wittighäuser hefte 13 - mühlen

in der Gemeinde Wittighausen –Geschichte und historische AufnahmenMühlen

W I T T I G H Ä U S E R H E F T E 1 3

34 G O T T F R I E D S C H N A R R E N B E R G E R

D I E M Ü L L E R F A M I L I E L U R Z

8 D O R F M Ü H L E U N T E R W I T T I G H A U S E N

1 2 G R E N Z E N M Ü H L E O B E R W I T T I G H A U S E N

1 6 H A N D R I S S Z U R F E L D B E R E I N I G U N G 1 8 9 1

1 8 L A N G E N M Ü H L E U N T E R W I T T I G H A U S E N

2 2 N E U M Ü H L E / K A S P A R M Ü H L E U N T E R W I T T I G H A U S E N

2 6 Ü B E R S I C H T S K A R T E

2 7 M Ü H L E N D E R U M G E B U N G

3 0 Impressum / Unterstützung

Grenzstein am ehemaligen Mühlgraben der Geiermühle in Kirchheim

aus der Zeit des Würzburger Fürstbischofs Julius Echter

- schwach erkennbar ist oben die Zahl 1609, in der Mitte das

Wappen des Stiftes St. Burkard in Würzburg, links und rechts davon

die Buchstaben S und B

4 Im Oktober 1936 verfasste der Mannheimer Regierungsbaumeister und Oberingenieur eine ausführliche Abhandlung über das Müllerge-schlecht Lurz und fertigte einen Stammbaum an, der zwölf Generationen zurückreicht.Hieraus wird deutlich, dass alle Mühlen in Wittighausen mit diesem Namen in Verbin-dung stehen. Zur besseren Übersicht und in Anbetracht der vielen gleichen Vornamen, sind die Generatio-nen mit römischen Ziffern von I (älteste) bis XIV (jüngste) gekennzeichnet. Ergänzt wird sein Bericht über die Erbfolge der vier örtlichen Mühlen von 1936 bis heute, auch über den Namen Lurz hinaus.

Der „Urvater“ aller Lurz-Dorfmüller war Martin Lurz (IV), der um das Jahr 1669 von Hans Herr die Mühle in Unterwittighausen gekauft hatte. Diese war in einem schlechten baulichen und betrieblichen Zustand – wohl eine Folge des 30-jährigen Krieges, so dass er sich zur „Fort-führung und Bauhung der öthen Mühle“ vom Stift Haug in Würzburg ein Kapital von 100 Reichstalern leihen musste, wie eine vorhandene Schuldurkunde belegt.

Die Wurzeln liegen in Bütthard

Schon Martins Vater Georg (III) war beim Eintrag seiner ersten Eheschließung am 27. Februar 1623 in Bütthard als „Molitor“, eine alte Bezeichnung für Müller, tituliert worden, so dass das Müller-geschlecht Lurz heute auf eine fast 400-jährige Geschichte zurückblicken kann.Da Georg Lurz nach 1623 in den Kirchenbüchern

und auch in sonstigen Archivalien in Bütthard nicht mehr genannt wird, ist er wohl schon seit dieser Zeit im nahen Unterwittighausen sesshaft geworden. Nachgewiesen ist dies ab dem Jahr 1650 – für die Zeit des Dreißigjährigen Krieges wurden keine Quellen gefunden.Die vor dem Ortskern von Unterwittighausen gegen Bütthard gelegene Mühle (heute Langen-mühle) war wohl in Familienbesitz, denn diesesAnwesen wird in den 70er Jahren des 17. Jahr-hunderts laut einem Eintrag im Vilchbander Pfarrbuch als „die Lurtzmühle“ bezeichnet, ob-wohl zu dieser Zeit bereits ein Müller Kraft darauf saß, der die Witwe Katharina des „Hetzenmüllers“ Stephan Lurz geheiratet hatte.Stephan war wohl ein Bruder, vielleicht auch ein Sohn aus erster Ehe des Georg Lurz, der früh verstorben ist, weshalb wohl ein späterer Sohn nochmals den Namen Stephan erhielt.Die Wittighäuser Kirchenbücher beginnen erst um 1677. Andere Quellen vor dieser Zeit gibt es nicht viele und sie wurden auch noch nicht um-fassend bearbeitet, so dass noch manche Unklar-heit besteht.

Georgs Vater Valtin Lurz (II) war ein biederer Leinenweber aus Bütthard, dessen zweite Ehefrau Katharina, geborene Keck, als Witwe 1615 den Bäckermeister Hans Vogt daselbst geheiratet hatte.

Der Stammvater des Geschlechtes Lurz (früherauch Lurtz) ist ein gewisser Hans Lurtz (I) ge-wesen. Er wird in den ältesten im Staatsarchiv in Würzburg vorhandenen Quellen über Bütthard 1571 in einem Zinsregister (U.D.B. 130) und 1574 in einem Erbhuldigungsregister (Standb.

G O T T F R I E D S C H N A R R E N B E R G E RD I E M Ü L L E R F A M I L I E L U R Z

5326a), leider ohne Berufsbezeichnung, genannt. Hans ist um 1588 dort verstorben – 1589 wird in einem Herdstättenverzeichnis nur Barbara Lurtz, offenbar seine Witwe, und Valtin Lurtz mit je einer Herdstatt erwähnt. Bei einem üblichen Durchschnittsalter von 50 bis 60 Jahren reicht seine Geburt in die Zeit des Bauernkrieges hinein, der sich für die Landbevölkerung im unweit gelegenen Königshofen an der Tauber und auch im noch näheren Ingolstadt, wo Florian Geyer ein Schloss hatte, besonders tragisch auswirkte.

Der Beginn der Dorfmühlen-Erbfolge

Die Dorfmühle ging nach dem frühen Tod des ersten Lurz-Dorfmüllers Martin (IV) im Jahr 1684 und dem seiner Witwe Susanna, geborene Landwehr, 1689 zuerst auf deren ältesten Sohn Christoph (V), später auf dessen Bruder Martin (V) über. Von Martin erbte sie sein Sohn Christoph (VI), dem wiederum dessen Sohn Balthasar (VII) nach-folgte. Als der im blühenden Alter von 38 Jahren einer damals stark verbreiteten Seuche (febris putrida) erlag, heiratete seine Witwe Katharina, geborene Schmitt, den aus Eßfeld stammenden Georg Lesch. Dies ist deshalb wichtig, weil beim Umbau der alten Scheune ein Schriftstück ge-funden wurde, wonach dieser Bau seinerzeit vom Dorfmüller Lesch erstellt wurde. Diese Ehe blieb kinderlos, weshalb die Mühle auf Balthasars Sohn Sebastian (VIII) überging.Dessen Nachfolger auf der Dorfmühle war seinSohn Markus (IX), dem Philipp (X), das einzige Kind (ein Bruder starb früh), folgte. Der nächste Erbe hieß wiederum Philipp (XI). Dieser ließ sich

6 Petrus studierten in Würzburg – Petrus (V) wurde Amtmann des Stiftes Komburg bei Schwäbisch Hall, Friedrich (V) Militärgerichtsrat in Würzburg und von Eckenbert (V) ist nur bekannt, dass er von 1698 bis 1700 in Würzburg studierte. Die Büttharder Linie scheint im Mannesstamm erlo-schen zu sein.

