälter-Schale 8915 124 und 8915 126

Art.-Nr. Höhe/cm Länge x Breite/cm €/Stück8915 012 4,0 28,5 x 22,0 16,20

Tablett oval mit Prägedekorrandschwere Qualität, 18/10

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1339 700 70 x 46 93,80

Serviertablett - rund -Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1230 250 25 4,501230 300 30 6,101230 350 35 7,901230 400 40 9,401230 450 45 12,30

Page 100: Gastronomie-Katalog

Etageren

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Etagere 18/10geschweißt, muss nicht montiert werden.Mit Auflageplatten aus Hartkunststoff. Die Kunststoffplatten liegen lose in dem Ring und können direkt am Büfett ausgetauscht werden.

Art.-Nr. 1417 003Platten Ø/cm 49/33/28Höhe/cm 70,0€/Stück 178,00

Auflageplatten aus Hartkunststoffals extra Set

Art.-Nr. 1417 000Platten Ø/cm 49/33/28 3 Stück = Set€/Stück 50,80

Etagere -Glas- rund, 4 stufig Art.-Nr. 6315 004Platten Ø/cm 50/40/30/20Höhe/cm 70€/Stück 106,00

Etagere -Glas- 3 stufig-Treppe3 Platten mit Gestell

Art.-Nr. 6316 003Abm./cm 60 x 30Höhe/cm 65€/Stück 108,00

Etagere -Porzellan- 3 stufigArt.-Nr. 4928 003Ø/cm 29/24/19Höhe/cm 40€/Stück 17,00

Etagere -Glas- Art.-Nr. Bezeichnung Ø/cm Höhe/cm €/Stück6319 002 2 stufig 25/21 28 12,606319 003 3 stufig 30/25/20 40 16,80

Etagere -Acryl- V Form, schwarzArt.-Nr. Breite/cm Tiefe/cm Höhe/cm Zwischenraum/cm €/Stück9760 003 76-64-50 52-42-32 40 19 181,20

Page 101: Gastronomie-Katalog

99

Etagere für Obst 3-stufig (tiefe Schalen) 18/8–18/10, Rohre verchromt, Messing-Kugelgriffe, vergoldet

Art.-Nr. Größe der Schalen/cm Höhe/cm €/Stück1322 380 38 x 9 / 30 x 7 / 22 x 5 50 139,10

Etageren

Etagere 3-stufigschwere Qualität, Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1418 003 30, 35 + 40 74,60

Konfitüren- Müsli- EtagereGestell verchromt,6 Kunststoffschalen Ø 15 cm(je 2 Stück, blauer, grüner und gelber Rand)

Art.-Nr. 1419 006Schaleninhalt/Ltr. 0,50Gesamthöhe/cm 74€/Stück 71,20

Teile lose im Karton,muß montiert werden!

Etagere für Früchte18/8-18/10 Metalldraht verchromt

Art.-Nr. Ø Schale/cm Höhe/cm €/Stück1322 530 32 53 112,00

Etagere 2-stufigschwere Qualität, Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1418 002 30 + 40 62,00

Konfitüren- / Müsli-Etagere 3-stufig, 13-teiligBuche (wasserfest) bestehend aus:3 Arcoroc-Schalen 13,5 cm Ø3 Hustenschutzdeckel 14 cm Ø, klappbar, inkl. Schild3 Arcoroc-Schalen 23 cm Ø3 Hustenschutzdeckel 23,5 cm Ø, klappbar, inkl Schild1 drehbarer massiver Ständer 48 cm Ø, 40 cm hoch

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück1323 480 40 502,00

Etagere 3-stufig schwere QualitätEdelstahl, Kugelgriff vergoldetØ 48 / 38 / 32 cm, Höhe 50 cm

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück1316 003 48 x 38 x 32 126,60

Teller-Etagere 2-stufig - ohne Teller -

Art.-Nr. für Teller Ø/cm Höhe/cm €/Stück1419 002 1 x 30 / 1 x 29 38 13,60

passend Art.-Nr. 4961 260 / 4963 300 extra bestellen!

Etagere 18/8-18/10für Nüsse / Salzgebäck oder Milch / Zucker usw.

Art.-Nr. Ø Schale/cm €/Stück1324 120 12 39,60

Page 102: Gastronomie-Katalog

100

Gastronorm GN 1/1 Rolltop-Deckeldurchsichtige, klare Haube, strapazierfähig und bruchsicher

Scharniere und Griff vergoldet, rostfrei für GN 1/1-Behälter, GN 1/1-Tabletts

Art.-Nr. Beschreibung L x B x Höhe/cm €/Stück9920 530 GN 1/1 53 x 32,5 x 17 90,20

Polycarbonat - Abdeckhauben für 1/1 Gastronormfür GN-Behälter Art. 7011, 8011, 8511, Bankett-Büfettplatten und Chafing-DishGrösse L x B: 54 x 33 cm

Art.-Nr. Beschreibung �€/Stück9911 000 geschlossen 28,009911 001 Ausschnitt Stirnseite 49,509911 002 2 Ausschnitte Stirnseite 49,509911 003 Ausschnitt Front 28,009911 004 mit Scharnier 54,70

9911 000

9911 001

9911 003

9911 002

9911 004

Abdeckhauben

Polycarbonat - Abdeckhaube GN mit KlappdeckelArt.-Nr. GN Abm./cm €/Stück9911 009 1/1 54 x 33 x 14 22,509923 009 2/3 36 x 33,5 x 14 14,80

Roll-Top-Deckel GN 1/1 18/8-18/10mit Messinggriff für Chafing-Dishes und GN-Behälter

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück1460 203 16,5 82,60

Acryl-Abdeckhaube für Gastronorm 1/1mit Öffnungsklappe und Gold-Griff

- stabile Ausführung -

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück9915 530 53 x 32,5 x 12 97,60

100100

Polycarbonat - Auslagetablett für Art. 9911 009Art.-Nr. Farbe Abm./cm €/Stück9911 005 schwarz 54 x 33 x 14 15,509911 006 klar 36 x 33,5 x 14 15,50

Page 103: Gastronomie-Katalog

Bankett-Büfett-Platten – Partyservice

101

Marmor ist ein Naturprodukt, Abweichungen in Farbe und Maserung sind ein Zeichen für die natürliche Herkunft des Materials. Vermeiden Sie die Einwirkung von Lebensmittelresten, Regenwasser und Rost. Reinigen Sie den Stein sofort nach Gebrauch! Nicht in der Spülmaschine oder mit säurehaltigen / basischen Reinigungmitteln reinigen!

Marmor-Büfett-Platten - auch als Käseplatten geeignet -Art.-Nr. Ø/cm Farbe €/Stück4890 300 30 weiß 8,404890 301 30 grün 10,60

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/ca. cm Farbe €/Stück4891 600 60 x 40 x 2 weiß 48,404891 601 60 x 40 x 2 grün 68,80

Mini-Theke (Thekenaufsatz) 2-stufigAusführung: Acryl / Kunststoff schwarz/weiß marmoriert

Art.-Nr. Länge x Breite/cm Höhe/cm €/Stück1319 600 60 x 30 35 260,00

Kunststoff-Büfett-PlattenPolyäthylen, schwarz marmoriert mit Antirutsch-Füßen

Art.-Nr. Beschreibung Maße/cm €/Stück9335 460 rund 46 Ø 65,409335 600 dreieckig 60 x 60 x 60 72,609335 670 achteckig 67 x 47 78,00

Acryl Präsentationstreppe schwarzArt.-Nr. Beschreibung Maße/cm Höhe/cm €/Stück9761 002 2 stufig 78 x 30 5,5 85,809761 003 3 stufig 78 x 30 8,5 90,60

Page 104: Gastronomie-Katalog

Tortenplatte auf Fuß Chrom-Nickel-Stahl

extra schwer

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1404 360 36 15 39,80

TortenhaubeArt.-Nr. Material Ø/cm Höhe/cm €/Stück1405 307 Polystyrol 30 10 5,00für Tortenplatte 1405 300 + 1406 340 1405 308 Luran 33 12,5 8,30für Tortenplatte 1404 360

Tortenplatte auf Fuß Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1404 330 33 18 15,90

Tortenplatte auf Fuß - drehbar - Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1406 340 34 4 24,50

Tortenplatten

102

Porzellan-Tortenplatte auf FußRand geriffelt

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Randhö./cm €/Stück4729 320 32,5 13 2,0 12,80

Porzellan-Tortenplatte auf Fuß

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück4729 321 32 12,5 12,80

Tortenplatte auf FußChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1404 300 30 5 11,80

Tortenplatte 18/0

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1405 300 30 6,90

Abdeckhaube für Tortenplatte

Edelstahlgaze

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2304 280 28 12 8,102304 310 31 12 9,30

Tortenplatte - auf Fuß - schwere Chrom-Nickel-Stahl Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1404 325 32,5 7 10,20

Glas-Tortenplatte drehbar - Fuss: Edelstahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1404 301 30 7 9,70

Page 105: Gastronomie-Katalog

Büfett Holzbretter massiv - Dekor-Applikation aus Aluguß, poliert

103

Lachs- / FischbrettArt.-Nr. Abm./cm €/Stück1840 760 76 x 22 x 2 20,901840 990 99 x 22 x 2 23,601840 115 115 x 22 x 2 26,80

Obst- / Käsebrett rundArt.-Nr. Ø/cm €/Stück1842 300 30 10,90

RindArt.-Nr. Abm./cm €/Stück1843 400 40 x 25 17,801843 560 56 x 30 21,60

AnanasArt.-Nr. Abm./cm €/Stück1845 480 48 x 24 15,10

103

Holz - / Pizzateller / Servierbrett mit Saftrille

Art.-Nr. Ø/cm f. Pizza Ø /cm €/Stück1847 280 28 22 + 24 5,901847 320 32 26 + 28 6,601847 360 36 30 + 32 7,20

Obst- / KäsebrettArt.-Nr. Abm./cm €/Stück1841 400 40 x 25 x 2 10,70

Obst- / Käsebrett rund mit Rille

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1842 400 40 15,101842 500 50 18,50

SchweinArt.-Nr. Abm./cm €/Stück1844 570 57 x 28 21,60

HahnArt.-Nr. Abm./cm €/Stück1846 600 60 x 36 26,00

103103

Steakteller mit Saftrille

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1850 250 25 2,50

Nicht in der

Spülmaschine

reinigen!

Page 106: Gastronomie-Katalog

Kandelaber- extra hoch - ca. 10 kg schwerChrom-Nickelstahl hochglanzpoliert

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück1197 150 150 224,00

Höhe150 cm

Kandelaber 5armigMessing - vernickelt

Art.-Nr. Höhe/cm Gewicht/kg, ca. €/Stück1193 600 60 4,5 116,401193 800 80 5,0 148,001193 100 100 8,0 199,00

bis 100 cm Höhe

lieferbar

Kandelaber

104

Kandelaberschwere Ausführung, vernickelt

Art.-Nr. Bezeichnung Höhe/cm €/Stück1194 003 3 armig 51 30,101194 005 5 armig 51 40,80

Kandelaber - 5 armigAlu - hochglanz poliert

Art.-Nr. Höhe/cm Gewicht ca./kg €/Stück1193 601 60 3,8 81,001193 801 80 4,4 96,801193 101 100 6,2 154,001193 121 120 7,2 179,401193 151 150 10,0 249,00

Page 107: Gastronomie-Katalog

105

Elektro-Chafing-Dishes

ECONOMIE - Elektro - Chafing Dishmit Auflagedeckel230V/420 - 500 W, mit Anschlußkabel,Thermostat regelbarKunststoff Wasserbadwannekomplett mit 1/1 GN Behälter 65 mm undEdelstahl-Deckel

Art.-Nr. Lg./Br./Hö./cm €/Stück1460 502 56 x 36 x 25 124,00 ab 5 Stück 114,00

Elektro - Wasserbadwanne - Kunststoff230V/420 - 500 W, mit Anschlußkabel,Thermostat regelbar

Art.-Nr. Lg./Br./Hö./cm €/Stück1460 500 56 x 36 x 16 92,60 ab 5 Stück 89,00

SuperpreisElektro - Rolltop - Chafing Dish230V/420 - 500 W, mit Anschlußkabel,Thermostat regelbarKunststoff Wasserbadwannekomplett mit 1/1 GN Behälter 65 mm undEdelstahl-Rolltop-Deckel

Art.-Nr. Lg./Br./Hö./cm €/Stück

1460 509 56 x 36 x 32 190,00 ab 5 Stück 183,00

Elektro-Chafing Dish230V/1850 W, mit Thermostat, regelbar.Kompl. mit Kunststoff-Elektro-Wasserbad,1/1 Behälter 100 mm + Deckelhalterung.Gestell und Deckel Chrom-Nickel-Stahl hochglanzpoliert.

Art.-Nr. Abm/cm €/Stück1460 004 64 x 35 x 26 166,40 ab 5 Stück 157,00

in diesem Chafing Dish können Sie auch je 1 Stück GN Behälter1/2 - 100 mm + 1/2 - 150 mm verwenden (extra bestellen!)

Elektro-Wasserbad Kunststoffmit Anschlußkabel und Thermostat, regelbargeeignet für GN Behälter 1/1 -100 mm oder je 1 Stück 1/2-100 mm + 1/2-150 mm

Art.-Nr. Leistung €/Stück1460 185 230V/ 1850 W 92,60 ab 5 Stück 89,00

Page 108: Gastronomie-Katalog

Chafing-Dishes

106106

SUPER-Roll-Top Chafing-Dish extra schwere 18/10 Ausführung, Gestell 3 mmDer Rolltopdeckel kann auf 90 oder 180° geöffnet werden.Komplett mit 1/1 GN Behälter 65 mm und 2 Brennpastenbehältern

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe offen/cm Höhe geschlossen/cm Gewicht/kg €/Stück1463 099 67 49 26 44 ca. 12 308,00 ab 3 Stück 293,00

Roll-Top Chafing-Dish rund (nicht für Suppen)Beschläge vergoldet

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1460 351 4 234,00 ab 3 Stück 220,00

Elektro Chafing-Dish rund mit Glasdeckel230V/500W mit Thermostat regelbarKunststoff-WasserbadSpeiseneinsatz Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Inhalt/Liter €/Stück1460 680 36 6,8 122,00

Elektro Chafing-Dish rund mit Rolltop-Deckel230V/500W mit Thermostat regelbarKunststoff-WasserbadGestell und Speiseneinsatz Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Inhalt/Liter €/Stück1460 689 36 6,8 276,00

Chafing-Dish für InduktionskocherArt.-Nr. Ø/cm Inhalt/Liter €/Stück1460 460 mit Chrom-Nickel-Stahl Speiseneinsatz 36 4,6 158,101460 380 mit Porzellan Speiseneinsatz 36 3,8 160,10

1460 461 Chrom-Nickel-Stahl Speiseneinsatz für 1460 460 4,6 27,001460 138 Porzellan Speiseneinsatz für 1460 380 3,8 29,00

Page 109: Gastronomie-Katalog

107

Elektro-Chafing-Dish 230 V / 600 Watt mit Thermostat, stufenlos regelbar

Elektro-Suppenstation2 x 4 Liter, Deckelknöpfe MessingArt.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 424 65 35 45 288,00 ab 5 Stück 274,00

Elektro-Wasserbadwannepassend für alle GN 1/1 Chafing-Dishes230 V / 600 Watt - mit Thermostat, stufenlos regelbar,Kabellänge 1,4 mmit Halterung zum Aufstellen des Deckels - seitlich und quer,für GN Behälter bis max. 100 mm geeignet

Art.-Nr. Bezeichnung €/Stück1460 041 GN 1/1 146,00 ab 5 Stück 140,00

Elektro-Chafing-DishStandbeine und Seitengriffe vergoldet

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 411 65 35 35 265,00 ab 5 Stück 252,00

Elektro-Chafing-Dish mit Roll-Top-DeckelArt.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 499 65 35 43 302,00 ab 5 Stück 289,00

Page 110: Gastronomie-Katalog

108

Elektro-Heizung für Chafing-Dish GN 1/1230 V / 600 Watt

Art.-Nr. Kabellänge/cm €/Stück1460 600 300 59,60

Elektro-Plattenheizungmit Druckfeder

für Chafing-Dishes

Die Spiralfeder drückt die Heizplatte

an das Wasserbad,dadurch für fast alle

Chafing-Dish-Modelle geeignet.230 V / 500 W mit Überhitzungsschutz,

Kabel 3 m x 0,75/1 m

Art.-Nr. Platten Ø/cm Höhe/cm �€/Stück1460 602 9 11 86,20

Das Wasserbad bitte mit ca. 5 Liter Wasser auffüllen.

Brennpaste für Chafing-DishesEimer à 3600 GrammEthanolVPE: 4 Eimer per Karton

Art.-Nr. €/Eimer/Stück1460 3600 18,30 ab 4 Eimer 17,20 ab 20 Eimer 16,30

Brennstoffmit Docht für Chafing-DishesDiethylene Glycol – kein Gefahrgut –Brenndauer ca. 6 StundenDose à 255 GrammVPE: 24 Dosen per Karton

Art.-Nr. �€/Dose/Stück1460 255 bis 4 Kartons 2,90 ab 5 Kartons 2,76

108

ThekenkesselWasserbad mit 0,6 Liter Wasser auffüllen!!!Nicht für Trockenheizung!!!Regulierung über ThermostatTechnische Daten: 220/240 V, 450 W

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Ltr. €/Stück3410 110 schwarz 35 36 11 119,00 ab 5 Stück 113,00

Elektro-Heizung für Chafing-Dish GN 1/1230 V / 600 Watt, mit Ein- / Ausschalter

Art.-Nr. Kabellänge/cm €/Stück1460 601 300 63,40

Brennpaste für Chafing-DishesBrenndauer ca. 2 StundenEthanolInhalt 200 GrammVPE: 72 Dosen per Karton

Art.-Nr. €/Dose/Stück1460 200 bis 4 Kartons 1,18 ab 5 Kartons 1,10 ab 10 Kartons 1,08

ab 20 Kartons auf Anfrage!

WAS Brennpaste mit Ethanoldickflüssig - Brennpastenbehälter können einfach aufgefüllt werden.Brennt sicher, sauber und geruchsfrei.Auch geeignet für Fondue, Holzkohlegrill, Kamin usw.

Art.-Nr. Inh./Ltr. VPE/Krt. €/Stück1460 950 1,0 12 5,40 ab 12 Stück 5,20

Brennpastenbehälter für Dosen à 225 Gramm

Art.-Nr. €/Stück1460 100 2,90

schwere Ausführung Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. €/Stück1460 101 3,80

Page 111: Gastronomie-Katalog

109

Chafing-Dish Chrom-Nickel-Stahlschwere Ausführung komplett mit GN 1/1 65 mm

und 2 Brennpastenbehältern, Kunststoffgriffe

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 055 61 35 35 158,00 ab 10 Stück 150,00

Chafing-Dishes - Chrom-Nickel-Stahl

Chafing-Dish mit Roll-Top Deckelkomplett mit GN 1/1 65 mm und 2 Brennpastenbehältern,

Kunststoffgriffe

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 599 61 35 43 204,70 ab 5 Stück 194,60

Chafing-Dish mit Domdeckelschwere Ausführung, komplett mit GN 1/1 65 mm

und 2 Brennpastenbehältern

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 1191 61 35 35 158,00 ab 10 Stück 150,00

Roll-Top Chafing-Dishschwere Ausführung,

komplett mit GN 1/1 65 mm und 2 Brennpastenbehältern

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 1199 61 35 43 204,70 ab 5 Stück 194,60

109

Chafing-Dish mit Domdeckelextra schwere Ausführung,

komplett aus Chrom-Nickel-Stahlmit 1/1 GN und 2 Brennpastenbehältern

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 015 62 35 35 119,20 ab 10 Stück 113,00

109109

Chafing-Dish 1/1 GN mit Roll-Top-Deckelextra schwere Ausführung, komplett Chrom-Nickel-Stahl

mit 1/1 GN und 2 Brennpastenbehältern

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 915 62 35 43 175,20 ab 5 Stück 167,00

Page 112: Gastronomie-Katalog

110

Chafing-Dish mittelschwere Ausführung, GN 1/1 65 mm

und 2 Brennpastenbehälter

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 002 61 35 35 87,00 ab 10 Stück 82,60

Chafing-Dishes - Chrom-Nickel-Stahl

Chafing-Dish mit Messinggriffen, GN 1/1 65 mm und 2 Brennpastenbehälter

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 022 61 35 35 105,00 ab 10 Stück 99,60

Chafing-Dish mit Roll-Top-Deckel, GN 1/1 65 mm und 2 Brennpastenbehältern

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 029 61 35 43 153,20 ab 5 Stück 145,40

Chafing-Dish mit Roll-Top-Deckel und Messinggriffen,

GN 1/1 65 mm und 2 Brennpastenbehältern

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 229 61 35 43 166,60 ab 5 Stück 158,00

Roll-Top-Deckel GN 1/1 mit Messinggriff für Chafing-Dishes und GN-Behälter

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück1460 203 16,5 82,60

GN-Behälter 1/1mit fester Unterteilung, 2 Schalen 1/2 65 mm

Art.-Nr. €/Stück8311 002 21,80

110

GN-Domdeckel 1/1mit Scharnier für Chafing-Dishes und GN-Behälter

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück8311 003 6 27,60

110110

Transportkasten für Chafing-DishesKunststoff, grau, stapelbar

Art.-Nr. Länge/cm Beite/cm Höhe/cm €/Stück1460 030 70 52 32 115,80

Page 113: Gastronomie-Katalog

111

Chafing-Dish GN 1/1 65 mm, keine Montage, keine losen Teile, keine Schrauben,

komplett im Karton mit Brennpastenbehälter und GN-Schale, mit Deckelhalterung am Gestell.

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 001 (ohne Abb.) 61 35 33 71,40Chrom-Nickel-Stahl ab 6 Stück 67,80 1461 001 vergoldet 61 35 33 79,00Griffe und Standbeine vergoldet ab 6 Stück 75,00

Chafing-Dishes - Chrom-Nickel-Stahl

Chafing-Dish GN 1/1 65 mmkeine Montage, keine losen Teile, komplett montiert

im Karton mit Brennpastenbehälter und GN-Behälter 65 mm,Griffe und Füße verchromt

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 011 60 35 34 76,50

Chafing-Dish GN 1/2 65 mm

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 012 37 27 34 56,00

Chafing-Dish mit Klapprahmenkomplett mit GN 1/1 65 mm und 2 Brennpastenbehältern

Besonderer Vorteil: Zusammenklappbarer Rahmen, daher raumsparend bei Transport und Lagerung

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 007 59 39,5 34 72,40

111

Chafing-Dish GN 1/1 Chrom-Nickel-Stahlneue, verbesserte Ausführung, Deckel jetzt seitlich und quer

aufstellbar, Kunststoffgriffe Holzdekor, komplett mit GN-Behälter 65 mm

Keine Montage, da bereits komplett montiert im Karton.

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 008 66 36 40 mit Griff 137,00 ab 6 Stück 129,20

111

Chafing-Dish GN 1/1keine Montage, keine losen Teile, keine Schrauben, komplett im

Karton mit GN-Behälter 1/1 65 mm und 2 Brennpasten-behältern, Gestell Edelstahl; Wasserbad, GN-Behälter, Brennpastenbehälter

und Deckel Chrom-Nickel-Stahl.

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1460 311 63 35 33 61,60 ab 10 Stück 58,00

Großmengen auf Anfrage!

Page 114: Gastronomie-Katalog

Chafing-Dish - oval -komplett mit Einsatz und Deckel

Art.-Nr. L/B/H/cm Inh./Liter €/Stück1460 000 (ohne Abb.) 51 / 31 / 25 5,5 79,40Chrom-Nickel-Stahl ab 6 Stück 75,00

1461 000 vergoldet 51 / 31 / 25 5,5 84,40Griffe und Standbeine vergoldet ab 6 Stück 80,00

Chafing-Dishes - Chrom-Nickel-Stahl

Suppen-Chafing-Dish - rund -Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1460 750 (ohne Abb.) 30 34 7,5 68,00Chrom-Nickel-Stahl ab 6 Stück 64,00

1461 750 vergoldet 30 34 7,5 74,60Griffe und Standbeine vergoldet ab 6 Stück 70,00

Suppen-Chafing-Dish - rund -Griffe und Standbeine vergoldet

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter �€/Stück1460 650 24 33 6,5 71,80 ab 6 Stück 68,00

Chafing-Dish - rund -(flache Schale, nicht für Suppen)

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter �€/Stück1460 350 (ohne Abb.) 30 27 3,5 58,20Chrom-Nickel-Stahl ab 6 Stück 55,20

1461 350 vergoldet 30 27 3,5 64,80Griffe und Standbeine vergoldet ab 6 Stück 61,00

Suppen-Chafing-Dish - rund -Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1460 135 (ohne Abb.) 30 40 13,5 81,00Chrom-Nickel-Stahl ab 6 Stück 76,80

1461 135 vergoldet 30 40 13,5 89,00Griffe und Standbeine vergoldet ab 6 Stück 84,00

112

1461 000

1461 350

1461 750

1461 135

1460 650

Page 115: Gastronomie-Katalog

113

Suppenstation komplett mit BrennpastenbehälterArt.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1460 204 (ohne Abb.) 2 x 4 100,80Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1461 242 vergoldet 2 x 4 116,60Griffe und Standbeine vergoldet

Chafing-Dishes / Suppenstationen

113

Bain-Marie-Topf Chrom-Nickel-Stahlfür Suppenstation

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1015 400 4 23,00

113113

Suppenstationkomplett, mittelschwere Qualität mit Messinggriffen und Deckelknöpfen aus Messing, mit 2 Töpfen à 4 Liter

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1460 222 2 x 4 158,60

Oberteil für SuppenstationArt.-Nr. €/Stück1460 240 20,80

Suppenstationschwere Ausführung mit 2 Suppentöpfen à 4 Liter und 2 Brennpastenbehältern

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1460 1124 2 x 4 178,00

Suppenstation Chrom-Nickel-Stahlkomplett, mittelschwere Qualität mit 2 Töpfen à 4 Liter

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1460 102 2 x 4 136,80

Suppenstation schwere Ausführung mit 2 Suppentöpfen à 4 Liter und 2 Brennpastenbehältern

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1460 505 2 x 4 178,00

Page 116: Gastronomie-Katalog

114

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte, versilbert

Kerzenhalter Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück1190 065 6,5 2,30

114

Kerzenhalter eckig Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück1192 240 24 11,50

KerzenhalterArt.-Nr. Höhe/cm €/Stück1190 130 13 7,90

114114

BlumenvaseArt.-Nr. Höhe/cm €/Stück1170 180 18 6,40

Solange Vorrat!

Page 117: Gastronomie-Katalog

115115115115

Kerzenhalter 3-armigArt.-Nr. Höhe/cm €/Stück1190 003 22 14,40

Kerzenhalter 5-armigArt.-Nr. Höhe/cm €/Stück1190 005 22 19,90

Kandelaberextra hohe und schwere Ausführung

Art.-Nr. Höhe/cm Beschreibung €/Stück1191 003 35 3-armig 23,00

Kandelaberextra hohe und schwere Ausführung

Art.-Nr. Höhe/cm Beschreibung €/Stück1191 005 35 5-armig 31,20

Kerzenhalter eckigArt.-Nr. Höhe/cm Beschreibung €/Stück1192 003 26 3-armig 20,20

Kerzenhalter eckigArt.-Nr. Höhe/cm Beschreibung €/Stück1192 005 26 5-armig 27,40

Kerzenhalter versilbert

Page 118: Gastronomie-Katalog

116

- versilbert - Hotel-, Tafel- und Küchengeräte - versilbert -

GebäckzangeArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1596 220 22 3,00

PlatztellerArt.-Nr. Ø/cm €/Stück1244 300 30 7,40

116

Serviertablett mit Griffen

Art.-Nr. Plattenmaß/cm €/Stück1191 500 50 x 36 32,00

Brotkorb rundArt.-Nr. Ø/cm €/Stück1181 190 19 7,301181 230 23 7,90

Weinkörbchen für 0,7 Liter Flaschen

Art.-Nr. €/Stück1185 000 9,90

ServiettenhalterArt.-Nr. €/Stück1450 003 2,90

KerzenhalterArt.-Nr. €/Stück1190 000 5,30

Brotkorb ovalArt.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1180 220 22 x 16 7,301180 260 26 x 19 7,701180 280 28 x 20 8,20

BaguettekorbArt.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1182 330 33 x 12 8,90

Solange Vorrat!

Solange Vorrat!

Page 119: Gastronomie-Katalog

117

Menage 5 tlg. schwere Ausführung, Edelstahl, mit TropfenfängerEssig + Oel, Salz / Pfeffer / Zahnstocher

Art.-Nr. €/Stück1750 005 8,90

Essig- / Oelflasche mit Deckel für Menage 1750 002 + 005Art.-Nr. €/Stück1750 012 2,20

Zahnstocher-Ersatzglas für Menage 1750 / 1751Art.-Nr. €/Stück1751 013 0,58

Menagen

Menage 2-teiligSalz / PfefferUnterteil: Edelstahl-Kunststoff

Art.-Nr. €/Stück1755 002 2,90

Ersatzglas für Salz-/ Pfefferstreuerfür Menage 1755Art.-Nr. €/Stück1755 012 1,04

Menage 2-teilig Essig/Oelschwere AusführungEdelstahlKappen Chrom-Nickel-Stahlmit Tropfenfänger

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück1750 002 13,0 7,20

Menage 2-teilig Essig/OelUnterteil: Edelstahl- KunststoffKappen Chrom-Nickel-Stahlmit Tropfenfänger

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück1755 022 15 6,50

Essig-/ Oelflasche mit Deckelfür Menage 1755 022

Art.-Nr. €/Stück1755 222 1,90

Parmesan- / Marmeladendoseschwere Ausführung, Edelstahl mit Löffel

Art.-Nr. €/Stück1750 001 6,80

Ersatzglas für Parmesandose

Art.-Nr. €/Stück1750 011 1,50

Parmesan- / Marmeladendosemit Löffel, Unterteil: Edelstahl-Kunststoff

Art.-Nr. €/Stück1755 001 4,20

Ersatzglasfür Parmesandose 1755 001

Art.-Nr. €/Stück1755 011 1,40

Menage 4-teiligEssig/OelSalz/PfefferUnterteil: Edelstahl- Kunststoff

Art.-Nr. €/Stück1755 004 8,30

Menage 3-teilig Salz / Pfeffer / SenfUnterteil: Edelstahl- Kunststoff

Art.-Nr. 1755 003€/Stück 4,60

Senfglas mit Deckel und Löffelfür Menage 1755 003

Art.-Nr. 1755 013€/Stück 1,20

Parmesan- / Marmeladendoseschwere 18/8-18/10 Ausführung mit Glaseinsatz

Art.-Nr. €/Stück1497 000 9,60

Page 120: Gastronomie-Katalog

118

MenageArt.-Nr. €/Stück1480 005 5-teilig mit Senfglas 9,801480 006 5-teilig mit Zahnstocherglas 8,70

Menagen / Gestelle 18/0

MenageArt.-Nr. €/Stück1481 003 Salz / Pfeffer / Maggi 6,10

Honigspender Oberteil: Kunststoff verchromt(ohne Dichtung, nicht für Milch)

Art.-Nr. Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1487 026 13 0,26 2,90

MenageArt.-Nr. €/Stück1480 003 3-teilig 7,20

MenageArt.-Nr. €/Stück1482 002 Essig / Öl 5,30

Honigspender KugelformOberteil: Kunststoff verchromt(ohne Dichtung, nicht für Milch)

Art.-Nr. Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1761 026 11,5 0,26 2,40

MenageArt.-Nr. €/Stück1481 002 Salz / Pfeffer 3,40

Ersatzteilefür Art.-Nr. 1480 – 1486

ohne Abbildung

Art.-Nr. €/Stück1488 001 Senfglas mit Deckel 1,901488 002 Essig- / Ölflasche 1,90 mit Stopfen 1488 003 Stopfen für Essig- / 0,40 Ölflasche 1488 004 Zahnstocherglas 0,44

MenageArt.-Nr. €/Stück1482 003 Salz / Pfeffer / Zahnstocher 4,90

Page 121: Gastronomie-Katalog

119

Menage 2-teiligSalz / PfefferArt.-Nr. 1493 002Ausführung Draht lackiertFarbe schwarzKappen 18/0€/Stück 1,90

Menagen

Menage 2-teiligEssig / ÖlArt.-Nr. 1494 002Ausführung Draht lackiertFarbe schwarzKappen 18/0€/Stück 2,60

Menage 4-teiligSalz / Pfeffer / Essig / ÖlArt.-Nr. 1494 004Ausführung Draht lackiertFarbe schwarzKappen 18/0€/Stück 5,40

Menage 3-teilig Salz / Pfeffer / SenfChrom-Nickel-Stahlextra großes Senfglas

Art.-Nr. €/Stück1495 003 8,30

Menage 2-teiligSalz / PfefferEdelstahl

Art.-Nr. €/Stück1751 002 3,00

Menage 5-teilig Salz / Pfeffer / Essig / Öl / Senfschwere AusführungChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. €/Stück1765 005 11,40

Menage 3-teiligSalz / Pfeffer / ZahnstocherEdelstahl

Art.-Nr. €/Stück1751 003 3,60

Zahnstocher-Ersatzglasfür Menagen Art. 1750 / 1751

Art.-Nr. €/Stück1751 013 0,58

Menage 6-teilig Salz / Pfeffer / Essig / Öl / Senf / Zahnstocherglas schwere Ausführung, Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. €/Stück1765 006 12,00

Page 122: Gastronomie-Katalog

Salz- / Pfefferstreuer Glas »Tower«Chromkappe

Art.-Nr. 1479 000Höhe/cm 11€/Stück 0,84 ab 72 Stück 0,76 ab 720 Stück 0,68

Salz-, Pfefferstreuer - Glas - Menagen / Gestelle Chrom-Nickel-Stahl

Salz- und Pfefferstreuer

Kappe 18/0

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück1483 000 Salz 8,5 0,521484 000 Pfeffer 8,5 0,52 ab 240 Stück 0,48

Salzstreuer - Salz -gerade FormKappe 18/0

Art.-Nr. 1483 001Höhe/cm 7,0€/Stück 0,52 ab 240 Stück 0,48

Pfefferstreuer - Pfeffer -gerade FormKappe 18/0

Art.-Nr. 1484 001Höhe/cm 7,0€/Stück 0,52 ab 240 Stück 0,48

Ministreuer Kappe 18/0

Art.-Nr. 1485 000Höhe/cm 4,0€/Stück 0,52

Salz- / Pfefferstreuer Klarglasals Set im Karton

Art.-Nr. Höhe/cm €/per Set im Karton1762 002 7,0 1,86

Salz- / Pfefferstreuer Kappe Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. 1755 012Höhe/cm 9,0€/Stück 1,04

Menage5-teilig:Salz / Pfeffer / Senf / Essig / Öl

Art.-Nr. €/Stück1780 005 52,40

Menage Essig / Öl

Art.-Nr. €/Stück1782 002 22,20

Ersatzteile für Art.-Nr. 1780 – 1782

Art.-Nr. Artikel €/Stück1788 001 Senfglas mit Deckel 6,601788 004 Zahnstocherglas 1,901788 005 Maggiflasche 2,56

Menage3-teilig:Salz / Pfeffer / Senf

Art.-Nr. €/Stück1780 003 27,80

MenageSalz / Pfeffer und Maggiflasche

Art.-Nr. €/Stück1781 003 25,30

Menage Salz / Pfeffer / Zahnstocher

Art.-Nr. €/Stück1782 003 22,20

ohne Abbildung

Solange

Vorrat!

Solange

Vorrat!

Solange Vorrat!

Solange Vorrat!

Salzstreuer Kappe Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück1783 000 7,0 0,90

Pfefferstreuer Kappe Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück1784 000 7,0 0,90

Solange Vorrat!

Page 123: Gastronomie-Katalog

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

121

Zuckerstreuer - Kugelform -Art.-Nr. 1760 026Inhalt/ca. Ltr. 0,26€/Stück 2,10€/ab 144 Stück 1,80

Marmeladen-Menage mit 2 Auffüll-Löffeln

Art.-Nr. Länge x Breite/cm Inhalt/Liter €/Stück1498 002 22,5 x 10 2 x 0,2 13,80

Zuckerstreuer Oberteil 18/0 »americanstyle«

Art.-Nr. 1491 001Höhe/cm 13,5Inhalt/Ltr. 0,30€/Stück 1,20€/ab 96 Stück 1,06

ZuckerdosiererOberteil 18/0

Art.-Nr. 1467 012Höhe/cm 11Inhalt/Liter 0,12€/Stück 1,50€/ab 100 Stück 1,30

Art.-Nr. 1467 026Höhe/cm 14Inhalt/Liter 0,26€/Stück 1,64€/ab 100 Stück 1,40

Parmesanstreuer Oberteil 18/0

Art.-Nr. 1491 002Höhe/cm 13,5Inhalt/Ltr. 0,30€/Stück 1,20€/ab 96 Stück 1,06

Essig-, Ölsprayer Glas mit Edelstahl Kappe und Kunststoffzerstäuber

Art.-Nr. Inhalt/Ltr. Höhe/cm €/Stück1770 000 0,17 19,5 3,20

Essig-, Ölsprayer - Menage 2 tlg.Glas mit Edelstahlgestell und Kappen. Kunststoffzerstäuber

Art.-Nr. Inhalt/Ltr. Höhe/cm €/Stück1770 002 0,17 21,5 9,10

Essig-, Ölsprayer, Salz, Pfefferstreuer, Menage 4 tlg.Glas mit Edelstahlgestell und Kappen Kunststoffzerstäuber

Art.-Nr. Bezeichnung Inhalt/Ltr. €/Stück1770 004 Essig- / Öl 0,17 10,80 Salz / Pfeffer

Page 124: Gastronomie-Katalog

122

Multi - Streuer Chrom-Nickel-Stahl,Deckel auf verschiedene Lochgrößen verstellbar

Art.-Nr. Inhalt/Liter Höhe/cm Ø/cm €/Stück1465 040 0,40 14 6,5 6,70

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

Salzstreuer / Pfefferstreuer Chrom-Nickel-Stahl,extra große Ausführung

Art.-Nr. Inhalt/Liter Höhe/cm Ø/cm €/Stück1465 050 Salzstreuer 0,50 18 6,5 7,001465 051 Pfefferstreuer 0,50 18 6,5 7,00

ZuckerstreuerParmesanstreuer

Kunststoff mit Chrom-Nickel-Stahl Kappe

Art.-Nr. Inhalt/Liter Höhe/cm Ø/cm €/Stück1466 002 Zuckerstreuer 0,30 17 7,5 2,701466 003 Parmesanstreuer 0,30 14 7,5 1,80

Alu-Salzstreuer / GewürzstreuerArt.-Nr. Höhe/cm Ø/cm €/Stück1468 000 19,0 8,0 5,601468 001 Salz 12,6 6,5 2,201468 002 Pfeffer 12,6 6,5 2,20

Gewürzstreuer / Gewürzdose Chrom-Nickel-Stahl, schwere Ausführung

Art.-Nr. Inh./Liter Hö./cm Ø/cm €/Stück1469 000 Gewürzdose mit geschl. Deckel 0,30 9 7 3,501469 001 Pfefferstreuer, kleine Löcher 0,30 9 7 3,501469 002 Salzstreuer, mittlere Löcher 0,30 9 7 3,501469 003 Parmesanstreuer, große Löcher 0,30 9 7 3,501469 004 Puderzuckerstreuer, mit Gazesieb 0,30 9 7 3,80

Zuckerstreuer schwere Chrom-Nickel-Stahl AusführungBajonettverschluß

Art.-Nr. 2466 000Inhalt/Liter 0,20Ø/cm 5,0Höhe/cm 17€/Stück 7,20

1468 001 + 002

1468 000

Salzstreuer Chrom-Nickel-StahlDeckel auf verschiedene Lochgrößen verstellbar

Art.-Nr. Inhalt/Liter Höhe/cm €/Stück1468 165 0,5 16,5 6,90

Salz-, Pfefferstreuer Edelstahl - Unterteil Kunststoff

Art.-Nr. Bezeichnung Ø/cm Höhe/cm €/Stück1499 000 S - Salz 5,0 7,5 2,001499 001 P - Pfeffer 5,0 7,5 2,00

Puder-Zuckerstreuer schwere Chrom-Nickel-Stahl AusführungBajonettverschluß

Art.-Nr. 2466 001Inhalt/Liter 0,20Ø/cm 5,0Höhe/cm 13€/Stück 6,60

Page 125: Gastronomie-Katalog

Salz- und Pfeffermühlen aus Acryl

123

2460 122

2460 222

2460 172

2461 1202465 301

Salz- und PfeffermühleArt.-Nr. Höhe/cm €/Set/Stück

1485 002 14 Set 12,80 Verkauf nur als Set!

2460 122 12 Set 13,702460 121 - nur Pfeffermühle Stück 7,20

2460 172 17 Set 14,702460 171 - nur Pfeffermühle Stück 8,00

2460 222 22 Set 17,202460 221 - nur Pfeffermühle Stück 9,30

Pfeffermühle mit Salzstreuer2461 120 12 Stück 7,80

Pfeffermühle2465 301 30 Stück 18,50

2461 1202465 301

2460 1721485 002

Page 126: Gastronomie-Katalog

Salzstreuer und Pfeffermühlen aus Holz

124

2448 130

2448 131

2449 220

2449 221

2450 440

PfeffermühleArt.-Nr. Höhe/cm €/Stück2448 130 13 7,40

Salzstreuer2448 131 13 3,90

Pfeffermühle2449 220 22 9,80

Salzstreuer2449 221 22 5,20

Pfeffermühle2450 320 32 14,802450 440 44 21,80

Holz-Pfeffermühle mit Keramikmahlwerk

2452 130 13 4,202452 220 22 5,802452 320 32 8,40

Holz-Salzstreuer2452 131 13 3,402452 221 22 5,00

2448 130

2448 131

2449 220

2449 221

Pfeffer-/ Salzmühle elektrischChrom-Nickel-StahlBatteriebetriebMahlwerk: grob und fein einstellbar mit Lichtfunktion

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück2451 220 22 9,70(4 AA-Batterien sind nicht enthalten)

2452 130 2452 131

EXTRA PREISWERT

2450 320

Page 127: Gastronomie-Katalog

125

Abgrenzungsständer kompl. mit Zuggurt4 Richtungen, schwere Ausführung - EdelstahlHöhe: 95 cm, Fuß Ø: 35 cm, Gewicht: 11 kg

Art.-Nr. Gurtfarbe Gurtlänge/cm €/Stück1114 104 rot 200 64,001114 204 blau 200 64,001114 304 grün 200 64,001114 404 gelb 200 64,001114 504 grau 200 64,001114 604 schwarz 200 64,001114 135 rot 300 70,001114 235 blau 300 70,001114 335 grün 300 70,001114 435 gelb 300 70,001114 535 grau 300 70,001114 635 schwarz 300 70,00

Info-Tafel A4 für Abgrenzungsständer Art. 1114 kompl. mit Aufsatz

Art.-Nr. Ausführung Abm./cm €/Stück1114 003 Edelstahl 21,0 x 29,7 25,00

Delux-Info-Tafel für Abgrenzungsständer Art. 1114 / 2214 und 1140extra schwere Ausführung kompl. mit Aufsatz

Art.-Nr. Format Ausführung €/Stück1114 005 A4 Edelstahl 41,201114 006 A4 schwarz 39,801114 007 A4 titanium gold 42,601114 015 A3 Edelstahl 56,001114 016 A3 schwarz 54,401114 017 A3 titanium gold 57,40

Abgrenzungsständer - Edelstahlnur Standrohr und Fuß - ohne Zuggurt

Art.-Nr. Höhe/cm Fuß Ø/cm €/Stück1114 100 95 35 45,00

Abgrenzungsständer - Polycarbonatnur Standrohr mit EdelstahlFuß - ohne ZuggurtHöhe: 95 cm, Fuß Ø: 35 cm

Art.-Nr. Farbe €/Stück1114 700 durchsichtig 41,00 für Werbeeindruckeinlage geeignet 1114 704 klar mit weißen Streifen 68,001114 714 mit roten Streifen 68,001114 724 mit blauen Streifen 68,001114 744 mit gelben Streifen 68,001114 764 mit schwarzen Streifen 68,00

Zuggurt für Abgrenzungsständer Art. 1114 100 und 700-764

Art.-Nr. Gurtfarbe Gurtlänge/cm €/Stück1114 114 rot 200 22,001114 214 blau 200 22,001114 314 grün 200 22,001114 414 gelb 200 22,001114 514 grau 200 22,001114 614 schwarz 200 22,001114 134 rot 300 28,001114 234 blau 300 28,001114 334 grün 300 28,001114 434 gelb 300 28,001114 534 grau 300 28,001114 634 schwarz 300 28,00

Abgrenzungsständer mit doppeltem Zuggurt(doppelte Absperrung) schwere Ausführung - EdelstahlHöhe: 95 cm, Fuß Ø: 32 cm, Gewicht: 11 kg

Art.-Nr. Gurtfarbe Gurtlänge/cm €/Stück1140 134 rot 200 72,001140 234 blau 200 72,001140 634 schwarz 200 72,00

DIN A41114 003

DIN A41114 005

DIN A31114 016

1114 100

1114 714

1140 634

1114 xxx

Personenleitsysteme

Page 128: Gastronomie-Katalog

126

Zuggurt für Wandmontage Art.-Nr. Gurtfarbe Gurtlänge/cm €/Stück1114 124 rot 200 26,001114 224 blau 200 26,001114 624 schwarz 200 26,001114 133 rot 300 31,001114 233 blau 300 31,001114 633 schwarz 300 31,00

Abgrenzungsständer - Titanium Goldkompl. mit Zuggurt, 4 Richtungen - schwere AusführungHöhe: 95 cmFuß Ø: 35 cmGewicht: 11 kg

Art.-Nr. Gurtfarbe Gurtlänge/cm €/Stück2214 114 rot 200 70,002214 214 blau 200 70,002214 614 schwarz 200 70,002214 100 nur Pfosten und Fuß - ohne Gurt 48,00

Abgrenzungsständer mit integriertem Zugband4 Richtungen Höhe: 104 cmFuß Ø: 35 cmGewicht: 9,0 kg

Art.-Nr. Farbe Gurtfarbe Gurtlänge/cm €/Stück1214 104 schwarz rot 200 64,001214 204 schwarz blau 200 64,001214 134 schwarz rot 300 70,001214 234 schwarz blau 300 70,00

1314 104 Alu-poliert rot 200 66,001314 204 Alu-poliert blau 200 66,001314 604 Alu-poliert schwarz 200 66,001314 134 Alu-poliert rot 300 72,001314 234 Alu-poliert blau 300 72,001314 634 Alu-poliert schwarz 300 72,00

1311 134 Holzdecor rot 300 72,001311 234 Holzdecor blau 300 72,001311 634 Holzdecor schwarz 300 72,00

1313 134 Edelstahl rot 300 72,001313 234 Edelstahl blau 300 72,001313 634 Edelstahl schwarz 300 72,00

Fuß mit Rolle zum leichten Transport oder Aufstellen kann dieser Fuß gerollt wedenpassend für Art. 1313 und 1314 - Abdeckung Edelstahl

Art.-Nr. Fuß Ø/cm Mehrpreis/€/Stück1313 001 35 7,00

2214

1214 1314

1311 1313

1313 001

Personenleitsysteme

Page 129: Gastronomie-Katalog

127

Abgrenzungsständer - ECOFLEX - Edelstahl4 Richtungen Höhe: 88 cmFuß Ø: 35 cmGewicht: 7,8 kg

Art.-Nr. Gurtfarbe Gurtlänge/cm €/Stück2114 104 rot 200 38,002114 204 blau 200 38,002114 604 schwarz 200 38,00

Abgrenzungsständer - ECOFLEX - Pulverbeschichtung: schwarz4 Richtungen Höhe: 88 cmFuß Ø: 35 cmGewicht: 7,8 kg

Art.-Nr. Gurtfarbe Gurtlänge/cm €/Stück2314 104 rot 200 38,002314 204 blau 200 38,002314 604 schwarz 200 38,00

Abgrenzungsständer - ECOFLEX - Pulverbeschichtung: blau4 Richtungen Höhe: 88 cmFuß Ø: 35 cmGewicht: 7,8 kg

Art.-Nr. Gurtfarbe Gurtlänge/cm €/Stück2315 604 schwarz 200 38,00

Abgrenzungsständer - ECOFLEX - Pulverbeschichtung: rot4 Richtungen Höhe: 88 cmFuß Ø: 35 cmGewicht: 7,8 kg

Art.-Nr. Gurtfarbe Gurtlänge/cm €/Stück2316 604 schwarz 200 38,00

Abgrenzungsständer - ECO - mit doppeltem ZuggurtGurt im Pfosten integriert4 Richtungen Höhe: 88 cmFuß Ø: 35 cmGewicht: 7,8 kg

Art.-Nr. Gurtfarbe Gurtlänge/cm €/Stück2122 104 rot 200 55,002122 604 schwarz 200 55,00

Auf Anfrage sind weitere Gurtfarben lieferbar oder auch Kombinationen z.B.: rot/schwarz - blau/rot usw. - Mindestbestellmenge ca. 50-60 Stück

Bei Ecoflex Ständern kann die Gurthalterung verriegelt werden, unbefugtes Entfernen der Gurte wird somit erschwert. Beim Abbau muß die Gurthalterung dann jedoch erst wieder geöffnet werden, da ansonsten Schäden entstehen können.

