anfang des kapitels nutrime complete: personalisierte mikronährstoffe nach den genen 6

Anfang des KapitelsNutriMe Complete: Personalisierte Mikronährstoffe nach den Genen

6

Genetisch personalisierte Nahrungsergänzungsmittel

MIKRONÄHRSTOFFE

Aus der Genetik erkennen wir den Mikronährstoffbedarf

Knochen-GesundheitOsteoporose (Kalzium, Vit D, Magnesium)

Augen-GesundheitMakuladegeneration (Antioxidantien)

HerzgesundheitCholesterin (Omega3)Homozystein (Folsäure, B-Vitamine)

NahrungsmittelunverträglichkeitenLaktoseintoleranz (Kalzium)Gluten-Intoleranz (Multivitamin)

Gelenks-GesundheitRheumatoide Arthritis (Omega3)

Stoffwechsel-GesundheitHämochromatose (Eisen)

Mentale GesundheitAlzheimer (Antioxidantien)

EntgiftungSchwermetalle (Kalzium, Selen, Eisen)

MIKRONÄHRSTOFFE

Ein Beispiel wie ein Mikronährstoff in höherer Dosierung benötigt wird

OXIDATIVER STRESSGPX1 – Ein Selenoprotein das Freie Radikale

unschädlich macht

GPX1

GPX1

Freies Radikal

GPX1

GPX1Selen

OXIDATIVER STRESSGPX1 – Ein Selenoprotein das Freie Radikale

unschädlich macht

Freies Radikal

GPX1

GPX1

SelenFreies Radikal

OXIDATIVER STRESSGPX1 – Ein Selenoprotein das Freie Radikale

unschädlich macht

GPX1

GPX1

OXIDATIVER STRESSGPX1 – Ein Selenoprotein das Freie Radikale

unschädlich macht

Selen

GPX1

GPX1

Neutralisiert

OXIDATIVER STRESSGPX1 – Ein Selenoprotein das Freie Radikale

unschädlich macht

Selen

Selenmangel30% Aktivität

OXIDATIVER STRESSGPX1 – Ein Selenoprotein das Freie Radikale

unschädlich macht

Mehr Selen70% Aktivität

OXIDATIVER STRESSSelenmangel und GPX1 Aktivität

Selenmangel30% Aktivität

GPX1

GPX1

OXIDATIVER STRESSGenvariation reduziert Aktivität

Freies Radikal

GPX1

GPX1

Selen

OXIDATIVER STRESSGenvariation reduziert Aktivität

Freies Radikal

GPX1

GPX1

Schwächere Bindung(z.B. 50% schwächer)

