willkommen in unserem olymp der weine. pirlet syrah rosé classique igp 3,10 6,20 kleine rote...

Willkommen in unserem Olymp der Weine.

Wein ist Poesie in Flaschen ... wenn Sie ihn im Glas schwenken ... seinen Duft wahrnehmen ...

wenn er Ihre Zunge benetzt ... die Kehle hinabrinnt ...von diesem unvergesslichen Moment an beginnen Sie zu genießen ...

Gerne servieren wir Ihnen auch einen Probierschluck von unseren offenen Weinen.

Sollten Sie Fragen zu unseren Weinen und Jahrgängen haben, so wenden Sie sich bittean mich oder meine Mitarbeiter.

Christopher Riemensperger

Weinkarte_LaLuna150218 15.02.2018 16:16 Seite 1

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INHALTSVERZEICHNIS

Offene Weine weiß S. 3

Offene Weine rosé S. 5

Offene Weine rot S. 6

Flascheweine weiß S. 9

Flaschenweine rosé S. 13

Flaschenweine rot S. 14

Süß- und Dessertweine S. 20

Sekt / Prosecco / Crémant S. 21

Champagner S. 21


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WEISSWEINE OFFEN

DEuTSCHLAND 0,1 l 0,2 l

BadenOberbergener Bassgeige Müller-Thurgau QBA 3,00 6,00Süßliches Bouquet nach Heu, Apfel und Zitrus

Gleichenstein Hofgarten Grauer Burgunder Kabinett trocken 4,00 8,00Helles goldgelb mit Duft nach Äpfeln und Pfirsichen, frisch, lebendig und viel Schmelz

MoselKöwerich No. 1 Einblick Rießling QBA classic 3,60 7,20Leicht, spritzig und harmonisch

RheinhessenBretz Sauvignon Blanc QBA trocken 4,30 8,60Bechtolsheimer Petersberg - Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere, StachelbeereGoldene DLG Münze - Regionalsieger „Sauvignon Blanc Trophy“

FrankenWirsching Scheurebe trocken 3,70 7,40VDP Gutswein - „Der Bayerische Sauvignon“ - Lebendiges, frisches Bouquet, fruchtig trocken, dezente Säure

Castell Castell Rivaner QBA 3,80 7,60Zartes Aroma, ausgewogen nach Birne und Citrus

Bürgerspital Bacchus QBA 3,90 7,80Trocken, exotisches Bouquet nach Banane und Maracuja


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ÖSTERREICH 0,1 l 0,2 l

Niederösterreich KamptalTopf Grüner Veltliner Strassertal 3,30 6,60Fruchtig, würzig, typisches Pfefferl

BurgenlandHillinger Gelber Muskateller 4,30 8,60Strohgelb, Hauch von Muskat und Hollunder, lebendige Säure

ITALIEN 0,1 l 0,2 l

Piemont Il Roccin Gavi Del Commune di Gavi DOCG del 3,90 7,80100% Cortese, strohiges Gelb, frisch und trocken, zarter Mandelton

Lugana DOPCa Maiol Provenza Lugana DOC 4,90 8,90Trebbiano di Lugana, delikat, schmackhaft frisch mit Mandel- und Apfelnuancen

FRANKREICH 0,1 l 0,2 l

BordeauxAgneau Blanc Bordeauc AC 3,70 7,40Baron Philippe de Rothschild - Semillion, Sauvignon Blanc, MuscadelleLebendig, frisch, Bouquet von Zitrusfrüchten und Blüte.

