www.effenberger-vollkornbaeckerei.de

25JahrePartnerschaft mit regionalen Biobauern

„Der Aufbau des Humus

ist unsere Zukunft.“Hans Hermann Meyer-Sahling

„Unsere Kunden fördern mit dem Kauf

von 1kg Brot ca. 6 qm ökologischen Acker.“

Thomas Effenberger

d i e s e n h i l f r e i c h e n g u i d e h a b e i c h b e k o m m e n b e i :

naH

grün

Hamburg

spezial

2011/2012

über 40 gutscHeine

und geWinnspiel

v o m 2 6 . 5 b i s 1 2 . 6 . 2 0 1 1

utOpiacity.de

BEsT oF

b e s s e r : e s s e n - m a c h e n - k a u f e n !

St. Pauli Hafenstraße

gut

Fragen Sie sich, was Sie da gerade in Ihren Händen halten?

Utopia – das ist der Weg zu einem guten Ziel. Utopia.de ist für alle, die besser

wissen, besser machen und besser kaufen wollen. Ihr Konsum ist wichtig!

Jeder Kauf ist eine Entscheidung für gute oder für schlechte Produkte. Gut:

schön, umweltfreundlich und unter fairen Arbeitsbedingungen hergestellt.

Besser kaufen ist gar nicht so schwer, Sie müssen nur wissen wo.

Gute Adressen in Ihrer Stadt fi nden Sie in unserem Online-Einkaufsführer

Utopia-City.de: Bio-Lebensmittel, Naturkosmetik, fair gehandelte Blumen

oder Möbel aus nachhaltiger Herstellung, das nächste Café mit vegetarischen

Gerichten, eine Kneipe mit Öko-Bier, eine umweltfreundlich arbeitende

Druckerei oder eine Vermietung für Elektrofahrzeuge – hier fi ndet sich einfach

alles, was das Konsumentenherz begehrt.

Allein in Hamburg gibt es für Sie knapp 400 gute Adressen, hätten Sie das

gedacht? Auf den folgenden Seiten möchten wir Sie einladen, einige von

diesen kennenzulernen. Vom 26.05. bis 12.06. locken in der Hamburger Innen-

stadt über 40 teilnehmende Läden mit Utopia City Sonderrabatten und

Gutscheinaktionen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Schmökern und vor allem beim

besser Wissen, Machen und Kaufen!

Druckerei oder eine Vermietung für Elektrofahrzeuge – hier fi ndet sich einfach

diesen kennenzulernen. Vom 26.05. bis 12.06. locken in der Hamburger Innen-

und Was kann icH da macHen?

editOrial siehe Seite 3

sO nutze icH utOpia city siehe Seite 4Wir lassen unseren grünen Stadtplan weiter wachsen!

tipp: gute kleidung siehe Seite 5Interessante Kurzfakten z.B. zu Baumwolle

Hamburg spezial – mit (stadt-)planHier fi nden Sie knapp 400 Adressen auf 12 Stadtteilplänen. Je auf Seite:

altOnacityscHanze st. paulieppendOrfeimsbüttelblankeneserOtHerbaum

gutscHeine siehe Seite 26

intervieW: das klimasparbucH siehe Seite 29Nachhaltige Gutscheine fürs ganze Jahr

st.geOrgWinterHude barmbek & eilbekHarburg

zeHn nacHHaltige prOjekte in Hamburg siehe Seite 38Do it yourself!

nOcH meHr adressen siehe Seite 43In und um Hamburg

tipp: ökOstrOmWecHsel siehe Seite 50In drei einfachen Schritten zum Atomausstieg

impressum siehe Seite 50

630

341032

3614 16

182220

24

inHaltsverzeicHnis utOpiacity.de Hamburg

spezial

2011/2012

tipp: gute kleidung»100 % Baumwolle« ist für Sie ein Merkmal guter Kleidung? Konventioneller Baumwollanbau ist unter vielen Gesichtspunkten, wie dem starken Einsatz von Pestiziden sehr problematisch. Andere Naturfasern, beispielsweise Hanf sind deutlich robuster und auch im Wasserverbrauch sparsamer.

Drei Fakten zu Baumwolle

- Die Baumwollproduktion verbraucht jähr-

lich etwa so viel Wasser, wie alle privaten

Haushalte weltweit.

- Circa 40 Prozent der weltweit angebauten

Baumwolle ist gentechnisch verändert.

- Bio-Baumwolle macht momentan 1,1 Pro-

zent der globalen Baumwollproduktion aus.

Aber auch Baumwolle ist ein gutes Natur-

produkt, wenn man sie lässt.

Der Kauf von Bio-Baumwolle schützt

Grundwasser und Menschen vor Pestiziden

und schont den Boden.

Und außerdem: Öko hat einfach Style.

Wie erkenne ich Bio­Jeans und Co.?

Das derzeit umfassendste internationale

Öko- Gütesiegel für Kleidung ist der Global

Organic Textile Standard (GOTS). Er berück-

sichtigt ökologische und soziale Kriterien.

Neben Anbauvorschriften gibt es auch Be-

schränkungen dafür, welche Stoffe in der

Weiterverarbeitung eingesetzt werden dürfen.

Andere Naturfasern, beispielsweise Hanf sind deutlich robuster und auch im Wasserverbrauch sparsamer.

m e i n l a d e n

So lassen wir unseren grünen Stadtplan weiter wachsen! Übrigens: Utopia-City gibt es deutschlandweit. Hier fi nde ich gute Adressen in Berlin, München, Köln ... aber auch in Bad Salzufl en, Traunstein oder Neustrelitz.

sO nutze icH utOpia-city

2.

1. 1.

2.

3.

Wenn icH meinen lieblings laden unterstützen möcHte, Weil er Hamburg nOcH ein bisscHen grüner macHt, trage icH die adresse in utOpia-city ein und scHreibe eine empfeHlung.

icH geHe auf www.utopiacity.de und lasse mir alle guten adressen in meiner stadt anzeigen. sO verscHaffe icH mir einen gesamtüberblick Oder sucHe gezielt nacH mOde, restaurants, bäckern ...

als user als laden besitzericH verkaufe gute prOdukte, die fair, biO Oder aus einem anderen grund nacH-Haltig sind.

bereits vOrHandene einträge kann icH beWerten und kOmmentieren.

alsO trage icH meinen laden auf www.utopiacity.de ein und sOrge sO dafür, dass das aucH möglicHst viele menscHen mitbekOmmen.

icH erHalte eine utOpia-city-auszeicHung, zur kennzeicHnung meines nacHHaltigen angebOts aucH an der ladentür.

bereits vOrHandene einträge kann icH beWerten und kOmmentieren.3.

lieblingsladen

4 m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e

gut

utOpiacity.de

BEsT oF

b e s s e r : e s s e n - m a c h e n - k a u f e n !

EssEn

01 AlnAturA Super nAtur MArkt HaHnenkamp 1, 22765 Hamburg

040 - 23 80 38 96 www.alnatura.de Alles, was man braucht -

in Bio-Qualität

02 BioMArkt AchAldAn Ottenser Hauptstrasse 39, 22765 HH 040 - 39 48 60 www.achaldan-biomarkt.de Bio-Lebensmittel und -Pflegeprodukte

03 cAfé lilliSu grOsse rainstrasse 18, 22765 HH

040 - 390 24 91 www.lillisu.de Spezialitäten in bester Bio-Qualität

04 die Werteköche gaussstrasse 186, 22765 Hamburg 040 - 85 10 93 07 www.wertekoeche.de Kochkurse, Messecatering und

Projektberatung

05 effenBerger VollkornBäckerei baHrenfelder strasse 115, 22765 HH 040 - 39 80 51 92 www.effenberger-vollkornbaeckerei.de Große Auswahl an Bio-Vollkornbackwaren

06 eiScAfe VeneziA Ottenser Hauptstrasse 23, 22765 HH 040 - 39 62 39 Leckere Eissorten in Bio-Qualität

07 frAu fuhS MittAgStiSchlerei arnOldstrasse 47, 22763 Hamburg 040 - 39 90 31 60 www.fuh-restaurant.de Hier wird mit fairen Zutaten gekocht

08 friSche pArAdieS grOsse elbstrasse 210, 22767 Hamburg 040 - 38 90 80 www.frischeparadies.de Große Fisch-Abteilung mit Bio-Fisch

09 fuh fiscHersallee 42, 22763 Hamburg 040 - 390 05 66 www.fuh-restaurant.de Hier wird mit fairen und regionalen

Produkten gekocht

10 kAufMAnnSlAden baHrenfelder strasse 203, 22765 Hamburg 040 - 490 47 92 www.kaufmannsladen.de Bio-Köstlichkeiten aus eigener Herstellung

11 klAMottenSen kleine rainstrasse 6, 22765 HH 040 - 20 91 52 84 www.klamottensen.de Kleines Bio-Café mit interessanten

Veranstaltungen

12 kleine BrunnenStrASSe nr. 1 kleine brunnenstrasse 1, 22765 HH 040 - 39 90 77 72 www.kleine-brunnenstrasse.de Feine saisonale Küche in

entspannter Atmosphäre

13 küchenprAxiS nöcker und Behnk grOsse elbstrasse 133, 22767 Hamburg 040 - 60 81 46 41 www.kuechenpraxis.com Qualität und Tradition -

hier wird fair gekocht

14 öko und Bio & SpeziAlitäten WochenMArkt ottenSen

spritzenplatz , 22765 Hamburg 040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de Immer mittwochs 11.00 - 18.30 Uhr (Bio) und

samstags 9.30 - 15.00 Uhr (Öko)

AltonAottenSen

Königstraße

Max-Brauer-Alle

e

Große Elbstraße

15

45

Virc

how

stra

ße

Große Bergstraße

S

AltonAottenSen

Hamburg-Altona

Ehrenbergstraße

Königstraße

Behringsstraße

Friedensallee

Röhrigstraße

Große Brunnenstraße

Kl.

Brunnen-

str.

Bahrenfelder

Bahrenfelder Straße

Bahrenfelder StraßeFisc

hers

alle

e

Max

-Bra

uer-

Alle

e

Behn

stra

ße

Max-Brauer-Allee

Hoh

enzo

llern

ring

Win

dhuk

stra

ße

Barnerstraße

Gaußstraße

Gaußstraße

Eulenstraße

Zeißstraße

Nernstweg

Geric

htst

raße

Hohenesch

Ottenser

Holländische Reihe

Elbchaussee

Arnoldstraße

Palmaille

Große Elbstraße

Bei der

Reitbahn Spritzen-

platz

Große Rainstraße

Hauptstraße

6

22

4640

27

05

17

10

04

29

41

35

30

02

34

07

23

38

0813

44

09

2633

28

16/19

11

21

03

25

06

20

14

18

31

32

36

39

37

14

4312

24

Neue Große Bergstraße

Hah

nenk

amp

Harkortstr

aße

01

42

HAUsHALT & GARTEn

33 BluMen oeStMAnn baHrenfelder strasse 132, 22765 Hamburg 040 - 39 31 15 Blumen von bester Qualität

34 entWurf-direkt eulenstrasse 81, 22763 Hamburg

040 - 39 80 57 89 www.entwurf-direkt.de Wunderschöne Möbelunikate

35 florAl Art ottenSen Ottenser Hauptstrasse 40, 22765 Hamburg 040 - 276 66 60 www.fl oral-art.com Fair gehandelte Blumen

BAUEn &REnoViEREn

36 AquA- fix SAnitärtechnik -ökologiSche hAuStechnik gMBh

HarkOrtstrasse 24, 22765 Hamburg 040 - 38 26 50 Ökologische Haustechnik

37 MArittA frAncke, energieBerAterin

gericHtstrasse 47, 22765 Hamburg 040 - 30 60 69 69 www.maritta-francke.de Beratung zu Energie-Einsparpotenzialen

38 neuStAdtArchitekten röHrigstrasse 11, 22763 Hamburg 040 - 85 15 02 30 www.neustadtarchitekten.de Nachhaltiges Architektenbüro

und Energieberatung

39 pMp projekt geSellSchAft für projektentWicklung und generAlplAnung MBh

max-brauer-allee 79, 22765 Hamburg 040 - 351 06 60 www.pmp-architekten.de Denkmalschutz und Energieberatung

MoBiLiTäT

40 rAdhAuS gaussstrasse 19, 22765 Hamburg 040 - 39 39 92 www.radhausaltona.de Recycelte Fahrräder und

ökologische Reparaturen

BüRo & PAPiER

41 Mottendruck HOHenescH 13, 22765 Hamburg 040 - 390 25 23 www.druckerei-altona.de Umweltbewusste Druckerei

42 reSet - grAphiSche Medien gMBh vircHOWstrasse 8, 22767 Hamburg 040 - 28 41 87 80 www.reset.de Umweltbewusste Druckerei

sonsTiGEs

43 die Motte – StAdtteil- & kulturzentruM

eulenstrasse 43, 22765 Hamburg 040 - 39 92 620 www.diemotte.de Verein für Kultur-, Sozialarbeit

und Stadtteilentwicklung

44 gloVico ug max-brauer-allee 22, 22765 Hamburg

040 - 23 55 89 43 www.glovico.org Fairtrade-Sprachkurse

45 greenpeAce e.V. grOsse elbstrasse 39, 22767 Hamburg 040 - 30 61 80 www.greenpeace.de Internationale Umweltschutzorganisation

46 peStizid AktionS-netzWerk e.V. nernstWeg 32, 22765 Hamburg 040 - 39 91 91 00 www.pan-germany.org Gemeinnützige Organisation gegen

den Einsatz von Pestiziden

der zukunftsrat Hamburg ist ein Netzwerk von über 100 Vereinen, Initiativen, Instituten und Unter nehmen. Ihr gemeinsames Ziel: eine global zukunfts-fähige und gene rationengerechte Entwick-lung. 1996 gegründet bezieht er sich auf die von der Konferenz der Vereinten Nationen für Umwelt und Entwicklung 1992 in Rio de Janeiro verabschiedete Agenda 21 als Aktionsprogramm für das 21. Jahrhundert.