Verriegelung: offen geschlossen

oben

unten

Page 130: Gastronomie-Katalog

128

Abgrenzungsständer - Edelstahl -Höhe: 95 cmFuß Ø: 30 cmGewicht: 10,5 kg

Art.-Nr. Ausführung €/Stück2200 000 Zylinder 45,002200 001 Kugel 45,002200 010 Zylinder mit Info-Tafel A4 65,202200 011 Info-Tafel für 2200 000 26,50

Titanium GoldArt.-Nr. Ausführung €/Stück2201 000 Zylinder 50,202201 001 Kugel 50,202201 010 Zylinder mit Info-Tafel A4 69,802201 011 Info-Tafel für 2201 000 29,40

Edelstahl - HammerschlagArt.-Nr. Ausführung €/Stück2202 000 Zylinder 53,802202 001 Kugel 53,80

Titanium Gold - HammerschlagArt.-Nr. Ausführung €/Stück2202 002 Zylinder 55,802202 003 Kugel 55,80

Edelstahl - spitz - KerzenformArt.-Nr. Ausführung Höhe/cm €/Stück2203 001 Kugel 100 82,002203 003 Kugel - Titanium Gold 100 91,20

2200 0012201 000

2201 010

2201 011

2202 001 2202 002 2203 001 2203 003

Personenleitsysteme

Page 131: Gastronomie-Katalog

129

Edelstahl - Oberteil - Ringplatte55 cm Höhe für bodennahe Absperrung

Art.-Nr. Ausführung Höhe/cm €/Stück2370 550 Ringplatte 55 45,60

Titanium Gold - Oberteil - Ringplatte55 cm Höhe für bodennahe Absperrung

Art.-Nr. Ausführung Höhe/cm €/Stück2371 550 Ringplatte 55 48,60

Edelstahl mit Top-Ring dadurch sehr variabel für lange Taue 400 und 600 cm

Art.-Nr. Ausführung Höhe/cm €/Stück2204 000 Top-Ring 95 60,302204 550 Top-Ring 55 57,30 für bodennahe Absperrung

Titanium Gold mit Top-Ring dadurch sehr variabel für lange Taue 400 und 600 cm

Art.-Nr. Ausführung Höhe/cm €/Stück2204 001 Top-Ring 95 64,802204 551 Top-Ring 55 61,80 für bodennahe Absperrung

Edelstahl - Marmor, dunkelArt.-Nr. Ausführung €/Stück2345 000 Kugel 52,802345 001 Zylinder 52,80

Titanium Gold - Marmor, dunkelArt.-Nr. Ausführung €/Stück2347 000 Kugel 56,002347 001 Zylinder 56,00

Edelstahl - Marmor, grünArt.-Nr. Ausführung €/Stück2346 000 Kugel 52,802346 001 Zylinder 52,80

Titanium Gold - Marmor, grünArt.-Nr. Ausführung €/Stück2348 000 Kugel 56,002348 001 Zylinder 56,00

2370 550

2371 550

2204 000

2345 001

2204 551

Marmor grün

2347 001

Personenleitsysteme

Page 132: Gastronomie-Katalog

130

Edelstahl - Mittelteil - Polycarbonat Höhe 95 cm

Art.-Nr. Ausführung Farbe €/Stück

2375 000 Kugel klar mit weißen Streifen 75,20

2375 104 Kugel mit roten Streifen 75,20

2375 204 Kugel mit blauen Streifen 75,20

2375 404 Kugel mit gelben Streifen 75,20

2375 604 Kugel mit schwarzen Streifen 75,20

2377 000 Kugel durchsichtig für 47,40 Werbedruckeinlage geeignet

2376 000 Zylinder klar mit weißen Streifen 75,20

2376 104 Zylinder mit roten Streifen 75,20

2376 204 Zylinder mit blauen Streifen 75,20

2376 404 Zylinder mit gelben Streifen 75,20

2376 604 Zylinder mit schwarzen Streifen 75,20

2378 000 Zylinder durchsichtig für 47,40 Werbedruckeinlage geeignet

Titanium Gold - Mittelteil - Polycarbonat Höhe 95 cm

Art.-Nr. Ausführung Farbe €/Stück

2380 000 Kugel klar mit weißen Streifen 81,20

2380 104 Kugel mit roten Streifen 81,20

2380 204 Kugel mit blauen Streifen 81,20

2380 404 Kugel mit gelben Streifen 81,20

2380 604 Kugel mit schwarzen Streifen 81,20

2382 000 Kugel durchsichtig für 51,80 Werbedruckeinlage geeignet

2381 000 Zylinder klar mit weißen Streifen 81,20

2381 104 Zylinder mit roten Streifen 81,20

2381 204 Zylinder mit blauen Streifen 81,20

2381 404 Zylinder mit gelben Streifen 81,20

2381 604 Zylinder mit schwarzen Streifen 81,20

2383 000 Zylinder durchsichtig für 51,80 Werbedruckeinlage geeignet

Edelstahl - Blumendekor

Art.-Nr. Ausführung Dekor €/Stück

2385 000 Kugel Blumen 49,00

2385 001 Zylinder Blumen 49,00

Titanium Gold - Blumendekor

Art.-Nr. Ausführung Dekor €/Stück

2386 000 Kugel Blumen 55,00

2386 001 Zylinder Blumen 55,00

Blumendekor

durchsichtig

2375 604

Personenleitsysteme

Page 133: Gastronomie-Katalog

131

Edelstahl - Holzdekor

Art.-Nr. Ausführung Holzdekor €/Stück

2350 000 Kugel dunkel 52,80

2350 001 Zylinder dunkel 52,80

2351 000 Kugel hell 52,80

2351 001 Zylinder hell 52,80

Titanium Gold - Holzdekor

Art.-Nr. Ausführung Holzdekor €/Stück

2355 000 Kugel dunkel 56,00

2355 001 Zylinder dunkel 56,00

Edelstahl - Mittelteil - farbig

Art.-Nr. Ausführung Farbe €/Stück

2352 104 Kugel rot 52,80

2352 204 Kugel blau 52,80

2352 604 Kugel schwarz 52,80

2353 104 Zylinder rot 52,80

2353 204 Zylinder blau 52,80

2353 604 Zylinder schwarz 52,80

Titanium Gold - Mittelteil - farbig

Art.-Nr. Ausführung Farbe €/Stück

2356 104 Kugel rot 56,00

2356 204 Kugel blau 56,00

2356 604 Kugel schwarz 56,00

2357 104 Zylinder rot 56,00

2357 204 Zylinder blau 56,00

2357 604 Zylinder schwarz 56,00

Edelstahl - Design - FelsenHöhe: 93 cm, Fuß Ø: 35 cm, Gewicht: 12 kg

Art.-Nr. Ausführung Abm./cm €/Stück

2360 000 glatt 16 x 16 unten 138,00

6,5 x 6,5 oben

2360 001 hammerschlag 16 x 16 unten 146,40

6,5 x 6,5 oben

Titanium Gold - Design - Felsen

Art.-Nr. Ausführung Abm./cm €/Stück

2361 000 glatt 16 x 16 unten 151,80

6,5 x 6,5 oben

2361 001 hammerschlag 16 x 16 unten 160,00

6,5 x 6,5 oben

Edelstahl - für 2 Taue (doppelte Absperrung)

Höhe: 95 cm, Fuß Ø: 30 cm, Gewicht: 10,5 kg

Art.-Nr. Ausführung €/Stück

2365 000 Zylinder 57,40

2365 001 Kugel 57,40

Titanium Gold - für 2 Taue (doppelte Absperrung)

Art.-Nr. Ausführung €/Stück

2366 000 Zylinder 60,20

2366 001 Kugel 60,20

2350dunkel

2351 001hell

2355 001dunkel

2357 204blau

blaurot

schwarz

2360 000

2361 000

2365 000

2366 001

Personenleitsysteme

Page 134: Gastronomie-Katalog

132

Café - Absperrung - Café-BarrierArt.-Nr. Stange Länge/cm €/Stück2200 005 Edelstahl 140 30,002201 005 Titanium Gold 140 33,00

kompl. mit 2 Ringplatten für alle Abgrenzungsständer Kugel oder Zylinder geeignet

Tuch für Café Absperrung - Café-Barrier

Art.-Nr. Farbe Abm./cm €/Stück2219 104 rot 140 x 70 11,002219 204 blau 140 x 70 11,002219 604 schwarz 140 x 70 11,00

Auslagepult für Speisekarten usw.Fuß Ø: 30 cmGewicht: 12 kg

Art.-Nr. Ausführung Höhe/cm Tafelmaß/cm €/Stück2230 000 Edelstahl 107 x 120 44 x 35 66,002230 001 titanium gold 107 x 120 44 x 35 72,00

Info-Ständer - A4 Format, querArt.-Nr. Ausführung Höhe/cm Tafelmaß/cm €/Stück4313 004 Chrom-Nickel-Stahl 109 A 4 64,804314 004 titanium gold 109 A 4 70,60

Abgrenzungsständer - Fiberglasmit 2 Ringösen für Taue oder KordelKugel Ø: 11 cmHöhe: 98 cmBoden Ø: 26 cmGewicht: 9,5 kg

Art.-Nr. Ausführung Farbe €/Stück2390 000 Design 1 kupfer 89,802390 001 Design 1 messing 89,802391 000 Design 2 kupfer 106,802391 001 Design 2 messing 106,80

Absperr- Scherengitter - Alu beliebig erweiterbarLänge: 350 cmHöhe: 90 cm / Gitter 54 cmGewicht: 10 kg

Art.-Nr. Farbe €/Stück2395 350 gelb/schwarz 147,00

Mobile Absperrung Kunststoff, gelb

Art.-Nr. Länge/cm Höhe/cm €/Stück4475 400 ausziehbar bis 4 m 92/101 220,00

2230 000 2230 001

4313 004 4314 004

2390 000 2390 001

Design 1

2391 000 2391 001

Design 2

4475 400

2395 350

Personenleitsysteme

Page 135: Gastronomie-Katalog

133

Verbindungs-Kordel 32 mm Ø

Beschläge verchromt

Art.-Nr. Farbe Länge/cm €/Stück

2207 150 blau 150 26,00

2207 151 gold/gelb 150 26,00

2207 152 rot 150 26,00

2207 156 schwarz 150 26,00

2207 157 natur 150 26,00

2207 250 blau 250 33,00

2207 251 gold/gelb 250 33,00

2207 252 rot 250 33,00

2207 256 schwarz 250 33,00

2207 257 natur 250 33,00

Verbindungs-Kordel 38 mm Ø

Beschläge verchromt

Art.-Nr. Farbe Länge/cm €/Stück

2209 150 blau 150 29,00

2209 151 gold/gelb 150 29,00

2209 152 rot 150 29,00

2209 153 schwarz/rot/gold 150 29,00

2209 156 schwarz 150 29,00

2212 250 blau 250 37,00

2212 251 gold 250 37,00

2212 252 rot 250 37,00

2212 253 schwarz/rot/gold 250 37,00

2212 256 schwarz 250 37,00

Verbindungs-Kordel 32 mm Ø

Beschläge titanium gold

Art.-Nr. Farbe Länge/cm €/Stück

2208 150 blau 150 27,40

2208 151 rot 150 27,40

2208 156 schwarz 150 27,40

2208 157 natur 150 27,40

2208 250 blau 250 34,50

2208 251 rot 250 34,50

2208 256 schwarz 250 34,50

2208 257 natur 250 34,50

Verbindungs-Kordel 38 mm Ø

Beschläge titanium gold

Art.-Nr. Farbe Länge/cm €/Stück

2213 150 blau 150 32,00

2213 152 rot 150 32,00

2213 153 schwarz/rot/gold 150 32,00

2213 156 schwarz 150 32,00

2217 250 blau 250 40,00

2217 252 rot 250 40,00

2217 253 schwarz/rot/gold 250 40,00

2217 256 schwarz 250 40,00

Personenleitsysteme - Kordeln -

Page 136: Gastronomie-Katalog

134

Verbindungs-Tau 32 mm Ø Beschläge verchromt

Art.-Nr. Farbe Länge/cm €/Stück2205 150 dunkelrot 150 15,202205 151 blau 150 15,202205 152 schwarz 150 15,202205 153 hellrot 150 15,20

2215 250 dunkelrot 250 19,202215 251 blau 250 19,202215 252 schwarz 250 19,202215 153 hellrot 250 19,20

2205 400 dunkelrot 400 32,402205 401 blau 400 32,402205 402 schwarz 400 32,40

2205 600 dunkelrot 600 47,202205 601 blau 600 47,202205 602 schwarz 600 47,20

Verbindungs-Tau 32 mm Ø Beschläge titanium gold

Art.-Nr. Farbe Länge/cm €/Stück2206 150 dunkelrot 150 18,002206 151 blau 150 18,002206 152 schwarz 150 18,002206 153 hellrot 150 18,00

2216 250 dunkelrot 250 21,002216 251 blau 250 21,002216 252 schwarz 250 21,002216 253 hellrot 250 21,00

2206 400 dunkelrot 400 33,802206 401 blau 400 33,802206 402 schwarz 400 33,80

2206 600 dunkelrot 600 48,502206 601 blau 600 48,502206 602 schwarz 600 48,50

Verbindungs-Tau 38 mm Ø Beschläge verchromt

Art.-Nr. Farbe Länge/cm €/Stück2210 200 dunkelrot 200 26,002210 201 blau 200 26,002210 202 schwarz 200 26,002210 203 hellrot 200 26,00

Verbindungs-Tau 38 mm Ø Beschläge titanium gold

Art.-Nr. Farbe Länge/cm €/Stück2211 200 dunkelrot 200 30,002211 201 blau 200 30,002211 202 schwarz 200 30,002211 203 hellrot 200 30,00

Wandhalter für Taue und KordelnArt.-Nr. Ausführung €/Stück2205 000 verchromt 8,302205 001 titanium gold 8,902205 000 2205 001

Personenleitsysteme - Taue -

dunkelrot

hellrot

blau schwarz

Page 137: Gastronomie-Katalog

Angebotstafel zum AufhängenRahmen: Pinie lasiert

Art.-Nr. Größe/cm Tafelmaß/cm €/Stück4305 082 80 x 48 64 x 40 21,604305 109 104 x 72 88 x 64 37,20

Angebotstafel einseitiger AufstellerRahmen: Pinie lasiert

Art.-Nr. Größe/cm Tafelmaß/cm €/Stück4310 104 104 x 50 54 x 40 27,904310 128 128 x 69 88 x 59 41,60

Angebotstafel doppelseitiger AufstellerRahmen: Pinie lasiert

Art.-Nr. Größe/cm Tafelmaß/cm €/Stück4311 104 104 x 50 54 x 40 39,604311 128 128 x 69 88 x 59 63,00

Angebotstafeln - Beschriftung mit Tafelkreide oder Flüssigmarker

135

Koch mit Tafel "Today's Special"Material: PolyesterTafel mit Holzeinfassung

Art.-Nr. Höhe/ca. cm Gewicht/ca. kg €/Stück4315 070 70 8 109,004315 085 85 10 148,004315 110 110 15 178,004315 160 160 36 490,00

Bedingt auch für draußen geeignet!

Angebotstafel doppelseitiger AufstellerHolz dunkel, stabile Ausführung

Art.-Nr. Größe/cm Tafelmaß/cm €/Stück4309 078 78 x 62 70 x 54 53,804309 102 102 x 62 94 x 62 66,80

Bar-, Tresen Aufsteller beidseitig zu beschriften

Holz dunkel

Art.-Nr. Grösse/cm Tafelmaß/cm €/Stück4306 310 43 x 31 38 x 25 5,70

Tischaufstellerfür Büfett usw. Holz schwarz

Art.-Nr. Tafelmaß/cm €/Stück4312 210 21 x 13,5 4,904312 211 Ersatztafel 21 x 13,5 1,404312 260 26 x 18,5 5,904312 261 Ersatztafel 26 x 18,5 1,70

Tischaufstellerfür Büfett usw. dunkelbraun

Art.-Nr. Tafelmaß/cm €/Stück4313 200 20,0 x 17,0 2,404313 235 23,5 x 19,5 3,00

Tischaufstellerfür Büfett usw. dunkelbraun

Größe: 27 x 22 cm

Art.-Nr. Tafelmaß/cm €/Stück4314 220 22 x 18 4,00

Page 138: Gastronomie-Katalog

Alu-Klapprahmenständer - DIN A1abgerundete Ecken - schwere, stabile AusführungArt.-Nr. Abm./cm für Plakate €/Stück4320 850 einseitig 119 x 64 bis DIN A1 85,604320 852 doppelseitig 119 x 64 bis DIN A1 136,00

PVC Klarsichtfolie - Ersatz für Art. 4320 850/852Art.-Nr. €/Stück4320 000 3,40

Plakatständer - hochwertige Ausführungfür Hotel- InnenbereichArt.-Nr. Abm./cm Tafelmaß/cm A1 Ausführung €/Stück4316 850 140 x 77 85 x 60 Chrom-Nickel-Stahl 117,004316 851 140 x 77 85 x 60 titanium gold 123,00

Auslagepult für Speisekarten usw.Fuß Ø/30 cm, Gewicht 12 kg

Art.-Nr. Höhe/cm Tafelmaß/cm Ausführung €/Stück2230 000 107/120 44 x 35 Chrom-Nickel-Stahl 66,002230 001 107/120 44 x 35 titanium gold 72,00

Info-Ständer - A4 FormatArt.-Nr. Höhe/cm Format Ausführung €/Stück4313 004 109 A4 Chrom-Nickel-Stahl 64,804314 004 109 A4 titanium gold 70,60

Ständer für Werbung und Infovielfach verstellbar

Art.-Nr. Rahmen/cm Höhe verstellbar Ausführung €/Stück4325 000 60 x 50 von 138-200 cm Chrom-Nickel-Stahl 152,60

Angebotstafeln

136

4320 850 einseitig

4320 852 doppelseitig

4316 8504316 851

4313 004

4314 004

4325 000

2230 000 2230 001

Page 139: Gastronomie-Katalog

Info Schilder

137

Info Schild - Reception -beidseitig beschriftet, hochwertige Ausführung

schwerer Marmorfuß

Art.-Nr. Beschriftung Ausführung Schild Abm./cm Fuß Abm./cm €/Stück4307 000 Reception Chrom-Nickel-Stahl 24 x 17 31 x 10 63,004307 001 Reception titanium gold 24 x 17 31 x 10 63,00

Ständer für Info-Materialeinfache Ausführung

Art.-Nr. Ausführung Schild Abm./cm Tiefe/cm €/Stück4317 470 Chrom-Nickel-Stahl 47 x 38 25 61,604317 471 titanium gold 47 x 38 25 64,50

Info Schild - Information -beidseitig beschriftet, hochwertige Ausführungschwerer Marmorfuß

Art.-Nr. Beschriftung Ausführung Schild Abm./cm Fuß Abm./cm €/Stück4307 002 Information Chrom-Nickel-Stahl 24 x 17 31 x 10 63,004307 003 Information titanium gold 24 x 17 31 x 10 63,00

Info Schild - Reception -beidseitig beschriftet, hochwertige Ausführungschwerer Marmorfuß

Art.-Nr. Beschriftung Ausführung Schild Abm./cm Fuß Abm./cm €/Stück4308 000 Reception Chrom-Nickel-Stahl 28 x 12 34 x 10 63,004308 001 Reception titanium gold 28 x 12 34 x 10 63,00

Info Schild - Information -beidseitig beschriftet, hochwertige Ausführungschwerer Marmorfuß

Art.-Nr. Beschriftung Ausführung Schild Abm./cm Fuß Abm./cm €/Stück4308 002 Information Chrom-Nickel-Stahl 28 x 12 34 x 10 63,004308 003 Information titanium gold 28 x 12 34 x 10 63,00

Page 140: Gastronomie-Katalog

LED Schilder

138

LED Schilder230 - 240 V - 50Hz.

Art.-Nr. Schrift Farbe Abmessung/cm €/Stück4350 000 OPEN / CLOSED rot 46 x 16,5 45,40 umschaltbar 4350 001 OPEN / CLOSED rot / grün 68 x 38 92,00 umschaltbar 4350 002 OPEN grün 46 x 19,5 49,804350 003 Coffee 51 x 22 54,604350 004 Coffee 68 x 38 85,804350 005 HOTEL 46,5 x 19 62,00 Neon-Effect

4350 000 4350 000

4350 001 4350 001

4350 002

4350 003

4350 005

4350 004

Page 141: Gastronomie-Katalog

Hinweisschilder Chrom-Nickel-Stahl

139

Tischaufsteller Art.-Nr. Bezeichnung Abm./cm €/Stück1432 005 Nichtraucher- 5 x 4 1,16 Symbol

Tischnummernschild blankoohne Aufdruck

Art.-Nr. Breite/cm Höhe/cm €/Stück1432 000 4,0 4,0 1,10

Tischaufsteller Art.-Nr. Bezeichnung Abm./cm €/Stück1432 001 RESERVIERT 10 x 5 2,20

Tischaufsteller Art.-Nr. Bezeichnung Abm./cm €/Stück1432 002 Nichtraucher 10 x 5 2,20 + Symbol

Tischaufsteller Art.-Nr. Bezeichnung Abm./cm €/Stück1432 003 Raucher 10 x 5 2,20

Büfett-Schilder Art.-Nr. Aufschrift Abm./cm €/Stück4299 000 heisses Wasser 5,0 x 6,7 x 4,5 1,204299 001 Tee 5,0 x 6,7 x 4,5 1,204299 002 Kaffee 5,0 x 6,7 x 4,5 1,204299 003 Milch 5,0 x 6,7 x 4,5 1,204299 004 Orangensaft 5,0 x 6,7 x 4,5 1,204299 005 Grapefruitsaft 5,0 x 6,7 x 4,5 1,204299 006 Tomatensaft 5,0 x 6,7 x 4,5 1,204299 007 Apfelsaft 5,0 x 6,7 x 4,5 1,20

Tischnummern Chrom-Nickel-Stahlgeeignet für Kartenhalter Art. 1434 000 + 1435 ...

Art.-Nr. Höhe/cm Abm./cm €/Satz1434 010 1–10 8 x 10,5 13,401434 020 11–20 8 x 10,5 13,401434 030 21–30 8 x 10,5 13,40

Tischnummernschilder Kunststoff - schwarzer Aufdruck

Art.-Nr. Set Abmessung/cm €/Set1458 025 1 – 25 5,5 x 5,5 1,901458 050 26 – 50 5,5 x 5,5 1,90

TischnummernschilderArt.-Nr. Satz Breite/cm Höhe/cm €/Satz1432 012 1 - 12 5,0 4,0 13,401432 024 13 - 24 5,0 4,0 13,401432 036 25 - 36 5,0 4,0 13,401432 048 37 - 48 5,0 4,0 13,401432 060 49 - 60 5,0 4,0 13,401432 072 61 - 72 5,0 4,0 13,40

Page 142: Gastronomie-Katalog

Kartenhalter

140

Dachaufsteller AcrylArt.-Nr. Abm./cm €/Stück1413 090 9 X 6 1,48

Acryl-Kartenhalter Art.-Nr. Kartenmaß/cm €/Stück1414 200 20 x 11 5,80

Acryl-KartenhalterArt.-Nr. Abm./cm €/Stück1434 150 15 x 6 x 12,5 4,80

Kartenhalter AcrylTafel wird durch

Mangnete zusammengehalten, mit schwerem StandFuß

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück 1413 170 17 X 12 7,00

Kartenhalter für Büfettschilder flexibel in alle Richtungen

– vielfältiger Einsatz möglichgeeignet für Platten, Schüsseln, Gläser usw. –

Kartenhalter mit Magnetfuß für Chromstahlplatten

Art.-Nr. Höhe/cm Klammerbreite/cm €/Stück1930 120 12,0 8 0,901930 165 16,5 8 0,94

Kartenhalter mit Clip

Art.-Nr. Höhe/cm Klammerbreite/cm €/Stück1931 120 12 8 0,901931 200 20 8 0,961932 170 17 2 0,90

Kartenhalter mit ClipFuß Ø 9 cm

Art.-Nr. Höhe/cm Klammerbreite/cm €/Stück1933 120 12 2 0,841934 110 11 8 0,90

Page 143: Gastronomie-Katalog

Speisekartenhalter – Chrom-Nickel-Stahl

141

Kartenhalter mit Falz für Karte

Art.-Nr. Breite/cm Höhe/cm €/Stück1431 000 6,0 4,0 0,76

SpeisekartenhalterArt.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück1434 000 8 x 7,5 x 2,2 2,20

Speisekartenhalter einfache leichte Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1434 001 5,5 4,5 0,60

Acryl-Kartenhalter mit Krokodilklemmer

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück1459 000 11 1,50

Bankettständerschwere Ausführung

Stab Ø 8 mm

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück1448 201 20 3,001448 301 30 3,201448 401 40 3,40

Bankettständerschwere Ausführung

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück1435 100 10 6,801435 200 20 7,001435 450 45 7,80

Kartenhalter 18/0einfache Ausführung

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück1448 300 30 2,80

Speisekartenhalter schwere Ausführung

Art.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück1434 120 12 x 7,5 7,2 10,90

Page 144: Gastronomie-Katalog

Hinweisschilder 18/8-18/10matt, selbstklebend, 13 x 13 cm

Art.-Nr Symbol €/Stück4301 001 Damen 2,804301 002 Herren 2,804301 003 Damen/Herren 2,804301 004 Rollstuhlfahrer 2,804301 005 Nichtraucher 2,804301 006 WC 2,804301 007 Raucher 2,804301 008 Richtungspfeil 2,804301 009 Babywickelraum 2,80

142

Hinweisschilder

Hinweisschilder 18/8-18/10matt, selbstklebend, Ø 7,5 cm

Art.-Nr Symbol €/Stück4302 001 Damen 1,504302 002 Herren 1,504302 003 Damen/Herren 1,504302 004 Rollstuhlfahrer 1,504302 005 Nichtraucher 1,504302 006 WC 1,504302 007 Garderobe 1,504302 008 Richtungspfeil 1,504302 009 Dusche 1,504302 010 Handyverbot 1,504302 011 Stehpinkelverbot 1,504302 012 „ZIEHEN“ 1,504302 013 „DRÜCKEN“ 1,504302 014 „KEIN ZUTRITT“ 1,50

Hinweisschilder 18/8-18/10matt, Ø 13 cm, mit Aufhängekette ca. 34 cm

Art.-Nr Wendeschild mit Aufschrift €/Stück4303 130 OPEN / CLOSED 5,10

Art.-Nr Wendeschild €/Stück4303 131 blanko 4,70

Hinweisschilder 18/8-18/10matt, selbstklebend, 25,5 x 8 cm

Art.-Nr Aufschrift €/Stück4304 001 RESTAURANT 3,304304 002 GARDEROBE 3,304304 003 FAHRSTUHL 3,304304 004 NOTAUSGANG 3,304304 005 GARAGE 3,304304 006 TOILETTEN 3,304304 007 GÄSTE 3,304304 008 EINGANG 3,304304 009 AUSGANG 3,30

Page 145: Gastronomie-Katalog

143

JugendschutzgesetzArt.-Nr. Maße/cm €/Stück4300 001 28 x 36 14,70

ToilettenArt.-Nr. Beschreibung Maße/cm €/Stück4300 002 Toiletten 29 x 10 8,304300 003 “ Rechtspfeil 29 x 10 8,304300 004 “ Linkspfeil 29 x 10 8,30

Bitte nicht rauchenArt.-Nr. Maße/cm €/Stück4300 005 29 x 10 8,30

HinweisschilderKunststoffrahmen, alufarben – Hintergrund: silber – Aufdruck: schwarz

Auf Garderobe selbst achtenArt.-Nr. Maße/cm €/Stück4300 006 35 x 12 9,30

RuhetagArt.-Nr. Beschreibung Maße/cm €/Stück4300 007 Heute Ruhetag 24 x 18 9,304300 008 Montag Ruhetag 24 x 18 9,304300 009 Dienstag Ruhetag 24 x 18 9,30

Betriebsferien

Art.-Nr. Maße/cm €/Stück4300 010 24 x 18 9,30

GeschäftszeitenArt.-Nr. Maße/cm €/Stück4300 011 24 x 18 9,30

143

Geschlossene GesellschaftArt.-Nr. Maße/cm €/Stück4300 012 24 x 18 9,30

Wir müssen draußen bleiben

Art.-Nr. Maße/cm €/Stück4300 013 24 x 18 9,30

Page 146: Gastronomie-Katalog

144

Hotelbedarf – Gepäck-, Transportwagen

144

Gepäck-, Transportwagen Rohr Ø 5 cm, Rollen Ø 20 cm, 2 Lenkrollen, 2 Bockrollen mit Feststeller. Umlaufende GummischutzleisteZerlegt im Karton, muss montiert werden

Art.-Nr. Bezeichnung Teppichbodenbelag Maße/cm Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück2225 000 platinium goldfarben bordeaux 110 x 62 190 40 704,002225 010 platinium goldfarben grau 110 x 62 190 40 704,00

4425 000 Chrom-Nickel-Stahl bordeaux 110 x 62 190 40 650,004425 010 Chrom-Nickel-Stahl grau 110 x 62 190 40 650,00

Gepäck-, Transportwagen Rohr Ø 5 cm, Rollen Ø 20 cm, 2 Lenkrollen, 2 Bockrollen mit Feststeller. Umlaufende GummischutzleisteZerlegt im Karton, muss montiert werden

Art.-Nr. Bezeichnung Teppichbodenbelag Maße/cm Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück2225 001 platinium goldfarben bordeaux 110 x 62 175 35 456,002225 011 platinium goldfarben grau 110 x 62 175 35 456,00

4425 001 Chrom-Nickel-Stahl bordeaux 110 x 62 175 35 422,004425 011 Chrom-Nickel-Stahl grau 110 x 62 175 35 422,00

Page 147: Gastronomie-Katalog

Hotelbedarf – Gepäck-, Transportwagen - Eco -

145

Gepäck-, Transportwagen - Eco -Ausführung: Edelstahl, 2 Lenkräder mit FeststellerRohr Ø 32 mm / Rad Ø 130 mmmuß nicht montiert werden!

Art.-Nr. 4425 006Farbe/Teppichboden rotMaße/cm 110 x 60Höhe/cm 180Gewicht/kg 28€/Stück 292,00

Gepäck-, Transportwagen -Eco -Ausführung: titanium gold, 2 Lenkräder mit FeststellerRohr Ø 32 mm / Rad Ø 130 mm - muß nicht montiert werden! -

Art.-Nr. Farbe/Teppichboden Maße/cm Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück2225 007 rot 115 x 83 82 30 374,00

Gepäck-, Transportwagen -Eco -Ausführung: Edelstahl, 2 Lenkräder mit FeststellerRohr Ø 32 mm / Rad Ø 130 mm - muß nicht montiert werden! -

Art.-Nr. Farbe/Teppichboden Maße/cm Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück4425 007 rot 115 x 83 82 30 344,00

Gepäck-, Transportwagen - Eco -Ausführung: Edelstahl, 2 Lenkräder mit FeststellerRohr Ø 50 mm / Rad Ø 130 mm muß nicht montiert werden!

Art.-Nr. 4425 005Farbe/Teppichboden rotMaße/cm 110 x 60Höhe/cm 185Gewicht/kg 38€/Stück 444,00

Gepäck-, Transportwagen - Eco -Ausführung: titanium gold, 2 Lenkräder mit FeststellerRohr Ø 50 mm / Rad Ø 130 mm muß nicht montiert werden!

Art.-Nr. 2225 005Farbe/Teppichboden rotMaße/cm 110 x 60Höhe/cm 185Gewicht/kg 38€/Stück 560,00

Gepäck-, Transportwagen - Eco -Ausführung: titanium gold, 2 Lenkräder mit FeststellerRohr Ø 32 mm / Rad Ø 130 mmmuß nicht montiert werden!

Art.-Nr. 2225 006Farbe/Teppichboden rotMaße/cm 110 x 60Höhe/cm 180Gewicht/kg 28€/Stück 338,00

Page 148: Gastronomie-Katalog

Hotelbedarf – Gepäck-, Transportwagen

Gepäck-, Transportwagen Rohr Ø 3,8 cm, 2 Lenkrollen, 2 Bockrollen mit Feststeller. Umlaufende Gummischutzleiste

Art.-Nr. Bezeichnung Teppichbodenbelag Maße/cm Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück4425 002 Chrom-Nickel-Stahl bordeaux 110 x 62 74/94 32 368,004425 012 Chrom-Nickel-Stahl grau 110 x 62 74/94 32 368,00

Umlaufende Gummischutzleiste

2226 002

Page 149: Gastronomie-Katalog

Hotelbedarf – Gepäck-, Transportwagen (Plattformwagen)

147

Einzelpersonen- Gepäckwagen Stabile Aluprofile, eloxiert, Rad 18 cm Ø, mit KugellagerZuladung bis 200 kg, kann raumsparend zusammen geschoben werden - muß nicht montiert werden! -

Art.-Nr. Abm./cm Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück4427 000 100 x 68/40 105 16 380,00 Korb pulverbeschichtet 52 x 23 x 15 cm

Gepäck-, Transportwagen (Plattformwagen)Ausführung: Edelstahl, 2 Bockräder, 2 Lenkräder mit FeststellerRad 15 cm Ø, Ecken mit Rammschutz - muß nicht montiert werden! -

Art.-Nr. Abm./cm Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück4428 000 91,5 x 51 90 27 392,00

Einzelpersonen- Gepäckwagen - preiswerte Ausführung -verzinkt mit transparenter Pulverbeschichtung,oberer Korb schwenkbar, Zuladung bis 200 kg,

kann raumsparend zusammen geschoben werden,Ecken mit Rammschutz, Rad 15 cm Ø

- muß nicht montiert werden! -

Art.-Nr. Abm./cm Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück4427 001 120 x 55/46 97 24 278,00 Korb 58 x 47 cm

Page 150: Gastronomie-Katalog

Hotelbedarf – Wäschewagen - Stubenmädchenwagen

148

WäschesammelwagenStahlrahmen lackiert, 4 Lenkrollen Ø 15,0 cm, davon 2 mit Feststeller. Seiten- und Rückwand aus furniertem Holz. 4 Borde, davon 2 höhenverstellbar. Aufsatzrahmen mit Einteilung aus kunststoffbeschichtetem Holz. 2 Wäschesäcke 40 x 30 x 70 cm aus Polyester bis 40°C waschbar in einer klappbaren Vorrichtung. Zerlegt im Karton.

Art.-Nr. Maße/cm Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück4420 000 146 x 50 120 50 390,00

WäschesammelwagenStahlrahmen lackiert, 4 Lenkrollen Ø 15,0 cm, davon 2 mit Feststeller. Borde, Seiten- und Rückwand aus Metall, dunkel lackiert. 4 Borde, davon 2 höhenver-stellbar. Wäschesack 48 x 34 x 80 cm aus Polyester bis 40°C waschbar. Umlaufende Gummischutzleiste.Zerlegt im Karton.

Art.-Nr. Maße/cm Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück 4420 001 94 x 59 116 40 313,00

Wäschesammelwagen Chrom-Nickel-StahlRohrrahmen Ø 2,4 cm.4 Lenkrollen Ø 10,0 cm, davon 2 mit Fest-steller. Wäschesack aus Polyester bis 40°C waschbar. Komplett geschweißt.

Art.-Nr. Maße/cm Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück 4421 000 94 x 56 84 10,5 149,00

WäschewagenKunststoff, grau. 2 Lenkräder mit Feststeller

2 Drahteinlegebögen. Zerlegt im Karton

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück4415 000 150 x 54 x 98,5 280,00

WäschesammelwagenStahl, pulverbeschichtet, graumit 2 Wäschesäcken 65 x 32 x 70 cm4 Lenkräder - muss nicht montiert werden!

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück 4421 002 68 x 65 x 93 214,00

Wäschewagen Chrom-Nickel-Stahlklappbar, 4 Lenkräder

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück 4423 000 60 x 61 x 100 132,00

WäschewagenKunststoff, blauklappbar mit gelben Wäschesack

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück 4419 000 71 x 66 x 95 99,00

Wäschewagen Stahlblech lackiert - preiswerte Ausführung - 2 Lenkrollen, 2 Bockrollen 12 cm Ø - 3 Borde + Fach mit 3 Einteilungen. Wäschesack 40 x 26 x 80 cm aus Polyester bis 40°C waschbar. Umlau-fende Gummischutzleiste - nur wenige Teile sind einfach zu montieren. Kein Postversand möglich.

Art.-Nr. Abm./cm Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück 4418 000 93 x 47 109 20 197,00

Fachgröße:ca. 46 x 44 cm

Page 151: Gastronomie-Katalog

Servierwagen oval Birkenholz, furniert und lackiert. 4 Lenkräder Ø 10 cm, davon 2 mit Feststel-ler. Beschläge 18/8-18/10. Obere Ablage mit Vertiefung 80 x 48 x 11 cm und Edelstahl-rand.

Art.-Nr. Maße/cm Borde/cm €/Stück4435 000 120 x 65,5 x 82 90 x 58 510,00

Getränke- / ServierwagenBirkenholz, furniert und lackiert

Gläserhalter 18/8-18/10. 4 Lenkräder Ø 10 cm, davon 2 mit Feststeller

Art.-Nr. Maße/cm €/Stück4436 000 97 x 50 x 108 345,00

Tisch für Room-ServicePlatte mit Beschichtung - Holzdekor -2 Seitenteile 26 cm klappbar, Gestell 18/104 Lenkräder Ø 10 cm, davon 2 mit Feststeller

Art.-Nr. 4439 000Abm./cm 110 x 81Höhe/cm 75€/Stück 390,00

Getränke-/ServierwagenBirkenholz, furniert und lackiert.Beschläge 18/8-18/10.4 Lenkräder Ø 10 cm, davon 2 mit Feststeller.

Art.-Nr. 4438 000Höhe/cm 86Ø/cm 53€/Stück 220,00

Servier- / ServicewagenBirkenholz, furniert und lackiert.Handgriff 18/8-18/10. 4 Lenkräder Ø 10 cm, davon 2 mit Feststeller.

Art.-Nr. Maße/cm Borde/cm €/Stück4437 000 90 x 50 x 82 80 x 50 224,00

Page 152: Gastronomie-Katalog

Hotelbedarf – Mobile Bar

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Mobile Bar - Holz furniert und lackiertArbetsfläche Edelstahl, inkl. 1/2 GN Behälter und Flaschenhalter aus Edelstahl, schwere Messingscharniere, Türen mit Magnetverschluss.4 Lenkräder, davon 2 mit Feststeller - Spülmaschinenkörbe nicht enthalten. Kompl. montiert, keine Montage erforderlich.

Art.-Nr. Breite/Tiefe/Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück4440 000 108 x 63 x 123 100 1.178,00

Mobile Bar - grosse Ausführung, Holz furniert und lackiertverdeckte Räder, Arbeitsfläche Edelstahl mit Spülbecken (Abfluss nach unten für Behälter/Eimer hinter der Tür). Inkl. 2 Flaschenhalter aus Edelstahl, 4 Auszüge für Spülmaschinenkörbe. FrontFußleiste - titanium gold.

Art.-Nr. Breite/Tiefe/Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück4440 190 190 x 78 x 121 100 1.880,00

Page 153: Gastronomie-Katalog

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Kantenschoner

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4490 001

KantenschonerKanten, Zargen und Wände werden durch die Kantenschoner vor Beschädigung bestens geschützt. Vielfache Gestaltungsmöglichkeiten durch verschiedene Ausführungen und Design.Aufwendige Renovierungsarbeiten sind nicht mehr nötig.Befestigung mit Baukleber oder Silikon - auf Anfrage auch mit Bohrlöchern und Schrauben lieferbar - Sonderlängen oder weitere Ausführungen ebenfalls auf Anfrage.

Art.-Nr. Material Ausführung Länge/mm Schenkellänge/mm €/Stück4490 001 Messing-poliert gerade 1250 25 x 25 31,804490 002 Messing-satiniert (matt) gerade 1250 25 x 25 33,404491 001 Messing-poliert spitz 1250 25 x 25 33,404491 002 Messing-satiniert (matt) spitz 1250 25 x 25 35,004492 001 Edelstahl-geschliffen gerade 1250 25 x 25 23,204492 002 Edelstahl-geschliffen spitz 1250 25 x 25 24,804493 001 Messing-poliert Exclusiv 1250 25 x 25 58,004493 002 Messing-satiniert (matt) Exclusiv 1250 25 x 25 65,00

Alle Messing-Kantenschoner sind anlauflackiert!

4490 002 4491 001 4491 002 4492 001 4492 002 4493 001 4493 002

Page 154: Gastronomie-Katalog

Hotelbedarf – Besteckstation / Rednerpult

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Service-, und Besteckstation Holz furniert und lackiertBesteckfach 35 cm, ausziehbarInnentiefe 39 cm, 1 festes Mittelbord - Abstand 24 cm, Tür mit ScharnierLieferung: kompl. montiert

Art.-Nr. Breite/Tiefe/Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück4431 500 55 x 55 x 85 35 252,00

Service-, und Besteckstation - große Ausführung -Holz furniert und lackiertBesteckfach 35 cm, ausziehbarDoppeltür, durch 4 verdeckte Räder beweglich einsetzbar.Muß kompl. montiert werden! - wird nicht montiert geliefert.

Art.-Nr. Breite/Tiefe/Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück4431 100 100 x 55 x 137 90 398,00

Rednerpult Holz furniert und lackiertAuflage 52 x 40 cm, 1 Schublade abschliessbar, 1 festes Mittelbord2 verdeckte Räder, 2 höhenverstellbare Füsse.Lieferung: kompl. montiert

Art.-Nr. Breite/Tiefe/Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück4432 120 57 x 55 x 120 30 208,00

Rednerpult - Edelstahl -Edelstahlrahmen, Auflage 41 xx 28 cmMittelteil und Auflage aus Holz mit Kunststoff-Beschichtung

Art.-Nr. Breite/Tiefe/Höhe/cm Auflage/cm Gewicht/kg €/Stück4433 120 50 x 50 x 120 41 x 28 14 246,00

Page 155: Gastronomie-Katalog

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Hotelbedarf / Servierwagen

Mengen auf Anfrage!

Servierwagen extra stabile Kunststoffausführung, Säulen Alu-eloxiert, belastbar bis mindestens 150 kg, ohne Schrauben, leicht zusammen steckbar

Abmessungen der Borde: 62 x 41 cm. Abstand zwischen den Borden: 30 cm. Lenkrollen: 4 mit 10 cm Ø. Gewicht: ca. 11,5 kg

Art.-Nr. Maße LxBxH/cm Borde €/Stück1951 003 90 x 50 x 82 3 99,00

Geschirrwagenrobuste Ausführung, Polyethylen, braun, rot 6 verstellbare Säulen

für diverse Kombinationen kleiner und großer Teller sowie Schalen. Nutzlast ca. 200 kg, 2 große Bockrollen und 2 Lenkrollen.

Art.-Nr. Abm./cm Höhe/cm €/Stück1949 000 110 x 85 70 710,00

Vinyl-Abdeckhaubewird mitgeliefert!

Geschirrwagenmit fester Einteilung,robuste Ausführung,

Polyethylen, braun, 2 große Bockrollen

und 2 Lenkrollen

Art.-Nr. Teller Ø/cm Menge/ca. Abm./cm €/Stück1949 180 18-21 180-240 72 x 61 x 83 580,001949 210 21-24 180-240 72 x 61 x 83 610,001949 250 25-28 180-240 72 x 61 x 83 630,001949 280 28-32 180-240 72 x 61 x 83 660,00

Servier-/Abräumwagen mit 2 Borden Edelstahl

Tragfähigkeit max. 120 kg, 4 Lenkrollen mit Rammschutz, davon 2 Rollen mit Feststellern,

Lieferung im Karton zur Selbstmontage.Maß zwischen den Borden: 54 cm.

Art.-Nr. Maße/cm Borde/cm €/Stück1950 002 85 x 53,5 x 94 83 x 51 139,00

Servier-/Abräumwagen mit 3 Borden Edelstahl

Maß zwischen den Borden: 25,5 cm.zerlegt im Karton

Art.-Nr. Maße/cm Borde/cm €/Stück1950 003 85 x 53,5 x 94 83 x 51 139,00

Page 156: Gastronomie-Katalog

Hotelbedarf – Garderoben-, Schirmständer

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Garderoben- / SchirmständerChrom-Nickel-Stahl, blank poliert,6 Mantelhaken, Fußplatte aus Gusseisen, komplett geschweißt

Art.-Nr. Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück1124 190 190 15 184,00

Garderobenwagen Chrom-Nickel-Stahl

Rohr Ø 3,8 cm, 4 Lenkrollen Ø 10,0 cm, davon 2 mit Feststeller, zerlegt im Karton

Art.-Nr. Maße/cm Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück 4422 000 120 x 53 170 9,0 148,00

Garderobenwagen - Z-Form -Chrom-Nickel-Stahl

Rohr Ø 3,8 cm, 4 Lenkrollen, davon 2 mit Feststeller Zerlegt im Karton

raumsparende Lagerung nach Montage

Art.-Nr. Maße/cm Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück 4422 001 125 x 55 170 9,0 140,00

Schirmständer Stahl - schwarz, pulverbeschichtet - klappbar

Art.-Nr. Abm. geöffnet - Breite x Tiefe x Höhe/cm €/Stück1124 025 45 x 39 x 68 97,30

Page 157: Gastronomie-Katalog

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Hotelbedarf – Koffer-, Kleider- Ständer

Kofferständer, verchromtArt.-Nr. Höhe x Breite x Tiefe/cm €/Stück1629 000 46 x 48 x 41 21,80

Kofferständer,Tablettständer

verchromtArt.-Nr. Höhe x Breite x Tiefe/cm €/Stück1630 000 75 x 42 x 50 24,20

Kofferständermit Wandschutz

verchromtArt.-Nr. Höhe x Breite x Tiefe/cm €/Stück1630 001 45/68 x 63 x 52 25,40

Kofferständer, vermessingtmit Wandschutz

Art.-Nr. Höhe x Breite x Tiefe/cm €/Stück1630 002 65 x 61 x 57 29,00

Kofferständer, Holz - dunkelArt.-Nr. Höhe x Breite x Tiefe/cm €/Stück1631 000 42 x 67 x 46 37,00

Kofferständer, Holz - dunkelmit WandschutzArt.-Nr. Höhe x Breite x Tiefe/cm €/Stück1631 001 52 x 60 x 59 41,80

Kofferständer, Stahlrohrschwarz - pulverbeschichtet

Art.-Nr. Höhe x Breite x Tiefe/cm €/Stück1632 000 50 x 67 x 42 22,40

Kofferständer, Stahlrohrschwarz - pulverbeschichtet

mit WandschutzArt.-Nr. Höhe x Breite x Tiefe/cm €/Stück1632 001 65 x 61 x 56 24,70

Kleiderständer „Stiller Butler“ - HolzArt.-Nr. Höhe x Breite x Tiefe/cm €/Stück4434 000 116 x 41 x 35 86,00

Page 158: Gastronomie-Katalog

Kleiderbügel

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Kleiderbügel Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Beschreibung €/Stück1428 000 Kleiderbügel 1,601428 001 Kleiderbügel mit Steg 1,601428 002 Hosenbügel 1,30

Kleiderbügel, HolzFarbe natur, mit Rockeinkerbungund Hosensteg

Art.-Nr. Abm./cm BxHxStärke €/Stück1428 101 44,5 x 23 x 1,2 0,76

Kleiderbügel, HolzFarbe kirsche, mit Rockeinkerbungund rutschfesten Steg

Art.-Nr. Abm./cm BxHxStärke €/Stück1428 115 44,5 x 23 x 1,2 0,92

Hotelaufhängung für Bügel 1428 110Art.-Nr. für Stangen Ø/cm €/Stück1428 111 3,5 0,24

Kleiderbügel, HolzFarbe natur, mit Rockeinkerbung und Hosensteg, Hotelausführung,ohne Aufhängung

Art.-Nr. Abm./cm BxHxStärke €/Stück1428 110 44,5 x 23 x 1,2 0,76

Kleiderbügel, HolzFarbe natur, mit Rockeinkerbung

Art.-Nr. Abm./cm BxHxStärke €/Stück1428 100 44,5 x 23 x 1,2 0,72

Kleiderbügel, HolzJacketbügelFarbe kirsche, mit rutschfestem Steg

Art.-Nr. Abm./cm BxHxStärke €/Stück1428 120 42 x 24 x 5,8 2,50

Kleiderbügel, Hosenbügel - Holz -Farbe kirsche

Art.-Nr. Abm./cm BxHxStärke €/Stück1428 125 32 x 15,5 x 2,0 1,14

Page 159: Gastronomie-Katalog

Hotelbedarf

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Papierkorb - Metall -mit Edelstahlbodenring

und abnehmbarem Edelstahlring zum Fixieren des Müllbeutels

Art.-Nr. Farbe Ø/cm Höhe/cm €/Stück1125 220 schwarz 22 31 13,501125 221 braun 22 31 13,501125 222 holzdekor 22 31 19,50

Edelstahl-Treteimer 18/0 mit Plastikeinsatz

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inh./Liter €/Stück1121 030 17 26 3 15,201121 050 20 31 5 19,601121 120 25 42 12 31,801121 200 29 49 20 46,60

Edelstahl-Treteimer 18/0mit verzinktem Einsatzfür Kellner und Bar

Art.-Nr. 1121 300Ø/cm 29Höhe/cm 70Inhalt/Liter 30€/Stück 69,80

feuerfes

t

Papierkorb - Kunststoff PP -Farbe: braun

Art.-Nr. Ausführung Abmessung Ø/cm Höhe/cm €/Stück1126 210 rund oben 21 , unten 17 30,0 7,701126 235 eckig 23,5 x 15,5 cm 28,5 6,90

Papierkorb - konisch - Edelstahl

Art.-Nr. Abm./cm Inhalt/Ltr. €/Stück1131 030 20 x 16 x 22 3,0 8,301131 050 20 x 25 x 25 5,0 11,001131 120 25 x 30 x 30 12,0 15,20

Mülleimer mit Schwingdeckel und verzinktem Einsatz

Art.-Nr. Ausführung Ø/cm Höhe/cm €/Stück1129 380 schwarz, pulverbeschichtet 38 73 110,001129 381 kompl. Edelstahl 38 73 160,00

Extra Groß

Selbstlöschender

Feuerschutzdeckel

aus Aluminium

Page 160: Gastronomie-Katalog

Stand-, und Wandascher

158

Aschersäuleextra hochChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. 1127 140Höhe/cm 140Ø/cm 10Boden Ø/cm 28Gewicht/kg 14,5€/Stück 165,00

Ascher für Wandmontage – abschließbar –

herausnehmbarer Einsatz

Art.-Nr. Ausführung Ø/cm Höhe/cm €/Stück1128 000 schwarz, 13 27 54,00 pulverbeschichtet 1128 001 Chrom- 13 27 102,00 Nickel-Stahl

Wandmontage

abschließbar

Aschersäule mit 4 Bodenankern – abschließbar –

herausnehmbarer Einsatz

Art.-Nr. Ausführung Ø/cm Höhe/cm €/Stück1127 100 schwarz, 12 90 97,00 pulverbeschichtet 1121 101 Chrom- 12 90 166,80 Nickel-Stahl

Aschersäule mit 35 cm Bodenplatte, Gewicht: 12 kg

herausnehmbarer Einsatz

Art.-Nr. Ausführung Ø/cm Höhe/cm €/Stück1127 350 schwarz, 12 92 110,20 pulverbeschichtet 1127 351 Chrom- 12 92 178,00 Nickel-Stahl

herausnehmbarerEinsatz

StandascherStahl, schwarz pulverbeschichtetmit Erdspieß, für Terrasse und Garten

Art.-Nr. 1109 176Ø/cm 7,6Höhe/cm 90€/Stück 27,60

StandascherStahl, schwarz pulverbeschichtetauf drei Standbeinen

Art.-Nr. 1109 076Ø/cm 7,6Höhe/cm 90€/Stück 27,60

Page 161: Gastronomie-Katalog

Standascher

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Standascher Edelstahl-rostfreimit extra Kunststoffeinsatz

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1111 240 24 60 52,60

StandascherEdelstahl-rostfrei

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1112 240 24 61 41,801112 290 29 61 61,80

StandascherSchwere Ausführung, Chrom-Nickel-Stahl matt, mit poliertem Gitteroberteil und verzinktem Einsatz.