ArdècheLouis Latour Chardonnay VdP 3,90 7,80Kräftig elegant mit Blumen- und Honigaromen


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ROSéWEINE OFFEN

CHILE0,1 l 0,2 l

Santa Digna Miguel Torres Cabernet Sauvignon Reserva Rosé 3,00 6,00Trocken, Cassis- und Blaubeeraromen, Fairtrade

FRANKREICH0,1 l 0,2 l

LanguedocLuc Pirlet Syrah rosé Classique IGP 3,10 6,20Kleine rote Früchte: Himbeeren und Waldbeeren, geschmeidig und frisch


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ROTWEINE OFFEN

DEuTSCHLAND0,1 l 0,2 l

RheinhessenBretz Dornfelder QBA trocken 3,30 6,60Tiefes kirschrot, kräftiges Bouquet von reifen Beeren, säurearm

WürttembergHeuchelberg Acolon Qualitätswein trocken, Erzeugerabfüllung 3,30 6,60Hohe Farbintensität, körperreich, harmonisch

FrankenCastell Castell 1224 trocken 4,50 8,90Cuvée aus Dornfelder, Domina und PortugieserHarmonisch ausgeprägt nach reifen dunklen Beeren

ÖSTERREICH0,1 l 0,2 l

Niederösterreich KamptalTopf Zweigelt Qualitätswein 3,70 7,40Fruchtig, harmonisch, samtig

BurgenlandHillinger Small Hill.Red 4,50 8,9050% Merlot, 25% Pinot noir, 25% St. LaurentWeiches und geschmeidiges Cuvée, zarter Schokoladenton


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ITALIEN0,1 l 0,2 l

AbruzzenPodere Montepulciano DOC umano Ronchi 3,30 6,6090% Montepulciano, 10% Saniovese, trocken, rubinrot, leicht tanninhaltig

PiemontCostalunga Barbera d’Asti Bersano 4,20 8,10Ausdrucksstarker Duft nach Weichselkirschen, körperreiches BouquetGambero Rosso 2 Gläser

SPANIEN0,1 l 0,2 l

NavarraNekeas Tinto DO 3,00 6,0080% Tempranillo, 20% MerlotWunderbar saftig, Beeren- und Kirscharomen, geringe Säure

CastillienMaximo Tempranillo La Mancha 3,50 7,50100% Tempranillo, trocken, Duft von Pflaumen und roten Früchten,Tabak- und Vanillearoma, 6 Monate im Barrique ausgebaut


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FRANKREICH0,1 l 0,2 l

BordeauxAgneau Rouge Bordeaux AC 3,70 7,40Baron Philippe de Rothschild, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carbernet FrancAusdrucksvoll, sanftes Tannin, leicht würzige Frucht

RhôneChateau de Trignon Côtes du Rhône AC 3,90 7,80Grenache – Syrah – MourvèdreIntensives Rubinrot, kräftige Frucht mit Noten von Gewürzen und Schokolade

SüDAFRIKA0,1 l 0,2 l

StellenboschZonnebloem Merlot 4,30 8,50Rubinrot, schöne konzentrierte Frucht nach Kirschen und Cassis,feiner Eichengeschmack


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FLASCHENWEINE WEISS 0,75L

DEuTSCHLAND

MoselKöwerich No. 1 Einblick Rießling QBA classic 25,20Leicht, spritzig und harmonisch

Baden

Gleichenstein Hofgarten Grauer Burgunder Kabinett trocken 28,00Helles goldgelb mit Duft nach Äpfeln und Pfirsichen, frisch, lebendig und viel Schmelz

Franken

Wirsching Scheurebe trocken 26,00VDP Gutswein - „Der Bayerische Sauvignon“ - Lebendiges, frisches Bouquet, fruchtig trocken, dezente Säure

Castell Castell Rivaner QBA 26,60Zartes Aroma, ausgewogen nach Birne und Citrus

Bürgerspital Bacchus QBA 27,30Trocken, exotisches Bouquet nach Banane und Maracuja

Casteller Hohnart Silvaner trocken 33,90Erste Lage, Duft von Weinbergpfirsich und gelber Pflaume.Schmelzig, gut ausbalanciert

RheinhessenBretz Sauvignon Blanc QBA trocken 30,10Bechtolsheimer Petersberg - Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere, StachelbeereGoldene DLG Münze - Regionalsieger „Sauvignon Blanc Trophy“


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FLASCHENWEINE WEISS 0,75L

DEuTSCHLAND

PfalzReichsrat von Buhl Weißburgunder QBA 31,90Trocken, feinfruchtige Aromen, die an süße exotische Früchte erinnern, elegante zarte Säure

