teurer monarh fluch und segen rotwild
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9/2016
www.djz.de
WILDBERGEN
Marktübersicht Pkw-Wildträger
SEPTEMBER-REHE
Dubletten nach Plan
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9/2016
Fluch und Segen Rotwild
www.djz.de
TEURER MONARCH
TATAR & BILTONG
Rohes Reh rockt!
SAUER 101.FÜR MICHDIE BESTE.
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In der Landtechnik-Branche habeich es täglich mit Prois zu tun.Da zählt nur eins: Die Maschinemuss laufen. 24 Stunden, unterjeder Bedingung. Ich bin Jäger mitLeib und Seele. Klar, dass ich vonmeiner Waffe das Gleiche erwarte,wie von unseren Produkten.
Hans Popp, Jäger und
Revierinhaber aus dem
Fichtelgebirge, führt eine
S 101 Select.
AbgabevonWafennuranInhabern
einerErw
erbserlaubnis.
BRANDMARK©
2016
Endlich knallt’s in der Nähe meines Sitzes. Das muss jetzt aber wirklich
mein Jagdkumpel Maurice gewesen sein. Schon seit 3 Tagen sind der Studi-enfreund und ich im Revier unterwegs. Unser Ziel: Wir wollen Rehe erlegen. Doch die zurückliegenden Ansitze wa-ren zum Verzweifeln. Kein Anblick, keine Beute. Dann endlich kommt die erlösen-de SMS: „2 Kitze liegen, Ricke leider ab-gesprungen.“ Voller Jagdfreude geht’s am Abend zum Jagdaufseher.
Die beiden Bockkitze hängen kaum in der Kühlzelle, als die Wor-te eines anderen anwesenden Jägers kräftig an der Jagdfreude rütteln: „Na, das hätte aber nicht sein müssen. 2 auf einmal und dann auch noch Bockkitze.“ Ich bin sprachlos, weiß nicht, was ich dem al-ten Grünrock erwidern soll. Noch lange beschäftigt uns junge Jäger die Frage, ob der Abschuss richtig war oder ob Maurice besser den Finger hätte gerade lassen sollen.
Heute, Jahre später, gibt’s an der Bewertung dieser Angelegenheit keine Zweifel. Ich würde immer wieder genauso wie mein Studien-freund handeln. Wenn auf Ricken, Schmalrehe sowie Kitze gejagt wird, dann möglichst effektiv. Im Klartext: Besteht die Chance 2,3 oder so-gar 4 Stücke bei einem Ansitz zu erlegen, dann tue ich dies. Je eher der Abschussplan erfüllt ist, desto früher hat das im Revier verbliebe-ne Wild wieder seine Ruhe. Außerdem wird es im Verlauf der Jagd-zeit immer schwieriger, die im Abschussplan fehlenden Stücke zu bekommen. Schwindendes Licht macht die Tage kürzer, Äsung fehlt, Aktivität des Wildes geht runter usw.
Und auch bei der Selektion der Kitze steht die Sache fest: Geschossen wird immer von klein nach groß. Und das Ganze unabhängig vom Geschlecht der Stücke! Da gibt’s keinen Zweifel. Damit Ihnen die Dublette oder gar Triplette auf Rehwild problemlos gelingt, empfehle ich den Artikel auf Seite 36 in dieser Ausgabe. Dort gibt’s den letzten Schliff.
Zu Rehwild-Gerichten passt übrigens hervorragend eine Pilzbeilage auf den Teller. Damit bei Ihnen kein falscher Hutträger in der Schüs-sel landet, liegt dieser Ausgabe ein kleines Bestimmungsheft für die wichtigsten Pilz-Arten bei. Damit ist jede Verwechslung ausgeschlo-sen!
Außerdem zeigt DJZ-Koch Henrik Elbers, wie rohes Rehfleisch wohl-schmeckend zubereitet wird (S. 38).
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Markus LückRedakteur
Zuschlagen!
INHALT
EDITORIAL 3Zuschlagen!