Art.-Nr. Höhe/cm Ø/cm €/Stück1123 250 61 25 57,00

Druck-Standascher verchromt

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1116 610 14,5 61 22,00(im Karton - muß montiert werden)

Standascher - Holzdekor -Einsatz verzinkt

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Oberteil €/Stück1130 250 25 60 Edelstahl 49,901130 251 25 60 platinium gold 56,00

StandascherChrom-Nickel-Stahl, schwere Ausführung

Art.-Nr. oberer Ø/cm Höhe/cm Fuss Ø/cm €/Stück1116 750 19 75 26 36,00

Etagen-StandascherBirkenholz, furniert und lackiert,Aufsatz 30 x 21 x 5 cmund Frontklappe Chrom-Nickel-StahlAbfalleimer verzinkt

Art.-Nr. Maße/cm Gewicht €/Stück4430 400 40 x 31 x 76 14,5 kg 180,00

Solange Vorrat!

Page 162: Gastronomie-Katalog

Hotelbedarf

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PP-Allzweck-Transportbehälter mit 4 Lenkrädern

Art.-Nr. Inh./Ltr. Maße/cm Farbe €/Stück9211 000 120 66 x 46 x 68 blau 92,00

ZutatenbehälterPE Kunststoff

mit durchsichtigem Klappdeckel PC,

2 Lenkrollen, 2 Bockrollen

Art.-Nr. Abm./cm Höhe/cm Inh./Ltr. Farbe €/Stück9214 102 77,5 x 40,5 73,5 102 weiß 224,00

Halter für Müllbeutel Klappdeckel mit Fußpedal

Art.-Nr. Abm./cm Farbe €/Stück1132 000 43 x 39 x 89 chreme 67,40

Abfalleimer mit Schwingdeckel PPArt.-Nr. Inh./Ltr. Abm./cm Farbe €/Stück1133 300 30 28 x 39 x 43 beige 22,001133 400 40 28 x 39 x 51 beige 24,60

Sanitär - Treteimer PPArt.-Nr. Abmessung/cm Höhe/cm €/Stück1134 000 35 x 18 53 17,50

Abfalltonne grau - HDPP - kompl. mit Deckel und RädernRolli kann fest mit der Tonne verbunden weden

Art.-Nr. Inh./Ltr. Höhe inkl. Räder/cm Farbe €/Stück9219 120 120 85 grau 62,50

Page 163: Gastronomie-Katalog

PVC - Fussbodenmattenrutschhemmend mit Schaumstoffrückenleicht mit Wasser zu reinigen. Durch die Oberflächenkonstruktion kann Staub und Schmutz nach unten sinken und wird nicht wieder aufgewirbelt. Vielseitig verwendbar.

Art.-Nr. Aufdruck Abm./cm Farbe €/Stück9984 600 ohne 40 x 60 grau 3,609984 800 ohne 60 x 80 grau 7,009984 120 ohne 80 x 120 grau 14,009984 150 ohne 120 x 150 grau 26,80

9984 601 ohne 40 x 60 rot 3,609984 801 ohne 60 x 80 rot 7,009984 121 ohne 80 x 120 rot 14,009984 151 ohne 120 x 150 rot 26,80

9986 600 WELCOME 40 x 60 grau 3,709986 800 WELCOME 60 x 80 grau 7,409986 120 WELCOME 80 x 120 grau 14,409986 150 WELCOME 120 x 150 grau 27,60

9986 601 WELCOME 40 x 60 rot 3,709986 801 WELCOME 60 x 80 rot 7,409986 121 WELCOME 80 x 120 rot 14,409986 151 WELCOME 120 x 150 rot 27,60

Naturfaser-Kokosveloursmatterutschhemmend mit Latexrücken

Art.-Nr. Maße/cm Stärke/cm €/Stück9985 790 79 x 49 2,5 11,609985 890 89 x 59 2,5 15,809985 990 99 x 59 2,5 17,50

Gummi-Fussbodenmatte anti-slip

Art.-Nr. Maße/cm Stärke/cm Farbe €/Stück9980 152 152,5 x 91,5 1,2 schwarz 31,609981 152 152,5 x 91,5 1,2 terracotta* 42,40*beständiger gegen Fett & Öl

Gummi-FussbodenmatteKlick-Matte, auf jede Größe erweiterbar

Art.-Nr. Maße/cm Stärke/cm Farbe €/Stück9982 915 91,5 x 91,5 1,2 schwarz 16,60

Fussbodenmatten

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PVC Matte - Rolle -Art.-Nr. Länge/Breite/Stärke Farbe Gewicht/kg €/Rolle9983 130 15 m x 1,3 m x 3,0 mm grau 54 198,009983 131 15 m x 1,3 m x 3,0 mm schwarz 54 198,00

PP Floor - Rack-Systemhohe Belastbarkeit - sehr leicht und variabel auslegbar - gute Luftzirkulation, die Waren werden so trocken gelagert

Art.-Nr. Abm./cm Farbe €/Stück9987 300 33 x 33 x 4 grau 5,80

Page 164: Gastronomie-Katalog

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Universal-, PartystuhlArt.-Nr. Abm./cm €/Stück9700 000 47 x 52 x 88 29,40

Multi-Tisch - rund -Art.-Nr. Ø/cm €/Stück9700 150 150 134,00

Multi-Tisch - lang -Art.-Nr. Ø/cm €/Stück9700 180 180 x 74,5 x 74 80,60

PartybankArt.-Nr. Ø/cm €/Stück9701 160 160 x 24 x 41 39,00

Getränke-, BartischArt.-Nr. Ø/cm €/Stück9700 181 180 x 45 x 74 71,40

Multi- Tische, Stuhl und PartybankHDPE – Kunststoff weiß – Gestell Stahl lackiert

alle Artikel sind zusammenklappbar, raumsparend zu lagern und leicht zu transportieren

Page 165: Gastronomie-Katalog

Hotelbedarf

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Trolleymit Eimer und Moppwringer

Art.-Nr. Inhalt/Ltr. €/Stück4460 001 30 63,00

Trolley mit Eimer und Moppwringer

Art.-Nr. Inhalt/Ltr. €/Stück4460 002 2 x 17 97,30

Wringeimer für Wischmopp

Art.-Nr. Inhalt/Ltr. €/Stück4461 001 12,5 21,00

Reinigungswagen Vollkunststoff, grauMüllsack, gelbleicht zu montieren

Art.-Nr. 4424 000Abm./cm 114 x 51 x 98Müllsack/cm 35 x 38 x 80Gewicht/kg 18€/Stück 125,00

Wringeimer mit Fußpedal rollbar, Kunststoff, blaudieser Eimer ist besonders beweglich durch verdeckte Räder, kann also leicht über den Boden geschoben werden!

Art.-Nr. 4462 160Inhalt/Ltr. 16€/Stück 29,00

Wringeimer Kunststoff, blau

Art.-Nr. Inhalt/Ltr. €/Stück4463 090 9 15,504463 160 16 25,80

4463 090

4463 160

Page 166: Gastronomie-Katalog

Hotelbedarf

164

4470 002

4470 001

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Besen und Abzieherfür Nassräume

Besen: Nylon, Abzieher: PP

Art.-Nr. Bezeichnung Breite/Länge/cm €/Stück4465 450 Besen 45 11,404465 600 Besen 60 16,804465 000 Stiel 150 4,20 mit 56 cm Schaumstoffüberzug und Aufhängeöse

WischmoppArt.-Nr. Bezeichnung €/Stück4470 002 Halter mit Stiel, Länge 147 cm 6,204470 001 Halter 2,804470 450 Wischmopp 450 gr. 4,104470 680 Wischmopp 680 gr. 5,40

WischmoppArt.-Nr. Bezeichnung €/Stück4471 002 Halter mit Stiel, Länge 152 cm 6,704471 001 Halter 2,904471 680 Wischmopp 680 gr. 5,004471 830 Wischmopp 830 gr. 6,20

4470 450+

4470 680

4471 002

4471 001

4471 680

Aufsteller Kunststoff, gelbText/beidseitig:- Achtung Rutschgefahr -- Caution Wet Floor -

Art.-Nr. 4475 650Abm./cm 32 x 32 x 65€/Stück 6,50

Aufsteller - Pyramide -Kunststoff, gelbText/beidseitig:- Achtung Rutschgefahr -- Caution Wet Floor -

Art.-Nr. 4475 930Abm./cm 32 x 32 x 65€/Stück 23,10

MobileAbsperrungKunststoff, gelb

Art.-Nr. Länge/m Höhe/cm €/Stück4475 400 ausziehbar bis 4 m 92/101 220,00

Aufsteller - Edelstahl -Text/beidseitig:- Achtung Rutschgefahr -- Caution Wet Floor -

Art.-Nr. 4475 620Abm./cm 25 x 25 x 62€/Stück 33,80

Microfaser Wischmopp mit StielArt.-Nr. 4472 000Stiellänge/cm 150€/Stück 8,80

ErsatzwischmoppArt.-Nr. 4472 001€/Stück 4,30

Page 167: Gastronomie-Katalog

handgemalte Ölbilder

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BlumenstraußArt.-Nr. Format/cm €/Stück4484 018 60 x 50 10,40

Vase mit BlumeArt.-Nr. Format/cm €/Stück4484 020 60 x 50 10,40

PfingstroseArt.-Nr. Format/cm €/Stück4484 088 60 x 50 10,40

Lilie - 2er SetArt.-Nr. Format/cm €/Set4483 275 40 x 40 13,70

Dahlie - 2er SetArt.-Nr. Format/cm €/Set4483 278 40 x 40 13,70

CallaArt.-Nr. Format/cm €/Set4483 279 60 x 50 16,40

Sonnenblume - 3er SetArt.-Nr. Format/cm €/Set4481 343 30 x 60 23,80

Calla - 3er SetArt.-Nr. Format/cm €/Set4481 344 30 x 60 23,80

RoseArt.-Nr. Format/cm €/Stück4482 062 40 x 50 8,00

Rose - 2er SetArt.-Nr. Format/cm €/Set4480 234 25 x 70 16,30

Calla - 2er SetArt.-Nr. Format/cm €/Set4480 235 25 x 70 16,30

LilieArt.-Nr. Format/cm €/Stück4482 063 50 x 40 8,00

auf Holzrahmen gespannt

Solange Vorrat!

Page 168: Gastronomie-Katalog

Deko-Kunstpflanzen - naturgetreu und echt wirkend ohne Übertopf

166

Pattaya BeautyArt.-Nr. Höhe/cm €/Stück7200 040 40 5,60

EfeututeArt.-Nr. Höhe/cm €/Stück7201 115 115 63,60

DrachenbaumArt.-Nr. Höhe/cm €/Stück7202 100 100 29,50

DrachenbaumArt.-Nr. Höhe/cm €/Stück7202 135 135 83,10

ZamioculcasArt.-Nr. Höhe/cm €/Stück7203 070 70 38,60

YuccapalmeArt.-Nr. Höhe/cm €/Stück7204 145 145 94,00

Canna LilieArt.-Nr. Höhe/cm €/Stück7205 100 100 21,00

DieffenbachieArt.-Nr. Höhe/cm €/Stück7206 135 135 17,00

ElefantenfußArt.-Nr. Höhe/cm €/Stück7207 075 75 49,40

Page 169: Gastronomie-Katalog

167167167167

Kellnertasche Leder, schwarz, 5 Fächer für Scheine (eines mit Reisverschluß) und Außenfach für Notizblock

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück4400 180 18 x 10 10,204400 181 feines Nappa-Rindleder 18 x 10 23,30

Revolvertasche Leder, schwarz1 Fach für Kellnertasche1 Fach für Notizblock1 Fach mit Reißverschluß

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück4401 240 24 x 14,5 6,504401 241 feines Nappa-Rindleder 24 x 14,5 13,30

Schlüsselkette

Art.-Nr. Ausf. Kettenlg./cm Ø/cm €/Stück1526 000 Edelstahl 50 4 2,801526 001 Edelstahl, Oberteil schwarz 50 4 2,80

Kellnerbedarf

167

Tischkrümelentferner - 15 cm -Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück4403 150 15 0,50

Vorbinder mit 3 Taschen und Kugelschreibertasche65 % Polyester / 35% Baumwolle Wäsche 60° C

Art.-Nr. Farbe Größe/ca. cm €/Stück4220 530 weiß 53 x 30 2,904220 531 schwarz 53 x 30 3,904220 532 burgunder 53 x 30 3,904220 533 blau 53 x 30 3,904220 534 grün 53 x 30 3,90

Aschenbehälter mit Scharnierdeckel und Griff Chrom-Nickel-Stahl - schwere Ausführung

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück1110 200 20 x 13 x 9 18,00

Page 170: Gastronomie-Katalog

Kellner-, und Hotelbedarf

168

BonspießArt.-Nr. Farbe €/Stück1429 000 schwarz 1,101429 001 goldfarben 1,10

Bonspieß Kunststoff, als Leiste steckbar

Art.-Nr. Farbe €/Stück1429 002 schwarz 1,861429 003 rot 1,861429 004 gelb 1,86

Bonschiene Edelstahl

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1434 300 30 5,701434 460 46 6,301434 600 60 10,001434 750 75 11,001434 900 90 13,801434 121 120 15,80

Bonspieß - Holz Buche lackiert

Art.-Nr. Bezeichnung Abmessung/cm €/Stück1451 001 1er 5,5 x 9 2,041451 002 2er 5,5 x 12 3,561451 003 3er 5,5 x 20 5,24

Schlüsselanhänger - Alu mit GummiringAbm.: 11 x 3 cmGewicht: 80 gr

Art.-Nr. Satz Ausf. €/Satz=10 Stück4318 010 1-10 Alu-gold 43,004318 020 11-20 Alu-gold 43,004318 030 21-30 Alu-gold 43,004319 010 1-10 Alu-silber 43,004319 020 11-20 Alu-silber 43,004319 030 21-30 Alu-silber 43,00ohne Gravur:4318 000 Alu-gold 3,604319 000 Alu-silber 3,60

Rezeptionsglocke mit Holzunterteil

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1449 000 9 5,80

Rezeptionsglocke Fuß lackiert

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1449 001 8,5 2,801449 100 große Ausf. 10,0 3,70

Messing-Rezeptionsglocke Art.-Nr. 1449 120Höhe/cm 12Ø/cm 7€/Stück 8,20

Bonspieß Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. 1429 005Höhe/cm 19Fuß Ø/cm 7,0€/Stück 4,50

Rezeptionsglocke- verchromt - Art.-Nr. 1449 121Höhe/cm 12 cmØ/cm 7 cm€/Stück 5,20

Page 171: Gastronomie-Katalog

GläserschieneArt.-Nr. Beschreibung Gesamtlänge/cm � €/Stück1426 400 Chrom-Nickel-Stahl 49,0 7,901426 401 vermessingt 41,5 2,801426 402 verchromt 41,5 2,801426 600 Chrom-Nickel-Stahl 61,5 8,601426 601 vermessingt 61,5 3,201426 602 verchromt 61,5 3,20

Gummi-Barmatte - lang -Art.-Nr. Abm./cm � €/Stück9998 590 59 x 8 x 1 6,70

GläserschieneArt.-Nr. Beschreibung Ausführung Abm./cm � €/Stück1426 005 Halter mit 5 Schienen verchromt 61 x 50 17,601426 008 Halter mit 8 Schienen verchromt 91 x 50 25,40 1426 105 Halter mit 5 Schienen vermessingt 61 x 50 22,001426 108 Halter mit 8 Schienen vermessingt 91 x 50 32,20

Gläsermatten und Schienen

169

Gläserabstellmatte - Hart PVC -Art.-Nr. Farbe Abm./cm � €/Stück9998 300 schwarz 30 x 30 4,20

Gläser-Abstellmatteantibakteriell, schnelles Trocknen der Gläser, leicht auf die gewünschte Größe zu schneiden

Art.-Nr. Farbe Länge x Breite der Rolle/cm €/per Rolle9998 500 transparent 500 x 61 17,20

Gummi-Barmatte - rechteckig -Art.-Nr. Abm./cm � €/Stück9998 450 45 x 30 x 1 12,20

Page 172: Gastronomie-Katalog

170

Barbedarf

PourMasterDosier-und Vorratsbehälter 4-teiligPolyethylenInhalt 0,95 Liter

Art.-Nr. Farbe €/Stück9994 001 braun 3,909994 002 grün 3,909994 003 rot 3,909994 004 orange 3,909994 005 weiß 3,909994 006 gelb 3,90

PourMaster Vorratsbehälter 2-teilig Polyäthylen Inhalt 0,95 Liter

Art.-Nr. Farbe €/Stück9994 101 braun 2,709994 102 grün 2,709994 103 rot 2,709994 104 orange 2,709994 105 weiß 2,709994 106 gelb 2,70

170

Bar - Caddy - 6 FächerKunststoff - schwarz

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück9997 006 24 x 15 x 11 5,10

Speed Rack - FlaschenregalArt.-Nr. Abm./cm Beschreibung €/Stück9993 560 56 x 10,5 x 15,5 6 Qt - für 6 Flaschen 9994... 27,609993 810 81 x 10,5 x 15,5 8 Qt - für 8 Flaschen 9994... 39,809993 107 107 x 10,5 x 15,5 10 Qt - für 10 Flaschen 9994... 56,20

Double Speed RackFlaschenregal

Art.-Nr. Abm./cm Beschreibung €/Stück9993 562 56 x 21 x 25 2 x 6 Qt - für 12 Flaschen 59,809993 812 81 x 21 x 25 2 x 8 Qt - für 16 Flaschen 79,209993 127 107 x 21 x 25 2 x 10 Qt - für 20 Flaschen 119,80

170170

Bar-KombinationKunststoff, Salz- und Zuckerumranderdreistufig

Art.-Nr. Farbe Ø/cm €/Stück9997 003 schwarz 15 8,80

Tonic Stamper18 cm Lang

Art.-Nr. Farbe €/Stück1547 000 rot 0,701547 001 blau 0,701547 002 grün 0,701547 003 gelb 0,701547 004 weiß 0,70

Page 173: Gastronomie-Katalog

171

Barbedarf

Condiment - Holder/GewürzkastenKunststoff - schwarz, Deckel Polycarbonat

Art.-Nr. Abm./cm Beschreibung €/Stück1464 103 50 x 16 x 9 3 Einsätze á 16,80 = 1,0 Ltr. 1464 104 50 x 16 x 9 4 Einsätze á 16,80 = 0,75 Ltr. 1464 105 50 x 16 x 9 5 Einsätze á 16,80 = 0,55 Ltr. 1464 106 50 x 16 x 9 6 Einsätze á 16,80 = 0,45 Ltr.

Condiment - Holder/Gewürzkasten Chrom-Nickel-Stahlmit Acryldeckel, Kunststoff-Einsätze à 0,473 Liter / 1 Pint

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Anzahl/Einsätze €/Stück1464 004 30 15 4 17,601464 005 38 15 5 20,401464 006 45 15 6 23,20

171

Muddler Stössel - Holz -Art.-Nr. Länge/cm Farbe Kopf €/Stück9992 200 20 dunkelbraun flach 1,409992 250 25 dunkelbraun flach 1,60

Muddler Stössel - PP -Art.-Nr. Länge/cm Farbe Kopf €/Stück9991 221 22 schwarz flach, Ausf. 1 2,009991 222 22 schwarz Ausf. 2 2,009991 223 22 schwarz Ausf. 3 2,00

Gewürzkasten mit 4-fach Einteilung und Deckel PPDeckel PC

Art.-Nr. Abmessung/cm Inhalt/Liter je Fach €/Stück1464 204 47 x 14 x 7 0,6 7,80

171171

Muddler Stössel - PP - große Ausführung

Art.-Nr. Länge/cm Farbe Kopf Ø/cm €/Stück9991 240 24 schwarz 4 2,10

9991 221

9991 223

9991 222

Page 174: Gastronomie-Katalog

Cocktailmaß Jigger Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1006 000 2 cl / 4 cl 1,82

CocktailsiebArt.-Nr. Ø/cm Länge/cm €/Stück1519 140 7 17 4,20

Cocktailsieb einfache Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm Länge/cm €/Stück1519 141 8 14 2,80

CocktailshakerChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1520 750 0,75 9,80

Cocktailshaker Polycarbonat

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1520 035 0,35 6,401520 053 0,53 8,501520 070 0,70 9,80

Boston-Shaker2-teilig: Unterteil: Chrom-Nickel-StahlOberteil: Glas mit Gummiring5 Cocktailrezepte und Maßeinteilung bis 390 ml

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1522 600 0,6 13,00

CocktailbesenArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1519 280 28 2,20

Barlöffel Art.-Nr. Länge/cm Beschreibung €/Stück1546 280 28,0 mit roter Kappe 1,301546 281 28,0 mit Stößel 1,00

TrinklöffelArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1507 195 19,5 0,60

CocktailshakerArt.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1521 035 0,35 9,201521 060 0,55 11,201521 070 0,70 12,30

SektflaschenöffnerZinkguss, hochglanzpoliert

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1525 005 11 7,00

Barbedarf Chrom-Nickel-Stahl

172

CocktailshakerChrom-Nickel-Stahldrehbar mit8 Cocktailrezepten

Art.-Nr. Inh./ca. Liter €/Stück1522 602 0,60 25,30

Solange Vorrat!

Page 175: Gastronomie-Katalog

Flaschen-Entkorker für Wandmontage

Art.-Nr. €/Stück1584 002 40,20

173

Korkenzieher mit Holzgriff

Art.-Nr. €/Stück1581 003 0,58

Barbedarf

Deluxe - Hebelkorkenzieher extra schwere Zinkguss Qualität

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück2580 000 18 5,20

Hebel-Korkenzieher Messing verchromt

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1580 170 17 2,001580 190* 19 5,60*schwere Ausführung

Profi-Korkenzieher ohne Kraftaufwand jede Flasche leicht zu öffnenAusführung: Nylon Spindel auswechselbar

Art.-Nr. Länge/cm Farbe €/Stück2580 001 20 schwarz 10,50

Entkorker extra schwere Qualität

Art.-Nr. €/Stück1584 000 40,20

Ersatz-Spindel für Entkorker 1584 000 + 1584 002

Art.-Nr. €/Stück1584 004 2,50

Kellnermesser 18/0 gebogene Ausführung

Art.-Nr. €/Stück1581 001 1,60

Korkenziehermit Kapselheber und Flaschenöffnerverchromt

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1581 004 14 1,04

Profikellnermesser mit Softgriff

Art.-Nr. €/Stück1581 005 2,80

FoliencutterArt.-Nr. €/Stück2581 000 1,10

1580 170 1580 190

Kellnermesser mit Kapselheber Kunststoffgriff, schwarz

Art.-Nr. €/Stück1581 002 2,60

Kellnermesser vernickelt

Art.-Nr. €/Stück1581 000 1,10

Page 176: Gastronomie-Katalog

Dosiergerät Kunststofffür 0,7 - 1,0 l Flaschen

Art.-Nr. Dosiermenge €/Stück3205 002 2 cl 5,103205 004 4 cl 5,60

Dosiergerät Kunststofffür PERNOD

Art.-Nr. Dosiermenge €/Stück3207 002 2 cl 13,10

Flaschen-Wandhalterung Aluminium verstellbar von 24 - 34 cm

Art.-Nr. Anzahl/Flaschen €/Stück3210 002 2 15,803210 003 3 19,703210 004 4 25,10

Flaschen-RegalhalterungAluminiumverstellbar von 24-34 cmkompl, mit 2cl Dosiergerät für Einzel-Flaschen 0,7 - 1,0 l

Art.-Nr. €/Stück3211 002 10,50

Dosiergerät mit Zählwerk Kunststoff für 0,7 - 1,0 l Flaschen

Art.-Nr. Dosiermenge €/Stück3206 002 2 cl 46,00

Flaschen-Regal- und Wandhalterung Aluminiumfür Einzel-Flaschen 0,7 - 1,0 l, verstellbar von 24 - 34 cm,

Art.-Nr. €/Stück3209 000 5,80

Thekendrehständer verchromtkomplett mit 2cl Dosiergeräten für 6 Flaschen 0,7 - 1,0 l

Art.-Nr. €/Stück3211 006 87,00

Spirituosen-Dosierer

174

Spirituosen-Dosierer rot / schwarz

Art.-Nr. Dosiermenge €/Stück3201 002 2 cl 1,403201 004 4 cl 1,40

Page 177: Gastronomie-Katalog

175

Spirituosen-Dosierer 2 clFarbe: schwarzPaßt auf alle Spirituosenflaschen. Gießt in 2,5 Sekunden ein. Zwischen den Ausschankvorgän-gen haben Sie eine Sekunde Zeit für den Gläserwechsel, ohne erneutes Umschwenken der Flasche. Tiefkühlfest bis -10° C.

Art.-Nr. Dosiermenge €/Stück3200 002 2 cl 6,70 ab 50 Stück 6,10

Spirituosen-Dosierer

PermanentausgießerKunststoff - klarsicht mit Lamellen

Art.-Nr. €/Stück3200 000 0,26

Permanent-Ausgießer schwarz, Kunststoff

Art.-Nr. €/Stück3204 000 0,96

Permanent-Ausgießer einfache Ausführung

Art.-Nr. Farbe €/Stück3204 002 schwarz 0,143204 004 rot 0,143204 005 blau 0,143204 006 grün 0,14

Flaschen-Ausgießermit Entlüftungsrohr und Naturkork-Pfropfen

Art.-Nr. €/Stück3204 001 1,66

Flaschenausgießer mit Lamellen

Art.-Nr. €/Stück3204 003 1,10

Sektflaschenverschluß verchromt

Art.-Nr. €/Stück1525 000 1,56

175

Weinstopper Art.-Nr. 1525 001mit Lamellen €/Stück 1,70

Art.-Nr. 1525 003mit Naturkork €/Stück 1,70

175175

Flaschenverschluß Kunststoffmit verchromtem Hebelfür Flaschen bismax. 2 cm Ausguß Ø

Art.-Nr. Farbe €/Stück1580 003 weiß 0,76

Flaschenausgießer mit Klappe

Art.-Nr. Ausführung €/Stück3202 000 Edelstahl / PE 0,72

Flaschenausgießer mit Klappe

Art.-Nr. Ausführung €/Stück3202 001 Edelstahl / Silikon 1,06

Page 178: Gastronomie-Katalog

176

Champagner-Kühler

Champagner-Kühler Chrom-Nickel-Stahl- ohne Einsatz -

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1528 350 35 55,00

Champagner-Kühler Chrom-Nickel-Stahl- ohne Einsatz -

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1521 360 36 24 39,00

Einsatz für 1521 360

Art.-Nr. €/Stück1521 361 36,00

Champagner-Kühler AcrylArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1530 340 34 24 17,40

Champagner-Kühler Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1521 340 34 23 17,60

Champagner-Kühler Chrom-Nickel-Stahl Fuß, etwas leichtere, preiswerte Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1521 400 40 26 35,20

Champagner-Kühler Polycarbonat mit Chrom-Nickel-Stahl Fuß

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1521 440 44 26 15,0 62,00

Page 179: Gastronomie-Katalog

Weinkühler PPArt.-Nr. Ø/cm Farbe €/Stück1529 205 20,5 eisfarben 2,701529 206 20,5 blau 2,70

Acryl-WeinkühlerArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1530 205 20,5 21 6,90 ab 48 Stück 6,40

Weinkühler Edelstahl, rostfrei Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1530 190 19 19 3,7 11,00 ab 60 Stück 9,50

Sekt- / Weinkühler Art-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1530 191 18 19 4 11,00

Alu- Weinkühler

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1531 190 19 10,80

WeinkühlerArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1521 210 oberer 21,0 21 13,00 unterer 13,5

Wein- / Sektkühler auf FußArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1531 200 20 24 3,8 25,90

Sekt- / Weinkühlergeeignet für 2 Flaschen

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1524 230 23 25 ca. 8,0 23,80passend zum Ständer Art. 1527 730

DeluxeWeinkühlerständer schwere AusführungChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. 1527 700Höhe/cm 70€/Stück 44,60

Ständer verchromtpassend für Wein- / Sektkühler Art. 1521 210 und 1524 230

Art.-Nr. 1527 730Gesamthöhe/cm 73€/Stück 20,00

muß montiert werden!

Ständer verchromt passend für Wein- / Sektkühler Art. 1530, 1531 190

Art.-Nr. 1627 680Höhe/cm 68oberer Ø/cm innen 14Fuß Ø/cm 25€/Stück 27,40muß montiert werden!

Tischhalterung

für Sekt- / WeinkühlerArt.-Nr. Ausführung €/Stück1627 000 verchromt 8,60 ab 50 Stück 8,00

Weinkühler + Ständer

177

Ständer für WeinkühlerArt. 1530,1531 190

Art.-Nr. 1527 680Höhe/oberer Ø/cm 68/18Fuß Ø/cm 26€/Stück 39,80

Ständer für WeinkühlerDrahtausführung - verchromt -

Art.-Nr. 1627 620Höhe/cm 62Ring Ø/cm 18€/Stück 10,10

Solange Vorrat!

Page 180: Gastronomie-Katalog

178

Acryl-Eiseimer mit Zange

Art.-Nr. 1532 000Ø/cm 15Höhe/cm 17Inhalt/Liter 1,75€/Stück 13,80

Eiseimer

Thermo-Eisbehälterkomplett mit perforiertem Einsatz

Art.-Nr. 3767 400Ø/cm 21Höhe/cm 23Inhalt/Liter 4,0€/Stück 11,00

Eiseimer Edelstahl, rostfrei, Deckel und Bügel aus Kunststoff

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1536 160 1,6 8,501536 220 2,2 9,80

Thermo-Eisbehälter doppelwandig, Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Inh./Ltr. €/Stück1503 500 5,0 63,90

178178

Eiseimer Art.-Nr. 1522 140Ø/cm 14Höhe/cm 13,5€/Stück 8,20

Eiseimer Kunststoff isoliert

Art.-Nr. Inhalt/Liter Farbe €/Stück3725 150 1,5 weiß 5,60 ab 60 Stück 5,003725 200 2,0 weiß 7,50 ab 60 Stück 6,603725 400 4,0 weiß 10,20 ab 60 Stück 9,00

Eiseimer ABS 2,2 Ltr. Inhalt

Schwarz

Art.-Nr. €/Stück3726 220 10,30

Weiß

Art.-Nr. €/Stück3726 221 10,30

EiseimerChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. 1531 110Ø/cm 12Höhe/cm 11€/Stück 7,90

Thermo - Eiseimerdoppelwandig Edelstahl

Art.-Nr. 1626 160Inhalt/ca. Ltr. 1,6€/Stück 18,00

Thermo-EiseimerDoppelwandig Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. 1527 250Inh./Ltr. 2,5Ø/cm 17Höhe/cm 18€/Stück 15,90

Solange Vorrat!

Page 181: Gastronomie-Katalog

179

Ice Crusher Kunststoff, mit Saugfuß

Art.-Nr. Farbe €/Stück1399 000 weiß 17,80

Ice Crusher / Flaschenkühler

Ice Crusher - elektrisch -verchromt, - nicht für Dauerbetrieb oder Großmengen geeignet -

Art.-Nr. Leistung €/Stück1406 100 230 V / 60 W 77,20

Thermo-Flaschenkühler Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1533 190 11,5 19 13,00

Thermo-Flaschenkühler Chrom-Nickel-Stahlmit Ringgriffe

Art.-Nr. Ø innen/cm Höhe/cm €/Stück1529 140 14 19 24,00

Acryl-Flaschenkühler mit ChromringDurch das herausnehmbare Kühlelement kann der Kühler für Bocksbeutel verwendet werden.

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück1533 002 30 x 15 x 21 22,30

FlaschenkühlerABSmit verchromtem Ring mit 4 Kühlelementen

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Farbe €/Stück1533 004 13 22 burgunder 7,60

Solange Vorrat!

Acryl-SANFlaschenkühlerArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1533 000 11,5 23 5,90 ab 60 Stück 5,40

Ice CrusherKunststoff, verchromt

Art.-Nr. €/Stück1399 001 7,30

Ice Crusher Zinkguß verchromt

Art.-Nr. €/Stück1406 000 27,40

Page 182: Gastronomie-Katalog

Verbrauchsartikel

180

Bambus-FleischspießArt.-Nr. Länge/cm VPE/Polybeutel €/per VPE1880 150 15 250 0,681880 200 20 250 0,861880 250 25 250 1,22

ZahnstocherArt.-Nr. Länge/cm VPE/Polybeutel €/per VPE1881 065 6,5 500 0,561881 066 6,5 einzeln in Papier 500 1,42

Cocktail-Pickerfarbig sortiert

Art.-Nr. Länge/cm VPE/Polybeutel €/per VPE1882 000 7,0 100 0,38

Trinkhalm knickbar,Streifen, farbig sortiert

Art.-Nr. Länge/cm Ø/mm VPE/Polybeutel €/per VPE9350 230 23 5 500 2,109350 231 23 einzeln in Papier 5 500 3,96

Feuerwerk-Trinkhalm knickbar,Streifen, farbig sortiert

Art.-Nr. Länge/cm Ø/mm VPE/Polybeutel €/per VPE9350 233 23 5 250 9,90

ohneBehälter

ohneBehälter

ohneBehälter

Eisschirmchenfarbig sortiert

Art.-Nr. VPE/Box €/per VPE1885 000 144 3,80

180

Trinkhalm kurz kräftige Farben, sortiert

Art.-Nr. Länge/cm Ø/mm VPE/Polybeutel €/per VPE9355 150 15 8 500 3,10

Trinkhalm für Milchshakes usw. kräftige Farben, sortiert

Art.-Nr. Länge/cm Ø/mm VPE/Polybeutel €/per VPE9355 250 25 8 500 4,70

ohneBehälter

Zahnstocher-Becher Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1506 025 2,5 5,0 1,201506 035 3,5 5,0 1,60

ohneBehälter

Trinkhalm-Becher Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1506 050 3,8 10 4,201506 051 5,0 10 5,401506 085 8,5 18 7,50

Trinkhalm knickbarNEON-farbig sortiert

Art.-Nr. 9350 232Länge/cm 23Ø/mm 5VPE/Polybeutel 500€/per VPE 2,50

Page 183: Gastronomie-Katalog

Verbrauchsartikel

181

Einwegbesteck PS - weißArt.-Nr. Bez. Lg./cm VPE/Stück € p.VPE9370 000 Messer 17 100 2,609370 001 Gabel 17 100 2,609370 002 Löffel 17 100 2,609370 003 Kaffeelöffel 12 100 1,269370 004 Rührstäbchen 11 500 2,50

Trinkbecher HIPS - milchweiß für Heiß- und Kaltgetränke

Art.-Nr. Inh./Ltr. VPE/Stück € p.VPE9375 020 0,20 50 1,749375 025 0,25 50 2,50

Tellerclip / GlashalterArt.-Nr. Ausführung Farbe €/Stück9309 000 Kunststoff weiß 0,54

Eislöffel farbig sortiertArt.-Nr. Länge/cm VPE/Stück € p.VPE9371 000 9 500 2,06

Glas-Reminder neonfarbenArt.-Nr. Ausführung €/per Krt.=100 Stück9376 000 div. Motive 1,98

Degenpicker neonfarbenArt.-Nr. Länge/cm €/per Beutel=500 Stück9377 000 8,5 3,60

500Stück/Btl.

100Stück/Krt.

Cocktail- Stirrer - Seepferdchen - neonfarben Art.-Nr. Länge/cm €/per Beutel=200 Stück9378 000 15 7,70

200Stück/Btl.

Page 184: Gastronomie-Katalog

182182

Eisbecher - Eistütenhalter, Chrom-Nickel-Stahl

EisbecherArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1441 090 9 11 3,70

Eiskelch auf FußArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1438 095 9,5 8 3,90

EistütenhalterArt.-Nr. Beschreibung Abmessung/cm Höhe/cm €/Stück1457 002 2 Löcher, 26 mm Ø 13 x 9,5 9,0 6,201457 003 3 Löcher, 26 mm Ø 20 x 9,5 9,0 8,701457 004 4 Löcher, 26 mm Ø 27 x 9,5 9,0 11,40

Art.-Nr. Beschreibung Abmessung/cm Höhe/cm €/Stück1457 102 2 Löcher, 26 mm Ø 20 x 9,5 9,0 8,80 und 1 Loch, 31 mm Ø 1457 202 2 Löcher, 26 mm Ø 27 x 9,5 9,0 11,40 und 2 Löcher, 31 mm Ø

EisbecherArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1440 900 9,0 6,0 1,60

Eis-Früchtebecher extra schwere Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1439 105 10,5 8,5 4,20

Eisbecher auf Fuß extra schwere Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1437 090 9 8 7,00

Solange Vorrat!

Polycarbonat EisbecherArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück9420 100 10 8,5 1,80

Polycarbonat EiskaffeebecherArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inh./Ltr. €/Stück9421 190 8,0 19,5 0,40 2,90

Page 185: Gastronomie-Katalog

183

Eisportionierer ovalArt.-Nr. Beschreibung €/Stück1442 000 ovale Ausführung 5,8 x 4,5 cm 11,70

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte Chrom-Nickel-Stahl

Eis-Portionierlöffel - Edelstahl -Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1444 180 18 1,90

Eis-PortionierlöffelArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1728 210 21 1,60

Eisspachtelaus Aluminium, Teflon beschichtet,wärmeleitende Flüssigkeit im Griff.Nicht spülmaschinengeeignet.

Art.-Nr. Spachtelmaß/cm Länge/cm Portionsgröße/Liter €/Stück1444 020 5 x 4,0 17,5 1/20 6,001444 024 5 x 5,5 17,5 1/24 6,00

Eisbehälter für EisvitrinenArt.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück2138 500 36 16,5 12 5,0 14,502138 650 36 16,5 15 6,5 18,102138 750 36 16,5 17 7,7 20,60

Plexi-Deckel für Eisbehälter Art.-Nr. 2138

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm €/Stück2138 001 36 16,5 6,00

Eiszerkleinerer mit lackiertem Holzgriff

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm €/Stück1442 230 23 6 3,00

Eislöffel 18/0

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück506 000 12 0,26

183

Eislöffel extra schwere Ausführung

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück856 000 13 0,86

Eislöffel

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück906 000 13 0,68

EisportioniererArt.-Nr. Ø/mm €/Stück1443 040 40 4,701443 045 45 4,701443 050 50 4,901443 055 55 4,901443 060 60 4,901443 065 65 4,90

Eisspatel mit PVC Überzug - gelb -

Art.-Nr. Länge/cm Laffe/cm €/Stück1444 260 26 6 x 4 3,10

Page 186: Gastronomie-Katalog

184

Zitropresse 2-teiligArt.-Nr. €/Stück1401 000 10,20

Zitronenschnitzelpresse - Fisch - 18/8 - 18/10

Art.-Nr. €/Stück1400 005 1,80

Hand-Saftpresse große Ausführung, verchromt,mit Edelstahl-Saftbecher

Art.-Nr. 1401 002Höhe/cm 40€/Stück 27,20

Zitronen-Schnitzelpresse schwere 18/8-18/10 Ausführung

Art.-Nr. €/Stück1400 001 4,00

ZitronenscheibenpresseZangenform

Art.-Nr. Ausführung €/Stück1400 002 verchromt 1,70

Glas-ZitropresseArt.-Nr. Ø/cm €/Stück1401 150 15 4,10

Hand-Saftpresse kleine Ausführung, verchromt

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück1401 001 20 25,70

Elektrische Fruchtpresseverchromt mit 2 Preßkegel230 Volt / 80 Watt

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1401 003 17 21 89,80

Zitropresse 18/8-18/10große Ausführung, mit 3 Preßkegel

Art.-Nr. Behälterinhalt/Liter €/Stück1401 004 1,5 38,40

Fruchtpressen

Zitronen-Schnitzelpresse18/0

Art.-Nr. €/Stück1400 000 0,64

Page 187: Gastronomie-Katalog

185

Flaschen-, Öffner / Verschluß vernickelt

Art.-Nr. €/Stück1580 000 0,54

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

Flaschenöffner für WandmontageArt.-Nr. Abm./cm Ausführung €/Stück1580 001 10 x 5 verchromt 1,90

Kronenkorken- Auffangbehälter Chrom-Nickel-Stahl für Wandmontage

Art.-Nr. Höhe x Breite x Tiefe/cm €/Stück1580 002 26 x 13 x 8 16,00

Kapselheber verchromtArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1580 090 9 0,30

Flaschenöffner Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1580 130 13 1,04

Dosenöffner vernickelt

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1578 000 16 0,92

Flaschenöffner verchromt mit Kunststoffüberzug

Art.-Nr. Länge/cm Farbe €/Stück1580 100 10 schwarz 0,30

DosenöffnerChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1730 175 17,5 1,20

Flaschen- / Dosenöffner vernickelt, mit Plastikgriff

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1582 000 14 0,84 Dosen-, Flaschenöffner

Premium mit Plastikgriffeschwere Ausführung, verchromt

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1579 001 17,5 4,50

Kapselheber mit HolzgriffArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1580 140 14 0,74

Dosenöffner mit Plastikgriffen

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1579 000 18 2,50

Flaschen- / DosenöffnerChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1729 180 18 1,12

Page 188: Gastronomie-Katalog

186

Küchengeräte Chrom-Nickel-Stahl mit Hohlgriff und Aufhängeöse

DeckelöffnerArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1711 250 25 8,70

Kugelausstecher Form 3 cm Ø

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1721 170 17 1,40

FruchtentkernerArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1720 200 20 1,30

ButterrollerArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1716 200 20 2,80

Butterformer Muschelform

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1722 190 19 2,80

KäsehobelArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1725 240 24 1,54

186

Löffelleiste 6 HakenArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1719 370 37 5,90

PendelschälerArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1713 190 19 4,30

Grapefruit und OrangenschälerArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1733 210 21 3,10

DosenlocherArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1739 140 14 2,50

VorlegegabelArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1717 180 18 2,60

Tortenheber /Pizzaheber 1 Seite gezahnt

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1724 250 25 1,70

TortenheberArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1723 270 27 1,60

SparschälerArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1731 190 19 0,94

PellkartoffelgabelArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1734 180 18 1,52

Teigrädchenmit Aufhängeöse

Art.-Nr. Länge/cm Rad Ø/cm €/Stück1727 037 17 3,7 1,24

PfannenwenderArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1712 290 29 3,20

Page 189: Gastronomie-Katalog

Käsemesser ovaler GriffArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1742 280 28 6,90

KäsemesserArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1732 220 22 2,60

Fleischgabel / Vorlegegabel ovaler GriffArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1740 260 26 5,40

Pellkartoffel-Set Chrom-Nickel-Stahlschwere Ausführung, Messer und Gabel

Art.-Nr. Länge/cm €/Set1749 002 Messer 15,8 / Gabel 13,3 4,50

Käsemesser mit AufhängeöseChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1790 260 26 1,90

Küchenhelfer extra schwere QualitätZinkguss eloxiert

Griffe mit Kunststoff-Einlage (rutschhemmend)

Art.-Nr. Beschreibung Länge/cm €/Stück1683 000 Hebel-Korkenzieher 17,5 6,101683 001 Dosenöffner 17,0 5,301683 002 Nußknacker 17,5 4,701683 003 Knoblauchpresse 17,0 4,801683 004 Kapselheber 15,0 1,981683 005 Korkenzieher 15,5 6,40

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte Chrom-Nickel-Stahl

187

Edelstahl/Silikon Küchenwerkzeughitzebeständig bis 220°C, stabil und besonders schonend

für beschichtete Pfannen und Töpfe

Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Stück3155 002 Bratenwender, geschlitzt 34 4,803155 003 Servierlöffel 34 5,003155 004 Servierlöffel, geschlitzt 34 5,303155 005 Schaumlöffel Ø 11 6,703155 006 Schöpflöffel Ø 9 6,103155 007 Spaghettilöffel 34 5,30

Solange Vorrat!

Universalzange / Schneebesenschwere Ausführung Chrom-Nickel-Stahlmit Verschlußhaken im Griff

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1573 320 32 5,801573 390 39 6,40

Teller-Schneebesen ovaler GriffArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1741 300 30 8,90

Solange Vorrat!1683 000

1683 005

Page 190: Gastronomie-Katalog

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

188188188188

Hummerbrecher aus Aluminium

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1447 140 14 1,90

Nußknacker / Hummerbrecher verchromt

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1597 155 15,5 1,38

Austernöffner mit Holzgriff

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück7033 000 17 2,60

Fischschaber ovaler Griff

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1743 220 22 7,70

Fischwender fugenlosChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Schaufelmaß/cm Länge/cm €/Stück1689 340 16 x 7 34 4,20

Nußknacker 18/0

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1597 165 16,5 4,20

Austernöffner ovaler Griff

Art. Nr. Länge/cm €/Stück1744 190 19 4,60

Fischschaber Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1748 230 23 2,00

Hummergabel extra schwer 6 Stück im Beutel

Art.-Nr. Länge/cm €

1447 006 19 VPE 6 St. Beutel 7,601447 001 lose / 20 (einf. Ausführ.) Stück 1,06

Hummerzange Edelstahl

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1745 170 17 11,20

Solange Vorrat!

