Ökologisch WirtschaftenUngarn und Österreich

Was ist Ökologisches Landwirtschaften?

Biologische Landwirtschaft

Mineraldünger

keine Geschmacksverstärker, künstliche Aromen oder Farb- und Konservierungsstoffe

Ohne Pestizide

Bedingungen der ökologischen Betriebe

ohne Verwendung von genetisch veränderten Organismen (GVO)

die Systeme und Kreisläufe der Natur werden respektiert

Als „biologisch“ dürfen Lebensmittel nur ausgezeichnet werden, wenn ihre landwirtschaftlichen Inhaltsstoffe aus mindestens 95% biologisch sind

Politik und Ökologie eine Vielfalt von qualitativ hochwertigen Produkten sollen produziert

werden

Umweltschutz, Biodiversität und hohe Tierschutzstandards

mit Hilfe von biologischen und mechanischen Produktionsverfahren, durch flächengebundene Erzeugung

Im biologischen Landbau werden geschlossene Kreisläufe mit der Verwendung betriebseigener Mittel

In Ausnahmefällen können jedoch chemisch-synthetische Betriebsmittel zugelassen werden, wenn geeignete Alternativen noch fehlen.

Diese werden erst nach gründlicher Prüfung von der Kommission und den Mitgliedstaaten genehmigt und in Positivlisten im Anhang der Kommissionsverordnung verzeichnet

Bioprodukte im Handel

Ungarn Fast 75% achten darauf ungarische

Waren zu kaufen.

Bioprodukte sind oft doppelt so teuer.

Die Umfrage zeigt, dass die Menschen im Vergleich zu dem letzten Jahr mit 40% mehr beachten, ungarische Produkte zu kaufen. Im letzten Jahr wuchs die Zahl der Verbraucher, die regelmäßig Bioprodukte kaufen um 10%.

Im Jahr 2009 beachteten nur 40% der Befragten, dass sie Bioprodukte kaufen.

Österreich 85% der Österreicher kaufen

gelegentlich BIO Produkte

Bio-Austria verzeichnete in den letzten 4 Jahren ein Plus von 20%

Zu bio Austria gehören mittlerweile 14000 Bio Betriebe

2010 machte die BIO Industrie 580 Millionen Euro Gewinn

Gesundheitsbewusstsein im Land

In Ungarn 27% der Menschen meinten, dass man

täglich eine halbe Stunde Sport treiben muss.

23% der Menschen meinten, dass physische Arbeit das Sporttreiben ersetzen kann.

56% der Menschen hörten noch nicht vom Körpermasseindex(body mass index).

47% sind der Meinung, dass sie selbst für ihre Gesundheit verantwortlich sind.

41% der Menschen finden es sehr wichtig, gesund zu leben.

In Österreich 75% der befragten Österreicher

wissen gut über Bio Produkte in Österreich Bescheid

85% der Befragten kaufen regelmäßig Bio Produkte

75% der Befragten achten auf eine gesunde Ernährung

50% der Befragten der Befragten essen regelmäßig Fastfood Produkte

Wie kann man sich gesund ernähren?

Ausgewogene Ernährung

Weniger fette Speisen

nur einmal oder zweimal pro Woche Süßigkeiten konsumieren

Wichtig: Gemüse, Obst, Fisch

2 Liter Wasser pro Tag

Fünfmal pro Tag essen

Mehr Schwarzbrot weniger Weißbrot

Regelmäßig Sport betreiben

Zigaretten und Alkohol vermeiden

Wie ist das Essverhalten?Fastfood und Fertigprodukte

Die bekannteste Fastfood-Kette der Welt ist McDonald's

Ungarn Der Erste McDonald's wurde

1988 in Ungarn eröffnet.

In Ungarn gibt es zirka 114 McDonald's.

Österreich Die erste McDonald’s-Filiale

in Österreich eröffnete am 27. Juli 1977.

Mittlerweile existieren 169 McDonald’s-Filialen in Österreich.

Typische „Wohlstandserkrankungen“

In Ungarn Herz-Kreislauf

Erkrankungen Hoher Blutdruck,

Cholesterinspiegel Krebs Gicht Diabetes

In Österreich Gicht Depression Diabetes Hoher Blutdruck Herzinfarkte Schlaganfälle

Danke für ihre Aufmerksamkeit :)

Viktória Oláh

Laurin Schichl

Krisztina Kasza

Markus Kropac

Ramóna Hajagos

Lukas Fruhmann

Flóra Mihály

Florian Aufinger