Mehr Infos: www.zukunftsrat.de

AnzEiGE

gutScheine Auf Seite 26-28

15 reforMhAuS AltonA grOsse bergstrasse 199, 22767 HH 040 - 38 81 54 www.reformhaus-karow.de Ausgewählte Naturprodukte von

höchster Qualität

16 reforMhAuS engelhArdt Ottenser Hauptstrasse 10, 22765 HH 040 - 39 90 55 91 www.reformhaus-engelhardt.de Alles für das gesunde Leben mit

kompetenter Beratung

17 SchMitt foxY food baHrenfelder strasse 146, 22765 Hamburg 040 - 38 08 98 81 www.schmitt-foxyfood.de Die wohl beste Bio- Currywurst der Stadt

18 Suppedito WOcHenmarkt Ottensen

0170 - 470 73 66 www.suppedito.de Bio-Suppen jeden Mittwoch

19 VoM hof nAturkoSt Ottenser Hauptstrasse 10, 22765 Hamburg 040 - 39 06 773 Kleiner, aber feiner Naturkostladen

mit Bio-Spezialitäten

20 WArenWirtSchAft grOsse brunnenstrasse 141, 22763 Hamburg 040 - 63 67 57 34 www.warenwirtschaften.de Bio-Mitgliederladen und Café

21 WehMAnnS BiStro elbcHaussee 130, 22763 Hamburg 040 - 883 07 00 50 www.wehmanns-bistro.de Bistro mit regionaler Karte

22 WeltlAden fAirWind königstrasse 54, 22767 Hamburg 040 - 30 62 03 18 www.fairwind-weltladen.de Internationale Fairtrade-Produkte

23 WeltlAden WeitBlick Ottenser marktplatz 6, 22765 Hamburg 040 - 55 61 93 77 Fair gehandelte Produkte für eine bessere Welt

KosMETiK

24 Budni neue grOsse bergstrasse 18, 22767 Hamburg

040 - 30 60 66 19 www.budni.de Naturkosmetik und

Produkte mit dem Fairtrade-Siegel

25 the BodY Shop Ottenser Hauptstrasse, 22765 Hamburg 040 - 28 80 28 04 www.thebodyshop.de Pfl egeprodukte mit natürlichen Inhaltsstoffen

ModE

26 MAYgreen grOsse rainstrasse 17, 22765 Hamburg

040 - 39 10 99 00 maygreen.de Internationale, ökologische und Fairtrade-

Marken- und Designermode

27 nAtur pur nAturtextilien - hArAld zindA baHrenfelder strasse 64, 22765 Hamburg 040 - 39 90 72 83 www.natur-pur-hamburg.de Naturtextilien für Frauen und Babys

28 retuBe HOHenescH 54, 22765 Hamburg

0172-99 44 044 www.retube-taschen.de Produkte aus recyceltem Schlauchgummi

FREizEiT & REisE

29 SchAnzenStern AltonA kleine rainstrasse 24, 22765 Hamburg 040 - 39 91 91 91 www.schanzenstern.de Hotel mit Bio-Frühstücksbuffet

Kind & FAMiLiE

30 cle‘o für kinder bei der reitbaHn 1, 22763 Hamburg

040 - 390 05 14 www.retube-taschen.de Pädagogische Spielzeuge

31 die kleinen kochMützen arnOldstrasse 47, 22763 Hamburg

040 - 39 10 97 14 www.diekleinenkochmuetzen.de Kochschule für Kinder

32 zASA - nAturtextilien & SpielWAren

baHrenfelder strasse 200, 22765 Hamburg 040 - 390 18 57 www.zasa.de Tolle Öko-Marken für Kinderbekleidung

diesen süssen igel finden sie in cleO’s kinderladen und nOcH viele andere scHad-stOfffreie kumpanen. siehe # 30

8 m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e

scHubladenladen für anti-scHubladendenker: entWurf-direkt bietet und realisiert möbel-ideen.siehe # 34

beim suppenmObil suppeditO gibt’s biO-suppen und -eintöpfe sOWie HausgemacHte desserts und saucen nacH eigenem rezept.siehe # 18

citYEssEn

01 BlAck BeAn the coffee coMpAnY cOlOnnaden 39, 20354 Hamburg 040 - 35 01 99 44 www.black-bean.de Dieses Café bietet ausschließlich Bio-Kaffee an

02 chA chA grOsse bleicHen 16, 20354 Hamburg 040 - 822 28 70 80 www.eatchacha.de Positive eating mit frischen Bio-Zutaten

03 citY fArMing Bio-lieferSerVice am sandtOrkai 35, 20457 Hamburg 040 - 226 22 63 30 www.city-farming.de Bio-Lieferservice für Lebensmittel

04 der Bio-SnAck - Bio-iMBiSS & cAtering

markt am cHileHaus, burcHardplatz 040 - 18 15 80 84 www.bio-snack.de Immer donnerstags 7.00 bis 14 00 Uhr

05 die BAnk - BrASSerie & BAr HOHe bleicHen 17, 20354 Hamburg 040 - 23 80 03 60 www.diebank-brasserie.de Gekonnter Mix aus Tradition und Moderne

06 fAir & flAir WeltlAden ratHausmarkt 1, 20095 Hamburg 040 - 36 90 09 94 85 www.rathauspassage.de Fair gehandelte Lebensmittel und Produkte

07 pArlAMent ratHausmarkt 1, 20095 Hamburg 040 - 70 38 33 98 www.parlament-hamburg.de Frische Gerichte mit Liebe zubereitet

08 piccolo pArAdiSo brüderstrasse 27, 20355 Hamburg 040 - 35 71 53 58 www.piccolo-paradiso.de Bio-Restaurant

09 SchMitt foxY food gertrudenstrasse 2, 20095 Hamburg 040 - 76 75 77 44 www.schmitt-foxyfood.de Die wohl beste Bio-Currywurst der Stadt

10 WAkuWAku scHauenburgerstrasse 55, 20095 Hamburg

040 - 36 09 78 75 www.waku-waku.eu Asiatische Küche in Bio-Qualität

KosMETiK

11 Budni bergstrasse 16, 20095 Hamburg

www.budni.de Sortiment umfasst Naturkosmetik und

Produkte mit dem Fairtrade-Siegel

12 luSh spitalerstrasse 7, 20095 Hamburg 040 - 40 18 57 84 www.lush-shop.de Handgemachte Naturkosmetik, ohne

Tierversuche, vegan und palmölfrei

13 the BodY Shop gerHOfstrasse 2, 20354 Hamburg

040 - 34 96 06 91 www.thebodyshop.de Pfl egeprodukte mit natürlichen Inhaltsstoffen

14 the BodY Shop HauptbaHnHOf laden 17/18, 20095 Hamburg 040 - 30 37 40 79 www.thebodyshop.de Pfl egeprodukte mit natürlichen Inhaltsstoffen

ModE

15 AMericAn AppArel jungfernstieg 51, 20354 Hamburg 040 - 30 70 38 92 www.americanapparel.net Mode, auch aus Bio-Baumwolle

16 BettMer gold deicHstrasse 37, 20459 Hamburg 040 - 88 17 09 07 www.bettmer-gold.de Nachhaltige, fair gehandelte

Schmuckstücke

17 gudrun SjödénS konzeptlAden adOlpHsbrücke 9, 20457 Hamburg 040 - 37 50 22 22 www.gudrunsjoden.com Umweltfreundliche Mode für Frauen

18 heSSnAtur alstertOr 17, 20095 Hamburg

040 - 22 60 67 86 www.hessnatur.de Ökologisch hergestellte und

fair gehandelte Kleidung

19 SchockMAnn amelungstrasse 5, 20354 Hamburg 040 - 41 34 98 50 www.dergesundeschuh.de Ökologisch produzierte Schuhe

scHmecken nacH meHr: die WaHrscHeinlicH besten biO-bratWürste in Hamburg gibt es bei scHmitt fOxy fOOd. siehe # 09

citY

Ballindamm

An der Alster

Ferdinandstr

aße

AlstertorGroße Bleichen

Hoh

e Ble

iche

n

Bleichenbrücke

WexstraßeBrüderstraße

Alter Wall

Rathaus-markt

Neuer Wall

Deic

hstr

aßeRö

ding

smar

kt

Fuhl

entw

iete

Kohl

höfe

n

Lombardbrücke

Glockengießerwall

Jungfernstieg

Gänsemarkt

Poststraße

Dam

mto

rstr

aße

Ludwig-Erhard-Straße

Am Sandtorkai

Zollstraße

Martin-Luther-Straße

Pilatu

spoo

l

MönckebergstraßeSpitalerstraße

Hauptbahnhof

10

28

15

020509

06

04

01

08

13

03

Tros

tbrü

cke

Schauenburgerstraße

Niedernstraße Burchardstraße

S

S

S

11m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e

1819

31

12

26

14

11

0717

16

22

23

21

2030

29

27

25

10

24

U

U

U

U

U

U

U

HAUsHALT & GARTEn

20 ergo - ArBeit in BeWegung burcHardstrasse 6, 20095 Hamburg 040 - 309 69 20 www.ergoweb.de Körpergerechte Möbel für den Arbeitsplatz

21 grüne erde Hermannstrasse 18, 20095 Hamburg

040 - 32 52 89 90 www.grueneerde.com Naturprodukte von bester Qualität

FREizEiT & REisE

22 ArkAdiA - YAchtchArter & SegelreiSen

niedernstrasse 121, 20095 Hamburg 040 - 28 05 08 23 www.arkadia-segelreisen.de Umweltbewusster Segelreisen-Anbieter

23 diAlog iM dunkeln alter WandraHm 4, 20457 Hamburg 040 - 309 63 40 www.dialog-im-dunkeln.de Erlebnis-Ausstellung in absoluter Finsternis

24 green life SolArBoot »SolAriS« an der alster 67, 20099 Hamburg

040 - 48 82 14 www.solarboot.mygreenlife.de Hamburgs erstes Solarboot auf der Alster

BüRo & PAPiER

25 hein & co offSet ferdinandstrasse 29, 20095 Hamburg 040 - 43 20 04 00 www.hein-co.de Umweltfreundliche Druckerei

BAUEn &REnoViEREn

26 hAMBurg energie - ihr StädtiScher energieVerSorger

ballindamm 1, 20095 Hamburg 040 - 33 44 10 10 www.hamburgenergie.de Nachhaltiger Energieversorger

27 Sinn und rAuM martin-lutHer-strasse 10a, 20495 Hamburg 040 - 20 85 21 www.sinnundraum.de Gebäudeenergieberatung und

Innenraumgestaltung

28 SunenergY europe gMBh fuHlentWiete 10, 20355 Hamburg 040 - 520 14 30 www.sunenergy.eu Durchführung von Photovoltaik-Projekten

sonsTiGEs

29 gloBAl MArShAll plAn foundAtion ferdinandstrasse 28-30, 20095 Hamburg 040 - 82 29 04 20 www.globalmarshallplan.org Organisation zur Förderung einer

gerechteren Globalisierung

30 hAMBurger uMWeltinStitut - zentruM für SoziAle und ökologiSche technik e.V.

trOstbrücke 4, 20457 Hamburg 040 - 439 20 91 www.hamburger-umweltinst.org Verein zur wissenschaftlichen Bearbeitung

von Umweltthemen.

31 uMdenken heinrich-Böll-Stiftung hAMBurg e.V.

kurze strasse 1, 20355 Hamburg 040 -389 52 70 www.umdenken-boell.de Stiftung zur politischen Bildung

im Bereich Nachhaltigkeit, Gender und interkulturelle Kompetenz

GERAdE UnTERwEGs?UToPiA-ciTy GiBT‘s AUcH FüR MoBiLTELEFonE!

grüne erde verarbeitet für die Hauseigene möbelkOllektiOn ausscHliesslicH

erstklassiges HOlz aus eurOpäiscHer, nacHHaltiger fOrstWirtscHaft. siehe # 21

gutScheine Auf Seite 26-28

http://m.utopia.de/hh

Oder einfach Code scannen und lossurfen!

12 m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e

07 kulturhAuS iii&70 scHulterblatt 73, 20357 Hamburg

040 - 319 75 55 12 www.dreiundsiebzig.de Unkonventionelles Kulturprogramm

08 lollo roSSA marktstrasse 119, 20357 Hamburg 040 - 439 38 89 Bio-Produkte mit persönlicher Beratung

09 lütt‘n grill - iMBiSS delüx max-brauer-allee 277, 22769 Hamburg 040 - 439 60 17 www.luettn-grill.de Imbiss mit Qualitätsbewusstsein

10 SchMitt foxY food scHulterblatt 70, 20357 Hamburg 040 - 78 89 53 30 www.schmitt-foxyfood.de Die wohl beste Bio-Currywurst der Stadt

11 tAfelfreuden lagerstrasse 11 - Halle H, 20357 Hamburg 040 - 644 02 30 www.tafelfreuden-partyservice.com Der ökologische Partyservice in Hamburg

12 ViVA con AguA e.V. neuer kamp 32, 20357 Hamburg 040 - 41 26 09 15 www.vivaconagua.com Quellwasser-Anbieter.

60% der Gewinne fl ießen in Trinkwasserprojekte der Welthungerhilfe

13 WAckelpeter lagerstrasse 11 - Halle H, 20357 Hamburg 040 - 64 40 03 12 www.wackelpeter-service.com Bio-Lieferservice für Kinder und Kindergarten

MoBiLiTäT

14 cAMBio cArShAring hAMBurg stresemannstrasse 9, 22769 Hamburg

040 - 41 46 67 00 www.cambio-carsharing.de Ökologisch sinnvolles und

modernes Mobilitätskonzept

KosMETiK

15 heilprAktikerAkAdeMie dr.Med.oliVer urBAn

rOsenHOfstrasse 9, 20357 Hamburg 040 - 25 48 90 22 www.dhpa.de Ausbildung und Seminare

inklusive Probemonat

16 MiMuluS - nAturkoSMetik scHanzenstrasse 39, 20357 Hamburg 040 - 430 80 37 www.mimulus-kosmetik.de Breites Sortiment an Naturkosmetik

ModE

17 AMericAn AppArel scHanzenstrasse 1, 20357 Hamburg 040 - 40 18 69 54 www.americanapparel.net Mode, auch aus Bio-Baumwolle

18 glore glasHüttenstrasse 5, 20357 Hamburg

040 - 23 55 13 07 www.glore-hamburg.de stylische Kleidung im Einklang mit

Mensch und Natur

19 öko-fAire trAuringe - jAn Spille marktstrasse 1, 20357 Hamburg 040 - 18 20 98 38 www.oekofairetrauringe.de Nachhaltige, fair gehandelte

Schmuckproduktion

20 redeSign marktstrasse 147, 20357 Hamburg

040 - 43 27 25 96 www.redesign-hamburg.de Recycelte Mode und Accesoires

Kind & FAMiLiE

21 fitzz kinderSchuhe stresemannstrasse 71, 22769 Hamburg

040 - 67 30 58 29 Kinderfreundlich und großes Öko-Sortiment

22 zASA - nAturtextilien & SpielWAren

scHanzenstrasse 10, 20357 Hamburg 040 - 43 28 07 14 www.zasa.de Tolle Öko-Marken

für Kinderbekleidung

BAUEn &REnoViEREn

23 greenpeAce energY eg scHulterblatt 120, 20357 Hamburg 040 - 808 11 06 00 www.greenpeace-energy.de Nachhaltiger Energieversorger

sonsTiGEs

24 hAnSeplAtte neuer kamp 32, 20357 Hamburg

040 - 28 57 01 93 www.hanseplatte.de Music made in Hamburg

redesign ist individuelle nacHHaltige mOde. die kleidungsstücke Werden

als unikate Oder limited editiOn aus alttextilien Hergestellt. siehe # 20

gutScheine Auf Seite 26-28 EssEn

01 Bio & SpeziAlitäten WochenMArkt SchAnzenViertel

scHulterblatt 84, 20357 Hamburg 040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de Immer donnerstags 13.30 - 18.30 Uhr

02 Bio-reStAurAnt und hotel SchAnzenStern

bartelsstrasse 12, 20357 Hamburg 040 - 439 84 41 www.schanzenstern.de Bio-Restaurant, Cateringservice und Ho(s)tel

03 cAfé pAnter marktstrasse 3, 20357 Hamburg 040 - 43 62 18 Bio-Köstlichkeiten in lockerer Atmosphäre

04 didAr nAturkoSt scHulterblatt 70, 20357 Hamburg 040 - 27 86 10 99 Große Auswahl an Bio-Produkten

05 glAShütte 85 - getränkelieferSerVice

glasHüttenstrasse 85, 20357 Hamburg 040 - 430 32 58 www.stpauliperle.de Getränkelieferservice mit großem Bio-Sortiment

06 hoffSki MüSliBAr bartelsstrasse 8, 20357 Hamburg

040 - 79 69 68 78 www.hoffski.de Über 50 zertifi zierte Bio-Müsli-Zutaten

Karo

linen

stra

ße

Schulterblatt

Schulterblatt

Duschweg

Bartelsstraße

Stresemannstraße

Schröderstiftstraße

Altonaer Straße

Susannenstraße

Juliusstraße

Bern

stor

ffstr

aße

FeldstraßeNeuer Kamp

Marktstraße

Lagerstraße

Sternschanze

Scha

nzen

stra

ße

Glas

hütt

enst

raße

Max Brauer Allee

1405

20

01

10

09

15

24

SchAnze

bitte miscHen! über 50 verscHiedene biO-müslizutaten Warten in HOffskis müslibar auf kreative mixer.siehe # 06

St. pAuli kAroViertel

S U

U

15m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e

08

04

22

06

02

14

21

18

17

161113

07

0312

23

19

EssEn

01 el rojito e.V. cHemnitzstrasse 78, 22767 Hamburg 040 - 390 68 98 www.el-rojito.de Lateinamerikanischer Kaffee

aus fairem Handel

02 green deliciouS - Bio.cAtering coMpAnY

silbersackstrasse 11, 20359 Hamburg 040 - 30 03 60 02 www.green-delicious.com Bio-Cateringservice und Kochkurse

03 kAffee StArk WOHlWillstrasse 18, 20359 Hamburg

040 - 67 38 20 60 www.kaffeestark.de Café mit leckeren Bio-Speisen

04 reStAurAnt nil neuer pferdemarkt 5, 20359 Hamburg 040 - 43 97 83 www.restaurant-nil.de Ausschließlich Fleisch von Bio-Höfen

05 Wilde erdBeeren nAturkoSt und nAturWAren

brigittenstrasse 1, 20359 Hamburg 040 - 43 57 54 www.wilde-erdbeeren.de Brot, Gemüse und Fleisch in Bio-Qualität

MoBiLiTäT

06 hAMBurg citY cYcleS bernHard-nOcHt-strasse 89, 20359 Hamburg

040 - 21 97 66 12 www.hhcitycycles.de Umweltbewusst die Stadt erkunden

KosMETiK

07 Schule der hoMöopAthie und heilprAktik

seeWartenstrasse 10, Haus 4, 20459 HH 040 - 88 91 33 93 www.sdh-hamburg.de Ausbildung, Seminare, Praxistraining u.v.m.