OXIDATIVER STRESSGenvariation reduziert Aktivität

Selen

Selen normal35% Aktivität

OXIDATIVER STRESSGenvariation reduziert Aktivität

OXIDATIVER STRESSGenvariation reduziert Aktivität

Selen normal35% Aktivität

Mehr Selen60% Aktivität

OXIDATIVER STRESSDas GPX1 Gen

GPX1

55 µg / Tag

OXIDATIVER STRESSDosis basierend auf Genetik

GPX1GPX1

96 µg / Tag

OXIDATIVER STRESSDosis basierend auf Genetik

55 µg / Tag

MIKRONÄHRSTOFFE

Ein Beispiel wie ein Mikronährstoff keine Wirkung

haben kann

Coenzym Q10 muss aktiviert werden

Q10 Q10 – Keine Wirkung

OXIDATIVER STRESS

Q10

NQO1

Q10

UBIUbiquinolAntioxidativer Schutz

Coenzym Q10 muss aktiviert werden

Q10 – Keine Wirkung

OXIDATIVER STRESS

Q10

NQO1

Q10

UBI Freies Radikal

UBIUbiquinol

Antioxidativer Schutz

Coenzym Q10 muss aktiviert werden

Q10 – Keine Wirkung

OXIDATIVER STRESS

NQO1 Aktiviert Coenzym Q10

OXIDATIVER STRESS

Q10

NQO1

Q10

Coenzym Q10 muss aktiviert werden

Q10 – Keine Wirkung

OXIDATIVER STRESS

Q10

NQO1

Freie Radikale

Q10

Coenzym Q10 muss aktiviert werden

Q10 – Keine Wirkung

OXIDATIVER STRESS

Q10

NQO1

Q10

UBI

UBI

UBI

UBI UBI

UBIUBI

Freie Radikale

Coenzym Q10 muss aktiviert werden

Q10 – Keine Wirkung

OXIDATIVER STRESS

Q10

NQO1

Q10

C

E

ALA

CE

E ALAC

ALA

E

Freie Radikale

Coenzym Q10 muss aktiviert werden

Q10 – Keine Wirkung

OXIDATIVER STRESS

NQO1

Q10

Coenzym Q10 muss aktiviert werden

OXIDATIVER STRESS

NQO1NQO1

Q10Q10 UBIC

E

ALA

Coenzym Q10 muss aktiviert werden

OXIDATIVER STRESS

MIKRONÄHRSTOFFE

Verschiedene Faktoren, die die Kalziummenge beeinflussen

Faktor 1) Laktoseintoleranz

MIKRONÄHRSTOFFE

Laktoseintoleranz und Kalzium

Laktase-GenAlter++

LAKTOSETOLERANT

= 600mg Kalzium durch

Ernährung

Kalzium RDA800mg/Tag

Ca

Ca 200mg/Tag

= 800mg Kalzium/Tag

MIKRONÄHRSTOFFE

Laktoseintoleranz und Kalzium

Laktase-GenAlter++

LAKTOSETOLERANT

= 600mg Kalzium durch

Ernährung

Laktase-GenAlter++

LAKTOSEINTOLERANT

= 30mg Kalzium durch

ErnährungKalzium RDA800mg/Tag

Ca

Ca 200mg/Tag

= 800mg Kalzium/Tag

MIKRONÄHRSTOFFE

Laktoseintoleranz und Kalzium

Laktase-GenAlter++

LAKTOSETOLERANT

= 600mg Kalzium durch

Ernährung

Ca

Ca Ca

CaCaCa

Ca

770mg/Tag

Laktase-GenAlter++

LAKTOSEINTOLERANT

= 30mg Kalzium durch

ErnährungKalzium RDA800mg/Tag

Ca

Ca 200mg/Tag

= 800mg Kalzium/Tag

MIKRONÄHRSTOFFE

Laktoseintoleranz und Kalzium

Laktase-GenAlter++

LAKTOSETOLERANT

= 600mg Kalzium durch

Ernährung

MIKRONÄHRSTOFFE

Verschiedene Faktoren, die die Kalziummenge beeinflussen

Faktor 1) LaktoseintoleranzFaktor 2) Osteoporose

OSTEOPOROSE

Knochendichte und Alter

Osteoporose

Osteopenie

Knoc

hend

icht

e

Alter (Jahre)10 20 30 40 50 60 70

Normal: Knochendichte nimmt bis zum 30. Lebensjahr zu und dann allmählich ab

Genvariationen: Die Knochendichte nimmt schneller ab

OSTEOPOROSE

Knochendichte und Alter

Osteoporose

Osteopenie

Knoc

hend

icht

e

Alter (Jahre)10 20 30 40 50 60 70

VORSORGE

OSTEOPOROSE

Welche Kalziumdosis ist optimal?

0 mg

1500 mg

RDA laut EFSA800 mg

0 mg

1500 mg

Laut Studien effektiv

OSTEOPOROSE

Welche Kalziumdosis ist optimal?

RDA laut EFSA800 mg

1200 mg

0 mg

1500 mg

800 mg

1200 mg

800mgNormales (niedriges) Risiko

Laut Studien effektiv

OSTEOPOROSE

Welche Kalziumdosis ist optimal?

