nordcap neuheiten gesamtprogramm 2014
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Frisch eingetroffen: Unsere neue Ernte 2014. Hier finden Sie unsere neuen Produkte aus den Bereichen Kühlen, Kochen und Spülen. Vom Kühlschrank über eine Panoramavitrine bis zum Tunnelofen gibt es eine Menge Neues zu entdecken.TRANSCRIPT
NEUHEITEN GESAMTPROGRAMM2014 / 2015
2
Fruchtig & frisch: Gewerbekühlschränke Serie FK in 4 Größen
w steckerfertig mit statischer Kühlungw Bruttoinhalte von 236 l bis 572 lwäußerst sparsam im Energieverbrauch
wwahlweise mit Volltür oder mit Glastür + Beleuchtungw Temperaturbereich: +2 bis +10 °C bei 32 °C UT
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FK 260 W
Volltür B x T x H in mm:600 x 610 x 1250Bruttoinhalt: 236 l3 Tragroste + 1 BodenrostEnergieverbrauch: 0,517 kWh / 24 h
Art.-Nr.: 405264000UVP 690,00 €
Glastür BeleuchtungB x T x H in mm:600 x 610 x 1250Bruttoinhalt: 250 l3 Tragroste + 1 BodenrostEnergieverbrauch:0,795 kWh / 24 h
Art.-Nr.: 405264200UVP 835,00 €
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FK 360 W
Volltür B x T x H in mm:600 x 610 x 1640Bruttoinhalt: 335 l4 Tragroste + 1 BodenrostEnergieverbrauch:0,531 kWh / 24 h
Art.-Nr.: 405364000UVP 795,00 €
FK 362 W
Glastür BeleuchtungB x T x H in mm:600 x 610 x 1640Bruttoinhalt: 335 l4 Tragroste + 1 BodenrostEnergieverbrauch:0,885 kWh / 24 h
Art.-Nr.: 405364200UVP 1.039,00 €
FK 262 W
3
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FK 540 W
Volltür B x T x H in mm:750 x 730 x 1640Bruttoinhalt: 544 l4 Tragroste +1 BodenrostEnergieverbrauch:0,625 kWh / 24 h
Art.-Nr.: 405544000UVP 1.035,00 €
FK 542 W
Glastür BeleuchtungB x T x H in mm:750 x 730 x 1640Bruttoinhalt: 572 l4 Tragroste +1 BodenrostEnergieverbrauch:1,106 kWh / 24 h
Art.-Nr.: 405544200UVP 1.365,00 €
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FK 410 W
Volltür B x T x H in mm:600 x 610 x 1800Bruttoinhalt: 373 l5 Tragroste +1 BodenrostEnergieverbrauch:0,517 kWh / 24 h
Art.-Nr.: 405414000UVP 915,00 €
FK 412 W
Glastür BeleuchtungB x T x H in mm:600 x 610 x 1800Bruttoinhalt: 388 l5 Tragroste +1 BodenrostEnergieverbrauch:1,005 kWh / 24 h
Art.-Nr.: 405414200UVP 1.163,00 €
4
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TKU 160 CHR
B x T x H in mm:598 x 621 x 854Bruttoinhalt: 165 l2 Tragroste, 1 BodenrostTemp.-Bereich:-15 bis -20 °C bei +32 °C UTEnergieverbrauch: 3,48 kWh / 24 h
Art.-Nr.: 402727483UVP 1.429,00 €
Umluft-Gewerbetiefkühlschrankmit Volltür in Chrom
Umluft-Gewerbetiefkühlschranksilber lackiert, mit Glastür im Alu-Rahmen
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FKU 363
LED-InnenbeleuchtungB x T x H in mm:670 x 730 x 1617Bruttoinhalt: 365 l3 Tragroste, 1 Bodenrost Temp.-Bereich:-10 bis -25 °C bei +30 °C UTEnergieverbrauch:7,93 kWh / 24 hArt.-Nr.: 405363000UVP 2.237,00 €
Neue Ernte: Gewerbetiefkühlschränke mit Umluftkühlung!