ModE

08 kunSt kioSk paul-rOOsen-strasse 5, 22767 Hamburg

040 - 37 42 95 22 www.kunstkiosk-hamburg.de Streetart und selbstgemachte Unikate

Kind & FAMiLiE

09 fAirretAil paul-rOOsen-strasse 12, 22767 Hamburg

www.fairretail.de Fair und nachhaltig produzierte

Artikel für Kinder

HAUsHALT & GARTEn

10 lockengelöt - die gelöteMAnufAktur

WOHlWillstrasse 20, 20359 Hamburg 040 - 89 00 13 26 www.lockengeloet.com Designgegenstände aus recycelten Materialen

sonsTiGEs

11 ArBeitSkreiS lokAle ökonoMie e.V. stresemannstrasse 150, 22769 Hamburg 040 - 39 90 64 88 www.ak-loek.de Solidarische Projektgemeinschaft mit

Fahrradwerkstatt, Umsonstläden und Kleinmöbellager

12 BetAhAuS hAMBurg lercHenstrasse 28a, 22767 Hamburg 0151 - 15 22 79 38 www.hamburg.betahaus.de Offene, moderne und gut ausgestattete

Arbeitsräume

13 hAuSdrei HOspitalstrasse 107, 22767 Hamburg 040 - 38 89 98 www.haus-drei.de Soziokulturelles Zentrum mit

offener Holzwerkstatt

St. pAuli

GEwinnsPiEL! registrieren sie sicH jetzt kOstenfrei bei

utOpia.de! unter allen registrierungen auf www.utOpia.de/registrieren

verlOsen Wir 5x 1 sWeet and dreamy gescHenkpaket vOn lusH im aktiOnszeit-

raum vOm 26.05. bis 12.6.2011!

gutScheine Auf Seite 26-28

Woh

lwill

stra

ße

Lerc

hens

traß

e

Dav

idst

raße

Hei

n-H

oyer

-Str

aße

Clemens-Schulz-Straße

Paul-Roosen-Straße

Landungsbrücken

Seewartenstraße

07

Holstenstraße

Reeperbahn

Simon-von-Utrecht-Straße

Thadenstraße

Stresemannstraße

Brigittenstraße

Chemnitzstraße

St. Pauli Hafenstraße

Bernhard-Nocht-Straße

Königstraße

16

09

05

Budape

ster

Str

aße

Silb

ersa

ckstr

aße

SchAnze

17m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e

03

12

13

04

06

02

08

01

11

10

EssEn

01 AlnAturA Super nAtur MArkt HOHeluftcHaussee 18, 20253 Hamburg

040 - 41 40 58 77 www.alnatura.de Alles, was man braucht -

in Bio-Qualität

02 Bio & SpeziAlitäten WochenMArkt eppendorf

marie jOnas platz an der eppendOrfer landstrasse

040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de Immer donnerstags 11.00 - 18.30 Uhr

und samstags 10.00 - 15.00 Uhr

03 BioMArkt eppendorf eppendOrfer landstrasse 100, 20249 HH 040 - 47 73 64 www.vasconuevo.de Spezialitäten in bester Bio-Qualität

04 der grüne lAden isestrasse 20, 20144 Hamburg 040 - 420 05 50 Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik

05 goldfiSch isekai 1, 20249 Hamburg 040 - 57 00 96 90 www.goldfisch.de Hier werden Gerichte mit

Fairtrade-Zutaten gekocht

06 priMAcreMA erikastrasse 70, 20251 Hamburg 040 - 241 86 96 www.primacrema.com Bio-Produkte für Genießer

07 reforMhAuS engelhArdt HOHeluftcHaussee 61, 20253 Hamburg 040 - 41 42 54 40 www.reformhaus-engelhardt.de Alles für das gesunde Leben und

kompetente Beratung

08 reforMhAuS engelhArdt eppendOrfer baum 9, 20249 Hamburg 040 - 47 72 01 www.reformhaus-engelhardt.de Alles für das gesunde Leben und

kompetente Beratung

09 reforMhAuS iltgen eppendOrfer Weg 195, 20253 Hamburg 040 - 42 91 86 35 Naturkost und Naturheilmittel

10 ruBioS Bio-delikAteSSen eppendOrfer Weg 252, 20251 Hamburg 040 - 422 40 19 www.rubios-hamburg.de Bio-Feinkost mit kleinen Mittagsgerichten

11 Springer Bio BAckWerk eppendOrfer baum 47, 20249 Hamburg 040 - 46 77 76 26 www.springer-bio-backwerk.de Ökologische Backwaren, frei von Treibmitteln

und anderen Zusatzstoffen

12 tASSAjArA - VegetAriScheS reStAurAnt Seit 1976

eppendOrfer landstrasse 4, 20249 Hamburg 040 - 48 38 01 www.tassajara.de Wohlschmeckende vegetarische Gerichte

13 Verrückt nAch friSch strassenbaHnring 19, 20251 Hamburg 040 - 42 93 60 00 www.verruecktnachfrisch.de Leckere Speisen in Bio-Qualität

KosMETiK

14 AliquA nAturkoSMetik pArfüMerie eppendOrfer landstrasse 90, 20249 HH 040 - 28 57 17 17 www.aliqua-kosmetik.de Große Auswahl an Naturkosmetik-Produkten

15 lucie nuSBAuM ernährungSBerAtung

eppendOrfer landstrasse 42, 20249 HH 040 - 460 20 01 www.lucie-nusbaum.de Ernährungsberatung auf wissenschaftlicher

Basis

16 puriSSiMA nAturkoSMetik HOHeluftcHaussee 81, 20253 Hamburg 040 - 42 91 28 19 www.purissima.de Naturkosmetik und kompetente

Kosmetikbehandlung

17 the BodY Shop eppendOrfer baum 28, 20249 Hamburg 040 - 41 30 37 40 www.thebodyshop.de Pflegeprodukte mit natürlichen Inhaltsstoffen

18 YogAzentruM hoheluft breitenfelder strasse 8, 20251 Hamburg 040 - 46 77 76 32 www.yogahoheluft.de Kundalini Yoga - eine Alternative

für stressgeplagte Menschen

ModE

19 cocon coMMerz eppendOrfer Weg 213, 20253 Hamburg 040 - 432 76 70 www.coconcommerz.de Hochwertige Damenbekleidung aus

Naturstoffen in kleinen limitierten Auflagen

20 recolution - WeAr Your Attitude lOOgestrasse 6, 20249 Hamburg 040 - 38 66 90 75 www.recolution.de Ökologisch korrekte,

fair produzierte Streetfashion

sonsTiGEs21 green life e.V. klOsterallee 102, 20144 Hamburg 040 - 48 82 14 www.mygreenlife.de Gemeinnütziger Verein zur Förderung

einer nachhaltigen Lebensweise

gutScheine Auf Seite 26-28

eppendorfhoheluft

Eppendorfer Baum

Loogestieg

Loog

estra

ße

Eppendor

fer La

ndstraß

e

Rober

t-Koc

h-St

raße

Eppe

ndor

fer L

ands

traß

e

Erik

astr

aße

Eppendorfer Weg

Hegestraße

Eppendorfer Weg

Straßen

bahnrin

g

Lehm

weg

Gärtn

erstr

aße

Breiten

felders

traße

Hoheluftchaussee

Wrangelstraße

Falkenried

Rothebaum Chaussee

Isestr

aße

Isestraße

Kloster-stern

Isekai

Klos

tera

llee

12

17

19

U

U

rotherBAuM 19m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e

02

03

06

01

14

15

18

16

10

05

08

11

04

07

21

0913

20

EssEn

01 BASic - Bio-genuSS für Alle Osterstrasse 112, 20259 Hamburg

040 - 80 80 54 80 www.basic-bio-genuss-fuer-alle.de Großes Bio- und Fairtrade-Sortiment

02 BioBoB vereinsstrasse 47a, 20357 Hamburg 040 - 43 21 46 56 www.biobob.com Bio-Lieferservice für Lebensmittel

03 Biokonditorei eichel Osterstrasse 15, 20259 Hamburg 040 - 43 19 31 51 www.biokonditorei-eichel.de Köstliches Bio-Backwerk

04 Bio-MAnnA Osterstrasse 81, 20259 Hamburg 040 - 40 19 57 00 Großes Sortiment an Bio-Nahrungsmitteln

und Naturkosmetik

05 BlAck delight eppendOrfer Weg 67, 20259 Hamburg 040 - 89 06 65 49 www.blackdelight.de Café mit Bio-Angebot

06 cAfé zeitrAuM müggenkampstrasse 45, 20257 Hamburg 040 - 43 27 75 46 Café mit Angebot an Bio-Speisen

07 der ArMe ritter bellealliancestrasse 45, 20259 Hamburg 040 - 18 14 03 12 Deutsche Hausmannskost,

aus fairen Zutaten zubereitet

08 die pAMpi Hellkamp 70, 20255 Hamburg 040 - 89 72 69 96 www.diepampi.de Tolle Wohnaccessoires und Bio-Café

09 fleiScherei fricke Osterstrasse 76, 20259 Hamburg 040 - 555 36 46 www.bioland-frischfleisch.de Erste Bio-Fleischerei Hamburgs

10 freiSchWiMMer frucHtallee 1, 20259 Hamburg 040 - 41 45 99 80 www.freischwimmer-hamburg.de Bar, Lounge und Restaurant

mit fairer Küche

11 juWelier Weidenallee 27, 20357 Hamburg 040 - 25 48 16 78 www.juwelier-restaurant.de Mit fairen Produkten zubereitete Speisen

12 kAttendorfer hoflAden lappenbergsallee 36, 20257 Hamburg 040 - 43 27 65 55 www.kattendorfer-hof.de Bio-Hofladen in Demeter-Qualität

13 tjAden‘S Bio friScheMArkt frucHtallee 136, 20259 Hamburg 040 - 43 09 43 40 www.tjadens-biomarkt.de Große Vielfalt an regionalen Bio-Produkten

14 WeltlAden oSterStrASSe Osterstrasse 171, 20255 Hamburg 040 - 44 08 21 www.weltladen-osterstrasse.de Breites Sortiment an Fairtrade-Produkten

KosMETiK

15 Budni Osterstrasse 95, 20255 Hamburg

040 - 40 18 89 58 www.budni.de Sortiment umfasst Naturkosmetik und

Produkte mit dem Fairtrade-Siegel

ModE

16 pur pur - Wolle & nAturtextilien HeussWeg 41b, 20255 Hamburg

040 - 490 45 79 www.purpurwolle.de Wolle, Strickzubehör und auf ökologischer

Basis produzierte Textilien

17 zeBrAtod vereinsstrasse 34, 20357 Hamburg

040 - 28 57 01 93 www.zebratod.de Modestücke aus 100% Bio-Merinowolle

Kind & FAMiLiE

18 lindjAn BABYSchuhe und lAuflernSchuhe

eimsbütteler strasse 43e, 22769 Hamburg 0170 - 85 41 59 51 www.lindjan.de Öko-Schuhe für Babys und Kleinkinder

HAUsHALT & GARTEn

19 die Wohnkultur eimsbütteler cHaussee 57, 20259 Hamburg 040 - 43 25 26 90 www.diewohnkultur.de Mitglied im Europäischen Verband

ökologischer Einrichtungshäuser

FREizEiT & REisE

20 dAS kleine SchWArze tOrnquiststrasse 25, 20259 Hamburg 040 - 23 93 99 11 www.das-kleine-schwarze.com Bed & Bio-Breakfast

21 SAlon du Bloc eppendOrfer Weg 4, 20259 Hamburg

040 - 18 29 94 68 www.salondubloc.de Kletterhalle mit Bio-Café

BAUEn &REnoViEREn

22 Architekten Büro petrA Merten sillemstrasse 76a, 20257 Hamburg 040 - 40 19 54 19 www.architektur-hh.de Spezialisiert auf ökologisches Bauen

gutScheine Auf Seite 26-28

eiMSBüttel

Fruchtallee

Osterstraße

Osterstraße

Oster-straße

Tornquiststraße

Weidenstieg

Weidenallee

Vereinsstraße

Kieler Straße

Lappensbergsallee

Müggenkampstraße

Lutterothstraße

Sillemstraße

Eimsbütteler Straße

Eimsbütteler Chaussee

Schu

lweg

Eppe

ndor

fer W

eg

Emili

enst

raße

Emilien-straße

Chtistus-kirche

Door

man

nsw

eg

Doorm

anns

weg

Glück

sburg

erstra

ßeHeu

ßweg

Heußweg

Hel

lkam

p

Bellealliancestraße

Margaretenstraße

03

01

10

07

26

27

0904 29

sO ungeWöHnlicH Wie der name: bei zebratOd gibt es scHals, strümpfe und mützen mit namen Wie »erdbeereis«. siehe # 17 21

06

21

08

13

12

22

24

20

19

18

16

05

14 Scheideweg

25

1102

23

17

15

28

U

U

U

FREizEiT & REisE

07 röMiScher gArten falkensteiner ufer, 22587 Hamburg Öffentliche Parkanlage im Jugendstil

mit Amphitheater

08 Solecu tourS bargfredestrasse 27a, 22587 Hamburg 040 - 67 30 79 61 www.solecu.de Veranstalter für

umweltbewusste Erlebnisreisen

BAUEn &REnoViEREn

09 couSin Architekt ricHard-deHmel-strasse 19, 22587 Hamburg 040 - 86 40 49 www.cousin-architekt.de Auf ökologisch orientiertes Bauen

spezialisiertes Architekturbüro

10 Möller BAu- und energieBerAtung gMBh

blankeneser landstrasse 79a, 22587 HH 040 - 86 69 16 69 www.moeller-energie.com Energieberatung,

Projektmanagement und Gutachten

sonsTiGEs

11 oh Wunder koMMunikAtionSdeSign

müHlenberg 46, 22587 Hamburg 040 - 79 69 16 12 www.ohwunder-design.de Nachhaltige Designkonzepte 04 öko WochenMArkt BlAnkeneSe

blankeneser baHnHOfstrasse, 22587 HH 040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de Immer mittwochs von 9.00 - 13.00 Uhr

05 reforMhAuS engelhArdt blankeneser baHnHOfstrasse 4, 22587 HH 040 - 86 62 36 56 www.reformhaus-engelhardt.de Alles für das gesunde Leben mit

kompetenter Beratung

06 reforMhAuS köppen blankeneser baHnHOfstrasse 40, 22587 HH 040 - 86 06 36 Großes Bio-Sortiment

mit Weniger material meHr beWirken: oH wUndER bietet nacHHaltiges kOmmunikatiOnsdesign vOm feinsten.siehe # 11

EssEn

01 BlAnkeneSer nAturkoSt HasenHöHe 6, 22587 Hamburg 040 - 86 52 08 www.blankeneser-naturkost.de Umfangreiches Bio-Angebot und

freundlicher Service

02 effenBerger VollkornBäckerei blankeneser baHnHOfstrasse 16, 22587 HH 040 - 86 62 32 04 www.effenberger-vollkornbaeckerei.de Große Auswahl an Bio-Vollkornwaren

03 feinkoSt Ahrend blankeneser landstrasse 81, 22587 Hamburg 040 - 86 07 72 Naturkostladen mit großer Auswahl

an Bio-Fleisch

23 ArchitekturBüro für geSundeS und BeWuSSteS leBen

margaretenstrasse 36, 20357 Hamburg 040 - 28 79 14 68 www.o-hh.de Zugelassener »Vor-Ort-Energieberater«