Die Lurz-Linie Christoph (V)Zweig in Sulzdorf

Von dem schon erwähnten zeitweiligen Dorf-müller Christoph (V), der fünf verheiratete Söhne hatte, konnte nur einer, Christoph (VI), Stamm-vater dreier noch heute blühender Lurz-Zweige werden. Dessen wiederum Christoph (VII) ge-nannter Sohn hatte zwei Söhne - Georg (VIII), der als Bauer nach Sulzdorf heiratete (wo die Familie noch heute vertreten ist), und Christoph (VIII), der nach Ochsenfurt heiratete, wo sich bereits früher ein Onkel als Buchbinder niedergelassen hatte. Christophs Sohn Leonhard (IX) war Seilermeister und Magistrat in Karlstadt am Main, dessen Sohn Karl (X) kam als Postbeamter nach Würzburg. Seine beiden Söhne studierten dort Medizin. Ignaz (XI) war bis zu seinem Tod 1928 Chefarzt am Ma-rienhospital in Osnabrück, Ludwig (XI) war Arzt am Städtischen Krankenhaus in Aschaffenburg.

Die Lurz-Linie Jodokus (VII) Zweige in Rimpar, Schönfeld und Grünsfeld

Von Jodokus (VII), dem zweiten Sohn des Chri-stoph (VI), von Beruf Weber, stammt die heute noch in Rimpar bei Würzburg vertretene Lurz-

einige Jahre vor dem Ersten Weltkrieg im mitt-lerweile erbauten Haus oberhalb der Mühle, an der heutigen Wittigostraße, zur wohlverdienten Ruhe nieder, nachdem er durch den Neubau von Mühlen- und Wohngebäude und einer großen Scheune das Anwesen in einen mustergültigen Zustand versetzt hatte. Danach erbte Bezirksrat Valentin Lurz (XII) Haus und Hof. Müllermeister Maximilian Lurz (XIII) übernahm Mühle und den zugehörigen landwirtschaftlichen Betrieb nach dem Zweiten Weltkrieg. Aus der Ehe mit Ehefrau Walburga (Walli) gingen fünf Kinder (Valentin, Gerhard, Hans, Ulrike und Werner) her-vor. Der älteste Sohn Valentin (XIV) führte die Mühle ab 1980 bis zum Ende des Jahres 2010 fort.

Verzweigungen des Stammbaumes

Aus dem Dorfmüllerstamm Lurz sind im Laufe der Jahrhunderte manche kräftige Äste und Zweige herausgewachsen, die hier kurz aufge-führt werden sollen.

Der Enkel Kilian (III) des Stammvaters Hanns Lurtz wurde in Bütthard, wie sein Stiefvater Hans Vogt, Bäcker, Wirt und später auch würzburgi-scher Schultheiß. Nach einem Vermögensregister zählte Kilian zu den reichsten und angesehensten Bürgern des Dorfes.Der Stamm setzte sich in Bütthard mit Ernst Lurz fort, der, wie seine Nachkommen, das Schreiner-handwerk betrieb.Kilians Sohn Petrus (IV), der um 1651 in Würz-burg studierte, war 38 Jahre lang Vogt und Vize-amtmann des Freiherrn von Dalberg in Büchold bei Arnstein in Unterfranken. Drei Söhne von

7Linie ab, die Schuster, Bauern oder Maurer waren.Ein Sohn des zweiten Dorfmüllers Martin Lurz (V) mit Namen Jodokus (VI) heiratete 1750 in einen Bauernhof im benachbarten Schönfeld, dessen Nachkommen heute noch dort und später auch in Roßbrunn leben.Ein Urenkel des obigen Jodokus namens Franz Martin (IX) nahm an der Badischen Revolutionanno 1848 teil, flüchtete daraufhin in die nahe Schweiz sowie nach Amerika und ließ sich später, da er nicht mehr nach Baden zurückkehren konn-te, in Roßbrunn nieder. Der Bruder Johann Adam (VII) des Dorfmüllers Balthasar heiratete 1772 eine Müllerstochter Hahner in Grünsfeld und wird so der Gründer der dortigen Lurz-Linie, der eine Reihe von Müllern angehörten. Ein Sohn Barthel (VIII), der in Würzburg Jura studierte, wurde Domänenrat des Fürsten Salm-Reifferscheid in Grünsfeld. Er verstarb ledig.In die Grundmühle nach Rimpar hat auch ein Dorfmüller-Sohn mit Namen Adam (VIII) geheira-tet, doch musste er die Mühle wieder verkaufen und zog in die Heimat seiner zweiten Frau nach Neusetz bei Dettelbach, wo Sohn Georg und Enkel Martin als Weber ihren Lebensunterhalt verdienten.

Die Lurz-Linie Vitus (V)Zweige in Werbachhausen, Großrinderfeld

Von Vitus (V), dem Sohn des ersten DorfmüllersMartin (IV), stammt eine sehr zahlreiche Nach-kommenschaft ab. Zunächst ist hierbei die Linie „Löwenwirt“ zu nennen, deren letzter männlicher Spross, Johann (X), 1871 während des Deutsch-

Französischen Krieges bei Dijon starb. Der Urenkel von Vitus, Franz (VIII), heiratete nach Werbachhausen. Von ihm stammen Bauern und Handwerker dort und in Großrinderfeld ab sowie weitere Nachkommen in Offenburg, Bühlertal, Mannheim, Heidelberg ...

