slow food: mit regionaler qualität kunden überzeugen · slow food unterstützer werden asgard...

Slow F ood: Mit regionaler Qualität Kunden überzeugen Asgard Knehans-Gläser

Upload: others

Post on 18-Oct-2020

1 views

Category:

Documents

0 download

Report

Download

Embed Size (px):

TRANSCRIPT

Slow Food: Mit regionaler Qualität Kunden

überzeugen

Asgard Knehans-Gläser

Zukunft kommt von Herkunft

Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng)

Geboren und Abitur in

Gegründet in

Quelle für Karte: ostwestfälisch.de

Gearbeitet inOsnabrück

BWL- Studium inStudium Wing.

Lebensmittelpoduktion in

Page 3: Slow Food: Mit regionaler Qualität Kunden überzeugen · Slow Food Unterstützer werden Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng) • Slow Food

Basis für die Gründung in 2014:Gute regionale Lebensmittel sind Trend

Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng)

Page 4: Slow Food: Mit regionaler Qualität Kunden überzeugen · Slow Food Unterstützer werden Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng) • Slow Food

FruchtFein: Von der Idee zum Konzept

Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng)

• nachhaltig• ökologisch• natürlich• heimatverbunden• fair

• Entwicklung , Herstellung und Vermarktung von regionaler Feinkost der Marke FruchtFein

• ländlich• fröhlich• authentisch• Bunt• frisch

• Handgemachte Spezialitäten aus regionalem Obst und Gemüse ohne Zusatzstoffe

• Einmalige Geschmackserlebnisse

Mission

Markt-leistung

Stil und Design

Werte

Page 5: Slow Food: Mit regionaler Qualität Kunden überzeugen · Slow Food Unterstützer werden Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng) • Slow Food

Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng)

FruchtFein Impressionen

Page 6: Slow Food: Mit regionaler Qualität Kunden überzeugen · Slow Food Unterstützer werden Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng) • Slow Food

Regionales Netzwerken als Erfolgsfaktor

Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng)

Page 7: Slow Food: Mit regionaler Qualität Kunden überzeugen · Slow Food Unterstützer werden Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng) • Slow Food

Die Slow Food Idee

Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng)

Page 8: Slow Food: Mit regionaler Qualität Kunden überzeugen · Slow Food Unterstützer werden Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng) • Slow Food

Slow Food heute

Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng)

Page 9: Slow Food: Mit regionaler Qualität Kunden überzeugen · Slow Food Unterstützer werden Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng) • Slow Food

Was macht Slow Food?

Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng)

Page 10: Slow Food: Mit regionaler Qualität Kunden überzeugen · Slow Food Unterstützer werden Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng) • Slow Food

Slow Food Aktivitäten vor Ort

Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng)

Page 11: Slow Food: Mit regionaler Qualität Kunden überzeugen · Slow Food Unterstützer werden Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng) • Slow Food

Wer ist bei Slow Food?

Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng)

Page 12: Slow Food: Mit regionaler Qualität Kunden überzeugen · Slow Food Unterstützer werden Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng) • Slow Food

Beispiele für Slow Food Unterstützer in OWL

Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng)

Slow Food Unterstützer werden

Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng)

• Slow Food Deutschland schafft neue Kontakte zwischen den Unterstützern und Verbrauchern.

• Die Unterstützer dürfen mit dem offiziellen Unterstützer-Erkennungszeichen als Aufkleber sowie in digitaler Form werben (nicht direkt auf Produkten oder Verpackungen).

• Unterstützer werden auf der Slow Food Internetseite genannt.

• Kosten: abhängig von Unternehmensgröße (z.B. 6-50 Mitarbeiter 350 € p.a.)

• Kontakt über das örtliche Convivium

Page 14: Slow Food: Mit regionaler Qualität Kunden überzeugen · Slow Food Unterstützer werden Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng) • Slow Food

Was bedeutet Slow Food für mich?

Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng)

• Philosophie von Slow Food teilen

• Arbeit von Slow Food unterstützen

• Gemeinsame Aktivitäten

• Kontakte knüpfen

• Feedback erhalten

• Kunden gewinnen

5.-6. November 2016

Page 15: Slow Food: Mit regionaler Qualität Kunden überzeugen · Slow Food Unterstützer werden Asgard Knehans-Gläser - Dipl. Kffr. u. Wing. Lebensmittelproduktion (B.eng) • Slow Food

Vielen Dank!

Besuchen Sie mich auf www.fruchtfein.de und auch bei

Genussvolles beidseits des „Jordans“ · HV Slow Food Oberaargau / GV IG Rottaler Ernte ... Eiweiss und Biodiversität beleuchtet. Der entsprechende Erlebnisspaziergang wird auf

2018 · Der Wettbewerb ist straff organisiert und hochprofessio- ... Slow Food (Deutschland) 3 ... and/or Bag-in-Box or similar packaging in com-

Regionalmarkt Horn - Slowfood Waldviertel · Slow Food Waldviertel Johann-Steiner-Straße 7, 3580 Horn 0676 622 81 11, [email protected] Gestaltung und Druck: Hundlinger Bürotechnik,

Bund der Pfadfinderinnen & Pfadfinder e.V. Stamm Asgard ...Asgard-Grufties Am 3.3.05 trafen sich die ca. zehn Asgard - Grufties () in Erlangen. Im Juli ist geplant sich wieder zu einem