(BAFA)

24 die BAuBiologen hAMBurg hAMAnn & MutSchelknAuS gBr

scHulWeg 22, 20259 Hamburg 040 - 39 90 36 34 www.die-baubiologen-hamburg.de Beratung rund ums Thema

»Natur und Bauen«

25 jo - ihr energieBerAter scHeideWeg 16, 20253 Hamburg 040 - 52 59 58 68 www.jo-energie.de Kompetente Energieberatung

sonsTiGEs

26 BundeSdeutScher ArBeitSkreiS für uMWeltBeWuSSteS MAnAgeMent e. V.

Osterstrasse 58, 20259 Hamburg 040 - 49 07 11 00 www.baumev.de Umweltinitiative für umweltbewusste

Unternehmensführung

27 lcg fine deSign glücksburger strasse 10, 22769 Hamburg 040 - 38 08 66 90 www.lcg-design.de Werbeagentur mit Rabatt

für gemeinnützige Projekte

28 MediAVerde – dAS koMMunikAtionSBüro

lutterOtHstrasse 91, 20255 Hamburg 040 - 28 00 27 56 www.mediaverde.de Kommunikationsbüro für

umweltorientiertes Marketing

29 nABu lAndeSVerBAnd hAMBurg Osterstrasse 58, 20259 Hamburg 040 - 697 08 90 www.hamburg.nabu.de Verein zum Umwelt- und Naturschutz

gutScheine Auf Seite 26-28 23m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e

Elbchaussee

Müh

lenb

erg

Blankeneser Landstraße

Bargfredestraße

Hasenhöhe

01

11

Blankeneser Landstraße

05

08

02

06

04 Blan

kene

ser B

ahnh

ofst

raße

Blankeneser Hauptstraße

SBlankenese

Rich

ard-

Dehm

el-S

traß

e

07

10

09

03

BlAnkeneSe

EssEn

01 AlnAturA Super nAtur MArkt grindelallee 7, 20146 Hamburg

040 - 30 33 07 88 www.alnatura.de Alles, was man braucht -

in Bio-Qualität

02 BAlutSchiStAn grindelallee 91, 20146 Hamburg 040 - 41 28 02 46 www.balutschistan-grindel.de Orientalisches Bio-Restaurant

03 effenBerger VollkornBäckerei rutscHbaHn 18, 20146 Hamburg

040 - 45 54 45 www.effenberger-vollkornbaeckerei.de Große Auswahl an Bio-Vollkornbackwaren

04 effenBerger VollkornBäckerei dag-Hammarskjöld-platz, 20355 Hamburg 040 - 44 50 62 63 www.effenberger-vollkornbaeckerei.de Große Auswahl an Bio-Vollkornbackwaren

05 erdkorn rentzelstrasse 36-48, 20146 Hamburg 040 - 41 42 87 91 www.erdkorn.de Große Auswahl an Bio-Produkten

06 ponY BAr allende-platz 1, 20146 Hamburg 040 - 428 38 78 95 www.ponybar.de Café & Kulturzentrum

ModE

07 MAAS - nAtürlich leBen grindelallee 166, 20144 Hamburg 040 - 41 35 31 31 www.maas-natur.de Naturmode und Accessoires

08 MArloWe nAture beim scHlump 5, 20144 Hamburg

040 - 44 80 93 37 www.marlowe-nature.de Ausschließlich Fairtrade-Modemarken

09 pAletti nAturWAren rutscHbaHn 5, 20146 Hamburg 040 - 44 00 71 www.paletti-naturwaren.de Stylische Naturtextilien

10 Second MoMentS hAMBurg beim scHlump 2a, 20144 Hamburg 040 - 69 79 29 08 www.secondmoments.de Second-Hand Laden mit modernem Sortiment

11 thoMAS Becker - Atelier für SchMuck

grindelHOf 45, 20146 Hamburg 040 - 44 80 92 92 www.thomas-becker-schmuck.de Nachhaltige, fair gehandelte

Schmuckproduktion

MoBiLiTäT

12 next Bike mittelWeg 41, 20148 Hamburg

040 - 648 85 40 61 www.nextbike.de Fahrradverleih - überall in Hamburg

13 Sz fAhrrAdSerVice grindelberg 39, 20144 Hamburg 040 - 98 26 12 66 www.sz-fahrradservice.de Fahrradservice mit kompetenter Beratung

HAUsHALT & GARTEn

14 Berger Biotechnik bOgenstrasse 17, 20144 Hamburg 040 - 439 78 75 www.berger-biotechnik.de Vertrieb von sanitären Anlagen zur

Wasser- und Ressourceneinsparung

15 cASA Verde iMMoBilien & projektBerAtung

HOcHallee 16, 20149 Hamburg 040 - 31 79 00 69 www.casaverde-immobilien.de Beratung zu Ökobau und ökologischem Wohnen

16 pAhl interior rOtHenbaumcHaussee 55, 20148 Hamburg 040 - 38 61 25 10 www.pahl-interior.de Ökologische, hochwertige Naturmöbel

GELd

17 glS BAnk mittelWeg 147, 20148 Hamburg 040 - 414 76 20 www.gls.de Sozial-ökologische Universalbank

sonsTiGEs

18 fAhrrAdStAtion dAMMtor | rotherBAuM

scHlüterstrasse 11, 20146 Hamburg 040 - 41 46 82 77 www.fahrradstation-hh.de Fahrradstation mit Fahrradverleih

und Selbsthilfewerkstatt

abdüsen mit nextbike leiHrädern: einfacH anrufen und radnummer angeben, zaHlenscHlOsscOde eingeben und lOs!siehe # 12

gutScheine Auf Seite 26-28

rotherBAuM

Grindelallee

Grindelberg

Allende-Platz

Grindelh

of

Grin

delh

of

Mittelw

eg

Milchstraße

Mittelw

eg

Rothenbaumchaussee

Rothenbaumchaussee

Schlüterstraße

Parkallee

HochalleeBogenstraße

Reinfeldstraße

Edmund-Siemens-Allee

Bundesstraße

Planten un Blomen

Dammtor

HallerstraßeHaller-straße

Hansastraße

Binderstraße

Rutschbahn

Beim Schlump

Rentzelstraße

24

10

04

0518

S

U

25m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e

15

07

09

17

16

08

11

12

13

14

06

02

01

03

5% rabatt vom 26.5. bis 4.6.2011

ab einem Einkauf im Wert von 25€

grüne erde siehe Seite 12Hermannstrasse 18, 20095 Hamburg

1 cappuccinO gratis beim Kauf eines Müslis

HOffski müslibar siehe Seite 14bartelsstrasse 8, 20357 Hamburg

20% rabatt auf Taschen-Unikate und weitere Accessoires aus

recyceltem Schlauchgummi.

retube siehe Seite 8HOHenescH 54, 22765 Hamburg

1 freikarte für eine Theateraufführung im Rahmen des Kaltstart

Theaterfestivals 2011

kulturHaus iii&70 siehe Seite 15scHulterblatt 73, 20357 Hamburg

15% rabattbeim Kauf eines ZEBRAtOD-Artikels.

zebratOd siehe Seite 21zu bekOmmen bei Hanseplatteneuer kamp 32, 20357 Hamburg

30% rabatt auf die ersten drei Fahrten im

START- und AKTIV-Tarif.

cambiO carsHaring Hamburg siehe Seite 15stresemannstrasse 9, 22769 Hamburg

1 gratisbiO-vOllmilcHscHOkOlade

(50g) pro Person. Vom 26.5. bis 29.5.2011

alnatura super natur markt siehe Seite 25, 7, 19, 35grindelallee 7, 20146 HamburgHaHnenkamp 1, 22765 Hamburg

HOHeluftcHaussee 18, 20253 HamburgWandsbeker marktstrasse 2, 22041 Hamburg

Hamburg-leinentascHe für nur 7,90 statt 13,90.

Hanseplatte siehe Seite 15neuer kamp 32, 20357 Hamburg

10% rabatt auf Ihren ersten Einkauf.

Hessnatur siehe Seite 11alstertOr 17, 20095 Hamburg

3 mOnate mitgliedsbeitragsfrei

die ARKTIK Karte zum klimafreundlichen Auto-fahren testen. Geben Sie bei Anmeldung auf www.

arktik.de einfach den Aktionscode »ARK203-20« an.

arktik siehe Seite 47HOlstenWall 7, 20355 Hamburg

10% rabatt auf das gesamte Sortiment.

maygreen siehe Seite 8grOsse rainstrasse 17, 22765 Hamburg

scHürze mit namen gibt es gratis bei der Anmeldung zu einem Kurs

die kleinen kOcHmützen siehe Seite 8arnOldstrasse 47, 22763 Hamburg

1 kleines gescHenk beim Besuch des Ladens.

kunst kiOsk siehe Seite 17paul-rOOsen-strasse 5, 22767 Hamburg

verkOstung und bOnuspunkte-aktiOn

mit dem Länderkaffee der Marke »Bio-Lebensmittel«. Der Coupon für 2.000 Bonuspunkte wird in der

verde-Juni-Ausgabe in den BUDNI-Filialen ausliegen.

budni siehe Seite 11, 46, 8, 21, 3509.06.2011 bergstrasse 16, 20095 Hamburg

11.06.2011 Heegbarg 31, 22391 Hamburg04.06.2011 neue grOsse bergstrasse 18, 22767 HH

03.06.2011 Osterstrasse 95, 20255 Hamburg10.06.2011 Wandsbeker marktstrasse 97-99,

22041 Hamburg

10% rabatt auf das gesamte Sortiment.

glOre siehe Seite 15glasHüttenstrasse 5, 20357 Hamburg

10% rabattauf alle chromfreien Schuhe von Zeccino Doro, Kavat

und Snipe und ein kostenloses Füßemessen.

fitzz kinderscHuHe siehe Seite 15stresemannstrasse 71, 22769 Hamburg

geniales menü Bio-Griller / Bio-Currywurst plus ChariTea /

Lemonaid für nur 3,99 €. 50 Cent jeder Bestellung gehen an den TRINKEN HILFT e.V.

scHmitt fOxy fOOd siehe Seite 8, 33baHrenfelder strasse 146, 22765 Hamburg

HudtWalckerstrasse 28, 22299 Hamburg

gutscHeineHOcHWertige

fairtrade-babymOde, Decken und Badetücher! Kaufen Sie zu Händlerkon-ditionen. 5 % des Erlöses aus diesen Verkäufen geht

an die rumänische Kinderhilfe Copilul e.V.

WicHmann&friends gmbH siehe Seite 46alte dOrfstrasse 3, 22397 Hamburg

kOstenlOs faHrrad mieten

Gutschein für eine Fahrt und Person für zwei Stunden an allen Stationen von Next Bike.

Die Leihe erfolgt telefonisch mit dem Code »Utopia City Stadtplan«.

next bike siehe Seite 25mittelWeg 41, 20148 Hamburg

1 dreckspatzbad gratisgibts bei jedem Einkauf dazu!

fairretail siehe Seite 17paul-rOOsen-strasse 12, 22767 Hamburg

10% rabattauf Kleidung, Accessoires und Home Accessoires.

redesign Hamburg siehe Seite 15marktstrasse 147, 20357 Hamburg

1 eurO prO stundeSonderrabatt für Fairtrade-Sprachkurse –

Rabattcode »UtopiaCityAktionstage«

glOvicO ug siehe Seite 9max-brauer-allee 22, 22765 Hamburg

einen sOnderrabattbekommen Sie im Naturkostmarkt Hamburg.

naturkOstmarkt Hamburg siehe Seite 45friedensallee 275, 22763 Hamburg

infOrmatiOnsabend mit verkOstung

zum Thema »Hamburg und der faire Handel«. Termin: 07.06.2011 von 19:00 – 21:00 Uhr

Hamburg mal fair siehe Seite 49stresemannstrasse 374, 22761 Hamburg

10% rabattBei Auftragsvergabe. Oh Wunder Kommunikations-

design gestaltet nachhaltig.

OH Wunder kOmmunikatiOnsdesign siehe Seite 23müHlenberg 46, 22587 Hamburg

1 glas HausgemacHte limO am mobilen Küchenwagen.

entWurf-direkt siehe Seite 9eulenstrasse 81, 22763 Hamburg

10% rabatt auf den gesamten Einkauf

plus 1 Flasche 0,33l Viva con Agua gratis.

biOinsel siehe Seite 36julius-ludOWieg-strasse 32, 21073 Hamburg

gratis umkeHrkreisel gibt‘s beim Einkauf. Ein Teil des

Gesamterlöses während der Aktionstage geht an die Sarah Wiener Stiftung

cle‘O für kinder siehe Seite 8bei der reitbaHn 1, 22763 Hamburg

rabatte, verköstigungen und meHr bekOmmen sie WäHrend der aktiOnstage bei fOlgenden adressen. gültig Wenn nicHt anders erWäHnt vOm 26.5. bis zum 12.6.2011. bei vOrlage der utOpia city Hamburg spezial brOscHüre. sOlange der vOrrat reicHt.

26 m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e

über 40 gutscHeine

Hier und jetzt!

v o m 2 6 . 5 b i s 1 2 . 6 . 2 0 1 1

Utopia: Was kann man mit einem

Klimasparbuch Gutes fürs Klima tun?

Amelie Thomé: Das Klimasparbuch klopft

das Leben des modernen Großstädters auf

Klima-Killer ab – und bietet vor allem Al-

ternativen. Mit einfachen Tricks lassen sich

alltägliche CO2-Emissionen vermeiden. Das

fängt bei der Energiesparlampe im Wohn-

zimmer an und kann bis zur vegetarischen

Ernährung des eigenen Hundes gehen.

Dass man dabei auch noch Geld sparen

kann, möchten wir mit dem Klimasparbuch

zeigen.

Wie kann man speziell in seiner Stadt

etwas für den Klimaschutz tun?

A. T.: Einerseits zeigen wir in vielen Beispie-

len, wo man im Alltag CO2 und Geld sparen

kann. Die kann auch jeder überall umset-

zen. Andererseits sammeln wir in jeder

Stadt viele Gutscheine. Zum Beispiel für

kostenloses Bio-Brot, Ökostrom-Guthaben

oder Stadtrundfahrten mit dem Rad zu den

wirklich grünen Ecken der Heimat.

Mit den Gutscheinbüchern ist es doch

immer die alte Laier. Man benutzt ein,

zwei der Gutscheine, dann liegen sie in

der Ecke und die restlichen laufen ab ...

A. T.: Die meisten Gutscheinbücher

beschränken sich auf das Thema Essen und

Trinken. Das Klimasparbuch dagegen

bietet neben Gutscheinen für Bio-Cafés und

-Restaurants auch Rabatte bei Natur-

Baumärkten, Fahrradläden und Möbelge-

schäften. So kann man immer wieder neue,

grüne Ecken seiner Stadt entdecken.

Ist das Klimasparbuch also eher für An­

fänger in Sachen Klimaschutz gedacht?

A. T.: Für fortgeschrittene Utopisten

werden viele Tipps nicht neu sein. Die

Gutscheine kann aber jeder gebrauchen,

Experten wie Anfänger. Das Klimasparbuch

kann ich vor allem für Freunde und Familie

als kleines Geschenk für den guten Zweck

empfehlen.

Wann bekommt Hamburg sein Klima­

sparbuch?

A. T.: Natürlich bekommt Hamburg als

europäische Umwelthauptstadt auch ein

Klimasparbuch. Im Herbst ist es soweit. Zur

Zeit sind wir auf der Suche nach passenden

Geschäften, die ihre klimafreundlichen

Produkte als Gutschein bei uns anbieten

dürfen. Interessierte Ladeninhaber können

sich auch gerne bei uns melden – noch sind

Gutschein-Plätze frei!

www.klimasparbuch.net

Amelie Thomé betreut seit

2009 das Projekt »Klima-

sparbuch«, ein Ratgeber-

und Gutscheinbuch zum

Thema Klimaschutz, das

jährlich vom oekom e.V.

herausgegeben wird.

das klimasparbucHDas Klima schützen und dabei Geld sparen?

