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Sommerfrische im Herrenhaus Rindercarpaccio mit Wildkräutersalat, fruchtiger Mangosalsa und gehobeltem Parmesan 12,50 € Ruccolasalat mit marinierten Pfeffererdbeeren, Serranoschinken und gerösteten Pinienkernen 12,90 € Sommerliche Blattsalate mit gebratenem Geügelinvoltini, würziger Oliventapenade und Fetacroûtons 14,50 € Gratinierter Kräuterziegenkäse auf mariniertem Auberginenscheiben mit gemischten Blattsalaten Limettenvinaigrette 13,80€ Matjestartar mit frischem Dill, Äpfeln, Gurken und Schmand mit hausgemachtem Kartoffelbrot und Salatbouqet 13,20 € mit Bratkartoffeln 15,80 € Sommerfrische im Herrenhaus Rindercarpaccio mit Wildkräutersalat, fruchtiger Mangosalsa und gehobeltem Parmesan 12,50 € Ruccolasalat mit marinierten Pfeffererdbeeren, Serranoschinken und gerösteten Pinienkernen 12,90 € Sommerliche Blattsalate mit gebratenem Geügelinvoltini, würziger Oliventapenade und Fetacroûtons 14,50 € Gratinierter Kräuterziegenkäse auf mariniertem Auberginenscheiben mit gemischten Blattsalaten Limettenvinaigrette 13,80€ Matjestartar mit frischem Dill, Äpfeln, Gurken und Schmand mit hausgemachtem Kartoffelbrot und Salatbouqet 13,20 € mit Bratkartoffeln 15,80 €

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Sommerfrischeim

HerrenhausRindercarpaccio

mit Wildkräutersalat,fruchtiger Mangosalsa und

gehobeltem Parmesan12,50 €

Ruccolasalatmit marinierten Pfeffererdbeeren,

Serranoschinken undgerösteten Pinienkernen

12,90 €

Sommerliche Blattsalatemit gebratenem Ge�ügelinvoltini,

würziger Oliventapenadeund Fetacroûtons

14,50 €

Gratinierter Kräuterziegenkäseauf mariniertem Auberginenscheiben

mit gemischten Blattsalaten Limettenvinaigrette

13,80€

Matjestartarmit frischem Dill, Äpfeln,

Gurken und Schmandmit hausgemachtem Kartoffelbrot

und Salatbouqet13,20 €

mit Bratkartoffeln15,80 €

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HerrenhausRindercarpaccio

mit Wildkräutersalat,fruchtiger Mangosalsa und

gehobeltem Parmesan12,50 €

Ruccolasalatmit marinierten Pfeffererdbeeren,

Serranoschinken undgerösteten Pinienkernen

12,90 €

Sommerliche Blattsalatemit gebratenem Ge�ügelinvoltini,

würziger Oliventapenadeund Fetacroûtons

14,50 €

Gratinierter Kräuterziegenkäseauf mariniertem Auberginenscheiben

mit gemischten Blattsalaten Limettenvinaigrette

13,80€

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