Page 191: Gastronomie-Katalog

Rohkostreibe 18/0

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück1585 200 20 2,901585 240 24 3,30

Rohkostreibe flach, 18/0

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1584 270 27 1,50

Muskat-, Zitronen- Parmesanreibe

Art.-Nr. Gesamtlänge/cm Reibe/cm €/Stück1513 220 22 12 x 7 1,90

GemüsereibeArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1736 240 24 2,30

TomatenschneiderArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1738 290 29 3,30

Tomatenschneider verchromt,rostfreie Säge, Plastikgriff

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1518 280 28 1,50

Mandel-, Nussmühle auch für Schokolade geeignet, ABS mit abschraubbarem Glasbehälter

Art.-Nr. 1513 001Inhalt/Ltr. 0,30Höhe/cm 18,0unterer Ø/cm 8€/Stück 3,90

Käsereibe /MühleABS mit Acryl Behälter u. Chrom-Nickel-Stahl Reibe

Art.-Nr. 1513 002Höhe/cm 12,5unterer Ø/cm 8€/Stück 10,20

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte Chrom-Nickel-Stahl

189

Muskatnussreibe 18/0

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1513 150 15 1,36

KäsereibeArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1735 240 24 0,80

Muskatnuss- / ZitronenreibeArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1737 250 25 3,60

Parmesanreibe mit Drahtgriff

Art.-Nr. Länge/cm Fläche/cm €/Stück1513 300 30 1,90

Petersilienmühle KunststoffArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1514 000 18 3,60

Page 192: Gastronomie-Katalog

190

Geflügelschere verchromt Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1598 225 22,5 2,70

Geflügelschere 18/0

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1598 230 23 10,50

Scheren / Fleischklopfer

Fleischklopfer 3 Klopfseiten aus Aluguß, Breitklopfplatte, kleine und große Spitzen, Kunststoffgriff, spülmaschinenfest

Art.-Nr. Länge/cm Gewicht/kg €/Stück1649 240 24 0,65 16,601649 260 26 0,95 20,60

Fleischklopfer massivaus einem Stück, Edelstahl, rostfrei

Art.-Nr. Gewicht/kg €/Stück1655 080 0,8 18,001655 100 1,0 21,601655 150 1,5 31,801655 200 2,0 34,401655 250 2,5 43,20

Geflügelschere ABS Griffe

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1698 250 25 5,90

Profi - GeflügelschereArt.-Nr. Länge/cm €/Stück6117 250 25 7,90

Küchen- / Fischschere einfache Ausführung

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1697 180 18 1,40

Fleischklopfer Aluguß

Art.-Nr. Länge/cm Gewicht/Gramm €/Stück1656 260 26 450 6,30

190

Fleischklopfer mit Beil Holzstiel

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1656 275 27,5 5,20

Fleischklopfer lackiert, eine Alu-Seite

Art.-Nr. Ø/cm Stiellänge/cm €/Stück1875 060 6 23 3,80

Küchenschere mit Flaschenöffner ABS Griffe

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1699 200 20 2,30

Page 193: Gastronomie-Katalog

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

191

Knoblauchpresse 18/0

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1587 150 15 6,10

Knoblauchpresse mit Entkerner Alu-Guß

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1587 170 17 2,30

Salat-Schleuder 3-teiligBehälter Chrom-Nickel-Stahl, Deckel und Sieb Kunststoff

Art.-Nr. 1628 240Ø/cm 24Höhe/cm 11,5€/Stück 20,40

Salatschleuder Kunststoff

Art.-Nr. 1628 270Ø/cm 27Höhe/cm 16€/Stück 15,20

ZwiebelhackerABS-verchromt

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1690 095 9,5 23,0 7,60

Knoblauchpresse Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1587 180 18 6,90

Apfelteiler Edelstahl

Art.-Nr. Inhalt/cm Anz./Stücke €/Stück1427 008 0,15 8 1,70

WiegemesserArt.-Nr. Anzahl/Klingen Klingenlänge/cm €/Stück7050 002 2 18 x 3,5 4,107050 250 1 25 4,207050 252 2 25 5,80

Oliven- und Kirschentkerner Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1427 160 16 1,40

,

Zwiebel-, Petersilienhackermit Glasbehälter

Art.-Nr. Inhalt/Ltr. €/Stück1690 000 0,40 3,80

Page 194: Gastronomie-Katalog

Abfüllschaufeln

192

Mehl-, Abfüllschaufel PP weiß

Art.-Nr. Gesamtlänge/cm Inhalt/ml Laffenlänge/cm €/Stück9308 013 18,5 50 10,0 0,369308 014 22,5 100 12,0 0,629308 015 28,0 400 18,5 0,869308 016 35,0 800 24,0 1,74

Mehlschaufel PP, weiß

Art.-Nr. Gesamtlänge/cm Inhalt/ml Laffenlänge/cm €/Stück9308 001 18,7 125 11,5 1,209308 002 25,0 250 15,0 1,949308 003 31,0 512 19,5 2,809308 004 35,0 857 23,0 4,309308 005 40,0 1520 28,0 5,60

Messbecher mit Stielgriff, 4-teiligChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Inhalt/ml €/Satz1107 004 60 / 80 / 125 / 250 4,90

Alu-AbfüllschaufelArt.-Nr. Laffengröße/cm Gesamtlänge/cm €/Stück1635 200 11,5 x 6,5 20 2,901635 240 14,0 x 7,5 24 4,001635 300 18,0 x 10,5 30 6,301635 340 22,0 x 13,5 34 8,50

192192

Mehlschaufel Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø der Laffe/cm Schaufellänge/cm €/Stück1535 070 7 15,0 6,401535 100 10 19,0 10,701535 120 12 23,5 13,801535 160 16 25,0 23,00

Eis-/Abfüllschaufel Chrom-Nickel-Stahl

schwere Ausführung, fugenlos

Art.-Nr. Inh./Ltr. Laffengr./cm €/Stück1545 018 0,18 12,0 x 6,0 7,601545 035 0,35 14,5 x 7,5 9,101545 070 0,70 17,5 x 8,5 11,501545 110 1,10 20,0 x 11,5 16,80

PC Eis-, AbfüllschaufelArt.-Nr. Laffe/cm Stiellänge/cm Inhalt/ca. Ltr. €/Stück8549 070 10 x 19 12,0 0,7 3,308549 190 15 x 24,5 12,0 1,9 10,10

Alu-Schaufel - halbrundArt.-Nr. Inh./Ltr.ca. Laffe/cm Gesamtlg./cm €/Stück1634 015 0,15 12,0 x 5,7 19,0 2,101634 035 0,35 15,0 x 8,0 24,5 3,401634 070 0,70 19,0 x 9,5 26,0 5,701634 110 1,10 24,5 x 12,0 30,0 7,001634 170 1,70 26,5 x 14,0 38,0 11,20 1634 250 2,50 30,0 x 16,5 42,0 12,50

Meßlöffel Set mit Ring

4-teiligMarkierung geätzt

Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. €/Satz1107 104 Teelöffel 1/4 - 1/2 - 1, Esslöffel 1 2,30

Meßschaufelset 4-teiligArt.-Nr. Inhalt/ml €/Set9305 004 60 / 1,25 1,40 80 / 1,66 120 / 2,5 290 / 5,0

Page 195: Gastronomie-Katalog

Kartoffelstampfer Chrom-Nickel-Stahl, fugenlos

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1859 300 30 3,06

Kartoffelstampfer Chrom-Nickel-Stahl mit Hohlgriff

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1517 360 36,0 6,10

Kartoffelstampfer Chrom-Nickel-Stahl, mit Holzgriff

Art.-Nr. Länge/cm Grifflänge/cm Fläche/cm €/Stück1517 480 48 30 13 x 10,0 9,001517 640 60 38 15 x 13,5 11,201517 100 100 80 19 x 14,0 19,70

Kartoffelstampfer Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Länge/cm Ø/cm €/Stück1517 641 64 13 20,40

Kartoffelstampfer

193

Kartoffelstampfer hochwertige, fugenlose Chrom-Nickel-Stahl Ausführung

Art.-Nr. Länge/cm Ø/cm €/Stück1517 601 60 12 26,101517 801 80 15 30,601517 101 100 18 40,40

Kartoffelstampfer Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Länge/cm Fläche/cm €/Stück1517 500 50 15 x 9 6,901517 800 80 15 x 9 15,70

Kartoffelstampfer schwere Chrom-Nickel-Stahl Ausführung mit großem Handgriff

Art.-Nr. Länge/cm Fläche/cm €/Stück1517 580 58 13,5 x 10 13,901517 770 77 13,5 x 10 17,40

1517 100

1517 4801517 640

Page 196: Gastronomie-Katalog

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

194

Schaber ZinkgussGriff mit Gummischutz

Art.-Nr. Länge/cm Klingenbreite/cm €/Stück1681 300 30 10 4,401681 315 30 15 7,401681 450 45 15 7,801681 600 60 15 8,70

Ersatzklinge für Schaber 1681

Art.-Nr. Klingenbreite/cm VPE €/Stück1682 100 10 10 0,361682 150 15 5 1,10

Rührspatel Chrom-Nikel-Stahlfugenlos, mit Rohrstiel

Art.-Nr. Länge/cm Blattgr./cm, gelocht €/Stück1574 600 60 23 x 12 16,201574 750 75 23 x 12 16,801574 100 100 23 x 12 21,801574 125 125 23 x 12 25,001574 150 150 23 x 12 29,90

Rührlöffel aus weißem Exoglasbruchfest und hitzebeständig bis 220° C

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm €/Stück1540 250 25 4,0 5,001540 300 30 5,0 6,401540 350 35 5,5 6,901540 400 40 6,5 9,401540 450 45 7,0 12,501540 500 50 8,5 14,90

Kunststoff-Rührspatel PE Art.-Nr. Länge/cm Blattgr./cm €/Stück1834 800 80 15 x 10 35,801834 100 100 15 x 10 43,401834 120 120 15 x 10 48,00

Holz- RührspatelArt.-Nr. Gesamtlänge/cm Blattgröße/cm €/Stück1878 100 100 17 x 9,5 11,801878 125 125 17 x 9,5 13,40

Kochlöffel Exoglasbeige, bruchfesthitzebeständig bis 220° C

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1544 300 30 6,001544 380 38 9,001544 450 45 11,60

194194

Rührlöffel / Spatel - PC bruchfest, hitzebeständig bis ca. 120° C

Art.-Nr. Länge/cm Laffe/cm €/Stück1542 400 40 10,0 x 12 4,701542 600 60 12,5 x 16 8,001542 900 90 15,0 x 22 25,501542 105 105 17,0 x 26 31,50

Kombi-Kratzer Aluguss mit Stahlbürste + SpezialklingeArt.-Nr. Lg./cm Br./cm €/Stück1680 000 37 15,5 113,601680 001 Ersatzstahlbürste 66,501680 002 Ersatzklinge 8,00

Grill-Schaber Aluguss

Art.-Nr. 1680 005Länge/cm 40,0Breite/cm 15,0€/Stück 28,20

Ersatzklingefür Grill-Schaber 1680 005

Art.-Nr. €/Stück1680 006 6,00

Page 197: Gastronomie-Katalog

195

Kartoffelpresse verchromtArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1515 000 25 5,90

Kartoffelpresse Edelstahl schwere Ausführung

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1515 001 26 14,30

Spätzlepresse18/0 für Spätzle, Spaghetti-Eis, Gemüse- und Kartoffelpüree

Art.-Nr. Länge/cm Ø/cm €/Stück1515 002 38 8,5 35,00

Kartoffelpresse Edelstahl extra schwere Ausführung

Art.-Nr. Abm./cm Länge/cm €/Stück1515 003 12 x 14 40 53,00

195

Spätzlehobel 18/8-18/10

Art.-Nr. Länge x Breite/cm Loch Ø/mm Zylinder/cm Höhe/cm €/Stück1515 550 30 x 11 8,0 8 x 8 6,0 23,50

Pommes-Frites-Schneider verchromt, rostfreie Messer

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1519 000 25,0 9,50

Pommes-Frites-Schaufel zum Abfüllen in TütenChrom-Nickel-StahlSchaufelmaß: 23 x 21 cmGrifflänge: 13 cm

Art.-Nr. Beschreibung €/Stück1519 230 für Rechtshänder 8,101519 231 für Linkshänder 8,101519 232 Universal 2 Griffe 9,70

Pommes-Frites-Schneider

schwere Ausführung, für Wand- undTischmontage, Messer 18/0

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1519 002 34,0 86,20

Pommes-Frites-Schaufelgelocht mit Hohlgriff, Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Schaufelmaß/cm Länge/cm €/Stück1519 010 10 x 9 25 3,30

Pommesfrites - Seiher Chrom-Nickel-Stahlmit abnehmbarer Schale

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2007 400 40 20 36,00

Page 198: Gastronomie-Katalog

Passiergerät schwere Qualität, mit 2 auswechelbaren Siebeinsätzen

Art.-Nr. oberer Ø/cm Sieb Ø/cm €/Stück2146 420 42 17 161,60

Mandoline - Kunststoff - einstellbar für Grob-, und Feinschnitt2 auswechsel-bare Messer (Glatt + Welle)komplett mit Restehalter

Art.-Nr. 1685 370 Länge/cm 37 Breite/cm 13 €/Stück 29,00

Gemüsehobel »Mandoline« 18/8-18/10inkl. 3 Schneideeinsätze 3, 5 und 10 mm

Passiersiebmit Handkurbel und drei Siebeinsätzen(fein, mittel, grob)

Art.-Nr. 2146 240oberer Ø 24 cm€/Stück 14,90

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

196

Edelstahlmandolinemit Kunststoff-Restehalter Komplett mit 3 Julienne-Einsätzen und Wellenmesser

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm €/Stück1685 360 36 12,5 55,00

Passiergerät inkl. 2 Siebe

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück2146 340 34 115,00

Art.-Nr. 1685 365Länge: 36,5 cmBreite: 11,5 cm€/Stück 182,40

Restehalter für Gemüsehobel extra bestellen!

Art.-Nr. 1685 001Breite: 12 cm€/Stück 14,50

Körner-/Bio-Mühle schwere Ausführungmit Tischhalterung, Trichter und Auffangschale, 3-stufige Walzeneinstellung (1 x für Mehl und 2 x Getreideflocken)

Art.-Nr. €/Stück1686 000 35,40

Nudelmaschine180 mm Walzenbreite,

schwere Qualität mit Tischhalterung

Art.-Nr. Breite/cm €/Stück1684 000 18,0 25,70

Page 199: Gastronomie-Katalog

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

197

Schinkenhalterschwere Ausführung

Oberteil Chrom-Nickel-Stahl mit HolzgriffenBodenplatte: Holz

Art.-Nr. Holzstandplatte/cm €/Stück1816 451 45 x 24 x 4,5 134,00

Tisch-Dosenöffner Standrohr vernickelt, Grundplatte verchromt

Art.-Nr. €/Stück1583 000 76,20

Ersatzmesser für Tisch-Dosenöffner

Art.-Nr. €/Stück1583 001 6,40

Ersatz-Rädchen für Tisch-Dosenöffner

Art.-Nr. €/Stück1583 002 10,20

Tisch-Dosenöffner für Dosen bis 40 cmschwere Ausführung, Gusseisen, vernickelt

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1583 640 64 69,801583 641 Ersatzmesser 4,701583 642 Ersatzrädchen 8,00

Hand-Currywurst-Schneider

Art.-Nr. Scheibenstärke/mm Anz./Messer Abm./mm Gewicht/kg €/Stück2510 270 18 17 270 x 180 x 180 2,0 293,00

Schinkenhalterschwere Ausführung

Oberteil Chrom-Nickel-Stahl, Bodenplatte Marmor

Art.-Nr. Marmorstandplatte/cm €/Stück1816 452 45 x 24 x 154,00

Schneidgerät für Weißbrot, Leberkäse, Knödel usw.Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück2512 390 39 138,20

Page 200: Gastronomie-Katalog

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

198

Schneidbrett- und Küchenbürsten Polypropylen

Farbe Art.-Nr. Länge/cm Rücken/Borsten €/Stück3305 150 15 weiß/weiß 2,603305 151 15 rot/weiß 2,603305 152 15 blau/weiß 2,603305 153 15 gelb/weiß 2,603305 154 15 braun/weiß 2,603305 155 15 grün/weiß 2,60 3301 200 20 m. Stielgriff weiß/weiß 4,40

198198198

Reinigungsbürste Holz / Stahldraht

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück1830 015 18,5 x 5,5 2,00

ReinigungsbürsteHolz mit MessingborstenArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1456 300 30 3,701456 450 45 4,10

Blockbürste Kunststoff mit Stahlborsten

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1830 016 18,5 17,95

Reinigungsbürstemit 7 cm breitem Schaber und Stahlborsten

Art.-Nr. Länge/cm Borstenlänge/cm €/Stück1456 280 28 3,0 2,001456 500 50 4,0 3,80

Page 201: Gastronomie-Katalog

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

199

WC-Bürste Kunststoff

Art.-Nr. Farbe €/Stück1119 002 weiß 2,50

Toilettenbürste 18/0

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1119 001 10 28 7,50

Tassenbürste mit Holzgriff

Art.-Nr. €/Stück3306 000 0,74

Herd- & Grillplattenreiniger mit Handgriff

Art.-Nr. Maße/cm €/Stück1590 000 17 x 9,5 0,98

Edelstahl-TopfreinigerArt.-Nr. Grösse VPE €/Stück1590 050 50 gr. 50 0,60 ab 50 Stück 0,54

Seifenschale 18/0

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1119 000 13,5 x 10,5 3,50

Page 202: Gastronomie-Katalog

200

Kochlöffel - rund -

Art.-Nr. Länge/cm Löffel Ø/cm Stiel Ø/cm €/Stück1870 240 24 4,5 0,9 0,401870 300 30 4,9 1,0 0,441870 360 36 5,3 1,2 0,521870 400 40 5,8 1,2 0,721870 450 45 6,0 1,4 0,961870 500 50 7,0 1,4 1,601870 600 60 8,0 1,5 2,301870 800 80 9,0 1,8 5,501870 100 100 10,0 2,0 7,90

Holzwaren Buchenholz unbehandelt

Kochlöffel - oval - extra stark

Art.-Nr. Länge/cm Löffelmaß/cm €/Stück1871 250 25 7 x 5,0 0,661871 300 30 8 x 5,5 0,701871 350 35 8 x 5,5 0,80

SalatzangeArt.-Nr. Länge/cm Breite/cm €/Stück1872 240 24 2 2,961872 280 28 2 3,30

PfannenwenderArt.-Nr. Länge/cm Spatelmaß/cm €/Stück1873 300 30 12 x 6 0,481873 301 geschlitzt 30 12 x 6 0,60

Grill- / GurkenzangeArt.-Nr. Länge/cm Breite/cm €/Stück1874 300 30 2 0,521874 400 40 2 0,701874 520 52 2 1,84

Fleischklopfer lackiert, eine Alu-Seite

Art.-Nr. Ø/cm Stiellänge/cm €/Stück1875 060 6 23 3,80

TeigrolleArt.-Nr. Ø/cm Breite cm/o. Griff €/Stück1876 250 6 25 5,50

Holz-Teigrolle mit Kugellager

Art.-Nr. Rollenbreite/cm €/Stück1890 380 38 10,401890 450 45 11,80

Pfannenwender

Holz- / RührspatelArt.-Nr. Gesamtlänge/cm Blattgröße/cm €/Stück1878 100 100 17 x 9,5 11,801878 125 125 17 x 9,5 13,40

SauerkrautgabelArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1877 000 30 0,42

Page 203: Gastronomie-Katalog

201

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte Chrom-Nickel-Stahl

201201201

Hotel-Schaumlöffel tiefe Formfugenlos aus einem Stück, schwere Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm Stiellänge/cm €/Stück2093 100 10 37 10,202093 120 12 40 13,50

Hotel-Backschaufel / Kippbratpfannenschaufelfugenlos aus einem Stück, schwere Ausführung

Art.-Nr. Schaufelgröße/cm Stiellänge/cm €/Stück2095 100 10 x 9 gelocht 36 7,202095 120 12 x 10 gelocht 38 8,502096 100 10 x 9 geschlossen 36 7,002096 120 12 x 10 geschlossen 38 8,40

Hotel-Fischheber fugenlos

Art.-Nr. Stiellänge/cm €/Stück2097 340 34,0 11,00

Hotel-Gießlöffel längs, fugenlos aus einem Stück

Art.-Nr. Länge/Breite/cm Stiellänge/cm €/Stück2099 110 10 6,5 38 6,002099 111 10 6,5 quer 38 6,202099 112 10 6,5 längs gelocht 38 6,30

Hotel-Fischheber fugenlos

Art.-Nr. Blattgr./cm Gesamtlg./cm €/Stück2097 000 23 x 8 cm 36 8,90

Hotel-Fleischgabel fugenlos aus einem Stück

schwere Ausführung

Art.-Nr. Länge/cm Zacken €/Stück2125 520 52 2 6,802126 520 52 3 7,202126 700 70 3 25,90

Hotel-Löffelleiste in Bandform mit 3 Haken

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm €/Stück2059 600 60 3 12,202059 100 100 3 20,20

Hotel-Gießlöffel - extra tieffugenlos aus einem Stück, schwere Ausführung

Art.-Nr. Länge/Breite/cm Inhalt/Ltr. Stiellänge/cm €/Stück2099 121 quer 12 x 8 0,10 38 7,90

Hotel-Schaumlöffel fugenlos aus einem Stück,

schwere Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm Stiellg./cm €/Stück2090 080 8 29 4,902090 100 10 32 6,202090 120 12 35 7,202090 140 14 38 9,302090 160 16 41 11,002090 180 18 43 14,002090 200 20 44 17,00

schwere Ausführung

Hotel-Gießlöffel - extra tieffugenlos aus einem Stück, schwere Ausführung

Art.-Nr. Länge/Breite/cm Inhalt/Ltr. Stiellänge/cm €/Stück2099 120 12 x 8 0,10 38 7,90

Hotel-Schöpflöffel fugenlos aus einem Stück, schwere Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm Inh./Ltr. Stiellg./cm €/Stück2085 050 5,0 0,05 30 4,202085 065 6,5 0,07 30 5,002085 070 7,0 0,09 31 5,202085 080 8,0 0,125 32 7,402085 090 9,0 0,20 33 8,402085 100 10,0 0,25 37 9,602085 110 11,0 0,33 43 10,802085 120 12,0 0,50 40 13,402085 140 14,0 0,75 44 14,902085 160 16,0 1,00 47 19,00

Page 204: Gastronomie-Katalog

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte - Chrom-Nickel-Stahl

202

Hotel-Schöpflöffelmit kurzem Stiel,

schwere Ausführung,fugenlos aus einem Stück

Art.-Nr. Ø/cm Inh./Ltr. Stiellg./cm €/Stück2086 050 5,0 0,050 20 3,802086 065 6,5 0,070 22 4,602086 070 7,0 0,090 22 4,802086 080 8,0 0,125 25 7,202086 090 9,0 0,200 25 7,602086 100 10,0 0,250 25 8,80

Hotel-Schaumlöffel mit kurzem Stiel, schwere Ausführung, fugenlos aus einem Stück

Art.-Nr. Ø/cm Stiellg./cm €/Stück2089 080 8 22 4,202089 100 10 22 5,602089 120 12 25 6,60

Hotel-SpagettilöffelArt.-Nr. Ø/cm Stiellänge/cm €/Stück2083 000 7,0 27,0 6,10

Hotel-Saucenlöffel - quer -mit kurzem Stiel, schwere Ausführung, fugenlos aus einem Stück

Art.-Nr. Abm./cm Stiellänge/cm €/Stück2096 000 6,5 x 5,5 26 5,50

Löffelleiste für Hotel-KüchengeräteHohlrohr mit Wandbefestigung

Art.-Nr. Abmessung/cm €/Stück2058 550 55 10,40

Hotel-Giesslöffel - geschlossen -mit kurzem Stiel, schwere Ausführung, fugenlos aus einem Stück

Art.-Nr. Laffe/cm Stiellänge/cm €/Stück2099 000 9 x 6,5 26 5,50

Hotel-Backschaufel /Bratenwender - geschlitzt -mit kurzem Stiel, schwere Ausführung, fugenlos aus einem Stück

Art.-Nr. Laffe/cm Stiellänge/cm €/Stück2095 000 9 x 8 26 5,90

Hotel-Backschaufel /Bratenwender - geschlossen -mit kurzem Stiel, schwere Ausführung, fugenlos aus einem Stück

Art.-Nr. Laffe/cm Stiellänge/cm €/Stück2095 001 9 x 8 26 5,90

Hotel-Fleischgabelmit kurzem Stiel, schwere Ausführung, fugenlos aus einem Stück

Art.-Nr. Gesamtlänge/cm Stiellänge/cm €/Stück2125 350 35 26 5,50

Hotel-Giesslöffel - perforiert -mit kurzem Stiel, schwere Ausführung, fugenlos aus einem Stück

Art.-Nr. Laffe/cm Stiellänge/cm €/Stück2099 001 9 x 6,5 26 5,50

Page 205: Gastronomie-Katalog

203

Milch-, Schöpflöffel fugenlos aus einem Stück, hochglanzpoliert

Art.-Nr. Ø/cm Inhalt/Liter Stiellänge/cm €/Stück1550 060 6 0,05 24 1,501550 090 9 0,16 27 2,701550 100 10 0,20 27 3,301550 120 12 0,33 27 3,80

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte Chrom-Nickel-Stahl

Schaumlöffel flach fugenlos aus einem Stück,hochglanzpoliert

Art.-Nr. Ø/cm Stiellänge/cm €/Stück1551 080 8 23 1,801551 110 11 26 2,701551 130 13 26 3,10

Schaumlöffel tief fugenlos aus einem Stück, hochglanzpoliert

Art.-Nr. Ø/cm Stiellänge/cm €/Stück1552 060 6 24 1,601552 090 9 26 2,70

Fleischgabel fugenlos aus einem Stück, hochglanzpoliert

Art.-Nr. Ø/cm Stiellänge/cm €/Stück1553 370 2 37 1,90

Giesslöffel längsfugenlos aus einem Stück, hochglanzpoliert

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1554 360 36 1,801555 360 36 gelocht 1,90

Schöpflöffel 18/0 Stiel angepunktet

Art.-Nr. Ø/cm Stiellg./cm Inhalt/Liter €/Stück1589 050 5,0 25 30 ml / 01 oz. 1,201589 060 6,0 25 59 ml / 02 oz. 1,541589 065 6,5 30 89 ml / 03 oz. 1,801589 070 7,0 32 118 ml / 04 oz. 2,001589 090 9,0 32 177 ml / 06 oz. 2,601589 095 9,5 32 237 ml / 08 oz. 3,001589 100 10,0 39 355 ml / 12 oz. 3,20

Servier-Giesslöffel fugenlos

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1854 300 30 2,401854 360 36 2,601854 400 40 2,70

Giesslöffel gelocht fugenlos

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1855 360 36 2,701855 400 40 2,90

Fleischgabel fugenlos

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1853 250 25 2,301853 300 30 2,501853 360 36 2,701853 400 40 3,20

Kartoffelstampfer fugenlos

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1859 300 30 3,06

Servierlöffel mit Hakenfür Chafing-DishArt.-Nr. Länge/cm €/Stück2190 350 35 4,70

Bratenwender fugenlos

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1856 250 25 2,601856 300 30 2,801856 360 36 3,001856 400 40 3,60

Löffelleiste für Art. 1550 - 1558

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1559 400 40 2,00

203

Löffelleiste mit 12 AufhängehakenArt.-Nr. Länge/cm €/Stück2058 520 52 6,60

Pfannkuchen-Backschaufelfugenlos aus einem Stück, hochglanzpoliert

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1557 350 35 2,10

Fisch-Backschaufel fugenlos aus einem Stück, hochglanzpoliert

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1558 350 35 2,20

Page 206: Gastronomie-Katalog

Küchenwerkzeuge - Nylon, schwarz, hitzebeständig bis 220°C

204204

SchneebesenArt.-Nr. Länge/cm €/Stück7038 310 31 1,50

PaletteArt.-Nr. Länge/cm Laffengrösse/cm €/Stück7039 310 31 19 x 3,5 1,10

Wender, geschlitztArt.-Nr. Länge/cm Laffengrösse/cm €/Stück7040 310 30 16 x 8,0 1,20

SchaumkelleArt.-Nr. Länge/cm Ø/cm €/Stück7049 110 33 11 1,64

SpaghettilöffelArt.-Nr. Länge/cm Laffengrösse/cm €/Stück7041 270 29 8,0 x 6,0 1,10

EierheberArt.-Nr. Länge/cm Laffengrösse/cm €/Stück7045 290 30 10 x 9,0 1,20

BratenwenderArt.-Nr. Länge/cm Laffengrösse/cm €/Stück7046 330 33 8,0 x 8,0 1,407046 331 geschlitzt 33 8,0 x 8,0 1,40

SuppenlöffelArt.-Nr. Länge/cm Ø/cm €/Stück7047 100 30 10 1,60

204204

ServierlöffelArt.-Nr. Länge/cm Laffengrösse/cm €/Stück7048 310 31 9,0 x 6,5 1,207048 311 geschlitzt 31 9,0 x 6,5 1,20

Page 207: Gastronomie-Katalog

205

Vorlege-, Suppenlöffel mit Hohlgriff und AufhängeöseArt.-Nr. Ø/cm Länge/cm €/Stück2180 090 9,0 36 4,40

Büfett-, Vorlege- und Serviergeschirre Chrom-Nickel-Stahl

Schaumlöffelmit Hohlgriff und AufhängeöseArt.-Nr. Ø/cm Länge/cm €/Stück2181 110 11,0 36 4,40

Bratenwendermit Hohlgriff und AufhängeöseArt.-Nr. Blattgröße/cm Länge/cm €/Stück2182 100 10 x 8 39 4,20

Fleischgabelmit Hohlgriff und Aufhängeöse

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück2183 340 34 3,70

Spaghettilöffelmit Hohlgriff und AufhängeöseArt.-Nr. Länge/cm €/Stück2184 340 34 4,10

Servier-, Vorlegelöffelmit Hohlgriff und AufhängeöseArt.-Nr. Länge/cm €/Stück2185 360 36 4,00

205

Servier-, Vorlegelöffel gelocht mit Hohlgriff und AufhängeöseArt.-Nr. Länge/cm €/Stück2185 361 36 4,00

205205

Löffelleiste - Rundstab Chrom-Nickel-Stahl mit 12 HakenArt.-Nr. Länge/cm €/Stück2058 520 52 6,60

Page 208: Gastronomie-Katalog

Büfett-, Vorlege- und Serviergeschirre Chrom-Nickel-Stahl

206

Vorleger / SuppenlöffelArt.-Nr. Länge/cm Ø/cm €/Stück1860 070 29 7 7,401860 090 29 9 8,00

Tortenmesser / HeberArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1867 280 28 6,10

SchaumlöffelArt.-Nr. Länge/cm Ø/cm €/Stück1857 360 36 11 7,80

206

SaucenlöffelArt.-Nr. Länge/cm Größe/cm €/Stück1868 290 29 7 x 5,5 7,40

BratenwenderArt.-Nr. Länge/cm Blattgröße/cm €/Stück1858 330 33 9 x 8 6,40

ServierlöffelArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1863 310 31 6,10

SalatlöffelArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1866 300 30 5,90

SpaghettilöffelArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1869 310 31 7,40

TranchiermesserArt.-Nr. Gesamtlänge/cm Klinge/cm €/Stück1862 290 29 17 5,60

SalatgabelArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1865 300 30 5,90

FleischgabelArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1861 320 32 5,10

Servierlöffel gelochtArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1864 310 31 6,10

Page 209: Gastronomie-Katalog

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte Chrom-Nickel-Stahl

207

Schneebesen 8 dünne Drähte

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1559 200 20 1,901559 250 25 2,001559 300 30 2,301559 350 35 2,60

Schneebesen 12 dünne Drähte

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1560 250 25 3,101560 300 30 4,001560 350 35 4,301560 400 40 4,901560 450 45 5,20

Rührbesen 8 dicke Drähte,Griff wasserdicht mit Acryl verschlossen

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1570 250 25 3,701570 300 30 4,601570 350 35 4,901570 400 40 5,401570 450 45 6,101570 500 50 6,701570 550 55 7,101570 600 60 7,60

Schneebesen mit Plastikgriff

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1561 190 19 0,801561 280 28 1,101561 320 32 1,44

Ballon-Kesselrührbesen extra starke Ausführung,auch für feste Speisen geeignet,16 Drähte 4,0 mm mit Verstärkung

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1575 800 80 29,801575 100 100 31,501575 120 120 33,801575 150 150 39,40

Kesselrührbesen 8 dicke Drähte,Griff wasserdicht mit Acryl verschlossen,nicht für feste Speisen

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1576 600 60 9,301576 700 70 12,801576 800 80 14,401576 100 100 15,801576 125 125 22,001576 150 150 24,40

Spiral-SchneeschlägerArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1562 320 32 1,90

SchneeschlägerArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1563 260 26 3,50

Schneebesen mit Kugeln und Aufhängeöse

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1798 300 30 2,70

Teller-Schneebesen ovaler Griff

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1741 300 30 7,70

Universalzange / Schneebesenschwere Ausführung 18/8-18/10mit Verschlußhaken im Griff

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1573 320 32 5,801573 390 39 6,40

Nylon-Schneebesenhitzebeständig bis 220 °C

Art.-Nr. Länge/cm Farbe €/Stück7038 310 31 schwarz 1,50

Solange Vorrat!

Page 210: Gastronomie-Katalog

Schöpflöffel mit rostfreiem RohrstielGroßküchenausführung

Art.-Nr. Ø/cm Stiellg./cm Inh./Ltr. €/Stück2087 180 18 75 1,5 31,202087 200 20 80 2,0 39,402087 250 25 80 4,0 44,00

FritierlöffelArt.-Nr. Ø/cm Stiellänge/cm €/Stück2094 160 16 40 8,702094 180 18 45 9,402094 200 20 45 11,202094 240 24 45 12,90

Fritierlöffel mit DrahtgriffArt.-Nr. Ø/cm Stiellänge/cm €/Stück1563 140 14 25 6,50

Schaumlöffel mit rostfreiem Rohrstiel

Art.-Nr. Ø/cm Stiellänge/cm €/Stück2092 250 25 80 38,60

Fritierschaufel Art.-Nr. Schaufelmaß/cm Stiellänge/cm €/Stück2091 000 19 x 16 20 13,90

Nestbacklöffel Art.-Nr. Ø/cm außen €/Stück1564 100 7,5 + 10,0 8,601564 125 10,0 + 12,5 11,10

Hotel-Reduierspatel fugenlos aus einem Stück

Art.-Nr. Schaufelmaß/cm Stiellänge/cm €/Stück2098 050 16 x 12 50 20,702098 160 16 x 12 100 26,60

NetzbackschaufelArt.-Nr. Schaufelmaß/cm Stiellänge/cm €/Stück2091 001 21 x 21 47 20,70

Schöpfer mit SchüttrandArt.-Nr. Ø/cm Inhalt/Liter €/Stück2088 180 18 1,5 21,802088 200 20 2,5 24,202088 220 22 3,0 28,402088 240 24 5,0 33,40

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte Chrom-Nickel-Stahl

208

Page 211: Gastronomie-Katalog

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

209

Bratenwender mit langem Holzgriff

Art.-Nr. Laffengröße/cm Grifflänge/cm €/Stück7022 200 20 x 7 37 6,207022 201 20 x 7 gelocht 37 6,40

Bratenwender mit Holzgriff, extra schwer

Art.-Nr. Laffengröße/cm Gesamtlänge/cm €/Stück7023 150 15 x 11 33 7,70

Bratenspachtel mit HolzgriffArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1676 300 30 3,40

Bratenwender mit HolzgriffArt.-Nr. Laffengröße/cm Gesamtlänge/cm €/Stück7025 140 14 x 6 25 2,70

Bratenwender mit HolzgriffArt.-Nr. Laffengröße/cm Gesamtlänge/cm €/Stück7035 100 10 x 6 25 2,50

Palette mit HolzgriffArt.-Nr. Laffengröße/cm Gesamtlänge/cm €/Stück7031 200 20 x 3 32 2,507032 180 18 x 3 gebogen 32 2,70

Spachtel mit HolzgriffArt.-Nr. Klingenbreite/cm €/Stück7030 060 6,0 1,247030 080 8,0 1,427030 100 10,0 1,647030 120 12,0 2,20

BratenwenderEdelstahl, mit schwarzem Kunststoff-Handschutz, schwere Ausführung

Art.-Nr. Laffengröße/cm Gesamtlänge/cm €/Stück7070 480 13 x 10 48 5,00

FleischgabelEdelstahl,mit schwarzem Kunststoff-Handschutz, schwere Ausführung

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück7071 480 48 5,00

Universal-Grillzange Edelstahl, mit schwarzem Kunststoff-Handschutz, schwere Ausführung

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück7072 480 48 5,80

Bratenwender mit Holzgriff, schwere Ausführung

Art.-Nr. Laffengröße/cm Gesamtlänge/cm €/Stück7037 260 12 x 10 26 3,20

Pizzawender mit HolzgriffArt.-Nr. Laffengröße/cm Gesamtlänge/cm €/Stück7066 340 18,5 x 16,5 34 6,10

Bratenwender mit HolzgriffArt.-Nr. Laffengröße/cm Gesamtlänge/cm €/Stück7067 270 12 x 8,5 27 2,50

Page 212: Gastronomie-Katalog

BratenwenderArt.-Nr. Laffengröße/cm Gesamtlänge/cm €/Stück7020 200 20 x 7 37 3,90

BratenwenderArt.-Nr. Laffengröße/cm Gesamtlänge/cm €/Stück7021 200 20 x 7 gelocht 37 4,10

Teigschaber schwere Ausführung

Art.-Nr. Blattgröße/cm €/Stück7029 150 15 x 7 2,70

Küchengeräte - Edelstahl rostfrei - mit schwarzem ABS Griff

210

Schaber - flexibelArt.-Nr. Länge/cm Laffengr./cm €/Stück7034 205 20,5 15 x 6 4,20

BratenwendergeschlitztArt.-Nr. Länge/cm Laffengr./cm €/Stück7051 290 29 12 x 8,6 5,907052 300 30 16 x 8,0 5,10

Bratenwender, gelochtArt.-Nr. Länge/cm Laffengr./cm €/Stück7053 270 27 10 x 7 5,30

TortenheberArt.-Nr. Länge/cm Laffengr./cm €/Stück7054 260 28 12 x 6,5 5,10

Pizzawender, extra grosssehr schwere Ausführung

Art.-Nr. Länge/cm Laffengr./cm €/Stück7056 385 38,5 22 x 18 19,907057 385 gelocht 38,5 22 x 18 20,30

FleischgabelArt.-Nr. Länge/cm €/Stück7062 270 27 3,50

Hamburger-, Pizzawender

Art.-Nr. Länge/cm Laffengr./cm €/Stück7063 325 32,5 14 x 13,5 14,90

Dreieck-WenderArt.-Nr. Länge/cm Laffengr./cm €/Stück7064 320 32 16 x 12 8,80

BratenspachtelArt.-Nr. Breite/cm Gesamtlänge/cm €/Stück7055 165 10 25 2,70

Bratenwender schwere Ausführung

Art.-Nr. Laffengröße/cm Gesamtlänge/cm €/Stück7061 150 16 x 10 31 6,50

Bratenwender schwere Ausführung

Art.-Nr. Laffengröße/cm Gesamtlänge/cm €/Stück7059 160 12,5 x 7 28 3,90

Palette

Art.-Nr. Laffengröße/cm Gesamtlänge/cm €/Stück7075 200 20 x 2,2 34 3,407075 250 25 x 2,5 39 3,707075 300 30 x 2,5 44 3,90

7051 290

7052 300

Page 213: Gastronomie-Katalog

211

Servierlöffel und Zangenbruchfest und temperaturbeständig

Servier-, Salatlöffel

Art.-Nr. Länge/cm Farbe €/Stück

8545 280 28 klar 1,60

8545 281 28 schwarz 1,60

8545 282 28 rot 1,60

8545 330 33 klar 1,90

8545 331 33 schwarz 1,90

8545 332 33 rot 1,90

Servier-, Salatlöffel - gelocht -

Art.-Nr. Länge/cm Farbe €/Stück

8546 280 28 klar 1,60

8546 281 28 schwarz 1,60

8546 282 28 rot 1,60

8546 330 33 klar 1,90

8546 331 33 schwarz 1,90

8546 332 33 rot 1,90

Universalzange

Art.-Nr. Länge/cm Farbe €/Stück

9435 225 22,5 klar 1,66

9435 226 22,5 schwarz 1,66

9435 227 22,5 rot 1,66

9435 300 30,0 klar 2,40

9435 301 30,0 schwarz 2,40

9435 302 30,0 rot 2,40

Salat-, Vorlegezange

Art.-Nr. Länge/cm Farbe €/Stück

9436 230 23,0 klar 1,66

9436 231 23,0 schwarz 1,66

9436 232 23,0 rot 1,66

Universalzange - Chrom-Nickel-Stahl -Griff mit farbigem Kunststoff-Überzug (HACCP)

Art.-Nr. Länge/cm Farbe €/Stück

1549 240 23 weiß 3,20

1549 241 23 rot 3,20

1549 242 23 blau 3,20

1549 243 23 gelb 3,20

1549 244 23 braun 3,20

1549 245 23 grün 3,20

1549 246 23 schwarz 3,20

Hotel-, Tafel und Küchengeräte - Polycarbonat / Chrom-Nickel-Stahl -

8545

8546

9435

9436

1549

Page 214: Gastronomie-Katalog

Zangen - Chrom-Nickel-Stahl -

212

Spaghettizange Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1591 200 20 1,86

GebäckzangeArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1593 200 20 2,001593 210 20 3,50

Servierzangeschwere Qualität

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1671 225 22,5 2,90

SpaghettizangeArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1591 210 21 3,00

GreifzangeArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1594 211 21 2,10

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1594 210 - 18/8-18/10 21 3,50

Hamburger-ZangeArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1672 230 23 2,90

Eiszange

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1592 160 16 1,24

Servierzange beidseitig perforiert

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1673 190 19 2,40

Eiszange

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1592 180 18 2,20

Brotzange

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1595 210 21 2,60

Servierzange Löffel + perforiert

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1674 190 19 2,40

Eiszange

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1592 195 19,5 1,40

Konfektzange

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1595 180 18 1,70

Servierzange Gabel + perforiert

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1675 190 19 2,50

Eiszange mit Springfeder

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1592 181 18 1,70

Page 215: Gastronomie-Katalog

213

SpaghettizangeArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1791 240 24 2,96

Zangen - Chrom-Nickel-Stahl -

VorlegezangeArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1792 240 24 3,80

Wurst-, Grillzange - gebogen - hochglanzpoliert

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1797 420 42 6,50

GreifzangeArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1793 240 24 2,50

Grillzange eine Seite gezahnt hochglanzpoliert, extra schwere Ausführung

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1799 530 53 9,00

Salatzange UniversalzangeArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1794 240 24 2,96

Spargel- / FischzangeArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1795 240 24 4,40

Salat- / Grillzange verchromt

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1577 200 20 0,841577 250 25 0,961577 300 30 1,101577 380 38 1,60

Profi-SpargelzangeArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1796 240 24 4,40

Wurstzange

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1659 240 24 2,90

Universalzange

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1599 250 25 2,301599 300 30 2,701599 400 40 3,20

213

Universalzange mit Nylonkopf Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1599 301 30 3,201599 381 38 3,90

Grill- und ServierzangeArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1572 300 30 2,801572 400 40 4,60

Wurst-, Grillzange - gerade - hochglanzpoliert

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1797 380 38 4,80

Page 216: Gastronomie-Katalog

Zangen - Chrom-Nickel-Stahl -

214

Acryl-Salat-ServierzangeArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1538 280 28 2,70

Servierzange - Löffel/Gabel -mittelschwere Ausführung

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1571 300 30 7,90

Servierzange - Löffel/Gabel -schwere Ausführung

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1597 260 26 8,60

Mehrzweckzange

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1590 230 23 3,40

Gebäckzangeeinfache Ausführung

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1596 200 20 2,10

Gebäckzange schwere Ausführung

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1596 180 18 3,20

Gebäckzange versilbertArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1596 220 22 3,00

Greifzange verchromtArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1678 260 26 1,24

Salatzange verchromtArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1679 240 24 1,24

Zuckerzange

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1462 110 11 0,76

Vorlegezange schwere Ausführung

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1677 280 28 3,90

Pinzettenzange Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1667 300 30 1,70

Solange Vorrat!

Page 217: Gastronomie-Katalog

215

Profi-Qualität Serie 6000aus vollgeschmiedetem rostfreiem Stahl gefertigt

Melamin-Kunststoffgriffe, spülmaschinenfest, dreifach genietet

Messer - Messerhalter

215

Magnet-Messerhalter Kunststoff, schwarz

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1668 300 30 3,401668 600 60 7,80

215215

MesserhalterArt.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1664 009 30 x 30 18,40

Magnet-Messerhalter 18/8 - 18/10

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1668 360 36 7,901668 450 45 9,90

Page 218: Gastronomie-Katalog

216

KochmesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6000 210 21 36,806000 250 25 39,40

Profi - Messer aus vollgeschmiedetem rostfreiem Stahl

BrotmesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6011 210 21 33,40

TranchiermesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6005 140 14 23,806005 160 16 24,806005 180 18 29,606005 210 21 30,006005 250 25 33,80

SchinkenmesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6012 210 21 30,30

Office-MesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6006 100 10 20,106006 120 12 22,00

KartoffelschälmesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6015 085 8,5 20,10

WetzstahlArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6025 230 23 3,20

FleischgabelArt.-Nr. Zinkenlänge/cm €/Stück6116 140 14 11,60

Wetzstahl mit Fingerschutz Art.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6525 200 20 3,006025 250 25 4,10

AusbeinmesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6010 140 14 27,70

AufschnittmesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6013 210 21 31,90

TiefkühlmesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6014 210 21 33,50

HackbeilArt.-Nr. Länge/cm €/Stück6020 160 16 22,60

Page 219: Gastronomie-Katalog

Profi - Küchenmesser aus vollgeschmiedetem rostfreiem Stahl

217

extra schwere Profi-QualitätSerie 6100

Melamin-Kunststoff-Griffe, spülmaschinenfestdreifach genietet, vollgeschmiedeter rostfreier Stahl

Profi-Küchenmessersetim Kunstlederkoffer - 10 tlg. Serie 6100 - geschmiedet -

Art.-Nr. Inhalt €/Stück6100 010 7 Messer 118,00 1 Fleischgabel 1 Geflügelschere 1 Wetzstahl

Page 220: Gastronomie-Katalog

KochmesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6100 160 16 14,106100 200 20 15,606100 250 25 17,606100 300 30 18,90

Ausbeinmesser

Art.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6110 150 15 11,40

FleischgabelArt.-Nr. Zinkenlänge/cm €/Stück6116 140 14 11,60

TranchiermesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6105 130 13 7,106105 160 16 11,806105 200 20 13,006105 250 25 14,60

BrotmesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6111 220 22 13,40

WetzstahlArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6025 230 23 3,20

Office-MesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6106 090 9 6,90

SchälmesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6115 090 9 6,90

Wetzstahl mit Fingerschutz Art.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6525 200 20 3,006025 250 25 4,10

Profi - Küchenmesser aus vollgeschmiedetem rostfreiem Stahl

218

Page 221: Gastronomie-Katalog

Küchenmesser Serie 6500

Melamin-Kunststoffgriffe, spülmaschinenfest,dreifach genietet

Messerset im Kunststoffkoffer

Inhalt:5 Messer,

1 Stahl + 1 Schneidunterlage

Art.-Nr. Kofferabmessung/cm �€/Stück6511 007 36 x 26 8,80

Küchenmesserset im Kunstlederkoffer - 12tlg. Serie 6500 -

Art.-Nr. Inhalt €/Stück6500 012 10 Messer, 1 Fleischgabel, 1 Wetzstahl 45,20

Küchenmesser

219

Page 222: Gastronomie-Katalog

220

KochmesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6500 160 16 2,506500 200 20 2,906500 250 25 3,506500 280 28 4,20

Küchenmesser mit schwarzen Melamin-Kunststoffgriffen - spülmaschinenfest - 3-fach genietet

TranchiermesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6505 160 16 2,206505 210 21 2,40

Office-MesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6506 090 9 1,206506 120 12 1,30

AusbeinmesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6510 160 16 2,20

BrotmesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6511 210 21 2,30

SchlachtermesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6507 180 18 2,70

FleischgabelArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6516 150 15 2,50

GemüsemesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6517 120 12 1,30

SchälmesserArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6515 075 7,5 1,20

Lachs- / Schinkenmesserflexible Klinge

Art.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6512 300 30 4,50

Wetzstahl mit Fingerschutz Art.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6525 200 20 3,006025 250 25 4,10

HackbeilArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6520 160 16 4,70

Messerblock komplett mit 6 Messern und Schere

Art.-Nr. €/Stück6527 007 14,90

Messerschärfer Kunststoff

Art.-Nr. Farbe Länge/cm €/Set6521 210 weiß 21 11,20

Messerblock Naturholz für 7 Teile- nicht baugleich mit 6527 007 -

Art.-Nr. €/Stück 6526 007 5,30

Bestückung(aus der Serie 65xx)

Tranchiermesser, 21 cmKochmesser, 20 cmBrotmesser, 21 cmOfficemesser, 12 cmSchälmesser, 7,5 cmAusbeinmesser, 16 cmKüchenschere

Solange Vorrat!