Info Wildkr uter SF-KA 160625.docx) - Slow Food ... ein Sirup herstellen, auch als Blütentee, ( angelsäch. Ländern:Dandelion Wine) . Die Blütenknospen können wie Kapern eingelegt

Markt des guten Geschmacks: die Slow Food Messe 2019. · Slow Food Deutschland e.V., die Stiftung Sport in der Schule sowie das Ministerium für Kultus, Jugend und Sport jetzt zu

MENÜKARTE - LOKALneunlokalneun.de/wp-content/uploads/2017/06/170629_Speisekarte-LOKALneun... · Wir bieten euch eine hohe Qualität und beseeltes Slow Food. Unsere Lebensmittel beziehen

Autoren - Slow Food · Wahrnehmungsreise eine führende Rolle. ... wobei jeder einzelne Impuls ein Teil des Lernprozesses ist. Je zusammenhängender, eingegliederter und öfter die

Presse- meldungen · Samsung-Waschmaschine in der Kategorie Film, ... Jung von Matt / Donau ... Markus Rieser Slow Food Linz I Leo Brunett

Slow Food Bündnis Der Köche · 3 Manifest des Slow Food Bündnisses der Köche (Der folgende Text wird den Bündnispartnern in Form eines Posters zur Ausstellung in ihren Restaurants

MITGLIED WERDEN. DEVENIR MEMBRE. DIVENTARE SOCIO. · Diventare socio Slow Food significa: essere rego-larmente invitati agli eventi organizzati dalla pro - pria condotta (sede locale

Kulinarische Entdeckungsreise Slow Food am Balkan Belgrad ...€¦ · Unser Hotel Mediteran liegt zentral gegenüber der pittoresken Altstadt und wir verbringen hier die nächsten

Fermentieren - ein Slow-Food-Ratgeber

Relazione di Gaby x Cittaslow...Küchentradition Spaghetti, um auf diese Weise gegen die Verbreitung des Fast Food zu protestieren. Mittlerweile ist „Slow Food" eine internationale

Einkaufen Bauernhof - Slow Food Deutschland e.V. · Vorwort Liebe Ismaningerinnen und Ismaninger, verehrte Gäste, Ismaning feiert 2009 nicht nur das 1200-jährige Bestehen – auch

JAHRES BERICHT 2018 - Urlaubsinformation Kärnten...werden nun in der ersten Phase der Umsetzung der Slow Food Villages Projektpartner von Slow Food Kärnten. Nachhaltigkeit in allen

Autoren - Slow Food InternationalWahrnehmungsreise eine führende Rolle. Ihre Qualität spiegelt die Kultur ... wobei jeder einzelne Impuls ein Teil des Lernprozesses ist. Je zusammenhängender,

Slow Food ist - NABU · • Eine internationale öko-gastronomische, von Mitgliedern getragene, Non-Profit-Organisation. • Ein 1989 gegründeter internationaler Verein - als Gegenbewegung

CHINESE SLOW FOOD chinese slow food 자연으로부터, 농부의 땀으로 얻은 건강한 맛, 크리스탈 제이드가 전하는 중국 요리의 새로운 기준

20 Jahre Slow Food Deutschland · 7 Hannover Slow Food-Convivien bieten interessierten Menschen viele M glichkeiten, die Idee des sinnvollen und nachhaltigen Genusses kennen zu lernen

Ickelheim.info | Ickelheim - Dorfgemeinschaft e.V. · Web viewMärz 2014, im Ickelheimer Schloßberg und 13 Aktive aus dem Slow Food Convivium Mainfranken-Hohenlohe trafen sich um

Slow Food Deutschland€¦ · Slow Food ist eine weltweite Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt. Wir wollen die biologische

Internationaler Vorstand von Slow Food tagte in Bad ... · Thematik und sei zum zweiten auch ermutigender Ansporn für die weitere Entwicklung der nationalen und weltweiten Aktivitäten

Slow Food Deutschland

3 slow Food - Cloudinary€¦ · Slow Food Youth Ein internationales Netzwerk von jungen Menschen hat sich zum Ziel gesetzt, darauf zu achten, was auf den Teller kommt und woher es

Die Überfischung der Meere Rainer Froese Helmholtz Zentrum für Ozeanforschung GEOMAR Slow Food, Stuttgart, 14. April 2013 1

Slow Melody Wettbewerb Samstag, 11. September 2021 SLOW

SLOW FOOD Genuss fiihrer Deutschland 2 014 300 Gasthäuser ... · SLOW FOOD Genuss fiihrer Deutschland 2 014 300 Gasthäuser getestet und empfohlen von Slow Food@ Deutschland 38 1M

Slow slides

Slow Food, leaf to root & Co: Konzepte für den Alltag? · Was macht Slow Food? • setzt sich weltweit für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens ein •

Slow Food Stuttgart Einkaufstipps ...slowfood-stuttgart.de/.../2015/09/Einkaufsführer-CV-Stuttgart-10151.… · 70188 Stuttgart-Ost, Ostendplatz Auf dem Markt gibt es einige Stände,

Das Magazin der österreichischen Slow Food Convivien · 2014. 4. 8. · Bewegung geworden. Im Mittelpunkt steht dabei die Terra Madre, jener internationale Kongress, der seit 2004