Utopia stellt das Klimasparbuch 2011 im Interview vor.

kaffeegetränk gratisBeim Kauf von zwei Kaffeespezialitäten ist das

günstigere oder wertgleiche Kaffeegetränk gratis.

black bean tHe cOffee cOmpany siehe Seite 43tibarg 32c, 22 459 Hamburg

11% rabatt auf das Gesamtsortiment.

marlOWe nature siehe Seite 25beim scHlump 5, 20144 Hamburg

bier-verkOstungvon Bio- und Solarbier.

bierland siehe Seite 35seumestrasse 10, 22089 Hamburg

8 eurO sparenbeim Kauf von Community-Trade Pflegeprodukten

im Wert von 30€.

tHe bOdy sHOp siehe Seite 11gerHOfstrasse 2, 20354 Hamburg

leckere saucenin Bio-Qualität – Gratisverkostung.

suppeditO siehe Seite 8spritzenplatz 18, 22765 Hamburg

biO-latte maccHiatO für 2€ statt 2,80€.

kaffee stark siehe Seite 17WOHlWillstrasse 18, 20359 Hamburg

sOnderrabatt und kleines gescHenk

bei einem Einkauf

basic - biO-genuss für alle siehe Seite 21Osterstrasse 112, 20259 Hamburg

1 paar kOstenlOse filzsOHlen

für die nachhaltigen, fair produzierten Lauflernschuhe

lindjan babyscHuHe und lauflernscHuHe siehe S. 21eimsbütteler strasse 43e, 22769 Hamburg

1 kleines gescHenk beim Kauf eines Faitrade-Gerichts

(gibt es 3x wöchentlich)

bistrO vegetariO siehe Seite 30beim strOHHause 16, 20097 Hamburg

bOuldern für einmalig 6€ statt 9,50€

salOn du blOc siehe Seite 21eppendOrfer Weg 4, 20259 Hamburg

5% sOnderrabatt ab einem Einkaufswert von 30€.

pur pur - WOlle & naturtextilien siehe Seite 21HeussWeg 41b, 20255 Hamburg

1 leckerer WakOO gratis zum Kauf einer Hauptspeise. Der WAKOO ist eine

rundum geschlossene, knusprige Tortillatasche mit frischer Bio-Wok-Füllung.

WakuWaku siehe Seite 11scHauenburgerstrasse 55, 20095 Hamburg

kleiner milcHkaffeeoder ein Kaltgetränk gratis – beim Besuch des Cafés

café lillisu siehe Seite 7grOsse rainstrasse 18, 22765 Hamburg

gratis sOlarbOOtfaHrtUmwelt- und Informationsfahrten nach Verein-

barung. Weitere Infos unter www.mygreenlife.de

green life sOlarbOOt »sOlaris« siehe Seite 12an der alster 67, 20099 Hamburg

füHrungsgutscHeine Für die Effenberger Vollkorn-Biobäckerei

Termine: Sa. 28.05.2011, 11.00 - 12.030 und 13.30 - 15:00 Uhr.

So. 29.05.2011, 16:00 - 17:30 Uhr. Di. 31.05.2011, 11:00 - 12:30,

Mi. 01.06.2011, 11:00 - 12:30, Mi. 08.06.2011, 11:00 - 12:30.

Telefonische Anmeldung erforderlich: 040-45 54 45 (Mo. - Fr. 9:00 - 18:00, Sa. 9:00 - 13:00)

effenberger vOllkOrnbäckerei siehe Seite 25rutscHbaHn 18, 20146 Hamburg

mitmacH-aktiOn Bei der Fahrradsternfahrt am 19.Juni 2011

zusammen mit vielen Radlerinnen und Radlern für eine umwelt- und menschengerechte Verkehrspolitik

und -planung demonstrieren.

Weitere infOs unter WWW.faHrradsternfaHrt.Org

1 gratis Heissgetränkpro Gutschein, pro Person

becking kaffee siehe Seite 43leverkusenstrasse 54, 22761 Hamburg

28 m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e

06 cAfe koppel lange reiHe 75, 20099 Hamburg 040 - 24 92 35 www.cafe-koppel.de Bio-Café mit schöner Atmosphäre

FREizEiT & REisE

07 SuperBude hotel hoStel lounge spaldingstrasse 152, 20097 Hamburg 040 - 380 87 80 www.superbude.de Nachhaltiges Hostel/Hotel mit

Re-Design-Konzept

sonsTiGEs

08 BiolA - BiologiSch-lAndSchAftS-ökologiSche ArBeitSgeMeinSchAft

gOtenstrasse 4, 20097 Hamburg 040 - 23 80 87 90 www.biola.de Gutachterbüro für Umweltverträglichkeits-

untersuchungen

09 deutSche geSellSchAft tiere & nAtur e.V.

danziger strasse 35, 20099 Hamburg 040 - 248 21 30 www.tiereundnaturev.de Verein zum Erhalt von Tieren und Natur

10 kluBSen WandalenWeg 7, 20097 Hamburg 040 - 238 80 79 17 www.klubsen.de Der Club ist Kooperationspartner von

»Viva Con Agua« und »laut gegen nazis«

im bistrO vegetariO gibt es jeden tag eine grOsse ausWaHl vegetariscHer spezialitäten, business-luncH und meHrsiehe # 05

Seit Mai 2011 trägt Hamburg den Titel »Fair-

trade-Stadt«. Die Hansestadt mit ihrem Hafen

und durch weltweiten Handel erworbenen

Reichtum hat

eine besondere

Verantwortung

für Gerechtig-

keit im globalen

Handel. Ein er-

folgreicher An-

satz dafür ist der Faire Handel. Er unterstützt

Kleinproduzenten/-innen in ihrer wirtschaftli-

chen und sozialen Eigenständigkeit.

So kann Armut wirkungsvoll bekämpft

werden. Schirmherrin des Projekts »Fair Trade

Stadt Hamburg« ist die Hamburger

Gastronomin und engagierte Fairtrade-

Botschafterin Cosma Shiva Hagen.

Mit lecker Essen die Welt verbessern!

Für Köche aus Leidenschaft dreht sich die Welt

ums Essen: Hochwertig müssen die Produkte

sein, möglichst regional, oft bio und immer

öfter auch fair.

Unter dem Motto

»Lecker und Fair«

unterstützen Ham-

burger Spitzenkö-

che die diesjährige

Aktion »Hamburg

kocht mal fair«, anlässlich der Auszeichnung

Hamburgs zur Fairtrade-Stadt.

Lassen Sie sich fair-führen, vom 27. Mai. bis

zum 30. Juni in allen teilnehmenden

Restaurants. Lecker und Fair-Adressen in

dieser Stadtplanbroschüre und unter

www.fairtradestadt-hamburg.de.

Kontakt:Lisa SpeckProjektkoordinatorin »Fair Trade Stadt Hamburg«Telefon: 040-88 15 66 89 E-Mail: info@fairtradestadt-hamburg.deHomepage: www.fairtradestadt-hamburg.de

Antje KurzKoordination Hamburg kocht mal fair hamburg mal fair Telefon: 040/88 15 67 99E-Mail: antje.kurz@hamburgmalfair.deHomepage: www.hamburgmalfair.de

fairtrade-stadt HamburgAnzEiGE

gutScheine Auf Seite 26-28

EssEn

01 Bäckerei rettungSBrot klaus-grOtH-strasse 40, 20535 Hamburg 040 - 39 99 00 43 Feine Biobackwaren

02 Bio & SpeziAlitäten WochenMArk St. georg

lange reiHe 60, 20099 Hamburg 040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de Immer freitags 10.00 - 18.30 Uhr

03 Bio Bäckerei p. pitzSchel lange reiHe 93, 20099 Hamburg 040 - 22 62 33 71 www.brotgarten-kiel.de Ökologische Backwaren, frei von Treibmitteln

und anderen Zusatzstoffen

04 Bio coMpAnY lange reiHe 29, 20099 Hamburg 040 - 52 59 40 63 www.biocompany.de Breites Sortiment an Bio-Produkten

05 BiStro VegetArio beim strOHHause 16, 20097 Hamburg

040 - 24 68 66 www.bistro-vegetario.de Vegetarisches Bio-Bistro mit Mittagstisch

An der Alster

Hauptbahnhof

Kirchenallee

Schmilinskystraße

Danzigerstraße

Lange Reih

eRosto

ckerstraße

Müh

lend

amm

Sechslingspforte

Steindamm

Lübecker Straße

Bürgerweide

Borgfelderstraße

Klaus-Groth-Straße

Adenauerallee

Beim Strohhause

Spaldingstraße

Berliner Tor

Lohmühlen-straße

Berliner Tor

Wandalenweg

Gotenstraße

04

10

St.georg

S

S

U

U

U

U

30 m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e30

07

09

05

01

02

08

0306

EssEn

01 der BiolAden Winterhude gertigstrasse 41, 22303 Hamburg 040 - 59 45 61 04 www.derbioladen-winterhude.de Frische Produkte aus regionalem Anbau

02 effenBerger VollkornBäckerei müHlenkamp 37, 22303 Hamburg 040 - 270 10 98 www.effenberger-vollkornbaeckerei.de Große Auswahl an Bio-Vollkornbackwaren

03 effenBerger VollkornBäckerei alsterdOrfer strasse 17, 22299 Hamburg 040 - 480 30 24 www.effenberger-vollkornbaeckerei.de Große Auswahl an Bio-Vollkornbackwaren

04 effenBerger VollkornBäckerei HudtWalckerstrasse 35, 22299 Hamburg 040 - 41 30 54 83 www.effenberger-vollkornbaeckerei.de Große Auswahl an Bio-Vollkornbackwaren

05 erdkorn mOOrfuHrtWeg 15, 22301 Hamburg 040 - 27 87 26 16 www.erdkorn.de Große Auswahl an Bio-Produkten

06 kAfAYA‘S semperstrasse 64, 22303 Hamburg 040 - 18 29 84 17 www.kafayas.de Leckere Kuchen und Bio-Brötchen

07 nAturgut alsterdOrfer strasse 24, 22299 Hamburg 040 - 460 17 88 Breites Sortiment an Bio-Produkten

08 öko WochenMArkt Winterhude WinterHuder marktplatz, 22299 Hamburg 040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de Immer freitags von 14.30 - 18.30 Uhr

09 reforMhAuS d.f. Wulf & co. müHlenkamp 15, 22303 Hamburg 040 - 270 32 32 www.reformhaus-wulf.de Trockenfrüchte aus aller Welt in

höchster Qualität

10 reforMhAuS d.f. Wulf & co. WinterHuder marktplatz 16, 22299 Hamburg 040 - 47 87 13 www.reformhaus-wulf.de Trockenfrüchte aus aller Welt in

höchster Qualität

11 SchMitt foxY food HudtWalckerstrasse 28, 22299 Hamburg 040 - 79 69 60 31 www.schmitt-foxyfood.de Die wohl beste Bio-Currywurst der Stadt

12 tjAden‘S Bio friScheMArkt gertigstrasse 28, 22303 Hamburg 040 - 43 09 43 40 www.tjadens-biomarkt.de Große Vielfalt an regionalen Bio-Produkten

13 VitAlien - die kunSt, geSund zu leBen

dOrOtHeenstrasse 180, 22299 Hamburg 040 - 46 77 69 01 Große Auswahl an Bio-Produkten

14 WeinluSt - die AdreSSe für genieSSer

müHlenkamp 14, 22303 Hamburg 040 - 27 88 68 86 www.weinlust.de Qualitativ hochwertige Bio-Weine

KosMETiK

15 AliA nAture dOrOtHeenstrasse 109, 22301 Hamburg 040 - 37 08 31 55 www.alia-nature.de Naturkosmetik-Behandlungen und

ausführliche Beratung

16 cArMenA OHlsdOrfer strasse 5, 22299 Hamburg 040-46 96 19 60 www.carmena.de Natürlich schöne Mode und Kosmetik

FREizEiT & REisE

17 A&e erleBniS:reiSen Hans-Henny-jaHnn-Weg 19, 22085 Hamburg 040 - 27 14 34 70 www.ae-reiseteam.de Veranstalter für umweltbewusste

und kulturelle Reisen

sonsTiGEs

18 VAV e.V. - Verein für AlternAtiVe VerSorgungSkonzepte

siericHstrasse 157, 22299 Hamburg 040 - 89 43 75 www.vavev.de Ökologische und soziale Anlagemöglichkeiten

und Altersvorsorge

backen nur mit vOllem kOrn, natursauerteig, Wasser, meersalz und liebe: effenberger vOllkOrnbäckerei.siehe # 02-04

gutScheine Auf Seite 26-28

Winterhude

Sierichstraße

Sierichstraße

Sierich-straße

Alsterdorfer Straße

Hudtwalkerstraße

Hudtwalker-straße

Dorotheenstraße

Dorotheenstraße Wiesendamm

Borgweg

Stadtpark

Barmbeker StraßeSemperstraße

Gertigstraße

Semperstraße

Barmbeker Straße

Maria

-Lou

isen-S

traße

Mühlenkam

p

Moorfuhrtw

eg

Geibelstraße

02

06

16

UU

U Ohlsdorfer St

raße

Hans-Henny-Jahnn-Weg

33m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e

13

10

0703

08

12

17

15

14

01

05

04

09

18

11

EssEn

01 AlnAturA Super nAtur MArkt Wandsbeker marktstrasse 2, 22041 Hamburg

040 - 68 28 26 80 www.alnatura.de Alles, was man braucht -

in Bio-Qualität

02 BAcklAnd Wandsbeker cHaussee 121a, 22089 Hamburg 040 - 20 69 97 www.backland-hamburg.de Bio-Backwaren

03 BierlAnd seumestrasse 10, 22089 Hamburg

040 - 20 89 71 www.bierland-hamburg.de Biobiere und Frischbiere aus kleinen Brauereien

04 BioMArkt BArMBek fuHlsbüttler strasse 164, 22305 Hamburg 040 - 69 79 51 12 www.biomarkt-barmbek.de Vollwert-, Bio- und Fleischprodukte aus

überwiegend regionaler Herstellung

05 BrotgArten VollkornBäckerei Wandsbeker marktstrasse 89-91, 22041 HH 040 - 22 62 91 37 www.brotgarten-kiel.de Brot aus 100% biologischem Anbau

06 nAturkoSt Steiner Wandsbeker cHaussee 112, 22089 Hamburg 040 - 22 69 08 47 www.naturkost-steiner.de Große Auswahl an Bio-Produkten

07 reforMhAuS SVen knieSch fuHlsbüttler strasse 102, 22305 Hamburg 040 - 691 38 68 Naturkost und Naturheilmittel

KosMETiK

08 Budni Wandsbeker marktstrasse 97-99, 22041 HH

040 - 67 10 82 00 www.budni.de Sortiment umfasst Naturkosmetik und

Produkte mit dem Fairtrade-Siegel

HAUsHALT & GARTEn

09 Antec-energieSYSteMe maxstrasse 23, 22089 Hamburg 040 - 58 90 544 www.antec-energiesysteme.de Beratung zum Energiesparen, zu ökologischer

Haustechnik und Fördermöglichkeiten

BAUEn &REnoViEREn

10 AurA light gMBh HabicHtstrasse 41, 22305 Hamburg 040 - 75 66 340 www.auralight.de Energiesparende Leuchtmittel und

Beleuchtungslösungen

sonsTiGEs

11 frAuenhAnd-WerkStAtt e.V. elsässer stasse 4, 22049 Hamburg 040 - 696 19 49 www.frauenhandwerkstatt.de Offene Werkstatt für Keramik und Tischlerei

12 plAnWerft - nAchhAltigeS VerAnStAltungSMAnAgeMent

maxstrasse 23, 22089 Hamburg 040 - 609 40 75 30 www.planwerft.de Veranstaltungsmanagement mit Blick auf

Umwelt und Soziales

Habichtstraße

Wandsbeker Marktstraße

Wandsbek Markt

BArMBek

Elsässerstr

gutScheine Auf Seite 26-28

BArMBekeilBek

Wandsbeker Marktstraße

Bramfel

der Stra

ßeHabichtstraße

Seumestraße

Maxstraße

Fuhlsbüttlerstraße

Barmbek

eilBek

Wandsbeker Chaussee

Wandsbeker Chaussee

Ritt

erst

raße

Ritterstraße

02

08

Bramfelder

Stra

ßeS

S

U

U

U

U

35m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e

05

04

07

10

01

03

06

12

11

09

06 WeltlAden hArBurg julius-ludOWieg-strasse 9, 21073 Hamburg 040 - 67 95 36 49 www.weltladen.de Faire Produkte aus der ganzen Welt