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TKU 440 G-LED
LED- InnenbeleuchtungB x T x H in mm:680 x 720 x 1990Bruttoinhalt: 444 l5 Tragroste Temp.-Bereich:-12 bis -24 °C bei +32 °C UTEnergieverbrauch:9,5 kWh / 24 hArt.-Nr.: 43522500UVP 1.969,00 €
Umluft-Gewerbetiefkühlschrankmit Glastür und beleuchtetem Werbe-Display
Umluft-Gewerbetiefkühlschranksilber lackiert, mit Glastür im Alu-Rahmen und bel. Werbe-Display
FKU 463 CP
LED-InnenbeleuchtungB x T x H in mm:670 x 730 x 1957Bruttoinhalt: 461 l5 Tragroste Temp.-Bereich:-10 bis -25 °C bei +30 °C UTEnergieverbrauch:8,34 kWh / 24 hArt.-Nr.: 405463000UVP 2.463,00 €
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5
Ganz neue Sorte: Schnellkühler SAK 20 SLIM 5 x GN 1/1, ca. 60 bis 80 Essen pro Tag
SAK 20 SLIM
B x T x H in mm: 500 x 700 x 2040Bruttoinhalt: 204 lfür 5 Bleche / Behälter GN 1/1Leistung Schnellkühlen: 20 kg von +90 °C > +3 °C in 90 minvollautomatische, elektronische Steuerungautomatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
Art.-Nr.: 46710504001-0-0-0UVP 3.329,00 €
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Neu eingetroffen: Kühl-/ Tiefkühlkombination1 Kühlabteil für GN 2/1 und 1 Tiefkühlabteil für GN 1/1
B x T x H in mm: 1330 x 700 x 2040Bruttoinhalt: linkes Tiefkühlabteil: 204 l, 3 x Tragroste GN 1/1rechtes Kühlabteil: 441 l, 3 x Tragroste GN 2/1Temp.-Bereich:Kühlabteil: 0 bis +8 °C bei +32 °C UTTiefkühlabteil: -15 bis -25 °C bei +32 °C UT
Art.-Nr.: 46710224001-0-0-0UVP 4.289,00 €
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KTK 1330 GN 1/1-2/1
6
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Kühltechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 auf Seite 4/20
B x T x H in mm:1810 x 820 x 850Bruttoinhalt: 365 l2 Tragroste, B x T in mm: 530 x 650 Energieverbrauch: 3,4 kWh / 24 h
Art.-Nr.: 46710151001-D-O-WUVP 3.199,00 €
Doppelte Ernte: Beidseitig zu öffnende Kühltische Serie KTM GN-FLEX
wsteckerfertig mit Umluftkühlungwfür GN 1/1 und GN 2/1w Korpushöhe: 850 mm, Tiefe: 820 mm
w wahlweise mit 2+2 oder 3+3 TürenwTemperaturbereich: +2 bis +8 °C bei 30 °C UTwautomatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
KTM 1810 GN-FLEX – 2+2 Türen
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Kühltechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 auf Seite 4/20
B x T x H in mm:2490 x 820 x 850Bruttoinhalt: 548 l3 Tragroste, B x T in mm: 530 x 650Energieverbrauch: 4,7 kWh / 24 h
Art.-Nr.: 46710151002-D-O-WUVP 3.799,00 €
KTM 2490 GN-FLEX – 3+3 Türen
7
Neu eingetroffen: Saladette mit 3 TürabteilenAusschnitt für Bestückung mit 4 x GN 1/1
KTM 3
B x T x H in mm: 1320 x 730 x 830Bruttoinhalt: 380 l3 Tragroste, grau, GN 1/16 Querstege zur Unterteilung des Ausschnitts Temp.-Bereich: +2 bis +10 °C bei +32 °C UTrelative Luftfeuchte: 82 %
Art.-Nr.: 46710109028-O-O-TyUVP 2.029,00 €
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Fangfrisch: Sushikühler Serie SUSHI-D GNfür GN-Behälter 1/3-40
SUSHI-D 4 GN
B x T x H in mm: 1085 x 393 x 310für 4 x GN-Behälter 1/3-40 Temp.-Bereich: +1 bis +5 °C bei +30 °C UTArt.-Nr.: 455464794 | UVP 1.499,00 €
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Kühltechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 auf Seite 4/41
SUSHI-D 6 GN SUSHI-D 8 GN
B x T x H in mm: 1437 x 393 x 310für 6 x GN-Behälter 1/3-40 Temp.-Bereich: +1 bis +5 °C bei +30 °C UTArt.-Nr.: 455464796 | UVP 1.538,00 €
B x T x H in mm: 1790 x 393 x 310für 8 x GN-Behälter 1/3-40 Temp.-Bereich: +1 bis +5 °C bei +30 °C UTArt.-Nr.: 455464798 | UVP 1.649,00 €
Erntefrisch auf den Tisch: Tapaskühler Serie TAPAS-D GNfür GN-Behälter 1/3-40