Verbreitung und Herkunft des Namens Lurz

Um 1600 und bereits zuvor, als der Stamm der Lurz in Bütthard seinen Anfang nahm, gab es im ganzen Ochsenfurter Gau, soweit feststellbar, keinen weiteren Träger dieses Namens. Es ist des-halb anzunehmen, dass der Stammvater Hans (I) nach Bütthard zugezogen war. Alle anderen inOber- und Unterfranken sehr zahlreichen Lurz-Stämme gehen auf das Gebiet zwischen Schweinfurt, Bamberg und Coburg zurück. Besonders verbreitet waren diese im Gebiet der Fränkischen Saale (Grabfeld).Auffallend ist allerdings die Häufung des Mül-lerhandwerks unter den Berufen. Um 1600 gibt es beispielsweise Lurz‘sche Müller in Seßlach, Oberelldorf, Coburg, Ebern, Lohr bei Ebern, etwas später in Gleusdorf und Kraisdorf und noch später in Frickendorf sowie Unterhohenried bei Haßfurt.Ein Zusammenhang mit der Wittighäuser Linie konnte bisher nicht festgestellt werden.

Das Wort „lurz“ (oder lurzig) soll ursprünglich linkshändig, später linkisch, unbeholfen, gering bedeutet haben; ein lurziger Acker war ein wenig ertragreiches Grundstück. Der Name wird sehr oft Lorz, früher Lortz, geschrieben. So wäre auch die Deutung als Abkürzung für Lorenz denkbar.

Gottfried Schnarrenberger,

Regierungsbaumeister und

Oberingenieur

„Die Dorfmüllersfamilie Lurz“,

Mannheim, 1936 (verkürzter

und teilweise ergänzter Ab-

druck)

– seine Mutter war eine

Schwester des Dorfmüllers

Philipp Lurz (XI) und hatte

1878 in Tauberbischofsheim

den Gastwirt und späteren

Bürgermeister Gottfried

Schnarrenberger geheiratet

8 Die Ahnenfolge der Dorfmüller-Familie Lurz ist nebenstehend aufgeführt und im Zusammen-hang auch im Artikel von Gottfried Schnarren-berger ab Seite 4 nachlesbar.

Nicht nur für Wittighäuser interessant ist, dass der zur Zeit des Ersten Weltkrieges gestorbene Dorfmüller Philipp (XI) noch zwei Brüder hatte: Georg (XI), der eine Mühle in Röttingen an der Tauber besaß, und Valentin (XI).Dieser heiratete in den stattlichen Bauernhof der Familie Gleis nach Oberwittighausen; Georg, einer seiner fünf Söhne, wurde Priester (siehe auch das Wittighäuser Heft über die Pfarrer). Von den sechs Söhnen Philipps (XI) blieb Valentin auf der Dorfmühle, Hans betrieb die Mönchsmühle in Tückelhausen, Felix eine Getreidehandlung in Unterwittighausen, Wilhelm eine Gastwirtschaft in Rottendorf und Georg sowie Leonhard wurden Mediziner.

Nachfolgend einige Informationen über die „neue“ Mühle selbst, die im Jahr 1886 von Philipp Lurz (XI) erbaut wurde und von der Gebäudestruktur her bis in die heutige Zeit fast unverändert erhalten ist.Wie auch bei der Grenzenmühle bilden Wohnhaus und Mühle eine gebäudliche Einheit, von außen nur erkennbar durch die Mauerstruktur zwischen den beiden Teilen. Bei der Dorfmühle erstreckten sich die technischen Einrichtungen über mehrere Stockwerke, die vom Müller mittels eines speziellen Bremsfahrstuhls schnell erreicht werden konnten. Betrieben wurden die Mahlwerke durch eine aus-geklügelte Transmissionsstruktur, also durch die Übertragung der Wasserenergie (später auch der von Diesel- und Elektromotoren) mittels Wellen, Scheiben und Riemen auf die Abnehmer.

U N T E R W I T T I G H A U S E ND O R F M Ü H L E

Besitzerchronologie (bis 1936 nach Schnarrenberger)

vorzeitige Besitzer nicht erforscht

Martin Lurz (IV) geboren 1642, gestorben 1684

Martin Lurz (V)geboren etwa 1670, gestorben zw. 1721-1725

Johann Christoph Lurz (VI)geboren 1698, gestorben nach 1762

Balthasar Lurz (VII)geboren 1734, gestorben 1772

Johann Sebastian Lurz (VIII)geboren 1766, gestorben 1816

Johann Markus Lurz (IX)geboren 1796, gestorben 1856

Georg Philipp Lurz (X)geboren 1819, gestorben 1885

Georg Philipp Lurz (XI)geboren 1851, gestorben 1915

Valentin Lurz (XII)geboren 1880, gestorben 1948

Maximilian Valentin Lurz (XIII)geboren 1918, gestorben 1994

Valentin Lurz (XIV)geboren 1950

Lithografie-Postkarte der

Dorfmühle zu Beginn

des 20. Jahrhunderts mit

dem von Philipp Lurz (XI)

erbauten Wohnteil rechts

und dem Mühlenteil links

angeschnitten, getrennt

durch die Steinstruktur

der Mauer und die unter-

schiedliche Dachdeckung

– weiterhin ist die alte, bis

in die 1970er Jahre exis-

tente Zufahrtsituation von

der Wittigostraße (früher

Bahnhofstraße) in den Hof

ersichtlich

– am rechten Bildrand das

ebenfalls von Philipp Lurz

erbaute Wohnhaus

Mühlenbesitzer Max Lurz

(unten) im Jahr 1978

10 nellen Kornwassermühle zum Antriebs- und Ma-schinenensemble für nahezu alle Gewerbe führte zur Aufnahme des Wasserrechts in die regionalen Mühlenordnungen, die im Detail oft gravierende Unterschiede aufweisen. Die im 16. und 17. Jahrhundert einsetzende Dominanz des Wasserrechts zeigt einerseits das Ende des quantitativen Mühlenwachstums und den Mangel an Wasserkraft innerhalb des Geltungsbereiches der Mühlenordnungen an. Andererseits zwang diese Dominanz zur Verbes-serung der Mühlentechnik und weckte damit den Erfindungsgeist. Die Landesherren reglementierten den Ausbau der Wasserkraftanlagen zugunsten der Agrar-wirtschaft. Jeder Wassermühle wurde eine maxi-male Stauhöhe zugewiesen. Der Eichpfahl, auf dem die maximale Stauhöhe markiert war, symbolisiert seither den Kompro-miss zwischen agrarischer und gewerblicher Wirtschaft. Die Höchstmarke war die Grundlage eines einklagbaren, verkäuflichen Besitzrechtes, das große Rechtssicherheit genoss und dazu führte, dass Kaufleute ihr Kapital sicher in Müh-len anlegen konnten.

