Aktiv-Drink für den Stoffwechsel: Zutaten: 100 g Brennnesselblätter, 1 Banane, 1 Liter Buttermilch, Saft von einer Orange ? Zubereitung: Brennnesselblätter und Banane pürieren und mit Orangensaft und Buttermilch verrühren. Reicht für vier Gläser.

Entgiftet die Leber: Löwenzahn-Cocktail Zutaten: 2 Handvoll Löwenzahnblätter, 2 Äpfel, 2 Karotten, etwas Zitronensaft, Honig nach Bedarf ?Zubereitung: Löwenzahnblätter, Äpfel und Karotten gut waschen und abtropfen. Dann mit dem ?Pürierstab fein pürieren und mit ?Zitronensaft und Honig abschmecken. Reicht für 1 bis 2 Gläser.

Top für Nerven & Figur: Rucola-Beeren-Salat Zutaten: 300 g Rucola, 100 g Erdbeeren, 50 g Parmesan (gerieben), 3 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig, Pfeffer, Salz, etwas Zucker ?Zubereitung: Rucola in Schüssel legen. Erdbeeren vierteln, zuckern und dazugeben. Mit Parmesan, Essig, Öl und Gewürzen abschmecken.