Pfaffmann Wachsheimer Silberberg Rießling Beerenauslese Prädikatswein 0,375 l 65,90Im Mund frisch, würzig nach Pfirsich und kandierten Früchten, perfekt ausbalanciert, langer Abgang

RheingauWeil Kiedricher Riesling trocken 48,30Animierende Frucht, harmonische Säure, Duft nach Zitrus und Steinobstaromen

NaheMonzinger Frühlingsplätzchen Rießling 105,90Ein großes Gewächs, gleicht einem BlumenmeerKräftiger Körper nach reifen Früchten - Birnen und QuittenBewertungen: Vinum: Riesling-Erzeugerpreis / Gault Millau: Winzer des Jahres


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ÖSTERREICH

Niederösterreich KamptalTopf Grüner Veltliner Strassertal DAC 30,90Inbegriff des Grünen Veltliners, rassiges Pfefferl

BurgenlandHillinger Gelber Muskateller 30,90Strohgelb, Hauch von Muskat und Hollunder, lebendige Säure

ITALIEN

PiemontIl Roccin Gavi Del Commune di Gavi DOCG del 28,90100% Cortese, strohiges Gelb, frisch und trocken, zarter Mandelton

Lugana DOPCa Maiol Provenza Lugana DOC 31,90Trebbiano di Lugana - Schmackhaft frisch mit Apfelnuancen

umbrienCervaro della Sala Antinori IGT 130,0080% Chardonnay, 20% GrechettoBerühmtester Wein umbriens, absolute Rarität,Intensiv fruchtig, feines Vanillearoma, komplexes BouquetBEWERTuNGEN:Robert Parker: 91 Pkt / Gambero Rosso 2012: 3 Gläser


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FRANKREICH

BordeauxAgneau Blanc Bordeauc AC 25,90Baron Philippe de Rothschild - Semillion, Sauvignon Blanc, MuscadelleLebendig, frisch, Bouquet von Zitrusfrüchten und Blüte.

ArdècheLouis Latour Chardonnay VdP 29,90Kräftig elegant mit Blumen- und Honigaromen

Loire

Pouilly Fumé AC Domaine Leonard Blondeau 55,90100% Sauvignon Blanc, Helle gelbe Farbe, typisch rauchiges Aroma nach Feuerstein,intensiver Geschmack nach weißen Johannisbeeren

BurgundLouis Latour Chablis Premier Cru AOP 92,90100% Chardonay, kräftig unelegant mit Blumen- und Honigaromen, fürwahr ein Wein höchster Noblesse, die Trauben werden von Hand auf den berühmten Kalksteinhängen gelesen, reiches mineralisches Aroma, typisch fruchtiger GeschmackBEWERTuNGEN: Robert Parker: 93 Pkt / Wine Spectator: 90 Pkt

uSAWashington StateEroica Riesling Chateau Ste. Michelle 108,–Duftiges Buquet von Mandarinen, Orangen und Limetten.Aromatisch kraftvoll mit charakteristischer Frucht, unverkennbar Eroica at its best


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FLASCHENWEINE ROSé 0,75L

CHILESanta Digna Miguel Torres Cabernet Sauvignon Reserva 20,90Trocken, Cassis- und BlaubeeraromenFairtrade

FRANKREICH

LanguedocLuc Pirlet Syrah rosé Classique IGP 21,90Kleine rote Früchte:Himbeeren und Waldbeeren, geschmeidig und frisch

ÖSTERREICH

Niederösterreich KamptalTopf „Weisser“ 38,90Eine Besonderheit: Weiß gekelterte Zweigelt-Rebe, verleihtdem Wein einen leichten Kupferton und einen Hauch von TanninBesitzt alle Attribute eines duftenden frischen Weißweins


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FLASCHENWEINE ROT 0,75L

DEuTSCHLAND

RheinhessenBretz Dornfelder QBA trocken 22,90Tiefes kirschrot, kräftiges Bouquet von reifen Beeren, säurearm

WürttembergHeuchelberg Acolon Qualitätswein trocken 22,90ErzeugerabfüllungHohe Farbintensität, körperreich, harmonisch