TAPAS-D 4 GN
B x T x H in mm: 1085 x 393 x 310für 4 x GN-Behälter 1/3-40 Temp.-Bereich: +3 bis +5 °C bei +30 °C UTArt.-Nr.: 455464694 | UVP 1.298,00 €
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TAPAS-D 6 GN TAPAS-D 8 GN
B x T x H in mm: 1437 x 393 x 310für 6 x GN-Behälter 1/3-40 Temp.-Bereich: +3 bis +5 °C bei +30 °C UTArt.-Nr.: 455464696 | UVP 1.335,00 €
B x T x H in mm: 1790 x 393 x 310für 8 x GN-Behälter 1/3-40 Temp.-Bereich: +3 bis +5 °C bei +30 °C UTArt.-Nr.: 455464698 | UVP 1.445,00 €
8
Reichhaltige Lese: Weinklimaschrank Serie WKS
w steckerfertig mit Umluftkühlungw Modulkonzept, je Modul getrennt regulierbarw bis zu 156 Weinflaschen 0,75 l je Modulw Schrägauflage für eine fachgerechte Lagerungw geringste Vibrationen und besonders leiser Betriebw beliebige RAL-Farben und Oberflächenw Innenbeleuchtung mit stehenden LED-Lichtsäulen
w hohe Transparenz trotz UV-absorbierendem Isolierglasw automatische Abtauvorrichtungw exakte Temperierung und konstante Innentemperaturw Temperaturbereich: +6 bis +18 °C bei 25 °C UTw beschichteter Lamellenverdampferw Modell TWIN: Durchreicheschrank mit 2 Türenw alle Modelle auch für Zentralkühlung (Minderpreis)
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Kühltechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 ab Seite 6/41
WKS 201-E – 3 Türen
WKS 268-E – 4 Türen
WKS 67-E– 1 Tür
WKS 134-E – 2 Türen
B x T x H in mm: 670 x 715 x 2210
Art.-Nr.: 485384000 UVP 7.622,00 €
B x T x H in mm: 1340 x 715 x 2210
Art.-Nr.: 485384010 UVP 13.366,00 €
B x T x H in mm: 2010 x 715 x 2210
Art.-Nr.: 485384020 UVP 19.110,00 €
B x T x H in mm: 2680 x 715 x 2210
Art.-Nr.: 485384030 UVP 24.854,00 €
WKS TWIN 67-E – 1+1 Tür
B x T x H in mm: 670 x 680/750 x 2210
Art.-Nr.: 485384000UVP 8.743,00 €
9
Ganz neue Sorte: Weinzelle mit Holzbodeninkl. Klimaanlage
Z-WINE 226-196
B x T x H in mm: 2260 x 1960 x 2160Ausstellfläche: 3,9 m2
Kühlvolumen: 8,2 m3
kontrollierte Verdampfungstemperatur Temp.-Bereich: +10 bis +15 °C bei +32 °C UTrelative Luftfeuchtigkeit: 60 bis 80 %Art.-Nr.: 46710607001-K | UVP 6.667,00 €*
*Das Holzregalsystem ist nicht im Lieferumfang enthalten und kann optional erworben werden.
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Kühltechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 auf Seite 5/24
Erlesene Ernte: Weintemperierschrank SOMMELIER 18mit statischer Kühlung
SOMMELIER 18
B x T x H in mm: 590 x 596 x 455für 18 Weinflaschen 0,75 l Temp.-Bereich: +3 bis +22 °C bei 32 °C UTArt.-Nr.: 455464018 | UVP 605,00 €
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Kühltechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 auf Seite 6/33
Neue Sorte in drei Größen: Weintemperierschrank Serie BACCHUS ACCIAIO
BACCHUS ACCIAIO 14
B x T x H in mm: 604 x 645 x 825für 30 Weinflaschen 0,75 lTemp.-Bereich: +2 bis +20 °C bei +30 °C UTArt.-Nr.: 465140014 | UVP 2.132,00 €
BACCHUS ACCIAIO 40 BACCHUS ACCIAIO 60
B x T x H in mm: 600 x 653 x 1887für 156 Weinflaschen 0,75 lTemp.-Bereich: +2 bis +20 °C bei +30 °C UTArt.-Nr.: 465140040 | UVP 2.271,00 €
B x T x H in mm: 775 x 773 x 1887für 234 Weinflaschen 0,75 l Temp.-Bereich: +2 bis +20 °C bei +30 °C UTArt.-Nr.: 465140060 | UVP 2.572,00 €
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10
Ganz neue Sorte: Eiswürfelbereiter Serie SCN für Vollwürfel
w steckerfertig w außen: Edelstahlwintegriertes Reinigungssystem
wPositiv-Sprühsystemw doppelte Abtauungw Massivwürfelgröße: 30 x 30 x 30 mm
SCN 25
B x T x H in mm:597 + 25 x 333 x 455Leistung: ca. 21 kg / 24 hca. 1050 Vollwürfel / 24 hKapazität Vorratsbehälter: 6,5 kg
Art.-Nr.: 413102510610UVP 958,00 €