Page 223: Gastronomie-Katalog

221

Profi-Messer

Kochmessermit schwarzem Polypropylen-GriffFingerschutz, spülmaschinenfest

Art.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück7000 250 25 3,507000 300 30 4,40

Brotmessermit schwarzem Polypropylen-GriffFingerschutz, spülmaschinenfest

Art.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück7001 200 20 3,20

Schälmessermit schwarzem Polypropylen-GriffFingerschutz, spülmaschinenfest

Art.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück7002 080 8 1,30

Schinkenmessermit schwarzem Polypropylen-GriffFingerschutz, spülmaschinenfest

Art.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück7003 270 27 3,60

Küchenmessermit schwarzem Polypropylen-GriffFingerschutz, spülmaschinenfest

Art.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück7004 110 11 1,36

Tranchiermessermit schwarzem Polypropylen-GriffFingerschutz, spülmaschinenfest

Art.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück7005 200 20 3,30

Schlachtermessermit schwarzem Polypropylen-GriffFingerschutz, spülmaschinenfest

Art.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück7008 180 18 3,60

Ausbeinmessermit schwarzem Polypropylen-GriffFingerschutz, spülmaschinenfest

Art.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück7010 150 18 3,90

221

Küchenmesser mi Keramikklinge - superscharf -PP-Griff mit Fingerschutz

Art.-Nr. Bezeichnung Klingenlänge/cm €/Stück6250 080 Schälmesser 8,0 9,606250 100 Küchenmesser 10,0 14,806250 125 Küchenmesser 12,5 16,706250 155 Küchenmesser 15,5 30,906250 180 Kochmesser 18,0 41,20

Fleischgabelmit schwarzem Polypropylen-Griff

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück7062 270 27 3,50

Gebrauchsanleitung für Keramikmesser siehe Seite 315

Page 224: Gastronomie-Katalog

Profi Küchenmesser mit farbigem Griff - HACCP -

222

Kochmesser, Klinge 18 cmArt.-Nr. Farbe €/Stück6900 180 weiß 4,706900 181 rot 4,706900 182 blau 4,706900 183 gelb 4,706900 184 schwarz 4,706900 185 grün 4,70

Kochmesser, Klinge 25 cmArt.-Nr. Farbe €/Stück6900 250 weiß 8,606900 251 rot 8,606900 252 blau 8,606900 253 gelb 8,606900 254 schwarz 8,606900 255 grün 8,60

Tranchier-, Filetmesser, Klinge 15 cmArt.-Nr. Farbe €/Stück6901 150 weiß 3,706901 151 rot 3,706901 152 blau 3,706901 153 gelb 3,70

Ausbeinmesser, Klinge 15 cmArt.-Nr. Farbe €/Stück6802 151 rot 4,506802 154 schwarz 4,50

Schälmesser, Klinge 8 cmArt.-Nr. Farbe €/Stück6903 080 weiß 1,406903 081 rot 1,406903 082 blau 1,406903 083 gelb 1,406903 084 schwarz 1,406903 085 grün 1,40

Universalmesser, Klinge 10 cmArt.-Nr. Farbe €/Stück6904 104 schwarz 1,706904 105 grün 1,70

Universalmesser, Klinge 16 cmArt.-Nr. Farbe €/Stück6905 160 weiß 5,206905 164 schwarz 5,206905 165 grün 5,20

Schinkenmesser, Klinge 35 cmArt.-Nr. Farbe €/Stück6906 351 rot 7,10

Schlachtermesser, Klinge 25 cmArt.-Nr. Farbe €/Stück6907 251 rot 9,80

Hackbeil, Klinge 20 cmArt.-Nr. Farbe €/Stück6908 201 rot 23,006908 203 gelb 23,00

Page 225: Gastronomie-Katalog

223

Küchenmesser und Geräte

Universal- / Steak-Messer mit Säge extra scharfArt.-Nr. Klingenlänge/cm Farbe €/Stück6420 110 11 schwarz 0,44

Brotmesser mit schwarzem PVC Griff

Art.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück7060 200 20 1,04

Kartoffelschälmesser mit schwarzem Kunststoffgriff

Art.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6415 075 7,5 0,32

Brotmesser mit HolzgriffArt.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück7065 200 20 3,00

Steak- / Pizzabesteck 18/0Melamingriffe, für Spülmaschinen geeignet

Art.-Nr. Bez. Länge/cm €/Stück6500 000 Messer 22,0 1,586500 001 Gabel 19,5 1,58

BuntschneidemesserPVC Griff, schwarz

Art.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6415 090 9,0 2,10

Küchenmesser mit schwarzem PVC Griff

Art.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück7015 075 7,5 0,32

Sparschäler Edelstahlverchromt mit beweglicher Klinge

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1599 000 15 0,94

Steakmesser mit schwarzem Kunststoffgriff

Art.-Nr. Klingenlänge/cm €/Stück6416 110 11 0,54

Sparschäler 18/0mit beweglicher Klinge

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1599 001 16 0,84

Sparschäler 18/0mit beweglicher Keramikklinge

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück6250 001 13,5 2,20

SUPERSCHARF

Profi-Küchenmesseraus geschmiedetem rostfreiem Stahlmit Edelstahl-Hohlgriff

Art.-Nr. Bez. Klingenlg./cm �€/Stück6200 200 Kochmesser 20 8,206205 200 Tranchiermesser 20 7,10

6206 120 Office-Messer 12 3,906210 150 Ausbeinmesser 15 6,30

6211 220 Brotmesser 22 6,80

6215 090 Schälmesser 9 3,60

6216 140 Fleischgabel 14 cm Zinkenlg. 7,90

Page 226: Gastronomie-Katalog

Schneidbretter

224

Hartglas-Schneidplattespülmaschinenfest, gehärtetes Spezialglas mit gleitfesten Füßen, hitzebeständig bis 300° C, jedoch nicht für den Backofen.

Art.-Nr. Länge x Breite/cm �€/Stück1828 300 30 x 20 5,101828 400 40 x 30 6,301828 500 50 x 40 9,901827 300 (rund) Ø = 30 cm 6,10

224224

PE-Schneidbrett - farbig -mit 6 Gummifüßen, farbige Ausführung nach HACCP VorschriftArt.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm Farbe €/Stück1830 501 50 x 30 x 2 rot 20,601830 502 50 x 30 x 2 blau 20,601830 503 50 x 30 x 2 gelb 20,601830 504 50 x 30 x 2 braun 20,601830 505 50 x 30 x 2 grün 20,60

1830 601 60 x 40 x 2 rot 31,001830 602 60 x 40 x 2 blau 31,001830 604 60 x 40 x 2 braun 31,001830 605 60 x 40 x 2 grün 31,001830 606 60 x 40 x 2 gelb 31,00

ohne Gummifüße1833 400 40 x 25 x 1,2 weiß 8,301833 401 40 x 25 x 1,2 rot 8,301833 402 40 x 25 x 1,2 blau 8,301833 403 40 x 25 x 1,2 gelb 8,301833 404 40 x 25 x 1,2 braun 8,301833 405 40 x 25 x 1,2 grün 8,30

Schneidbrett Polyethylen weißohne Gummifüße

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück1829 240 24 x 15 x 1 2,201829 340 34 x 23 x 1 4,90

Schneidbrett Polyethylen mit Gummifüßen, Farbe: weiß

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück1830 300 30 x 20 x 1,5 5,901830 400 40 x 30 x 2,0 14,701830 500 50 x 30 x 2,0 19,301830 600 60 x 40 x 2,0 31,001830 603 60 x 40 x 3,0 45,20

mit Saftrille1831 400 40 x 25 x 2,0 14,901831 500 50 x 30 x 2,0 19,901831 600 60 x 40 x 2,0 34,601831 603 60 x 40 x 3,0 49,80

PE - Gastronorm - Schneidbrettrutschhemmende Gummifüsse, Abm. 1/1 Gastronorm 53 x 32,5 x 2 cm

Art.-Nr. Farbe €/Stück1830 530 weiß 21,301830 531 rot 21,301830 532 blau 21,301830 533 gelb 21,301830 534 braun 21,301830 535 grün 21,30

Schneidbrett- und Küchenbürsten Polypropylen Farbe Art.-Nr. Länge/cm Rücken/Borsten €/Stück3305 150 15 weiß/weiß 2,603305 151 15 rot/weiß 2,603305 152 15 blau/weiß 2,603305 153 15 gelb/weiß 2,603305 154 15 braun/weiß 2,603305 155 15 grün/weiß 2,603301 200 20 m. Stielgriff weiß/weiß 4,40

PE - flexible - Schneidunterlage 38 x 29 x 0,2 cm

Art.-Nr. Farbe €/Stück1835 380 weiß 3,401835 381 rot 3,401835 382 blau 3,401835 383 gelb 3,401835 385 grün 3,40

3301 200

Page 227: Gastronomie-Katalog

SchneidbretthalterChrom-Nickel-Stahlfür 6 Schneidbretter

Art.-Nr. Länge x Breite/cm Höhe/cm €/Stück1830 006 30 x 23,5 27 23,90

Schneidbretthalter verchromtfür 6 Schneidbretter und Bürsten 3305

Art.-Nr. Länge x Breite/cm Höhe/cm €/Stück1830 012 30 x 22 25 9,60

Schneidbretthalter Chrom-Nickel-Stahlextra große, schwere Ausführung

Art.-Nr. Länge x Breite/cm Höhe/cm Anzahl Halter €/Stück1830 008 29,5 x 17 27 8 23,00

Schneidbretthalter + Hackblöcke

225

Kunststoff-Hackblockstabile Ausführung

Material: HDPEFarbe: weiß

Art.-Nr. Abm./cm Gewicht €/Stück1832 500 50 X 50 X 8 ca. 32 kg 558,001832 600 60 X 60 X 8 ca. 42 kg 714,00

Gestell aus Stahl - weiß pulverbeschichtet -

1832 502 50 x 50 x 8 ca. 32 kg 416,001832 602 60 x 60 x 8 ca. 42 kg 558,00

225225

Hackblock - Walnuss -Gestell - 18/8-18/10

Art.-Nr. Abm./cm Gesamthöhe/cm Holz/cm Gewicht/kg €/Stück1825 500 50 x 50 85 15 25 260,001825 600 60 x 60 85 15 34 306,00

Holz-HackbrettArt.-Nr. Abm./cm Gewicht/kg €/Stück1826 500 50 x 38 x 3,8 5,0 25,401826 600 60 x 45 x 4,3 8,0 38,00

Page 228: Gastronomie-Katalog

Stechschutzhandschuhe- / Schürzen

226

Schnittschutzhandschuhehöchster Schnittschutz: Level 5+, auch als Schutz für die messerführende Hand geeignet, EN 388 - CE, Polyethylengarn, waschbar bei hohen Temperaturen, links-rechts tragbarGrößenkennzeichnung am Bündchen gemäß der Euronorm für Stechschutzhandschuhe

Art.-Nr. Länge/cm Größe Kennung €/Stück6160 001 22 klein S weiß 17,206160 002 24 mittel M rot 17,206160 003 26 groß blau 17,206160 004 28 extra groß orange XL 17,20

Unterziehhandschuhe Baumwolle - ohne Bundgewährleisten einen besseren Sitz des Stechschutzhandschuhskochfest, für mehrmalige Verwendung geeignet - beidhändig tragbar

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück6161 000 31 0,30

Handschuhspanner PUdurch den Handschuhspanner für optimalen Sitz der Stechhandschu-he. Größenunterschiede können ausgeglichen werden.

Art.-Nr. Farbe €/Stück6163 000 blau 0,30

Stechschutzschürze - Alu, die preiswerte Alternativeleicht und angenehm zu tragen. EN 412-CEverstellbare Kreuzband-Tragegarnitur

Art.-Nr. Abmessung/cm €/Stück6155 600 60 x 55 128,006155 750 75 x 55 168,80

Strickhandschuh - grob gestrickt mit BundArt.-Nr. Länge/cm €/Stück6162 000 25 0,44

226226

Schnittschutzhandschuh Polyethylengarn mit Edelstahlpreiswerte Ausführung ohne Zertifikatauch als Unterziehhandschuh für Art. 6164 und 6150 geeignet

Art.-Nr. Größe Abm./cm €/Stück6165 001 klein 24,5 x 10,5 11,306165 002 mittel 25,0 x 11,0 11,306165 003 groß 25,5 x 11,5 11,30

Stechschutzhandschuh Chrom-Nickel-Stahl - ohne Zertifikat - preiswerte Ausführunggut zu tragen in Verbindung mit Schnittschutzhandschuh Art. 6165 ...

Art.-Nr. Größe Abm./cm €/Stück6164 001 klein 23,5 x 9,5 69,906164 002 mittel 24,0 x 10,0 69,906164 003 groß 24,5 x 10,5 69,90

Page 229: Gastronomie-Katalog

Stechschutzhandschuhe- / Schürzen

227

Stechschutzhandschuhe - 8 cm Stulpe -hochflexibles Ringgeflecht aus 18/8–18/10variabler Verschluß – Druckknopftechnik – entsprechend der EU Richtlinie EN 1082-1:1996 – CE

Art.-Nr. Größe Kennung €/Stück6151 002 mittel rot 164,806151 003 groß blau 164,80

Stechschutzhandschuhehochflexibles Ringgeflecht aus 18/8–18/10variabler Verschluß – Druckknopftechnik – entsprechend der EU Richtlinie EN 1082-1:1996 – CE

Art.-Nr. Größe Kennung €/Stück6150 001 klein weiß 119,806150 002 mittel rot 119,806150 003 groß blau 119,806150 004 extra groß orange 119,80

Stechschutzhandschuhe - 20 cm Stulpe -hochflexibles Ringgeflecht aus 18/8–18/10variabler Verschluß – Druckknopftechnik – entsprechend der EU Richtlinie EN 1082-1:1996 – CE

Art.-Nr. Größe Kennung €/Stück6153 002 mittel rot 213,006153 003 groß blau 213,00

Stechschutzschürzen aus 7 mm Ringgeflecht 18/8-18/10verstellbare Kreuzband-Tragegarnitur, weißgem. EN 13998:2003 CE

Art.-Nr. Abm./cm für Körpergröße/cm Brust u. Taillenumfang/cm €/Stück6154 750 75 x 50 156 - 178 80 - 111 153,206154 800 80 x 55 177 - 202 90 - 122 172,00

Stechschutz - Hemdschürtzefür zusätzlichen Schutz des Schulter-, Nacken-, und Brustbereiches7 mm Ringgeflecht 18/8-18/10 - gem. EN 13998:2003 CEEinheitskonfektionsgröße 54

Art.-Nr. Abmessung/cm €/Stück6156 850 85 x 55 270,806156 100 100 x 55 312,00

Page 230: Gastronomie-Katalog

Hackbeil mit schwarzem Kunststoffgriffextra schwere Profi-Ausführung

Art.-Nr. Klingenlg./cm Gesamtlg./cm €/Stück1658 160 16 28 13,201658 180 18 30 15,201658 200 20 34 22,001658 220 22 36 24,50

Fleischspieß Chromnickelstahl, mit Messing-Applikation

Art.-Nr. Länge/cm Beschreibung €/Stück1649 400 40 Schwein 3,101649 401 40 Rind 3,101649 402 40 Hahn 3,101649 403 40 Ente 3,101649 404 40 Schaf 3,101649 405 40 Fisch 3,10

Fleischspieß Edelstahl, rostfrei

Art.-Nr. Länge/cm €/per 12 Stück = VPE1654 100 10 per 12 St. 2,901654 150 15 per 12 St. 3,701654 200 20 per 12 St. 4,201654 250 25 per 12 St. 4,901654 300 30 per 12 St. 6,401654 350 35 per 12 St. 6,70

Fleischhaken / Fleischspieße

228228

Knochensäge Carbonstahl

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1659 360 36 25,701659 500 50 28,40

Ersatzblatt für Knochensäge

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1659 361 36 3,601659 501 50 4,10

Fleischhaken rostfrei

Art.-Nr. Länge/cm Materialstärke/mm €/Stück1650 080 8 4 0,421650 100 10 4 0,461650 120 12 5 0,661650 140 14 5 0,761651 140 14 6 1,161650 160 16 6 1,221650 180 18 6 1,401651 180 18 7 1,881652 180 18 8 2,281650 200 20 9 3,231650 220 22 9 3,40

Fleisch-Drehhaken rostfrei

Art.-Nr. Länge/cm Materialstärke/mm €/Stück1650 270 27 12 10,80

Bambus-Fleischspieß

Art.-Nr. Länge/cm VPE/Polybeutel €/per VPE1880 150 15 250 0,681880 200 20 250 0,861880 250 25 250 1,22

1650 270

Page 231: Gastronomie-Katalog

229

GroßküchensiebArt.-Nr. Ø/cm €/Stück2068 300 30 64,802068 350 35 73,80

Siebe Chrom-Nickel-Stahl

Großküchensieb mit Holzgriff (Verstärkung 30 und 35 cm)

Gewebe Chrom-Nickel-StahlAusführung:

doppeltes Gewebe, mittelfein,

16–27 cm Griff mit Holzeinlage, 30 und 35 cm mit Rundholzgriff

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück2071 150 15 3,502071 180 18 4,202071 200 20 4,502071 220 22 5,402071 250 25 7,402071 270 27 8,202071 300 30 15,802071 350 Gewebe verzinnt 35 31,002074 350 Gewebe Chr.-Ni.-St. 35 56,80

Großküchensieb mit HohlgriffArt.-Nr. Ø/cm Grifflänge/cm €/Stück2063 230 23 25 18,602063 260 26 30 22,402063 300 30 30 30,302063 360 36 35 34,90

Spitzsieb mit Profihohlgriff, extra feine Lochung

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück2075 180 18 27,802075 200 20 33,902075 240 24 42,902075 270 27 46,602075 300 30 51,80

Spitzsieb nahtlosArt.-Nr. Ø/cm €/Stück2077 140 14 11,702077 180 18 14,502077 200 20 16,502077 230 23 20,702077 260 26 24,50

Gazesieb mit Flachgriff

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück2078 201 mit Flachgriff 20 20,40

Gazesieb mit Verstärkung

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück2066 200 20 26,40

229

Suppensieb

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2045 220 22 11 14,002045 260 26 14 22,00

2071 150 - 270

PassiersiebArt.-Nr. Ø/cm €/Stück2073 100 10 1,262073 120 12 1,462073 150 15 2,402073 180 18 2,602073 200 20 3,202073 220 22 3,402073 250 25 4,00

Gazesieb mit Rundgriff Art.-Nr. Ø/cm €/Stück2078 200 20 22,402078 240 24 32,00

Passiersiebmit Verstärkung und extra langem Griff

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück2072 160 16 8,802072 200 20 15,602072 240 24 19,00

Solange Vorrat!

Page 232: Gastronomie-Katalog

Profi-Spitzsieb mit doppelter Gaze und breitem Rand

Art.-Nr. Ø/cm Grifflänge/cm €/Sück1504 160 16 16 11,901504 180 18 16 13,50

TeesiebArt.-Nr. Ø/cm €/Stück1512 000 8,0 1,70

Passiersieb spitzArt.-Nr. Ø/cm €/Stück2079 120 12 6,302079 160 16 8,10

TeesiebArt.-Nr. Ø/cm Länge/cm €/Stück1714 070 7 23 3,70

Siebe Chrom-Nickel-Stahl

230

Küchensieb mit doppelter GazeArt.-Nr. Ø/cm €/Stück1509 140 14 6,601509 160 16 7,201509 180 18 8,601509 200 20 11,90

Profi-Küchensiebmit doppelter Gaze und breitem Rand

Art.-Nr. Ø/cm Grifflänge/cm €/Sück1511 100 10 12 6,001511 120 12 16 7,501511 140 14 16 8,901511 160 16 16 10,601511 180 18 16 12,301511 200 20 16 15,801511 250 25 26 28,80

Tee-EiArt.-Nr. €/Stück1565 000 1,10

TeebrühlöffelArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1566 000 13 1,60

SpritzschutzArt.-Nr. Ø/cm für Pfannen bis €/Stück1588 250 25 24 cm Ø 4,301588 290 29 28 cm Ø 5,40

Reis- / GewürzkugelArt.-Nr. Ø/cm €/Stück1569 135 13,5 10,70

Küchensieb mit DrahtgriffArt.-Nr. Ø/cm €/Stück1508 160 16 4,801508 180 18 5,70

Küchensiebleichte Ausführung,

feines Gewebe

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1512 100 10 2,50

Teebrühsieb aufklappbar

Art.-Nr. Ø/cm Länge/cm €/Stück1568 150 3,5 15 1,101568 190 6,5 19 1,90

Page 233: Gastronomie-Katalog

Abtropfsieb rechteckig ausziehbarfür Spülbecken oder 1/1 GN Behälter geeignet

Art.-Nr. Maße Sieb/cm ausgezogen/cm €/Stück2067 410 34 x 24 x 11 55 x 26 10,80

Mehlsieb Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2070 250 25 7,0 10,802070 280 28 7,5 14,102070 320 32 8,0 17,802070 350 35 8,0 19,502070 400 40 8,0 23,202070 450 45 8,0 29,60

HandmehlsiebEdelstahl - mit Kurbel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2070 001 15 16 16,40

EinhandmehlsiebEdelstahlschwere Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2070 000 11,5 13 10,70

Gewürzdose Chrom-Nickel-Stahlmit Acryl-Deckel und Silikondichtung Spannverschluß

Art.-Nr. Inhalt/Liter Ø/cm Höhe/cm €/Stück1011 075 0,75 9,0 13 7,601011 100 1,00 11,0 12 9,801011 175 1,75 11,5 19 10,90

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

231231

Vorrats- und Gewürzdosen Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. ca. Inhalt/Liter Ø/cm Höhe/cm €/Stück1008 100 1,0 11 15 6,801008 200 2,0 13 18 8,90

Viscose Öl-/Fettfiltertäglich gefiltertes Ol kann länger Verwendung finden

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück2077 001 26 1,76geeignet für Sieb Art. 2077 230 oder 260

StielsiebArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Sück2076 180 18 11 44,802076 200 20 12 48,902076 220 22 13 54,202076 240 24 14 61,702076 280 28 16 77,20

Page 234: Gastronomie-Katalog

Seiher - Chrom-Nickel-Stahl

232

Gemüseseiher auf FußArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1510 240 24 13 8,101510 280 28 16 10,10

Gemüseseiher auf FußArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2145 240 24 11 6,302145 280 28 12 7,902145 320 32 13 11,202145 340 34 15 13,802145 400 40 18 16,50

Gemüseseiher mit BodenreifArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inh./Ltr. €/Stück2144 320 32 16,0 9 27,402144 360 36 18,5 13 61,602144 400 40 20,0 17 68,202144 450 45 22,5 25 84,202144 500 50 24,0 33 121,20

Gemüseseiher auf Fuß extra schwer, mit Seiten- und Bodenlochung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2140 500 50 24 198,00

Gemüseseiher auf Fuß schwere Ausführung mit Seiten- und Bodenlochung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2141 600 60 34 281,00

Reiskocher-Dämpfeinsatz mit innenliegenden Griffen

Art.-Nr. für Topf Ø/cm Höhe/cm €/Stück5050 320 32 28 146,605050 360 36 32 162,605050 400 40 36 179,205050 450 45 40 232,60

Einsatz für TeigwarenArt.-Nr. 1/4 Topf Hö./cm Inh./Ltr. €/Stück für Ø/cm 2143 360 36 23 5,5 42,202143 400 40 26 7,5 49,20

Gemüseseiher auf FußArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2142 300 30 12,0 7,502142 400 40 14,5 14,90

Drahtseiher auf FußArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2147 250 25 11 3,202147 360 36 15 17,60

Page 235: Gastronomie-Katalog

Chrom-Nickel-Stahl-Eimer mit Bodenreifohne Maßeinteilung,einfache, schwere Ausführung

Art.-Nr. ca. Inhalt/Liter €/Stück1803 500 5,0 14,601803 100 10,0 20,30

233

Wirtschaftseimer mit Maßeinteilung, Chrom-Nickel-Stahl Henkel fugenlos

ohne Bodenreifen

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1800 100 10 39,601800 150 15 43,00

mit offenem Bodenreifen

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1801 100 10 42,801801 150 15 50,40

Deckel für Eimer 1800 + 1801

Art.-Nr. €/Stück1802 100 für 10 Liter 9,001802 150 für 15 Liter 9,60

Eimer - leichte AusführungChrom-Nickel-Stahl, ohne Maßeinteilung

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1808 700 7,0 13,101808 100 10,0 15,801808 140 14,0 18,80

Eimer - Chrom-Nickel-Stahl

1801

1800

Industrie Eimer mit Ausguß und ScalaHD - PE

Art.-Nr. Inhalt/Ltr. Farbe €/Stück9290 100 10 natur 14,009290 101 10 schwarz 12,409290 170 17 natur 16,709290 171 17 schwarz 14,90

Wirtschaftseimer mit Maßeinteilung 18/8-18/10ohne Bodenreifen

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1805 100 10 mit Maßeinteilung ab 5 Liter 58,201805 120 12 mit Maßeinteilung 71,201805 150 15 mit Maßeinteilung 83,20

mit geschlossenem Bodenreifen

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1806 100 10 mit Maßeinteilung ab 5 Liter 67,901806 120 12 mit Maßeinteilung 80,801806 150 15 mit Maßeinteilung 92,90

Flachdeckel für Eimer 1805 + 1806extra schwer, Eimer stapelbar

Art.-Nr. €/Stück1807 100 für 10 Liter 28,801807 120 für 12 Liter 35,401807 150 für 15 Liter 39,20

1805

1806

Page 236: Gastronomie-Katalog

Messbecher / Saftkrüge

234

Maß Chrom-Nickel-Stahlzylindrisch, innen und außen graduiert

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1107 050 0,5 6,101107 100 1,0 8,50

Milchtopf Chrom-Nickel-Stahlmit Maßeinteilung (Messbecher)

Kapselboden und AusgußMaßeinteilung bis 1,75

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück4031 175 14 12 11,80

Messbecher PP-transparent, erhabene Skala - blau und hell, 100 ml Skalierung

Art.-Nr. Inhalt/Liter Ø/cm Höhe/cm €/Stück9306 050 0,5 9,0 14,0 2,569306 100 1,0 12,0 17,0 3,509306 200 2,0 15,0 20,5 6,109306 300 3,0 17,0 24,0 7,909306 500 5,0 20,0 27,0 10,60

Messbecher einfache AusführungPP-transparent, Skala hell, 50 ml Skalierung

Art.-Nr. Inhalt/Liter Ø/cm Höhe/cm €/Stück9306 051 0,5 10,5 10,0 0,989306 101 1,0 13,0 12,0 1,209306 201 2,0 13,5 18,0 2,909306 401 4,0 16,0 25,0 4,30

Messbecher PP transparentDeckel farbig sortiert: Rot, Blau, Grün

Art.-Nr. Inh./Liter Skala/Liter� €/Stück9306 180 1,8 0,1 2,809306 250 2,5 0,5 5,209306 400 4,0 0,5 6,80

Polycarbonat-Saftkrug

spülmaschinenfest

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück8530 095 0,95 7,908530 180 1,80 9,30

234

Acryl-Saftkrug mit Deckel

Art.-Nr. Inhalt/Liter Ø/cm Höhe/cm €/Stück8531 190 1,9 12 21,5 10,208531 270 2,7 13 26,5 17,00

PC - Karaffe mit Schraubdeckel und Aromaverschluss

Art.-Nr. Inhalt/Liter Farbe Höhe/cm €/Stück9415 150 1,5 transparent 30 5,609415 151 1,5 rot 30 5,609415 152 1,5 blau 30 5,609415 153 1,5 gelb 30 5,60

Wasser- / Saftkrug mit Eislippe

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1025 200 2,0 13,50

Messbecher Chrom-Nickel-Stahlextra schwere Ausführung, konisch, innen graduiert

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1006 101 1,0 10,30

Maß Chrom-Nickel-Stahlgraduiert

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1006 010 ohne Fuß 0,10 2,401006 025 ohne Fuß 0,25 3,601006 050 mit Fuß 0,50 5,601006 100 mit Fuß 1,00 6,701006 200 mit Fuß 2,00 10,60

Page 237: Gastronomie-Katalog

Trichter

235

Trichter Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1007 200 20 26,501007 250 25 32,301007 300 30 42,901007 400 40 96,90

Fondant- / Likörtrichter 18/8–18/10mit 2 Ablassschrauben4/6 mm, ohne Ständer

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1007 180 18 126,00

Ständer für Siebe und FondanttrichterArt.-Nr. Höhe/cm €/Stück1007 181 16 9,20

TrichterArt.-Nr. Ø/cm €/Stück1007 100 10 3,701007 120 12 4,301007 150 15 5,30

Trichter mit großer Öffnung unten für Marmelade usw.Art.-Nr. Ø oben/cm Ø unten/cm €/Stück1007 141 14 5,5 4,90

Dosier-Trichter Edelstahlkomplett mit Kunststoff-Grundplatte,Dosiergriff und 3 Düsen

Art.-Nr. Ø/cm Inh./Ltr. Düsen Ø/mm €/Stück1017 200 20 2,0 4 / 6 / 8 93,50

1007 300

Fondant-/LikörtrichterChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1010 130 13 16,701010 131 Ständer 5,70

Trichter Kunststoff, weißArt.-Nr. Ø/cm €/Stück9307 080 8 0,609307 100 10 0,809307 120 12 1,209307 140 14 1,509307 160 16 1,70

Fondant-/LikörtrichterChrom-Nickel-Stahlinkl. 3 Durchlaufschrauben 4, 5 und 6 mm

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1010 180 18 65,801010 181 Ständer 9,20

Page 238: Gastronomie-Katalog

236

Küchenschüsseln Chrom-Nickel-Stahl

Küchenschüsselkonisch, extra schwere Qualität, mit bordiertem Rand

Art.-Nr. Innen Ø/cm Außen Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1708 120 12 14 5,5 0,4 3,001708 140 14 16 6,5 0,7 3,801708 160 16 18 7,0 1,0 4,801708 180 18 20 8,0 1,5 6,601708 200 20 22 8,5 2,0 7,901708 240 24 27 10,5 3,5 11,201708 280 28 31 12,0 5,5 14,901708 320 32 35 14,0 8,0 17,901708 360 36 40 15,5 12,0 24,001708 400 40 44 17,4 16,0 31,801708 440 44 48 19,2 21,5 38,10

Küchenschüssel / Rührschüsselbauchig, extra schwere Qualität, mit bordiertem Rand

Art.-Nr. Außen Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1709 180 18 6,5 1,0 5,901709 200 20 7,5 1,5 7,101709 240 24 9,0 2,75 8,301709 280 28 10,5 4,25 11,701709 320 32 12,0 6,0 14,901709 360 36 13,5 9,0 21,601709 400 40 15,0 12,0 28,60

Page 239: Gastronomie-Katalog

Salatschüssel glasklarSAN, stapelbar, spülmaschinenfest

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück9921 320 32 10,0 4,0 6,209921 400 40 12,0 8,0 12,509921 470 47 14,5 14,0 19,30

237

Küchenschüssel konisch, mit glattem Rand, Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1700 160 16 7,5 0,7 2,301700 200 20 8,5 1,3 3,701700 240 24 10,0 2,5 6,001700 280 28 11,0 3,5 8,201700 320 32 12,5 5,5 11,301700 360 36 14,5 7,5 14,601700 400 40 14,5 10,0 17,50

Küchenschüsseln

Rührschüssel mit Maßeinteilung Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Maßeinheit bis/Liter max. Inhalt/Liter €/Stück1701 120 0,8 1,2 4,401701 180 1,2 1,8 6,001701 250 2,5 2,8 8,10

Küchenschüsselrostfrei Chrom-Nickel-Stahl, leichte Ausführung, bauchige Form, bordierter Rand

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1703 160 16 5,5 0,5 1,061703 180 18 6,0 0,75 1,301703 200 20 6,5 1,0 1,801703 220 22 7,5 1,5 2,301703 240 24 8,5 2,0 2,901703 260 26 9,0 3,0 3,501703 280 28 10,0 4,0 4,601703 310 31 11,0 5,0 5,701703 340 34 11,0 6,0 7,801703 380 38 12,5 8,0 9,401703 400 40 13,5 12,0 11,801703 440 44 14,5 14,0 15,30

237237

Rührschüssel Chrom-Nickel-Stahl, mit rutschhemmenden Boden

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1702 160 16 10 1,5 5,601702 200 20 12 3,5 8,701702 240 24 14 5,0 12,6017,2 280 28 16 8,0 15,40

Salatschüssel eisblau, transparentSAN, stapelbar, spülmaschinenfest

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück9922 320 32 10,0 4 6,209922 400 40 12,0 8 12,509922 470 47 14,5 14 19,30

Küchenschüssel Chrom-Nickel-Stahl, mit Griffen, schwere Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1710 320 32 14,0 8,0 30,601710 360 36 15,5 12,0 37,801710 400 40 17,0 16,0 46,801710 500 50 21,0 32,5 85,301710 600 60 23,0 60,0 432,80

Küchenschüssel konisch, Chrom-Nickel-Stahl, mit bordiertem Rand

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1707 160 16 7,5 0,7 2,301707 200 20 8,5 1,3 2,701707 240 24 10,0 2,5 6,001707 280 28 11,0 3,5 8,201707 320 32 12,5 5,5 11,301707 360 36 14,5 7,5 14,601707 400 40 14,5 10,0 17,50

Solange Vorrat!

Page 240: Gastronomie-Katalog

238

Fleischblech / Auslageblech Chrom-Nickel-Stahlnahtlose Ausführung, mit bordiertem Rand

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück1648 400 45 x 30 x 4,8 12,901648 500 50 x 35 x 4,8 15,901648 600 60 x 40 x 4,8 19,70

Fleischwanne / Grillpfanne mit gelochtem Einsatz (auch zum Abtauen)

Art.-Nr. Größe/cm €/Stück1662 410 41 x 31 x 5,5 52,001662 500 50 x 35 x 5,5 78,00

Fleischwanne Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Größe/cm €/Stück1663 450 45 x 27 x 4,5 29,20

Fleischkasten nahtlos schwere Ausführung

Art.-Nr. Größe/cm €/Stück1654 500 50 x 35 x 5 56,801654 501 50 x 35 x 8 65,201654 600 60 x 40 x 5 62,101654 601 60 x 40 x 8 67,40

Auslageplatte hochglanzpoliert, schwere AusführungArt.-Nr. Größe Ø/cm €/Stück1661 260 26 x 23 x 2 14,401661 340 34 x 21 x 2 16,601661 450 45 x 25 x 2 25,60

Auslageplatte 18/0Art.-Nr. Größe/cm €/Stück1661 300 30 x 23 8,80

Fleischwanne / Auslageschale mit bordiertem Rand

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück1669 240 24 x 19 x 3,8 5,901669 290 29 x 22 x 4,8 8,801669 320 32 x 24 x 5,5 10,701669 350 35 x 26 x 5,8 12,60

Polycarbonat - AuslageschaleArt.-Nr. Abm./cm Farbe €/Stück9442 270 27 x 21,0 x 5,0 schwarz 5,009442 320 32 x 25,5 x 5,5 schwarz 6,009442 360 36 x 28,0 x 6,0 schwarz 8,509442 120 42 x 29,0 x 6,5 schwarz 12,009442 480 48 x 33,5 x 8,0 schwarz 15,90

Solange Vorrat!

238

Auslagetabletts und Schalen Kunststoff - weiß, SAN

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/mm €/Stück9300 280 280 x 190 x 12 5,609300 350 350 x 240 x 12 8,609300 420 420 x 300 x 12 11,409300 500 500 x 360 x 12 16,40

9301 280 280 x 190 x 40 6,509301 350 350 x 240 x 40 9,40

9302 280 280 x 200 x 15 8,809302 350 350 x 250 x 20 12,409302 420 420 x 300 x 25 17,10

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte Chrom-Nickel-Stahl

FleischblechArt.-Nr. Größe Ø/cm €/Stück1660 400 40 x 30 x 5 32,601660 500 50 x 30 x 5 44,801660 600 60 x 40 x 5 55,401660 650 65 x 45 x 5 61,00

Page 241: Gastronomie-Katalog

Saucenspender

239

Ketchup- Senf-Flasche Kunststoff

Art.-Nr. Farbe Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück3730 000 Ketchup rot 22 0,45 0,983730 001 Senf orange 22 0,45 0,98

Quetschflasche PEArt.-Nr. Farbe Inhalt/Liter €/Stück3731 000 rot für Ketchup 0,7 1,003731 001 gelb für Senf 0,7 1,003731 002 weiß für Neutral 0,7 1,00

Saucenspenderfür Senf, Ketchup, Mayonaise und Dressingsaucen

Art.-Nr. Inh,/Ltr. Behälter Abm./cm ml/Hub €/Stück3732 200 2,0 17 x 14 x 15,5 30 19,80

für dicke Saucen geeignet:

3732 300 3,0 17 x 14 x 21 30 28,60

Behälter mit Silicondeckeldichtung:

3733 390 3,9 23 x 16 x 16 30 38,80

Eimerpumpe mit feststehendem Auslauf und Alu-Deckelfür 10 und 12 kg Standard Eimer geeignet

(Deckel um 180 Grad drehen)

Art.-Nr. max. ml/Hub €/Stück3732 000 30 36,50

Industrie Eimer mit Ausguß und ScalaHD - PE

Art.-Nr. Inhalt/Ltr. Farbe €/Stück9290 100 10 natur 14,009290 101 10 schwarz 12,409290 170 17 natur 16,709290 171 17 schwarz 14,90

3733 390

3732 200

3732 300

Page 242: Gastronomie-Katalog

VACUUM-Frischhaltedosen, PP - Polypropylen - mit Ventil und Silikondichtung

Speisen bleiben länger frisch, Geschmack und Geruch blei-ben

erhalten. Für jede Portion die richtige Grösse wählen, reduziert Pumpvorgang.

Art.-Nr. Ausführung Lg./Br./Hö./mm Inh./Ltr. €/Stück9380 060 rechteckig 165 x 125 x 70 0,6 3,709380 100 rechteckig 165 x 125 x 110 1,0 4,109380 140 rechteckig 165 x 125 x 150 1,4 4,40

9381 120 rechteckig 235 x 170 x 70 1,2 5,809381 230 rechteckig 235 x 170 x 110 2,3 6,209381 330 rechteckig 235 x 170 x 150 3,3 7,00

9382 200 rechteckig 270 x 195 x 70 2,0 7,309382 320 rechteckig 270 x 195 x 110 3,2 8,209382 470 rechteckig 270 x 195 x 150 4,7 8,90

9383 110 viereckig 140 x 140 x 113 1,1 4,309383 220 viereckig 170 x 170 x 140 2,2 6,009383 400 viereckig 200 x 200 x 165 4,0 7,709383 640 viereckig 230 x 230 x 190 6,4 9,70

9384 050 Schüssel, rund 140 x 80 0,5 3,309384 100 Schüssel, rund 160 x 100 1,0 4,409384 200 Schüssel, rund 200 x 115 2,0 5,709384 330 Schüssel, rund 225 x 135 3,0 6,90

Art.-Nr. Ausführung Ø/mm - Höhe/mm Inh./Ltr. €/Stück9385 100 Dose 135 - 130 1,0 3,809385 200 Dose 165 - 155 2,0 5,409385 360 Dose 195 - 190 3,6 7,109385 600 Dose 225 - 210 6,0 8,60

VACUUM-Pumpe - rot - für PP Frischhaltedosen

Art.-Nr. €/Stück9380 000 3,80

VACUUM-Frischhaltedosen, PC - Polycarbonat - mit Ventil und Silikondichtung

Speisen bleiben länger frisch, Geschmack und Geruch bleiben erhalten. Für jede Portion die richtige Grösse

wählen, reduziert Pumpvorgang.

Art.-Nr. Ausführung Lg./Br./Hö./mm Inh./Ltr. €/Stück9390 200 rechteckig 220 x 160 x 100 2,0 11,209390 250 rechteckig 220 x 160 x 125 2,5 12,409390 280 rechteckig 220 x 160 x 155 2,8 13,40

9393 100 viereckig 155 x 155 x 90 1,0 7,809393 220 viereckig 200 x 200 x 110 2,2 12,109393 460 viereckig 260 x 260 x 125 4,6 17,80

Art.-Nr. Ausführung Ø/mm - Höhe/mm Inh./Ltr. €/Stück9395 070 Dose 115 - 105 0,7 5,909395 150 Dose 130 - 160 1,5 8,009395 240 Dose 145 - 210 2,4 10,50

VACUUM-Pumpe - grün - für PP Frischhaltedosen

Art.-Nr. €/Stück9390 000 3,80

VACUUM-Frischhaltedosen

240

Page 243: Gastronomie-Katalog

Waagen

241

Küchenwaage Metallgehäuse lackiert Schale Chrom-Nickel-Stahl Ø 25 cm

Art.-Nr. Beschreibung Gewicht/kg €/Stück2500 020 Skala bis 20 kg – Unterteilung 100 g 2,6 25,60

Küchenwaage ganz aus Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Beschreibung Gewicht/kg €/Stück2500 050 Skala bis 5 kg – Unterteilung 20 g 1,7 34,80

Küchenwaage mit AuflageplatteMetallgehäuse lackiert

Art.-Nr. Beschreibung Gewicht/kg €/Stück2500 100 Skala bis 100 kg – Unterteilung 200 g 9,5 94,00

Digital-Waage - nicht geeicht -Display Front bis 15 kg, Teilung 1,0 g / min. 20 g

Art.-Nr. Abmessung/cm Auflageplatte/cm €/Stück2505 015 30 x 25 x 10 24 x 21 124,00

230 V Netzteil oder Akku-Betrieb

HängewaageMetallgehäuse lackiert

Art.-Nr. Beschreibung Gewicht/kg €/Stück2500 101 Skala bis 100 kg – Unterteilung 500 g 1,7 31,60

Aufnahmeschale mit Gestellfür Hängewaage

Art.-Nr. Beschreibung €/Stück2500 001 Schale Alu – Gestell Edelstahl 16,20

241241

Digital-Waage bis 30 kg mit Preisanzeige - nicht geeicht -je 1 Display - Front und Rückseite230 V Netz-/ 6 V Akkubetrieb

Art.-Nr. Einteilung Abm./cm Auflageplatte/cm €/Stück2505 030 bis 15 kg / 5 g 35 x 33 x 11 35,5 x 23,5 98,00 bis 30 kg / 10 g

Rückseite

Page 244: Gastronomie-Katalog

Thermometer

242

Digital-Thermometer mit Knopfzelle LR44

Temperaturmeßbereich -0 / +120°C,mit Haltefunktion, umschaltbar auf °F,

automatische Abschaltung nach 15 Min.

Art.-Nr. Einstechtiefe/mm €/Stück1030 004 70 6,70

Digital-Thermometer mit Fühler aus rostfreiem Edelstahl und 90 cm langem KabelTemperatur-bereich: -50°C – +300°C, -58°F – +572°FAuflösung: 0,1°CGenauigkeit: ±1°C (-20°C – +80°C)Funktionen: Umschaltbar zwischen °C und °F Speicherung der letzten Messung, einstellbare Minimal- und Maximal- temperatur. Mit Alarmfunktion beim Verlassen des gewählten Temperazurbereichs.Details: vierstelliges Display, Kabelfach, Gürtelclip, herausklappbarer Fuss, Schutzklappe, Fühlerhalterung

Art.-Nr. €/Stück1030 008 22,20

Digital-Thermometermit Knopfzelle LR44,

Messbereich -50°C bis +300°C, umschaltbar auf automatische

Abschaltung nach 15 Min.

Art.-Nr. Einstechtiefe/mm €/Stück1030 005 110 12,60

Thermometer-FleischgabelKunststoff, schwarz

mit Batterie AA

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1030 000 28 7,90Anzeige: Very Rare, Rare, Medium,Med. Well,Well und Pork, Poultry

Kühlraum-ThermometerAnzeige in °C und °FMessbereich: -30 bis +30°C, -20 bis +80°F

Art.-Nr. Maße/cm Ø/cm €/Stück1030 007 6 x 6 6 3,40

Ofen-ThermometerAnzeige in °C und °F

Messbereich: +50 bis +300°C, +100 bis +600°F

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1030 006 6 3,60

Thermometer-FleischgabelProfi Ausführung mit LCD Anzeige

mit Batterie AA

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1030 002 40 12,70

Einstech-Thermometer-40 bis 70°C

Temperaturmeßbereich

Art.-Nr. Ø/cm Einstechtiefe ca. mm €/Stück1030 003 4,5 125 2,50

Einstech-Thermometer0 bis 250°C

Temperaturmeßbereich

Art.-Nr. Ø/cm Einstechtiefe ca. mm €/Stück1030 001 5,0 145 2,60

Page 245: Gastronomie-Katalog

Küchenbedarf

243

Lagerregal verchromtFüsse verstellbar, belastbar mit ca. 250 kgzerlegt im Karton, muß montiert werden

Art.-Nr. Bezeichnung Abmessungen/cm €/Stück2050 910 Boden aus 91 x 45,5 19,60 Gitterstahldraht 2050 001 Pfosten 1,8 m, 25 mm Ø 9,20

Für 1 Lagerregal mit 4 Gitterstahldrahtböden werden benötigt:4 x 2050 910 + 4 x 2050 001 Gesamtpreis € 115,20

Arbeitstisch CNS mit 3 facher Edelstahlverstärkung unter der Arbeitsplatte

und 1 Bodenbordhöhenverstellbare Füße, einfache Montage

Art.-Nr. Abmessung/mm BxTxH Gewicht/ca. kg €/Stück1970 100 1000 x 700 x 890 21 288,001970 120 1200 x 700 x 890 24 328,001970 140 1400 x 700 x 890 27 368,00

Handwaschbeckenschwere Ausführung, 18/8-18/10

für Wandmontage, Bohrung für Mischbatterie 32 mm

Art.-Nr. Abmessung/cm Beckenabm./cm Tiefe/cm €/Stück1975 000 42 x 33 25 x 28 15 72,00

Tellerbordextra schwere Ausführung 18/8-18/10 für Wandmontage

Art.-Nr. Länge/cm Tiefe/cm €/Stück1971 800 80 30 79,401971 100 100 30 90,401971 120 120 30 99,801971 140 140 30 115,80

Page 246: Gastronomie-Katalog

1952 530

1952 532

1953 532

GN Regal-, Abräumwagen Chrom-Nickel-Stahl4 Lenkräder 12 cm, jeweils mit Feststellerunmontiert im Kartongeeignet für max. 1/1 GN - sowie 2/3 / 1/2 und 1/3

Art.-Nr. Breite/Tiefe/Höhe/cm Einschübe/Doppelschiene €/Stück1952 530 38 x 55 x 100 6/12 146,00 für max. 6 Behälter 1/1 oder 12 Tabletts 1/1 1952 532 74 x 55 x 100 12/24 244,00 für max. 12 Behälter 1/1 oder 24 Tabletts 1/1 1952 650 59 x 67 x 100 6/12 232,00 für max. 6 Behälter 2/1 oder 12 Tabletts 2/1 1953 530 38 x 55 x 174 15/30 266,00 für max. 15 Behälter 1/1 oder 30 Tabletts 1/1 1953 532 74 x 55 x 174 30/60 299,00 für max. 30 Behälter 1/1 oder 60 Tabletts 1/1 1953 650 59 x 67 x 174 15/30 367,00 für max. 15 Behälter 2/1 oder 30 Tabletts 2/1

für Euronorm-Tabletts - ohne Abb. -Art.-Nr. Breite/Tiefe/Höhe/cm Einschübe €/Stück1954 531 42,5 x 55 x 174 15/30 280,00für max. 30 Euronorm-Tabletts

GN Regal-, Abräumwagen Chrom-Nickel-Stahl

244

1953 530

Page 247: Gastronomie-Katalog

Spülmaschinenkörbe - beige / braun die preiswerte und robuste Alternative -kombinierbar mit TRAEX Serie 9800

Außenmaß - 50 x 50 x 10 cm

Art.-Nr. Beschreibung Abm. der Einteilung/mm €/Stück9850 001 Universalkorb ohne Einteilung 14,20 für Töpfe, Schalen usw. 9850 002 Korb für Besteck 15,40 feinmaschig, ohne Einteilung 9850 003 Korb mit Finger für Teller 16,20 und Tabletts 9850 030 Korb mit Finger, einseitig offen 16,40 für Tabletts und Teller 9851 001 Universalaufsatzrand ohne Einteilung 8,80 für alle Körbe 9850 009 Korb mit 9 Einteilungen 155x155x88 14,20 für Krüge, Gläser usw. 9851 009 Aufsatzrand mit 9 Einteilungen 155x155x43 9,00 9850 016 Tassenkorb für 16 Tassen 114x114x88 15,80 oder Gläser 9851 016 Aufsatzrand mit 16 Einteilungen 114x114x43 9,00 9850 025 Tassenkorb für 25 Tassen 92x92x88 16,20 oder Gläser 9851 025 Aufsatzrand mit 25 Einteilungen 92x92x43 9,40 für Korb 9850 025 9852 025 Aufsatzrand mit 25 Einteilungen 92x92x43 9,00 für Aufsatzrand 9851 025 9850 036 Gläserkorb mit 36 Einteilungen 74x74x88 16,60 für 36 Gläser 9851 036 Aufsatzrand mit 36 Einteilungen 74x74x43 9,40 für Korb 9851 036 9852 036 Aufsatzrand mit 36 Einteilungen 74x74x43 9,00 für Aufsatzrand 9851 036 9850 049 Gläserkorb mit 49 Einteilungen 65x65x88 18,60 für 49 Gläser 9851 049 Aufsatzrand mit 49 Einteilungen 65x65x43 9,00 für Korb 9850 049

Markierungsklipp für 9850

Art.-Nr. Farbe €/Stück9850 115 rot 0,609850 116 blau 0,609850 117 weiß 0,609850 118 gelb 0,609850 119 grün 0,60

Universal-Transportwagen für Spülmaschinenkörbe

Art.-Nr. Bezeichnung €/Stück9800 011 ohne Griff 76,00

Universal-Transportwagen mit Grifffür Spülmaschinenkörbe

Art.-Nr. Bezeichnung €/Stück9800 012 mit Griff 98,00

9850 001

9850 002

9850 003

9850 016

9850 049

245

9800 011

9800 012

Page 248: Gastronomie-Katalog

TRAEX-Spülmaschinenkörbe

246

TRAEX-Spülmaschinenkörbe

Art.-Nr. Beschreibung €/Stück9800 001 TR 1 / Universalkorb 22,609800 002 TR 2 / Korb für Bestecke 22,609800 003 TR 3 / Korb mit Fingern für Teller 22,609800 004 TR 4 / Tassenkorb für 16 Tassen 22,609801 004 TR-D / Aufsatz für Korb TR4 + TR8 10,709800 005 TR 5 / Tassenkorb für 20 Tassen 22,609800 006 TR 6 / Tassenkorb für 25 Tassen 28,209801 006 TR-B / Aufsatz für Korb TR 6 10,709800 007 TR-7 / Glaskorb für 36 Gläser 28,209801 007 TR C / Aufsatz für Glaskorb TR 7 10,709800 008 TR-8 / Glaskorb für 16 Gläser 28,209800 009 TR-9 / Glaskorb für 49 Gläser 30,809801 009 TR-E / Aufsatz für Korb TR-9 11,009800 010 TR-10 / Glaskorb für 9 Gläser 36,009801 010 TR-F / Aufsatz für Korb TR-10 12,609800 030 TR-30 / Tablettkorb 1 Seite offen 38,609800 032 T-1370-32 Besteckkorb-Einsatz 3,709801 000 TRA / Universalrand ohne Einteilung 9,309802 008 8-Fach Besteckkorb, grau 11,809803 008 8-Fach Besteckkorb, grau mit 2 Tragegriffen 18,40

9800 015 Markierungsklipp rot 1,509800 016 Markierungsklipp blau 1,509800 017 Markierungsklipp weiß 1,509800 018 Markierungsklipp gelb 1,509800 019 Markierungsklipp grün 1,50

TR 1

TR 2

TR 3

9802 008

Page 249: Gastronomie-Katalog

247

Außenmaß 500 x 500 mm

Art.-Nr. Fächer B x T x H mm9800 001 / TR-1 Universalkorb ohne Einteilung 1 480 x 480 x 88 für Schalen, Töpfe usw.