Für die Dorfmühle bedeutete dies auch, dass im Zuge der Regulierung des Wittigbaches in den 1950er Jahren der Mühlkanal erhalten werden musste. Innerhalb dieser Baumaßnahme staute man den Bach auf der Höhe des Sportplatzes durch ein Wehr, um so eine ausreichende Was-serzufuhr in den Kanal hinein zu gewährleisten. In den letzten Jahrzehnten wurde die Wasserkraft zur Energieerzeugung nicht mehr genutzt – der Unterhalt der Gesamtanlage stand nicht im Verhältnis zum Ertrag.

Max Lurz (oben) und sein Vater

Valentin (oben rechts) – zwei

Besitzer, welche die Dorfmühle

im 20. Jahrhundert prägten

Luftaufnahme der Mühle aus

etwa den 1960er Jahren

Das Recht auf (Wasser-)Energie ist hinsichtlich der Mühlen ein altes.In einem Text des Bayerischen Landesverbandes für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung e.V. heißt es unter anderem: Die Entwicklung der traditio-

11Die beiden Fotografien auf Seite 11 zeigen wich-tige Teile der Mühle im Jahr 1980, kurz vor der Übergabe von Max Lurz (XIII), im oberen Bild auf dem Schrotgang sitzend, an seinen Sohn Valentin (XIV).

Im oberen Bild erkennt man verschiedene Mahl-einrichtungen auf dem sogenannten Walzen-boden. Neben dem anfangs schon erwähnten Schrotgang, in dem mittels zweier gegeneinander laufender Steine das Korn zu Schrot vermahlenwurde, sieht man links davon in Reihe stehend zwei Walzenstühle, von denen es insgesamt fünf gab, welche zur Mehlproduktion in allen Feinab-stufungen benutzt wurden. Ganz am rechten Rand des Fotos ist im Anschnitt ein Transmissionsriemen und die dazu gehörende Holzabdeckung zu sehen, die das Personal vor einer Berührung schützte.

Das untere Bild zeigt den sogenannten Mehlbo-den, in dem die unterschiedlichen, fertig gemah-lenen Mehlpulver der Mahlgänge gelagert und abgefüllt wurden. Dem Verbraucher sind in diesem Zusammenhang Produktbezeichnungen für Weizenmehle wie Typ 405 (bevorzugtes Haus-haltsmehl mit guten Backeigenschaften), Typ 550 (Vielzweckmehl für feinporige Teige) oder Typ 1600 (für dunkle Mischbrote) geläufig. Der Mühlenbetrieb wurde zum Ende des Jahres 2010 eingestellt. Der Strukturwandel bei den Bäckern wirkte sich auch auf die handwerklich betriebenen Mühlen negativ aus. Kleine Bäckerei-en mussten aufgeben und große „Backfabriken“ brauchen in kurzer Zeit große Mehlmengen – meist bezogen von großen Mühlen .

12 Sebastian (IX), ein Bruder des Dorfmüllers Markus (IX), hat 1837 durch die Heirat mit der Tochter des Grenzenmüllers, Helena Ringeisen, diese Mühle wieder in Lurz‘sche Hände gebracht, auf der frü-her schon einmal mit Stephan (IV), einem Bruderdes ersten Dorfmüllers Martin (IV), ein Familien-angehöriger gesessen hatte.

Fünf Söhne von Sebastian und Helena nanntenspäter fünf verschiedene Mühlen der Umgebungihr Eigen: Simon (X) die väterliche Grenzenmühle in Oberwittighausen, Johann die Taubermühle in Dittigheim, Philipp die Klostermühle in Gerlachs-heim, Georg die Neumühle in Unterwittighausen und Jakob die Holzmühle in Bolzhausen – ein wahres Imperium!

Simon war es übrigens auch, der aus einer „alter-tümlichen“ Mühle eine moderne machte, indem er zum Ende des 19. Jahrhunderts ein neues Gebäude (das heute noch existierende große Steinhaus) errichten ließ und es mit zeitgemäßer Technik bestückte. Dies war ihm vor allem auch durch die Mitgift seiner ersten Frau möglich. Als diese starb, heiratete er deren Schwester und konnte auch durch die neue Mitgift wenige Jahre später das Wohngebäude in Verlängerung dane-ben im gleichen Stil erbauen lassen.

Sohn Hermann (XI) führte zusammen mit seiner Frau Edmunde den Mühlenbetrieb fort. Vier Kinder entstammen wiederum dieser Beziehung: die Söhne Otto, Hermann, Artur und die Tochter Erna, die den älteren Einwohnern auch als sozial engagierte langjährige Leiterin der Katholischen Frauengemeinschaft in Erinnerung sein dürfte.Hermann junior und Artur fielen im Zweiten



Stephan Lurz (IV) geboren vor 1660, gestorben nach 1719

zwischenzeitige Besitzer nicht erforscht

Markus Sebastian Lurz (IX)geboren 1814, gestorben 1880

Simon Sebastian Lurz (X)geboren 1838, gestorben 1909

Georg Hermann Lurz (XI)geboren 1879, gestorben 1944

Otto Lurz (XII)geboren 1914, gestorben 1999

O B E R W I T T I G H A U S E NG R E N Z E N M Ü H L E

Mühle (Seite 13) mit

Wohnhaus sowie links

davon, in der Bildmitte,

das alte 1956 abgerissene

Wohnhaus

– vorne Hermann Lurz mit

seinen Kindern Hermann

und Otto

– das kleine Bild rechts ist

um 1920 entstanden und

zeigt Hermann Lurz mit

Ehefrau Edmunde und den

Kindern Erna, Hermann

und Otto

Familienbild unten aus den

frühen 1940er Jahren mit

außen Edmunde und Her-

mann sowie den Kindern

Artur, Otto, Hermann und

der sitzenden Erna

14

Weltkrieg, Otto kam in Kriegsgefangenschaft und kehrte erst Ende der 1940er Jahre in die Heimat zurück. Nach dem Tod von Hermann senior im Jahr 1944 führten Mutter Edmunde und Tochter Erna den Betrieb in den Jahren ohne „echten Grenzenmüller“ mit Unterstützung eines Ange-stellten aus Heidingsfeld.Grenzenmüller Otto (XII) machte übrigens sein Müller-Meisterdiplom zeitgleich zusammen mit dem Dorfmüller Maximilian (XIII), genannt Max.

Verschiedene Generationen lebten für Jahrzehnte in der alten und neuen Mühle, bis das alte, nicht mehr zeitgemäße Wohngebäude 1956 (siehe Foto rechts und auf Seite 13 in der Mitte) abgerissen wurde.