B x T x H in mm:720 + 130 x 485 x 570Leistung: ca. 35 kg / 24 hca. 1296 Vollwürfel / 24 hKapazität Vorratsbehälter: 17 kg
Art.-Nr.: 413103511010UVP 1.519,00 €
SCN 45
B x T x H in mm:820 + 130 x 485 x 570Leistung: ca. 45 kg / 24 hca. 1666 Vollwürfel / 24 hKapazität Vorratsbehälter: 20 kg
Art.-Nr.: 413104511710UVP 1.598,00 €
SCN 75
B x T x H in mm:900 + 130 x 670 x 570Leistung: ca. 65 kg / 24 hca. 2407 Vollwürfel / 24 hKapazität Vorratsbehälter: 30 kg
Art.-Nr.: 413107511710UVP 2.098,00 €
SCN 35
11
SCN 215
B x T x H in mm:1050 + 130 x 1045 x 570Leistung: ca. 200 kg / 24 hca. 9000 Vollwürfel / 24 hKapazität Vorratsbehälter: 68 kg
Art.-Nr.: 413121518010UVP 6.292,00 €
SCN 125
B x T x H in mm:900 + 130 x 1045 x 570Leistung: ca. 135 kg / 24 hca. 4741 Vollwürfel / 24 hKapazität Vorratsbehälter: 50 kg
Art.-Nr.: 413112511010UVP 3.439,00 €
12
B x T x H in mm: 1975 x 950 x 2040Ausstellfläche: 3,24 m2
Temp.-Bereich: 0 bis +2 °C bei 25 °CEnergieverbrauch: 3,9 kWh / 24 hArt.-Nr.: 454701729 | UVP 8.965,00 €
B x T x H in mm: 1975 x 950 x 2040Ausstellfläche: 3,24 m2
Temp.-Bereich: +3 bis +5 °C bei 25 °CEnergieverbrauch: 2,6 kWh / 24 hArt.-Nr.: 454701730 | UVP 8.521,00 €
Himmlische Ernte: Wandkühlregal Serie ANGEL – zentralgekühlt
w Umluftkühlung, anbaufähigw wahlweise mit Temperaturklasse M1 oder M2w 5 Regalböden, 1 Bodenauslage 645 mm tief
w kundenseitige Thermoglastüren zur Energieeinsparungw Frontblende weiß, Sockelfarbe schwarz; Frontblende ohne Aufpreis auch in gelb, rot, blau oder grün
ANGEL 950-204 M1-1875 ANGEL 950-204 M2-1875
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Kühltechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 auf Seite 8/23 und 8/24
B x T x H in mm: 2600 x 950 x 2040Ausstellfläche: 4,33 m2
Temp.-Bereich: 0 bis +2 °C bei 25 °CEnergieverbrauch: 5,6 kWh / 24 hArt.-Nr.: 454701731 | UVP 10.258,00 €
B x T x H in mm: 2600 x 950 x 2040Ausstellfläche: 4,33 m2
Temp.-Bereich: +3 bis +5 °C bei 25 °CEnergieverbrauch: 3,9 kWh / 24 hArt.-Nr.: 454701732 | UVP 9.725,00 €
B x T x H in mm: 3850 x 950 x 2040Ausstellfläche: 6,49 m2
Temp.-Bereich: 0 bis +2 °C bei 25 °CEnergieverbrauch: 7,9 kWh / 24 hArt.-Nr.: 454701733 | UVP 13.125,00 €
B x T x H in mm: 3850 x 950 x 2040Ausstellfläche: 6,49 m2
Temp.-Bereich: +3 bis +5 °C bei 25 °CEnergieverbrauch: 5,3 kWh / 24 hArt.-Nr.: 454701734 | UVP 12.493,00 €
ANGEL 950-204 M1-2500 ANGEL 950-204 M2-2500
ANGEL 950-204 M1-3750 ANGEL 950-204 M2-3750
13
Ganz neue Sorte: Wandkühlregal Serie SWAN – steckerfertig
w Umluftkühlungw Panorama-Seitenteile mit Doppelverglasungw elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
w automatische Abtauungw 3 Regalböden, 350 mm tief, 1 Bodenauslage, 475 mm tiefw als Variante auch mit Glastüren lieferbar
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Kühltechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 auf Seite 8/32
B x T x H in mm: 662 x 680 x 1866Kühlvolumen: 0,2 m3
Temp.-Bereich: +2 bis +4 °C bei 25 °CArt.-Nr.: 459644030 UVP 3.092,00 €
B x T x H in mm: 1290 x 680 x 1866Kühlvolumen: 0,41 m3
Temp.-Bereich: +2 bis +4 °C bei 25 °CArt.-Nr.: 459644034UVP 3.564,00 €
B x T x H in mm: 977 x 680 x 1866Kühlvolumen: 0,3 m3
Temp.-Bereich: +2 bis +4 °C bei 25 °CArt.-Nr.: 459644032UVP 3.265,00 €
B x T x H in mm: 1915 x 680 x 1866Kühlvolumen: 0,6 m3
Temp.-Bereich: +2 bis +4 °C bei 25 °CArt.-Nr.: 459644036UVP 4.129,00 €
SWAN L70 SWAN L135
SWAN L100 SWAN L200
Die Blende ist optional auch in den nebenstehenden RAL-Farben lieferbar. Serie: weiß (RAL 9016)
14
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Kühltechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 auf Seite 10/14
