siftung scheuern

Datum

Menülinie

Produktions- und

Dienstleistungsbereich

Gastronomie Speiseplan Frühstück und Abendessen Juli 11

Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag

3.7.2011

Vollkost

Abend

Salami, (2.3) Jagdwurst,

(2.4) Gewürzgurke (1.11)

Leipziger Eiersalat,

Garschinken (2.3.4)

Mettwürstchen,

Bierschinken,

Dillschnitten (11.2.3.4)

27.6.2011 28.6.2011 29.6.2011 30.6.2011 1.7.2011 2.7.2011


Garschinken (2.3.4)

Wiener Würstchen,

Bierschinken,


Diabetes

Abend




Garschinken (2.3.4)

Mettwürstchen,

Bierschinken,


Leichte

Vollkost

Abend



Frühstück

Burlander Käse, Tilsiter

Käse, Camembert,

Schmelzkäse, Salami,

Leberwurst, Teewurst,

Bierschinken


Butterkäse (1)

Farmersalat, Le Parfait,

Dillschnitten (11.2)

Passierte

Kost AbendSahne- Pudding Karamell- Pudding Himbeer- Pudding

Vegetarisch

Abend

Dillkäse, (1) Ital.

Käsesalat

Kuchenlieferung

Samstag:

Zwetschgenkuchen

Diab.-Pfirsich-

Maracujaschnitte

Änderungen vorbehalten- Obst und Gemüse nach Marktlage z.K. Heimbeirat

Produktions- und



Datum

Menülinie


10.7.2011

Vollkost

Abend

Fleischsalat, (2.3.4)

Edamer-Schnittkäse (1)

Brotaufstrich

(Thunfisch) (2.3.4)

Presskopf, (2.3)

Senfgurken (2)

Mettwurst, Jagdwurst,

(2.3) Stangenweissbrot

Bierschinken (2.3)

Farmer Salat,

Kaiserbrötchen

Wiener Würstchen,

(2.3.4) Laugenstange (4)

Briekäse, (1) Salami-

Aufschnitt (2.4)

Gewürzgurke (2.11)

Schweizer Toast (2.3.4)

Schmelzkäse (1)

4.7.2011 5.7.2011 6.7.2011 7.7.2011 8.7.2011 9.7.2011


Aufschnitt (2.4) ,Mais


Schmelzkäse (1)

Diabetes

Abend



Brotaufstrich

(Thunfisch) (2.3.4)

Presskopf, (2.3)

Senfgurken (2

Mettwurst, Jagdwurst,

(2.3) Vollkornbrötchen

Bierschinken (2.3)

Farmer Salat,

Kaiserbrötchen

Wiener Würstchen,



Aufschnitt (2.4)

Gewürzgurke (2.11)


Schmelzkäse (1)

Leichte

Vollkost

Abend



Brotaufstrich

(Thunfisch) (2.3.4)

Hinterschinken (2.3)

Senfgurken (2

Gerupfter,

(Frischkäsezubereitung)

Jagdwurst, (2.3)

Stangenweissbrot

Bierschinken (2.3)

Farmer Salat,

Kaiserbrötchen

Wiener Würstchen,


Frühstück


Käse, Camembert,



Bierschinken

Briekäse, (1) Tofu-

Aufschnitt (2.4)

Gewürzgurke (2.11)


Schmelzkäse (1)

Passierte

Kost AbendSpargelcremesuppe Griess- Pudding Schokoladenpudding Vanille- Pudding Sahne- Pudding Karamell- Pudding Hochzeitscremesuppe

Vegetarisch

Abend

Käsesalat, (1) Edamer-

Schnittkäse (1)

Brotaufstrich

(Thunfisch) (2.3.4)

Dillkäse (1)

Gerupfter,

(Frischkäsezubereitung)

Tisiter Käse, (1)