9800 002 / TR-2 Feinmaschiger Korb ohne 1 480 x 480 x 88 Einteilung für Eßbesteck

9800 003 / TR-3 Korb mit Fingern für Teller 1 480 x 480 x 88 und Tabletts

9800 004 / TR-4 Tassenkorb für 16 Tassen und 16 114 x 114 x 88 und Besteckkorbeinsatz 9800 032

9801 004 / TR-D Aufsatz für Korb TR 4 +TR 8 16 114 x 114 x 43

9800 005 / TR-5 Tassenkorb für 20 Tassen 20 89 x 112 x 88

9800 006 / TR-6 Tassenkorb für 25 Tassen 25 92 x 92 x 88

9801 006 / TR-B Aufsatz für Tassenkorb TR 6 25 92 x 92 x 43

9800 007 / TR-7 Glaskorb für 36 Gläser 36 74 x 74 x 88

9801 007 / TR-C Aufsatz für Glaskorb TR-7 36 74 x 74 x 43

9800 008 / TR-8 Glaskorb für 16 Gläser 16 114 x 114 x 88

9800 009 / TR-9 Glaskorb für 49 Gläser 49 65 x 65 x 88

9801 009 / TR-E Aufsatz für Glaskorb TR-9 49 65 x 65 x 43

9800 010 / TR-10 Glaskorb für 9 Gläser 9 155 x 155 x 88

9801 010 / TR-F Aufsatz für Glaskorb TR-10 9 155 x 155 x 43

9800 030 / TR-30 Tablettkorb mit einer offenen 1 Höhe 85 mm Seite, für breite Tabletts

9800 032 / T-1370-32 Besteckkorb-Einsatz – Ø 112 / H 143 passend zum Korb TR-4

9801 000 / TR-A Universalrand ohne Einteilung 1 480 x 480 x 43

Besteckkorb - 8 fach -Art.-Nr. Länge/Breite/Höhe/cm Farbe €/Stück9802 008 43 x 21 x 15,5 beige 11,80

mit 2 Tragegriffen 9803 008 43 x 21 x 15,5 beige 18,40

TRAEX-Spülmaschinenkörbe

Rack-Master®

Full Size Rack System

TRAEX - Spülmaschinenkörbe

TR 4

TR 5

TR 6

TR 7

TR 8

TR 9

TR 10

TR 30

TR-A

T-1370-32

9803 008

9802 008

Page 250: Gastronomie-Katalog

Thermo-Speisetransportbehälter 18/8-18/10

248

98,5°C Einfülltemperatur 94,8°C nach 15 Minuten 92,2°C nach 30 Minuten 88,9°C nach 30 Minuten 87,7°C nach 1 Stunde 85,8°C nach 1 1/4 Stunde 84,2°C nach 1 1/2 Stunde 82,1°C nach 1 3/4 Stunde 80,5°C nach 2 Stunden 78,9°C nach 2 1/4 Stunden 77,4°C nach 2 1/2 Stunden 76,0°C nach 2 3/4 Stunden 74,6°C nach 3 Stunden 73,1°C nach 3 1/4Stunden 71,9°C nach 3 1/2 Stunden 71,1°C nach 3 3/4 Stunden 70,3°C nach 4 Stunden 67,0°C nach 5 Stunden 64,5°C nach 6 Stunden 61,5°C nach 7 Stunden

Thermo-Speisetransportbehälter doppelwandig isoliert, komplett mit Deckel

Art.-Nr. Inhalt/Liter Ø/cm Höhe/cm €/Stück4600 050 5,0 24 24 348,004600 100 10,0 28 26 466,004600 150 15,0 32 30 527,004600 250 25,0 36 34 589,00

Einsatz für Art. 4600 zur UnterteilungArt.-Nr. Inh./Liter Ø/cm Höhe/cm €/Stück4601 020 2,0 18 8,5 für Art. 4600 050 27,904601 038 3,8 22 10,0 für Art. 4600 100 37,804601 065 6,5 26 12,0 für Art. 4600 150 47,804601 100 10,0 30 14,0 für Art. 4600 250 56,40

Deckel für Einsatz Art. 4601Art.-Nr. Ø/cm €/Stück4602 180 18 für Einsatz Art. 4601 020 13,404602 220 22 für Einsatz Art. 4601 038 17,404602 260 26 für Einsatz Art. 4601 065 23,604602 300 30 für Einsatz Art. 4601 100 27,60

Die Messung wurde mit dem Artikel 4600 050 Ltr. 5 durchgeführt.Durchschnittliche Außentemperatur 22 Grad Celsius.Als Messgut wurde reines Wasser verwendet.Das Messgut wurde in den Behälter gefüllt und auf 98,5 Grad Celsius gebracht.Die Messung erfolgte mit einem elektronischen Kontakter mit Tem-peraturfühler.Ergebnis: siehe Tabelle

4601

4602

Page 251: Gastronomie-Katalog

Thermo-Behälter

249249

Thermo-SpeisetransportbehälterInnenbehälter Chrom-Nickel-Stahl

außen Kunststoff - HDPE -Schraubdeckel und Tragegriff Kunststoff

Art.-Nr. Farbe Inhalt/Liter €/Stück3753 120 braun 12,0 80,003753 180 braun 18,0 125,00

3753 121 blau 12,0 80,003753 181 blau 18,0 125,00

Thermobehälter doppelwandig, Fallgriffe, Deckel mit Dichtring, komplett mit extra Speiseneinsatz mit Bügelgriff, Sandwich-boden und Auflagedeckel - nicht für Geschirrspüler geeignet - Speiseneinsatz Außenbehälter Art-Nr. Inhalt/Liter Ø/cm / Höhe/cm Ø/cm / Höhe/cm �€/Stück4620 800 8,0 22 / 22 30 / 30 162,004620 120 12,0 25 / 25 33 / 33 187,104620 220 22,0 30 / 30 38 / 38 204,004620 320 32,0 30 / 45 38 / 50 244,00

ThermobehälterChrom-Nickel-Stahldoppelwandig,Fallgriffe,Deckel mit Dichtring- nicht für Geschirrspüler geeignet -

Art-Nr. Inhalt/Ltr. Ø/cm Höhe/cm �€/Stück4621 400 4,0 23 34 54,60mit Bügelgriff 4621 600 6,0 25 28 64,004621 800 8,0 26 29 68,604621 120 12 30 30 72,004621 250 21 36 36 116,804621 350 35 40 40 132,60

Thermobehälter Chrom-Nickel-Stahl

Deckel mit Drehverschluß(Lappengriffe zum Tragen)

Art.-Nr. ca. Inhalt/Liter €/Stück4630 012 1,2 18,104630 025 2,5 22,604630 035 3,5 28,704630 600 6,0 42,004630 100 10,0 52,00

Thermobehälter2 feste Seitengriffe, Klammerverschluß

Art.-Nr. ca. Inhalt/Liter €/Stück4630 150 15,0 118,004630 250 25,0 160,00

einfache preisw

erte

Ausführung

!

Auflagedeckel für 3753 reduziert überschwappen beim Transport

Art.-Nr. €/Stück3752 001 3,90

Thermobehälter Chrom-Nickel-Stahl schwere Ausführung mit 6 Verschlußklammerndoppelwandig, durch Hartgummiring gut stapelbarAuslassventil im Deckel

Art.-Nr. Inhalt/Ltr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück4615 100 10 30 24 167,204615 150 15 33 28 190,004615 250 25 38 32 233,804615 350 35 43 35 270,40

Thermobehälter Chrom-Nickel-Stahl mittelschwere Ausführung,doppelwandig, Fallgriffe,Deckel mit Dichtung,nicht für Geschirrspüler geeignet

Art.-Nr. Inhalt/Ltr. Ø/cm €/Stück4619 150 15,0 30 119,804619 200 20,0 33 140,004919 300 30,0 38 158,40

Solange Vorrat!

Page 252: Gastronomie-Katalog

250

Getränke-Thermobehälter stapelbar, mit AuslaufhahnFarbe: hellbraun

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück3750 040 4,0 225,803750 100 9,5 258,803750 200 19,0 293,003750 400 38,0 460,00

Thermo-Getränkebehälteraußen Kunststoff - HDPE -Innenbehälter Chrom-Nickel-StahlSchraubdeckel und Tragegriff Kunststoff

Art.-Nr. Farbe Inhalt/Liter €/Stück3752 120 braun 12 83,003752 121 blau 12 83,003752 180 braun 18 126,003752 181 blau 18 126,00

Auflagedeckel für 3752reduziert überschwappen beim Transport

Art.-Nr. €/Stück3752 001 3,90

Thermo-Getränkebehälter18/8-18/10doppelwandig, isoliert, auf Fuß, mit Sicherheitsklapphahn

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück4603 100 10 638,004603 150 15 706,004603 250 25 786,00

250250250

83°

77°

72°

66°

60°0 1 2 3 4 5

71°

Std.

Überdurchschnittlich

Großmengen

auf Anfrage!

Thermo-Getränkebehälterdoppelwandig

mit Sicherheitsklapphahn, Chrom-Nickel-Stahl

- schwere Ausführung mit Verschlüssventil im Deckel -

durch Hartgummiring gut stapelbar

Art.-Nr. Inh./Ltr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück4615 101 10 30 24 190,004615 151 15 33 28 213,004615 251 25 38 32 256,604615 351 35 43 35 293,40 weitere Größen auf Anfrage!

Getränkebehälter Chrom-Nickel-Stahl mit Auslaufhahn nicht isoliert

Art.-Nr. Inhalt/Liter Höhe/cm €/Stück4655 600 6,0 30 51,204655 800 8,0 35 55,804655 120 12,0 36 59,404655 150 15,0 44 64,804655 250 25,0 50 79,80

Thermo - Getränkebehälter mit Klapphahndoppelwandig - Edelstahl - Deckel/Tragegriff und Füsse aus Kunststoff (klappbar)

Art.-Nr. Inh./Liter Ø/cm Höhe/cm €/Stück4645 100 10 24 44 85,80

Getränke Thermobehältermit Auslaufhahn, hellgraupreiswerte Ausführung

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück3751 200 20 194,40

Getränkebehälter

Thermo-GetränkebehälterChrom-Nickel-Stahleinfache Ausführungdoppelwandig, Fallgriffe

Art.-Nr. Inhalt/Liter Ø/cm Höhe/cm €/Stück4622 120 12,0 30 30 75,204622 250 21,0 36 36 120,804622 350 35,0 40 40 136,40

Page 253: Gastronomie-Katalog

Thermo-Transportbehälter

251

Thermo-Transportbehälterfür GN-Behälter

super preiswert - stabile Ausführung - sehr gut stapelbarpassend für GN-Behälter 1/1, 1/2, 1/3,mit Zwischensteg auch für 1/4 und 1/6

Art.-Nr. GN Höhe/cm Farbe €/Stück3712 100 1/1 100 rot 112,60 ab 5 Stück 106,303712 150 1/1 150 rot 135,40 ab 5 Stück 128,003712 200 1/1 200 rot 212,40 ab 5 Stück 200,60

Art.-Nr. GN Höhe/cm Farbe €/Stück3713 100 1/1 100 blau 112,60 ab 5 Stück 106,303713 150 1/1 150 blau 135,40 ab 5 Stück 128,003713 200 1/1 200 blau 212,40 ab 5 Stück 200,60

Kunststoff-Transportbehälter - stapelbar -GN-Behälter Max. 1/1 - 200 mm

Art.-Nr. Farbe Länge/Breite/Höhe/cm €/Stück3500 200 gelb 61 x 41 x 30 318,00

251

Kunststoff-Transportbehälter - stapelbar -Art.-Nr. Farbe Länge/Breite/Höhe/cm €/Stück3501 201 lichtgrün 64 x 40 x 30 330,80max. 1/1 -200 mmim Art. 3501 201 können die GN-Behälter gestapelt werden.z.B. 3 x 1/1 - 65 mmz.B. 2 x 1/1 100 mmoder jede beliebige Kombination bis 200 mm

3712

3713

Thermobehälter für lose Ware - stapelbar - Art.-Nr. Farbe Abmessung innen/cm €/Stück3710 000 hellgrau 60 x 45 x 30 259,20

251251

Thermo-Kühlcontainer - grau -mit Gestell, grau puverbeschichtet. Räder 6 cm Ø, 2 mit Bremse,Flaschenöffner und Ablaßschraube für Eiswasser, 2 seitliche Tragegriffe. Deckel halb oder kompl. zu öffnen.

Art.-Nr. Inh./Ltr. LxBxH/cm Cont. innen LxBxH/cm Gewicht/kg €/Stück3715 600 60 79 x 39,5 x 83 74 x 74 x 29 15 178,00

Page 254: Gastronomie-Katalog

Thermo-Transportbehälter

252252

Getränke-Thermobehälter - stapelbar - mit AuslaufhahnArt.-Nr. Farbe Inhalt/Liter €/Stück3750 040 hellbraun 4,0 225,803750 100 hellbraun 9,5 258,803750 200 hellbraun 19,0 293,003750 400 hellbraun 38,0 460,00

83°

77°

72°

66°

60°0 1 2 3 4 5

71°

Std.

Überdurchschnittlich

Kunststoff Thermobehälter - stapelbar -mit Fronttür – 11 Einschübe für 1/1 GN

Art.-Nr. Bezeichnung Farbe Abmessung/cm Höhe innen/cm €/Stück3710 012 1/1 hellgrau 65 x 45 x 61 50 315,00 Mengen auf Anfrage

Kunststoff-Transportbehälter - stapelbar - mit FronttürArt.-Nr. Farbe Länge/Breite/Höhe/cm €/Stück3701 007 lichtgrün 64 x 42 x 48 438,80

7 Schienen für viele verschiedene GN Kombinationen

Transport-Trolley für 3710 000 u. 012Art.-Nr. Farbe €/Stück3710 013 schwarz 145,80

Wärmeplatte - Kunststoff - rot - GN 1/1Erwärmung: Ofen: max. 30 Min. bei 120 °C / Mikrowelle max. 3 Min. 1000 Watt oder 5 Min. bei 600 WattWasserbad: max. 35 Min. in kochendem WasserArt.-Nr. Abm./cm 1/1 GN Farbe €/Stück3711 011 53,0 x 32,5 x 3,0 rot 80,50

Kühlplatte - Kunststoff - grau -bis -12°C für Fleisch und FischArt.-Nr. Abm./cm 1/1 GN Farbe €/Stück3711 111 53,0 x 32,5 x 3,0 grau 74,40

Page 255: Gastronomie-Katalog

Transportbehälter / Chrom-Nickel-Stahl

253

Transportkanne mit Steckdeckel und Tragebügel leichte Ausführung

Art.-Nr. lnhalt/Liter €/Stück1012 100 1,0 4,901012 200 2,0 7,801012 350 3,5 10,801012 550 5,5 13,301012 700 7,0 18,40

Transportkanne mit Bügeltragegriff, Deckel mit Klammerverschluss

Art.-Nr. 2627 250lnhalt/Liter 25,0Höhe/cm 47Ø/Boden 33Ø/Öffnung 20€/Stück 77,80

Transportkanne mit Tragegriffen, extra schwere Ausführung Deckel mit Klammerverschluss

Art.-Nr. 2628 500lnhalt/Liter 50,0Höhe/cm 63Ø/Boden 38Ø/Öffnung 25€/Stück 293,80

Transportkanne mit Bügeltragegriff und extra Griff für leichters Ausgießen, schwere AusführungDeckel mit Dichtung und Klammerverschluss

Art.-Nr. 2629 250lnhalt/Liter 25,0Höhe/cm 48Ø/Boden 32Ø/Öffnung 18€/Stück 159,60

Abfalltonne mit Deckel und Seitengriffen,zum Einklemmen der Müllsäcke ist der obere Ring abnehmbar4 Lenkräder, (2 mit Feststeller)

Art.-Nr. 4450 500lnhalt/Liter ca.130Ø/cm außen + Seitengriffe/innen 50 / 49Höhe/cm mit Deckel/innen 85 / 67€/Stück 346,00

Abfallbehälter mit Deckel und festen Seitengriffen

Art.-Nr. lnhalt/Liter Höhe/cm Ø/cm €/Stück4452 400 50,0 40 40 73,804452 500 100,0 50 50 103,00

Rolli für Abfallbehälter 4452 - oder große Töpfe -

4 Lenkräder, (2 mit Feststeller)

Art.-Nr. für Behälter Ø/cm €/Stück4452 001 4452 400 42 88,204452 002 4452 500 52 113,80

Transportbehälter mit Bügeltragegriff oder festen Seitengriffen Deckel mit Dichtring und 3 Verschlussklammern

Art-Nr. Ausführung Inhalt/Liter Ø/cm / Höhe/cm �€/Stück4624 600 mit Bügelgriff 6,0 22 / 20 73,204624 200 mit Seitengriffen 20,0 32 / 30 136,004624 550 mit Seitengriffen 55,0 45 / 45 242,00

Solange Vorrat!

Page 256: Gastronomie-Katalog

254

Polypropylen-Geschirrwanne mit Griffmulden

Art.-Nr. Farbe Maße/cm €/Stück9210 500 grau 50 x 42 x 13 8,909210 620 grau 62 x 42,5 x 18 13,20

Kästen und Schalen aus Kunststoff

Transport-/Lagerkasten, PP raumsparend stapelbar - ohne Deckel -

Art.-Nr. Farbe Maße außen/cm Maße innen/cm Gewicht/kg €/Stück9212 660 grau 66 x 45 x 23 55 x 40 x 22 2,2 26,509212 661 grau 66 x 45 x 38,5 55 x 40 x 37,5 3,4 42,70

Auflagedeckel für Behälter 9212 660 / 661

Art.-Nr. Maße/cm €/Stück9212 000 67 x 46 11,60der Deckel liegt lose auf dem Behälter!

Transport-/Lagerkastensehr gut stapelbar - komplett mit Deckel -

Art.-Nr. Farbe Maße außen/cm Maße innen/cm €/Stück9213 500 grau 50 x 31 x 28,5 40 x 28 x 28 27,80

Transportkorb PP für GN Behälter bis 200 mmgeeignet für GN Behälter bis 1/1 – 200 mm und div. Kombinationen

Art.-Nr. Farbe Abm./cm für GN €/Stück8908 530 rot 59 x 38 x 17 150 mm 13,508908 532 rot 59 x 38 x 22 200 mm 16,70

254254

PP - Stapelkasten für TeigwarenArt.-Nr. Farbe Abm. innen/cm Abm. außen/cm €/Stück9215 608 blau 60 x 38 x 8 64 x 42 x 9 16,909215 615 blau 60 x 38 x 15 64 x 42 x 16 23,20

Deckel für Art.-Nr. 9215 608/615Art.-Nr. Farbe Abm./cm €/Stück9215 000 halb-transparent 65,5 x 42,5 x 2,0 9,50

PP - Stapelkasten faltbar, kompl. mit DeckelArt.-Nr. Farbe Abm. innen/cm Abm. außen/cm Höhe/cm Volumen/Ltr. €/Stück zusammengeklappt 9216 623 grau 56 x 36,5 x 21,5 60 x 40 x 23 8 45 22,509216 632 grau 56 x 36,5 x 31,5 60 x 40 x 32 8 65 27,50

HDPE - Stapelkasten, kompl. mit DeckelArt.-Nr. Farbe Abm. innen/cm Abm. außen/cm Volumen/Ltr. €/Stück9217 600 grau 54,5 x 35,5 x 14 60 x 40 x 14,8 24 23,30

9217 600

9216 623/632

9216 623/632

9217 600 Seitenansicht

Page 257: Gastronomie-Katalog

Thermo-Transportbehälter

Pizza Box Ecoschwarz Art.-Nr. Außenmaß/cm Innenmaß/cm Volumen/Ltr. €/Stück3741 100 41 x 41 x 16,5 35 x 35 x 10,0 12 39,003741 175 41 x 41 x 24,0 35 x 35 x 17,5 21 40,503741 265 41 x 41 x 33,0 35 x 35 x 26,5 32 43,603741 330 41 x 41 x 39,0 35 x 35 x 33,0 40 51,60

255

EPP Frontlader - schwarz - für alle GN 1/1 - 1/2 - 2/3 - 1/3bruchstabil, langlebig und leicht, hygienisch und spülmaschinenfestbeste Isoliereigenschaften von -40°C bis +120°Coben 1 Extra-Einschub für Kühlakku 3,4 cm

Art.-Nr. Außenmaß/cm Innenmaß/cm Einschübe/Abstand/cm €/Stück3745 008 63,5 x 46,5 x 66 55 x 33,5 x 54,5 8 6 287,20

Ausf. MINIEPP Frontlader - schwarz - für alle GN 1/1 - 1/2 - 2/3 - 1/3bruchstabil, langlebig und leicht, hygienisch und spülmaschinenfestbeste Isoliereigenschaften von -40°C bis +120°Coben 1 Extra-Einschub für Kühlakku 3,4 cm

Art.-Nr. Außenmaß/cm Innenmaß/cm Einschübe/Abstand/cm €/Stück3745 004 63,5 x 46,5 x 39 55 x 33,5 x 35 4 6 234,00

Frontlader mit Türscharnier / Klappverschluß, abschließbar und Kantenschutzoben und unten je 1 Extra-Einschub für Kühlakku undWarmhalteplatte

Art.-Nr. Außenmaß/cm Innenmaß/cm Einschübe/Abstand/cm €/Stück3746 011 63,5 x 41 x 55 53 x 32,5 x 44,8 11 3 319,50

Warmhalteplatte GNmit abnehmbarem Kabel, dadurch flexibel einsetzbar für EPP Boxen, Büfett, Thermobehälter usw. In ca. 5 Min. auf 75°C aufheizbar

Art.-Nr. Bezeichnung Außenmaß/cm Leistung €/Stück3711 211 GN 1/1 51 x 32,5 x 3,4 230V / 230W 200,00

Wärmeplatte GN 1/1 - Kunststoff -Erwärmung: Ofen: max. 30 Min. bei 120°C,

Mikrowelle: max. 3 Min. 1000W oder 5 Min. bei 600W, Wasserbad: max. 35 Min. in kochendem Wasser

Art.-Nr. Farbe Abm./cm €/Stück3711 011 rot 53 x 32,5 x 3 GN 1/1 80,50

Kühlplatte GN 1/1 - Kunststoff-Bis -12°C für Fleisch und Fisch

Art.-Nr. Farbe Abm./cm €/Stück3711 111 grau 53 x 32,5 x 3 GN 1/1 74,40

EPP Frontlader mit Scharniertüranthrazit12 Einschübe

Art.-Nr. Abm./cm Innenmaß/cm €/Stück3744 012 65 x 52 x 60 55 x 33,5 x 48 239,00

Page 258: Gastronomie-Katalog

Flexibel: Ebenso als Lager- und Frischhaltebox für licht- oder geruchsempfindliche Gemüse oder Früchte geeignet... Stabil:

Die bruchsichere und stoßfeste Außenhülle schützt wertvolle Inhalte und garantiert der Box eine lange Lebensdauer...

Perfekt: Gastro- oder Euronorm - kompatibel für pass-genaues Einhängen oder Hineinstellen von Behäl-tern oder Aufschnitt-platten...

Top-Hygiene: Oberflächenbeständig gegenüber starken Des-infektions- oder Reini-gungslösungen...

Temperaturverlauf WarmhaltenThermo-Clipper Typ H1120 GN1/1mit Gastronormschale 1/1-200 mmFüllgut 25 l SuppeEinfülltemperatur: +95°CUmgebungstemperatur: +20°C

Materialvorteil: Dauerhaft formstabil auch bei hohen Temperaturen, z.B. bei Reinigung mit Dampf oder heißem Was-ser...

Zeit (in h)

Form folgt Funktion: In den Deckel integrierte Verschlüsse, eine rundumlaufende Griffleiste und ein frisches, sauberes Blau geben dem Thermo-Clipper® sein unverwech-selbares Äußeres.

Oberfläche:Die Werkzeugtechnologie, mit der die Oberflächedes Thermo-Clipper®´s erzeugt wird, ist Innova-tion pur. Das Eindringen von Flüssig-keiten oder Speiseresten in den Schaumkörper ist hier unmöglich. Eine gründli-che Reinigung ist somit problemlos.

Zum Vergleich: Herkömmliche Isolierbo-xen bieten mit ihrer zum Teil offenporigen Ober-flächenstruktur Nischen für das Eindringen von Schmutzresten und damit ideale Nährböden für Bakterien.Ungewollte Geruchs-entwicklung und unzurei-chende Hygiene sind die Folgen.

256

Thermo-Transportbehälter

Page 259: Gastronomie-Katalog

Thermo-Clipper Polypropylen - Transportbehälter

H 1120 GN 1/1 HängeladerInnenvolumen 32 l, Standardbox für 1/1Gastronorm-Container bis 200 mm Höhe

Art.-Nr. 2001 120Außenmaße 595 x 395 x 270 mmInnenmaße 507 x 307 x 205 mmNutzhöhe 200 mm€/Stück 56,20ab 10 53,40

T 2320 GN 2/3 TopladerInnenvolumen 26 lideal als Pizzabox

Art.-Nr. 2002 321Außenmaße 460 x 460 x 270 mmInnenmaße 360 x 360 x 205 mmNutzhöhe 200 mm€/Stück 44,20ab 10 41,90

T 1130 GN 1/1 Toplader Innenvolumen 56 lideal als Universalbox und für Eisschalen

Art.-Nr. 2001 130Außenmaße 640 x 440 x 370 mmInnenmaße 540 x 340 x 305 mmNutzhöhe 300 mm€/Stück 67,70ab 10 64,20

T 6422 Euronorm TopladerInnenvolumen 56 lideal für Bäckerbleche oder Eurokästen

Art.-Nr. 2006 422Außenmaße 710 x 510 x 290 mmInnenmaße 610 x 410 x 225 mmNutzhöhe 220 mm€/Stück 75,00ab 10 71,20

257

Thermobox für GN Behälter die preiswerte, alternative IsolierboxMaterial: EPS (Neopor) - durchgefärbtes Styropor , Farbe: grau- die Innenabmessung ist größer als GN 1/1 -Behälter mit verschiedenen Höhen können somit gestapelt werden.

Art.-Nr. Bezeichnung Abmessung außen/cm Abmessung innen/cm €/Stück3740 100 1/1-100 60 x 40 x 19,5 54 x 34 x 13 13,803740 150 1/1-150 60 x 40 x 24,5 54 x 34 x 18 15,303740 200 1/1 200 60 x 40 x 33,0 54 x 34 x 26 17,40

Thermo-Transportbehälter

Page 260: Gastronomie-Katalog

Thermo-Essenträger nicht Spülmaschinen geeignet,für heiße und kalte Speisen - Polyurethane Isolierung3 Edelstahlbehälter (à 1,3 l) mit Plastikdeckel.

Art.-Nr. Farbe €/Stück3760 003 rot 24,20 ab 12 Stück 20,603765 003 blau 24,20 ab 12 Stück 20,60

Thermo-Essenträger neue Ausführung, innen Edelstahl

mit Speiseneinsatz Edelstahl, Deckel Kunststoff

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter �€/Stück3766 200 21,0 13,0 2,0 (Gesamt) 14,60 Speiseneinsatz 19,0 4,5 1,0 3766 300 21,0 17,5 3,0 (Gesamt) 15,50 Speiseneinsatz 19,0 4,5 1,0 3766 400 21,0 21,0 4,0 (Gesamt) 16,50 Speiseneinsatz 19,0 4,5 1,0

Thermo-Geschirr

258258

Thermo-Sauciere Kunststoff mit Glaseinsatz(nicht für Geschirrspüler)

Art.-Nr. Inhalt/Liter Farbe �€/Stück3902 040 0,40 weiß 9,303903 040 0,40 chrom 12,90

258258

Etagen-Essenträger Chrom-Nickel-Stahl

leichte, einfache Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm Inh./Ltr. ca. �€/Stück �€/Stück Einsatz 3-teilig 4-teilig4700 123 12 0,6 Ltr. 7,20 --4700 124 12 0,6 Ltr. -- 8,804700 143 14 0,9 Ltr. 8,80 --4700 144 14 0,9 Ltr. -- 10,504700 163 16 1,2 Ltr. 11,80 --4700 164 16 1,2 Ltr. -- 14,00

Thermo-Essenträger isoliert Chrom-Nickel-Stahl

jede Schale mit extra Deckel

Art.-Nr. Bezeichnung Ø/cm Inh./Ltr.ca� €/Stück4703 143 3 teilig 14 0,60 39,004703 144 4 teilig 14 0,60 48,30

Page 261: Gastronomie-Katalog

Thermo-Kaffeekanneschwere Edelstahl-Ausführung

mit Kunststoffoberteil und Glaseinsatz

Art.-Nr. Inh./Liter VPE �€/Stück3900 100 1,0 6 8,70

259

Vacuum-Kaffeekanne Chrom-Nickel-Stahl mit Kunststoffoberteil - auch nach vielen

Stunden noch heiß servieren -

Art.-Nr. Inhalt/Liter �€/Stück3810 100 1,0 14,903810 150 1,5 17,103810 202 2,0 18,40

Thermo-Kannen

Thermo-Pumpkanne - kein Glaseinsatz - Körper ganz aus Chrom-Nickel-StahlOberteil / Bodenring aus Kunststoff

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück3908 300 3,0 35,603908 400 4,0 41,603908 500 5,0 50,80

Vacuum-Kaffeekanne Chrom-Nickel-Stahl mit Kunststoffoberteil - auch nach vielen

Stunden noch heiß servieren -

Art.-Nr. Inhalt/Liter �€/Stück3810 200 2,0 18,40

Thermo-Pumpkanneschwere Edelstahl-Ausführungmit Kunststoff-oberteil und Glaseinsatz

Art.-Nr. Inh./Liter VPE �€/Stück3901 190 1,9 6 13,403901 300 3,0 6 21,60

Thermo-Pumpkanne - kein Glaseinsatz -

Körper ganz aus Chrom-Nickel-StahlOberteil / Bodenring aus Kunststoff

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück3908 220 2,2 31,10

Isolier-Warmhaltekanne ganz aus Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1310 030 0,3 22,401310 060 0,6 25,601310 100 1,0 32,001310 150 1,5 38,40

Thermo-Kaffeekanne Kunststoff, weiß,

doppelwandig mit Polyurethan-Isolierung

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück3720 100 1,0 8,50 ab 48 Stück 7,70

Thermo-Kaffeekanne Kunststoff, weiß,

doppelwandig mit Polyurethan-Isolierung

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück3721 150 1,5 8,60 ab 48 Stück 7,80

Thermo-KaffeekanneKunststoff, weiß mit Glaseinsatz

Art.-Nr. Inh./Liter VPE/Stück �€/Stück3907 035 0,35 24 6,103907 065 0,65 24 7,703907 100 1,00 24 9,90

0,3 l

Solange Vorrat!

Page 262: Gastronomie-Katalog

Thermo-Geschirr

260

Thermo-Kaffeekanne - Einhandbedienung -doppelwandig mit Polyurethane-Isolierung

Art.-Nr. Inhalt/Liter Farbe €/Stück3915 060 0,60 weiß 8,203915 100 1,00 weiß 9,203915 150 1,50 weiß 11,403915 200 2,00 weiß 15,80

3916 100 1,00 schwarz 9,203916 150 1,50 schwarz 11,403916 200 2,00 schwarz 15,80

Art.- 3915/3916 nur im oberen Korb der Spülmaschine spülen!

260

Thermo-Tasse ohne Deckel, doppelwandig, luftisoliert

Art.-Nr. Inhalt/Liter Farbe €/Stück3781 015 0,15 creme/braun 2,703782 025 0,25 creme/braun 4,30

Suppenschale mit Deckel doppelwandig, luftisoliert

Art.-Nr. Inh./Liter Farbe €/Stück3785 035 0,35 creme/braun 5,90

Deckel für Tasse

Art.-Nr. für Tasse Farbe €/Stück3781 016 3781 015 weiß 0,903782 026 3782 025 weiß 0,98

Eierbecher doppelwandigluftisoliert

Art.-Nr. Farbe €/Stück3790 000 creme/braun 3,80

Thermo-Kaffeekännchen – stapelbar –

doppelwandig, luftisoliert, Polypropylen – recyclingfähig –

Art.-Nr. Inhalt/Liter Farbe €/Stück3780 030 0,30 creme/braun 7,90

Schnabelaufsatz für Tasse

Art.-Nr. für Tasse Farbe €/Stück3781 017 3781 015 weiß 1,143782 027 3782 025 weiß 1,58

Art. 3915/3916 nur

im oberen Korb

der Spülmaschine

spülen!

Page 263: Gastronomie-Katalog

261

KaffeekanneArt.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1600 035 0,35 6,301600 060 0,60 9,401600 100 1,00 11,601600 150 1,50 17,801600 200 2,00 21,60

MilchgießerArt.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1602 035 0,35 5,201602 060 0,60 6,801602 100 1,00 8,601602 150 1,50 13,101602 200 2,00 16,70

KaffeekanneArt.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1620 035 0,35 7,901620 065 0,65 11,301620 100 1,00 13,90

Kaffeekanne für KaffeemaschineArt.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1009 190 1,9 23,00

Porzellan-Kaffeekännchen stapelbarArt.-Nr. Inh./Ltr. ca. VPE €/Stück4971 035 0,35 48 3,60 ab 144 3,304971 001 Ersatzdeckel für 0,70 Kaffeekännchen 4971 035

Kaffeekanne poliert mit Kaltgriff

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1001 035 0,35 5,201001 060 0,60 6,901001 100 1,00 8,201001 150 1,50 12,801001 200 2,00 16,201001 300 3,00 19,30

Teekanne poliert mit Kaltgriff

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1002 035 0,35 5,401002 060 0,60 6,901002 100 1,00 8,201002 150 1,50 12,801002 200 2,00 16,20

Milchgießer / SahnekännchenArt.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1003 001 0,015 0,841003 003 0,03 0,881003 005 0,05 1,461003 010 0,10 1,161003 015 0,15 1,661003 030 0,30 2,801003 060 0,60 5,101003 100 1,00 7,001003 150 1,50 9,901003 200 2,00 12,901003 300 3,00 17,60

Milchaufschäumtopf mit Halterung für Thermometer

Art.-Nr. Inh./Ltr. Bohrung Ø/mm €/Stück für Thermometer 1003 151 1,5 4,5 14,20

Kaffeekanne für KaffeemaschinePolycarbonat mit Unterteil aus Edelstahl

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1009 180 1,8 / 12 Tassen 17,60

261

Porzellan-Milchgießer weißArt.-Nr. Inh./ca. Liter � €/Stück4903 400 0,40 7,304903 900 0,90 8,104903 150 1,50 8,90

Porzellan-MilchgießerArt.-Nr. Inh./Liter VPE €/Stück4973 003 0,03 24/288 0,444973 015 0,15 12/96 0,944973 028 0,28 6/36 2,40

Porzellan-KaffeekanneArt.-Nr. Inh./ca. Liter VPE €/Stück4987 060 0,60 1/24 4,404987 100 0,90 1/12 6,904987 195 1,95 1/8 13,804987 061 Ersatzdeckel für 0,60 l Kanne 0,904987 101 Ersatzdeckel für 0,90 l Kanne 1,404987 196 Ersatzdeckel für 1,95 l Kanne 1,80

Page 264: Gastronomie-Katalog

262

KaffeekanneArt.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1300 030 0,30 7,201300 060 0,60 8,501300 090 0,90 11,801300 150 1,50 16,301300 200 2,00 20,80

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte Chrom-Nickel-Stahl

TeekanneArt.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1301 030 0,30 7,201301 060 0,60 8,501301 090 0,90 11,801301 135 1,35 14,301301 200 2,00 19,90

Milchgießer / SahnekännchenArt.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1302 015 0,15 3,701302 030 0,30 4,90

Zuckerdose ohne Deckel

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1455 015 0,15 1,801455 030 0,30 2,60

Serviertablettfür Set Milchgießer und Zuckerdose

Art.-Nr. Größe/cm €/Stück1305 230 23 x 13 4,00

Zuckerdose / MarmeladendoseArt.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1303 015 0,15 5,401303 030 0,30 6,40

1300 200 2,00 20,80

Porzellan-TeekanneArt.-Nr. Inhalt/Liter VPE €/Stück4988 035 0,35 1/12 3,80

Zuckerdose mit KlappdeckelArt.-Nr. Ø/cm €/Stück1306 000 13 6,90

262

Café - Tablett - oval -Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1220 195 19,5 x 15,0 2,461220 230 23,0 x 17,0 3,601220 265 26,5 x 19,0 3,801220 290 29,0 x 22,0 4,701220 330 33,0 x 23,5 5,20

Page 265: Gastronomie-Katalog

263

Beilageschale aus einem Stück

Art.-Nr. innen Ø/cm Inhalt/Liter €/Stück1100 120 12,0 0,25 1,501100 140 14,0 0,40 1,861100 160 16,0 0,70 2,401100 175 17,5 0,80 2,801100 180 18,0 1,10 3,701100 205 20,5 1,50 4,601100 210 21,0 1,80 5,201100 225 22,5 2,00 6,501100 250 25,0 2,50 6,80

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte Chrom-Nickel-Stahl und Porzellan

Beilageschale mit Deckel Art.-Nr. innen Ø/cm Inhalt/Liter €/Stück1102 120 12,0 0,25 3,001102 140 14,0 0,40 3,901102 160 16,0 0,70 4,901102 180 18,0 1,10 6,101102 220 22,5 2,00 9,80

Serviertasse mit Henkel

Art.-Nr. Inhalt/Liter Ø/cm Höhe/cm €/Stück1101 030 0,30 11,5 5,5 2,70

Beilageschale mit Lappengriffen, schwere Ausführung

Art.-Nr. innen Ø/cm Höhe/cm Inh./Ltr. €/Stück1103 120 12 4,0 0,25 4,501103 140 14 5,0 0,40 5,001103 160 16 5,5 0,70 6,201103 180 18 6,0 0,95 7,501103 200 20 7,0 1,30 8,901103 220 22 8,0 2,30 10,40

Beilage- / Servierschaletiefe Form, ohne Deckel- auch als Suppentasse oder Terrine zu verwenden -

Art.-Nr. innen Ø/cm Inhalt/ca. Liter €/Stück1150 120 12 0,40 2,301150 140 14 0,70 3,201150 160 16 1,20 4,201150 180 18 1,60 5,401150 200 20 2,50 6,501150 220 22 3,50 9,00

Deckel für Schale 1150

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1151 120 12 1,241151 140 14 1,501151 160 16 2,301151 180 18 2,501151 200 20 3,101151 220 22 3,50

Beilageschale / Suppentasse

Art.-Nr. innen Ø/cm Inhalt/Liter €/Stück1101 120 12 0,30 1,70

Deckel für Beilageschaleschwere Ausführung

Art.-Nr. innen Ø/cm Höhe/cm Inh./Ltr. €/Stück1103 121 12 4,0 0,25 2,301103 141 14 5,0 0,40 2,801103 161 16 5,5 0,70 3,501103 181 18 6,0 0,95 4,101103 201 20 7,0 1,30 4,801103 221 22 8,0 2,30 5,50

263

PorzellanSuppentasse mit Henkelgriffen

Art.-Nr. Inhalt/Liter Ø/cm Höhe/cm VPE €/Stück4963 026 0,26 10 5,5 8/96 1,72

Untertasse für Suppentasse 4963 und 4964

Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4960 003 15 12/144 0,92

PorzellanSuppentasse mit Lappengriffen

Art.-Nr. Inhalt/Liter Ø/cm Höhe/cm VPE €/Stück4964 026 0,26 11 4,5 8/96 1,80

Untertasse für Suppentasse 4963 und 4964

Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4960 003 15 12/144 0,92

SuppentellerArt.-Nr. Ø/cm €/Stück1211 230 23 4,20

Suppentasse / Sauciere rund, mit fester Untertasse

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1415 040 0,40 3,50

PorzellanLöwenkopf- Suppentasseflache Form

Art.-Nr. Inh./Lit. oberer Ø/cm Höhe/cm VPE €/Stück innen 4916 045 0,45 12,0 6,5 48 1,92 ab 48 1,84 ab 240 1,70

Page 266: Gastronomie-Katalog

Porzellan Löwenkopf-TerrineArt.-Nr. Inhalt/Liter VPE €/Stück4916 280 ohne Deckel 2,5 l 6 15,904917 280 mit Deckel 2,5 l 21,40

264

Sauciere nahtlos, stapelbar

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1412 020 0,20 4,30

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte Chrom-Nickel-Stahl und Porzellan

Suppenterrine ohne Deckel, ohne Fuß, stapelbar

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1477 100 16 7,5 1,00 8,201477 150 17 8,0 1,50 9,701477 225 20 10,0 2,25 11,401477 300 22 11,0 3,00 13,601477 400 24 12,5 4,00 14,50

Suppenterrine mit DeckelDeckel mit Löffeleinschnitt

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1475 065 0,65 10,201475 100 1,00 10,801475 180 1,80 13,901475 300 3,00 18,401475 450 4,50 27,00

Suppenterrine ohne Deckel

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1476 065 0,65 7,601476 100 1,00 8,001476 180 1,80 11,201476 300 3,00 15,101476 450 4,50 21,80

Beilage- / Servierschale hochglanzpoliert, ohne Deckel,extra schwere Ausführung, mit Griffen

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück4501 140 14 5,0 0,6 6,104501 160 16 6,0 1,0 8,704501 180 18 6,5 1,4 9,604501 200 20 7,0 1,7 11,804501 220 22 7,5 2,0 14,004501 240 24 8,0 2,5 18,60

264

Porzellan Löwenkopf-TerrineArt.-Nr. Inhalt/Liter Farbe VPE €/Stück4916 050 0,5 weiß 6/48 1,90 ab 48 Stück 1,72 ab 240 Stück 1,584916 100 1,0 weiß 16 3,50

Deckel für Terrine 1477 mit Löffeleinschnitt

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1478 100 16 3,101478 150 17 3,401478 225 20 4,401478 300 22 4,701478 400 24 5,80

Deckel für Beilage- und Servierschale Art. 4501

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück4501 141 14 3,004501 161 16 3,204501 181 18 3,904501 201 20 4,804501 221 22 5,704501 241 24 6,90

Sauciere auf FußArt.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1410 010 0,10 2,361410 015 0,15 2,661410 020 0,20 3,801410 030 0,30 4,701410 050 0,50 5,30

Servierschale mit DeckelArt.-Nr. Inhalt/Liter Abm./cm €/Stück1104 120 0,35 12 x 12 x 4,5 3,101104 140 0,70 14 x 14 x 5,5 4,501104 160 1,00 16 x 16 x 6,0 5,601104 180 1,50 18 x 18 x 6,5 7,301104 200 2,20 20 x 20 x 7,0 9,10

Porzellan-Sauciere auf FußArt.-Nr. Inhalt/ca. Liter €/Stück4922 010 0,10 1,704922 020 0,20 2,504922 030 0,30 3,104922 050 0,50 3,60

Porzellan-SuppenterrineArt.-Nr. Inhalt/Liter VPE €/Stück4979 250 ohne Deckel 2,5 8 11,804979 251 mit Deckel 2,5 8 17,20

Page 267: Gastronomie-Katalog

265

Bratenplatte oval Chrom-Nickel-Stahlmit bordiertem Rand, geschlossen

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1200 195 19,5 x 14,0 3,061200 250 25,0 x 18,0 4,401200 300 30,0 x 22,0 5,901200 350 35,0 x 22,0 7,601200 400 40,0 x 26,0 9,701200 450 45,0 x 29,5 12,201200 505 50,5 x 35,0 16,001200 550 55,0 x 38,0 18,201200 610 61,0 x 43,0 22,701200 660 66,0 x 45,5 27,00

Bratenplatte oval Chrom-Nickel-Stahlmit bordiertem Rand, extra schwere, tiefe Ausführung, auch für Backform Art. 4900, 4940 + 4950

Art.-Nr. Länge x Breite/cm für Form/cm €/Stück1217 310 29 x 21,0 22 9,901217 330 32 x 22,5 24 11,801217 370 38 x 26,0 28 15,201217 430 43 x 29,0 32 22,201217 470 47 x 32,0 36 + 38 47,801217 530 53 x 35,0 42 55,20

Bratenplatte rund Chrom-Nickel-Stahlschwere Ausführung, Rand geschlossen

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1210 250 25 5,601210 300 30 8,801210 360 36 11,90

Porzellan Braten- /Aufschnittplatte ovalArt.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4941 250 26 x 17 6/36 4,004941 300 30 x 20 4/24 5,904941 350 35 x 23 3/12 8,504941 400 40 x 27 2/8 13,404941 450 45 x 30 2/6 22,304941 500 50 x 33 2/6 32,30

Porzellan Servier- /Vorlegeplatte ovalArt.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4928 250 26 x 16,5 3/36 3,904928 300 30 x 18,0 2/24 5,804928 350 35 x 21,0 2/12 9,30

Porzellan Servier-/ Vorlegeschale tiefe Ausführung

Art.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4943 500 50 x 29 2/6 22,904943 570 57 x 31 1/4 37,40

Menütablett / Abteilplatte 6-teiligChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1288 400 40 x 30 16,20

Menü- / Abteilschale GN 1/2Chrom-Nickel-Stahl, mit Deckel, 3-teilig

Art.-Nr. Lä. x Br. x Hö./cm Deckelhöhe/cm €/Stück1288 325 32,5 x 26,5 x 3,5 2,2 56,20

Abteilplatte 5-teilig Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1288 360 36 x 27 9,80

265

Menütablett / Abteilplatte 3-teiligChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1288 310 31 x 21 5,20

Porzellan Abteilplatte 3 fachArt.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück4924 003 30 x 22,5 3/18 6,70

Bratenplatte oval Chrom-Nickel-Stahlschwere Ausführung, mit bordiertem Rand, geschlossen

Art.-Nr. Länge x Breite/cm €/Stück1216 260 26 x 17 8,101216 300 30 x 20 12,401216 480 48 x 31 28,001216 560 56 x 36 43,00

Solange Vorrat!