FrankenCastell Castell 1224 trocken 32,50Cuvée aus Dornfelder, Domina und PortugieserHarmonisch ausgeprägt nach reifen dunklen Beeren

Casteller Domina QbA trocken 36,90Kirsche und dunkle Waldfrüchte, kräftig, gute Tanninstruktur

Fürst Spätburgunder Tradition QbA 46,50Sonderfüllung des Spätburgunders mit HolzfasslagerungFruchtiges Bukett nach roten Beeren, nachhaltig mit kompaktem Körper und Struktur


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ÖSTERREICH

BurgenlandHillinger Small Hill.Red 29,9050% Merlot, 25% Pinot noir, 25% St. LaurentWeiches und geschmeidiges Cuvée, zarter Schokoladenton

Umathum Blaufränkisch Neusiedlersee 39,50Rubinrote Farbe, fruchtig, feuriges Aroma von reifen Kirschen und Johannisbeeren, würzig im Geschmack mit dem Feuer des Blaufränkischem

ThermenregionFischer Zweigelt Fasanengarten Classic 0,375 l 21,50Rubinrot, mit feiner Weichselnase, frisch und fruchtig und einem Hauch von Tannin im Abgang

Niederösterreich KamptalJurtschitsch Rotspon 34,5050% Blauburgunder, 40% Zweigelt, 10% MerlotFinessenreiche Frucht mit einem Hauch von Mandeln und eleganten Süßnoten


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ITALIENAbruzzenPodere Montepulciano DOC umano Ronchi 22,9090% Montepulciano, 10 Saniovese, trocken, rubinrot, leicht tanninhaltig

PiemontCostalunga Barbera d’Asti Bersano 28,90Ausdrucksstarker Duft nach Weichselkirschen, körperreiches Bouquet

ApulienTorrevento Vigna Pedale Castel del Monte Riserva DOC 36,90100% uva di Troia, Nachhaltig an geschichtsträchtigem Ort angebaut. Nach Thymian und Waldpilzen duftend, kräftiger Beerengeschmack, BEWERTuNGEN: Gambero Rosso: 3 Gläser

VenetienValpolicella Ripasso Classico DOC 47,90Im exklusiven Ripasso Verfahren (zweimal vergoren) Corvina, Rondinella, MolinaraTrocken, wunderbares Aroma nach Pfeffer und Rosinen

Bennati Amarone Della Valpolicella D.O.C. 65,90Nur die Besten Corvina, Rondinella und Molinara Trauben werden im September geerntet,dann in speziellen Kisten von Dezember bis Januar getrocknet danach reift der Wein 24 Monateteilweise im Barriques und teilweise in Eichenfässern. Intensives Aroma, elegant, harmonischmit Himbeer, Kirsch und Gewürzabgang.

ToskanaAntinori Tignanello IGT 255,00Aus dem berühmten Weingut Tignanello (seit 1346), Die Cabernet- und Sangiovese-Reben profitieren von dem besonders günstigen Mikroklima, im Barrique ausgebaut, sehr ausgewogener und runder Geschmack nach reifen Beeren und Gewürzen, reich an Finesse, kräftiges, lang anhaltendes Schokoladenbouquet, Bewertungen: Robert Parker: 94 Pkt.


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SPANIEN

NavarraNekeas Tinto DO 21,0080% Tempranillo, 20% MerlotWunderbar saftig, Beeren- und Kirscharomen, geringe Säure

CastillienMaximo Tempranillo La Mancha 24,90100% Tempranillo, trocken, Duft von Pflaumenund roten Früchten, Tabak- und Vanillearoma

RiojaBaron de Ley Reserva DOCa 59,50100% TempranilloFeine Vanille- und Gewürznoten,weicher Fruchtgeschmack nach Waldbeeren und Lakritze, 20 Monate im neuen Eichenfaß und weitere 2 Jahre auf der Flasche gereift, perfekt balanciert, harmonisch.