LESERBRIEFE
6
BRISANT
10 Waffenbesitzer im Fokus:
Falsche Kontrolleure 10
AM DRÜCKER 11-20 Gewalt gegen Grünrock 11
ALF-Terror geht weiter! 12
Gebührenchaos Jagdschein 14
Muschis gehören ins Fundbüro 15
Sachsen-Anhalt: Angler finden Wolf 16
Promi-Jäger: Johannes Kalpers 18
KLAVINIUS 17Konflikte am Brunftplatz
DJZ-DIREKT 22 DJZ: über 20.000 Facebook-Fans 22
DJZ-TV auf der Jagd 23
DAS THEMA 24-35 Rangfolge im Revier:
Rotwild – Segen und Fluch 24
Rotwild in der Frucht: „Das große Fressen“ 28
Rotwildjagd für Anfänger: Leichter als gedacht? 30
Rotwild: Sippenhaft statt Freigang 32
IM REVIER 36-61 Rehwildjagd:
Geballte Beute 36
Wilde Küche: Rohes Wildbret auf den Tisch! 38
Waschbären: Auf Bären mit Broten 42
Drückjagden im Oktober: Der frühe Vogel schießt die Sau 44
Bohnen und Erbsen: Acker mal anders 46
Elektronische Revierverwaltung: Revierwelt 48
Auf Zack (nicht nur für Jungjäger): Büchsenschäfte 52
Jagd-, Schon-, Sonnen-
und Mondzeiten 54
DJZ abonnieren, Superprämien kassieren – Seite: 50 Immer ein offenes Ohr – DJZ-Hotlines: Redaktion +49 (0)26 04 978-801, Anzeigen +
ALF schlägt weiter zuSie sabotieren und drohen ungestört weiter.
Die Aktivisten der Animal Liberation Front
schlagen immer häufiger zu. Polizei und Staats-
anwaltschaft interessiert das scheinbar wenig.
Grüner TenorJohannes Kalpers ist einer der bekanntesten
Volksmusikanten sowie Tenöre Deutschlands.
Seit 1 Jahr geht er zur Jagd. Sehr erfolgreich.
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Titelbild: Vergöttert und verteufelt. Der „Waldkönig“ darf nicht überall Hof halten. Foto: Michael Migos; Montage Can-Design
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„Grenzgänger“Rotwild wird hier geliebt und da gemobbt. Mancher Heger
tut alles für Hirsch, Tier und Kalb, um sie dauerhaft zu
halten – in anderen Revieren knallt’s ohne Gnade. Der
„König der Wälder“ hat’s nicht leicht in deutschen Forsten
und Feldern. Viel Hintergrund, Meinungen und alles rund
um seine Bejagung.
Reviernotizen 56
Reviergang: Minuten-Wutz 60
JAGDHUNDE 62-67 Gebührendschungel in Tierarztpraxis:
Alles hat seinen Preis 62
Abhärten des Jagdhundes: Gesund ist, was hart macht ... 66
INTER-REGIO 68-74 R-P: 3 Luchse ausgewildert 68
BY: Grünbrücke im Spessart 68
NRW: Schützen ließen es knallen 69
BB: Junge Jäger helfen alten 71
NI: Wölfe – wie die Karnickel 72
D: 14 neue Berufsjäger 74
DJZ-MARKT 75-87Impressum 80
AUSRÜSTUNG 88-102 Marktübersicht Heckträger:
Saubere Sache 88
Zielfernrohr: Leica Visus 92
Bleifrei-Büchse: Mercury Scout 94
Autotest: Jeep Renegade 1.4 Multiair 98
Ausrüstungsmagazin 100
MEDIATHEK 104
WEIDGERICHT 105
VORSCHAU 106
n +49 (0)26 04 978-509, Vertrieb +49 (0)26 04 978-731. Infos im Service-Kasten, Seite 84
TITELTHEMA TITELTHEMA
TITELTHEMA
Die PreisfrageDer Hund wurde geschlagen oder hat Husten.
Ab zum Arzt. Der behandelt ihn und stellt
dann eine Rechnung. Wie kommt’s zum Preis?
HinterladerDie DJZ hat sie getestet: 4 Heckträger für
die Anhängerkupplung wurden genauestens
unter die Lupe genommen.
Lecker „Rohfutter“Mal was anderes: DJZ-Koch Henrik Elbers
zeigt, wie Wildbret roh zubereitet werden
kann. Von Biltong über Carpaccio bis Tartar.
Einfach lecker!
Hattrick mit RehenWenn’s passt, passt’s, sagt Peer-Marten
Kopp. Und er nennt eine Menge Gründe,
warum der Jäger auch 2, 3 oder gar 4 Rehe
bei einem Ansitz erlegen sollte.
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Gegründet 1853