Stangenweissbrot

Gouda-Käse, (1) Farmer

Salat, Kaiserbrötchen

Veg. Bratwürstchen,

Laugenstange (4)

Kuchenlieferung

Samstag:Schwäbischer

Apfelkuchen Diab.-

Joghurt-Sahnerolle


Produktions- und



Datum

Menülinie


17.7.2011

Vollkost

Abend

Fleischwurst, (2.4)

Kaiserbrötchen,

Pizzaschnitte "Classico"

(1stck) Salamiaufschnitt,

(2.4)

Toast "Melba" (1.2.3.4)

Heringssalat (rot),

Krusti, Butterkäse

(1.2.11)

Rauchpeitschen (2.3.4)

Zillertaler Hartkäse (1)

Kaiserbröchen

Edamer Käse, (1)

Tortenbrie, (1) Trauben

blau

Bierwurst, (2.4) Dill-

Kräuterkäse, (1) Mixed

Pickles (2.3)

11.7.2011 12.7.2011 13.7.2011 14.7.2011 15.7.2011 16.7.2011

Edamer Käse, (1)


blau



Pickles (2.3)

Diabetes

Abend

Fleischwurst, (2.4)

Vollkornbrötchen,


(1stck)Salamiaufschnitt,

(2.4)

Toast "Melba" (1.2.3.4)

Heringssalat (rot),

Krusti, Butterkäse

(1.2.11)

Rauchpeitschen (2.3.4)


Roggenbröchen

Edamer Käse, (1)

Tortenbrie, (1) Orangen



Pickles (2.3)

Leichte

Vollkost

Abend

Fleischwurst, (2.4)

Kaiserbrötchen,



(2.4)

Toast "Melba" (1.2.3.4)Thunfischsalat, Krusti,

Butterkäse (1.2.11)

Wiener Würstchen (2.3.4)


Kaiserbröchen

Frühstück


Käse, Camembert,



Bierschinken

Edamer Käse, (1)


blau

Bavaria Blue (1) Dill-


Pickles (2.3)

Passierte

Kost AbendErdbeer-Pudding Griess- Pudding Schokoladenpudding Vanille- Pudding Sahne- Pudding Karamell- Pudding Himbeer- Pudding

Vegetarisch

Abend

Tofu Champignon

Pastete, Kaiserbrötchen,



(2.4)

Käse Toast (1.2) TomateHeringssalat rot, Krusti,

Butterkäse (1.2.11)

Veg. Bratwurst (2.3.4)


Kaiserbröchen

Kuchenlieferung

Samstag: Ricotta

Himbeerschnitte

Diab.Schoko-

Sahneschnitte


Produktions- und



Datum

Menülinie


24.7.2011

Vollkost

Abend

Feta-Blätterteig Pastete,

(4) Bierwürfel (1)

Schrotbrot

Allgäuer Käse, (1)

Tomate mit Mozzarella,

Kaiserbrötchen

Matjesfilet "Hausfrauen

Art" Käseaufschnitt, (1)

Blutwurst, (2.3)

Hausmacher

Leberwurst, (2.3)

Senfgurken (2.11)

Wurstpastete, (2.3.4)

Goudakäse, (1) Tomate

Siedewürstchen, (2.3.4)

Kaiserbrötchen,

Gewürzgurke (2.11)

Limburger Käse, (1)

Westfälische Mettwurst,

(2.3.4) Aprikosen

(Konserve)

18.7.2011 19.7.2011 20.7.2011 21.7.2011 22.7.2011 23.7.2011


Kaiserbrötchen,

Senfgurke (2.11)


Kalbsleberwurst, (2.3.4)

Aprikosen (Konserve)

Diabetes

Abend


(4) Bierwürfel (1)

Schrotbrot



Vollkornbrötchen



Blutwurst, (2.3)

Hausmacher

Leberwurst, (2.3)

Senfgurken (2.11)




Kaiserbrötchen,

Gewürzgurke (2.11)