Nach einem Schlaganfall des letzten Müllers Otto (XII) im Jahr 1961 musste der Mühlenbetrieb und die anhängige Landwirtschaft aufgegeben werden. Für die Äcker, etwa 13 Hektar, fanden sich Pächter – für die traditionelle Tätigkeit des Müllers niemand mehr. Große Veränderungen gab es auch1965, als die Mühle in einen Hühner-aufzucht- und Legebetrieb umgebaut wurde. In den Hochzeiten wuchsen dort mehr als 3000 Hühner und fast 2000 Küken heran. Im Jahr 1978 war auch mit diesem Broterwerb Schluss.

Das Anwesen, in dem früher viele Menschen gelebt haben – Knechte, Mägde und nach dem Krieg Flüchtlinge und Vertriebene – steht heute in großen Teilen leer. Im Wohntrakt leben dort die

Zwei ähnliche Ansichten des

Hofes der Grenzenmühle

– links die stilisierende farbig

angelegte Zeichnung des

Künstlers Breidenbach aus dem

Jahr 1948

– rechts eine Fotografie aus

den beginnenden 1930er

Jahren; beide zeigen noch das

alte Wohnhaus

Auf dem Foto rechts im

Vordergrund Hermann Lurz

mit seinem jüngsten Sohn

Artur, der, noch nicht einmal

zwanzig Jahre alt, im Zweiten

Weltkrieg fiel

15

Witwe von Otto, Elli Lurz, sowie deren Sohn und Tochter mit Familie.

Während des Ersten und Zweiten Weltkrieges gab es auf den landwirtschaftlichen Höfen, wozu auch die Mühlenbetriebe gehörten, Zwangsarbei-ter und Kriegsgefangene, welche die Arbeit der Männer übernehmen mussten, die beim Militär waren. Da die Familien auf eine gute Zusammen-arbeit angewiesen waren, wurden sie in der Regel gut behandelt. Auf der Grenzenmühle halfen in den 1940er Jahren unter anderen zwei Franzosen – Simon, ein Bauer (auf dem rechten Bild links) und Jean, ein Müller.

Nächste Doppelseite 16 /17: „Gemarkung Unterwittighausen,

Handriss zur Feldbereinigung“ aus dem Jahr 1891 (Ausschnitt)

– dem Lauf des Insinger Baches folgend erkennt man die Lage der

Langenmühle, Kasparmühle (Neumühle) und Fritzenmühle

– der Einklinker rechts oben ist einem Eichprotokoll von 1896 zur

„Anbringung einer Eichmarke“ für die Langenmühle entnommen

17

Anschauliche Darstellung der Situation im Jahr

1896 bezüglich Gebäudestruktur sowie des Zu-

und Ablaufs (Mühlkanal) für die Langenmühle

– Wohnhaus (1), Mühlenteil/Wasserrad (2) und

Scheune (3), noch heute im Prinzip erhalten

– Zu- und Ablauf Mühlkanal (4)

– Überlauf des Mühlkanals bei Nichtnutzung

der Mühle (5)

– Insinger Bach (6)

– die Bezeichnungen „Fixpunkt I-III“ dienten

zur Ermittlung des korrekten Standes der

Eichmarke

➌

➍

➎

➏

➊ ➋

➍

18 Die Langenmühle wurde erstmals um 1670 als „Lurtzmühle“ im Vilchbander Pfarrbuch erwähnt. Obwohl zu dieser Zeit ein Müller Namens Kraft darauf saß, war sie im Eigentum der aus Bütt-hard stammenden Familie Lurz. Dieser Name kam aber nachweisbar erst durch die Heirat des Dorfmüller-Sohnes Peter (VII) mit Susanna Kraft um das Jahr 1780 in die Langenmühle. Der erste gebürtige Langenmüller mit dem Namen Lurz war Michael (VIII) – siehe Gemälde auf Seite 21.

Die Langenmühle wurde über viele Jahrhunderte, wie die anderen Wittighäuser Mühlen auch, als Getreidemühle betrieben, die das Korn der Bau-ern der Umgebung zu Mehl verarbeitete. Erst in den Zeiten des Merkantilismus fand ein qualitati-ver Wandel statt. Die energietechnische Barriere, die das - begrenzte - Wasserrecht darstellte, wur-de durch vielfältige technische Verbesserungen der Gerinne, Wasserräder, Getriebe und Arbeits-maschinen überwunden. Das Ende der “alten” Mühlen war abzusehen .

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts erfolgte auf der Langenmühle der Umbau von der ursprünglichenMahl- in eine Sägemühle durch Martin Lurz (X). Im Zuge seiner Erbfolge wurde das ursprünglich zusammengehörige Anwesen Mitte der 1930er Jahre unter den Brüdern Johann Markus, genannt Max (XI), und Eduard (XI) aufgeteilt: Während Eduard die Landwirtschaft und Viehhaltung wei-terführte, ging der Sägemühlenbetrieb auf den älteren Max über.

Max errichtete aufgrund der Teilung ein eigenes Wohnhaus (das einstöckige weiße Haus links ne-ben dem alten Wohnhaus auf dem Foto rechts).



Johann Peter Lurz (VII)geboren 1756, gestorben 1829

Johann Michael Lurz (VIII)geboren 1795, gestorben 1859

Michael Lurz (IX)geboren 1831, gestorben 1882

Martin Lurz (X)geboren 1862, gestorben 1944

Aufteilung in Sägemühle ...

Johann Markus (Max) Lurz (XI)geboren 1897, gestorben 1969

Peter Eberlgeboren 1925

... und Landwirtschaft

Eduard Lurz (XI)geboren 1902, gestorben 1975

Albin Lurz (XII)geboren 1944

U N T E R W I T T I G H A U S E NL A N G E N M Ü H L E

Luftaufnahme des gesam-

ten Ensembles aus den

1960er Jahren mit Bauern-

hof Eduard Lurz sowie

Sägewerk und Wohnhaus

Max Lurz/Peter Eberl

– die ursprüngliche

Getreidemühle verbirgt

sich hinter den beiden

Wohnhäusern

20 Luftaufnahmen aus dem Jahr

1997 mit dem auch in etwa

2012 aktuellen Baubestand

– in der Bildmitte der linken

Aufnahme oben Wohnhaus

Peter Eberl, darunter das

von Bäumen überwachsene

Sägewerksgelände, rechts

davon Metallverarbeitung Uwe

Edelmann, darunter Wohnhaus/

Hof Albin Lurz

– das alte Mühlengebäude

ist der schmale Querriegel

rechts von Wohnhaus und

Scheune unterhalb des grauen

Flachdaches

– die rechte Aufnahme zeigt

zudem die Lage neben dem

Insinger Bach, links davon die

beiden Wohnhäuser Albin Zipf

(jetzt Maria Zipf-Henneberger)

und Richard Kroboth (jetzt Uwe

Liebenstein), neben der Bahnli-

nie die Wohnhäuser Emil Igerst

(jetzt Rainer Igerst) und Ludwig

Lurz (jetzt Susanne Bannert)