Ribera del DueroVega Sicilia Valbuena 5° Reserva 230,00Der exklusive Wein kommt erst nach fünf Jahren Lagerung (3 Jahre Fass,2 Jahre Flasche) auf den Markt; ein Maßstab für große RotweineCuvée aus Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und MalbecTiefrote Farbe, Noten von Barrique und asiatischen Gewürzen,wohlschmeckende Weihrauch- und BrombeeraromenBEWERTuNGEN:Robert Parker: 94 Pkt / WeinWisser: 18 Pkt / Penin: 94 Pkt / Guia Proensa: 99 Pkt


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FRANKREICH

RhôneChâteau de Trignon Côtes du Rhône AC 27,90Grenache – Syrah – MourvèdreIntensives Rubinrot, kräftige Frucht mit Noten von Gewürzen und Schokolade

Domaine Duclax Châteauneuf-du-Pape 135,00Ein Cuvee aus 13 Rebsorten. tiefes granatrot, konzentrierte Fruchtaromen mit Noten von Lakritz und Leder. Komplex mit langen Nachhall

BordeauxAgneau Rouge Bordeaux AC 25,90Baron Philippe de Rothschild, Merlot, Cabernet Sauvignon, Carbernet FrancAusdrucksvoll, sanftes Tannin, leicht würzige Frucht


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SüDAFRIKA

StellenboschZonnebloem Merlot 29,90Rubinrot, schöne konzentrierte Frucht nach Kirschen und Cassis,feiner Eichengeschmack

Kanonkop Kadette 48,50Pinotage, Merlot, Cabernet Sauvignon, lebendiges Cuvee, 16 Monate in französischen Eichenfässern, weich, ausgewogen und elegant. Der Wein verfügt über reife Fruchtaromen im Bordauxstil

uSA

Washington StateCol Solare Chateau Ste. Michelle & P. Antinori 198,00Columbia ValleyAus dem Pionierweingut für innovative “Neue-Welt” Weine80% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit VerdotKomplexe Fülle aromatischer Beeren und Pflaumen, feine Würze von Edelhölzernund Bitterschokolade, harmonische Säure mit elegantem FinaleBEWERTuNGEN:Wine Enthusiast: 92 Punkte


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SüSS- uND DESSERTWEINE

PORTuGALPresidential Port 10 Jahre alt 5cl 7,50Seidige Balance mit langer Reifezeit, Würz- und ausgeprägten Beerenaromen

FRANKREICH

SauternesChâteau Lafleur Mallet AC 5 cl 5,30Süßwein aus Semillion, Sauvignon und Muscadelle Edelsüß 0,375 l 36,50nach sonnengereiften Beeren

ITALEN

VenetoLenotti Recioto della Valpolicella classico DOC 5 cl 7,50Corvina-, Rondinella- und Molinartrauben werden in Holzkisten bis Ende des 0,5 l 58,50Winters getrocknet und gelagert und dann im traditionellen Verfahren zu klassischen Südwein vergoren. Der Wein ist rubinrot, körperreich und fruchtig.


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SEKT / PROSECCO / CRéMANTGeldermann Sekt, Carte Blanche 0,1 l 4,90Flaschengärung 0,75 l 28,50

Castell Castell, Fraenzi Franken Secco 0,1 l 4,900,75 l 31,90

Bouvet Rosé, Crémant de Loire Brut Cuvée 0,375 l 28,50Excellence 0,75 l 48,50

CHAMPAGNEBruno Paillard, Champagne Brut Première 0,375 l 48,50

0,75 l 78,50

Moët & Chandon Impérial, Champagne Brut 0,75 l 98,50

Moët & Chandon Nectar Impérial, Champagne Brut 0,75 l 127,50

Perrier Jouét Grand Brut 0,75 l 89,50

Perrier Jouét Blason rosé 0,75 l 115,50

Comtes de Champangne Taittinger Blanc de Blanc 0,75 l 295,00Jahrgangschampagner 100% ChardonnayStrohgelb, feines Mousseux, Nobles PerlageFür den wirklich besonderen Anlass


willkommen in unserem olymp der weine. pirlet syrah rosé classique igp 3,10 6,20 kleine rote...

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