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HochzeitenDie Hochzeitsfeier ist genau wie das Hochzeitskleid - Maßarbeit und wird individuell auf Ihre Bedürfnisse „zugeschnitten“.

Um den schönsten Tag im Leben gut geplant begehen zu können, empfiehlt das Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg seine

Hochzeits-Arrangements (ab 20 Personen). Im Anschluss an eine unvergessliche Feier schenkt das Hotel dem frisch

vermählten Paar eine Übernachtung in der romantsichen Hochzeitssuite.

Wedding Classic 78,00 € pro Person

• Festsaal entsprechend der Personenanzahl

• Florale Dekoration der Tische

• Sektempfang

• Hochzeitstorte entsprechend der Personenanzahl

• Großes Hotel Berlin Brandenburg Buffet

• Getränkepauschale für 8 Stunden (ohne Spirituosen)

Wedding DeLuxe 98,00 € pro Person

• Festsaal entsprechend der Personenanzahl

• Florale Dekoration der Tische

• Champagnerempfang sowie 2 Canapées pro Person

• Hochzeitstorte entsprechend der Personenanzahl

• Buffet DeLuxe

• Getränkepauschale für 8 Stunden (ohne Spirituosen)

• Menü- und Tischkarten, Gästebuch

• Sägebock mit Holzscheit

• Polterecke inklusive Entsorgung

• Fackeln für die Terrasse

• Eisskulptur auf dem Abendbuffet

Buffet De Luxe

Cremesüppchen von Flusskrebsen

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Geräucherter Aal, Forelle und Lachsfilet, Salzheringe, Matjesfilet und Rollmöpse, marinierte Muscheln

Garnelencocktail

rosa Braten vom Rind und Kalb, geräucherte Putenbrust

Salamivariation und Schinkenauswahl, Serranoschinken an Honigmelone

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Schweinemedaillons auf Rahmchampignons, Hähnchenfilet an Kressesauce,

Rindermedaillons an Pfeffersauce

gratinierte Röllchen vom Haiwels gefüllt mit Spinat,

Penne Rigate mit Scampis und Knoblauchrahm

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Kartoffel-Mandel-Bällchen, Kartoffelgratin, Salzkartoffeln und Reis,

verschiedene Marktgemüse, Gebutterte Waldpilze

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Brot- und Buttervariationen, französische Käseauswahl

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Orangencreme mit marinierten Südfrüchten, Schoko- Biskuitrolle, Eistorte, Gebäck und Pralinenmischung

41,00 € pro Person

Getränkepauschalen27,00 € pro Person

1 Glas Sekt zum Empfang (alternativ Orangensaft)Bier, Hausweine, Säfte, alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee


1 Glas Sekt zum Empfang (alternativ Orangensaft)Bier, Hausweine, Säfte, alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee

Spirituosen „Hausmarke“12,00 € pro Kind (3-16 Jahre)

alkoholfreie Getränke, Kakao, Tee

Diese Pauschalen gelten für einen Zeitraum von 6 Stunden. Für mitgebrachte Getränke berechnen wir ein entsprechendes Korkgeld.

Buffetvorschläge

Auf Wunsch erhalten Sie unsere komplette Menü- und Buffet-Auswahl.

Snackbuffet 2

Garnelen-Dill-Süppchen

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Blattsalat mit diversen Anti Pasti

Rindfleischsalat

Ciabatta mit Tomate-Mozarella

Serranoschinken an Galiamelone

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Drum Sticks mit süß-scharfer Sauce

Lachsmedaillons mit Kartoffel-Garnelenhaube

Ravioli mit Gemüserahm

Beilagen

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Balsamico-parfümierte Mangogrütze mit

Himbeersauce

Zitronenmousse


Großes Hotel Berlin Brandenburg Buffet

Wiesenkräutersüppchen

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geräucherte Forellen und Makrelenfilets,

graved Lachs an Senf- Dill- Dressing

Garnelencocktail, rosa Braten vom Rind und Kalb

geräucherte Putenbrust, Salamivariation und Schinkenauswahl

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verschiedene Blatt- und Gartensalate, Nudelsalat mit Brokkoli,

Kartoffelsalat, Matjessalat

Dressings, Essig und Öl

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Schweinemedaillons á la Provenciale,

Putenmedaillons an Currysauce

Schweinekrustenbraten an Bayrisch Kraut,

Lachsfilet an Dillsauce, Farfalle mit Scampi´s in Rahm

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Salzkartoffeln, Reis, Herzoginkartoffeln,

verschiedene Marktgemüse

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Brotvariation und Butter

Käseauswahl

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Rote Grütze mit Vanillesauce, Eisbombe mit Fruchtsalat


Professionelle Organisation

Das Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg bietet einen Rundum-Service mit viel Freiraum für Ihre Wünsche.

Das Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg... mehr als Sie erwarten!

Mit dem Team des Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg stehen Ihnen Event-Berater zur Verfügung, die ganz nach Ihren Wünschen Ihre Festlichkeiten planen und ausrichten. Mehrere geschmackvolle Säle für bis zu 500 Personen laden zu einem unvergesslichen Fest. Auch für Feierlichkeiten im kleinen Kreis bietet unser Haus das passende Ambiente.

Einige unserer Räumlichkeiten

Berlin bis 500 Personen

Hamburg/ München bis 160 Personen

Dresden - Potsdam bis 70 Personen

Wintergarten bis 100 Personen

Dresden-PotsdamvariabelBankett

max. 70 Personen

Hamburg/ MünchenvariabelBankett

max. 160 Personen

Egal, ob Sie eine große Hochzeit, einen runden Geburtstag mit der ganzen Familie, ein geselliges Essen im engsten Kreis zur Feier einer Taufe oder, oder, oder planen... Bei uns ist alles möglich. Rufen Sie uns an oder senden Sie uns eine eMail. Unser Verkaufsteam freut sich darauf, gemeinsam mit Ihnen Ihre Wunschfeierlichkeit zu organisieren.

Anita Rauwolf Tel.: 033708- 58 846 eMail.: [email protected]

Adrian Bialluch Tel.: 033708-58 540 eMail.: [email protected]

Weitläufige Spaziermöglichkeiten direkt am Hotel, ein Kinderspielplatz und eine Indoor-Adventure-Spielanlage, erlauben es sich zwischendurch die Beine zu vertreten und bei den Kindern keine Langeweile aufkommen zu lassen.Für schönste Erinnerungsfotos bietet unser Garten die perfekte Kulisse.

... mehr als feiern!

Berlin BrandenburgVan der Valk Hotel Berlin Brandenburg • Eschenweg 18 • 15827 Blankenfelde-Mahlow/ OT Dahlewitz bei Berlin

Telefon +49-(0) 33708 580 • Fax +49-(0) 33708-58 888 • [email protected] • www.vandervalk.de/berlin

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