KosMETiK

07 the BodY Shop HannOverscHe strasse 86, 21079 Hamburg 040 - 32 50 73 52 www.thebodyshop.de Pflegeprodukte mit natürlichen Inhaltsstoffen

HAUsHALT & GARTEn

08 nAtürlich gärtnern WilHelm-buscH-Weg 3, 21073 Hamburg 040 - 760 46 14 www.natuerlichgaertnern.com Gartengestaltung mit Bio-Materialien

BAUEn &REnoViEREn

09 Bihh BAu-inStitut hAMBurg-hArBurg

eissendOrfer strasse 77, 21073 Hamburg 040 - 32 02 76 30 www.bau-institut.de Spezialist für Restaurierung,

Modernisierung und Energieberatung

10 henningerArchitekt eissendOrfer strasse 77, 21073 Hamburg 040 - 320 27 63 36 www.henninger-architekt.de Beratung zur Energieeffizienz von Gebäuden

11 keenco3 scHellerdamm 16, 21079 Hamburg 040 - 30 03 47 49 www.keenco3.de Planungsgesellschaft für nachhaltiges und

energieeffizientes Bauen und Sanieren

Wer quellWasser vOn viva vOn agua kauft, trinkt für eine bessere Welt: 60% der geWinne fliessen in trinkWasserprOjekte.siehe # 01

gutScheine Auf Seite 26-28

hArBurg

EssEn

01 BioinSel julius-ludOWieg-strasse 32, 21073 Hamburg

040 - 765 67 52 www.bioinsel.de Bio-Supermarkt mit großem Sortiment

02 gourMetreA - gute ernährung leBen

Wattenbergstrasse 28, 21075 Hamburg 040 - 85 40 14 09 www.gourmetrea.de Ernährungsberatung

03 nAtur & reforMhAuS eissendOrfer strasse 163, 21073 Hamburg 040 - 790 36 88 Naturkost und Naturheilmittel

04 öko WochenMArkt hArBurg sand, 21073 Hamburg 040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de Immer mittwochs von 15.00 - 18.30 Uhr

05 reforMhAuS engelhArdt HannOverscHe strasse 86, 21079 Hamburg 040 - 30 03 48 90 www.reformhaus-engelhardt.de Naturkost und Naturheilmittel

Eißendorfer Straße

Eißendorfer Straße

Julius-Ludowieg-Straße

Bremer

Straße

Knoopstraße

Hannoversche Straße

Buxtehuder StraßeW

atte

nber

gstr

aße

Wilh

elm

-Bus

ch-W

eg

Meh

ring

weg

Sche

llerd

amm

Sand

01

Schloßmühlen dam

m

Harburger Ring

S

36 m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e

08

11

09 06

0503

10

07

0402

treffpunkt mit zukunft: betaHaus Hamburg

das fablab st. pauli: HOcHmOderne kreativWerkstatt

Das betahaus | Hamburg ist ein coworking space im Schanzenviertel – ein offener, digital vernetzter und kolla-borativer Arbeitsort, der als Inkubationsplattform für Innovation, Netzwerke und Produktion dient. Adresse siehe S. 17

Man muss nicht immer nur einkaufen – man kann das, was man braucht, auch selber produzieren!

Neben dem arbeits-alltäglichen Aufeinandertreffen von

Selbstständigen, Startups und Projektteams bietet das betahaus

Hamburg auch außerhalb der »normalen Arbeitszeiten« viele

Anknüpfungspunkte für Menschen mit Ideen, die Teil eines

kreativen Netzwerkes werden wollen. Offene Veranstaltungsfor-

mate bieten Möglichkeiten, in die veschiedensten Themenbe-

reiche hereinzuschnuppern, sich einzubringen und Projekte zu

entwickeln. So können zum Beispiel die neuesten Basteltrends

von Hamburgs Do-it-yourself-Begeisterten bei der craft:raum-

Party (http://craftraum.blogspot.com/) ausprobiert werden. Mehr

auch unter www.hamburg.betahaus.de

Um dafür den richtigen

Raum, die nötigen Geräte

und Maschinen nutzen

zu können und vor allem

hilfreiche Leute zu treffen,

soll im Laufe des Jahres 2011

in Hamburg ein Fab Lab

eröffnen. Ein Fab Lab ist

eine für jeden offene Werkstatt, die über einzelne Gewerke (wie etwa

Metallwerkstatt, Holzwerkstatt oder Schneiderei) hinausgeht. Mög-

lich ist das unter anderem, weil dort computergesteuerte Maschinen

(Lasercutter, CNC Fräsen, 3D Drucker, Strick- und Nähmaschinen

usw.) eingesetzt werden, mit denen vielfältige Materialien bearbei-

tet, Ersatzteile für die Reparatur eines Gerätes hergestellt oder Klein-

serien produziert werden können. Das Fab Lab in St. Pauli bietet

einen Raum für Menschen mit unterschiedlichem Background, die

hier gemeinsam Dinge herstellen und ihr Wissen teilen können. Das

Fab Lab ist eine Initiative des Vereins Fabulous St. Pauli und derzeit

noch im Aufbau. Der Verein freut sich auch über Unterstützer und

Mitstreiter. Aktuelle Termine, an denen vorhandene Maschinen

genutzt werden können, findet man auf der Homepage unter

www.fablab-hamburg.org

Immer offen für zukunftsfähige Ideen: betahaus

Ausgerüstet mit hochmodernen 3-Druckern u.v.m.

Die Stiftung erforscht neue Wohlstandsmo-

delle, nachhaltige Lebensstile und unter-

streicht deren Bedeutung für eine sozial und

ökologisch zukunftsfähige Gesellschaft. Die

gesamte Arbeit der Stiftung bezieht sich auf

vielfältige und innovative Aktivitäten der

Zivilgesellschaft in Stadt und Region. Dazu

gehören Freiräume und Infrastrukturen wie

Interkulturelle Gemeinschaftsgärten und

Offene Werkstätten für handwerkliche und

kulturelle Aktivitäten ebenso wie Initiativen

zur sozialen Belebung von Nachbarschaf-

ten oder künstlerische Interventionen im

öffentlichen Raum. Die Stiftungsgemein-

schaft greift die Kompetenzen und unter-

schiedlichen kulturellen Orientierungen der

Menschen auf und versucht, diese Kräfte

für eine resiliente Gesellschaft fruchtbar zu

machen und gelebte Praxis zu unterstützen.

Mehr unter www.anstiftung-ertomis.de

www.stiftung-interkultur.de

www.urban-gardening.eu

www.offene-werkstaetten.org

die, die zu Helfen Wissen: HOnigfabrik

zeHn nacHHaltige prOjekte in Hamburg

Auto kaputt? Brett zu lang? Noch immer kein Geburtstagsgeschenk für die Oma? In den Offenen Werkstätten der Honigfabrik Wilhelmsburg kann Abhilfe geschaffen werden. Industriestr. 125-132, 21107 Hamburg

Die Stiftungsgemeinschaft anstiftung & ertomis vernetzt und unterstützt Subsistenzpraktiken im Alltag. Auf den folgenden Seiten stellen wir zehn Projekte vor, mit denen die Stiftungsgemeinschaft kooperiert.

Ob Töpferei, KFZ-Selbsthilfe, Holzwerk-

statt, Bootsarbeiten, Siebdruckwerkstatt

oder Schlosserei: Von Dienstag bis Samstag

stehen kompetente Fachfrauen und -män-

ner in den verschiedenen Bereichen helfend

zur Seite. Zum Beispiel in der Holzwerk-

statt: »Von Bretter zuschneiden über Tische

aufarbeiten bis hin zu Möbel selber bauen -

die unterschiedlichsten Menschen kommen

mit den unterschiedlichsten Anliegen zu

uns«, erklärt Jan Petersen, einer von drei

Tischlern, die die Werkstatt betreuen. Neu

dabei sind die Schlosserei und die Sieb-

druckwerkstatt, die das bereits vielfältige

Angebot der Honigfabrik noch erweitern.

Ob Alt oder Jung, Anfänger oder Experte, in

den Offenen Werkstätten der Honigfabrik

Wilhelmsburg ist jeder herzlich willkom-

men. Einfach mal reinschauen lohnt sich

garantiert! www.honigfabrik.deAuch zur Kfz-Selbsthilfe gibt es hier erstmal Hilfe

Gefördert: nachhaltiges Leben in der Zivilgesellschaft

38 m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. a n s t i f t u n g - e r t o m i s . d e

Die Fahrradstation Dammtor | Rother-

baum, ein Projekt der einfal GmbH, bietet

Serviceleistungen rund ums Rad. Ziel der

Fahrradstation ist die Förderung der unmo-

torisierten Mobilität in und für Hamburg.

Neben einer Meisterwerkstatt, einem Fahr-

radverleih und einem Fahrradparkhaus gibt

es eine Selbsthilfewerkstatt. Die Selbsthilfe-

werkstatt bietet allen Fahrradfahrer/-innen

Platz und Werkzeug, um im Rahmen der

eigenen Fähigkeiten das Fahrrad selbst zu

reparieren. Zusätzlich können Ersatzteile

und Verbrauchsmaterial vor Ort günstig

erworben werden. Vieles ist vorrätig

vorhanden, alles andere kann meist bis zum

nächsten Tag beschafft werden. Und wenn

es mal nicht so klappt, dann stehen die

Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Fahr-

radstation jederzeit gern mit Rat zur Seite.

Und wenn die Lust am Werkeln zu Frust

wird, kann man sein Fahrrad immer noch in

der Meisterwerkstatt abgeben. Die Fahr-

radstation wird jährlich von rund 15.000

Kundinnen und Kunden genutzt.

mOtte: macH dein eigenes ding!

für freunde der pedale: faHrradstatiOn

Gute Ideen wollen manchmal sofort umgesetzt werden, darum kann man bei MOTTE jederzeit auch ohne Anmeldung aktiv werden. Adresse siehe S. 9

Hier kann man Fahrräder leihen, wieder fit machen und sicher parken - für alle Zweiradfans ist die Fahrradstation eine empfehlenswerte Anfahrstelle. Adresse siehe S. 25

Seit 1976 ist die MOTTE Ideenagentur

aktiver Kooperationspartner im Stadtteil.

Die Veranstaltungs-, Kurs- und Werkstatt-

angebote richten sich an Kinder, Jugendli-

che und Erwachsene gleichermaßen. Video,

Foto, Siebdruck, Seidenmalen, Keramik,

Holz, Metall, Motorrad, Fahrrad, Hühner,

Bienen … elf ehrenamtliche Teams bieten

offene Termine in ihren Werkstätten. Wer

interessiert ist, in den Werkstätten aktiv zu

werden, kann auch ohne Anmeldung vorbei

kommen und findet fachliche Beratung

und Anleitung. Möglich sind diese offenen

Termine durch das Engagement von ca.

100 ehrenamtlichen Mitarbeiter/-innen, die

sich aktiv in der MOTTE einbringen. Mach

dein eigenes Ding! Die Werkstatt-Teams

organisieren ihre Werkstätten selbststän-

dig, ehrenamtliche Mitarbeit in den Teams

ist willkommen. Die Werkstatt-Teams sind

während ihrer Öffnungszeiten erreichbar.Vieles ist möglich: von Siebdruck bis zur Stadtimkerei

Hier lernt man, Fahrräder selbst zu reparieren

auf zur frauenHand-Werkstatt

entdecke deine stadt!

gut HOlz! Haus drei

Die Frauenhandwerkstatt, 1982 gegründet, ist eine Offene Werkstatt für die Bereiche Keramik und Tischlerei – für Anfängerinnen ebenso wie für Fort-geschrittene und Profis. Adresse siehe S. 35

Mach’ mal sozialen Abenteuerurlaub: Der Reiseanbieter Hometown Glory ermöglicht es, die eigene Stadt aus einer neuen Perspektive zu entdecken.

Das Haus Drei will als soziokulturelles Zentrum die Lebensqualität der Menschen in Altona-Altstadt nachhaltig kulturell, kommunikativ und kreativ verbessern. Adresse siehe S. 17

Beide Werkstattbereiche sind technisch gut

ausgestattet. In den Anleitungszeiten gibt

es Beratung und Hilfestellung, um eigene

Projekte anzugehen. So unterschiedlich wie

die Nutzerinnen sind auch die hier entste-

henden Arbeiten: Angefangen bei plasti-

schem Gestalten in Ton, Aufbau-Keramik,

Arbeiten an der Drehscheibe, Glasieren bis

hin zum Aufarbeiten von alten Möbeln,

Kinderspielzeug und Möbelbau nach Maß.

Darüber hinaus ist die Frauenhandwerkstatt

auch ein Ort für Begegnung und Austausch.

Welche sozialen Initiativen lösen welche

Probleme? Und wie kann man sie dabei un-

terstützen? Dabei geht es nicht nur darum,

zu sehen, was andere schaffen. Die Men-

schen von Hometown Glory packen direkt

mit an und helfen. Bei ihren Touren treffen

sie auf die Menschen, die mit ihrem Enga-

gement unsere Heimat lebenswert gestalten

und zu dem machen, was sie ist. Denn nicht

allein die Gebäude, sondern die Menschen

machen die besondere Eigenart einer Stadt

aus. Für Gruppen und Unternehmen findet

man aktuelle Angebote zur Teamentwick-

lung durch sozialen Abenteuerurlaub unter:

www.wangrin.de und www.hometown-glory.com

Das Haus Drei kümmert sich um aktive

Freizeitgestaltung für Groß und Klein.

So gibt es beispielweise in der Holzwerk-

statt für jedermann und jedefrau im

August-Lütgens-Park-Altona professionelle

Maschinen & Anleitung zur Umsetzung

von eigenen Ideen und Entwürfen.

(Bus 15, 20, 25, 183, 283 - Max-Brauer-Allee/

Mitte, Tel. 38 61 41 07)

Plastisches Gestalten für Anfänger und Profis

Es gibt viel zu entdecken mit Hometown Glory!