Westfälische Mettwurst,

(2.3.4) Aprikosen

(Konserve)

Leichte

Vollkost

Abend


(4) Bierwürfel (1)

Weißbrot



Kaiserbrötchen



Lyoner, (2.3)

Bierschinken, (2.3)

Senfgurken (2.11)



Frühstück


Käse, Camembert,



Bierschinken

Veg. Bratwurst (2.3.4)

Kaiserbrötchen,

Gewürzgurke (2.11)


Bavaria Blue (1)

Aprikosen (Konserve)

Passierte

Kost AbendErdbeer-Pudding Griess- Pudding Schokoladenpudding Vanille- Pudding Sahne- Pudding Karamell- Pudding Himbeer- Pudding

Vegetarisch

Abend


(4) Bierwürfel (1)

Schrotbrot



Kaiserbrötchen



Tofu-Broccoli-Pastete,

Tofu Champignon-

Pastete, Senfgurken

(2.11)

Tortenbrie, (1)


Kuchenlieferung

Samstag:Mousse aux

Chocolateschnitte

Diab.- Rharbarber-

Stachelbeerschnitte


Produktions- und



Datum

Menülinie


31.7.2011

Vollkost

Abend

Tisiter Käse, (1)

Gemischter Aufschnitt,

(2.3.4) Dillschnitten,

(2.11)

Schinkenröllchen mit

Spargel, (1stck) (2.3.4)

Nudelsalat, (1)

Rollmops (2stck) (2.11)

Edamer Käse, (1)

Roggenbaguette

Geflügelsalat "Jacky"

(1.2.4) Goudakäse, (1)

Honigmelone

Bresso-Topf, (1)

Schinkenrotwurst, (2.3)

Tomate

Bierwurst, (2.3) Lyoner,

(2.3) Ananaskäse, (1)

Baguettebrötchen

Teewurst, (2.3.4)

Frühlingsquark,

25.7.2011 26.7.2011 27.7.2011 28.7.2011 29.7.2011 30.7.2011



Baguettebrötchen

Leberwurst, fein (2.3.4)

Frühlingsquark,

Diabetes

Abend

Tisiter Käse, (1)



(2.11)



Nudelsalat, (1)


Edamer Käse, (1)

Roggenbaguette



Honigmelone

Bresso-Topf, (1)


Tomate



Baguettebrötchen

Teewurst, (2.3.4)

Frühlingsquark,

Leichte

Vollkost

Abend

Tisiter Käse, (1)



(2.11)



Nudelsalat, (1)


Edamer Käse, (1)

Roggenbaguette



Honigmelone

Bresso-Topf, (1)


Tomate

Frühstück


Käse, Camembert,



Bierschinken

Weinkäse, (1)

Ananaskäse, (1)

Baguettebrötchen

Tofu-Broccoli Pastete,

(2.3.4) Frühlingsquark,

Passierte

Kost AbendErdbeer-Pudding

Tomatencremesuppe "

Esterhazy"Spinatcremesuppe Vanille- Pudding Kräutercremesuppe Karamell- Pudding Himbeer- Pudding

Vegetarisch

Abend

Tisiter Käse, (1) Farmer

Salat,

gefüllte Tomate,

Nudelsalat, (1)


Edamer Käse, (1)

Roggenbaguette

Waldorfsalat, (1.2)

Goudakäse, (1)

Honigmelone

Bresso-Topf, (1)

Dillkäse, (1) Tomate

Kuchenlieferung

Samstag: Latte

Macchiatoschnitte Diab.-

Kirsch-Quarkschnitte


Produktions- und



Datum

Menülinie


7.8.2011

Vollkost

Abend

1.8.2011 2.8.2011 3.8.2011 4.8.2011 5.8.2011 6.8.2011

Diabetes

Abend

Leichte

Vollkost

Abend

Frühstück

Passierte

Kost Abend

Vegetarisch

Abend


siftung scheuern

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