Der Name Lurz als Langenmüller endet bei ihm, da er keine leiblichen Kinder hatte und seine Stieftochter Angela durch die Heirat mit dem aus Oberbayern stammenden Peter Eberl, der den Sägemühlenbetrieb bis 1967 weiterführte, einen anderen Namen annahm. Ein Teil des Geländes, auf dem Bild (Seite 19) das links vom VW-Käfer, wurde zum Bau eines weiteren Wohnhauses genutzt, das heute von den Eberls bewohnt wird. Die Eigentumsverhältnisse hinsichtlich des restlichen ehemaligen Sägewerk-Geländes haben sich seitdem mehrfach geändert. Immer war jedoch ein Gewerbebetrieb vorhanden – heute die Metallverarbeitung Uwe Edelmann. Das alte Mühlengebäude mit Mühlrad und das erste Sägewerk sind bis heute erhalten geblieben. Vom Insinger Bach talaufwärts zweigte man einen großen Stichkanal (Mühlbach genannt) ab, der unterhalb der Mühle wieder in seinen ursprünglichen Lauf zurück geleitet wurde.Das so in die Mühle geleitete Wasser trieb ein großes Schaufelrad an, welches die Energie für den Antrieb des horizontalen Schneidegatters, errichtet um 1900 durch die Firma Eirich aus Hardheim, erzeugte. Reichte die Wasserkraft

nicht aus, wurde mit dem Abfallholz eine Dampf-maschine zur Energieerzeugung eingesetzt. In den Tiefen der Mühle befand sich auch die erste Anlage zur Stromgewinnung in Unterwittig-hausen. Eine Vertikal-Vollgattersäge fand kurz nach dem Zweiten Weltkrieg ihren Platz in einem langen Holzgebäude, das auf dem Foto auf Seite 19 rechts vom VW-Käfer zu sehen ist.

Der Transport der zu verarbeitenden Stämme er-folgte bis in die 1940er Jahre durch eigene Pferde– teilweise auch aus der weiteren Umgebung, zum Beispiel Bernsfelden oder Gerchsheim. Ein nach heutigen Maßstäben enormer Aufwand.Neben Sägeholz (Balken und Bretter) wurde von den meist zwei bis drei Mitarbeitern für Autos mit Holzvergaser auch das sogenannte „Tankholz“ produziert.

Mit der Übernahme durch Peter Eberl erfolgteeine Vergrößerung der Lagerfläche und die Er-richtung einer modernen Krananlage.

Das alte Mühlenanwesen mit dem Wohnhaus und den landwirtschaftlichen Gebäuden wurde während des Zweiten Weltkrieges und bis in die

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1950er Jahre hinein von vielen Parteien bewohnt. Neben der bäuerlichen Nutzung waren zum Teilmehrere Familien, Landwirtschaftshelfer und Evakuierte/Flüchtlinge auf mehreren Stockwerken untergebracht. Heute wohnt dort die Familie Albin Lurz (XII).

Ein interessantes Detail aus dem Zweiten Welt-krieg: Als der nahe Eisenbahntunnel als Schutzort nicht mehr sicher war hinsichtlich Beschuss durch alliierte Flugzeuge, wurde in den Hang oberhalbdes Mühlweges in Richtung Bütthard eine Art „Bunker“ für die Bewohner gebaut.

Die stattliche Person auf dem rechts oben abge-bildeten Gemälde aus dem Jahr 1856 zeigt den Langenmüller Johann Michael Lurz (VIII). Auf der Rückseite ist handschriftlich vermerkt:Großvater des Martin Lurz am 21.8.39 M.L.von meinem Vater und Mutter ist kein Bild vor-handen, bin 77 ½ Jahre altLeider ist die Signatur des Malers nicht gut lesbar. Man kann die Namen Gerhard und Eberhart erkennen.

Das Foto von 1922 links oben zeigt Martin Lurz (X), der aus der Mahl- eine Sägemühle machte.

22 Wie Georg Lurz (X) in den Besitz der Neumühle gekommen ist, konnte nicht geklärt werden. Jedenfalls war für zwei Generationen zum Ende des 19. Jahrhunderts der Name des Müllerge-schlechtes Lurz maßgebend auf der Mühle am Insinger Bach in Richtung Bütthard.Hier errichteten die Eigentümer auch ein statt-liches Wohnhaus und eine anhängige Mühle in solider Steinbauweise. Der Mühlenteil wurde allerdings 1954 noch einmal durch einen großen Querbau erweitert – eine Ausnahme hinsichtlich der anderen Mühlen für eine Baumaßnahme dieser Größe nach dem Zweiten Weltkrieg.Auf dem Handriss über die Flächen des östlichen Teils von Unterwittighausen aus dem Jahr 1891 (Seiten 16/17) ist der Verlauf des Mühlkanals gut zu erkennen. Er zeigt, dass ihm mehr Wasser zugedacht war als dem eigentlichen Bachbett.

Neben der Bezeichnung Neumühle wurde das Anwesen bis um 1900 als Kasparmühle geführt. Ob der Name von einem vormaligen Besitzer stammt, ist nicht sicher, aber wahrscheinlich.Der Name Schalk hingegen taucht erstmals 1930 im Zusammenhang mit der Neumühle auf. Der spätere Besitzer Michael Schalk arbeitete seinerseits dort als Geselle, bevor er 1934/35 auf der Müllerschule in Nürnberg seinen Meistertitel erwarb.Danach ging‘s wieder zurück nach Unterwittig-hausen – vielleicht auch der Liebe wegen, denn im Mai 1938 heiratete er Angelina, die Tochterdes Neumüllers Georg Lurz (XI). Ab April 1939 verpachtete dieser die Mühle an seinen Schwiegersohn, der am Zweiten Weltkrieg teilnahm und bis zum Jahr 1948 in Kriegsgefan-genschaft war.