RDA laut EFSA

0 mg

1500 mg

1200mgmaximales Risiko

800 mg

1200 mg

800mgNormales (niedriges) Risiko

Laut Studien effektiv

OSTEOPOROSE

Welche Kalziumdosis ist optimal?

RDA laut EFSA

MIKRONÄHRSTOFFE

Verschiedene Faktoren, die die Kalziummenge beeinflussen

Faktor 1) LaktoseintoleranzFaktor 2) OsteoporoseFaktor 3) Entgiftung von Schwermetallen

Schwermetallentgiftung

MIKRONÄHRSTOFFE

Ist der RDA ausreichend??

PHASE 2 ENTGIFTUNG

Enzyme entfernen Schwermetalle aus dem Körper

BLEI

Enzymatische Modifizierung

Neutralisiert

GSTM1

GSTT1

GSTP1

Durch Nieren entfernt

GSTM1

GSTT1

GSTP1

Vergiftung, Krebs

Defekte Enzyme führen zu fehlendem Schutz gegen Blei

BLEI

PHASE 2 ENTGIFTUNG

GSTM1

GSTT1

GSTP1

Kalzium bindet Blei

Ca

Ca

Ca

Kalzium Nahrungsergänzung

bindet Blei

Durch Nieren entfernt

BLEI

Defekte Enzyme führen zu fehlendem Schutz gegen Blei

PHASE 2 ENTGIFTUNG

MIKRONÄHRSTOFFE

Verschiedene Faktoren, die die Kalziummenge beeinflussen

Faktor 1) LaktoseintoleranzFaktor 2) OsteoporoseFaktor 3) Entgiftung von Schwermetallen

Zusammenfassend: welche Dosis?

KALZIUM

Was beeinflusst die optimale Kalziummenge?

Laktose-Intolerant

Osteoporose-Risiko

Eingeschränkte Entgiftung

Empfohlene RDA

800 mg

NEIN+0 mg

JA+150 mg

NEIN+0 mg

NEIN+0 mg

JA+100 mg

=800mg

JA+150 mg

JA+150 mg

JA+150 mg

JA+100 mg

NO+0 mg

NEIN+0 mg

NEIN+0 mg

=1050mg

=950mg

=1200mg

MIKRONÄHRSTOFFE

Ein Beispiel wie ein Mikronährstoff unterschiedliche

Auswirkungen haben kann

OMEGA 3

Eine Beobachtung, die Ärzte oft machen

Person 1 mit niedrigem HDL Cholesterin

Arzt empfiehlt Omega3 Supplementierung

HDL Cholesterin verbessert sich

Person 2 mit niedrigem HDL Cholesterin

Arzt empfiehlt Omega3 Supplementierung

HDL Cholesterin verschlechtert sich

Was ist der Unterschied?

APOA1 (A/A) APOA1 (G/G)

OMEGA 3

Eine Beobachtung, die Ärzte oft machen

Person 1 mit niedrigem HDL Cholesterin

Arzt empfiehlt Omega3 Supplementierung

HDL Cholesterin verbessert sich

Person 1 niedriges HDLPerson 1 niedriges HDL

Arzt empfiehlt Omega3 SupplementierungArzt empfiehlt Omega3 Supplementierung

APOA1 (A/A) APOA1 (G/G)

Arzt empfiehlt Phytosterole

Verschiedene Mikronährstoffe erzielen ein ähnliches Ergebnis

HDL Cholesterin verbessert sichHDL Cholesterin verbessert sich

OMEGA 3

Was ist die Konsequenz daraus?

RDA: 250 mg

Menge effektiv in Studien: 1000-2900mg

OMEGA 3

Welche Dosis ist optimal?