Page 268: Gastronomie-Katalog

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

266

TellerglockePolypropylen, spülmaschinenfest

Art.-Nr. Ø/cm Farbe €/Stück2307 230 23 transparent 1,48 ab 144 Stück 1,382307 260 26 transparent 1,68 ab 144 Stück 1,54

Tellerglocke (Käseglocke)Polypropylen, spülmaschinenfest

Art.-Nr. Ø/cm Farbe €/Stück2308 250 25 transparent 2,50 ab 96 Stück 2,30dazu passend... Bratenplatte Art.-Nr. €/Stück1210 250 5,60

Tellerglocke ASFarbe: Amber, gelblich-durchsichtigpreiswert und robust, bis ca. 90 Grad hitzebeständig

Art.-Nr. innen Ø/cm €/Stück2299 008 20,0 2,302299 009 23,0 2,502299 010 25,5 2,702299 011 28,0 3,302299 012 30,5 3,70

Acryl-Frischhaltehaube mit TablettArt.-Nr. Ø Tablett/cm Ø Haube/cm Höhe/cm €/Stück9900 380 38 32 15 19,00

Tellerglocke mit VentilMaterial TPX-beständig von -20°C bis +200°C

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2310 265 26,5 6 3,60

Teller-StapelringMaterial TPX-beständig von -20°C bis +200°C

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2309 000 22 5 3,90

Page 269: Gastronomie-Katalog

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte Chrom-Nickel-Stahl

267

Teller-Speiseglocke Chrom-Nickel-Stahlmit Griffloch

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2305 255 25,5 6 6,502305 265* 27,0 6 6,802305 278** 28,0 6 7,20für Bratenplatte Art. 1210 300

Tellerglocke Polycarbonat klar, bruchfest und temperaturbeständig

Art.-Nr. innen Ø/cm €/Stück2309 260 26,0 8,902309 265 26,5 8,90

Teller-Speiseglocke Chrom-Nickel-Stahlmit Messingknopfextra schwere Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm für Platte €/Stück2301 280 28 1210 300 26,00

Teller-Speiseglocke Chrom-Nickel-Stahlfür Bratenplatte 1210 300

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2303 250 25 15 18,00

für Bratenplatte 1210 300

Teller-Speiseglocke Chrom-Nickel-Stahlhochglanzpoliertnahtlos, stapelbar

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2302 210 21 7,5 7,802302 270 27 8,0 10,10hierzu passend Bratenplatte 1210 250 / 1210 300

Abdeckhaube - Gaze -Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2304 280 28 11 8,102304 310 31 11 9,30

267267

TellerglockePolypropylen, weiß,mit Griffloch,spülmaschinenfest,mikrowellengeeignet- 20° C bis + 120° C,unzerbrechlich und recyclebar

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2306 265 26,5 6 3,902306 270 27,0 6 4,102306 280 28,0 6 4,10 Großmengen auf Anfrage!

Teller-Speiseglockemit Griffloch, Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück2311 320 32 6,5 10,60

Page 270: Gastronomie-Katalog

PlatztellerArt.-Nr. Abm./cm Spiegel €/Stück1242 320 32 x 32 eckig 20 x 20 cm 8,501243 330 33 x 33 rund 20 cm/Ø 8,90

Platzteller versilbert mit PerlrandArt.-Nr. Ø/cm €/Stück1244 300 30 7,40

Platzteller rund hochglanzpoliertArt.-Nr. Ø/cm €/Stück1246 305 30,5 8,401246 330 33,0 10,70

Platzteller MessingArt.-Nr. Ø/cm €/Stück4140 300 30 16,20

Platzteller mit PerlrandArt.-Nr. Ø/cm €/Stück1248 300 30 12,00

Flaschenuntersetzer mit PerlrandArt.-Nr. Ø/cm €/Stück1248 150 15 2,50

Glasuntersetzer mit PerlrandArt.-Nr. Ø/cm €/Stück1248 100 10 1,90

Glasuntersetzer 1240Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1240 100 10 1,04

Flaschenuntersetzer 1241Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1241 130 13 2,10

Platzteller und Untersetzer - Chrom-Nickel-Stahl

268

Platzteller achteckig hochglanzpoliertArt.-Nr. Ø/cm €/Stück1247 305 30,5 12,00

Page 271: Gastronomie-Katalog

Körbe

269

Bambus-Brotkorb oval, hell

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm VPE €/Stück €/Stück ab VPE3130 200 20 x 15,5 x 5,0 360 0,50 0,463130 230 23 x 17,5 x 5,0 240 0,52 0,483130 250 25 x 19,0 x 6,5 240 0,62 0,583130 280 28 x 21,0 x 7,0 180 0,74 0,70

Brotkorb ovalverchromter Draht mit Rattan-Geflechtsehr stabile Ausführung

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück1162 250 25 x 15 x 7,0 5,00

269

Naturprodukt, sehr stabil durch Randverstärkung

Brotkorb ovalArt.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück3132 230 23 x 19 x 6,5 1,50 ab VPE/48 1,44

Brotkorb rundArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück3133 200 20 6 1,50 ab VPE/48 1,44

Brotkorb rechteckigArt.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück3134 230 23 x 19 x 7 1,70 ab VPE/48 1,64

Brotkorb für BaguetteArt.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück3135 360 36 x 13 x 8 2,50 ab VPE/48 2,42

Bambus-Brotkorb rund, hell

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm VPE €/Stück €/Stück ab VPE3131 200 20,0 6 240 0,50 0,463131 225 22,5 7 240 0,54 0,503131 250 25,0 7 180 0,62 0,58

Korb für Weinflascheverchromter Draht mit Rattan-Geflecht

Art.-Nr. €/Stück1163 000 3,80

Brotkorb rundverchromter Draht mit Rattan-Geflechtsehr stabile Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1161 200 20 6,5 4,601161 230 23 7,0 5,20

3132 2303133 200

3134 2303135 360

Solange Vorrat!

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Page 272: Gastronomie-Katalog

270

Brot-, Früchtekorb rund

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1454 210 21 11,00

Brot-, Früchtekorb rechteckigArt.-Nr. Abm./cm €/Stück1454 221 22 x 17 11,50

Brot-, Früchteschale schwere Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1408 240 24 5 14,30

BrotschaleArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1165 200 20 8 4,60

Brotkasten 18/0 mit RolldeckelArt.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück1196 440 44 x x25 x 17 24,40

Brot-, Früchtekorb ovalArt.-Nr. Abm./cm €/Stück1454 220 22 x 17 11,70

Brotschale 18/0 gerilltArt.-Nr. Größe/cm €/Stück1195 260 26 x 18 5,301195 300 30 x 21 5,90

Brotschale schwere AusführungArt.-Nr. Länge x Breite/cm Höhe/cm €/Stück1408 300 30 x 18 5 31,80

Toastständer rostfrei, 18/0Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1472 180 18 4,10

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte Chrom-Nickel-Stahl

270

Teeglas mit Halter (Tasse)Halter Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Inh./Ltr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1752 020 0,20 7 9,5 2,301752 000 Ersatzglas 0,70

Teeglas mit Halter (neutral) Halter Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Inh./Ltr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1752 021 0,20 7 9,5 2,301752 000 Ersatzglas 0,70

Irish Coffee Glas mit Halter (Edelstahl)Art.-Nr. Inh./Ltr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1753 025 0,25 5,8 13,5 3,501753 000 Ersatzglas 1,18

Page 273: Gastronomie-Katalog

Eierbecher Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück1420 000 mit Loch 4 0,94 für Geschirrspüler 1421 000 ohne Loch 4 0,76

Eierbecher dreieckigmit Ablage, stapelbar, Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Größe/cm €/Stück1425 100 10 x 10,5 1,54

Eierbecher rundstapelbar, Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1430 850 8,5 0,90

Eierschneider rostfrei, 18/0

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1424 140 14 1,52

Eierbecher Porzellan auf Fuß

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück4919 001 5 6,8 0,64

Eierbecher Porzellanrund, mit Ablage

Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4919 110 10,5 12 / 144 1,14

Eierbecher PP weiß-transparent, 4er Set

Art.-Nr. €/Set = 4 Stück9970 000 0,58

Eierlöffel weißArt.-Nr. Länge/cm €/VPE = 6 Stück9970 145 14,5 0,40

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

271

Eierbecher Melamin Art.-Nr. Abm./cm Farbe €/Stück9327 110 11 x 11 elfenbein 1,469327 111 11 x 11 schwarz 1,46

Eierköpfer rostfrei, 18/0

Art.-Nr. €/Stück1423 000 3,30

Eierschneider aus Aluminium schwere Qualität,für Längs- und Querschnitt

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1424 120 12 4,80

Eierring Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1422 080 8,0 1,021422 100 10,0 1,301422 125 12,5 1,441422 150 15,0 1,72

Eierstückler - 6 Eierstücke - schwere Qualität

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1424 006 19 11,50

Page 274: Gastronomie-Katalog

272

Schneckenpfanne schwere Ausführung

Art.-Nr. Bezeichnung €/Stück1445 006 für 6 Schnecken 2,801445 012 für 12 Schnecken 4,00

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

Butterdose mit DeckelArt.-Nr. Inhalt/Gramm €/Stück1470 250 250 5,00

Butterdose mit PlastikdeckelArt.-Nr. Inhalt/Gramm €/Stück1471 250 250 4,10

Porzellan-Butterdose mit DeckelArt.-Nr. Inhalt/Gramm VPE €/Stück4920 250 250 36 4,504920 251 Ersatzdeckel 1,50

272

Tellerwärmer / Speisenwärmer 18/8-18/10, mit schwerer Aluminium-Wärmeplatte

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück1500 330 für 2 Teelichte 33 18 6,5 35,201500 450 für 3 Teelichte 45 18 6,5 45,60

Schneckenbesteck Gabel und Zange

Art.-Nr. €/Stück1446 000 Schneckenbesteck 2,381446 001 Gabel einzeln 0,521446 002 Zange einzeln 1,86

Butterwärmer mit Rechaud Edelstahl

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1472 000 0,20 7,10

ZuckertellerArt.-Nr. Ø/cm €/Stück1461 065 6,5 0,44

Butterdose mit Deckel Kunststoff

Art.-Nr. Farbe €/Stück9311 000 weiß 2,10

Schneckenpfanne mit SeitengriffenArt.-Nr. Bezeichnung Ø/cm VPE €/Stück4937 006 für 6 Schnecken 12 6/36 1,364937 012 für 12 Schnecken 20 1/24 4,20

Schneckenpfanne mit Stielgriff Art.-Nr. Bezeichnung Ø/cm VPE €/Stück4938 006 für 6 Schnecken 15 6/36 1,364938 012 für 12 Schnecken 20 1/12 4,20

Page 275: Gastronomie-Katalog

Serviettenring Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. €/Stück1433 000 1,04

Serviettenhalter versilbertArt.-Nr. €/Stück1450 003 2,90

Serviettenhalterverchromt für 33er Servietten mit 1/8 Falzung

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück1452 180 18 x 10 x 24 5,00

Serviettenhalterverchromt für 40er und 41er Servietten mit 1/8 Falzung

Art.-Nr. 1452 240Länge/cm 24Breite/cm 13Höhe/cm 24€/Stück 7,70

Serviettenhalterverchromt für 40er Servietten »Dreieckfalzung«

Art.-Nr. 1452 280Länge/cm 28 Breite/cm 10Höhe/cm 24€/Stück 7,30

Serviettenhaltervermessingtfür 33er Servietten mit 1/4 Falzung

Art.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück1453 190 19 x 19 x 24 5,80

Serviettenspender 18/0für Servietten 33 x 33, 1/8 Falzung

Art.-Nr. Höhe/cm Breite/cm €/Stück1450 002 18 9,5 6,60

Serviettenring Messing

Art.-Nr. €/Stück4145 000 1,36

Edelstahl-ServiettenhalterArt.-Nr. Abm./cm €/Stück1450 004 20 x 20 x 4,5 6,80

Serviettenhalter

273

Serviettenhalter 18/0einfache Ausführung, verchromt

Art.-Nr. €/Stück1450 001 2,20

Serviettenhalter 18/0einfache Ausführung, verchromt

Art.-Nr. €/Stück1450 001 2,20

Solange Vorrat!

Page 276: Gastronomie-Katalog

Allzweckglas “Hamburg”stapelbar

Art.-Nr. 1775 020Inh./ca. Liter 0,20€/Stück 0,64 ab VPE 72 Stück 0,58 ab VPE 720 Stück 0,50 ab VPE 1.440 Stück 0,44

TrinkbecherPolypropylen, bruchsicher, stapelbar, spülmaschinenfest, VPE 72 Stück

Art.-Nr. 3795 030Inhalt/Liter 0,30Farbe wei߀/Stück 1,26 ab 72 Stück 1,20 ab 360 Stück 1,16

TrinkbecherChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Inhalt/Liter €/Stück1004 030 0,30 1,701004 035 0,35 1,90

Trinkbecher mit HenkelChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Inhalt/Liter €/Stück1005 035 8 0,35 2,10

PP Trinkbecher orangeArt.-Nr. Inh./Ltr. ca. Ø/cm Höhe/cm €/Stück3796 028 0,28 6,8 / 5,5 11,2 0,623796 039 0,39 7,5 / 6,2 12,0 0,683796 048 0,48 7,9 / 6,3 13,8 0,74

PC Trinkbecher klarArt.-Nr. Inh./Ltr. ca. Ø/cm Höhe/cm €/Stück9425 022 0,22 6,8 / 4,9 10,2 1,409425 030 0,30 7,1 / 5,4 11,6 1,709425 040 0,40 7,9 / 6,0 12,7 1,989425 048 0,48 8,3 / 5,9 14,6 2,28

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

274

PC - Karaffe mit Schraubdeckel und Aromaverschluss1,5 Liter Inhalt

Art.-Nr. Farbe Höhe/cm €/Stück9415 150 transparent 30 5,609415 151 rot 30 5,609415 152 blau 30 5,609415 153 gelb 30 5,60

PC - Saftkrug mit Eisröhre Durch Eisröhre beste Kühlungkann separatgeöffnet und nachgefüllt werdenfür Geschirrspüler geeignet

Art.-Nr. 8532 190Inhalt/Ltr. 1,9Höhe/cm 25Ø oben/cm 14Ø unten/cm 9,5€/Stück 13,40

Page 277: Gastronomie-Katalog

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

275

Tischabfalleimer - Edelstahl -mit Schwenkdeckel

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1531 001 12 16,5 8,10

Tisch-Abfalleimer Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. 1531 000Ø/cm 12Höhe/cm 17€/Stück 8,60

Tischtuchklammer rostfrei, 18/0

Art.-Nr. €/Stück1474 000 0,30

Tischtuchklammer mit Kunststoffoberteil

Art.-Nr. 1474 004€/4er-Set 0,74

TischabfalleimerChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. 1522 140Ø/cm 14Höhe/cm 13,5€/Stück 8,20

TischabfalleimerChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. 1531 110Ø/cm 12Höhe/cm 11€/Stück 7,90

Tischabfalleimer - Kunststoffmit Schwenkdeckel und verchromten Ring

Art.-Nr. 1531 002Ø/cm 12Höhe/cm 15,5Farbe wei߀/Stück 3,90

Tischabfalleimer - Kunststoffmit Klappdeckel

Art.-Nr. 1531 003Abm./cm 15 x 13 x 15Farbe wei߀/Stück 2,40

Page 278: Gastronomie-Katalog

Aschenbecher

276

Aschenbecher rund mit AblageChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1110 135 13,5 2,5 2,001110 160 16,0 3,0 2,40

Aschenbecher viereckig mit AblageChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Maße/cm €/Stück1115 125 12,5 x 12,5 2,00

Aschenbecher Chrom-Nickel-Stahlrund, schwere Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück1120 080 8 2,401120 100 10 2,801120 120 12 3,20

Windascher 2-teiligChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1113 110 11 4 2,90

Porzellan-Windascher 2-teilig

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück4923 100 10 6 1,60

Melamin-Windascher 2-teilig

Art.-Nr. Ø/cm Farbe €/Stück1118 125 12,5 schwarz 0,981118 126 12,5 weiß 0,98

Melamin-Aschenbecher hitzebeständig

Art.-Nr. Ø/cm Farbe €/Stück1118 100 10 schwarz 0,64

Melamin-Aschenbecher hitzebeständig

Art.-Nr. Ø/cm Farbe €/Stück1118 180 18 schwarz 1,20

Druckascher schwarz lackiert, Oberteil verchromt

Art.-Nr. Ø/cm Farbe €/Stück1117 100 10 schwarz 4,60

Windascher 2-teilig, Chrom-Nickel-Stahlextra grosse Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1113 200 20 6 13,90

Windascher extra hohe AusführungChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1113 100 10 7 3,60

Druck-Windascher Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1113 115 11,5 5,0 3,50

Windascher grosse, schwere AusführungChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1113 120 14,5 7,5 7,40

Page 279: Gastronomie-Katalog

Teelichthalter Messing

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück4109 000 4,5 4,5 1,94

KerzenhalteMessing

Art.-Nr. 4113 230Höhe/cm 23€/Stück 16,80

Kerzenhalter Messing

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück4110 090 9 4,70

Stövchen Messing

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück4130 140 14 15,20

KerzenhalterMessing

Art.-Nr. 4111 140Höhe/cm 14€/Stück 5,10

Serviettenring Messing

Art.-Nr. €/Stück4145 000 1,36 Platzteller Messing

Art.-Nr. Ø/cm €/Stück4140 300 30 16,20

KerzenhalterMessing

Art.-Nr. 4112 180Höhe/cm 18€/Stück 8,20

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

277

KerzenhalterPorzellan

Art.-Nr. 4985 110Höhe/cm 11unterer Ø/cm 8,0VPE 48/6€/Stück 2,40

Art.-Nr. 4985 150Höhe/cm 15unterer Ø/cm 10,5VPE 48/4€/Stück 2,90

Blumenvase Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. 1402 185Höhe/cm 18,5€/Stück 19,40

Tischleuchtemit Spiralfeder für ParaffinkerzeArt.-Nr. 4151 260Höhe/cm 26Ausführung vermessingt€/Stück 17,00

Art.-Nr. 4151 261Höhe/cm 26Ausführung matt-vernickelt€/Stück 20,60

Solange Vorrat!

Edelstahl - Tischleuchte mit Glasaufsatz für Teelicht

Art.-Nr. Höhe/cm €/Stück4152 280 28 8,204152 330 33 8,904152 390 39 9,90

Solange Vorrat!

Solange Vorrat!

Page 280: Gastronomie-Katalog

Bistro-Schürze / Chefschürze100 % Baumwolle farbig - Wäsche 60° Cweiß - Wäsche 90° C

Art.-Nr. Farbe Größe/cm €/Stück4210 500 weiß 95 x 50 3,904210 501 schwarz 95 x 50 4,204210 502 burgunder 95 x 50 4,204211 100 weiß 95 x 100 4,404211 101 schwarz 95 x 100 5,504211 102 burgunder 95 x 100 5,50

Bistro-Schürze mit Eingriff100 % BaumwolleWäsche 90° C

Art.-Nr. Farbe Größe/cm €/Stück4212 100 weiß 95 x 100 5,10

Hitze-Handschuhe schwarz, grauBaumwolle/Polyester bis 200° C hitzebeständigWäsche 40° C

Art.-Nr. Länge/cm €/Paar4230 320 32 8,004230 440 44 8,90

Kochschürze mit Latz100 % BaumwolleWäsche 90° C

Art.-Nr. Farbe Größe/cm €/Stück4213 000 weiß 80 x 70 4,50

Halstuch100 % Baumwolle, Wäsche 90° C

Art.-Nr. Farbe Größe/ca. cm €/Stück4214 000 weiß 108 x 60 3,00

schwarz

burgunder

Hitze-Handschuhe beigeBaumwollebis 350° C hitzebeständigWäsche 40° C

Art.-Nr. Länge/cm €/Paar4231 000 40 4,80

Vorbinder mit 3 Taschen und Kugelschreibertasche65 % Polyester / 35% Baumwolle, Wäsche 60° C

Art.-Nr. Farbe Größe/ca. cm €/Stück4220 530 weiß 53 x 30 2,904220 531 schwarz 53 x 30 3,904220 532 burgunder 53 x 30 3,904220 533 blau 53 x 30 3,904220 534 grün 53 x 30 3,90

Kochmütze mit Klettverschluss100 % Baumwolle, Wäsche 90° C

Art.-Nr. Höhe/ca. cm €/Stück4215 000 30,0 3,50

Hitze-Fingerhandschuhe beigeBaumwolle,bis 350° C hitzebeständigWäsche 40° C

Art.-Nr. Länge/cm €/Paar4232 000 30 3,90

Textilien

278

Page 281: Gastronomie-Katalog

Textilien

279

Frottier - Tücher saugfähig mit bester Frottierwirkung. Strapazierfest. 440 g/qm, 100 % Baumwolle

Farbe: weiß, weiß: 95° WäscheArt.-Nr. Bezeichnung Abm./cm €/Stück4202 030 Seiftuch 30 x 30 0,644202 050 Gästetuch 30 x 50 0,984202 100 Handtuch 50 x 100 3,104202 140 Duschtuch 70 x 140 6,104202 150 Badetuch 100 x 150 9,40

Farbe: blau, farbig: 60° WäscheArt.-Nr. Bezeichnung Abm./cm €/Stück4202 031 Seiftuch 30 x 30 0,644202 051 Gästetuch 30 x 50 0,984202 101 Handtuch 50 x 100 3,104202 141 Duschtuch 70 x 140 6,104202 151 Badetuch 100 x 150 9,40

Grubentuch100 % Baumwolle, farbig

Wäsche 90° C

Art.-Nr. Farbe Größe/cm €/Stück4201 100 blau/grau kariert 100 x 50 1,60

Gerstenkorn -HandtuchHalbleinenWäsche 95°C

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück4205 100 100 x 50 1,86

Geschirrtuchblau-weiß

100% Baumwolle,robuste QualitätWäsche 60 Grad

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück4204 700 70 x 50 0,96

Geschirr-Tücher Waffelstruktur, Wäsche: 40°C100% Baumwolle strapazier-/saugfähiges Material

Art.-Nr. Design Farbe Abm./cm €/Stück4203 000 Tasse blau 46 x 67 1,944203 001 Apfel rot 46 x 67 1,94

279

Passiertuchgebleicht

Art.-Nr. Größe/cm €/Stück4200 850 85 x 90 4,10 ab 100 Stück 3,70

279279

Tischdecke -Mitteldecke weiß

100 % BaumwolleWäsche 95°C

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück4206 800 80 x 80 3,60

€/Stück4,10

Page 282: Gastronomie-Katalog

PVC Schuhe – Schuhhüllenspender

280

PVC Schuhe (Galoschen) - weißWasser-, und Oelfest, beständig gegen milde Säuren und LaugenAnti-Slip Sohle

Art.-Nr. Größe €/Paar9250 036 36 17,609250 037 37 17,609250 038 38 17,609250 039 39 17,609250 040 40 17,609250 041 41 17,609250 042 42 17,609250 043 43 17,609250 044 44 17,609250 045 45 17,60

PVC Stiefel - weiß - mit StahlkappeWasser-, und Oelfest, beständig gegen milde Säuren und LaugenAnti-Slip Sohle

Art.-Nr. Größe €/Paar9251 038 38 31,009251 039 39 31,009251 040 40 31,009251 041 41 31,009251 042 42 31,009251 043 43 31,009251 044 44 31,009251 045 45 31,009251 046 46 31,009251 047 47 31,00

Automatischer SchuhhüllenspenderNeu und innovativ, funktioniert ohne Strom, vielseitig einsetzbar,z.B. in Krankenhäusern, Reinräumen, Laboren, etc.

Art.-Nr. Ausführung Länge/Breite/Höhe/cm Gewicht/kg €/Stück4250 001 Kunststoff 42 x 22 x 14 1,8 43,004250 005 Aluminium 44 x 24 x 16 2,6 59,00

Art.-Nr. €/Beutel4250 100 Schuhhüllen, Beutel mit 100 Stück 5,70

Page 283: Gastronomie-Katalog

Spritzbeutel aus NylonArt.-Nr. Länge/cm €/Stück3100 300 30 2,503100 350 35 2,803100 400 40 3,503100 450 45 4,203100 550 55 5,403100 600 60 6,50

SterntülleEdelstahl

Art.-Nr. Ø/mm Höhe/cm €/Stück3110 820 4 5 1,203110 821 6 5 1,203110 822 7 5 1,203110 823 9 5 1,203110 824 10 5 1,203110 825 12 5 1,203110 826 13 5 1,203110 827 15 5 1,203110 828 16 5 1,203110 829 18 5 1,20

Art.-Nr. Ø/mm Höhe/cm Menge €/Satz3110 830 4 - 18 5 10 Stück 12,00

Lochtülle - Edelstahl -

Art.-Nr. Ø/mm Höhe/cm €/Stück3111 800 4 5 1,203111 801 6 5 1,203111 802 7 5 1,203111 803 9 5 1,203111 804 10 5 1,203111 805 12 5 1,203111 806 13 5 1,203111 807 15 5 1,203111 808 16 5 1,203111 809 18 5 1,20

Art.-Nr. Ø/mm Höhe/cm Menge €/Satz3111 810 4 - 18 5 10 Stück 12,00

Spritztüllenset mit Spritzbeutel, auf Blisterkarte

6 Spritztüllen, kleine Ausf., Chromstahl1 Spritzbeutel 30 cm, 1 Kupplung

Art.-Nr. €/Satz3105 001 7,80

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

281

Kupplung für Spritztüllenset Art. 3105 001 - 003 aus Kunststoff

Art.-Nr. Farbe €/Stück3105 000 weiß 0,40

Spritztüllenset in Klarsichtbox

Art.-Nr. enthält €/Satz3105 024 24 Spritztüllen, 13,60 kleine Ausführung

Spritztüllenset in Sortimentsbox,

mit Klarsichtdeckel

Art.-Nr. enthält €/Satz3105 002 26 Spritztüllen, 22,40 kleine Ausf., Chromstahl, 1 Kupplung 3105 003 52 Spritztüllen, Chromstahl, 44,40 1 Kupplung

Kupplung für Spritztüllen große Ausführung - Kunststoff

Art.-Nr. Farbe €/Stück3104 000 weiß 0,50

Schillerlockenrolle Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Abm./cm €/Satz3112 120 12 x 3 1,90

Einspritztülle Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/Tülle mm €/Satz3113 005 5 -lange Ausführung 1,703113 008 8 -kurze Ausführung 1,40

Spritztüllenset in einfacher Blisterbox

Art.-Nr. enthält €/Satz3105 124 24 Spritztüllen, 8,70 kleine Ausführung

Page 284: Gastronomie-Katalog

Spritztüllen

282

Spritztüllen PP große, preiswerte Ausführung mit RandVerwendung ohne Kupplung möglich10 Stück auf Blisterkarte

Art.-Nr. Höhe/cm 10 Tüllen auf Blisterkarte €/Satz3105 010 5,0 3,60

Spritztüllen PC extra groß mit RandVerwendung ohne Kupplung möglichSortiment mit 24 Stück in Blisterbox

Art.-Nr. Box mit 24 Tüllen €/Satz3106 024 23,10

Lochtüllen PC extra groß mit Rand Verwendung ohne Kupplung möglich

Art.-Nr. Ø/mm Höhe/cm €/Set3106 003 3 5,5 1,203106 004 4 5,5 1,203106 006 6 5,5 1,203106 007 7 5,5 1,203106 009 9 5,5 1,203106 010 10 5,5 1,203106 011 11 5,5 1,203106 013 13 5,5 1,203106 014 14 5,5 1,203106 015 15 5,5 1,20Set mit 6 Lochtüllen im Poly BeutelArt.-Nr. Ø/mm Höhe/cm €/Satz3106 600 3/4/6/7/9/10 5,5 7,20

Sterntülle - 6 Zacken PC - extra groß mit Rand Verwendung ohne Kupplung möglich

Art.-Nr. Ø/mm Höhe/cm €/Stück3106 104 4 5,5 1,203106 105 5 5,5 1,203106 106 6 5,5 1,203106 109 9 5,5 1,203106 100 10 5,5 1,203106 111 11 5,5 1,20Set mit 6 Sterntüllen, 6 Zacken, im Poly BeutelArt.-Nr. Ø/mm Höhe/cm €/Satz3106 601 4/5/6/9/10/11 5,5 7,20

Sterntülle - 8 Zacken PC - extra groß mit RandVerwendung ohne Kupplung möglich

Art.-Nr. Ø/mm Höhe/cm €/Stück3106 204 4 5,5 1,203106 206 6 5,5 1,203106 208 8 5,5 1,203106 210 10 5,5 1,203106 212 12 5,5 1,203106 215 15 5,5 1,20Set mit 6 Sterntüllen, 8 Zacken, im Poly BeutelArt.-Nr. Ø/mm Höhe/cm €/Satz3106 602 4/6/8/10/12/15 5,5 7,20

Dekortülle - PC - extra groß mit Rand Verwendung ohne Kupplung möglich

Art.-Nr. Breite/mm Höhe/cm €/Stück3106 001 4 - spitz zulaufend 5,5 1,203106 002 18 - 8 Zacken 5,5 1,20

Spritztüllen PC mittelgroße Ausführung 20 Stück im Sortimentskasten

Art.-Nr. €/Satz3107 020 Kasten mit 20 Stück 15,80

Spritztüllen PC kleine Ausführung 23 Stück + Kupplung im Sortimentskasten

Art.-Nr. €/Satz3108 024 Kasten mit 23 Tüllen + Kupplung 15,80

Spritzbeutelständer - ABS - mit Ablage für 8 große Spritztüllen

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Satz3109 000 19 22 10,20 3107 020

3105 010

3106 024

3108 024

3106 010 3106 100 3106 001 3106 002

3106 210

3109 000Spritzbeutel und

Tüllennicht enthalten

Page 285: Gastronomie-Katalog

Ausstechformen Chrom-Nickel-StahlSet = 6 Tiere in Blisterbox

Art.-Nr. Bezeichnung Abm./ca.cm Höhe/cm €/Set1691 006 Hund/Hase/Pferd 4-5 5 9,90 Schwein/Affe/Hahn

Ausstechformen

283

Ausstechformen Chrom-Nickel-StahlSet = 12 Tiere in Blisterbox

Art.-Nr. Bezeichnung Abm./ca.cm Höhe/cm €/Set1691 012 Ratte/Büffel/Tiger 4-5 5 19,80 Hase/Drache/Schlange/Pferd/Schaf/ Affe/Hahn/Hund/Schwein

Ausstechformen Chrom-Nickel-StahlSet = 6 Tiere in Blisterbox

Art.-Nr. Bezeichnung Abm./ca.cm Höhe/cm €/Set1691 106 Ente/Fisch/Hummer 4-5 5 12,60 Krabbe/Vogel/Schmetterling

Ausstechformen EdelstahlSet = 10 Zahlen in Blisterbox

Art.-Nr. Bezeichnung Abm./ca.cm €/Set1692 010 Zahlen 0 - 9 7,5 x 2,5 8,80

Page 286: Gastronomie-Katalog

Ausstechformen

284

Ausstechformen EdelstahlSet = 26 Buchstaben A - Z in Blisterbox

Art.-Nr. Bezeichnung Abm./ca.cm €/Set1693 026 Buchstaben A - Z 7,5 x 2,5 22,40

Ausstechformen Edelstahl, Set = 8 Formen

Art.-Nr. Bezeichnung Abm./ca.cm Höhe/cm €/Set1694 008 Stern/Herz/Apfel/Kürbis 4 - 5 2,3 5,80 Blume/Kleeblatt/Eichenblatt/Blumenblatt

Ausstechformen Chrom-Nickel-StahlSet = 12 Stück in Plastikdose

Art.-Nr. Bezeichnung Ø/cm Höhe/cm €/Set1695 012 rund 2,7 - 10,4 5,5 13,201696 012 rund gewellt 2,7 - 10,4 5,5 13,20

Ausstechformen Chrom-Nickel-StahlSet = 12 Stück - leichte, einfache Ausführung

Art.-Nr. Bezeichnung Ø/cm Höhe/cm €/Set1696 006 rund gewellt 5,0 - 11,0 3,5 5,00

Ausstechformen EdelstahlSet = 12 Stück - leichte, einfache Ausführung

Art.-Nr. Bezeichnung Höhe/cm €/Set1694 012 Herz/Stern/Blume/Kreis 7,5 x 2,5 2,40 verschiedene Größen

Page 287: Gastronomie-Katalog

Formen

285

Dariolform hochglanzpoliertChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1804 005 5,0 4,5 0,05 / 5,0 cl 0,901804 007 6,0 5,2 0,075 / 7,5 cl 0,981804 010 7,0 3,5 0,10 / 10,0 cl 1,241804 012 6,3 4,5 0,12 / 12,0 cl 1,301804 020 8,5 5,5 0,20 / 20,0 cl 1,601804 030 9,5 6,5 0,30 / 30,0 cl 2,101804 040 11,5 7,0 0,40 / 40,0 cl 2,80

Dariolform – Stahl mit EXOPAN PTFE Antihaftbeschichtung

Art.-Nr. Ø innen/cm Höhe/cm Boden Ø/cm Inh. €/Stück3183 060 6 6 5 100 ml 8,603183 070 7 7 6 200 ml 10,00

Schaumspeise-Ring (Mousse Ring) Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1809 064 6,4 3,0 1,701809 068 6,8 3,5 2,201809 070 7,0 8,0 4,001809 073 7,3 4,0 2,201809 088 8,8 3,5 2,40

Eistorten-RingChrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück1810 120 12,0 6,0 6,101810 140 14,0 6,0 7,301810 180 18,0 6,0 9,301810 200 20,0 6,0 10,601810 225 22,5 4,0 6,60

Savarinform / Reisrand – Stahl mit EXOPANPTFE Antihaftbeschichtung, innen geschlossen, Rand gebörtelt

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück3187 080 8 2 4,70

Savarinform / Reisrand – Ausführung Weißblechinnen geschlossen, Rand gebörtelt

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück3187 081 8 2 3,90

Page 288: Gastronomie-Katalog

Formen

286

Schiffchenform – Stahl mit EXOPANPTFE Antihaftbeschichtung

Art.-Nr. Länge/Breite/Höhe/cm €/Stück3180 100 10 x 4,5 x 1,2 2,70

Briocheform – Stahl mit EXOPANPTFE Antihaftbeschichtung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück3181 080 8 3 3,50

Obsttörtchenform – Stahl mit EXOPANPTFE Antihaftbeschichtung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück3182 105 10,5 1,8 3,70

Tortelettform, glatt – Stahl mit EXOPANPTFE Antihaftbeschichtung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück3184 100 10 2 4,30

Tortelettform, großwellig – Stahl mit EXOPANPTFE Antihaftbeschichtung

Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück3185 080 8 1,2 2,203185 100 10 1,8 3,203185 120 12 2,0 4,70

Petits - Fours - Set – Stahl mit EXOPAN10 verschiedene Formen, PTFE Antihaftbeschichtung

Art.-Nr. €/Set = 50 Stück3186 050 87,50

Inhalt: 5 Stück Schiffchen 65 mm / Marguerite 46 mm / Canele quadratisch 38 mm / Canele oval 50 mm / Brioche 46 mm / Genois 48 mm / Tortellete flach 40 mm / Tortellete tief 36 mm Dreieck 45 mm / Carre gestreift 40 mm.

Page 289: Gastronomie-Katalog

Formen

287

Terrinenform mit Deckel Chrom-Nickel-Stahl, halbrunde Form

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm Höhe/cm Inhalt/Liter €/Stück1505 180 18 7,5 7 0,80 12,501505 230 23 7,5 7 1,00 14,401505 280 28 7,5 7 1,25 17,101505 370 37 7,5 7 1,75 23,40

Pastetenform ovalStahl mit EXOPANPTFE Antihaftbeschichtungaufklappbar - vermeidet Beschädigung an der Kruste

Art.-Nr. Länge innen/cm Breite innen/cm Höhe/cm €/Stück3190 210 21 14 9 126,40

Brot-, Königskuchenform - Stahl mit EXOPAN -PTFE Antihaftbeschichtung, mit Randverstärkung glatte, konische Wände

Art.-Nr. Länge innen/cm Breite innen/cm Höhe außen/cm €/Stück3192 300 30 8 8 36,50

Pastetenform - Stahl mit EXOPAN -PTFE Antihaftbeschichtung, mit Randverstärkung aufklappbar - vermeidet Beschädigung an der Kruste

Art.-Nr. Ausführung Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück3191 300 geriffelt 30 7 8,5 84,103191 301 glatt 30 7 8,5 62,50

Pastetenform - Weißblech -Seitenwände aufklappbar

vermeidet Beschädigung an der Kruste

Art.-Nr. Ausführung Länge/cm Breite/cm Höhe/cm €/Stück3195 250 geriffelt 25 6,5 8,5 67,203195 300 geriffelt 30 7,0 8,5 72,203195 251 glatt 25 6,5 8,5 54,003195 301 glatt 30 7,0 8,5 56,103195 351 glatt 35 7,5 8,5 59,40

Page 290: Gastronomie-Katalog

Backformen mit Antihaft-Beschichtung

288

Backformen mit Antihaft-BeschichtungArt.-Nr. Beschreibung Ø/cm Höhe/cm €/Stück3120 230 Springform 23 7,5 4,003120 250 Springform 25 7,5 4,303120 270 Springform 27 7,5 4,90

Art.-Nr. Beschreibung Abm. Ø/cm €/Set3120 003 Springform 23, 25, 27 Set mit 3 Stück 9,90

Backformenmit Antihaft-BeschichtungArt.-Nr. Beschreibung Ø/cm Höhe/cm €/Stück3125 250 Bundform 25 8 9,30

Königskuchenform mit Antihaft-BeschichtungArt.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück3123 230 23 x 13 x 7 4,70

Art.-Nr. Bezeichnung Grösse/cm €/Stück3127 100 Mini-Herz 10 4,803128 100 Mini-Blume 10 4,803129 100 Mini-Blume 10 4,80

3127 280 Herz 28 x 27 x 10 19,503128 280 Classic 28 x 10 19,503129 280 Lilie 28 x 10 19,50

Backformen mit Antihaft-BeschichtungArt.-Nr. Beschreibung Ø/cm Höhe/cm €/Stück3122 250 Springform 25 7,5 7,90 mit 2 Böden

Lasagneform mit Antihaft-BeschichtungArt.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück3124 330 33 x 24 x 5 6,40

Quadratische Backformmit Antihaft-BeschichtungArt.-Nr. Länge x Breite x Höhe/cm €/Stück3126 230 23 x 23 x 3,5 5,70

Alu- Guss Backformen, schwere Ausführung mit Antihaftbeschichtung

3127 280 3128 280 3129 280

3127 100 3128 100 3129 100

Page 291: Gastronomie-Katalog

Silicon Backformen

289289

Silicon Backformen mit Antihaftbeschichtung, die Oberfläche muss nicht mit Fett eingerieben werden.Temperaturbereich -60° C bis +300° C,auch für die Mikrowelle geeignet.Farbe: schwarzAbmessung: 30 x 17,5 cm 3 Stück für 1/1 GN4 Stück für Backblech 60 x 40 cmReinigung: nur mit Wasser - ohne Spülmittel möglich, jedoch auch für Geschirrspüler geeignet.Weitere Formen auf Anfrage!

BriocheArt.-Nr. 3150 005Ø/mm 82Tiefe/mm 37Anzahl Formen 5€/Stück 18,70

BordelaisArt.-Nr. 3150 008Ø/mm 56Tiefe/mm 50Anzahl Formen 8€/Stück 18,70

TortelettArt.-Nr. 3150 015Ø/mm 50Tiefe/mm 15Anzahl Formen 15€/Stück 18,70

MuffinArt.-Nr. 3150 000Ø/mm 70Tiefe/mm 40Anzahl Formen 6€/Stück 18,70

SavarinArt.-Nr. 3150 006Beschreibung SavarinØ/mm 75Tiefe/mm 25Anzahl Formen 6€/Stück 18,70

Mini - BordelaisArt.-Nr. 3150 018Ø/mm 35Tiefe/mm 28Anzahl Formen 18€/Stück 18,70

Mini - MadeleineArt.-Nr. 3150 024Ø/mm 42Tiefe/mm 12Anzahl Formen 24€/Stück 18,70

KönigskuchenArt.-Nr. 3150 260Länge/mm 260Breite/mm 100Tiefe/mm 75Anzahl Formen 1€/Stück 17,70

Page 292: Gastronomie-Katalog

Silicon - beständig von ca. -40°C bis + 220°C

290

MuffinHitzebeständig bis 220°C

Art.-Nr. Anzahl Abm./cm Ø/cm €/Stück3160 006 6 28 x 19 x 4,5 6,5 7,40

MuffinArt.-Nr. Anzahl Abm./cm Ø/cm €/Stück3160 012 12 36 x 23,5 x 2,5 5,5 6,10

MadeleineArt.-Nr. Anzahl Abm./cm €/Stück3161 012 12 36 x 20 x 1,6 6,10

HerzArt.-Nr. Abm./cm €/Stück3160 230 23 x 23 x 4 6,30

BundformArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm €/Stück3160 240 24 10 9,00

KönigskuchenArt.-Nr. Abm./cm €/Stück3160 260 26 x 13,5 x 7,5 5,70

BärArt.-Nr. Abm./cm €/Stück3160 330 33 x 28 x 4 10,70

Silikon-Hitzehandschuhhitzebeständig bis 220°C

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück3160 290 29 10,30

Silikon-BackmatteFiberglas verstärkt

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück3150 520 52 x 31,5 für 1/1 GN 19,903150 590 59 x 39,0 22,20 für Backblech 60 x 40

Page 293: Gastronomie-Katalog

Backpinsel

291

Back-Fettpinsel mit Vorratsbehälter

Art.-Nr. 3380 000Länge/cm 24Inhalt/Liter 0,25€/Stück 1,40

Nylon-Backpinsel

Art.-Nr. Breite/cm Länge/cm €/Stück3381 050 5,0 22,5 0,80

Silikon-BackpinselArt.-Nr. Breite/cm Länge/cm €/Stück3382 180 4,5 18,0 1,903382 210 4,5 21,0 2,103382 370 4,5 37,0 2,50

BackpinselArt.-Nr. Breite/cm €/Stück3380 040 4,0 0,783380 050 5,0 0,88

Backpinsel mit Epoxydborsten und ABS Griff

Art.-Nr. Breite/cm Länge/cm €/Stück3383 040 4,0 20,5 1,503383 055 5,5 21,0 1,703383 100 10,0 23,0 3,10

Backpinsel mit Epoxydborsten und ABS Griff

Art.-Nr. Ausführung Ø/cm Länge/cm €/Stück3383 000 rund 2,5 25 2,10

Page 294: Gastronomie-Katalog

Teigrollen und Schaber

292

Silikon-Dreieckschaber mit DrahtgriffArt.-Nr. Schaber/cm Länge/cm €/Stück1541 251 9,5 x 8,0 25,0 2,20

Gummi-Teigschaber mit PlastikgriffArt.-Nr. Länge/cm €/Stück1543 250 25 1,301543 350 35 1,501543 400 40 1,60

Teigschaber mit Holzgriff

Art.-Nr. Größe/cm €/Stück7028 110 11,3 x 9,8 2,60

Teigschaber mit schwarzem ABS Griff, schwere Ausführung

Art.-Nr. Blattgröße/cm €/Stück7029 150 15 x 7,5 2,70

Silikon-Teigschaber mit DrahtgriffArt.-Nr. Abm./cm Gesamtlänge/cm €/Stück1539 270 9 x 5 27 2,301539 320 12 x 7 32 4,50

Teigrädchen Chrom-Nickel-Stahl mit Aufhängeöse

Art.-Nr. Länge/cm Rad Ø/cm €/Stück1727 037 17 3,7 1,24

Holz-Teigrolle mit KugellagerArt.-Nr. Rollenbreite/cm €/Stück1890 380 38 10,401890 450 45 11,80

Teigrolle Holz einfache AusführungArt.-Nr. Ø/cm Breite cm/o.Griff €/Stück1876 250 6 25 5,50

Teigrolle - Edelstahl -Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1538 500 50 23,90

Rollholz - tonnenförmig - Rosenholz für Geschirrspüler geeignet

Art.-Nr. 1891 250Länge/cm 25Ø/cm 2,8 - 2,2€/Stück 3,30

Rollholz - gerade - Rosenholzfür Geschirrspüler geeignet

Art.-Nr. 1892 400Länge/cm 40Ø/cm 3,6€/Stück 5,40

Rollholz - konisch - Rosenholz für Geschirrspüler geeignet

Art.-Nr. 1893 430Länge/cm 43Ø/cm 3,7 - 2,7€/Stück 7,40

PP-Teigroller - gerade - Rosenholz für Geschirrspüler geeignet

Art.-Nr. 1894 500Länge/cm 50Ø/cm 4,0€/Stück 8,00

Page 295: Gastronomie-Katalog

Stipproller mit langen StippenABS Griff

Art.-Nr. Breite/cm €/Stück1502 001 8,5 7,90

Stipproller extra schwere AusführungArt.-Nr. Walzenbreite/cm €/Stück1502 070 7,0 14,601502 125 12,5 19,80

Teigschneider Edelstahl, verstellbarArt.-Nr. Anz./Rädchen Höhe/cm Ø/cm €/Stück1507 005 5 24,5 5,4 17,801507 006 6 24,5 5,4 22,001507 007 7 24,5 5,4 23,80

Croissant - Schneider Griffe aus Kunststoff

Art.-Nr. Länge/cm Walze Ø/cm €/Stück2511 075 42 7,5 13,602511 120 42 12,0 17,20

Tortenteiler Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Beschreibung Ø/cm, außen €/Stück1501 012 12 tlg. 32 25,201501 014 14 tlg. 32 27,401501 016 16 tlg. 32 30,20

Kunststoff-Stipproller ABSmit langen Stippen

Art.-Nr. Breite/cm Länge/cm Farbe €/Stück1502 002 12,0 20 weiß 4,00

Kunststoff-GitterschneiderABSArt.-Nr. Breite/cm Länge/cm Rad Ø/cm Farbe €/Stück1502 110 11,0 20 4,0 weiß 5,20

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

293

Alu - TortenteilerArt.-Nr. Beschreibung Ø/cm €/Stück1496 012 12 tlg. 4,90

Page 296: Gastronomie-Katalog

Hotel-, Tafel- und Küchengeräte

294

Sculptur-Werkzeug (Set) 18/0

Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Set1747 007 7teilig 16,5 4,70

Profi-Crème-Brûlée-Brenner mit StandfussTemperatur max. 1300 °CKapazität: 63 ml (ca. 80 bis 150 Minuten Brennzeit), mit Butangas nachfüllbar. Mit Sicherheits- und Dauerschalter, Gas- und Luftzufuhr getrennt regelbar

Art.-Nr. €/Stück3050 000 33,40

Tunkgabeln (Dripping - Fork)Chrom-Nickel-Stahl, mit Kunststoffgriff (Set = 10 Stück)

Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Set1746 010 10teilig 15 12,60

Sculptur-Werkzeug (Set) 11teilig im Etui, Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Set1747 011 11teilig 21 10,20

Sculptur-Werkzeug - ABS für Marzipan usw.

Art.-Nr. Bezeichnung Länge/cm €/Set1747 012 12teilig 14 12,30

Page 297: Gastronomie-Katalog

295295295295

Pizzablech extra schwere Ausführung (Blaublech)

Art.-Nr. oberer Ø/cm unterer Ø/cm Höhe/cm €/Stück2290 160 16 15 2,5 2,742290 180 18 16 2,5 2,762290 200 20 18 2,5 3,002290 220 22 20 2,5 3,302290 240 24 22 2,5 3,702290 260 26 24 2,5 4,002290 280 28 26 2,5 4,402290 300 30 28 2,5 4,702290 320 32 30 2,5 5,402291 340 34 33 2,5 6,402291 360 36 35 2,5 8,002291 400 40 39 2,5 9,90

Pizzableche und Zubehör

Pizzablech- gelocht -Stahl mit 2facher Antihaft-Beschichtungmit eingepressten Füßchen auch für Gefrier-Pizza geeignetnicht für Geschirrspüler

Art.-Nr. außen Ø/cm Boden Ø/cm Loch Ø/cm Höhe/cm €/Stück2294 325 32,5 30,0 0,9 1,0 6,402294 365 36,5 34,0 0,9 1,0 7,70

Pizzablech - Blaublech 30 mm Aufkantung

Art.-Nr. Abm./cm €/Stück2292 500 50 x 35 x 3 12,702292 505 50 x 50 x 3 19,202292 600 60 x 40 x 3 15,702292 606 60 x 60 x 3 25,602292 650 65 x 45 x 3 18,30

Pizzaschaufel Aluminium mit Holzgriff

Art.-Nr. Gesamtlänge/cm Schaufelmaß/cm €/Stück2293 790 79 35 x 30,5 18,90

Pizzaschaufel 18/8–18/10

Art.-Nr. Stiellänge/cm Blatt Ø/cm €/Stück2293 200 150 20 26,402293 300 150 30 29,102293 600 60 20 9,902293 800 80 30 14,80

Aluminium - Pizza Screen -Art.-Nr. Ø/cm €/Stück2289 200 20 2,602289 220 22 2,702289 250 25 2,802289 280 28 3,002289 300 30 3,202289 330 33 3,502289 360 36 4,202289 400 40 4,502289 450 45 4,802289 500 50 5,40

Pizzaschaufel aus Aluminium

Art.-Nr. Gesamtlänge/cm Schaufelmaß/cm €/Stück2293 510 51 24 x 17 9,70

Page 298: Gastronomie-Katalog

Pizza-Zubehör

296296296296

PizzatellerArt.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4911 280 29 4/24 6,604911 320 33 4/16 8,404911 360 36 3/12 10,80

Pizzateller mit Relief „Pizzabäcker“Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück4909 300 30 6 6,50

Holz - / Pizzateller / Servierbrett mit SaftrilleArt.-Nr. Ø/cm für Pizza Ø/cm €/Stück1847 280 28 22 + 24 5,901847 320 32 26 + 28 6,601847 360 36 30 + 32 7,20

Nicht in der

Spülmaschine

reinigen!