Ran an die Bretter heißt es in Haus Drei 41m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. a n s t i f t u n g - e r t o m i s . d e

EssEn

B BAhde BioBrote nessdeicH 166, 21129 Hamburg 040-7426579 www.bahde.de Bahde Biobrote fi ndet man bei vielen

qualifi zierten Vertriebspartnern wie der Warenwirtschaft cblk OHG

Becking kAffee leverkusenstrasse 54, 22761 Hamburg

040-8519283 www.becking-kaffee.de Laden für Bio- und Fairtrade-Kaffee

Behncken‘S Vierländer geMüSeStAnd gMBh

süderquerWeg 224, 21037 Hamburg 040-7238391 www.behncken.de Obst und Gemüse aus regionalem Anbau in

Demeter-Qualität

Bio dito paul-dessau-strasse 1, 22761 Hamburg 040-89726863 www.biodito.de Freundliches Bistro mit biologisch

zubereiteten Speisen

Bio-gArten Wohngruppe MiteinAnder

dOrfstrasse 26, 23866 naHe 045-356045 www.wohngruppe-miteinander.de Wohngruppe für Integration und Umwelt

Biohof BArtSch neuengammer HinterdeicH 452, 21037 HH 040-7232105 www.biohof-bartsch.de Ökologisch erzeugte Lebensmittel

Biohof fAcklAM scHarlbarg 15, 21149 Hamburg 040-7028231 www.hof-facklam.de Nach biologisch-dynamischen Grundsätzen

bewirtschafteter Hof

Biohof tiMMerMAnn sülldOrfer kircHenWeg 237, 22589 Hamburg 040-8704054 www.biohof-timmermann.de Hofl aden mit mehr als 3000 Produkten

BiohoflAden oVerMeYer baHnHOfstrasse 60, 21218 seevetal 041-05555622 www.biohofl aden-overmeyer.de Bio-Laden mit breitem Gemüsesortiment

BiolAden AM hAMMer pArk mOOrende 31, 20535 Hamburg 040-215100 www.bioladen-hamm.de Alles, was man zum täglichen

ökologischen Leben braucht

BiolAden Wedel baHnHOfstrasse 26, 22880 Wedel 041-037031595 Große Auswahl an Bio-Produkten

BioMArkt-neugrABen neugrabener markt 1, 21149 Hamburg 040-7025775 www.biomarkt-neugraben.de Breites Sortiment an Bio-Produkten

BlAck BeAn the coffee coMpAnY tibarg 32c, 22459 Hamburg

040-81972938 www.black-bean.de Café mit 100% Bio-Kaffee

C cAfé AlBerS estedeicH 66, 21129 Hamburg 040-7459221 www.cafe-albers-miteinander.de Biologische und faire Speisen und Getränke

D denn‘S BioMArkt sacHsentOr 58, 21029 Hamburg 040-72542308 www.denns-biomarkt.de Moderner Bio-Supermarkt

der läMMerhof Hauptstrasse 8, 23896 panten/mannHagen 045-43891177 www.laemmerhof.de Biohof mit Erzeugnissen in Demeter-Qualität

dieter jonAS (nAturlAnd) neuenfelder fäHrdeicH 43, 21129 Hamburg 040-7458795 www.forst-hamburg.de Obst und Gemüse in Bio-Qualität

E eiSgeSchäft hilMAr jAedicke Waitzstrasse 22, 22607 Hamburg 040-69082878 www.eis-hilmar.com Hausgemachtes Bio-Eis

engel landeanlage teufelsbrück, 22609 Hamburg 040-824187 www.restaurant-engel.de Hier wird mit fairen und

regionalen Produkten gekocht

erdkorn grOten HOff 6, 22359 Hamburg 040-55619710 www.erdkorn.de Große Auswahl an Bio-Produkten

in der kaffeerösterei becking gibt es nicHt nurerstklassige kaffee-spezialitäten für den gaumen, sOndern aucH HandscHmeicHelnde kaffeeseifen.siehe unten

becking gibt es nicHt nurerstklassige kaffee-spezialitäten für den gaumen, sOndern aucH HandscHmeicHelnde kaffeeseifen.siehe unten

dein nacHbar, das unbekannte Wesen? Wer hat sich nicht schon einmal gefragt, warum man hunderte von Online-Freunden auf der ganzen Welt hat, aber die Nachbarn im eigenen Viertel nicht einmal beim Namen kennt?

Niriu ist eine Internet-Plattform, die mit

diesem Zustand aufräumen möchte und für

gegenseitige Unterstützung in der Nachbar-

schaft steht. Ob Werkzeuge leihen, Kla-

vierstunden geben oder zusammen Sport

treiben – jeder kann mit niriu das riesige Po-

tenzial, das in seiner Nachbarschaft steckt,

für sich nutzen oder selbst einen Beitrag

leisten. So macht man einen ersten Schritt

auf seine Nachbarn zu und legt den Grund-

stein für echtes Gemeinschaftsgefühl. Das

Projekt niriu startete in Hamburg und wird

in naher Zukunft auch für andere Städte

verfügbar sein. Stütz dein Viertel, entdecke

die Vorteile der guten Nachbarschaftshilfe –

und mach mit! www.niriu.com Bringt dich und dein Viertel näher zusammen

gebraucHtes Wieder neu entdecken mit ak-lOekViel zu viele brauchbare Dinge landen auf dem Müll. Doch warum wegschmeißen, was sich noch reparieren lässt oder andere noch gebrauchen können? Adresse siehe S. 17

Die Projekte des Arbeitskreises Lokale

Ökonomie (AK-Loek) widmen sich der

Neuverteilung von gebrauchten Dingen, der

Reparatur, selbstorganisierter Bildung und

Kultur und bilden einen experimentellen

Raum für neue Erfahrungen. Als Nutzerin-

nen und Nutzer können Sie während der

Öffnungszeiten kommen, etwas bringen

oder holen, miteinander sprechen oder

etwas aktiv beitragen. Die beiden Umsonst-

läden in Altona und im Gängeviertel, die

Fahrrad-Selbsthilfewerkstatt, das Kleinmö-

bellager, die »Freie Uni Hamburg« und die

anderen Projekte laden herzlich dazu ein.

In der Fahrrad Selbsthilfewerkstatt »Schrott

wird fl ott« kann man gegen eine Spende

zur Deckung der Raummiete sein Rad selbst

reparieren. Dazu steht das nötige Werkzeug

parat und natürlich Rat und Tat beiseite.

Der Umsonstladen fördert den ökologisch

und sozial nachhaltigen Gebrauch von Din-

gen und versteht sich als Projekt der gegen-

seitigen Hilfe, bei dem Menschen nützliche

Dinge abgeben und mitnehmen können,

ohne dass dabei Geld bezahlt werden muss

oder die Gegenstände direkt gegeneinander

getauscht werden müssen. Beim Umsonstla-

den zirkulieren Gebrauchsgegenstände auf

einfache Weise: Menschen geben etwas ab,

andere nehmen es mit.

Bei AK-Loek ist Gebrauchtes herzlich willkommen

43m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d em e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. a n s t i f t u n g - e r t o m i s . d e

WeitereAdreSSen

nAturkoStMArkt hAMBurg friedensallee 275, 22763 Hamburg

040-85508870 Bio-Lebensmittel und leckerer Mittagstisch

nAtürlich nAturkoSt Waitzstrasse 32, 22607 Hamburg 040-8993638 www.natuerlich-naturkost.com Lebensmittel aus kontrolliert

biologischem Anbau

ö öko WochenMArkt niendorf tibarg, 22459 Hamburg 040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de Immer freitags 9.00 - 12.30 Uhr

öko WochenMArkt nienStedten nienstedtener marktplatz, 22609 Hamburg 040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de Immer freitags 9.00 - 12.30 Uhr

öko WochenMArkt rAhlStedt raHlstedter baHnHOfvOrplatz, 22143 HH 040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de Immer donnerstags 9.00 - 13.00 Uhr

öko WochenMArkt Schenefeld kiebitzWeg - stadtzentrum vOrplatz, 22869 scHenefeld 040 - 89 01 86 93 www.oeko-wochenmarkt.de Immer dienstags 14.00 - 18.00 Uhr

o oMniBuS nAturWAren HescHredder 90, 22335 Hamburg 040-599552 Bioladen mit großer Produktauswahl

onkel dieter‘S nAturkoStlAden am ladenzentrum 3, 21465 reinbek 040-65045943 www.onkel-dieter.de Breites Sortiment an Bio-Produkten

p pArAdiSo cAfé röntgenstrasse 12-14, 21465 reinbek 040-67079417 mein-naturshop.de Bio-Café mit leckeren Speisen

r reforMhAuS BeerMAnn alte HOlstenstrasse 11, 21031 Hamburg 040-7211239 Naturkost und Naturheilmittel

reforMhAuS Bein Hermann-balk-strasse 118, 22147 Hamburg 040-6449778 Naturkost und Naturheilmittel

reforMhAuS d.f. Wulf & co. bramfelder cHaussee 276, 22177 Hamburg 040-6417608 www.reformhaus-wulf.de Trockenfrüchte aus aller Welt

in höchster Qualität

reforMhAuS d.f. Wulf & co. Wedeler landstrasse 41, 22559 Hamburg 040-812159 www.reformhaus-wulf.de Trockenfrüchte aus aller Welt

in höchster Qualität

reforMhAuS engelhArdt berner HeerWeg 175, 22159 Hamburg 040 - 643 11 40 www.reformhaus-engelhardt.de Alles für das gesunde Leben mit

kompetenter Beratung

reforMhAuS engelhArdt OsdOrfer landstrasse 131, 22609 Hamburg 040 - 80 99 51 70 www.reformhaus-engelhardt.de Alles für das gesunde Leben mit

kompetenter Beratung

reforMhAuS fritz felliSch marktpassage 1, 21149 Hamburg 040-7022177 Naturkost und Naturheilmittel

reforMhAuS heudorfer tibarg 21, 22459 Hamburg 040-587884 www.heudorfer.net Breites Sortiment an Naturwaren

reforMhAuS Mucke raHlstedter baHnHOfstrasse 6, 22143 HH 040-6772535 Großes Bio-Sortiment und

fachkompetente Beratung

reforMhAuS WilkenS fraHmredder 11, 22393 Hamburg 040-6018032 www.bio-wilkens.de Naturkost und Naturheilmittel

rellinger hoflAden pinneberger strasse 38, 25462 rellingen 041-016968880 www.rellinger-hofladen.de Netter Hofladen mit

ausgewählten Bio-Produkten

s SAnnMAnn geMüSe-ABo OcHsenWerder landstrasse 153, 21037 HH 040-73115651 www.abo.sannmann.com Bio-Lieferservice für Lebensmittel

SchüMAnnhof kreuzWeg 1, 25364 brande-HörnerkircHen 041-271898 www.schuemannhof.de Bio-Bauernhof mit Ferienwohnungen

Springer Bio BAckWerk HOrner Weg 192, 22111 Hamburg 040 - 655 99 30 www.springer-bio-backwerk.de Ökologische Backwaren, frei von Treibmitteln

und anderen Zusatzstoffen

Springer Bio-BAckWerk Heegbarg 31, 22391 Hamburg (alstertal ekz) 040 - 69 20 85 59 www.springer-bio-backwerk.de Ökologische Backwaren, frei von Treibmitteln

und anderen Zusatzstoffen

StApff - nAtürlich gut eSSen im alten dOrfe 23, 22359 Hamburg 040-35701067 www.stapff-feinkost.de Bio-Fleisch aus der Region

erik - fruitS in eVerY ShApe biedenkamp 13a, 21509 glinde 040-6549760 www.erik.de Trockenfrüchte aus biologischem Anbau

f food for friendS mengestrasse 20, 21107 Hamburg 040-88302090 www.foodforfriends.de Bio-Cateringservice und Eventorganisation

g gärtnerei SAnnMAnn OcHsenWerder nOrderdeicH 50, 21037 HH 040-73-712171 www.sannmann.com Anbau frei von chemischen Hilfsmitteln

grünkern Hamburger strasse 1, 22926 aHrensburg 041-0252719 Kleiner Bio-Markt mit großer Produktauswahl

gudrun‘S küche nAturell WaldWeg 12, 22965 tOdendOrf 045-341271 www.kueche-naturell.de Bio-Cateringservice und Kochkurse

gutSküche WulkSfelde Wulksfelder damm 15-17, 22889 tangstedt 040-64419441 www.gutskueche.de Saisonale Landhausküche in Bio-Qualität

h hAMfelder hoflAden HOfstrasse 6, 22929 Hamfelde 041-543516 www.hamfelderhof.de Bio-Hofladen mit Produkten

in Demeter-Qualität

hArMS genuSShAndWerkerei scHWinder strasse 3, 21423 drage/scHWinde 041-76 229 www.harms-genusshandwerkerei.de Bio-Cateringservice

hof dAnnWiSch dannWiscH 1, 25358 HOrst 041-262198 www.dannwisch.de Hofladen mit Lieferservice

hof ehlerS dOrfstrasse 28, 24640 HasenmOOr 041-95319 www.hofehlers.de Demeter-Hof, der die Integration von

Menschen mit Behinderung fördert

hof hASenkrug an der sparkasse 9, 24813 scHülp 043-3189890 www.bioland-hof-hasenkrug.de Bio-Hof mit Erzeugnissen in Bioland-Qualität

hof WörMe nr. 2 im dOrf 2, 21256 HandelOH 041-87609849 www.hofwoerme.de Bio-Hof mit eigener Backstube

hofBäckerei WittMAAck jOHannes-gutenberg-strasse 8, 22941 bargteHeide 045-3226990 www.der-biobaecker.de Vielfältiges und hochwertiges Sortiment an

Bio-Backwaren

hofgeMeinSchAft ArpShof am scHulberg 6, 21279 dierstOrf 041-6580505 www.arpshof.de Bio-Hof mit leckerem Samstagsfrühstück

hoflAden An der Bille billWerder billdeicH 480, 21033 Hamburg 040-73928199 www.hofladen-an-der-bille.de Bio-Hofladen mit Hofcafé

und eigenem Partyraum

hoflAden gut WulfSdorf bOrnkampsWeg 39, 22926 aHrensburg 041-0232587 www.gutwulfsdorf.de Hofladen mit Hofcafé

hoflieferAnt - dAS geMüSeABo allermöHer deicH 197, 21037 Hamburg 040-7371210 www.bio-hoflieferant.de Bio-Lieferservice für Lebensmittel

j jAhreSzeiten nAturkoSt ulzburger-strasse 304, 22846 nOrderstedt 040-5355833 Große Auswahl an Bio-Produkten

k kAttendorfer hoflAden dOrfstrasse 1, 24568 kattendOrf 041-91909436 www.kattendorfer-hof.de Hof mit eigener Käserei, weiteren Produkten

in Demeter-Qualität und Kuh-Aktien

köllner hof dOrfstrasse 3, 25337 kölln-reisiek 041-2174901 www.koellner-hof.de Bio-Hofladen von Bioland zertifiziert

l lAnd & Wein rOlfinckstrasse 8, 22391 Hamburg 040-53630900 www.landundwein.de Bio-Weine von bester Qualität

lehMAnn‘S Bio SerVice beektWiete 6, 22967 tremsbüttel 045-32262664 www.lehmannsbio.de Lieferservice für Bio-Lebensmittel

m MArché reStAurAnt flugHafenstrasse 1-3, 22335 Hamburg 040-50753473 www.marche.moevenpick.com Zubereitung der Speisen mit

saisonalen Produkten aus der Region

Milch & honig reetWerder 8, 21029 Hamburg 040-7214622 Naturkostladen mit nettem Service

n nAturkoStMArkt BrAMfeld bramfelder cHaussee 338, 22175 Hamburg 040-64415851 www.naturkost-stüben.de Bio-Angebot und freundlicher Service44 m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e

HAUsHALT & GARTEn

B Biotop bergstedter markt 1, 22395 Hamburg 040-6010680 www.biotop-hamburg.de Ökologische Gartenplanung und Teichbau

BluMenBoutique lAhtz beselerstrasse 44, 22607 Hamburg 040-894902 Fair gehandelte Blumen

BluMenhAuS renAte ASMuSSen pillauer strasse 53, 22047 Hamburg 040-6931772 Fairtrade-Blumen

E elektro VerWertung nord gMBh WilHelm-Weber-strasse 5, 21079 Hamburg 040 - 765 12 99 www.elektroverwertung.de Zertifi zierter Entsorgungsfachbetrieb

für Elektrogeräte

f förSterei VolkSdorf farmsener landstrasse 100, 22359 Hamburg 040-6035380 www.forst-hamburg.de Landschaft mit vielen Wander-

und Erholungswegen

futoniA nAturMöBel stresemannstrasse 232-238, 22769 Hamburg 040-6750370 www.futonia.de Möbel aus naturbelassenen Materialien

g gärtnerei - AutonoMe jugend-WerkStätten hAMBurg e.V.

neuengammer HausdeicH 297, 21039 Hamburg 040-7232080 www.ajw-hamburg.de Pfl anzen aus kontrolliert biologischem Anbau

gärtnerei holzWeiSSig stresemannallee 5-7, 22529 Hamburg 040-567985 www.gaertnerei-holzweissig.de Pfl anzen und Schnittblumen

aus eigener, Vierländer- oder »Flower-Label-Program«-Produktion

gärtnerhof AM Stüffel e.V. stüffel 12, 22395 Hamburg 040-6040010 www.stueffel.de Biologisch-dynamisch bewirtschafteter Hof

mit freundlichem Hofl aden

h huckepAck scHnackenburgallee 47-51, 22525 Hamburg 040-391633 www.huckepack.de Umweltbewusste Umzugsfi rma

k kolBeS Bio-BluMen altengammer HausdeicH 30a, 21039 Hamburg 040-79417327 www.bio-blumen.de Umweltbewusster Blumenhändler

s StilBruch - dAS kAufhAuS für ModerneS Von geStern

Helbingstrasse 63, 22047 Hamburg 040-25762090 www.stilbruch.info Gebrauchtwaren für Schnäppchenjäger,