Johann Georg Philipp Lurz (X)geboren 1853, gestorben 1901

Georg Philipp Lurz (XI)geboren 1887, gestorben 1979

Michael Schalkgeboren 1913, gestorben 1989

Georg Schalkgeboren 1940

U N T E R W I T T I G H A U S E NN E U M Ü H L E / K A S P A R M Ü H L E

Das Foto auf Seite 23 zeigt

die Neumühle nach 1954

mit dem neuen Mühlen-

Querbau

– links zwischen Scheune

und Garage das angebaute

kleine Haus für die Knechte

und Mägde

– das eingeklinkte Foto

zeigt Michael Schalk

Georg Lurz (XI) und die

beiden Enkel Ludwig

und Georg im Jahr 1943

(unten)

24 Ende der 1940er Jahre erfolgte dann die offizielleÜbergabe der Mühle an die Eheleute Michael undAngelina Schalk, die einige Jahre später den schonoben erwähnten Neubau/Umbau zur modernen Walzenmühle in Angriff nahmen. Nebenher be-trieb die Familie einen gut gehenden Handel mit Getreide und Futtermitteln.Michael Schalk war für etwa zwei Jahrzehnte Obermeister der Müllerinnung Tauberbischofs-heim – ihm folgte Valentin Lurz (XIV) von der Dorfmühle nach.

Drei Kinder entstammen der Beziehung von Mi-chael und Angelina: Nesthäkchen Gertrud sowie

Porträt von Johann Georg

Philipp (X), den ersten der

Familie Lurz auf der Neumühle

(rechts)

Fotografie der Neumühle mit

dem Dampfmaschinen-Kamin,

der während des Zweiten

Weltkrieges eingelegt werden

musste (unten)

– der Anschein eines Industrie-

unternehmens sollte vermieden

werden

25die Brüder Georg und Ludwig. Beide erlernten den Beruf des Müllers, obgleich nur einer, der ältere Sohn Georg, die väterliche Mühle überneh-men konnte. Anfangs pachtete dieser die Mühle vom Vater, später wurde er deren Eigentümer.Nachdem Georg den Mühlenbetrieb aufgegeben hatte, widmete er sich dem Speditionsgewerbe.

Mittlerweile befindet sich die Mühle im Besitz der Familie Geiger-Hilk und wird zur Zeit (2012) grundlegend umgebaut und renoviert.

Das Foto unten aus den 1930er Jahren zeigt Müllermeister Georg Lurz (XI), die Töchter Ange-lina und Hildegard sowie Ehefrau Barbara.

26

DORFMÜHLE

LANGENMÜHLE

NEUMÜHLE

GRENZENMÜHLE

EULENMÜHLE

GEIERMÜHLE

O B E R -W I T T I G H A U S E N

U N T E R -W I T T I G H A U S E N

SEEBACH

DAMMBACH

INSINGER BACH

WITTIGBACH

WITTIGBACHB AY E R N

B AY E R N

B AY E R N

B A D E N -W Ü R T T E M B E R G

B A D E N -W Ü R T T E M B E R G

POPPBACH

FRITZENMÜHLEHETZENMÜHLE

G A U B Ü T T E L B R U N N

G Ü T Z I N G E N

B Ü T T H A R D

Lageplan der Mühlen in und

um Wittighausen

– der Verlauf der Bäche ist dem

einstmaligen aktiven Mühlen-

betrieb angepasst, nicht origi-

nalgetreu der heutigen

Situation, und soll die Struktur

der einzelnen Mühlkanäle

darstellen

27

F R I T Z E N M Ü H L E (Gemeinde Wittighausen)

Direkt an der Grenze zwischen den beiden Bundes-ländern Bayern und Baden-Württemberg standen bis zum Beginn des 20. Jahrhunderts am Insinger Bach Reste einer weiteren Mühle, die mittlerweile komplett aus dem Landschaftsbild verschwunden ist. Lediglich ein Wasserlauf ist noch fragmenta-risch zu erkennen.Letzter Besitzer war Thaddäus Breunig, der 1831 die Müllerstocher Walburga Keller geheiratet hatte. 1853 wurde die Mühle aufgegeben, da der Baubestand auch aufgrund des feuchten Stand-ortes sehr schlecht war.Die Ehe der Breunigs blieb kinderlos. Nach dem Tod von Walburga zog Thaddäus nach Bütthard und gründete dort mit seiner zweiten Frau eine Familie in der Bachgasse.

E X I S T E N T U N D V E R G A N G E NM Ü H L E N D E R U M G E B U N G

Grundsätzlich kann man davon ausgehen, dass schon sehr früh, etwa ab dem Jahr 800, am Wittigbach und seinen Zuläufen Mühlen vorhanden waren.

Die dort lebende Bevölkerung war in der Zeit zwischen 1000 und etwa 1500 viel größer, als in den zwei Jahrhunderten danach. Durch Hungers-nöte, Auseinandersetzungen und die Pest starben viele Menschen – ganze Landstriche wurden ent-völkert. Erst um 1700 hatte sich die Zahl der Ein-wohner wieder erholt.

E U L E N M Ü H L E (Gemeinde Kirchheim, Ortsteil Gaubüttelbrunn)

Nahe dem Eisenbahnhaltepunkt Gaubüttel-brunn, direkt an der Landesgrenze von Bayern und Baden-Württemberg, steht heute noch eine Scheune, die früher Teil der Eulenmühle war. Die anderen Gebäude des Ensembles wurden in den 1980er Jahren nach einem Brand und als nach-folgende Auflage des Landratamtes abgerissen.Erbaut wurde die Eulenmühle etwa um 1640, was eine Inschrift am Mühlengebäude belegt hatte. Die Aufzeichnungen reichen bis ins 17. Jahrhun-dert zurück, die Besitzerchronologie der Breunigs bis ins Jahr 1782.Betrieben wurde die Mühle bis in die 1950er Jahre hinein vom ledigen Müllermeister Michael Breunig selbst, danach noch kurzzeitig durch die Müllerfamilie Engert aus Gaubüttelbrunn. Da Michael keine Nachkommen hatte, fiel das Anwesen als Erbe an seinen Neffen Michael Kuhn aus Oberwittighausen. Der Wohnbereich war bis etwa 1960 vermietet.

Handkolorierte Fotografie der

Eulenmühle (oben) mit dem

Bahnhof Gaubüttelbrunn

ganz rechts am Bildrand

– die hintere Scheune steht als

einziges Gebäude noch heute

Zwei Mühlenarbeiter der

Eulenmühle zu Beginn des 20.