geeignet für: vorverpacktes Obst, Gemüse, SalateB x T x H in mm: 1335 x 1156 x 980 (1110 mit Rollen)Bruttoinhalt: 210 l, Ausstellfläche: 1,1 m2
Temp.-Bereich: +6 bis +8 °C bei +25 °C UTArt.-Nr.: 454701865 | UVP 4.090,00 €
RUBY H 1250
B x T x H in mm: 977 x 999 x 980Kühlvolumen: 0,111 m3, Temp.-Bereich: 0 bis +2 °CArt.-Nr.: 459692056 | UVP 4.148,00 €
Neue Ernte: Panorama-Kühlinsel Serie RUBYsteckerfertig, Umluftkühlung, wahlweise mit 3 verschiedenen Temperaturklassen H, M1 und M2
geeignet für: vorverpacktes Obst, Molkerei-Produkte B x T x H in mm: 1335 x 1156 x 980 (1110 mit Rollen)Bruttoinhalt: 210 l, Ausstellfläche: 1,1 m2
Temp.-Bereich: +3 bis +5 °C bei +25 °C UTArt.-Nr.: 454701866 | UVP 4.298,00 €
RUBY M2 1250
geeignet für: vorverpackte FleischwarenB x T x H in mm: 1335 x 1156 x 980 (1110 mit Rollen)Bruttoinhalt: 210 l, Ausstellfläche: 1,1 m2
Temp.-Bereich: 0 bis +2 °C bei +25 °C UTArt.-Nr.: 454701867 | UVP 4.465,00 €
RUBY M1 1250
Frisch eingetroffen: Panorama-Kühlinsel Serie ARROWsteckerfertig, Temperaturklasse M1 zur Kühlung von vorverpacktem Fleisch und Geflügelprodukten
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Kühltechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 auf Seite 10/16
ARROW 100
B x T x H in mm: 1290 x 1120 x 990Kühlvolumen: 0,180 m3, Temp.-Bereich: 0 bis +2 °CArt.-Nr.: 459692052 | UVP 4.480,00 €
ARROW 130
B x T x H in mm: 1915 x 1120 x 990Kühlvolumen: 0,270 m3, Temp.-Bereich: 0 bis +2 °CArt.-Nr.: 459692054 | UVP 5.492,00 €
ARROW 190
15
B x T x H in mm: 2560 x 1130 x 890 Ausstellfläche: 2,23 m2, Kühlvolumen: 0,67 m3
Temp.-Bereich: 0 bis +2 °C bei 25 °C UTArt.-Nr.: 454701901 | UVP 6.833,00 €
GIAVA 1130 M1 2500
Ganz neue Sorte: Kühlinsel Serie GIAVA M1zentralgekühlt, inkl. Seitenteile, Temperaturklasse M1 zur Kühlung von z.B. vorverpacktem Fleisch
B x T x H in mm: 2560 x 1540 x 890 Ausstellfläche: 3,25 m2, Kühlvolumen: 0,98 m3
Temp.-Bereich: 0 bis +2 °C bei 25 °C UTArt.-Nr.: 454701951 | UVP 7.234,00 €
GIAVA 1540 M1 2500
B x T x H in mm: 3810 x 1540 x 890Ausstellfläche: 3,34 m2, Kühlvolumen: 1,47 m3
Temp.-Bereich: 0 bis +2 °C bei 25 °C UTArt.-Nr.: 454701953 | UVP 8.594,00 €
GIAVA 1540 M1 3750
B x T x H in mm: 3810 x 1130 x 890Ausstellfläche: 3,34 m2, Kühlvolumen: 1,0 m3
Temp.-Bereich: 0 bis +2 °C bei 25 °C UTArt.-Nr.: 454701903 | UVP 7.822,00 €
GIAVA 1130 M1 3750
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Kühltechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 auf Seite 10/21
B x T x H in mm: 2560 x 1130 x 890 Ausstellfläche: 2,23 m2, Kühlvolumen: 0,67 m3
Temp.-Bereich: -18 bis -20 °C bei 25 °C UTArt.-Nr.: 454701900 | UVP 6.833,00 €
GIAVA 1130 L1 2500
Güteklasse 1: Tiefkühlinsel Serie GIAVA L1zentralgekühlt, inkl. Seitenteile, Temperaturklasse L1 zur Tiefkühlung von z.B. vorverpacktem Fleisch
B x T x H in mm: 2560 x 1540 x 890 Ausstellfläche: 3,25 m2, Kühlvolumen: 0,98 m3
Temp.-Bereich: -18 bis -20 °C bei 25 °C UTArt.-Nr.: 454701950 | UVP 7.218,00 €
GIAVA 1540 L1 2500
B x T x H in mm: 3810 x 1540 x 890Ausstellfläche: 4,88 m2, Kühlvolumen: 1,47 m3
Temp.-Bereich: -18 bis -20 °C bei 25 °C UTArt.-Nr.: 454701952 | UVP 8.570,00 €
GIAVA 1540 L1 3750
B x T x H in mm: 3810 x 1130 x 890Ausstellfläche: 3,34 m2, Kühlvolumen: 1,0 m3
Temp.-Bereich: -18 bis -20 °C bei 25 °C UTArt.-Nr.: 454701902 | UVP 7.798,00 €
GIAVA 1130 L1 3750
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Kühltechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 auf Seite 10/22
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Doppelte Ernte: Kombinationswanne warm / kalt Serie W-WK-E