0 mg

3000 mg

250mg

1000mg

1500mg

2900mg Studie 3

Studie 1

Studie 2

RDA laut EFSADosis, die für Allgemein-

Bevölkerung empfohlen wird=RDA

Dosis, die laut Studien effektiv ist

Tägliche Dosis

OMEGA 3

Welche Dosis ist optimal?

CETP

APOA5

HDL Cholesterin

OK

Gene die HDL beeinflussen

CHOLESTERIN

Cholesterin wird von Genen beeinflusst

CETP

APOA5APOA1

250mgOMEGA3

HDL Cholesterin

OK

Gene die HDL beeinflussen

CHOLESTERIN

Cholesterin wird von Genen beeinflusst

APOA1250mgPhytoster.

CETP

APOA5APOA1

250mgOMEGA3

HDL Cholesterin

OK

Gene die HDL beeinflussen

CHOLESTERIN

Cholesterin wird von Genen beeinflusst

CETP

APOA5

HDL Cholesterin Zu niedrig

APOA1250mgPhytoster.

CETP

APOA5APOA1

250mgOMEGA3

HDL Cholesterin

OK

Gene die HDL beeinflussen

CHOLESTERIN

Cholesterin wird von Genen beeinflusst

APOA1 1500mgOMEGA3

CETP

APOA5

HDL Cholesterin Zu niedrig

APOA1250mgPhytoster.

CETP

APOA5APOA1

250mgOMEGA3

HDL Cholesterin

OK

Gene die HDL beeinflussen

CHOLESTERIN

Cholesterin wird von Genen beeinflusst

APOA11500mgPhytoster.

APOA1 1500mgOMEGA3

CETP

APOA5

HDL Cholesterin Zu niedrig

APOA1250mgPhytoster.

CETP

APOA5APOA1

250mgOMEGA3

HDL Cholesterin

OK

Gene die HDL beeinflussen

CHOLESTERIN

Cholesterin wird von Genen beeinflusst

ZUSAMMENFASSUNG

Gene beeinflussen den Mikronährstoffbedarf

Gene beeinflussen Wirkung

Gene beeinflussen notwendige Dosis

Durch Analyse von 50+ Genen können wir 20+ Mikronährstoffe individuell dosieren

Bei 50 Genen gibt es 717 000 000 000 000 000 000 000 Mögliche genetische Profile

Jedes Nährstoffrezept ist einzigartig

MIKRONÄHRSTOFFE

Wie kann man ein so genaues Rezept befolgen?

Wie kann man eine so umfangreiche Empfehlung befolgen?

Standardpräparate verwenden?

Dosis immer zu hoch oder zu niedrig

Sehr teuer

Einfach herzustellenOptimal in der Aufnahme

MIKRONÄHRSTOFFE

Mikrotransportermethode!

Personalisiert gemischte Kapseln?

Vitamin C mix50% w/w

Vitamin A mix4% w/w

Zink mix11% w/w

Mixture for one genetic

profile

38g6g 22g

Instructions: ingest 8g/day

Zink mix

Vitamin A mix

Vitamin C mix

Molecule of fillerMolecule of Vitamin CMolecule of Vitamin AMolecule of Zink

Amounts differ depending on genetic profile

Verschiedene Mikrotransporter werden in unterschiedlichen Verhältnissen gemischt um einzigartige Mischung zu erzeugen

Wie kann man eine so umfangreiche Empfehlung befolgen?

MIKRONÄHRSTOFFE

Mikronährstoffe werden mit Löffel eingenommen

MIKRONÄHRSTOFFE

Mikronährstoffe werden mit Löffel eingenommen

MIKRONÄHRSTOFFE

Slow Release – werden über 8h an Körper abgegeben

Aufnahmehemmende Mikronährstoffe werden an unterschiedlichen Stellen im Darm abgegeben

Pellets können geschluckt oder in Joghurt eingerührt werden

Ende des KapitelsNutriMe Complete: Personalisierte Mikronährstoffe nach den Genen

6