Jahrhunderts in der typischen

Müllerbekleidung und in stolzer

Pose (ganz oben)

28 Titelblatt einer Akte des

Bayerischen Staatsarchives in

Würzburg über die „Geyerglock

oder Geyermühl“ aus dem Jahr

1773

– darin werden Besitzer sowie

Grundstücksverkäufe doku-

mentiert

Schnitt durch eine Wasser-

mühle „alter Bauart“ mit einer

Königswelle (4), welche die

eigentliche Mahlvorrichtung

antreibt

– das Korn kommt von oben

über ein Vorrats- und Einlauf-

behältnis (3) und wird nach

dem Mahlvorgang als Mehl

durch ein Rohr (5) zum Zwi-

schenlager (6) geleitet

– der Antrieb erfolgt über eine

mit dem (nicht abgebildeten)

Wasserrad verbundene höl-

zerne Antriebswelle (1) und

dem daran angebrachten

Kammrad (2)

➌

➍ ➎

➏➊

➋

G E I E R M Ü H L E (Gemeinde Kirchheim)

Neben der Firma Hemm Stone, direkt an der Lan-desgrenze von Bayern und Baden-Württemberg, steht ein Gebäudeensemble, das früher als Mühle in Betrieb war.Der jetzte Besitzer, Ottmar Reinhard, hat die Ge-schichte der Mühle und ihrer Besitzer recherchiert.

Ein sicherer Nachweis ist ab etwa 1500 möglich – eine Zeit, in der Kirchheim zu Dreiviertel dem Ritterstift St. Burkard und zu einem Viertel der Familie Geyer gehörte.Bis zum Dreißigjährigen Krieg werden in einem Buch von Dieter Michael Feineis, bis 2010 Pfarrer in Klingenberg am Main, verschiedene Besitzer, unter anderem die Namen Göbel (1550), Lang-mantel (1550), Schmitt (1570), Bopp (1584) und Scheffner (1622) angegeben.Erst nach diesem epochalen Krieg gibt es durch-gängig Unterlagen zu Besitzverhältnissen. So istbelegt, dass bis 1680 Johann Melchior König „molitoris in mola Geierani“, also Müller in der Geiermühle, war. Um 1840 verkaufte ein Nach-komme Königs die Mühle an Christoph Sturandt, der schon acht Jahre zuvor Land daneben erwor-ben hatte. Sturandt vergrößerte die Mühle 1844. Der ent-sprechende Setzstein des Steinhauses ist heute noch erhalten.Ab etwa 1860 war Michael Betzel Eigentümer der Mühle, die er schon 1869 an Johann Dietz weiter veräußerte. Ein interessantes Detail für Unterwittighausen am Rande ist, dass im Zuge der Vererbung 1932 u.a. auch Franz und Barbara Pfeuffer, Gastwirtspaar der „Eisenbahn“, Michael

29

Kolorierte Postkarte (oben) der Geiermühle mit Scheune aus den

1940er Jahren; darüber im Hintergrund die Hallen des Steinbruchs

Zustand der Geiermühle im Jahr 1980 (unten), kurz vor der

Umgestaltung durch Ottmar Reinhard

und Maria Hussy sowie Engelbert und Margarete Metzger Teile der Erbengemeinschaft waren. Diese Erben verkauften die Mühle 1933 an Katha-rina Endres. 1936 gab sie Grundstücke oberhalb des Mühlgrabens an die Marmor Industrie Kiefer AG ab, die im Zuge der Neuanlage eines Stein-bruchs die Brücke vor der Mühle verbreitern und verstärken ließ. Katharinas Sohn Johann war ab Anfang der 1950er Jahre der nächste Eigentümer, gefolgt von Paul, seinem Bruder.Danach kommt der heutige Besitzername Rein-hard erstmals zur Mühlenchronik hinzu. Ottmars Vater Artur kaufte das Anwesen 1975 und gab es 1982 an ihn weiter.

Aus der Mühle wurde ein Wohnhaus, wobei die Grundform und Teile im Erdgeschoss erhalten blieben.

H E T Z E N M Ü H L E(Marktgemeinde Bütthard)

Am Insinger Bach zwischen Bütthard und Unter-wittighausen steht die Hetzenmühle, die bis 1964 in Betrieb war und vom Ursprung her auf das Jahr 1583 zurückgeht, als der Würzburger Fürstbischof Julius Echter die Kornmahlstätte errichten ließ. Die Besitzerfamilie Haaf (die letzen drei Müllergenealogisch rückwärts aufgezählt: Peter, Leon-hard und Michael) versorgte während des Zweiten Weltkrieges die Bevölkerung mit Mehl. Danach wurde nur noch Schrot gemahlen und an die landwirtschaftlichen Betriebe der Umgebung verkauft.

30 W I T T I G H Ä U S E R H E F T E 1 3

März 2012

Herausgeber:Gemeinde Wittighausen

Idee, Gestaltung, Texte und Recherche:Edgar Braun, Unterwittighausen und Hö[email protected]

Mitarbeit:Angela und Peter Eberl, Unterwittighausen;Gertrud Gramlich, Bütthard;Erwin Guggenberger, Unterwittighausen;Peter Haaf, Bütthard;Paula Köder, Bütthard;Lioba Landwehr, Igersheim/Harthausen;Karin und Hans Lang, Unterwittighausen;Elli Lurz, Oberwittighausen;Frank Lurz, Unterwittighausen; Hans Lurz, Unterwittighausen;Ottmar Reinhard, Kirchheim;Elke Schuler, Oberwittighausen;Margot Väth, Würzburg;Ulrike Wortmann, Warendorf

Fotografie:historische Privataufnahmen;mit Ausnahme Seite 11 vonHans Lurz, Unterwittighausen;mit Ausnahme Seite 20 vonFrank Lurz, Unterwittighausen

Historischer Plan Seite 16/17:„Gemarkung Unterwittighausen,Handriss zur Feldbereinigung“1891, Gemeindearchiv

Wir danken für die Unterstützung bei der Erstellung dieser Broschüre:

Angela und Peter Eberl, Wittighausen

Susann und Ralph Geiger-Hilk, Wittighausen

Gertrud Gramlich, Bütthard

Frank Lurz, Wittighausen

Hans Lurz, Wittighausen

Gerhard Lurz, Lauda-Königshofen

Ingrid und Ottmar Reinhard, Kirchheim

Ludwig Schalk, Wangen/Allgäu

Margot Väth, Würzburg

Ulrike Wortmann, Warendorf

Dorfmühle in Unterwittighau-

sen als Aquarell-Zeichnung

eines unbekannten Künstler,

wahrscheinlich um 1950

entstanden

wittighäuser hefte 13 - mühlen

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