wsteckerfertig, passend für 2 x oder 3 x GN 1/1winnen und außen aus CNS DIN 1.4301w 2 Steuerungen, Schalter für KALT | AUS | WARMw Ausstellfläche in Schwarzglas, wahlweise mit GN-Behältern oder Einlegeböden bestückbarw zum Einhängen mit einem Einhängerand oder unterbaufähig
w elektronische Steuerung mit Digitalanzeigew automatische Abtauungw tiefgezogene Innenwanne mit 3-seitigem Gefälle w exakte Temperierung und konstante Innentemperaturw Temperaturbereich: +6 bis +18 °C bei 25 °C UTw beschichteter Lamellenverdampfer mit Umluftw Wärmeplatte / Heizplatte aus Schwarzglas
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Kühltechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 auf Seite 11/32 und 11/33
W-WK 3/1-E
W-WK 2/1-E
B x T x H in mm: 725 x 660 x 635Einlassausschnitt B x T in mm: 735 x 665Ausstellfläche kalt / warm: 0,48 m2
Temperatur-Bereiche:warm +65 bis +85 °Ckalt +5 bis +12 °C bei 25 °C UTArt.-Nr.: 484500320 UVP 5.540,00 €
B x T x H in mm: 1050 x 660 x 635Einlassausschnitt B x T in mm: 1060 x 665Ausstellfläche kalt / warm: 0,56 m2
Temperatur-Bereiche:warm +65 bis +85 °Ckalt +5 bis +12 °C bei 25 °C UTArt.-Nr.: 484500321 UVP 6.642,00 €
W-WK-E mit Sonderzubehör: Hustenschutz mit Wärmebrücke, einseitig gebogen, in 400 oder 530 mm Höhe
W-WK-E mit Sonderzubehör: Hustenschutz mit Wärmebrücke, doppelseitig gebogen, in 530 mm Höhe
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Ganz neue Sorte: Panorama-Kühlvitrine Serie KHALIFA
w steckerfertig mit Umluftkühlungw vierseitiger Glaseinblick, Thermoverglasungw außen: silber lackiertes Stahlblech
w 5 höhenverstellbare Glasetagen, 545 x 425 mmw LED-Lichtleistenw geräuscharmer Laufbetrieb
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Kühltechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 auf Seite 12/118 und 12/119
B x T x H in mm: 710 x 700 x 1910Temp.-Bereich: +4 bis +10 °C bei 30 °Crelative Luftfeuchtigkeit: 75%Art.-Nr.: 4554450 | UVP 4.136,00 €
speziell für Schokolade und PralinenB x T x H in mm: 710 x 700 x 1910Temp.-Bereich: +14 bis +16 °C bei 30 °Crelative Luftfeuchtigkeit: 40%Art.-Nr.: 4555450 | UVP 4.348,00 €
B x T x H in mm: 910 x 700 x 1910Temp.-Bereich: +4 bis +10 °C bei 30 °Crelative Luftfeuchtigkeit: 75%Art.-Nr.: 4554650 | UVP 4.395,00 €
speziell für Schokolade und PralinenB x T x H in mm: 910 x 700 x 1910Temp.-Bereich: +14 bis +16 °C bei 30 °Crelative Luftfeuchtigkeit: 40%Art.-Nr.: 4555650 | UVP 4.395,00 €
KHALIFA 450 V KHALIFA 450 CC
KHALIFA 650 V KHALIFA 650 CC
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Frisch & frischer: Panorama-Kühlvitrine und -Tiefkühlvitrine Serie PV
w + Umluftkühlung, – statische Kühlungw Thermoverglasungw außen silber lackiert, innen Kunststoff in lichtgrau
w helle Innenbeleuchtung, gesondert schaltbarw geräuscharmer Laufbetriebw Rahmenprofile energiesparend isoliert
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Kühltechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 ab Seite 12/113
Panorama-KühlvitrineB x T x H in mm: 550 x 493 x 1100Bruttoinhalt: 120 l3 verstellbare GlasetagenTemp.-Bereich: +2 bis +10 °C bei 25 °CArt.-Nr.: 4551100UVP 1.759,00 €
PV 100
Panorama-KühlvitrineB x T x H in mm: 810 x 643 x 1225Bruttoinhalt: 250 l4 verstellbare TragrosteTemp.-Bereich: +2 bis +10 °C bei 25 °CArt.-Nr.: 4551250UVP 2.286,00 €
PV 250
Panorama-KühlvitrineB x T x H in mm: 595 x 658 x 1810Bruttoinhalt: 350 l5 verstellbare GlasetagenTemp.-Bereich: +4 bis +10 °C bei 25 °CArt.-Nr.: 4551350UVP 2.286,00 €
PV 350
Panorama-KühlvitrineB x T x H in mm: 700 x 770 x 1810Bruttoinhalt: 500 l5 verstellbare GlasetagenTemp.-Bereich: +4 bis +10 °C bei 25 °CArt.-Nr.: 4551450UVP 2.649,00 €
PV 450