Liebhaber und Sammler

T treeMAn freeMAn - BAuMpflege, fällung, SAnierung

Wellingsbütteler landstrasse 72, 22337 HH 040-46009737 www.treefree.de Fachbetrieb für Baumpfl ege

FREizEiT & REisE

B BotAniScher gArten OHnHOrnstrasse 18, 22609 Hamburg 040-42816476 www.bghamburg.de Die Natur hautnah erleben

l lAndhAuS flottBek barOn-vOgHt-strasse 179, 22607 Hamburg 040-8227410 www.landhaus-fl ottbek.de Landhaus mit Fairtrade- und Bio-Kaffee

n nAturSchutz-inforMAtionShAuS, BoBerger niederung

bOberger furt 50, 21033 Hamburg 040-73931266 www.stiftung-naturschutz-hh.de Naturschutzgebiet mit großer Artenvielfalt

ö ökotel hAMBurg HOlsteiner cHaussee 347, 22457 Hamburg 040-5597300 www.oekotel.de Nach baubiologischen

Gesichtspunkten errichtetes Hotel

MoBiLiTäT

A Arktik HOlstenWall 7, 20355 Hamburg

040-35715207 www.arktik.de Klimaschutz-Unternehmen für den Ausgleich

von CO2-Emissionen

B Blue plAnet VehicleS in der mascH 1, 22453 Hamburg 040-55777888 www.volt-tanken.de Kompetenz-Zentrum für Elektromobilität

g gräBer räder fuHlsbüttler strasse 269, 22307 Hamburg 040–6928770 www.graeber-raeder.de Reise-, Touren- und Cityräder individuell

gefertigt

die marke »zuckerprimel« des Hamburger textil-unterneHmens WicHmann steHt für babymOde aus kOntrOlliert biOlOgiscHem anbau siehe links

Süd-nord kontor stresemannstrasse 374, 22761 Hamburg 040-8906133 www.snk-hh.de Regionales Handelszentrum

für Fairtrade-Produkte

T tjAden´S Bio friScheMArkt paul-sOrge-strasse 4a, 22459 Hamburg 040-43094340 www.tjadens-biomarkt.de Große Vielfalt an regionalen Bio-Produkten

V VollMund VollWert-SerVice bramfelder dOrfplatz 2a, 22179 Hamburg 040-6329970 www.vollmund.de Catering- und Lieferservice für Kinder

W WeltlAden & cAfé SASel e.V. saseler markt 8, 22393 Hamburg 040-60011916 www.weltladen.de Breites Angebot an Lebensmitteln und

hochwertigen Gebrauchsgegenständen

WeltlAden AhrenSBurg am alten markt 1, 22926 aHrensburg 041 - 02 89 96 46 www.derweltladen.de.funpic.de Weltladen mit Fairtrade-Handwerksprodukten

WeltlAden Bergedorf bergedOrfer scHlOssstrasse 33, 21029 HH 040 - 721 96 10 www.weltladen-bergedorf.de Bio-Lebensmittel und Kunsthandwerk aus

fernen Ländern

WeltlAden BrAMfelder lAterne berner cHaussee 58, 22175 Hamburg 040 - 641 50 23 www.bramfelderlaterne.de Tolles Angebot an Weltmusik

WeltlAden Buxtehude st.-petri-platz 7, 21614 buxteHude 041-6154808 www.weltladen-buxtehude.de Große Auswahl an Fairtrade-Produkten

WeltlAden chriStopheruSgeMeinde

pOppenbüttler stieg 25, 22339 Hamburg 040-52019525 Faire Produkte aus der ganzen Welt

WeltlAden niendorf zum markt 1, 22459 Hamburg 040-42904056 www.weltladen.de Faire Produkte aus der ganzen Welt

WeltlAden norderStedt ratHausallee 44, 22846 nOrderstedt 040 - 53 53 10 22 www.eine-welt-norderstedt.de Faire Produkte aus der ganzen Welt

WeltlAden reinBek berliner strasse 4, 21465 reinbek 040-7226315 www.kirche-reinbek-west.de Faire Produkte aus der ganzen Welt

WeltlAden StAde pOststrasse 34, 21682 stade 041-4147411 www.staderweltladen.de Faire Produkte aus der ganzen Welt

WeltlAger ellerhoop barmstedter strasse 11, 25373 ellerHOOp 041-20257 www.eine-welt-info.de Großhandel für Fairtrade-Produkte

Z zieler & co. liebigstrasse 101, 22113 Hamburg 040-41928680 www.zieler.de Trockenfrückte aus biologischem Anbau

ModE

W WichMAnn&friendS gMBh alte dOrfstrasse 3, 22397 Hamburg

040 - 605 55 18 www.wichmann-hamburg.de Großes Bio-Sortiment an Babykleidung

KosMETiK

A AndreA härMS nAturkoSMetikerin rOdenbecker strasse 13, 22395 Hamburg 040-6049367 www.andreahaerms.de Dr. Hauschka-Behandlungen

B Budni Heegbarg 31, 22391 Hamburg

040 - 61 19 89 15 www.budni.de Sortiment umfasst Naturkosmetik

und Produkte mit dem Fairtrade-Siegel

the BodY Shop Hamburger strasse 33 & 37, 22083 Hamburg 040-22691773 www.thebodyshop.de Pfl egeprodukte mit natürlichen Inhaltsstoffen

the BodY Shop OsdOrfer landstrasse 131, 22609 Hamburg 040-80010248 www.thebodyshop.de Pfl egeprodukte mit natürlichen Inhaltsstoffen

Kind & FAMiLiE

B BABY nAtur VerSAnd - Bio fürS BABY

gustav-kunst-strasse 2-16, 20539 Hamburg 040-79008622 www.baby-natur-versand.de Versandladen für Bio-Babybekleidung

diese in deutscHland prOduzierten ringelsHirts der firma engel und nOcH meHr biO für’s baby gibt’s beim baby natur versand.siehe oben46 m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e 47m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e

h hAMBurg MAl fAir stresemannstrasse 374, 22761 Hamburg

040-88156799 www.hamburgmalfair.de Aktionsbündnis für die Stärkung des

Fairen Handels in Hamburg

hAuS AM SchüBerg WulfsdOrfer Weg 33, 22949 ammersbek 040-6050020 www.haus-am-schueberg.de Zertifi ziertes Bildungszentrum

für Nachhaltigkeit

hohenBuchen e.V. - lernort nAtur pOppenbüttler Hauptstrasse 46, 22399 HH 040-6020733 www.hohenbuchenlernortnatur.de Verein für Integration und Umwelt

l lAndeSBund der gArtenfreunde in hAMBurg e. V

fuHlsbüttler strasse 790, 22337 Hamburg 040-5005640 www.kleingarten-hh.de Verein zur Erhaltung von Kleingärten

loki SchMidt hAuS OHnHOrststrasse 18, 22609 Hamburg 040 - 42 81 65 83 www.loki-schmidt-haus.de Museum für Nutzpfl anzen

n nAturWAcht hAMBurg e.V. sOnnenlinie 16, 22417 Hamburg 040 - 53 05 06 21 www.agnaturschutz-hamburg.de Naturschutzverband zur Förderung

des Naturschutzgedankens

niendorf kollAu-niko-nAchhAltig Wohnen und erholen e.V.

brandfurt 58, 22453 Hamburg 040-58918376 www.niko-ev.de Verein zur Förderung einer

nachhaltigen Lebensweise

ö ökoMArkt VerBrAucher- und AgrArBerAtung e.V.

kurfürstenstrasse 10, 22041 Hamburg 040 - 656 50 42 www.oekomarkt-hamburg.de Beratung rund um ökologische

Landwirtschaft und gesunde Ernährung

ökotABel steinbeker marktstrasse 43, 22117 Hamburg 040-50694895 www.oekotabel.de Umweltberatung für Unternehmen

s S.o.f. SAVe our future - uMWeltStiftung

jürgensallee 51-53, 22609 Hamburg 040-240600 www.save-our-future.de Stiftung zur Förderung des

Umweltbewusstseins

SchutzgeMeinSchAft deutScher WAld, lAndeSVerBAnd hAMBurg e.V.

lOkstedter HOlt 46, 22453 Hamburg 040-5305560 www.sdw-hamburg.de Anbieter von umweltpädagogischen Program-

men für Kinder und Jugendliche in Hamburg

W World future council mexikOring 29, 22297 040 - 30 70 91 40 www.worldfuturecouncil.org Gemeinnützige Stiftung für

nachhaltiges Denken und Handeln

medienpartnerWir danken unseren Medienpartnern und Unterstützern:

alles fair geHandelt: Hamburgs grösster Weltladen Wurde vOm aktiOnsbündnis »Hamburg mal fair« in Ottensen eröffnet.siehe unten

h hAMBurg AnderS erfAhren peutestrasse 16-18, 20539 Hamburg 0178-6401800 www.hamburg-anders-erfahren.de Fahrradverleih & individuelle Touren

BAUEn &REnoViEREn

A ArchitekturBüro déSirée thoMAS ellerneck 69b, 22149 Hamburg 040-661719 www.ardetho.de Ökologische Projekte in Kombination

mit Kunst und Ästhetik

C centroSolAr Ag stresemannstrasse 163, 22769 Hamburg 040-3910650 www.solarstocc.com Alles für den Betrieb von Solarstromanlagen

aus einer Hand

D däMMWerk - nAturdäMMung Mit zelluloSe

WaldWeg 60, 22393 Hamburg 040-18080722 www.daemmwerk.net Spezialist für Einblasdämmung

der Vierländer geBäudeenergieBerAter

altengammer elbdeicH 96 21039 Hamburg 040-72340976 www.der-vierlaender.de Gebäudeenergieberatung vor Ort

dipl. ing. MichAel Wulf am beckerkamp 14, 21031 Hamburg 040-73098185 www.arcnet3d.de Kompetente und

kundenorientierte Energieberatung

E entArc - energie technologie Architektur

HäHerWeg 28, 22399 Hamburg 040-20228497 www.entarc.de Gebäudeenergieberatung und

Qualitätssicherung

etc energie und therMogrAfie centruM hAMBurg gMBh

meiendOrfer Weg 23, 22145 Hamburg 040-67999997 www.etc-hamburg.de Beratung zum Thema Fördermittel,

Energieausweis und Sanierungspotential

I ing.-Büro für neuBAu, SAnierung und energieBerAtung

cOrneHlsWeg 13, 22359 Hamburg 040-64202502 www.HH-energieberatung.de Energieoptimiert bauen und sanieren

k kArrASch holz - hAuS - BAu gMBh rOndenbarg 11-17, 22525 Hamburg 040-3907840 www.karrasch-hamburg.de Spezialist für Wärmedämmung,

Holzhausbau und Altbaumodernisierung

n nAtur-depot kieler strasse 623, 22525 Hamburg 040-57261805 www.natur-depot.de Naturfarben, schadstofffreie

Bodenbeläge und Bauberatung

nuckel pArtner Architekten langenHOrner cHaussee 155, 22415 Hamburg 040-5144970 www.np-a.de Kompetente Energieberatung

ö ökohAuS hAMBurg neuer Weg 21, 21029 Hamburg 040-7211251 www.oekohaus-hamburg.de Ökologischer Baumarkt und Energieberatung

p pilSinger SolAre Architektur ruHrstrasse 11, 22761 Hamburg 040-39993930 www.pilsinger-architekten.de Planung von Immobilien nach

ökologischen Aspekten

W WeA WeiSt energieBerAter Architekt

bOOtHsWeg 31, 22609 Hamburg 040-87082953 www.w-ea.com Architekturbüro für energieeffi zientes Bauen

Wohn- und uMWeltBerAtung AhrenS

turOnenWeg 22, 22459 Hamburg 040 - 55 59 88 02 www.umweltberatung-ahrens.de Baubiologische Beratung mit Schwerpunkt

Schadstoffe und Schimmelpilze

sonsTiGEs

B BotAniScher Verein zu hAMBurg e.V

Op de elg 19a, 22393 Hamburg 040-6016053 www.botanischerverein.de Verein für Naturschutz und

naturkundliches Lernen

C cAre & fAir - teppichhAndel gegen kinderArBeit e.V.

bOrsteler cHaussee 85-99a, Haus 5, 22453 HH 040-5116057 www.care-fair.org Verein gegen Kinderarbeit in der

Teppichproduktion in Asien

chiMfunShi - Verein zuM Schutz Bedrohter uMWelt e.V.

040-2500750 www.chimfunshi.de Verein zum Schutz von Schimpansen

in Sambia und Deutschland

D deutSche Wildtier Stiftung billbrOOkdeicH 216, 22113 Hamburg 040-733391880 www.deutschewildtierstiftung.de Stiftung zum Schutz und Erhalt von

Wildtieren in Deutschland

g geSellSchAft für ökologiSche plAnung e.V.

bOberger furt 50, 21033 Hamburg 040-73931267 www.naturschutzverband-goep.de Verband zum Schutz von Naturgebieten

48 m e h r i n f o s g i b t ’ s h i e r : w w w. u t o p i a c i t y. d e

Herausgeberin: Utopia AG, Kühbachstr. 11, 81543 MünchenTel: 089/ 260 241 40, Fax: 089/ 260 241 41, info@utopia.dewww.utopia.de

Verantwortlich: Dr. Meike Gebhard

Gefördert durch die Deutsche Bundesstiftung Umwelt

Koordination: Ben Gabel, Teresa Moreno-AponteRedaktion: Ilona Dyck, Anne Henneken, Martin TillichGrafi k: Miro Poferl (www.heymiro.de);

Pläne: Judith Pretsch (www.judithpretsch.de)Bilder: Thomas Ulrich (www.lobostudio.de),

Nicky Schnitzler / photocase.de; www.glore-hamburg.de; www.wakuwaku.eu (Titelseite)Eva Thöni / photocase.de (Seite 5) www.engel-natur.de (Seite 46)

Aufl age: 50.000Druck: lokayPapier: Charisma Silk Recycling, Umweltengel

München, im April 2011

impressum

tipp: ökOstrOmWecHselHaben Sie noch keinen Ökostrom? Dann nutzen Sie Ihre Verbrauchermacht und wechseln jetzt! So können Sie äußerst unkompliziert, aber extrem wirkungsvoll gegen Atomkraft stimmen.

So geht’s:

1. Der Anbieter

Wählen Sie nicht einfach den billigsten

Ökostromanbieter. Denn viele sind mit den

Atomkonzernen E.ON, RWE, EnBW und

Vattenfall verfl ochten.

Klicken Sie auf www.utopia.de/oekostrom

und entscheiden Sie sich für einen der

aufgeführten Anbieter, denen können Sie

vertrauen.

2. Der Wechsel

Das Einzige, was Sie brauchen, ist die

Zählernummer Ihres Stromzählers.

Tragen Sie diese zusammen mit Ihren

Adressdaten in das Online-Anmelde-

formular ein. Das war’s!

Die Kündigung bei Ihrem alten Strom-

anbieter übernimmt der neue Anbieter!

3. Stolz sein

Ab jetzt sind Sie aktiver Atomkraftgegner!

Übrigens:

Bei einem Wechsel zu Ökostrom werden Sie

wahrscheinlich sogar Geld sparen.

Ökostromanbieter sind günstiger als viele

konventionelle Energieanbieter!

grün DIE BESTEN »GRÜNEN« PRODUKTE UNTER EINEM DACH. FAIR. SAUBER. UMWELTFREUNDLICH. NACHHALTIG. FAIR.

VERANSTALTER: KOOPERATIONSPARTNER: FOTONACHWEIS: Stuhl CORQUI chair by Pedro Silva Dias for corquedesign.comGeschirr von EKOBO SAS (Foto: boo LOUIS)Weihnachtsbaum von Kidsonroof

DIE MESSE FÜR NACHHALTIGEN KONSUM

27.-- 29. MAI 2011 HAMBURG MESSE

ENERGIESPAREND. ATTRAKTIV. ZUKUNFTSFÄHIG. EMISSIONSARM. ZUM ENTDECKEN. ZUM TESTEN. ZUM KAUFEN.

010-1-024_goodgoods_AZ_UTOPIA_208x210#.indd 1 14.04.11 15:20