Pizzaschneider mit HolzgriffArt.-Nr. Länge/cm Rad Ø/cm €/Stück1517 240 24 9,5 3,60

Pizzaschneider 18/8-18/10 mit Aufhängeöse

Art.-Nr. Länge/cm Rad Ø/cm €/Stück1726 065 19,5 6,5 1,60

Profi-Pizzaschneider mit schwarzem ABS-Griff

Art.-Nr. Rad Ø/cm Länge/cm €/Stück7058 240 10 24 4,00

Pizza-Schneider mit ABS-Griffeinfache Ausführung

Art.-Nr. Rad Ø/cm €/Stück7058 205 9,5 1,30

Pizza-Teigschneider Edelstahl-rostfreiArt.-Nr. Länge/cm Höhe/cm €/Stück2294 560 56 13 8,70

Pizzablechzange verchromtextra große, schwere Ausführung

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1517 190 19 2,80

Pizzablechzange Aluguss mit Druckfeder

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück1517 200 20 3,10

Page 299: Gastronomie-Katalog

297

Pizza-Zubehör

Messingbürste + Stahlschaber mit Holzgriff für Pizzaofen

Art.-Nr. Länge/cm Breite/cm €/Stück2295 950 95 25 13,60

Pizzawender, extra groß sehr schwere Ausführung

Art.-Nr. Länge/cm Laffengr./cm €/Stück7056 385 38,5 22 x 18 19,907057 385 gelocht 38,5 22 x 18 20,30

Ablageständer - verchromt -für Pizzableche ab 28 cm Ø

Art.-Nr. Länge/cm €/Stück2296 000 22 x 24 x 17 3,90

Ölkanne mit Sieb Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Inhalt/Ltr. €/Stück1013 200 2,0 11,50

297297

Ölkanne Chrom-Nickel-Stahl

Art.-Nr. Inhalt/Ltr. €/Stück1013 100 1,0 5,30

Pizzawender mit HolzgriffArt.-Nr. Laffengröße/cm Gesamtlänge/cm €/Stück7066 340 18,5 x 16,5 34 6,10

Page 300: Gastronomie-Katalog

Hartglas - Tafelgeschirr

298

RHINO - Glas - Restaurant - Qualität -Tafelgeschirr Uni-weißvoll gehärtet - fully tempered -daher besonders wiederstandsfähig bei thermischer undmechanischer Belastung

Serie UNI

Teller

Art.-Nr. Bezeichnung Ø/cm VPE €/Stück9230 175 Mehrzweckteller 17,5 72/6 1,169230 200 Frühstück-/Dessertteller 20,0 48/6 1,729230 225 Teller, flach 22,5 36/6 2,029230 250 Teller, flach 25,0 36/6 2,30

Servierplatten ovalArt.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück9232 250 25 x 17,5 36/6 2,789232 300 30 x 21,0 24/6 3,269232 350 35 x 24,5 24/2 3,86

Schüssel stapelbar

Art.-Nr. Ø/cm Inh./Ltr. VPE €/Stück9233 100 10 0,18 96/6 0,849233 120 12 0,30 72/6 1,209233 150 15 0,55 72/6 1,589233 180 18 1,10 36/6 2,20

Zucker/-Ablageteller für Teebeutel usw.Art.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück9234 095 9,5 192/12 0,64

Kaffeebecher stapelbar

Art.-Nr. Inh./Ltr. VPE €/Stück9240 025 0,25 48 1,36

Solange Vorrat!

TellerArt.-Nr. Bezeichnung Ø/cm VPE €/Stück9231 225 Teller, tief 22,5 36/6 2,20

Tasse und UntertasseArt.-Nr. Bezeichnung Inh./Ltr. Ø/cm €/Stück9235 180 Kaffeetasse, stapelbar 0,18 1,509230 140 Untertasee für Tasse 14 0,76

Page 301: Gastronomie-Katalog

Hartglas - Tafelgeschirr

299

RHINO - Glas - Restaurant - Qualität -Tafelgeschirr Uni-weißvoll gehärtet - fully tempered -daher besonders wiederstandsfähig bei thermischer undmechanischer Belastung

Serie WAVE

Teller flachArt.-Nr. Bezeichnung Ø/cm VPE €/Stück9270 140 Untertasse 14,0 144/6 0,769270 175 Mehrzweckteller 17,5 72/6 1,169270 200 Frühstück-/Dessertteller 20,0 48/6 1,729270 225 Teller, flach 22,5 36/6 2,029270 250 Teller, flach 25,0 36/6 2,309270 275 Teller, flach 27,5 36/6 3,12

Teller tiefArt.-Nr. Ø/cm VPE €/Stück9271 225 22,5 36/6 2,20

Servierplatten ovalArt.-Nr. Abm./cm VPE €/Stück9272 250 25 x 17,5 36/6 2,789272 300 30 x 21,0 24/6 3,269272 350 35 x 24,5 24,2 3,86

Zuckerdose mit DeckelArt.-Nr. Inh./Ltr. VPE €/Stück9273 025 0,25 48/6 2,40

Kaffee-/TeetasseArt.-Nr. Inhalt/Liter VPE €/Stück9276 018 0,18 96/6 1,34

MilchgießerArt.-Nr. Inh./Ltr. VPE €/Stück9274 019 0,19 96/6 1,78

Servierschale rundArt.-Nr. Ø/cm Hö./cm VPE €/Stück9275 200 20,0 4,0 24/3 3,909275 250 25,0 4,5 18,3 4,80

Hartglas - Tafelgeschirr

Teller flachArt.-Nr. Bezeichnung Ø/cm VPE €/Stück

Page 302: Gastronomie-Katalog

300

Polycarbonat

Beilage-/Servierschale stapelbar, schwere Ausführung

Art.-Nr. Ø/cm außen Hö./cm Inh./Ltr. €/Stück9430 100 10 5,0 0,22 1,409430 120 12 5,0 0,33 2,009430 130 13 5,5 0,45 2,309430 140 14 6,5 0,63 3,209430 200 20 9,5 2,00 6,40

PC Trinkbecher klarArt.-Nr. Inh./Ltr. ca. Ø/cm Höhe/cm €/Stück9425 022 0,22 6,8 / 4,9 10,2 1,409425 030 0,30 7,1 / 5,4 11,6 1,709425 040 0,40 7,9 / 6,0 12,7 1,989425 048 0,48 8,3 / 5,9 14,6 2,28

Polycarbonat Messbecher mit transparenter Skala

Art.-Nr. Inh./Ltr. €/Stück9444 100 1,0 4,909444 200 2,0 8,109444 300 3,0 10,70

Polycarbonat AuslageschaleArt.-Nr. Abm./cm Farbe €/Stück9442 270 27 x 21,0 x 5,0 schwarz 5,009442 320 32 x 23,5 x 5,5 schwarz 6,009442 360 36 x 28,0 x 6,0 schwarz 8,509442 420 42 x 29,0 x 6,5 schwarz 12,009442 480 48 x 33,5 x 8,0 schwarz 15,90

Polycarbonat SchüsselArt.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inh./Ltr. Farbe €/Stück9443 260 26 9,5 3,0 halb-transparent 6,909443 300 30 11,0 4,75 halb-transparent 9,809443 380 38 13,5 9,8 halb-transparent 12,909443 460 46 14,0 14,8 halb-transparent 18,40

9443 261 26 9,5 3,0 schwarz 6,909443 301 30 11,0 4,75 schwarz 9,809443 381 38 13,5 9,8 schwarz 12,909443 461 46 14,0 14,8 schwarz 18,40

PC - ServierschaleArt.-Nr. Abm./cm Inhalt/Ltr Farbe €/Stück9446 300 30 x 22 x 5 2,2 halb-transparent 5,909446 301 30 x 22 x 5 2,2 schwarz 5,909446 370 37 x 27 x 7 3,0 halb-transparent 9,209446 371 37 x 27 x 7 3,0 schwarz 9,20

Page 303: Gastronomie-Katalog

Teller weißArt.-Nr. Beschreibung Ø/cm €/Stück9320 180 flach 18 0,649320 230 flach 23 1,169320 260 flach 26 1,369321 200 tief 20 1,16

Schüssel »Bär«Art.-Nr. Ø/cm Inh./ca. Liter Höhe/cm €/Stück9322 101 10,0 0,27 5,5 0,709322 126 12,5 0,37 6,0 0,86

Schüssel weißArt.-Nr. Ø/cm Inh./ca. Liter Höhe/cm €/Stück9322 100 10,0 0,27 5,5 0,609322 125 12,5 0,37 6,0 0,809322 150 15,0 0,70 6,5 0,909322 180 18,0 1,00 8,0 1,72

Kaffeebecher »Bär«Art.-Nr. Ø/cm Inh./ca. Liter Höhe/cm €/Stück9323 020 7,5 0,20 6,5 0,809323 028 8,5 0,28 9,0 1,48

Serviertablett Holzmaserung

Art.-Nr. Länge x Breite/cm Farbe €/Stück9330 385 38 x 28 teak 3,409330 430 43 x 32 teak 4,80

Teller »Bär«Art.-Nr. Beschreibung Ø/cm €/Stück9320 181 flach 18 0,769320 231 flach 23 1,189321 201 tief 20 1,26

Kaffeetasse mit Untertasse »Bär«Art.-Nr. Ø d. Untertasse/cm Inhalt/ca. Liter €/Set9324 002 14,5 0,20 1,52

KüchenartikelArt.-Nr. Beschreibung Farbe Länge/cm €/Stück9325 000 Wender geschlitzt weiß 28 0,469325 001 Wender geschlossen weiß 28 0,469325 002 Kochlöffel weiß 30 0,469325 003 Rührlöffel mit Loch weiß 30 0,469325 004 Spaghetti-Löffel weiß 27 0,46

Melamin-Vielzweckschale -Bär- Art.-Nr. Ø/cm Höhe/cm Inh./Ltr. €/Stück9326 160 13/16 4,0 0,30 1,24

Melamin-Geschirre spülmaschinenfest

301

Eierbecher hochwertige Qualität

Art.-Nr. Abm./cm Farbe €/Stück9327 110 11 x 11 elfenbein 1,469327 111 11 x 11 schwarz 1,46

Pommes-Frites-Schale- hochwertige Qualität -

Art.-Nr. Abm./cm Farbe €/Stück9328 250 25 x 12,5 x 4,5 weiß 3,60

Crepe-Platte - hochwertige Qualität -Art.-Nr. Abm./cm Farbe €/Stück9329 215 21,5 x 13 weiß 2,60

Page 304: Gastronomie-Katalog

302

1A Gastro Kaffeemaschinen CE

1A Gastro Kaffeemaschinekomplett mit 2 Kaffeekannen à 1,8 Litermit extra Warmhalteplatte

Art.-Nr. 2600 180Spannung 230Vmax. Leistung 2.100 WFrequenz 50~60 HzKapazität bis zu 100 Tassen / Std.Brühdauer 1,8 Liter / 5 Min.Brühtemperatur 93~96° CFilterpapier 90 / 250 mmAbmessungen / mm: Tiefe 360 Breite 195 Höhe 425Gewicht netto / kg 8Inhalt Kanne 1,8 LiterTemperatur des Kaffees Kanne auf Warmhalteplattenach 8 Stunden 80° C€/Stück 254,00

1A Gastro Kaffeemaschinekomplett mit 1 Thermo-Pumpkanne 2,2 Liter

Art.-Nr. 2600 220Spannung 230Vmax. Leistung 1.900 WFrequenz 50~60 HzKapazität bis zu 100 Tassen / Std.Brühdauer 1,8 Liter / 5 Min.Brühtemperatur 93~96° CFilterpapier 90 / 250 mmAbmessungen / mm: Tiefe 360 Breite 195 Höhe 525Gewicht netto / kg 9Inhalt Pumpkanne 2,2 LiterTemperatur des Kaffees in der Pumpkannenach 8 Stunden 75° C€/Stück 254,00

302

Warmhalteplatte für Kaffeekanne(ohne Kaffeekanne)

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung €/Stück2601 002 380 x 220 x 78 230V / 80 W 74,00

Page 305: Gastronomie-Katalog

303

1A Gastro Fritteuse mittelschwere Edelstahl-Ausführung mit Abdeckung,Temperatur stufenlos regulierbar, von 140°C – 190°C,mit Sicherheits-Thermostat und Kaltzone,max. Einfüllmenge 4 Liter

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3000 140 185 x 425 x 310 230V / 2,5 KW 7,6 245,00

1A Gastro Fritteuse mittelschwere Edelstahl-Ausführung mit Abdeckung,Temperatur stufenlos regulierbar, von 140°C – 190°C,mit Sicherheits-Thermostat und Kaltzone,2 Becken bis max. Einfüllmenge 2 x 4 Liter

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3000 240 360 x 425 x 310 230V / 2 x 2,5 KW 14 468,00

Fritteusen

1A Gastro Fritteuse mittelschwere Edelstahl-Ausführung mit Abdeckung,Temperatur stufenlos regulierbar, von 140°C – 190°C,mit Sicherheits-Thermostat und Kaltzone,max. Einfüllmenge 8 Liter

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3000 180 270 x 425 x 310 230V / 3,25 KW 7,6 272,00

1A Gastro Fritteuse mittelschwere Edelstahl-Ausführung mit Abdeckung,Temperatur stufenlos regulierbar, von 140°C – 190°C,mit Sicherheits-Thermostat und Kaltzone,2 Becken bis max. 2 x 8 Liter Einfüllmenge

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück 3000 280 530 x 425 x 310 230V / 2 x 3,25 KW 14 515,00

1A Gastro Fritteuse mittelschwere Edelstahl-Ausführung mit Abdeckung,Temperatur stufenlos regulierbar, von 140°C – 190°C,mit Sicherheits-Thermostat und Kaltzone,2 Becken: 1 x 8 Liter, 1 x 4 Liter Einfüllmenge

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3000 284 455 x 425 x 310 230V / 2,5 x 3,25 KW 12,6 498,40

303

1A Gastro Fritteuse extra schwere 18/10 Ausführung mit Abdeckung,Temperatur stufenlos regulierbar von 140°C – 190°C,mit Sicherheits-Thermostat und Kaltzone,max. Einfüllmenge 7,5 Liter

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3001 175 270 x 440 x 330 230V / 3 KW 9 424,00

Page 306: Gastronomie-Katalog

304

Wurstwärmer mit Scharnierdeckel - Behälter 9,5 LiterSchwere 18/10 AusführungStufenlos regulierbar von 30°C – 85°C

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3005 195 305 x 405 x 250 230V / 0,8 KW 11 447,00

Elektrogeräte

Wurstwärmer mit Scharnierdeckel - 2 Behälter á 9,5 LiterSchwere 18/10 AusführungStufenlos regulierbar von 30°C - 85°C

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3005 295 600 x 405 x 250 230V / 2 x 0,8 KW 21 822,00

Bainmarieohne Auslaufhahn Gehäuse 18/0Für GN Behälter bis 150 mm (Behälter nicht enthalten)Mit Thermostat stufenlos ragulierbar von 65°C – 95°C

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3010 150 325 x 530 x 255 230V / 0,76 KW 11 278,00

Bainmarie mit Auslaufhahn Gehäuse 18/8–18/10Für GN Behälter bis 200 mm (Behälter nicht enthalten)

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3011 200 370 x 600 x 305 230V / 1,2 KW 14 542,00

304

Tellerwärmer Gehäuse silbergrau / hammerschlag-emailliert,innen 18/10,für ca. 36 Teller bis 32 cm,Thermostat stufenlos regulierbar von 20°C – 80°CAufwärmzeit ca. 30 Minuten

Art.-Nr. Ø/mm Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3015 360 430 590 230 V / 0,6 KW 21 884,00

304304

Tellerwärmer / Schrank schwere 18/10 Ausführung2 Einlegeborde, Thermostat regulierbar bis 85°C

Art.-Nr. Beschreibung Br. x Ti. x Hö./mm Leistung Gew./kg €/Stück3016 001 1 Tür / o. Abb. 430 x 420 x 930 230V / 1 KW 36 686,003016 002 2 Türen 760 x 420 x 930 230V / 2 KW 54 964,00

Solange Vorrat!

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305305

Elektrogeräte

Grillplatte große Ausführung,Gehäuse 18/10,Eisenplatte spezial geschliffen,zwei unabhängige Heizzonen,Thermostat stufenlos regulierbar von 100°C – 300°CAnschluß nur vom Fachmann!

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3008 650 650 x 470 x 290 400V / 4 KW 37,7 739,00

Unterbau für Hockerkocher 3025 035 18/8-18/10

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm €/Stück3050 605 425 x 422 x 380 125,40

Doppel-Kochplatte Gehäuse 18/10Ausführung quer, 6 Taktschalter für Temperatureinstellung,1 Kochplatte 1,5 KW / Ø 195 mm, 1 Kochplatte 2 KW / Ø 195 mm

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3025 002 505 x 265 x 245 230V / 1,5 / 2 KW 12 412,00

305305

Warmhalteplatte für 1/1 GNGehäuse 18/10 - Platte aus eloxiertem Aluminium,automatische Temperaturregelung mit 2 Stufen 75°C – 95°C

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3020 530 530 x 325 x 40 230V / 0,76 KW 4,4 404,00

Grillplatte Gehäuse 18/10,Eisenplatte spezial geschliffen,Thermostat stufenlos regulierbar von 100°C – 300°C

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3008 460 460 x 450 x 280 400V / 3,2 KW 25,3 548,00

Kochplatte Gehäuse 18/10,6 Taktschalter für Temperatureinstellung,1 Kochplatte 2 KW / Ø 195 mm

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3025 001 260 x 265 x 245 230V / 2 KW 6,5 237,00

Doppel-Kochplatte Gehäuse 18/10Ausführung längs, 6 Taktschalter für Temperatureinstellung,1 Kochplatte 1,5 KW / Ø 195 mm1 Kochplatte 2 KW / Ø 195 mm

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3025 003 260 x 505 x 245 230V / 1,5/2 KW 12 412,00

Elektro-Hockerkocher schwere 18/8-18/10 Ausführungmit Thermostat und Überhitzungsschutz, Platten Ø 300 mm

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3025 035 425 x 400 x 400 230V / 3,5 KW 18 829,00

Solange Vorrat!

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306

Snackline - 1A Gastro Elektro-Friteuse Gesamtmaße/mm Beckenmaße/mm Art.-Nr. Breite x Höhe x Tiefe Breite x Höhe x Tiefe Inhalt/Liter Leistung Gewicht/kg €/Stück3060 001 370 x 415 x 640 240 x 215 x 350 10 400V / 6 KW 18 1.164,00

Beschreibung: Der Abfluss erfolgt durch eine Sicherheitsvorrichtung und verfügt über eine ausziehbare Verlängerung, dadurch sicher und einfach zu reinigen. Thermostat von 140° C bis 195° C regulierbar. Kaltzone. Widerstandseinheit zum Kippen, mit Sicherung auf angehobener Position, um die Reinigung des Beckens zu vereinfachen. Zusätzlicher Sicherheits-Thermostat. Korb und Deckel werden mitgeliefert.

Anschluss nur vom Fachmann!

Snackline Geräte

Snackline - 1A Gastro Elektro Bain-Marie Gesamtmaße/mm Behältermaße/mm Art.-Nr. Breite x Höhe x Tiefe Breite x Höhe x Tiefe Leistung Gewicht/kg €/Stück3060 002 370 x 415 x 640 325 x 200 x 530 230V / 1,2 KW 15 628,00

für GN Behälter bis 200 mm - nicht enthalten - bitte extra bestellen!

Beschreibung: Der Abfluss erfolgt durch eine Sicherheitsvorrichtung und verfügt über eine ausziehbare Verlängerung, dadurch sicher und einfach zu reinigen. Thermostat von 30° C bis 85° C regulierbar. Zusätzlicher Sicherheits-Thermostat.

306

Snackline - 1A Gastro Elektro Griddle-Platte

Gesamtmaße/mm Plattenmaße/mm Art.-Nr. Breite x Höhe x Tiefe Breite x Tiefe Leistung Gewicht/kg �/Stück3060 003 370 x 415 x 640 305 x 510 400V / 3,6 KW 24 858,003060 006 740 x 415 x 640 610 x 510 400V / 7,2 KW 48 1.446,00 - extra breit - 2 Heizzonen getrennt regulierbar

Beschreibung: Platte aus geschliffenem Spezialstahl, Fett-Auffangschale, Thermostat von 100° C bis 300° C regulierbar. Heizung erfolgt durch Panzerwiderstände, die sich unter der Grillplatte befinden.

Ohne Stecker! Anschluss nur vom Fachmann!

Die Snackline Serie zeichnet sich besonders durch die hohe Qualität und baugleichen Abmessungen aus, sodass alle Geräte hervorragend mit Verbindungsleisten und Abschlussleisten kombinierbar sind.

Die Geräte sind vollständig aus Edelstahl 18/10 gefertigt.

Aus Lagervorrat lieferbar sind nachfolgende Geräte:

SNACKLINE - 1A Gastro Geräte CE

Page 309: Gastronomie-Katalog

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Snackline - 1A Gastro Elektro Warmhaltebecken Gesamtmaße/mm Behältermaße/mmArt.-Nr. Breite x Höhe x Tiefe Breite x Höhe x Tiefe Inhalt/Liter Leistung Gewicht/kg €/Stück3060 004 370 x 415 x 640 325 x 200 x 530 20 230V / 0,65 KW 15 756,00

Beschreibung: Ideales Gerät zum Trocken- und Warmhalten von Speisen. Eine reflektierende Keramiklampe strahlt die Wärme von oben ab, während der abnehmbare, doppelte Boden (gelocht) das Abtropfen und Sammeln der Speisen vereinfacht.

Snackline Geräte

Snackline - 1A Gastro Gaskocher 2-flammigThermosicherung Gesamtmaße/mmArt.-Nr. Breite x Höhe x Tiefe Leistung/KW Erdgas Gewicht/kg €/Stück3060 007 370 x 415 x 640 3,6 und 5,0 16 1.094,50Anschluss nur vom Fachmann!

Beschreibung: Die robusten Edelstahlroste sind auch für große Koch-töpfe geeignet. Die Brenner 3,6 und 5,0 KW werden durch Ventile und Thermosicherung gesteuert. Leichte Reinigung.

Snackline - 1A Gastro Spülbecken kompl. mit Wasserhahn Gesamtmaße/mm Beckenmaße/mmArt.-Nr. Breite x Höhe x Tiefe Breite x Höhe x Tiefe Inhalt/Liter Gewicht/kg €/Stück3060 005 370 x 415 x 640 240 x 160 x 350 13 12 610,00

Beschreibung: Die Spüle der Snackline Serie -1A Gastro zeichnet sich durch einige Besonderheiten in Sachen Hygiene und Zweckmäßigkeit aus. Durch die gepresste Platte mit der Einkerbung und die hintere, höher gesetzte Wand ist ein Heraustropfen unmöglich. Wasserhahn mit Hebel ermöglicht die Bedienung ohne Einsatz der Hände. Das gepresste Becken mit den abgerundeten Kanten und dem Überlauf ist praktisch und einfach zu reinigen. Abfluss-Säule 1,5”.

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Snackline - Verbindungsleiste 18/10Art.-Nr. Länge/mm €/Stück3060 015 ohne Abb. 600 24,20

Verbindungsleiste wird bei Aufbau von mehreren Geräten benötigt, z. B. für 2 Geräte - 1 Verbindungsleiste in der Mitte.

307307

Snackline - Abschlussleiste 18/10Art.-Nr. Länge/mm €/Stück3060 016 ohne Abb. 600 24,20

Abschlussleisten benötigen Sie jeweils am Anfang und am Ende einer aufgebauten Serie, bzw. 2 Leisten für Einzelaufstellung.

Page 310: Gastronomie-Katalog

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SNACKLINE - 1A Gastro Geräte CEUnterbauschränke

mit 1 Tür / mit 2 Türen oder 2 SchubladenDas Stecksystem der Geräte ermöglicht die schnelle

Befestigung an den Unterschränken.Füße aus Edelstahl - Höhenverstellbar + – 50 mm.

Snackline Geräte

Snackline - Unterbauschrank1 Tür Innenmaß für 1/1 GN

Gesamtmaße/mmArt.-Nr. Breite x Höhe x Tiefe Ausführung Griffe €/Stück3060 017 370 x 610 x 600 18/10 Edelstahl 486,00

Snackline - Unterbauschrank2 Türen Innenmaß für 2 x 1/1 GN, oder 2/1 GN

Gesamtmaße/mmArt.-Nr. Breite x Höhe x Tiefe Ausführung Griffe €/Stück3060 018 740 x 610 x 600 18/10 Edelstahl 750,00

Snackline - Unterbauschrank2 Schubladen Gesamtmaße/mm Innenmaße/mmArt.-Nr. Breite x Höhe x Tiefe Breite x Höhe x Tiefe Ausführung Griffe €/Stück3060 019 370 x 610 x 600 267 x 70 x 495 18/10 Edelstahl 715,00

308

Lieferbar auf Anfrage: Arbeitsfläche mit Schneidbrett, Doppelkochplatte, Warmhaltegeräte für Suppen und Speisen 2 Töpfe á 4 Liter

Page 311: Gastronomie-Katalog

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Profi- Induktionskocher 3,5 KWGehäuse 18/8-18/10Digitale Temperatur-, und Zeiteinstellungfür Töpfe bis max. 32 cm

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3485 350 340 x 440 x 120 230V / 3,5 KW 7,2 264,00

Elektro- Kleingeräte CE

Induktions-WokGehäuse aus Kunststoffkomplett mit Eisenwokpfanne (Antihaft-Beschichtung) und Edelstahldeckel

Art.-Nr. Ø/mm Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3486 225 320 100 230V / 2,25 KW 4,3 224,00

Kontaktgrill / PaninigrillGehäuse 18/8-18/10, emaillierte GrillplattenTemperatur bis 300°C regelbar

Art.-Nr. Beschreibung Br.xTi.xHö./mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3435 001 Ober- u. Unterseite 430 x 370 x 210 230V / 2,2 KW 18,0 366,50 gerillt 3435 002 Oberseite gerillt 430 x 370 x 210 230V / 2,2 KW 18,0 366,50 Unterseite glatt

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nur für die mitgelieferte Wokpfanne geeignet!

Bain-Marie - ohne Auslaufhahn für GN Behälter bis 150 mm(Behälter nicht enthalten)stufenlose Temperatureinstellung von 30 – 90°C

Art.-Nr. Breite x Höhe x Tiefe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3400 150 335 x 230 x 535 230V / 1,2 KW 8,0 164,60

Bain-Marie - mit Auslaufhahn für GN Behälter bis 150 mm(Behälter nicht enthalten)stufenlose Temperatureinstellung von 30 - 90°C

Art.-Nr. Breite x Höhe x Tiefe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3400 151 335 x 230 x 535 230V / 1,2 KW 8,0 187,80

Elektro-Tisch-Wasserbad mit Thermostat und AblasshahnGehäuse aus Edelstahl, - ohne GN-Behälter -(Nur mit Wasser betreiben!)

für 1 x GN 1/1 - 150 mmArt.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Gewicht/kg €/Stück3401 150 400 x 770 x 268 230V / 3,0 KW 12,0 186,00

für 1 x GN 1/1 - 200 mm 3401 200 400 x 770 x 318 230V / 3,0 KW 12,5 198,00

Solange Vorrat!

Page 312: Gastronomie-Katalog

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Hockerkocherfür PropangasGehäuse schwere 18/10 Ausführung,50mB Druckregler - mit Piezozündung und Thermosicherung für Propangas ink. Gasschlauch und Regulator.

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Verbrauch Gewicht/kg €/Stück3050 600 425 x 420 x 400 6 KW 466 g/h 17 476,00

GasgeräteBei allen Gasgeräten die Gebrauchsanleitung unbedingt beachten und nur vom Fachmann anschließen lassen.

Hockerkocher für ErdgasGehäuse schwere 18/10 Ausführung,mit Piezozündung und Thermosicherung

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm Leistung Verbrauch Gewicht/kg €/Stück3050 601 425 x 420 x 400 6 KW 466 g/h 17 476,00

310

Snackline - 1A Gastro Gaskocher für Erdgas 2-flammig Thermosicherung

Art.-Nr. Breite x Höhe x Tiefe/mm Leistung/KW Erdgas Gewicht/kg €/Stück3060 007 370 x 415 x 640 3,6 und 5,0 16,0 1.094,50

Unterbau für Hockerkocher 3050 600 / 601 + 3025 035schwere 18/10 Ausführung

Art.-Nr. Breite x Tiefe x Höhe/mm €/Stück3050 605 425 x 422 x 380 125,40

Page 313: Gastronomie-Katalog

311

Gasgrill Tischgerät (kleine Ausführung)1 Brenner und Piezozünder, Edelstahlgehäuse 18/10

Komplett mit Gasschlauch und Regler, - für Propangas -emaillierte Bratpfanne 330 x 530 mm

Art.-Nr. Br./T/Hö./mm Leistung/KW Verbrauch g/h Gewicht/kg €/Stück3055 000 340 x 540 x 300 4,6 357 8,0 170,60

Gasgeräte

Gasgrill Tischgerät (große Ausführung)2 Brenner und Piezozünder, Edelstahlgehäuse 18/10Komplett mit Gasschlauch und Regler, - für Propangas -emaillierte Bratpfanne 640 x 530 mm

Art.-Nr. Br./T/Hö./mm Leistung/KW Verbrauch g/h Gewicht/kg €/Stück3055 001 650 x 540 x 300 9,2 714 18,0 260,00

Gasgrill Standgerät2 Brenner und Piezozünder, Edelstahlgehäuse 18/10Komplett mit Gasschlauch und Regler, - für Propangas -emaillierte Bratpfanne 640 x 530 mm und Rost aus Edelstahl

Art.-Nr. Br./T/Hö./mm Leistung/KW Verbrauch g/h Gewicht/kg €/Stück3055 002 650 x 540 x 850 9,2 714 26,0 347,20

Gasgrill mit Paella-BratpfanneEdelstahlgehäuse 18/10 mit Stahlblech-Bratpfanne,Piezozündung, Thermosicherung,Brennerteil abnehmbar und somit leicht zu reinigen.Komplett mit Gasschlauch und Regulator, geeignet für 5 und 11 kg Propan-Gasflaschen.

Art.-Nr. Höhe/mm Ø/mm Leistung/KW Verbrauch g/h €/Stück3050 610 850 600 4,3 334 467,00

311

Gasgrill - schwere Profi Ausführung -mit Rost und Stahlblech-BratpfanneEdelstahlgehäuse 18/10, Edelstahlrost und Stahlblech-Bratpfanne, doppelte Piezozündung, Thermosicherung, komplett mit Gasschlauch und Regulator, geeignet für 11 kg Propan-Gasflaschen. Das Untergestell ist demontierbar und somit einfach zu transportieren.

Art.-Nr. Breite x Höhe x Tiefe/mm Grillrost/mm Leistung/KW Verbrauch g/h Gewicht/kg €/Stück3050 615 650 x 830 x 520 550 x 450 8,4 653 38 580,00

Page 314: Gastronomie-Katalog

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Wasserkocher mit Schauglas und Auslaufhahn

Art.-Nr. Inhalt/Ltr. Leistung Kochzeit €/Stück2605 100 10,0 230V / 1,9 KW ca. 20 Min. 102,602605 200 20,0 230V / 1,9 KW ca. 30 Min. 135,402605 300 30,0 230V / 2,6 KW ca. 40 Min. 191,00

Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung bei leerem Behälter.Das offen liegende Heizelement muß regelmäßig entkalkt werden.Bei Überhitzung mit „Reset-Schalter“ zurücksetzen.

Gastro Elektrogeräte

Einkochautomat Themperaturregler mit ThermostatÜberhitzungs- und Trockengehschutz2-Schicht Emaillierung - weiß/blau -

Art.-Nr. Inhalt/Ltr. Leistung €/Stück3412 290 29,0 230V / 1,8 KW 172,80

312

Tassenwärmer18/8-18/10 UnterbauTassenschächte Kunststoff ummantelt.6 beheizte Schächte für ca. 84 Tassen.Für Moccatassen usw. wird ein extra Profil mitgeliefert.3 Edelstahlbecher sind auf dem Unterbau aufschraubbar.

Art.-Nr. Höhe / Ø /cm Leistung Gewicht/kg €/Stück3405 084 65 / 40 230V / 330W 13,0 514,00

Einkochautomatmit Ablaufhahn Themperaturregler mit ThermostatÜberhitzungs- und Trockengehschutz2-Schicht Emaillierung - weiß/blau -

Art.-Nr. Inhalt/Ltr. Leistung €/Stück3413 290 29,0 230V / 1,8 KW 210,60

Page 315: Gastronomie-Katalog

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Insektenvernichter Art.-Nr. 3480 040Wirkradius ca. 40 qmGitterspannung 5.000 VAnschlusswert 230V / 50 HzLichtquelle 2 x 15 WVerbrauch 45 W / hAbmessungen / mm: Breite 550 Tiefe 190 Höhe 440Gewicht / kg 5,75Gehäuse Alu-eloxiert€/Stück 111,60

Insektenvernichter CE

InsektenvernichterArt.-Nr. 3480 050Wirkradius ca. 50 qmGitterspannung 5.000 VAnschlusswert 230V / 50 HzLichtquelle 2 x 20 WVerbrauch 58 W / hAbmessungen / mm: Breite 700 Tiefe 190 Höhe 510Gewicht / kg 7,3Gehäuse Alu-eloxiert€/Stück 125,50

313

Insektenvernichter mit KlebeplatteKlebeplatten zeitweise auswechseln - siehe Art.-Nr. 3480 031

Art.-Nr. 3480 030Wirkradius ca. 300 qmAnschlusswert 230V / 45 WLichtquelle 2 x 15 WAbmessungen / mm: Breite 475 Tiefe 65 Höhe 300Gewicht / kg 4,4Gehäuse weiß lackiert€/Stück 62,80

Ersatz-KlebeplatteArt.-Nr. €/Set3480 031 Set = 10 Stück 25,40

Page 316: Gastronomie-Katalog

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Material Eigenschaften

Edelstahl, 18/10 DIN X 5 Cr Ni 17-20 8,5-10 Rostfrei, langlebig, schlechter Wärmeleiter, daher gute isolierende Eigenschaften, Kochtöpfe mit Kompensboden sind optimal energiesparend, absolut hygienisch und nicht toxisch, recyclebar, nicht resistent gegen Säuren (z. B. Kochsalz und Fruchtsäuren), sterilisierbar. Die Oberfläche lässt sich vielfältig polieren, ist nicht magnetisch und quasi nicht überhitzbar.

Edelstahl, DIN X 5 Cr Ni Mo 17 12 2säurefest Siehe Edelstahl 18/10, dauerhaft resistent gegen alle Säuren durch eine Molybdän- Legierung.

Klingenstahl DIN X 45 Cr Mo V 15 (u.a.) Rostfrei bei entsprechender Pflege, langlebig, absolut hygienisch und nicht toxisch, sehr gut härt- und schärfbar, daher idealer Stahl für Messer, nur bedingt resistent gegen dauerhaften Säurekontakt. Die Oberfläche ist meistens matt poliert, magnetisch und hitzeresistent wie Edelstahl.

Chromstahl DIN X 6 Cr. 17 (u.a.) Rostfrei und langlebig bei entsprechender Pflege, absolut hygienisch und nicht toxisch, gut härtbar, daher idealer Stahl für Tafelmesser, Dosenöffner, Schneidwerkzeuge u.ä., lässt sich hochglanzpolieren, für Nickelallergiker geeignet, magnetisch, hitzeresistent wie Edelstahl 18/10, jedoch nicht ganz so chemikalienresistent.

Aluminium Langlebig, nicht toxisch bei Verwendung von reinem Aluminium und entsprechender Pflege, gute Leitfähigkeit, daher erhitzen sich auch die Wände bei Töpfen, leichtes, ahndliches Material, salzbeständiger als Edelstahl, nur bedingt fruchtsäurebeständig, nicht längere Zeit mit unedlen Metallen in Kontakt bringen, hitzeresistent bis 600 °C, häufiges Material von Kompensböden bei Edelstahltöpfen, nicht magnetisch.

Eisen, Nicht rostfrei, charakteristisch strukturierte,kaltgeschmiedet Oberfläche, durch wiederholten Schmiedevorgang ist das Material stark verdichtet, hart und langlebig bei entsprechender Pflege, magnetisch.

Stahl, Schweres Metall, das leicht mit Sauerstoff verkupfert oxidiert, quasi nicht überhitzbar, nicht magnetisch, nicht voll säurebeständig.

Messing Schwere Kupfer-Zink-Legierung mit goldenem Glanz, hitzeresistent bis 400 °C, nicht magnetisch.

Informationen zu Materialeigenschaften von Metallen und Kunststoffen

Pflegehinweise

Pflegeleicht, maschinell oder per Hand mit milden Spülmitteln; evtl. Fremd-rost lässt sich mit Edelstahlreinigern, Kalkablagerungen mit sauren Produkten leicht entfernen, möglichst keine Stahl-wolle o. ä. verwenden, nach Erhitzung Schockabkühlung vermeiden.

Siehe Edelstahl 18/10,

Maschinell oder per Hand mit milden Spülmitteln, Ablagerungen von Kalk und Reinigerresten nach dem Spülen unbe-dingt entfernen, Messer trocken lagern.

Maschinell oder per Hand mit milden Spülmitteln, Ablagerungen von Kalk und Reinigerresten nach dem Spülen unbe-dingt entfernen, Chromstahl ist nicht so robust wie Edelstahl und benötigt daher mehr Aufmerksamkeit, niemals mit Stahl-wolle reinigen.

Per Hand mit milden Spülmitteln und Nylonspülschwamm, nicht spülmaschi-nengeeignet, die sich bildende dunkle Oxi-dationsschicht muß nicht entfernt werden, da sie einen Schutzmantel bildet, nicht mit sodahaltigen Mitteln reinigen.

Vor Kocheinsatz ca. eine Stunde mit Öl und Kartoffelschalen „einbraten“, später nach jeder maschinellen oder Hand-reinigung immer einfetten, trocken lagern.

Niemals scheuernde Mittel verwenden, nur mit weichem Lappen und handels-üblichen Spezialreinigern reinigen, keine Maschinenreinigung!

Siehe verkupferter Stahl

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Informationen zu Materialeigenschaften von Metallen und Kunststoffen

Schwarzblech Warmgewalztes, mit Zunder behaftetes Nach Gebrauch stets leicht einfetten, (gebläuter Stahl) Eisenblech, nicht rostfrei, Beschichtung trocken lagern, Oberflächenbeschichtung bietet jedoch bedingten Korrosionsschutz, nicht verletzen, nicht spülmaschinen geeignet. quasi nicht überhitzbar, aber starke Temperaturwechsel vermeiden. Kunststoff Eigenschaften temperaturbeständig

ABS Sehr gute Oberflächenhärte, ca. 120 °C Styrolacrylnitrit temperaturwechselfest, spülmaschinenfest

POM Sehr hart, formbeständig, temperatur- -40 °C bis ca. 120 °CPolyoxymethylen wechselfest, spülmaschinenfest

PP Hart, elastisch, unzerbrechlich, formbeständig -20 °C bis ca. 120 °CPolypropylen in kochendem Wasser, sterilisierbar, umwelt schonend recyclebar

HPE Weich, elastisch, unzerbrechlich, kurze Zeit -40 °C bis ca. 95 °CHochdruck- formbeständig in heißem Wasser, glänzendPolyethylen

NPE Hart elastisch, unzerbrechlich, sehr stabil, -40 °C bis ca. 95 °CNiederdruck- ausreichend formbeständig in heißem Wasser,Polyethylen glänzend

PC Starr, unzerbrechlich, sehr stabil, -30 °C bis ca. 120 °CPolycarbonat formbeständig in kochendem Wasser, sterilisierbar

PS Starr, schlag- und kratzfest, formbeständig bis ca. 75 °CPolystyrol in kochendem Wasser, sterilisierbar

PA Starr, bruch- und schlagfest, mattglänzend bis ca. 120 °CPolyamid

Exoglas Unzerbrechlich, besteht aus Polyamid bis ca. 220 °C mit 30% Glasfiber, kann geringfügig Speisefarbe annehmen, sterilisierbar

MF Sehr hart, kratzfest, sterilisierbar, stoßfest bis ca. 150 °CMelamin und beständig gegen Säure, hygienisch, Verwendung als Beschichtung für Holz

Gebrauchsanleitung für Keramikmesser

Keramikmesser mit PP-Griff

Das Keramikmesser hat folgende Besonderheiten:Die Schneideklinge ist ultrascharf – also Vorsicht! Die Klinge bleibt viel länger scharf als bei einem Edelstahlmesser – und das über Jahre. Kein Nachschärfen nötig! Das Keramikmesser ist viel glatter als Metall. Es gleitet ungewöhnlich leicht – selbst durch das empfindlichste Schnittgut. Dabei ist es absolut hygienisch. Keramik verhindert nämlich das Züchten von Bakterien und schließt chemische Reaktionen, wenn es mit Essigsäure in Berührung kommt, aus. Also auch keine typischen Verfärbungen mehr, wie sie häufig bei Stahlmessern auftreten.

✔ Aus splitterfreiem Zirkoniumoxid hergestellt✔ Fast so hart wie Diamant✔ Geruchs- & Geschmackneutral✔ Flecken- & Rostfrei, kein Verfärben✔ Kein unangenehmer metallischer Geschmack und Geruch✔ Perfektes Gleichgewicht und trotzdem sehr leicht✔ Leicht zu reinigen und spülmaschinenfest✔ LFGB-zertifiziert

Gebrauchsanleitung:Dieses Messer ist ausschließlich zum Schneiden gedacht. Auf keinen Fall sollte es zum Umrühren, Hacken oder Entbeinen benutzt werden. Keine gefrorenen Speisen damit schneiden! Das Messer darf nicht gebogen werden!Vermeiden Sie harte Schnittunterlagen wie Glas, Metall, Stein, Keramik, Marmor oder Porzellan. Sehr gut geeignet sind Holz- oder Kunststoff-unterlagen. Lassen Sie das Messer nicht auf harte Unterlagen fallen. Halten Sie dieses besonders scharfe Messer unbedingt von Kindern fern!Wenn Sie das Messer in der Geschirrspülmaschine reinigen, stellen Sie bitte sicher, dass die Klinge nicht mit harten Gegenständen zusammen-stoßen kann. Meistens genügt schon eine Reinigung mit warmem Wasser, evtl. unter Zusatz eines milden Reinigungsmittels. Lassen Sie das Messer einfach an der Luft trocknen.

Tipp:Hartnäckige Flecken lassen sich mit etwas Zahnpasta entfernen.

Zur Aufbewahrung eignet sich am Besten ein Messerblock aus Holz oder die Originalverpackung. Sollten Sie das Messer aber in eine Schubla-de legen wollen, achten Sie unbedingt darauf, dass die Klinge keine harten Gegenstände berührt

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Rostfreier Stahl wird deshalb „rostfrei“ genannt, weil er an feuchter Luft nicht rostet, im Gegensatz zum Normalstahl. Darüber hinaus ist dieser Stahl noch gegen viele Säuren beständig, die Normalstahl angreifen würden. Eine generel-le chemische Beständigkeit weist er aber nicht auf. So kön-nen verschiedene Speisereste, z. B. senf- und essighaltige und salzhaltige Medien (chloridhaltige) auch beim rostfreien Stahl Schäden hervorrufen.

Im wesentlichen sind es drei Dinge, die von den Kunden beanstandet werden, nämlich Fleckenbildung, Lochfraß und Rostablagerungen.

Bei der Fleckenbildung handelt es sich um Anlauffarben, ein Oxydationsvorgang, der durch Speisereste verursacht wird, den Stahl aber selbst nicht zerstört und durch Abreiben mit einem flüssigen Metallputzmittel beseitigt werden kann.

Unsere langjährigen Erfahrungen haben gezeigt, dass beim Spülen von Hand nur sehr selten Lochfraß auftritt, nämlich nur dann, wenn die Messerklingen zwischen Gebrauch und Reinigung einige Stunden mit Speiseresten behaftet liegen bleiben. Die Spülmittel haben keinen Einfluß, da sie nur kurzzeitig mit den Messern in Berührung kommen und von Ihrer chemischen Zusammensetzung her praktisch nicht kor-rosiv sind.

Ganz anders sieht die Sache in der Spülmaschine aus. Nach-teilige Auswirkungen von Speiseresten sind hier viel größer, da oft nur einmal am Tag gespült wird, manchmal sogar nur alle zwei Tage. Das kalte Abspülen im Vorspülgang bringt für das Messer nicht die erforderliche Vorsäuberung, so dass Verfärbungen und Lochfraß oft bereits vor dem eigentlichen Spülbeginn auftreten, der maschinelle Spülprozeß also nur mittelbar die Ursache ist. Unmittelbar ist er es dann, wenn Fehler bei der Spülmitteldosierung vorliegen. Hier ist folgen-des zu beachten: der Reiniger enthält Silikate, die die Akti-vität der Spülflotte steigern und damit eine erhöhte Reini-gungskraft bewirken, die dadurch aber auch einen gewissen Schutz für die Lochfraßkorrosion bieten. Ein Fehler wäre die zu niedrige Reiniger-Dosierung. Umgekehrt verhält es sich beim Klarspüler, der bei zu hoher Dosierung schlierenförmig auf dem Stahl antrocknet und Lochfraß erzeugen kann. Das Fabrikat der Spülmittel spielt bei diesem Vorgang allgemein keine Rolle.

Um so wesentlicher ist die Qualität des Leitungswassers, und das ist sogar meist der entscheidende Faktor. Wenn das Wasser stark chloridhaltig ist (über 900 mg/ltr.) ist die Gefahr der Lochfraßbildung besonders groß. Und grundsätz-lich wird jede Korrosion durch eine hohe Arbeitstempera-tur noch gefördert. Außer Chloriden enthält das Wasser oft noch feinste Sedimente, die evtl. Lochfraß verursachen kön-nen. Häufig sind diese Sedimente eisenhaltig. Im Wasser hat dieser Eisengehalt Rost gebildet, der sich als Fremdrost auf anderen Stahlteilen, insbesondere auf den Messerklingen, absetzt, auch wenn Diese selbst rostfrei sind. Auf die Was-serqualität hat der Verbraucher keinen Einfluß und meistens auch das Wasserwerk nicht, da hier alles von den Naturge-gebenheiten der betreffenden Gegend abhängt, die zu einer bestimmten Aufbereitungsart zwingt.

Es gibt aber noch andere Entstehungsursachen für Fremd-rost, und dabei kann der Verbraucher für Abhilfe sorgen. Wenn gleichzeitig mit den Messern nicht rostfreies Spülgut gespült wird, z. B. bei Töpfen Nieten, Schrauben und Böden aus Normalstahl oder wenn durch örtliche Defekte in der Kunststoffummantelung der Geschirrkörbe der darunter lie-gende Normalstahl an die Oberfläche kommt, setzt an diesen Teilen eine Rostbildung ein und es werden Rostpartikel auf die rostfreien Messerklingen übertragen.

Auf der Seite von Spülmittel- und Spülmaschinenherstellern werden immer wieder neue Versuche zur Verbesserung der Lochfraßbeständigkeit durchgeführt. Aber auch die Stahl-hersteller und –verarbeiter unternehmen alles Mögliche, das Korrosionsproblem in den Spülmaschinen zu beseiti-gen. Man hat bereits eine breite Palette rostfreier Stähle zur Klingenherstellung erprobt, dabei Verbesserungen erzielt, aber das Optimum leider noch nicht gefunden. Der einzige Stahl, der den maschinellen Spülprozeß nahezu ohne Scha-den übersteht, ist der 18/8- bzw. 18/10-Chrom-Nickel-Stahl, aus dem bei hochwertigen Bestecken die übrigen Bestecktei-le (Messergriffe, Löffel, Gabeln, usw.) hergestellt werden, an denen allgemein kein Lochfraß festgestellt wird. Dieser Stahl hat aber die Nachteile, dass er beim Schneiden Porzellan-oberflächen mechanisch angreift und im polierten Zustand selber stärker verkratzt, für Messerklingen wird er deshalb nur selten eingesetzt.

Bestecke sollten grundsätzlich aufrecht stehend in loser Schüttung und die Messer immer separat von den anderen Besteckteilen gespült werden.

Abschließend möchten wir noch einige Tips zur Behandlung der Messer geben...

■ Keine Speisereste mehrere Stunden auf die Klingen einwirken lassen, wenn nicht sofort gespült wird, sollten die Reste wenigstens abgerieben werden.

■ Keinen Klarspüler an den Messern eintrocknen lassen, Rückstände nach dem Spülen sofort entfernen.

■ Spülmitteldosierung genau einhalten... Hohe Reiniger-Zugabe und geringe Klarspüler-Zugabe Maschinen-Spülmittel von Markenherstellern verwenden.

■ Anlaufflecken und Rostablagerungen mit einem handelsüblichen, flüssigen Metallputzmittel entfernen, keinen Scheuersand oder harte Schwämme verwenden. Auch der beste Stahl muß gepflegt werden (wie der beste Lack am teuersten Auto!).

Wissenswert ist noch, dass Messerklingen in Silberheften besonders korrosionsgefährdet sind, da sich in der Spülma-schine durch die Feuchtigkeit ein, wenn auch schwaches, galvanisches Element zwischen dem edlen Silber und dem Stahl bilden und zur Beschädigung des Stahles führen kann. In der Spülmaschine sind Silbermesser etwas mehr im Nach-teil.

Informationen über Fremdrost, Fleckenbildung und Korrosion an Bestecken

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