Panorama-KühlvitrineB x T x H in mm: 595 x 658 x 1810Bruttoinhalt: 350 l1 Drehgestell + 6 fixierte GlastablettsTemp.-Bereich: +4 bis +10 °C bei 25 °CArt.-Nr.: 4552350UVP 2.493,00 €
PV 350 R
Panorama-KühlvitrineB x T x H in mm: 700 x 770 x 1810Bruttoinhalt: 500 l1 Drehgestell + 6 fixierte GlastablettsTemp.-Bereich: +4 bis +10 °C bei 25 °CArt.-Nr.: 4552450UVP 2.898,00 €
PV 450 R
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Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Kühltechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 ab Seite 12/117
Panorama-TiefühlvitrineB x T x H in mm: 550 x 493 x 1100Bruttoinhalt: 120 l3 fixierte VerdampferrosteTemp.-Bereich: -5 bis -18 °C bei 25 °CArt.-Nr.: 4553100UVP 1.999,00 €
PV 100 TK
Panorama-TiefkühlvitrineB x T x H in mm: 810 x 643 x 1225Bruttoinhalt: 250 l3 fixierte VerdampferrosteTemp.-Bereich: -5 bis -18 °C bei 25 °CArt.-Nr.: 4553250UVP 2.429,00 €
PV 250 TK
Panorama-TiefkühlvitrineB x T x H in mm: 595 x 658 x 1810Bruttoinhalt: 400 l6 fixierte VerdampferrosteTemp.-Bereich: -5 bis -18 °C bei 25 °CArt.-Nr.: 4553350UVP 3.036,00 €
PV 350 TK
Panorama-TiefühlvitrineB x T x H in mm: 700 x 770 x 1810Bruttoinhalt: 500 l5 fixierte VerdampferrosteTemp.-Bereich: -5 bis -18 °C bei 25 °CArt.-Nr.: 4553450UVP 3.139,00 €
PV 450 TK
Panorama-KühlvitrineB x T x H in mm: 1150 x 660 x 1810Bruttoinhalt: 700 l5 + 5 verstellbare GlasetagenTemp.-Bereich: +4 bis +10 °C bei 25 °CArt.-Nr.: 4551700 UVP 3.868,00 €
PV 700
Panorama-KühlvitrineB x T x H in mm: 1150 x 660 x 1810Bruttoinhalt: 700 l2 x Drehgestell + 2 x 6 fixierte GlastablettsTemp.-Bereich: +4 bis +10 °C bei 25 °CArt.-Nr.: 4553700UVP 4.598,00 €
PV 700 R
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Erntefrisch: Salatbar Serie PROXIMA M UMneu: mit Umluftkühlung
waußen: Holzdekor Wenge oder Ahorn (ohne Abb.)wWanne aus CNS DIN 1.4301und mit Reinigungsablaufw Plexiglas-Hustenschutz, stufenlos absenkbarw helle Innenbeleuchtung, gesondert schaltbarw Edelstahlstege zur Unterteilung der Wanne bei Nutzung von GN-Behältern
PROXIMA 3 M UM
B x T x H in mm: 1114 x 742 x 1528für 3 x GN-Behälter 1/1 Temp.-Bereich: +4 bis +10 °C bei +30 °C UTArt.-Nr.: 455464820 | UVP 4.231,00 €
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Kühltechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 auf Seite 13/9
PROXIMA 4 M UM PROXIMA 6 M UM
B x T x H in mm: 1414 x 742 x 1528für 4 x GN-Behälter 1/1Temp.-Bereich: +4 bis +10 °C bei +30 °C UTArt.-Nr.: 455464821 | UVP 4.625,00 €
B x T x H in mm: 2054 x 742 x 1528für 6 x GN-Behälter 1/1 Temp.-Bereich: +4 bis +10 °C bei +30 °C UTArt.-Nr.: 455464822 | UVP 5.117,00 €
S100E PIZZA
B x T x H in mm: 1365 x 1032 x 360*für 4 x Pizzen mit ø 35 cm Arbeitstemperatur: 25 bis 450 °CArt.-Nr.: 493400219100 | UVP 6.437,00 €
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Koch- und Spültechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 ab Seite 4/24
B x T x H in mm: 1660 x 1032 x 360*für 6 x Pizzen mit ø 35 cmArbeitstemperatur: 25 bis 450 °CArt.-Nr.: 493400219120 | UVP 6.843,00 €
S120E PIZZA
Frisch vom Feld in den Ofen: MORETTI Elektro-Pizzaofen serieSbis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar
w Pizzaofen mit besonders geringem Energieverbrauchw hell ausgeleuchtete Backkammer mit Schamottstein, sandgestrahlt und nach außen hitzeisoliertw Energiesparisolierungw Economy-Energiesparfunktion und Gehäuse-Überhitzungsschutz (max. 65 °C)w 100 Programm-Speicherplätze w energieeffiziente automatische Temperaturregelung, die sich an die Menge der zu backenden Produkte anpasstw separate Temperaturregelung von Ober- und Unterhitzew energieparender Ruhemodusw POWER-BOOST-TECHNOLOGY®: mehr Leistung bei Spitzenauslastungw HALF-LOAD-TECHNOLOGY®: für nur zur Hälfte ausgelastete Backkammern
*Maße einer Backkammer,ohne Haube, Grundplatte und Gärschrank (Sonderzubehör)
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Neu eingetroffen: MORETTI Elektro-Tunnelofen T64E400 mm Bandbreite, 4 Leistungsstufen
T64E
B x T x H in mm: 1234 x 800 x 480Höhe mit Fahrgestell: 380 lLeistung / h: 25 Pizzen mit ø 35 cmLaufrichtung: von links nach rechtsArbeitstemperatur: 25 bis 320 °CEconomy-Energiesparfunktion
Art.-Nr.: 493100164000UVP 6.359,00 €
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Koch- und Spültechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 ab Seite 4/28
Erntereif: MORETTI Konvektionsofen iBake 5TEfür 5 Bleche 600 x 400 mm oder 5 x GN 1/1
iBake 5TE
B x T x H in mm: 850 x 1035 x 788elektronische Steuerung mit 200 Programmspeicher-plätzen für eine individuelle Programmierung für Temperatur, Zeit und BeschwadungArbeitstemperatur: 50 bis 270 °CUmluftfunktion mit Luftleitsystem
Art.-Nr.: 493500600400UVP 4.364,00 €
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Koch- und Spültechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 auf Seite 4/30
Rekordernte: Sharp Profi-Mikrowelle R-23 AT mit Expresstaste1.800 W, elektronische Bedienung und LCD-Anzeige
R-23 AT
B x T x H in mm: 510 x 470 x 33520 l Garraumvolumen 11 Mikrowellenleistungsstufen (0 bis 100%)Zeiteingabe bis 30 Minuten (leistungsstufenabhängig)20 Menüspeicher mit 10 vorprogrammierten GarprogrammenDoppelte-Menge-Taste + Express-Auftau-TasteArt.-Nr.: 312202302UVP 1.425,00 €
*Maße einer Backkammer,ohne Haube, Grundplatte und Gärschrank (Sonderzubehör)
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Koch- und Spültechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 auf Seite 5/6
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Saubere Ernte: Untertisch-Geschirrspülmaschine LS 6 ZUCIDC
w doppelwandigw Korbgröße 500 x 500 mmw Korbeinschubhöhe 330 mmw Spülmitteldosierung
w Klarspülmitteldosierungw Kaltnachspülungw integriertes Reinigungssystemw Fehlerdiagnosesystem
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Koch- und Spültechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 ab Seite 7/14
B x T x H in mm: 600 x 612 x 850Spülprogramme:3 + Kaltnachspülung / 90 / 120 / 240 sektheoret. Leistung Körbe: 40theoret. Leistung Teller: 720Boilerinhalt: 12 lTankinhalt: 23 lWasserverbrauch: 3,0 lArt.-Nr.: 406502124 | UVP 3.149,00 €
LS 6 ZUCIDC
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Neue Sorten bei der Haubenspülmaschinen-Serie H8
w Korbgröße 500 x 500 mmw sehr hohe Korbeinschubhöhe von 440 mmw 3 Spülprogramme + 1 ELT-Modusw Nachspülsystem mit einem sehr geringen Wasserverbrauch von nur 2 lw atmosphärischer Boiler
w Spülmitteldosierung und Klarspülmitteldosierungw innovativ auf der Ecke angeordnetes Bedienpaneelw integriertes Reinigungssystemw Fehlerdiagnosesystemw Laugenpumpew Boilerinhalt 12 l, Tankinhalt 24 l
einwandigmanuelle HaubenbetätigungB x T x H in mm: 746 x 881 x 1549theor. Leistung Körbe: 80Art.-Nr.: 406505070 | UVP 4.315,00 €
doppelwandigautomatische HaubenbetätigungESD-WärmerückgewinnungEntkalkungssystemB x T x H in mm: 746 x 881 x 2273theor. Leistung Körbe: 80Art.-Nr.: 406504270 | UVP 11.756,00 €
H8 TIL
Ausführliche Informationen finden Sie in unserem neuen Koch- und Spültechnik Gesamtprogramm 2014 / 2015 ab Seite 8/6
H8 DDG
Alle Preise empf. Verkaufspreise zzgl. gesetzl. USt. und TVP • Technische Änderungen, Druckfehler und Irrtümer vorbehalten
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